じゃがいも餅レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
じゃがいも餅って食べたことありますか?よくスーパーのお惣菜のコーナーなどに売っていますが、もちもちっとして、お餅みたいで美味しいんですよ。お子さんのおやつにもおすすめです。
もう冷凍ピラフを買わなくても大丈夫(・∀・)ノ たくさん炊いて冷凍しちゃおう! 次の日にはドリアがオススメ♪
お米2合にコンソメキューブ1個を使うこと。 お米を透明になるまで炒めることによってパラパラになります。 野菜はMIXベジタブルでもオッケー。薄味にしてるので濃い口の方は塩小さじ1入れてください。
お米がいっぱいあるのに、冷凍食品のエビピラフが好きで買ってました。 お家で作れると経済的♪
>>作り方はこちらじゃがいも餅って食べたことありますか?よくスーパーのお惣菜のコーナーなどに売っていますが、もちもちっとして、お餅みたいで美味しいんですよ。お子さんのおやつにもおすすめです。
なにかと料理に使いやすく値段も安い厚揚げ。我が家では厚揚げは煮物に使うことが多いですが、炒め物などにも煮崩れにしくいです。ちなみに厚揚げは冷凍には不向きで、冷凍すると食感がパサパサとして美味しくないので早めに食べきりましょう。
ナンプラー(タイ料理)が苦手の人でも激ウマなカオマンガイ(海南チキンライス)が簡単に♬ナンプラーを入れれば本格タイの味♡
お好みでトマトやキュウリ、パクチーなど添えてお召し上がりください♡*
>>作り方はこちらヨーグルトを毎日かかさず食べる、という方も多いと思いますが、実はヨーグルトはドレッシングに入れても合うんです。マヨネーズよりもさっぱりとしていて、ヘルシー志向の方におすすめです。
栄養たっぷりのひじき。にんじんと油揚げを切って、後は炊飯器にお任せの簡単ご飯です。米3合分の調味料を手順5につけました。
ドライパックのひじきが手に入ると、処理の手間が省けて便利なのですが、ない場合は乾燥ひじき・20g(水で戻す前の乾燥した状態の量です☆)でOKです。油揚げの代わりに、ツナでも♪ ツナやダシの素を加えると、しっかりした味になると思います。
処理の簡単なドライパックのひじきを見つけて以来、我が家のお手軽メニューとして定番になりました♡ もちろん、乾燥ひじきでも生ひじきでも簡単に作れます^^
>>作り方はこちら青梗菜といえばなんといっても炒め物ですよね。中華風の味付けが合うので、エビや帆立などの魚介類、お肉などと一緒に炒めるとメインの見た目も豪華な一品になります。
✿殿堂入り✿本格的なカレーピラフが超簡単♪炊飯器に材料インでスイッチポンして出来上がりを待つだけ!休日のランチにおすすめ
☆芯が残るのを予防するために①米は給水させる②ルーは混ぜずにのせて炊く。③普通炊きコースで炊く。④具は分量通りにして沢山入れない。⑤ルーの量はお好みですが、初回は2ブロックで!
夏は暑くて火を使いたくない、子育て中で子供から手が離せないそんな時考えました。
>>作り方はこちら数あるパスタの中でも、簡単に短時間でパパっと作れるナポリタン。誰がどう作ってもそれなりに美味しく作れますが、隠し味にガーリックパウダーを入れるなど、喫茶店の様な味に仕上げるには何か秘密があるかも?
炊飯器を使って手軽に焼き芋をっ☆モードの使い分けでホクホクから安納芋みたいなねっとりしたおいもまで自由自在☆
炊飯器におまかせ(^^)お好みで水に少し塩を入れて炊いてもおいしいです。
そのときの気分や作る料理によって、ホクホクがよかったり、ねっとりがよかったりするので、炊飯器モードの使い分けでどうにかならないかな~と試してみたら、、、ビンゴ☆★☆
>>作り方はこちら餃子を手作りする、という方は多いと思いますが、餃子の皮って必ず余りますよね。そこで餃子の皮で作る簡単ピザや、餃子の皮で作る簡単ラザニアなどをご紹介。チーズを巻いて焼いてもつまみになります。
コーンと簡単な調味料を炊飯器に投入で出来上がり!コーンの甘みが美味しい簡単ピラフです♡※レシピの見直しをしました
茹でたものでも生でも缶でもOKですバターは有塩を使用していますが塩小さじ1を加えても塩気は気になりませんお好みで減塩して下さい
大量に茹でたコーンをどうしようかと・・・
>>作り方はこちらスジがあって下処理が結構めんどうなアスパラですが、見た目もオシャレでエビと炒めたりすると、見た目も豪華なレストランのフレンチの様になるので、たまにはエビなどと炒めたアスパラを出してあげると家族も喜ぶと思います。
炊飯器にまかせっきり♡忙しい時に大助かりです。炊飯器から美味しい匂いで食欲増進です。
具材は、冷凍のミックスベジタブルで代替も出来ます。解凍後、水分をしっかり取り、炊飯が蒸らしの時に、後入れした方がベトつかず美味しく仕上がります。ピーマンは、炊くと彩りが悪くなります。気になる方は、炊飯が蒸らしの時に後入れすると綺麗です。
フライパンで炒めたりする面倒な作業を極力避けて、簡単に出来ないかな?とズボラ主婦の極みです。
>>作り方はこちらハッシュドポテトといえばマクドナルドやファーストフードのイメージが強いですが、自分でも手作りできます。味付け自体は素朴なので、ホクホク系のおいしいじゃがいもを使うのがポイントです。
