魚レシピ人気１位YouTube人気レシピランキング
youtubeで人気１位～上位の魚レシピを「視聴回数が多い順に紹介」します。
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魚人気レシピランキング
【板前の裏技】スーパーのマグロをお店で出せるレベルに変身させます
飲食店独立学校 /こうせい校長 《 1434515回 》 ○マグロ○塩○氷水○キッチンペーパー
■マグロの下処理■
マグロに対して１％の塩＝２０分間置く
↓
５０度の温塩水にマグロを入れて３０秒間入れて洗う（お湯に対して１％の塩）
↓
氷水に入れてマグロが冷めたらすぐに取り出してキッチンペーパーで綺麗に水分を拭き取る
↓
冷蔵庫で１時間休ませる
↓
完成YouTubeレシピはこちら＞＞
フライパンで作る！鮭のホイル焼き／野菜もうまい・片付け楽ちん
白ごはん.comチャンネル 《 768324回 》 【2人分】
鮭の切り身2切
にんじん1/3本
えのき茸大1/3束
しめじ1/3束
バター10～20ｇ
刻みねぎ少々
ポン酢醤油、または、レモン+醤油適量YouTubeレシピはこちら＞＞
塩鮭の概念が変わります。激安の鮭が本当に美味しくなる【究極の鮭のホイル焼き】
リュウジのバズレシピ 《 400772回 》 甘塩鮭２切れ160g
お好きなきのこ合計100g
(今回は舞茸、エリンギ、しめじ)
玉ねぎ1/4個50g
レモン輪切りのを3枚
かつお節2g
醤油大さじ1強
バター15g
小ネギ適量YouTubeレシピはこちら＞＞
秋鮭ときのこのホイル焼き
北海道ぎょれん 《 374148回 》 （4人分）
秋鮭4切
塩、胡椒各適量
もやし100ｇ
えのき・ぶなしめじ各1袋
酒小さじ4
バター20ｇ
ポン酢適量YouTubeレシピはこちら＞＞
【ダイエットサラダ】「サバ缶と玉ねぎの粒マスタード和え」の作り方
1型糖尿病masaの低糖質な日常 《 353665回 》 ・サバ水煮缶（１缶）/ 糖質：0.2g
玉ねぎ（1/2個）/ 糖質：6.8g
＜調味料等＞
粒マスタード（大さじ１）/ 糖質：1.8g
マヨネーズ（大さじ１）/ 糖質：0.1g
オリーブオイル：小さじ２
乾燥パセリ：適量YouTubeレシピはこちら＞＞
【酔どれ料理人】ハチミツとバターの絶品メカジキステーキ！
宮迫ですッ!【宮迫博之】 《 294864回 》 メカジキ2切れ
塩胡椒少々
片栗粉小さじ2杯
油適量
チューブニンニク適量
お酒適量
ハチミツ適量
水適量
水溶き片栗粉適量
ロメインレタスのステーキ
ロメインレタス1つ
塩胡椒適量
味の素適量
とろけるチーズ適量
ごまだれドレッシング適量YouTubeレシピはこちら＞＞
鮭のホイル焼き トースターで焼くお手軽簡単 | Cooking with Dog
Cooking with Dog 《 256846回 》 1人前
鮭：1切れ（50g程度）
塩少々
白ワイン（酒）：小さじ2
長ねぎ薄切り（玉ねぎ）：40g
しめじ舞茸合わせて30g(エノキ茸、椎茸等)
塩、コショウ、白ワイン小さじ1
青ねぎ（小口切り）：大さじ1
バター大さじ½
＜ポン酢＞※市販のポン酢でもOK
ゆず果汁30ml（他の柑橘類でもOK）
醤油30ml
アルミホイル25×30cm1枚
クッキングシート25×15cm1枚YouTubeレシピはこちら＞＞
【Twitterで話題】塩マグロが激ウマなら他の刺身でもいけんじゃね？
おっくんの宅飲みグルメ 《 201992回 》 ・マグロ
サーモン
鯛
塩YouTubeレシピはこちら＞＞
【秋の味覚！】鮭ときのこのバター醤油 香ばしくまろやかでご飯すすむ！【和食・創作・魚料理】
