《YouTube人気１位》牛レバーレシピランキング
youtubeで人気１位～上位の牛レバーレシピを「視聴回数が多い順に紹介」します。
youtube
牛レバー人気レシピランキング
牛レバーのエンセボジャード（玉ねぎ煮込み）
Cocina con Carmen 《 3382494回 》 牛レバーのエンセボジャード（玉ねぎ煮込み）の作り方です。ステップごとにわかりやすく説明しているので簡単・美味しく作れますよ！
牛レバー３５０ｇ
玉ねぎ １個
にんにく３かけ
白ワイン １/２カップ
塩・コショー
オリーブオイル
スープの素 お好みで少々YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/p2XZnYuFgxc／ユーチューブ
レバニラのレバーは牛レバーに限る。プロが作るマジ美味いレバニラ炒めの作り方
中華一筋 《 1133295回 》 牛レバー、韮、玉葱、生姜、長葱、醤油、オイスターソース、塩、うま味調味料、砂糖、老抽王、スープ、料理酒、胡椒、胡麻油
YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/M-89t8zbEPQ／ユーチューブ
【飯テロ】これをしとけば臭くない！美味しいレバニラを作るコツ！スタミナ満点！閲覧注意レベルの飯テロ！【中華】【レバー】【ニラレバ】【丼】
COCOCOROチャンネル 《 216077回 》 レバー150-200g
ニラ一束 100g
もやし100g
紹興酒大さじ１
しょうが3g
塩コショウ少々
片栗粉大さじ2-3
にんにくスライス一片
しょうがみじん切り3g
塩コショウ少々
紹興酒15cc
砂糖6g
醤油30cc
オイスターソース6g
水溶き片栗粉（片栗粉小さじ1 水小さじ2）
サラダ油適量YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/LS5fAcIAHcs／ユーチューブ
【プロ直伝】レバーが苦手な人でも食べたくなる『本当においしいレバニラ炒め』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 102493回 》 レバニラ炒めは本当にビールとごはんが進みますよね。
実は昔、レバーのあの独特のクセとパサつきが苦手だったんです‥。
でもこうちゃんのレバニラ炒めを食べたらクセとパサつきが全くなくて本当に美味しくてそれから大好きになって
それからは逆にこのレバーのクセが少しずつ好きになってたんですよね。
今回はレバーを少しいかした調理をこうちゃんがしてくれたんですが苦手な方や初めて食べる方に作ってあげる場合は牛乳に浸けて更に生姜とにんにくを足してあげるときっと克服出来ると思います。
とても簡単な料理だとは思うんですけどちょっとした事でかなり味や食感に差が出てしまう料理でもあると思うので
是非こうちゃんの調理を参考にして頂いてとてもおいしいレバニラ炒めを作ってみて下さい。
・牛レバー(もしくは豚レバー)
もやし
長ネギ
ニラ
ショウガ
料理酒
(レバーの下味)
塩コショウ
片栗粉
紹興酒
(合わせ調味料)
日本酒
醤油
オイスターソース
砂糖
コショウ
片栗粉YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/b4ou7IaF2Bk／ユーチューブ
ヴェネツィ風レバーと玉ねぎの煮込み（フェガト・アッラ・ヴェネツィアーナ）
イタリアマンマのお料理レッスン 《 693回 》 ロッサーナの生まれ育ったヴェネツィアの伝統料理です。伝統といっても、古臭いメニューではなく、現在でも土地の人たちに変わらず親しまれています。シンプルながらに奥深いヴェネツィア料理です。ロッサーナのお母さん直伝のレシピです。
（4人分）
レバー（子牛または豚）700-800g
玉ねぎ4個（レバーとほぼ同量）
EXヴァージンオリーブオイル1/2カップ
バター30ｇ
セージ1枝分
塩、胡椒適宜YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/2Prt9Lmlqeo／ユーチューブ
牛レバーのパテ 作り方
ITAtoWAーcookingー 《 430回 》 牛レバー 200g
玉ねぎ 100g
人参 50g
オレガノ 1g
ローリエ 2枚
サラダ油 10g
牛乳 100g(レバーが浸かればOK)
調理酒 20g
YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/3wY4_XNsMy0／ユーチューブ