これはびっくり!炊飯器で炊くだけなのに、パラパラ炒飯のできあがり♡
水の分量は普通に炊くときよりも少し少なめにしてくださいね。炊飯器に再加熱機能がない場合は、卵を流し込んで5~6分蒸らしてからよく混ぜてください。五香粉はなくてもいいのですが、入れるとそれだけでぐ~んと本格的な仕上がりになります。五香粉のかわりに八角でもいいかも。
炒飯を夕食に作ろうと思ったのですが、作る量が多いので、試しに炊飯器で炊いてみたら結構うまくいきました(^^)b
>>作り方はこちら醤油ドレッシング位いなら、家で作れそう、そんな風に思ったことはありませんか?ちなみに我が家の醤油はキッコーマンですが、美味しい醤油ドレッシングを作りたいなら、お値段高めの美味しい醤油で作ってみては。
トロトロの角煮が圧力鍋要らずで簡単にできます♪♪
うちの炊飯器は40〜50分程で炊飯完了しますが炊飯器の種類によっては中の水分が無くなるまで炊飯が終らない場合があるようなのでその場は1時間程で蓋を開け中身の確認を忘れずに!!焦げ付いてしまうので注意!!
圧力鍋がないので炊飯器で代用♪
>>作り方はこちら我が家では鍋を食べた後、必ず〆にご飯を入れて、おじや(雑炊)にして食べます。仕上げに溶き卵を入れて栄養もプラス。なべに牡蠣やあさり、お肉なんかを入れると、いいおだしが出ておいしいおじやが作れます。
ステーキといえばにんにく、ガーリック、というくらい、ステーキとにんにくは相性が良いです。人によって、ガーリックパウダーを使ったり、ソテーしたニンニクを合わせたり、すりおろしたにんにくを付けたりと食べ方も色々です。
パーティーで大活躍のローストビーフです。
和牛ではなく、できるだけ赤身の多いオーストラリア産などを使う方が美味しいと思います。
低温調理の講習を受け、自分なりにローストビーフにアレンジしてみました。
>>作り方はこちら日本の食卓に欠かせない食材といえばお豆腐。我が家でも夏は毎日の様に冷奴を食べますし、寒い冬は湯豆腐や鍋など、食べない日はない位い、なにかと料理に入れて食べています。ちなみに市販のものではおかめ豆腐が甘味があって好きです。
炊飯器ひとつ♪おうちで本格エスニック!お肉がホロホロになります♡たくさんのつくれぽ感謝です♪
炊飯器にセットする水加減はきもち少なめに…鶏もも肉がオススメ!タレは私好みにブレンドしましたがお好みで調整してね!
パクチー、ナンプラー、エスニック♡おうちで本格エスニック目指して♪炊飯器にお任せで超簡単!
>>作り方はこちらおすもうさんが食べてるイメージのちゃんこ鍋ですが、ちゃんこと名前が付いているだけで、どうやら普通の、ありあわせで作る鍋のことを言うみたいです。ちゃんこ鍋の専門店のような鍋を作りたい、そんな貴方必見です。
2冊のレシピ本掲載・100人話題入り・カテゴリ掲載・700れぽ感謝♡具材はシンプルに人参だけ、でも美味しいです^^
ブイヨンは固形のまま入れて大丈夫です。万一炊き上がりに1箇所に固まっていたら人参と一緒に混ぜればOK。シンプルだから美味しい(๑╹ڡ╹๑お好みで玉葱やコーンを入れられても結構ですが私はこのシンプルさが好きです♡
もう30年も前から作っている私のピラフの作り方。生米を炒めず直接バターを炊飯器に入れるやり方も有りますが、生米をバター又はオイルで炒めるのが正式なピラフの作り方です。
>>作り方はこちら韓国料理も人気ですが中華料理も、すっかり日本の食卓の定番ですよね。麻婆豆腐や麻婆茄子、エビチリ、エビマヨなど数え上げたらきりがないほどです。どちらも豆板醤やコチジャンなど、辛みのある調味料を入れるのが特徴だと思います。
2013/12/27、2度の話題入りになりました♪材料を入れるだけで簡単に出来上ります。忙しい時にお勧めです☆
※お肉はお好みで加減して下さい。2※水は1C位入れて下さい。*味を濃くしたい時は、ケチャップを増やして下さい。*ベーコンで作っても美味しいです(2~3枚加えます)
いつも作っている炊飯器ピラフから、思い付きでトマトケチャップを入れてみたら美味しく出来ました。お肉に下味(塩こしょう)をつけてから炊いてもOKです。
>>作り方はこちら何かと使うことの多い豚のひき肉ですが、私はとんかつなどに使う豚肉の脂身を切り落として、脂身だけ包丁で叩いてひき肉にして、冷凍保存して、煮物や炒め物などに使うことが多いです。
子供達が大好きなガーリックライスです❤そのまでもちろん!お変わりかも(*^艸^*)♥カレーやハッシュドビーフ、トマト系の煮込み、ドリアにどうぞ(→ܫ≝ฺ*)b
お好みで玉ねぎの微塵切りを入れると甘みが増して美味しい。ウインナーやベーコン、ツナなどを入れるとお手軽ピラフに❤
我が家の子供達が大好きなガーリックライスです。
>>作り方はこちらかぼちゃコロッケって、なんだか作るの大変そう、と思っていませんか?かぼちゃはレンジでチンすれば短時間で火が通り、ホクホクになるので、後は炒めたひき肉や玉ねぎと合わせるだけです。揚げたての熱々が美味しいですよ。
炊飯器で作るチキンライスです。鶏もも肉はフライパンで焼き色をつけてから一緒に炊き込みます。とっても簡単で美味しいよ~!