Party Kitchen - パーティーキッチン 《 184813回 》 ◆量 4人分
▽鮭ときのこのバター醤油の食材
生鮭 2切れ
塩コショウ 少々
薄力粉 適量
舞茸 1パック
ぶなしめじ 1/2パック
長ネギ 1/4本
濃口醤油 小さじ2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油麹 小さじ1
有塩バター 15g
すだち 1個
糸唐辛子 適量
ごま 適量YouTubeレシピはこちら＞＞
鮭のムニエル醤油バター【簡単】玄米との相性も抜群
絵梨花♡料理Channel 《 179825回 》 鮭の切り身.１枚
ブラックペッパー.少々
塩.少々
小麦粉.大さじ１杯
油.大さじ１杯
バター.小さじ１杯
ソース
バター.小さじ１杯
醤油.大さじ１杯YouTubeレシピはこちら＞＞
サンマの食べ方は塩焼きだけじゃない！一度でいいのでこれで食って！【秋刀魚のアヒージョ&アヒージョ丼】
リュウジのバズレシピ 《 154602回 》 【サンマのアヒージョ】（2~3人前）
サンマ3尾
にんにく4片
鷹の爪2本
塩さばいたサンマの重量の1%前後
黒胡椒少々
オリーブオイル適量
仕上げに乾燥パセリ適量
お好みでバゲットを添えて
あとはサンマアヒージョ丼
ご飯200g、スライスした玉ねぎ1/8個ぶんほど
サンマを乗せてほんの少量の醤油YouTubeレシピはこちら＞＞
スーパーのマグロを檄ウマにします！『まぐろユッケ』の作り方
まかないチャレンジ! 河原のあべ 《 128836回 》 マグロ４００ｇ
合わせダレ
醤油大さじ１
酒大さじ１
コチュジャン大さじ１
砂糖ひとつまみ
卵黄１個
白ゴマ、万能ネギ
キュウリ、レタスなどの添え物YouTubeレシピはこちら＞＞
簡単5分！まぐろのユッケ風どんぶりとふわふわ白身卵のなんちゃってチョレギサラダ
コウケンテツ公式チャンネル 《 126035回 》 ■まぐろのユッケ風どんぶり
【材料（2人分）】
安いまぐろの刺身：150ｇ
ねぎのみじん切り：大さじ2
貝割れ菜：適宜
青じそ：2～4枚
卵黄：2個分
A
しょうゆ：大さじ1・1
2
しょうがのすりおろし：少々
砂糖：小さじ1
ごま油：小さじ2
白いりごま：小さじ2
熱々のごはん：丼２杯分
■ふわふわ白身卵の簡単チョレギサラダ
【材料（2人分）】
卵白：2個分
サニーレタス：2枚
焼き海苔（全形）：1/2枚
ごま油：大さじ1
塩：少々
白いりごま、しょうゆ、酢：各小さじ1
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しゃべくり007で絶賛されて話題！ 手作り「サーモン塩辛」の作り方
kattyanneru/かっちゃんねる 《 119344回 》 ・サーモンハラス 300g・塩麹 大さじ3・みりん 大さじ1・鷹の爪 2本ほど・いくら 30gほどYouTubeレシピはこちら＞＞
イタリア料理人が教える【魚焼きの基本】サーモンのムニエル
Chef Ropia料理人の世界 《 117800回 》 サーモン ２５０ｇ
バター ２０ｇ
レモン果汁 １０ｇ
ケーパー １０粒
薄力粉 適
イタパセ 適
ブロッコリー 適
塩・コショウ
オイル
醤油・みりん 適YouTubeレシピはこちら＞＞
【香りもごちそう！】 鮭ときのこのホイル焼きの作り方
榎本美沙の季節料理 《 117299回 》 鮭2切
えのき 100g(1/2袋)
しめじ 50g(1/2袋)
バター 10g
塩こしょう 各少々
すだち(半分に切る)1個
万能ねぎ(小口切り) 適量YouTubeレシピはこちら＞＞
