YouTubeで大人気、大絶賛の魚レシピを厳選して紹介します。
知らなきゃ損する、簡単で美味しい、みんなに教えたいレシピばかりです。
私も参考にして色々作っていますが もっと早く知りたかったです(笑)
見てるだけでも楽しくって面白い(?)人気の魚特集。

【板前の裏技】スーパーのマグロをお店で出せるレベルに変身させます

【板前の裏技】スーパーのマグロをお店で出せるレベルに変身させます

飲食店独立学校 /こうせい校長 飲食店独立学校 /こうせい校長 1434515回視聴 11:37分

【 材料 】
○マグロ○塩○氷水○キッチンペーパー

■マグロの下処理■

マグロに対して1%の塩=20分間置く

50度の温塩水にマグロを入れて30秒間入れて洗う(お湯に対して1%の塩)

氷水に入れてマグロが冷めたらすぐに取り出してキッチンペーパーで綺麗に水分を拭き取る

冷蔵庫で1時間休ませる

完成

【板前の裏技】スーパーのマグロをお店で出せるレベルに変身させます 飲食店独立学校 /こうせい校長
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飲食店独立学校 /こうせい校長 ⬛︎お仕事のご依頼はこちらへお願い致します⬛︎ kuubojapanservice@gmail.com ☆プレゼント、お手紙などの宛先はこちらです☆ (生物、冷蔵便はお受け取りができません) 165−0034 東京都中野区野方5−28−7 彩燈ビル2F 「くいどころ酒場 活 岩野上 幸生」宛...。
【板前の裏技】スーパーのマグロをお店で出せるレベルに変身させます

参照元YouTube/ユーチューブ動画url https://youtu.be/_WVuoDNjk5s /ホームurl /number_id607d6b8e


【ダイエットサラダ】「サバ缶と玉ねぎの粒マスタード和え」の作り方

【ダイエットサラダ】「サバ缶と玉ねぎの粒マスタード和え」の作り方

1型糖尿病masaの低糖質な日常 1型糖尿病masaの低糖質な日常 353665回視聴 3:08分

切って和えるだけの簡単レシピ☆

【 材料 】
・サバ水煮缶(1缶)/ 糖質:0.2g
・玉ねぎ(1/2個)/ 糖質:6.8g

<調味料等>
・粒マスタード(大さじ1)/ 糖質:1.8g
・マヨネーズ(大さじ1)/ 糖質:0.1g
・オリーブオイル:小さじ2
・乾燥パセリ:適量

【ダイエットサラダ】「サバ缶と玉ねぎの粒マスタード和え」の作り方 1型糖尿病masaの低糖質な日常
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1型糖尿病masaの低糖質な日常 【Twitter】 https://twitter.com/masataro_2525​ 【Instagram】 https://www.instagram.com/masa_iddmbl...​ 【お手紙などの送り先】 〒1...。
【ダイエットサラダ】「サバ缶と玉ねぎの粒マスタード和え」の作り方

参照元YouTube/ユーチューブ動画url https://youtu.be/dm3OIhpHDg0 /ホームurl /number_id606170b8


【Twitterで話題】塩マグロが激ウマなら他の刺身でもいけんじゃね?

【Twitterで話題】塩マグロが激ウマなら他の刺身でもいけんじゃね?

おっくんの宅飲みグルメ おっくんの宅飲みグルメ 201992回視聴 11:53分

最近ツイッターで塩マグロがバズってますよね! マグロの水気が抜けて旨味が凝縮されて激ウマいらしいのですが、 塩マグロがウマいなら他の魚でやってもウマいんじゃね?という事で、 今回はマグロだけでなく、サーモンと鯛のお刺身を使って、 「塩サーモン」「塩タイ」を作ってみます!

【 材料 】
・マグロ
・サーモン
・鯛
・塩

【Twitterで話題】塩マグロが激ウマなら他の刺身でもいけんじゃね? おっくんの宅飲みグルメ
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おっくんの宅飲みグルメ ・料理本発売中!簡単に激ウマおつまみが作れます!  https://amzn.to/3dWOErr​ 【動画内使用の調理器具一覧はこちら!】 https://amzn.to/2NdjHpq​ ...。
【Twitterで話題】塩マグロが激ウマなら他の刺身でもいけんじゃね?

