米なすを洋風に仕上げた扇焼きと挟み焼きのレシピです。扇焼きにはモッツァレラチーズとトマトを、挟み焼きにはハム、チーズ、バジルを入れて焼くので、なすの肉に染みた油と香りが堪らないボリュームタップリの一品！

【 材料 】
1. 米なすの洋風扇焼き

-米なす　1個
-塩
-こしょう
-モッツァレラチーズ　1個
-トマト　1個
-イタリアンパセリ　半束
-にんにく　1片
-オリーブオイル

2. 米なすの洋風挟み焼き

-米なす　1個
-ハム　2枚
-チーズ　200g
-バジル　半束
-にんにく　2片
-パン粉　80g
-オリーブオイル　100ml
-塩
-こしょう
-パルメザンチーズ　50g

包丁いらず、10分でできる、素材2品だけ！三拍子揃った超簡単レシピをご紹介！

【 材料 】
■10分で完成！豚とレタスのうまみ蒸し
【材料　2〜3人分】
・豚バラ薄切り肉：200ｇ～250ｇ
・レタス：1個
○下味用
・にんにくのすりおろし：1かけ
・しょうゆ、酒：各大さじ1
〇味付け用
・しょうゆ、ごま油、白いりごま：各大さじ1
・塩、好みで糸唐辛子：各少々
※フライパンは28センチの大きめを使用したので、入らなければ鍋でもOK

【 材料 】
・えのき　　　　　　　　　　　　１袋（２００ｇ）
・薄力粉　　　　　　　　　　　　大さじ２
・卵　　　　　　　　　　　　　　３個
・塩こしょう　　　　　　　　　　小さじ１／４
・長ねぎ（青い部分）　　　　　　少々
・ケチャップ　　　　　　　　　　お好みで

ダイエット中によく食べていて、今でも頻繁に作っているミネストローネです。詳細は動画内で話していますが、野菜を摂りたいと思ったらまずこれを作ることが多いです。

【 材料 】
キャベツ 1/4個
玉ねぎ 1/2個
にんじん 40g
ベーコン 150g(本来は75g)
トマトピューレ(3倍濃縮) 200g
コンソメ 1個
塩 小さじ1/2
ブラックペッパー ふたつまみ程度
オリーブオイル 大さじ1
水 1L

これ味見で止まらなくなる美味しさです！作ったら速攻で売り切れます。

【 材料 】
大根 6㎝分
卵 2個
オイスターソース 大さじ1
マヨネーズ 大さじ2
ブラックペッパー 少々

ご飯がとにかくすすむ、最高のおかずをご紹介します！

【 材料 】
・豚バラ薄切り肉：200g
・なす（小）：3本
・塩：少々
・玉ねぎ：1/4個
・万能ねぎの小口切り：適宜
○たれ
・酒：大さじ1
・砂糖：小さじ1
・しょうゆ、みりん：大さじ1・1/2
・サラダ油：適宜

【 材料 】
キャベツ1/2玉
玉ねぎ2～3個
パプリカ2個分
人参1本
セロリ1本
エノキ2株
トマト缶2缶
コンソメ2個
塩コショウ適量
水800ｍｌ

【 材料 】
・玉ねぎ　　　　　　　　　　１個（３５０ｇほど）
・醤油
　みりん　　　　　　　　　　各５０ｍｌ
・砂糖　　　　　　　　　　　　　
　ごま油　　　　　　　　　　各大さじ２
・酢　　　　　　　　　　　　小さじ２
・いりごま　　　　　　　　　大さじ１
・すりおろしにんにく　　　　小さじ１
・一味唐辛子　　　　　　　　お好みで　

簡単ですのでぜひ作ってみてください。

【 材料 】
■大根　　　１/２本　 (約400g)
■酢　　　　小さじ５　(25ml)
■塩　　　　大さじ１　(15g)
■砂糖　　　大さじ８　(120g)
■酒　　　　小さじ１　(5ml)
■ゆずの皮　少々

これだけでご飯おかわり３杯いける【大根の漬け物】の作り方

【 材料 】
大根　　２キロ
砂糖　　５００ｇ
酒　　　９０ｇ
酢　　　９０ｇ
塩　　　６０ｇ