揚げずにしっとりつやつや！なすと鮭のみぞれあんかけのつくり方
コウケンテツ公式チャンネル 《 105831回 》 ・鮭の切り身：2切れ
なす：2本
大根おろし：100ｇ
塩：少々
サラダ油：適宜
あん
片栗粉：小さじ1
だし汁：1/2カップ
しょうゆ：大さじ1・1/2
みりん：大さじ2
砂糖：小さじ1/2
しょうがのすりおろし：1かけYouTubeレシピはこちら＞＞
ただチンするだけ♪『鮭ときのこのあごだしバター蒸し』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 105831回 》 3人前
塩鮭(甘口)：3切
舞茸：1パック
えのき：1パック
しめじ：1パック
バター：30g
あごだし(4倍濃縮)：大さじ1と1/2(代用：めんつゆ)
塩少々
ブラックペッパーたっぷり
お好みで醤油や万能ねぎYouTubeレシピはこちら＞＞
【コストコ】サーモンアレンジ 全部で８品紹介します。
Life log 《 104589回 》 【カルパッチョ】
サーモン適量
オリーブオイル小さじ１
塩コショウ少々
レモン汁小さじ１
ねこぶだし少々
【漬けのタレ】
酒５０ｃｃ
みりん大さじ１
醤油５０ｃｃ
ねこぶだし大さじ１
２
めんつゆ大さじ１
２
【サーモンの漬け丼】
サーモンの漬け数切れ
卵黄１個
ネギ適量
【サーモンの漬け焼き】
サーモンの漬け２切れ
【鮭ときのこの炊き込みご飯】
サーモンの漬け数切れ
米２合
水４００ｃｃ
出汁パック１袋
酒、みりん、うす口醤油、濃い口醤油各大さじ１
【サーモンのムニエル】
サーモンの切り身
塩コショウ少々
薄力粉適量
バター５ｇ
タルタルソース
ゆで卵２個
塩コショウ少々
レリッシュ大さじ１
マヨネーズ大さじ３
【サーモンフライ】
サーモンの切り身
塩コショウ少々
薄力粉、溶き卵、パン粉適量
揚げ油適量
タルタルソースお好みで
【サーモンのクリームパスタ】
サーモンの切り身
バター５ｇ
生クリーム１００ｃｃ
ケイジャンシーズニング小さじ１
２
コンソメでもOK
塩コショウ少々
パスタ１００ｇYouTubeレシピはこちら＞＞
【キキのあれじゃない】サーモンのサクサクパイ包み
テイストメイド ジャパン 《 103121回 》 ・サーモン（刺身用） 1柵
冷凍パイシート 2枚
粒マスタード 適量
ほうれん草 2束
塩 少々
コショウ 少々
ディル 適量
《チーズソース》
クリームチーズ 100g
マヨネーズ 10g
レモン汁 少々
オレガノ 少々
《卵液》
卵黄 1個
牛乳 少々
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【秘伝の特製だれ】フライパン一つで簡単に出来る北海道名物『絶品 秋鮭のちゃんちゃん焼き』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 101711回 》 ●秋鮭：450g
玉ねぎ：1/2個
人参：1本
キャベツ：1/2玉
長ネギ：1本
えのき：1袋
塩コショウ少々
麦味噌：大さじ2
仙台味噌：大さじ2
みりん：大さじ3
お酒：大さじ2
砂糖：大さじ1
すりおろしにんにく少々
バター40ｇ
黒胡椒少々(お好みで)YouTubeレシピはこちら＞＞
超しあわせ♪ サックサクの『大好物ホタテフライとフィッシュフライ』Fried Scallop & Fish【簡単タルタルソースの作り方】
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 92738回 》 ●ほたて
白身魚
塩コショウ
油
玉ねぎ：1個(新たまの方がオススメ♪)