参照元YouTube/ユーチューブ動画url https://youtu.be/DE_wlcaLuDE /ホームurl /number_id607d6d66


【秋の味覚!】鮭ときのこのバター醤油 香ばしくまろやかでご飯すすむ!【和食・創作・魚料理】

【秋の味覚!】鮭ときのこのバター醤油 香ばしくまろやかでご飯すすむ!【和食・創作・魚料理】

Party Kitchen - パーティーキッチン Party Kitchen - パーティーキッチン 184813回視聴 7:20分

使用する鮭は塩鮭ではなく、生鮭を使います◎ きのこはぶなしめじと舞茸を使いましたが、お好みのきのこで試してみてくださいね♪ 何種類か組み合わせたほうが旨味がアップして香りもいいです。 バター醤油には、ブラックペッパーや柚子胡椒、わさび、おろしにんにくなどの調味料をプラスしても楽しめます!また、醤油をポン酢に変えてバターポン酢も美味しいです。

【 材料 】
◆量 4人分

▽鮭ときのこのバター醤油の食材
生鮭 2切れ
塩コショウ 少々
薄力粉 適量
舞茸 1パック
ぶなしめじ 1/2パック
長ネギ 1/4本
濃口醤油 小さじ2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油麹 小さじ1
有塩バター 15g
すだち 1個
糸唐辛子 適量
ごま 適量

【秋の味覚!】鮭ときのこのバター醤油 香ばしくまろやかでご飯すすむ!【和食・創作・魚料理】 Party Kitchen - パーティーキッチン
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Party Kitchen - パーティーキッチン ☆Web https://partykitchen.jp​ ☆Instagram https://www.instagram.com/partykitche...​ #パーティーキッチン​ #partykitchen​ 作ってみたよー!という方は、このハッシュタグで教えてもらえると、うれしいです...。
【秋の味覚!】鮭ときのこのバター醤油 香ばしくまろやかでご飯すすむ!【和食・創作・魚料理】

参照元YouTube/ユーチューブ動画url https://youtu.be/7iUQSMv1Zes /ホームurl /number_id608264a3


鮭のムニエル醤油バター【簡単】玄米との相性も抜群

鮭のムニエル醤油バター【簡単】玄米との相性も抜群

絵梨花♡料理Channel 絵梨花♡料理Channel 179825回視聴 4:36分

ご意見お待ちしております★ 具体的なレシピがほしい方は、コメント欄にお書きください♪^^ PDFでお渡しします★ LINE@始めました^^ 登録してくれた方には旬の情報をお届けします♪ https://line.me/R/ti/p/%40yfw1906t

【 材料 】
鮭の切り身...1枚
ブラックペッパー...少々
塩...少々
小麦粉...大さじ1杯
油...大さじ1杯
バター...小さじ1杯

ソース
バター...小さじ1杯
醤油...大さじ1杯

鮭のムニエル醤油バター【簡単】玄米との相性も抜群 絵梨花♡料理Channel
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絵梨花♡料理Channel ご意見お待ちしております★ 具体的なレシピがほしい方は、コメント欄にお書きください♪^^ PDFでお渡しします★ LINE@始めました^^ 登録してくれた方には旬の情報をお届けします♪ https://line.me/R/ti/p/%40yfw1906t...。
鮭のムニエル醤油バター【簡単】玄米との相性も抜群

参照元YouTube/ユーチューブ動画url https://youtu.be/goIoJN9osc4 /ホームurl /number_id60826745


サンマの食べ方は塩焼きだけじゃない!一度でいいのでこれで食って!【秋刀魚のアヒージョ&アヒージョ丼】

サンマの食べ方は塩焼きだけじゃない!一度でいいのでこれで食って!【秋刀魚のアヒージョ&アヒージョ丼】

料理研究家リュウジのバズレシピ 料理研究家リュウジのバズレシピ 154602回視聴 8:22分

【 材料 】
【サンマのアヒージョ】(2~3人前)
サンマ  3尾
にんにく 4片
鷹の爪  2本
塩    さばいたサンマの重量の1%前後
黒胡椒  少々
オリーブオイル 適量
★仕上げに乾燥パセリ適量
★お好みでバゲットを添えて
あとはサンマアヒージョ丼
ご飯200g、スライスした玉ねぎ1/8個ぶんほど
サンマを乗せてほんの少量の醤油