カットした野菜はお米の上に乗せて炊きます。混ぜないようにしてください。鶏肉は面倒でもしっかり焼き付けること。このひと手間で味がグンと良くなります!チキンライスは薄味にしていますが、その分しっかり塩コショウした鶏肉と合うようにしています。
色々な味の炊き込みご飯を作ります。夏休みのランチに手を抜きつつもしっかり食べ応えがあって子供たちも好きな味!ということでケチャップ味のチキンライスを炊飯器で作って楽しました^^
>>作り方はこちらボルシチを食べたことがない、という方もいるかもですが、ロシアなどでは一般的な定番の酸味のある煮込みスープ料理です。原料にビーツを入れるのが一般的ですが、日本のスーパーではビーツを売ってないお店もあるかもです。
今まで作るのをためらっていた大学芋。友達から簡単レシピを教えてもらい、作ってみたら…食卓に並ぶ前に味見が止まらない‼
コツは無いです。炊飯器に入れたら、後は他の作業をしていられるし万々歳です♡→ܫ←♡忙しくて食事の支度が大変!なんて人にピッタリメニューです。メインのおかずにはならないだろうけど。。。
子供が大学芋を食べたい!と言い出した。(シ…シブイ(-"-;A ...) 面倒でずっとはぐらかしてきたが、ある日友人にその話をしたらこのレシピを教えてくれた。 サツマイモ頂くたびに、コレばっかです。 10/24画像アップ
>>作り方はこちら牛肉とピーマンなどお野菜がたっぷり入ったプルコギ。豚肉の野菜炒めに飽きたら、牛肉を使ったプルコギを作ってみては。ちなみにプルコギは韓国料理で 「プル」は日本語でで 「火」という意味、「コギ」は「肉」という意味だそうです。
【つくれぽ500件ありがとうございます✨】九州の甘めな感じです。残り汁で、おこわも作ったのでぜひ♪ID:932516
ayaribbonさんのレポで、3合炊きでは、吹きこぼれるとの事でしたので半量でお試しを(^_^;) 煮汁に浸るなら大根、ゆで卵を増量してもOKです♪
つきっきりにならずに、角煮を作りたかったので…
>>作り方はこちら牛肉のステーキより値段が安く、手軽に作れるチキンステーキ。とりのもも肉を使うことが多いですが、鶏のムネ肉やささみも合います。とりにくは固くなりやすいので、やわらかく仕上げるコツが大事です。
お家でできる中華おこわです。具を鶏肉や豚肉に変えてアレンジ自由に♪覚えやすい分量です!話題入りさせて頂きました!感謝♪
キノコ類は旨味を凝縮させる為にじっくり炒めて下さい。調味料を入れる時焦げやすいので一旦火を止めて下さい。
昔から作っていたおこわを覚えやすく分量を改善しました。
>>作り方はこちら調理器具が炊飯器しかない、そんな方はいまどき一人暮らしでもいないと思いますが、炊飯器って実は色んな料理が作れちゃう優れものなんです。ちなみに私は炊飯器でケーキを作ったりさつまいもを蒸したりします。
炊飯器におまかせなのにこんなに美味しい♡洗い物も少なくすみます♡
予めお水を減らすことがポイントです♡
炊飯器でちゃちゃっとつくりたい!洗い物もしたくない!ってことでつくりました♡2合を二人でぺろっと食べてしまいました(笑)
>>作り方はこちらそのまま食べるにはイマイチなかぼちゃは、かぼちゃグラタンにしてみては。ベーコン、玉ねぎ、チーズなどと一緒に食べると、そのまま食べるとイマイチなかぼちゃもおいしくいただると思います。
長く煮込まなくても簡単にトロトロに仕上がります♪欲張りなので、今回は大根とゆで卵も入れました。
最初に豚肉だけで煮込むのがポイントです。前に最初から調味料を入れて煮込んだら、豚肉の赤身の部分がかたくなってしまったので・・・。びっくりするほどトロトロの仕上がりになります。
以前から炊飯器で煮込み料理をしていましたが、今回の角煮は試行錯誤の上、トロトロに仕上がりました♪
>>作り方はこちら白菜にはオレンジ色をした、オレンジ白菜という種類があるのをご存じですか?ちょっと値段が高いのですが、普通の白菜より甘味があって青臭さがないので食べやすいです。サラダや漬物などはオレンジ白菜がおすすめ。
柔らジューシーなローストポークを、炊飯器の保温機能を使って手軽に作りましょう。
保温時間は好みで調整しましょう。炊飯はダメですよ。低温調理がポイントです。スライスした際に、中が赤っぽい、もしくはピンク色なので、最初のうちは「火が通ってないのかな」と思って再加熱してしまいがちですが、よほど巨大な肉で無い限り大丈夫です。
最近は大きな地震が多いですよね。被災時にも備蓄食材で美味しく充実した食事を楽しむ「備災メシ」というレシピの監修をこちらのサイトで担当しています。https://itoito.style/ぜひお立ち寄りください。
>>作り方はこちら冬の寒い時期になると丸々と太った白菜が、スーパーに並んでいますが、白菜って冷蔵庫の場所をとるので、置き場所に困る方も多いと思います。白菜はサラダにしても良し、煮ても良し、焼いても良しです。
材料を切って入れて炊くだけで美味しいピラフが簡単に作れます♪※「シーフードピラフ」人気検索1位☆(2016.8.10)
炊きたてで加えるバターがポイントです!