卵：8個
マヨネーズ：大さじ8
パセリ
レモン汁：大さじ1
ピクルスお好み量
黒コショウ
細かめのパン粉
小麦粉：大さじ6
水：大さじ3
卵：2個
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アクアパッツァの本当に美味しい作り方徹底解説
クキパパ料理チャンネル 《 85060回 》 材料２人前
鯛２尾（頭と内臓を取って２００gくらいの大きさ）
塩３g 魚の重量の0.8%くらいの塩分量（頭がついている場合0.6%くらいにしてください）
ミニトマト１０個
ドライトマト１０g
砂だしして水洗いしたあさり２００〜２５０g
白ワイン１３０ml
パセリみじん切り
にんにく２かけ
オリーブオイル仕上げ大さじ１〜２（今回で大さじ２ほど）
魚を焼く時の油オリーブオイルでもサラダ油でも大さじ１YouTubeレシピはこちら＞＞
イワシの梅しそロール【栗原心平×高山都 ゲスト料理対談／前編】
栗原心平「ごちそうさまチャンネル」 《 83061回 》 ※作りやすい分量
イワシ（3枚おろし）3尾分
塩ふたつまみ
梅干し1個（20g）
[A]
みそ小さじ1
酒小さじ1
みりん小さじ1
白すりごま小さじ1
青じそ（みじん切り）3枚分
片栗粉適量
ごま油大さじ1/2
青じそ（せん切り）2枚分
みょうが（小口切り）1本分YouTubeレシピはこちら＞＞
【サンマの山椒煮の作り方】道場六三郎の家庭料理
鉄人の台所 《 77827回 》 秋刀魚：3尾
（煮込む際）
生姜（皮スライス）：適量
粉山椒：適量
（仕上げ）
有馬山椒：適量
木の芽：適量
（煮汁）
水：80cc ※圧力釜を使う場合
酒：120cc
醤油：40cc
みりん：40cc
砂糖：大さじ3杯YouTubeレシピはこちら＞＞
これは覚えたほうがいい！イワシの手開きから丁寧に教えます。『入梅イワシの酢の物』作り方。
まかないチャレンジ! 河原のあべ 《 66371回 》 イワシ（新鮮なもの）３尾
玉ねぎ１/４個
キュウリ１/３本
ミョウガ１/２本
お酢大さじ２杯
砂糖大さじ１/２杯
塩小さじ１/２杯YouTubeレシピはこちら＞＞
最高に美味しい！あぶりさんまの棒寿司／みきママ
みきママChannel 《 60281回 》 【 材料（2本分）】(調理時間30分、漬けこみ時間を除きます。)
生さんま2尾
塩小さじ1
【A】
酢大さじ2
水大さじ2
砂糖 小さじ1
【B】
酢大さじ2と1/2
砂糖 大さじ1と1/2
昆布だし小さじ1/4
塩ふたつまみ
温かいご飯400g
大葉（みじん切り） 10枚
白ごま大さじ1YouTubeレシピはこちら＞＞
【谷やん】捌いてつくる！サンマのたたき
Party Kitchen - パーティーキッチン 《 58955回 》 サンマ ２匹
ミョウガ 1個
ショウガ 1片
いりゴマ 適量
青ネギ 適量YouTubeレシピはこちら＞＞
【ズボラ飯】100均グッズで簡単鮭のホイル焼きの作り方
kattyanneru/かっちゃんねる 《 51145回 》 鮭 適量
玉ねぎ
人参
えのき
しめじ
もやし
刻みネギ
バター
ほんだし、白だし 適量
◎野菜のはお好みで種類や量を調節してください◎YouTubeレシピはこちら＞＞
鮭のホイル焼きの作り方【簡単】
pugliacooks 《 42819回 》 鮭の切り身 2枚
玉ねぎ（小）1個
舞茸 1パック
ぶなしめじ 1パック
エリンギ 1パック
白ワイン 小さじ２
オリーブオイル 大さじ1
バター 20g
塩 少々
胡椒 少々YouTubeレシピはこちら＞＞
【ヘルシー料理】簡単サーモンのネギ味噌ホイル蒸し！子供も大好き！【ダイエット】
