野菜炒め人気レシピ

youtubeで人気1位~上位の野菜炒めレシピを視聴回数の多い順に紹介します。
見てるだけでも楽しくって面白い(?)人気の野菜炒めレシピ特集。

【200万回再生人気】包丁いらず!10分で野菜たっぷり超簡単!ご飯がすすむ豚とレタスのうまみ蒸しつくり方

Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 2336444回視聴 10:58分

包丁いらず、10分でできる、素材2品だけ!三拍子揃った超簡単レシピをご紹介!

【 材料 】
■10分で完成!豚とレタスのうまみ蒸し
【材料 2〜3人分】
・豚バラ薄切り肉:200g~250g
・レタス:1個
○下味用
・にんにくのすりおろし:1かけ
・しょうゆ、酒:各大さじ1
〇味付け用
・しょうゆ、ごま油、白いりごま:各大さじ1
・塩、好みで糸唐辛子:各少々
※フライパンは28センチの大きめを使用したので、入らなければ鍋でもOK

【200万回再生人気】包丁いらず!10分で野菜たっぷり超簡単!ご飯がすすむ豚とレタスのうまみ蒸しつくり方 【200万回再生人気】包丁いらず!10分で野菜たっぷり超簡単!ご飯がすすむ豚とレタスのうまみ蒸しつくり方Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
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【200万回再生人気】包丁いらず!10分で野菜たっぷり超簡単!ご飯がすすむ豚とレタスのうまみ蒸しつくり方Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】



【100万回再生人気】ご飯がとにかくすすむ!ナスの最高の炒め方を伝授!しっとり豚とやわらかナスの甘辛うまみ炒め

Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 1436741回視聴 9:31分

ご飯がとにかくすすむ、最高のおかずをご紹介します!

【 材料 】
・豚バラ薄切り肉:200g
・なす(小):3本
・塩:少々
・玉ねぎ:1/4個
・万能ねぎの小口切り:適宜
○たれ
・酒:大さじ1
・砂糖:小さじ1
・しょうゆ、みりん:大さじ1・1/2
・サラダ油:適宜

【100万回再生人気】ご飯がとにかくすすむ!ナスの最高の炒め方を伝授!しっとり豚とやわらかナスの甘辛うまみ炒め 【100万回再生人気】ご飯がとにかくすすむ!ナスの最高の炒め方を伝授!しっとり豚とやわらかナスの甘辛うまみ炒めKoh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
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【100万回再生人気】ご飯がとにかくすすむ!ナスの最高の炒め方を伝授!しっとり豚とやわらかナスの甘辛うまみ炒めKoh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】



【100万回再生人気】10分でできる簡単韓国家庭料理!ご飯がモリモリ進む野菜たっぷり豚プルコギの作り方

Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 1049461回視聴 12:39分

簡単だけど本格的な韓国料理のリクエストにお答えする第2弾! 今回はおうちにある材料と調味料で簡単にできる豚プルコギをご紹介!

【 材料 】
【材料(2人分)】
・豚小間切れ肉または豚バラ肉:200g 
・玉ねぎ:1/2個
・にんじん:1/2本
・万能ねぎ:3~4本
・好みでサニーレタス、青じそ、しょうゆ:各適宜

●漬けだれ
・しょうゆ、酒、ごま油:各大さじ2          
・白煎りごま、砂糖:各大さじ1       
・にんにく、しょうがすりおろし:各1かけ

【100万回再生人気】10分でできる簡単韓国家庭料理!ご飯がモリモリ進む野菜たっぷり豚プルコギの作り方 【100万回再生人気】10分でできる簡単韓国家庭料理!ご飯がモリモリ進む野菜たっぷり豚プルコギの作り方Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
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【100万回再生人気】10分でできる簡単韓国家庭料理!ご飯がモリモリ進む野菜たっぷり豚プルコギの作り方Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】



安い!簡単!美味しい!三拍子揃った!やみつきピーマンソーセージの作り方!