サンマの食べ方は塩焼きだけじゃない!一度でいいのでこれで食って!【秋刀魚のアヒージョ&アヒージョ丼】 料理研究家リュウジのバズレシピ
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料理研究家リュウジのバズレシピ ◆ホームページ【バズレシピ.com】→ https://bazurecipe.com/​ ○ツイッター → https://twitter.com/ore825​ ○インスタ  → https://www.instagram.com/ryuji_foodlabo​ ●お仕事の依頼等はこちらまで → bazurecipe@gma...。
サンマの食べ方は塩焼きだけじゃない!一度でいいのでこれで食って!【秋刀魚のアヒージョ&アヒージョ丼】

参照元YouTube/ユーチューブ動画url https://youtu.be/2PHwvpK0OrM /ホームurl /number_id607f8555


スーパーのマグロを檄ウマにします!『まぐろユッケ』の作り方

スーパーのマグロを檄ウマにします!『まぐろユッケ』の作り方

まかないチャレンジ! 河原のあべ まかないチャレンジ! 河原のあべ 128836回視聴 12:22分

【 材料 】
マグロ400g

合わせダレ
醤油大さじ1
酒大さじ1
コチュジャン大さじ1
砂糖ひとつまみ

卵黄1個
白ゴマ、万能ネギ
キュウリ、レタスなどの添え物

スーパーのマグロを檄ウマにします!『まぐろユッケ』の作り方 まかないチャレンジ! 河原のあべ
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まかないチャレンジ! 河原のあべ 東京都墨田区向島で【河原のあべ】という天ぷら店をやっています。興味のある方はググってみてください。 まかない三原則 ①手早く簡単に作らなくてはならない! ②おいしくなくてはならない! ③上記二項に反しない限り,こまかいことは大目にみてね 板前さんの日々のまかない、和食の基本などジャンルを問わず紹介していきます。 『...。
スーパーのマグロを檄ウマにします!『まぐろユッケ』の作り方

参照元YouTube/ユーチューブ動画url https://youtu.be/-LA8iHIjk_s /ホームurl /number_id607d9d67


しゃべくり007で絶賛されて話題! 手作り「サーモン塩辛」の作り方

しゃべくり007で絶賛されて話題! 手作り「サーモン塩辛」の作り方

kattyanneru/かっちゃんねる kattyanneru/かっちゃんねる 119344回視聴 10:26分

【 材料 】
・サーモンハラス 300g・塩麹 大さじ3・みりん 大さじ1・鷹の爪 2本ほど・いくら 30gほど

しゃべくり007で絶賛されて話題! 手作り「サーモン塩辛」の作り方 kattyanneru/かっちゃんねる
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kattyanneru/かっちゃんねる ▼「Facebook」▼ https://www.facebook.com/Kattyanneru1011​ ▼クックパッド「かっちゃんねる」▼ https://cookpad.com/kitchen/11910334​ ▼kattyanの自由気ままなブログ▼ http://kattyanneru1011.blog.fc...。
しゃべくり007で絶賛されて話題! 手作り「サーモン塩辛」の作り方

参照元YouTube/ユーチューブ動画url https://youtu.be/iMw3xcvdiaY /ホームurl /number_id607f0036


イタリア料理人が教える【魚焼きの基本】サーモンのムニエル

イタリア料理人が教える【魚焼きの基本】サーモンのムニエル

Chef Ropia料理人の世界 Chef Ropia料理人の世界 117800回視聴 10:27分

肉も魚も様々なソテー方法があり、真逆の方法でどちらも正解の焼き方もたくさんあります。 今回は基本的なソテー方法をご紹介致します。

【 材料 】
サーモン 250g
バター 20g
レモン果汁 10g
ケーパー 10粒
薄力粉 適
イタパセ 適
ブロッコリー 適
塩・コショウ
オイル
醤油・みりん 適