ソンイチャンネル 《 41748回 》 ■2人前
サーモン ２切れ
塩 適量
エリンギ １本
オクラ ２本
大根 １ｃｍ
かいわれなど 盛り付けに適量
※ネギ味噌ソース
長ネギ 半分ほど
赤味噌 大２
みりん 大２
砂糖 大１
酒 小２YouTubeレシピはこちら＞＞
ホイルで簡単!! 野菜もりもり 鮭のちゃんちゃん焼き ヘルシーメニュー！ダイエットにも♪
堤下食堂 《 40738回 》 【１人分】
生鮭 １切れ
野菜は葉物野菜、人参、もやし、きのこ、
イモ類など好きなものを沢山入れましょう！
酒 小さじ１
みりん 小さじ２
砂糖 ２つまみ
味噌 大さじ1.5
バター 10g
水 適量
バターはマーガリンやオリーブオイルに変更OK！
白味噌など甘みが強い味噌を使用する場合は砂糖は省いてOK！
はちみつや糖質の低い人工甘味料を使用してもOKです！YouTubeレシピはこちら＞＞
【簡単定番の味とやみつき味の２種紹介!】フライパンで速攻できるのに美味しすぎ！『鮭のホイル焼き』の作り方
てぬキッチン/Tenu Kitchen 《 39229回 》 それぞれ1人分
バターポン酢味
鮭 1切れ
玉ねぎ 20g
しめじ 25g
バター 10g
味ぽん 小さじ1~
ブラックペッパー 少々
鮭の味噌マヨ味
鮭 一切れ
玉ねぎ 20g
しめじ 25g
味噌 小さじ1
マヨネーズ 大さじ1/2
砂糖 小さじ2/3
バター 5gYouTubeレシピはこちら＞＞
秋刀魚の刺身♪
papadesuyo777 《 36988回 》 ●材料（2人分）
秋刀魚：1尾
茗荷：1個
大葉：5枚
ネギ：少々
醤油：適量YouTubeレシピはこちら＞＞
【居酒屋かつ】秋の味覚！さんまの竜田揚げの作り方
kattyanneru/かっちゃんねる 《 35574回 》 ・さんま 2尾・醤油 小さじ2・みりん 小さじ1・料理酒 小さじ1・すりおろししょうが 2cmほど・さつまいも、大葉、片栗粉 適量YouTubeレシピはこちら＞＞
【圧力鍋のプロ直伝！】ゼロ活力なべで、加圧1分！「サバ大根」
圧力鍋研究家 さいとうあきこ 《 28372回 》 ・サバ（３枚卸）１尾 それぞれ４つに切り分ける（計８切れ）
大根 8センチほど（２cm厚さの半月切り）
しょうがスライス ４枚
（煮汁）
砂糖大さじ２
酒 大さじ４
しょうゆ 大さじ２
水 150ml
（仕上げ）
しょうゆ 大さじ１
千切りしょうが 適量YouTubeレシピはこちら＞＞
和食料理人が作るイワシの生姜煮・家庭でプロ飯
ゆうyou 《 28246回 》 材料(2~3人前)
イワシお好み
※今回は8匹使用
【下処理】
水300cc
酢大さじ1
水100cc
酒50cc
砂糖大さじ2
醤油(濃口)大さじ2
みりん.大さじ１
生姜5g〜YouTubeレシピはこちら＞＞
【谷やん】お酒がススム！いわしのなめろう！捌きます
Party Kitchen - パーティーキッチン 《 22935回 》 イワシ 2匹
ショウガ 1片
ニンニク 1片
青ねぎ 適量
大葉 3枚
みそ 大さじ1.5〜2YouTubeレシピはこちら＞＞
【糖質制限】ダイエットに最適！「椎茸のサバ缶詰め」の作り方【低糖質】
1型糖尿病masaの低糖質な日常 《 14340回 》 ＜材料＞
椎茸（６個）/ 糖質：1.2g
サバ水煮缶（１缶）/ 糖質：0.3g
万能ネギ：25g
＜調味料＞
味噌（小さじ２）/ 糖質：2.2g
マヨネーズ（大さじ２）/ 糖質：0.2g
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【電気圧力鍋】秋刀魚の甘露煮（調味料は少なく）クッキングプロ
