《人気1位・クックパット殿堂入》昼ごはん | 昼食 | ランチレシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気の昼ごはん | 昼食 | ランチレシピをランキング形式で1位から順に詳しく紹介
~脱マンネリ~
Bánh Mì(ベトナム/ストリートサンドイッチ)
バゲットに肉、パテ、ピクルス、香菜などを挟んだベトナム流サンドイッチ。軽めなのにしっかりした味と食感があり、ランチでも片手で楽しく食べられます。
Tacos al Pastor(メキシコ)
スパイスでマリネした豚肉をトルティーヤで包み、パイナップルや玉ねぎ、シラントロをトッピング。甘みと辛味のバランスが絶妙で、昼に元気が出る一口。
Falafel Wrap(中東/イスラエル風)
ひよこ豆のコロッケや野菜をピタパンに包んだヘルシーなラップ。ソースやハーブとの調和で満足感が高く、軽食からしっかりした昼ごはんまで対応可能。
Empanadas(アルゼンチン風パイ包み)
肉や野菜、チーズなどが詰まった揚げまたは焼きのパイ。片手でつまんで楽しめて、具がたっぷりなのでランチにも十分。地域ごとのスパイスの違いも魅力。
Baozi/Char Siu Bun(東南アジア風蒸し饅頭)
甘辛チャーシューや野菜を包んだ蒸し饅頭。ふんわり柔らかでボリュームもあり、肉や野菜の旨味が一体化。軽いランチにも満足感を与えてくれます。
Poke Bowl(ハワイ由来ボウル)
マリネ魚や野菜、ご飯を一つのボウルにまとめたスタイル。バランス調整が自在で、軽めにもがっつりにもできる使い勝手のよさが昼食にはありがたい。
Shakshuka with Flatbread(中東風卵のトマト煮込み)
トマトと玉ねぎで作るスパイシーなソースに卵を割って煮込んだ料理。平らなパンやピタと合わせれば、温かさと旨味で午後に向けてのエネルギー補給にも◎。
Veggie Tajine(モロッコ)
野菜と豆、スパイスをタジンで蒸し煮にしたヘルシーな一皿。穀物と合わせればランチプレートとして完成し、満足感と野菜の優しさが共存します。
Peruvian Causa Limeña(ペルー)
ポテトをライムや香辛料で味付けし、アボカドや魚・鶏肉を重ねて冷たく仕立てたポテトケーキ風。見た目も鮮やかで、軽やかなランチにうってつけ。
Okonomiyaki‑Style Savory Pancake Wrap(ハイブリッド・フュージョン)
お好み焼き風にアレンジしたパンケーキを折りたたんでラップのように仕立てる創作料理。キャベツ、卵、肉やシーフードが一体化し、ソースで味わい深く。昼でも満腹満足。