けんますクッキング 920863回視聴 12:35分

【 材料 】
魚肉ソーセージ     3本
ピーマン        1袋

調味料一覧!
油         大さじ1杯
創味シャンタン   小さじ1杯
酒         大さじ1杯
醬油        小さじ1杯
ブラックペッパー  適量
マヨ一味      適量

安い!簡単!美味しい!三拍子揃った!やみつきピーマンソーセージの作り方! 安い!簡単!美味しい!三拍子揃った!やみつきピーマンソーセージの作り方!けんますクッキング
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安い!簡単!美味しい!三拍子揃った!やみつきピーマンソーセージの作り方!けんますクッキング



【簡単】安くておいしい*もやし料理【炒め物】

Blue Sky 906120回視聴 5:58分

我が家でよく作るもやし料理です。

【 材料 】
もやし 2袋
卵 2個
中華だし 小さじ2
砂糖 大さじ2
ポン酢 大さじ3
片栗粉 大さじ1
水 100cc
塩、こしょう 少々
油 適量

【簡単】安くておいしい*もやし料理【炒め物】 【簡単】安くておいしい*もやし料理【炒め物】Blue Sky
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【簡単】安くておいしい*もやし料理【炒め物】Blue Sky



まるで中華屋さんの味!【至高の野菜炒め】

料理研究家リュウジのバズレシピ 882028回視聴 7:30分

お店が出せるレベルで旨い!ビールにもめちゃめちゃ合う野菜炒め!

【 材料 】
キャベツ  100g
ピーマン  50g
ニンジン  50g
もやし   100g
サラダ油  大さじ1半
塩     小さじ1/3
味の素   5振り

まるで中華屋さんの味!【至高の野菜炒め】 まるで中華屋さんの味!【至高の野菜炒め】料理研究家リュウジのバズレシピ
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まるで中華屋さんの味!【至高の野菜炒め】料理研究家リュウジのバズレシピ



【やみつき小松菜】意外と知らない!プロが教える元祖青菜炒めの作り方!炒青菜(シャオチンツァイ)大人気簡単!青菜炒め

ちゃらりんこクッキング 824769回視聴 11:17分

【 材料 】
小松菜 1袋

〜他調味料〜
塩 小さじ1弱
サラダ油 大さじ1
お湯 200cc
酒 大さじ1

【やみつき小松菜】意外と知らない!プロが教える元祖青菜炒めの作り方!炒青菜(シャオチンツァイ)大人気簡単!青菜炒め 【やみつき小松菜】意外と知らない!プロが教える元祖青菜炒めの作り方!炒青菜(シャオチンツァイ)大人気簡単!青菜炒めちゃらりんこクッキング
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【やみつき小松菜】意外と知らない!プロが教える元祖青菜炒めの作り方!炒青菜(シャオチンツァイ)大人気簡単!青菜炒めちゃらりんこクッキング



【神回】とりあえず米三合は炊いておいてほしい、料理研究家が本気で作る【至高の回鍋肉(ホイコーロー)】

料理研究家リュウジのバズレシピ 724554回視聴 12:07分

【 材料 】
(1~2人前)
豚肩ロース肉 250g
ピーマン   3個(約120g)
キャベツ   1/4個(約200g)
長ネギ    1/2本(約50g)
油     大さじ1×2回
塩      2つまみほど
黒胡椒    適量
片栗粉    小さじ4
にんにく   1片
豆板醤    大さじ1(小さじ3)
甜麺醤    大さじ2(小さじ6)
酒      大さじ2
醤油     小さじ2
味の素    3振り
★お好みでラー油

【神回】とりあえず米三合は炊いておいてほしい、料理研究家が本気で作る【至高の回鍋肉(ホイコーロー)】 【神回】とりあえず米三合は炊いておいてほしい、料理研究家が本気で作る【至高の回鍋肉(ホイコーロー)】料理研究家リュウジのバズレシピ
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【神回】とりあえず米三合は炊いておいてほしい、料理研究家が本気で作る【至高の回鍋肉(ホイコーロー)】料理研究家リュウジのバズレシピ



沖縄人が作る本気のゴーヤーチャンプルー

孫六 Shower TV 【食バラエティ】 381403回視聴 14:54分

生粋の沖縄県民である孫六さんが本当のゴーヤーチャンプルーの作り方を教えます。

【 材料 】
サラダ油 5g
豆腐 半丁
豚バラ 50g
ゴーヤー 100g
塩 2g
水 50g
だしの素 3g
しょう油 2g
卵 1コ
削り節 3g

沖縄人が作る本気のゴーヤーチャンプルー 沖縄人が作る本気のゴーヤーチャンプルー孫六 Shower TV 【食バラエティ】
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沖縄人が作る本気のゴーヤーチャンプルー孫六 Shower TV 【食バラエティ】