AKIKO's kitchen 《 14293回 》 青背魚３〜５尾
生姜（レシピにある昆布はなかったので省略）
■煮汁■
水100ml
砂糖・みりん各大さじ3
しょう油大さじ２YouTubeレシピはこちら＞＞
【電気圧力鍋】カレイの煮付け・誰でも簡単・ふっくら・美味しい！クッキングプロ
AKIKO's kitchen 《 14201回 》 カレイ2切れ
ごぼう
ししとう
【調味料】
しょうがひとかけ
酒・みりん・しょう油それぞれ大さじ2
砂糖大さじ1/2
水100mlYouTubeレシピはこちら＞＞
電気圧力鍋クッキングプロでぶり大根を作ってみました。
らくらくキッチン 《 13810回 》 2人分
ブリ切り身：200g
大根：5cm
しょうが：1かけ
※以下材料は混ぜ合わせておきます（今回はこの倍量入れました）
水：1カップ
酒：大さじ2
みりん：大さじ3
しょうゆ：大さじ1と1/2YouTubeレシピはこちら＞＞
フライパンで作る！イワシのチーズパン粉焼き
ちびかばクッキング Chibikaba Cooking 《 12320回 》 ♥材料♥（イワシ８分）
イワシ８尾
クレイジーソルト適量
パン粉大さじ２
粉チーズ大さじ２
オリーブオイル大さじ２
とろけるチーズ適量
パセリはご自由にどうぞ（＾＾）♥
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【電気圧力鍋】イワシの梅煮・簡単！美味しい！骨まで柔らか！ クッキングプロで
AKIKO's kitchen 《 9575回 》 イワシ6~10尾
梅干し5個くらい（減塩がフルーティに仕上げるコツ）
しょうが
大葉
【調味料】
砂糖大さじ3
みりん大さじ3
しょう油大さじ2
酒大さじ1
水100mlYouTubeレシピはこちら＞＞
【圧力鍋のプロ直伝】圧力鍋で骨まで美味しい「カラスカレイの煮付け」飲める！？煮魚。簡単
圧力鍋研究家 さいとうあきこ 《 8817回 》 （５人分）
カラスカレイ５切れ
酒1/2カップ（100ml）
砂糖大さじ２
水250ml
しょうがの皮適量
しょうゆ大さじ3
しょうが(千切り）適量YouTubeレシピはこちら＞＞
圧力鍋で骨まで食べれる「サバの味噌煮と塩焼き」
楽参クック 《 7197回 》 サバ ２尾
水 ３００cc
酒 １００cc
みりん 大さじ２
砂糖 大さじ２
味噌 大さじ２
ショウガ ３センチ角
ネギ（青い部分）１本分
塩 適量YouTubeレシピはこちら＞＞
離乳食完了期1才から]お魚克服に!くさみなし・ふんわり食感 いわし磯辺焼き｜ママ 赤ちゃん 初めてでも簡単
MAMADAYS - ママデイズ - 《 6407回 》 ・いわし2尾＊頭を落とし内臓をのぞく
お好みの野菜30g＊みじん切り
味噌小さじ1/2
片栗粉大さじ1
焼き海苔4枚＊与える際は見守って、誤嚥に注意してください。
ごま油YouTubeレシピはこちら＞＞
圧力鍋で秋刀魚の骨も残さず食べる:Gourmet Report グルメレポート
mimi33333333 《 6148回 》 秋刀魚の丸干し、6尾
水、200CC
酒、100CC
醤油、40CC
みりん60CC
砂糖適当
山椒適当YouTubeレシピはこちら＞＞
永久保存版 圧力鍋で時短簡単！とろっとろ「ブリ大根」
ITAMAE KITCHEN 《 3556回 》 ブリ切り身350g~400g
大根1/2本
生姜20g
ゆず適量
〈調味料〉
水700cc
酒100cc
味醂100cc
薄口醤油100cc
顆粒出汁小さじ2
砂糖大さじ2YouTubeレシピはこちら＞＞