イタリア料理人が教える【魚焼きの基本】サーモンのムニエル Chef Ropia料理人の世界
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Chef Ropia料理人の世界 お店のホームページ(リストランテ フローリア) ◇https://www.ristorante-floria.com/​ ◇Chef Ropiaオリジナルグッズ https://chefropia.official.ec/​ ◇Ropiaオリジナルコーヒー(Cotteaさん共同開発) https://www.cottea...。
イタリア料理人が教える【魚焼きの基本】サーモンのムニエル

参照元YouTube/ユーチューブ動画url https://youtu.be/1gOCblrfPDQ /ホームurl /number_id607f039f


揚げずにしっとりつやつや!なすと鮭のみぞれあんかけのつくり方

揚げずにしっとりつやつや!なすと鮭のみぞれあんかけのつくり方

Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 105831回視聴 10:32分

「魚シリーズ」第3弾! 皆さまから、意外とリクエストが多かった、お魚料理!

【 材料 】
・鮭の切り身:2切れ
・なす:2本
・大根おろし:100g
・塩:少々
・サラダ油:適宜
●あん
・片栗粉:小さじ1
・だし汁:1/2カップ
・しょうゆ:大さじ1・1/2
・みりん:大さじ2
・砂糖:小さじ1/2
・しょうがのすりおろし:1かけ

揚げずにしっとりつやつや!なすと鮭のみぞれあんかけのつくり方 Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
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Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 ◆Instagram  https://www.instagram.com/kohkentetsu/​ ◆Twitter  https://twitter.com/kohkentetsu14​ ◆Facebook  https://www.facebook.com/kohkentetsuo​......。
揚げずにしっとりつやつや!なすと鮭のみぞれあんかけのつくり方

参照元YouTube/ユーチューブ動画url https://youtu.be/kvbU0P_QXm0 /ホームurl /number_id608276a2


ただチンするだけ♪『鮭ときのこのあごだしバター蒸し』

ただチンするだけ♪『鮭ときのこのあごだしバター蒸し』

こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 105831回視聴 11:17分

鮭ももちろんなんですけど、あごだしとバターそれから鮭の旨みを吸ったきのこだけでご飯とお酒が超すすみます♪ とっても簡単なので是非作ってみて下さい。

【 材料 】
3人前
●塩鮭(甘口):3切
●舞茸:1パック
●えのき:1パック
●しめじ:1パック
●バター:30g
●あごだし(4倍濃縮):大さじ1と1/2(代用:めんつゆ)
●塩少々
●ブラックペッパーたっぷり
●お好みで醤油や万能ねぎ

ただチンするだけ♪『鮭ときのこのあごだしバター蒸し』 こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】
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こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 ●Instagram ⇒https://www.instagram.com/kossarishun...​ ●twitter ⇒https://twitter.com/kottaso_recipe​ ●連絡先 ⇒kossarisyuntaso@gmail.com...。
ただチンするだけ♪『鮭ときのこのあごだしバター蒸し』