バズり中【ほうれん草と卵の中華炒め】意外と知らない! 覚えておきたい定番人気!シンプルな簡単おかず/ホウレンソウ/プロが教える料理

ちゃらりんこクッキング 379516回視聴 9:43分

【 材料 】
・ほうれん草 1袋
・長ネギ 動画くらい3
・卵 2個
サラダ油 適量

・合わせ調味料
・水 大さじ1
・酒 小さじ1
・塩 小さじ1/4
・砂糖 小さじ1/2
・無添加ガラスープ 小さじ1/2
・胡椒 少々
・牡蠣油 少々

バズり中【ほうれん草と卵の中華炒め】意外と知らない! 覚えておきたい定番人気!シンプルな簡単おかず/ホウレンソウ/プロが教える料理 バズり中【ほうれん草と卵の中華炒め】意外と知らない! 覚えておきたい定番人気!シンプルな簡単おかず/ホウレンソウ/プロが教える料理ちゃらりんこクッキング
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バズり中【ほうれん草と卵の中華炒め】意外と知らない! 覚えておきたい定番人気!シンプルな簡単おかず/ホウレンソウ/プロが教える料理ちゃらりんこクッキング



たったこれだけで旬の『ニラ』はこれだけ旨くなる、必ずご飯3合は炊いておいてください【母直伝ニラ炒め】

料理研究家リュウジのバズレシピ 291240回視聴 6:25分

【 材料 】
ニラ     1束(120gほど)
牛豚合挽き肉 100g
サラダ油   小さじ2
味の素    3振り
塩、黒胡椒  適量
(動画内では味塩胡椒を使いました)
醤油     大さじ半分
★味変でラー油

たったこれだけで旬の『ニラ』はこれだけ旨くなる、必ずご飯3合は炊いておいてください【母直伝ニラ炒め】 たったこれだけで旬の『ニラ』はこれだけ旨くなる、必ずご飯3合は炊いておいてください【母直伝ニラ炒め】料理研究家リュウジのバズレシピ
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たったこれだけで旬の『ニラ』はこれだけ旨くなる、必ずご飯3合は炊いておいてください【母直伝ニラ炒め】料理研究家リュウジのバズレシピ



~キャベツとほうれん草入りマーボー春雨編~

劇場版「きのう何食べた?」 274214回視聴 2:54分

【 材料 】
・キャベツの葉  2、3枚
・ほうれん草   1/2束
・春雨      30g
・ひき肉     約100g
・しょうが    1/2片
・ねぎ      5cm
・豆板醤     小さじ1/2
・酒       大さじ1
・味噌      小さじ2
・オイスターソース 小さじ2
・砂糖      小さじ1〜2
・しょうゆ    適量
・コショウ    少々
・水       100cc
・ごま油     適量

~キャベツとほうれん草入りマーボー春雨編~ ~キャベツとほうれん草入りマーボー春雨編~劇場版「きのう何食べた?」
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~キャベツとほうれん草入りマーボー春雨編~劇場版「きのう何食べた?」



ビールとご飯がマジ止まんねぇ♪『やみつきニンニク塩豚ニラ炒め』

こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 171884回視聴 13:49分

【 材料 】
●豚肉:800g
●ニラ:1束
●醤油:大さじ1
●お酒:大さじ1
●にんにく:5欠
●塩:小さじ3
●黒コショウ
●胡麻少々
●味の素(お好みで)

ビールとご飯がマジ止まんねぇ♪『やみつきニンニク塩豚ニラ炒め』 ビールとご飯がマジ止まんねぇ♪『やみつきニンニク塩豚ニラ炒め』こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】
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ビールとご飯がマジ止まんねぇ♪『やみつきニンニク塩豚ニラ炒め』こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】



回鍋肉(ホイコーロー) 美味しい野菜炒めの作り方

クキパパ料理チャンネル 86141回視聴 5:01分

本来ホイコーロー は茹でた豚肉を使いますが これは昔保存の関係(生でおいておくと腐る) で一度茹でておいた豚(多分当時は匂いもキツイ)を 葉にんにくのような香りの強い野菜と一緒に 甘辛く濃い味で仕上げた料理だったんだと思います。 物流、保存状態が進化した現代では 茹でる必要はないし、必要以上に濃い味付けにする必要はないと個人的に思っています。

【 材料 】
豚バラ 150〜200g
キャベツ 4分の1玉
白ネギ あれば12㎝くらい
ピーマン 2個

合わせタレ
甜麺醤 25〜30gくらい(大さじ2いかないくらい)
味噌 10g (小さじ2)
中華の素(味覇)8〜10g(今回で8くらい)
砂糖 2g
みりん 10ml(小さじ2)
お湯 30ml(大さじ2)
塩 1つまみ (1g)
唐辛子 1〜2本