炊飯器で簡単にピラフを作りたくて考えました。
>>作り方はこちら白菜の炒め物や、白菜なべに飽きたら白菜サラダ。白菜だけだとちょっと物足りないので、ツナなどを入れるとコクとうまみが出ておいしいサラダになります。キャベツの代わりに白菜を使ったコールスローサラダも美味。
本格タイ料理が、炊飯器一つで簡単に出来ちゃいます!簡単なので是非チャレンジしてみてね(´▽`)/
嫌いでない人はタレにパクチーを入れたり、お米をジャスミンライスにするとさらに◎ごはん自体に味がついているので、ごはんだけで食べても炒飯に使ってもオイシイです^^
好きなタイ料理を、手軽に作ってみたかったので。意外に本格的に出来ました( ̄∀ ̄)コチラにも載せてます→http://yaplog.jp/osusowake/archive/65
>>作り方はこちら鮭といえば塩焼き、ホイル焼きなどが定番ですが、たまには優しい味のクリーム煮などはいかがですか?ほうれん草やきのこなどと一緒に盛り付ければ、見た目もなんだか豪華な一品になります。
☆話題入り感謝♪☆炊飯器で簡単!我が家のバターライスのレシピです。肉料理や魚料理、ドリアなど何にでも合いますよ♪
材料を入れてスイッチを押すだけ!とにかく簡単です。ベーコンやソーセージ、マッシュルームなどを入れると美味しいと思います。
簡単に作る方法を探していたら、炊飯器で出来るということを知り、このレシピになりました。
>>作り方はこちら普段あまり牛肉を使わない、買わない私ですが、牛肉のしぐれ煮だけは好物なので、安いこま切れなどを使って、よく作っています。甘辛い味付けで、お弁当のおかずや作り置きにも最適です。
★★★つくれぽ400件 話題入りレシピ★★★炊飯器で簡単♪お家でおいしいジャンバラヤ!お弁当やランチにおすすめ*
作り方、分量見直しました。2016.7.16
大好きなジャンバラヤ!おうちで食べるなら炊飯器で簡単に♪
>>作り方はこちら結構どこのスーパーや八百屋さんにも置いてるのですが、あまり買わない、どうやって食べたらいいのかわからない、という方も多いわさび菜。わさび独特のツンとしたハーブのようなクセのあるお野菜です。
ドレッシングの中でもさっぱり系の味わいなのが、フレンチドレッシングです。個人的には他のドレッシングより、お酢が効いてるかな、と感じますが、さっぱり系が好きな方におすすめ。
焼き豚があったらよく作る我が家の定番です。焼き豚以外は手軽な材料でお財布に優しく、美味しくがモットーな中華おこわです。
黒豆の水煮やぎんなん、むかごなどを入れても美味しいです。干し椎茸や干し海老を入れると、より味もよくなります。少し甘めの味付けで、ごま油は最小限にしていますがお好みで調節して下さい。仕上げのオイスターソースでも、味に調節ができます。
お正月用の焼き豚が残った時や、煮豚を作った時によく作る、我が家の定番です。国産の干し海老や干し椎茸は高いので、(あれば使いますが)身近な材料で、手軽にお財布に優しく作るようになりました。子供にも好評です♡
>>作り方はこちら大根の煮物も美味しいですが、かぶの煮物も上品な味と食感で美味です。かぶは味は良いのですが、スジがあることも多いので、そのへんをうまくカバーして作ると、上品な料亭風のかぶの煮物が作れます。
面倒な生地作りや発酵は一切なし!ぐるぐる混ぜたら炊飯器におまかせのピザ風パンです。簡単なのでお子さんと作っても♪
粉類を最初にぐるぐる混ぜるのは振るう代わりです。よく混ぜるとそのあと牛乳を一気に入れてもだまになりにくい気がします。炊飯器は5合炊きを使用しています。具はハム以外にもツナやコーンなどお好みの物を入れてくださいね。
mojさんの炊飯器で!シーチキンマヨパンのファンで、レシピを参考にピザ風のパンを作ってみました。旦那さんの朝食用に作ったら思いの外偏食2歳児の息子の食い付きが良かったのでレシピUPです。mojさんレシピUP快諾ありがとうございます☆
>>作り方はこちらアボカドグラタンといっても、マカロニグラタンのようなこったものではなく、アボカドを半分に切って、チーズやマヨネーズ、ツナなどをのせて焼くだけで簡単手間なしです。熟してないアボカドも加熱するとやわらかくなります。
炊飯器に材料を入れてスイッチオン!あとは「ほったらかし」で、大根やわらか&だしの味しみおでんができちゃいます♪
じゃがいもは、煮くずれしにくいメークインがおすすめ。炊飯器で煮込むことで、中までしっとり火が入り、ほっくり感も楽しめます。白だしで作るので、見た目より味はしっかり。保温している間にだしの風味がじっくり染み込みます。
やってみタイガー!炊飯器で時短レッスン「10分で食卓へ!新作り置きホッと時短レシピ」。お出かけ前に仕込んでおけば、帰ってすぐ夕ごはんタイム♪調理中は子どもの塾やお稽古の送り迎えなど、時間を有効活用できます!