参照元YouTube/ユーチューブ動画url https://youtu.be/_TMUlEKu2go /ホームurl /number_id60827286


【コストコ】サーモンアレンジ 全部で8品紹介します。

【コストコ】サーモンアレンジ 全部で8品紹介します。

Life log Life log 104589回視聴 11:14分

コストコのアトランティックサーモンのアレンジレシピを 全部で8品紹介します。

【 材料 】
【カルパッチョ】
サーモン 適量
オリーブオイル 小さじ1
塩コショウ 少々
レモン汁 小さじ1
ねこぶだし 少々

【漬けのタレ】
酒 50cc
みりん 大さじ1
醤油 50cc
ねこぶだし 大さじ1/2
めんつゆ 大さじ1/2

【サーモンの漬け丼】
サーモンの漬け 数切れ
卵黄 1個
ネギ 適量

【サーモンの漬け焼き】
サーモンの漬け 2切れ

【鮭ときのこの炊き込みご飯】
サーモンの漬け 数切れ
米 2合
水 400cc
出汁パック 1袋
酒、みりん、うす口醤油、濃い口醤油 各大さじ1

【サーモンのムニエル】
サーモンの切り身
塩コショウ 少々
薄力粉 適量
バター 5g

タルタルソース
ゆで卵 2個
塩コショウ 少々
レリッシュ 大さじ1
マヨネーズ 大さじ3

【サーモンフライ】
サーモンの切り身
塩コショウ 少々
薄力粉、溶き卵、パン粉 適量
揚げ油 適量
タルタルソース お好みで

【サーモンのクリームパスタ】
サーモンの切り身
バター 5g
生クリーム 100cc
ケイジャンシーズニング 小さじ1/2
コンソメでもOK
塩コショウ 少々
パスタ 100g

【コストコ】サーモンアレンジ 全部で8品紹介します。 Life log
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Life log ねこぶだし https://amzn.to/2Nw7qde(1本単体)​ https://amzn.to/2JEPhsi(6本セット)​ instagram https://www.instagram.com/life2log/...。
【コストコ】サーモンアレンジ 全部で8品紹介します。

参照元YouTube/ユーチューブ動画url https://youtu.be/TDnDEBEnbg8 /ホームurl /number_id607f0506


【キキのあれじゃない】サーモンのサクサクパイ包み

【キキのあれじゃない】サーモンのサクサクパイ包み

テイストメイド ジャパン テイストメイド ジャパン 103121回視聴 1:03分

形も可愛くて味も美味しいサーモンのサクサクパイ包み♪

【 材料 】
・サーモン(刺身用) 1柵
・冷凍パイシート 2枚
・粒マスタード 適量
・ほうれん草 2束
・塩 少々
・コショウ 少々
・ディル 適量
《チーズソース》
・クリームチーズ 100g
・マヨネーズ 10g
・レモン汁 少々
・オレガノ 少々
《卵液》
・卵黄 1個
・牛乳 少々

【キキのあれじゃない】サーモンのサクサクパイ包み テイストメイド ジャパン
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テイストメイド ジャパン LA発のライフスタイルメディア @tastemade の日本公式アカウント。 食、旅、ホームをテーマにエンターテインメント性の高い動画を配信しています。 公式website:https://www.tastemade.jp/​ Instagram: https://www.instagram.com/tastemade_j...​ ...。
【キキのあれじゃない】サーモンのサクサクパイ包み

参照元YouTube/ユーチューブ動画url https://youtu.be/55ZxW4pBmz4 /ホームurl /number_id607f0778


【秘伝の特製だれ】フライパン一つで簡単に出来る北海道名物『絶品 秋鮭のちゃんちゃん焼き』

【秘伝の特製だれ】フライパン一つで簡単に出来る北海道名物『絶品 秋鮭のちゃんちゃん焼き』

こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 101711回視聴 14:39分

【 材料 】
●秋鮭:450g
●玉ねぎ:1/2個
●人参:1本
●キャベツ:1/2玉
●長ネギ:1本
●えのき:1袋
●塩コショウ少々
●麦味噌:大さじ2
●仙台味噌:大さじ2
●みりん:大さじ3
●お酒:大さじ2
●砂糖:大さじ1
●すりおろしにんにく少々
●バター40g
●黒胡椒少々(お好みで)

【秘伝の特製だれ】フライパン一つで簡単に出来る北海道名物『絶品 秋鮭のちゃんちゃん焼き』 こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】
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こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 ●Instagram ⇒https://www.instagram.com/kossarishun...​ ●twitter ⇒https://twitter.com/kossarishuntaso​ ●連絡先 ⇒kossarisyuntaso@gmail.com...。
【秘伝の特製だれ】フライパン一つで簡単に出来る北海道名物『絶品 秋鮭のちゃんちゃん焼き』