回鍋肉(ホイコーロー) 美味しい野菜炒めの作り方 回鍋肉(ホイコーロー) 美味しい野菜炒めの作り方クキパパ料理チャンネル
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回鍋肉(ホイコーロー) 美味しい野菜炒めの作り方クキパパ料理チャンネル



家のホイコーローが3倍美味しくなる・・・!裏ワザと野菜の火の通し方

100enko 60995回視聴 5:41分

以前テレビで紹介されていた、チョコを使ってコクを出す回鍋肉の作り方を再現しました。最初はチョコの甘い匂いで美味しくできるか若干不安になるかもしれませんが、大丈夫です^^; 野菜に火を通し過ぎてシャキシャキした食感が損なわれない為のワザも説明しています。他の料理にも共通して役立つ情報ですので、是非参考にしていただければと思います。

【 材料 】
豚バラ肉 180g
キャベツ 1/4カット
ピーマン 2個
ねぎ 1/2本
回鍋肉の素 1袋
チョコ 4片
塩 小さじ1
サラダ油 大さじ1

家のホイコーローが3倍美味しくなる・・・!裏ワザと野菜の火の通し方 家のホイコーローが3倍美味しくなる・・・!裏ワザと野菜の火の通し方100enko
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家のホイコーローが3倍美味しくなる・・・!裏ワザと野菜の火の通し方100enko



回鍋肉【王将コピー】この合わせ調味料が決め手!ホイコーローの作り方

HiroMaru CooK TV 58575回視聴 1:53分

【 材料 】
材料(3~4人分)
豚バラ肉200g
(スライスでも焼肉用でも良い)
片栗粉(豚肉につける)大さじ1
キャベツ1/4個(400g)
玉ねぎ中1/2個
ピーマン1個
油(炒め用)大さじ2
合わせ調味料
・甜面醤(テンメンジャン)大さじ2
・豆板醤小さじ2
・お酒大さじ2
・濃口しょうゆ大さじ1
・さとう小さじ2

回鍋肉【王将コピー】この合わせ調味料が決め手!ホイコーローの作り方 回鍋肉【王将コピー】この合わせ調味料が決め手!ホイコーローの作り方HiroMaru CooK TV
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回鍋肉【王将コピー】この合わせ調味料が決め手!ホイコーローの作り方HiroMaru CooK TV



やみつきスナップエンドウの作り方!

けんますクッキング 47718回視聴 10:01分

【 材料 】
スナップエンドウ 200グラム
ベーコン     80グラム

調味料一覧!   

オリーブオイル 大さじ2杯
ニンニク微塵切り 小さじ1杯
鷹の爪  少々
塩胡椒  適量

やみつきスナップエンドウの作り方! やみつきスナップエンドウの作り方!けんますクッキング
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やみつきスナップエンドウの作り方!けんますクッキング



【食材2つ・10分で作れる】シンプルなのに究極の美味しさ!とろたまスナップえんどうの作り方

kattyanneru/かっちゃんねる 18702回視聴 8:47分

【 材料 】
・スナップえんどう      150g
・水             大さじ1

・卵             3個
・マヨネーズ         大さじ1.5
・塩こしょう         少々

・ガラスープの素       小さじ2/3
・ごま油           小さじ1
・サラダ油

【食材2つ・10分で作れる】シンプルなのに究極の美味しさ!とろたまスナップえんどうの作り方 【食材2つ・10分で作れる】シンプルなのに究極の美味しさ!とろたまスナップえんどうの作り方kattyanneru/かっちゃんねる
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【食材2つ・10分で作れる】シンプルなのに究極の美味しさ!とろたまスナップえんどうの作り方kattyanneru/かっちゃんねる



材料2つで超簡単♬「ささみと舞茸のバターポン酢炒め」【糖質制限】

1型糖尿病masaの低糖質な日常 10243回視聴 3:38分

【 材料 】
<材料>
・ささみ(200g)/ 糖質:0g
・舞茸(200g)/ 糖質:1.8g

<調味料等>
・バター:20g
・ポン酢(大さじ2)/ 糖質:2.4g
・塩コショウ:少々
・オリーブオイル:適量

材料2つで超簡単♬「ささみと舞茸のバターポン酢炒め」【糖質制限】 材料2つで超簡単♬「ささみと舞茸のバターポン酢炒め」【糖質制限】1型糖尿病masaの低糖質な日常
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材料2つで超簡単♬「ささみと舞茸のバターポン酢炒め」【糖質制限】1型糖尿病masaの低糖質な日常




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