>>作り方はこちら人参を煮物にしたいけれど、何の食材と合わせて良いかわからない、そんな時に参考になると思います。ちなみに我が家では人参の煮物といえば切昆布と煮るか、人参しりしりが定番です。
5月18日話題入♡炊飯器一つで簡単!本格!タイの味♡ごはんは鶏肉の出汁と生姜とニンニクの香りがGOOD♡タレはお好みで♪
米をジャスミン米でやるとより本場の味に近いです*日本米でやる場合は気持ち水は少なめが炊き上がりパラパラになります!鶏肉はももだとより出汁がでて、むねだとよりヘルシー!タレは記載レシピでも、スイートチリソースや焼肉のタレでも美味しいです♡
炊飯器で簡単タイの味☆カオマンガイ
>>作り方はこちら鶏肉のコーナーに行くと、鶏の手羽先、手羽中、手羽元などが沢山あり、お値段も比較的安くてボリュームもあるので、食費節約のためにも、鶏肉の手羽を使った料理を沢山覚えておいて損はないです。
おもてなしにも、子供達にも人気のローストビーフが、炊飯器に入れるだけで作れちゃう♪さっぱり玉ねぎソースがお気に入り❤
お肉の厚さで保温時間を調整するといいと思います。どうしても端の方は完全に火が通っちゃいますが、それはそれで美味しいです(;''∀'')
どうしても敷居の高く感じられるローストビーフが、こんな身近になるレシピ。このオニオンソース?(漬けだれ①)がお気に入りで、サラダのドレッシングにも使えるので、ローストビーフサラダにはもってこい♪
>>作り方はこちらたらといえばホイル焼きというくらい、たらとホイル焼きは相性抜群です。たらは身が崩れやすいので、ホイル焼きにすると、たらがバラバラになりにくい、という利点もあります。
炊飯器の「調理」と「保温」を活用すれば、箸がスーッと入るトロトロ角煮が簡単に!こっくり味でごはんが進みます♪
マーマレードジャムが隠し味。柑橘系の酸味と皮の苦味が、コクのある甘さのなかにキレを感じさせ、さっぱりと食べられます。煮汁ごとごはんにかけて、どんぶりにしてもおいしい♪半熟の黄身と合わせるとマイルドな味わいに。
やってみタイガー!炊飯器で時短レッスン「10分で食卓へ!新作り置きホッと時短レシピ」。出かける前にサクッと仕込んで、家族で公園にGO!料理は炊飯器におまかせで、帰ってすぐ食卓を囲めます。家族もママの早業にびっくり&大喜び!
>>作り方はこちら子供から大人まで万人受けするエビチリ。エビは揚げるという方、炒める、という方など作り方は人それぞれですが、私はエビチリに使うエビはさっと茹でます。エビをプリプリにするには重曹と塩に20分位い浸すとプリプリになりますよ。
普通に作ると、1週間~2週間かかる塩麹。炊飯器を使って、超簡単に作りましょう(*^▽^*)
60~70℃のお湯を使うのがポイントです。温度が高すぎると、菌が死んでしまうそうです^^お湯を入れてから、よくかき混ぜると、美味しい塩麹ちゃんになってくれます♪
簡単に、早く塩麹を作りたかったので^^
>>作り方はこちら我が家の夕飯の副菜として出番の多い酢の物。よく作るのはきゅうりとワカメとカニカマの酢の物ですが、お財布に余裕のある時は、たこの酢の物なんかも作ります。あと、生のめかぶの酢の物も、刻むのが面倒ではありますが、ねばねばとして歯ごたえも良く格別のお味です。
祝☆つくれぽ200人超え♡ありがとうございます(*ノД`*♡トロトロ絶品レシピです!炊飯器で本当に簡単♡
最初に豚をフライパンで焼く!泡盛と黒糖を使うとコクがでます!!臭みを消して、お肉を柔らかくしたり、甘みを出したりと...たまねぎもかなりいい役目果たしています!