参照元YouTube/ユーチューブ動画url https://youtu.be/UfbBx-_GPDU /ホームurl /number_id60827989


超しあわせ♪ サックサクの『大好物ホタテフライとフィッシュフライ』Fried Scallop & Fish【簡単タルタルソースの作り方】

超しあわせ♪ サックサクの『大好物ホタテフライとフィッシュフライ』Fried Scallop & Fish【簡単タルタルソースの作り方】

こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 92738回視聴 15:31分

【 材料 】
●ほたて
●白身魚
●塩コショウ
●油
●玉ねぎ:1個(新たまの方がオススメ♪)
●卵:8個
●マヨネーズ:大さじ8
●パセリ
●レモン汁:大さじ1
●ピクルスお好み量
●黒コショウ
●細かめのパン粉
●小麦粉:大さじ6
●水:大さじ3
●卵:2個

超しあわせ♪ サックサクの『大好物ホタテフライとフィッシュフライ』Fried Scallop & Fish【簡単タルタルソースの作り方】 こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】
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こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 ●Instagram ⇒https://www.instagram.com/kossarishun...​ ●twitter ⇒https://twitter.com/kottaso_recipe​ ●連絡先 ⇒kossarisyuntaso@gmail.com...。
超しあわせ♪ サックサクの『大好物ホタテフライとフィッシュフライ』Fried Scallop & Fish【簡単タルタルソースの作り方】

参照元YouTube/ユーチューブ動画url https://youtu.be/3lRi5GDcubk /ホームurl /number_id607c600f


アクアパッツァの本当に美味しい作り方徹底解説

アクアパッツァの本当に美味しい作り方徹底解説

クキパパ料理チャンネル クキパパ料理チャンネル 85060回視聴 4:45分

キチンと一つ一つ丁寧に作ると本当に美味しい料理になります。 材料さえ準備しておけば火入れは15分で出来ます。 このレシピで作って頂ければ本当に美味しいアクアパッツァになるので試してみてくださいね。

【 材料 】
材料 2人前
鯛 2尾(頭と内臓を取って200gくらいの大きさ)
塩  3g 魚の重量の0.8%くらいの塩分量(頭がついている場合0.6%くらいにしてください)
ミニトマト 10個
ドライトマト 10g
砂だしして水洗いしたあさり 200〜250g
白ワイン 130ml
パセリ みじん切り
にんにく 2かけ
オリーブオイル仕上げ 大さじ1〜2(今回で大さじ2ほど)
魚を焼く時の油 オリーブオイルでもサラダ油でも大さじ1

アクアパッツァの本当に美味しい作り方徹底解説 クキパパ料理チャンネル
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クキパパ料理チャンネル お仕事依頼は下のメールアドレスにお願いします。 kukipapa00@gmail.com ビール会社、動画で頻繁に使う調味料関係の企業さんご連絡下さい。...。
アクアパッツァの本当に美味しい作り方徹底解説

参照元YouTube/ユーチューブ動画url https://youtu.be/d6Hxg4LtEZ4 /ホームurl /number_id607a4c9b


イワシの梅しそロール【栗原心平×高山都 ゲスト料理対談/前編】

イワシの梅しそロール【栗原心平×高山都 ゲスト料理対談/前編】

栗原心平「ごちそうさまチャンネル」 栗原心平「ごちそうさまチャンネル」 83061回視聴 6:45分

【 材料 】
※作りやすい分量
イワシ(3枚おろし) 3尾分
塩 ふたつまみ
梅干し 1個(20g)

[A]
 みそ 小さじ1
 酒 小さじ1
 みりん 小さじ1
 白すりごま 小さじ1
 青じそ(みじん切り) 3枚分


片栗粉 適量
ごま油 大さじ1/2
青じそ(せん切り) 2枚分
みょうが(小口切り) 1本分

イワシの梅しそロール【栗原心平×高山都 ゲスト料理対談/前編】 栗原心平「ごちそうさまチャンネル」
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栗原心平「ごちそうさまチャンネル」 ◆お問い合わせはこちら info@gochichan.com ◆公式アカウント ごちそうさまチャンネルTwitter https://twitter.com/gochisosamachan​ ごちそうさまチャンネル Instagram https://www.instagram.com/gochisosama...​ ...。
イワシの梅しそロール【栗原心平×高山都 ゲスト料理対談/前編】

参照元YouTube/ユーチューブ動画url https://youtu.be/Ng6GBIfi6-A /ホームurl /number_id607d037a


これは覚えたほうがいい!イワシの手開きから丁寧に教えます。『入梅イワシの酢の物』作り方。

これは覚えたほうがいい!イワシの手開きから丁寧に教えます。『入梅イワシの酢の物』作り方。

まかないチャレンジ! 河原のあべ まかないチャレンジ! 河原のあべ 66371回視聴 14:11分

イワシの手開きは覚えておいて損はありません!ゆっくりでいいから動画の 通りにやってみててくださいね! 小骨で手を怪我しないようにきおつけてください。

【 材料 】
イワシ(新鮮なもの)3尾
玉ねぎ1/4個
キュウリ1/3本
ミョウガ1/2本

お酢大さじ2杯
砂糖大さじ1/2杯
塩小さじ1/2杯

これは覚えたほうがいい!イワシの手開きから丁寧に教えます。『入梅イワシの酢の物』作り方。 まかないチャレンジ! 河原のあべ
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まかないチャレンジ! 河原のあべ 東京都墨田区向島で【河原のあべ】という天ぷら店をやっています。興味のある方はググってみてください。 まかない三原則 ①手早く簡単に作らなくてはならない! ②おいしくなくてはならない! ③上記二項に反しない限り,こまかいことは大目にみてね 板前さんの日々のまかない、和食の基本などジャンルを問わず紹介していきます。 『...。
これは覚えたほうがいい!イワシの手開きから丁寧に教えます。『入梅イワシの酢の物』作り方。

参照元YouTube/ユーチューブ動画url https://youtu.be/JxpTQmUFjdk /ホームurl /number_id607d07bb


最高に美味しい!あぶりさんまの棒寿司/みきママ

最高に美味しい!あぶりさんまの棒寿司/みきママ

みきママChannel みきママChannel 60281回視聴 5:48分

切る時は、身が割れないように優しく包丁で引くようにして1発で切ってください。

【 材料 】
【 材料(2本分)】(調理時間30分、漬けこみ時間を除きます。)
生さんま   2尾
塩      小さじ1

【A】
酢      大さじ2
水      大さじ2
砂糖     小さじ1

【B】
酢      大さじ2と1/2
砂糖     大さじ1と1/2
昆布だし  小さじ1/4
塩      ふたつまみ

温かいご飯     400g
大葉(みじん切り) 10枚
白ごま        大さじ1

最高に美味しい!あぶりさんまの棒寿司/みきママ みきママChannel
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みきママChannel ブログ「藤原家の毎日家ごはん。」はこちら。 http://ameblo.jp/mamagohann/ ​ レシピ本「みきママのフライパンでできるめちゃうま!レシピ」はこちらから http://books.rakuten.co.jp/rb/13171720/ ​ みきママ レシピ本一覧はこちらから http://lo.am...。
最高に美味しい!あぶりさんまの棒寿司/みきママ

参照元YouTube/ユーチューブ動画url https://youtu.be/tRd5s1z8Tes /ホームurl /number_id607f8721


【谷やん】捌いてつくる!サンマのたたき

【谷やん】捌いてつくる!サンマのたたき

Party Kitchen - パーティーキッチン Party Kitchen - パーティーキッチン 57763回視聴 5:18分

(2人前)

【 材料 】
サンマ 2匹
ミョウガ 1個
ショウガ 1片
いりゴマ 適量
青ネギ 適量

【谷やん】捌いてつくる!サンマのたたき Party Kitchen - パーティーキッチン
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Party Kitchen - パーティーキッチン ☆Web https://partykitchen.jp​ ☆Instagram https://www.instagram.com/partykitche...​ #パーティーキッチン​ #partykitchen​ ☆Facebook https://www.facebook.com/PartyKitchenJPN...。
【谷やん】捌いてつくる!サンマのたたき

参照元YouTube/ユーチューブ動画url https://youtu.be/QhdnzLM-33w /ホームurl /number_id607f8946



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