家庭で絶品レベルの、豚の角煮をつくりたくて!!!かなり努力しました(ノ∀`*))))笑
>>作り方はこちらとろっとした茄子とパスタの組み合わせはクセになるおいしさ。茄子と相性抜群のトマトとパスタが合わないわけがないんです。ひき肉を入れてボロネーゼ風のパスタもおいしい。
冷凍コーンとツナ缶をつかったピラフです。材料を混ぜて炊飯器で炊くだけ♪
簡単に作れる炊き込みピラフです。ツナ缶は油無添加タイプでも油添加タイプでもおいしく作れます。
冷凍コーンとツナ缶をつかった炊き込みピラフ☆子どもが好きな味付けです♪さめてもおいしいから、お弁当にもぴったり。
>>作り方はこちらうどんと一口に言っても、カレーうどん、肉うどん、なべやきうどん、サラダうどんなどなど、色々な食べ方があるものです。いつものうどんに飽きたら、たまには違ったうどんのアレンジを楽しんでみて。
照り焼きチキン丼はこの組み合わせで食べるのが最高☆照り焼きチキンを時短で美味しくできるよう考案♪唐揚げ用に切ってあるものでも代用可☆家族心待ちにする一品☆時短でランチにも☆お勧めは夕食→翌日のお弁当にも☆主人のお弁当リクエスト凄いです(^^
簡単です。誰でも出来ます。豚肉の量を増やす場合は調味料も増やさないと煮汁が減るのでパサパサになります。豚肉の量に応じて増やし下さい。二度炊きが面倒な場合はゆで卵を初めから入れて下さい。私はとろっとろが好きなので2度炊きを推奨します
角煮大好き太郎です。炊飯器で放置料理で良いので主婦友に教える為にレシピをあげました。(俺!男笑)
>>作り方はこちらお手軽スープの代表といえばコンソメスープ。玉ねぎのやキャベツ、白菜や卵などなど、アレンジが豊富にあります。コクやうまみが足りないと感じる方や、ベーコンやウィンナーなどをプラスして。
厚みがある生地も、炊飯器なら中までしっかり火が通るから安心。赤や緑の具材をたっぷり入れて切り口をクリスマスカラーに!
炊飯器の「ケーキ」メニューは、高温の状態を保って加熱するので、厚みがある生地も中まで火が通り、きれいな焼き色に仕上がります。炊飯器調理なら、焼くときにひっくり返す必要もないので、失敗知らずで大きなドーム型のキッシュが作れます。
やってみタイガー!炊飯器で時短レッスン「炊飯器でほったらかし!時短パーティーレシピ」。ホームパーティーの食卓を彩る華やかなメニューも、炊飯器調理なら準備が手軽で失敗知らず。具材を混ぜて炊飯器に入れてスイッチオンで大皿料理が完成します!
>>作り方はこちら茄子は醤油系、和風系の味付けが合いますが、そればっかりでも飽きますよね。たまには茄子を洋風の味付けで食べるのも変化があって良いですよ。茄子にトマトの酸味と甘みが絡んでまいうーです。
ダイエットに最適!高タンパクで低脂肪、しかもリーズナブルな鶏むね肉がパサつかずにしっとり美味しくいただけます!
シンプルな味付けなので、サラダやスープなどいろんな料理に素材として使えます。味付けの時にアレンジしても楽しいですよ!◆オリーブオイルと乾燥バジルで洋風に◆ごま油と粉末中華スープで中華風に
ダイエット中のメニューとして、高タンパク低脂肪(しかもリーズナブル!)の鶏むね肉を美味しく食べる方法を考えて作りました。炊飯器の保温温度がおおよそ80~85℃で、ちょうどお肉に火が通りつつ加熱しすぎない温度らしいのです。
>>作り方はこちら豚肉がないと料理できない、という位い、夕飯を作る時に豚肉をよく使う私ですが、豚肉は部位によって味や食感がかなり異なりますよね。部位によって美味しい料理の仕方や合う調理法が違うので、そのへんをよく研究すると良い豚肉使いになれます。
しょうが、にんにくを使っているので、とっても温まります♡炊飯器で簡単にできるので、オススメです。
雑誌に掲載されていたレシピをアレンジしてみました。私は、お野菜もたっぷりとりたいので、脇に大根なども入れて作ったりしてます。
>>作り方はこちら新じゃが芋の旬は春から夏で、この時期しか食べれない新じゃがは、シンプルにレンジでチンしてバターをのせて食べるだけでも充分美味しいですが、サラダやジャーマンポテトなどにしても、普通のじゃがいもで作るより、食感や味が一段と美味です。
初めての挑戦でも失敗なし!玉ねぎソースはハンバーグやステーキにも◎卵黄につけながら食べても美味しいです♡
※炊飯器によって使用が禁止されている道具があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理するようお願いします!赤いのが嫌な人は氷水につけないで余熱で火を通してください。ももより肩を使った方が柔らかくて美味しいです!
バイト先のローストビーフが美味しくて、家でも真似したいと思いました
>>作り方はこちらお昼のランチや食事を簡単に済ませたい時、朝食などに、パパっと作れるスクランブルエッグ。簡単なようで、とろっと奥深い味にするには、やはり卵と塩・コショーだけではダメなんです(笑)
ジップロックと炊飯器を使って真空&低温調理でしっとり柔らかなローストビーフが出来上がります。グレイビーソースの作り方も
お肉は高温で一気に表面を焼いて旨味を閉じ込めてください。グレイビーソースは玉ねぎの種類によっては苦味が残る場合があります。はちみつを追加して調整して下さい。炊飯器任せで簡単に本格的なローストビーフが出来上がります。ぜひお試しください。
低温調理器を使わなくてもお店で作る作り方をおうちで簡単に作れるようにしました。グレイビーソースはちょっと和風で他の素材やソテーにも応用できます。
>>作り方はこちら鶏肉をレンジで加熱したら固くなりそう、そう思う方もいるかもですが、下味を漬けて、サランラップなどで水分を逃がさないようにするなど工夫すると、レンジでも肉がかたくならずにおいしく頂けますよ。
フライパンでお肉を焼いた後、炊飯器の「保温スイッチON」で湯煎ほったらかし♪簡単にagingされたお肉は柔らか~♡
「最初に肉を常温に出しておく」「表面を高熱で焼き付ける」「低温でじっくり加熱する」がポイントです。低温調理はタンパク質の熱変性が少ない調理法で、これによって肉の柔らかさを維持します。
5,6年前(2005年)に情報番組で「炊飯器を調理道具にする」=低温真空調理でエイジング♪的な作り方をヒントに、簡単なので何度も作り自分なりの作り方完成♪美味しいと言われ伝授していますレシピを書き止めました。
>>作り方はこちら牛肉とピーマンなどお野菜がたっぷり入ったプルコギ。豚肉の野菜炒めに飽きたら、牛肉を使ったプルコギを作ってみては。ちなみにプルコギは韓国料理で 「プル」は日本語でで 「火」という意味、「コギ」は「肉」という意味だそうです。
炊飯器で作る焼豚。柔らかジューシーな、焼豚が簡単に出来ちゃいます♪
お肉を焼いて、調味料をいれ、スイッチおん。これだけ!!スイッチが切れてから、少し保温のまま置いておくと味がしみて美味しいです。※ニンニクはスライスしないで、まるごと入れると、ニンニクまで美味しく食べられちゃいます。
旦那さんのおつまみに!子供も喜ぶ味です♪もちろん、ご飯にもピッタリなので焼豚丼や、翌日には、チャーハンや、ラーメンのトッピングにどうぞ。
>>作り方はこちら鶏のからあげはお弁当に入れても良し、夕飯のおかずにしても良し、冷凍して小腹減った時に食べても良し。ちなみに我が家のからあげは、チューブのおろしにんにく、しょうが、酒、しょうゆ、それに砂糖と味の素を少々入れて作ります。
☆彡祝!つくれぽ10話題入り☆彡ピリ辛で食欲がそそります。簡単でボリュームもあります!ソースが決め手の絶品レシピ!!
豆板醤はお好みで辛さを調節してください。お米の水は目盛りより少な目の方がいいですよ。
アジアン料理で思いついたのがカオマンガイでした。辛いのが好きなのでボリュームもあり食欲がそそります。。
>>作り方はこちらカプレーゼはトマトとモッツァレラチーズ をお皿に盛り合わせ、オリーブオイル、塩・コショー、ブラックペッパー、などをかけた、見た目もオシャレな一品です。華やかなパーティやイベントにもおすすめ。
祝☆話題入り感謝☆炊飯器か活力鍋で超→簡単1発勝負☆風邪ひきさんへ捧ぐ〜私の愛♡気持ち悪いわ(⌯˘̤ ॢᵌ ू˘̤)യ
こちらは2人分ですが多めに作って冷蔵庫に入れておき次の日食べてもいいでしょう。次の日は春雨、麺類を追加で入れて温めても。味が薄ければウェイパーを追加して。お米の代わりにご飯大さじ2程入れても。息子はご飯をたくさんにして、おじや風に食べてます
風邪ひきの息子からラインが入った。『あかん、ごほっ』サムゲタン作って〜分かった、風邪やな♬
>>作り方はこちらトマト鍋の素も売ってますが、トマト缶(ホールトマト缶)、コンソメ、めんつゆなどを使って、自分でトマト鍋のつゆを作ることが出来ます。〆にご飯やチーズなどを入れると、トマトリゾットも楽しめますよ。
主人がお店で食べるより美味しいと言ってくれるカオマンガイ♪炊飯器におまかせなのでとっても簡単です♪
タレはスイートチリも美味しいですが、生姜をたっぷり入れたこちらのタレが絶品です♪余ったら次の日のお弁当にも◎
簡単で、子どもも食べやすいタレを考え、この日本風カオマンガイが完成しました♫
>>作り方はこちらお肉がない時のお助けマンとして、我が家では色々な煮物に、お肉の代わりにツナを使います。私のおすすめは、大根とツナの煮物と白菜とツナの煮物です。どちらも大量消費したい時に良いですよ。
強力粉は小麦粉に比べてねばりが強く、パンやピザ生地に使うと弾力が出てもちもち、サクサクと歯ごたえが良くなるので、小麦粉で作るよりも美味しいと感じる方も多いと思います。
小豆使用でも腹割れを最小限に。お口いっぱいに小豆の香りが広がる昔ながらの母の味。もちろんささげで作れば本格的に♪
※小豆は吸水しないので水に浸けない。蓋をせず小豆がゆらゆらする程度の中火弱で。※炊けた後に暫く置いておくと赤色がよく出る。※ささげ使用ならより本格的に。
色々なレシピで作ってみましたが・・・結局は母の作り方で。以前は茹でこぼしをしてましたが、近畿大学の調査でアクのサポニンに有害性はないとされたようなので、茹でこぼし省略しました!色も味も濃くなった♪
>>作り方はこちら炒め物やスープ、カレー、シチューなど、なんにでも使える豚肉の切り落とし。ちなみに豚肉切り落としを大量消費したい時は、包丁が入る位の固さに冷凍してみじん切りの要領で細かく切るとひき肉としても使えますよ。
豚ばら肉、干ししいたけ、干しえびの旨みがご飯にしっかりしみています♪2011.6.2 話題入り♪ありがとうございます♡
作業は簡単なのですが、もち米を浸しておくのに時間がかかります。でも、しっかり味がしみてすご~く美味しいですよ♪
ちまきは竹の皮や蒸し器を使って手間がかかるので、手軽に炊飯器でたけるように工夫してみました。
>>作り方はこちら寒い冬はやっぱりおでん。おでんの汁はスーパーなどでも売ってますが、我が家では砂糖少しとだしの素を入れてるだけです。昆布やお肉などからいいだしが出るので、だしをとる必要はなく、砂糖とだしの素だけでもおいしいおでんの汁ができます。
たれにつけた豚肉を炊飯器で加熱するだけで絶品のチャーシューが出来上がり♪時間はかかりますが手間はほとんどかかりません。
フリーザーパックでしっかり空気を抜いて真空状態にすること、炊飯器の保温機能を使うこと。間違っても炊飯を押さないでくださいね。
某テレビ番組で炊飯器でできるチャーシューを紹介されていたので。今までいろいろ試しましたが、この方法が1番簡単だけど、1番美味しいと好評でした。
>>作り方はこちら冬の寒い時期になると丸々と太った白菜が、スーパーに並んでいますが、白菜って冷蔵庫の場所をとるので、置き場所に困る方も多いと思います。白菜はサラダにしても良し、煮ても良し、焼いても良しです。
炊飯器のお釜に全材料を入れ混ぜスイッチで簡単 、満腹感がありローカーボダイエットにお勧め、沢山できるのでパーティーにも
メーカーによって炊飯機能が違うので最初に作る時は注意して下さい。生地の隅の方が焦げ目が付き、中央の生地が固まっていれば大丈夫です。お釜の縁から焼けてきます。まだなら再炊飯してください。
余ったおからはサラダ(ID : 341759)とか冷凍して下さい。
>>作り方はこちら春が旬のスナップえんどう。スジがあるので丁寧にスジを取らないと口の中でスジが残って食べにくいです。ごま油で炒めて醤油や塩・コショーで味付けるだけでもシンプルでおいしいですが、マヨネーズとの相性も抜群なので、サラダなどにもおすすめです。
しーっとり柔らかここぞという時の得意料理。みんなも得意料理にして下さい。炊飯器にお任せするので他の料理に時間が回せます。
我が家の炊飯器は東芝の5合タイプ。炊飯器によってばらつきはあると思いますが、調べたところ、どのメーカーも保温の温度は72度前後のようです。保温時間は各家庭で調整が必要かもしれませんがご容赦下さい。
テレビで低温調理をしていて、とても柔らかくできるそうです。私も食べてみたくて。専用の機械はないけど、我が家で試して出来たメモとして。最初は生っぽかったり、ギシギシだったりしていたけれどだいぶ安定した仕上がりになってきたので。
>>作り方はこちら鮭ときのこの組み合わせが美味しい鮭のホイル焼き。グリルで焼いただけの鮭も美味しいですが、ホイル焼きにした鮭も、ふっくらとしてきのこの良い香りで食欲をそそります。付け合わせのきのこはエノキ、しいたけ、しめじなどが合いますよ。
プチロールが好評だったのでマヨネーズとチーズで作ったらトロトロでおいしい//少しでも作れるのでお昼ご飯にもどうぞ♪
プチロールパンより焼きやすいです☆火加減だけ強くなり過ぎないように気を付けて・・♪
前回のプチロールパンが好評だったので、調子に乗って作ってしまいました^^;
>>作り方はこちらスーパーで見かける豆苗ですが、あまり使わないという方も多いと思います。炒め物なんかにしても美味しいのですが、生のまま、サラダにしても合います。マヨネーズ系のこってりしたドレッシングが合いますよ。