お菓子人気レシピ

youtubeで大人気、大絶賛のお菓子レシピを視聴回数の多い順に紹介します。
見てるだけでも楽しくって面白い(?)人気のお菓子レシピ特集。

【材料6つ超簡単】しっとり絶品パウンドケーキの作り方!【お菓子作り】

はるあん 867124回視聴 11:53分

本当に簡単なのに...とってもおいしいケーキが焼き上がります。 ホワイトチョコレートをコーティングして、ホワイトデーのお菓子にもおすすめです!

【 材料 】
(15センチのパウンド型)
薄力粉 100g
砂糖  80g
ベーキングパウダー 2g
バター 100g
たまご 2つ
レモン果汁 大さじ1

【材料6つ超簡単】しっとり絶品パウンドケーキの作り方!【お菓子作り】 【材料6つ超簡単】しっとり絶品パウンドケーキの作り方!【お菓子作り】 はるあん
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【材料6つ超簡単】しっとり絶品パウンドケーキの作り方!【お菓子作り】 はるあん



【材料5つ超簡単】幸せとろとろプリンの作り方!【オーブンなしお菓子作り】

はるあん 694297回視聴 11:43分

オーブンも火も使わない簡単レシピ!ゼラチンを最小限に抑えて...最高のトロトロプリンです♡

【 材料 】
(小さめカップ4個分)
卵黄       2つ分
グラニュー糖  30g

牛乳      300ml
生クリーム   100ml
(600wで1分ほど温める)

ゼラチン    4g
水       大さじ2
(600wで10秒溶けるまで)

「カラメルソース*1回分」
グラニュー糖  大さじ3
水       大さじ1
(600wで3分、その後20秒ずつ様子をみながら加熱)

追加の水    大さじ2

【材料5つ超簡単】幸せとろとろプリンの作り方!【オーブンなしお菓子作り】 【材料5つ超簡単】幸せとろとろプリンの作り方!【オーブンなしお菓子作り】はるあん
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【材料5つ超簡単】幸せとろとろプリンの作り方!【オーブンなしお菓子作り】はるあん



【濃厚なめらかプリン】【Creamy Pudding】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り!

Saki plus 【パティシエのお菓子作り】 606072回視聴 9:49分

今回はなめらかな口溶けのプリンをご紹介します。 お店で出していたプリンをアレンジしたレシピです。 濃厚なプリンと苦めのキャラメルの相性は抜群!

【 材料 】
140g耐熱グラス 5個分

■キャラメル
グラニュー糖 50g
水 大さじ1
焦がし止め用水 小さじ1

■プリン液
全卵 1個
卵黄 2個
グラニュー糖 60g
牛乳 260g
生クリーム35% 110g
バニラビーンズ 1/6本(バニラペーストでも可)

■クレーム・シャンティー
生クリーム(プリン液の残りでOK)50g
グラニュー糖 4g

【濃厚なめらかプリン】【Creamy Pudding】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り! 【濃厚なめらかプリン】【Creamy Pudding】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り!Saki plus 【パティシエのお菓子作り】
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【濃厚なめらかプリン】【Creamy Pudding】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り!Saki plus 【パティシエのお菓子作り】



【マカロン】お菓子作り初心者さんのための4つのレシピ

C CHANNEL 534070回視聴 2:09分

【 材料 】
○ピンクのマカロン
・卵白…50g
・砂糖…15g
・アーモンドプードル…60g
・粉糖…100g

○茶色マカロン
・卵白…50g
・砂糖…15g
・アーモンドプードル…60g
・粉糖…100g
・アラザン…適量
・お好みのガナッシュ…適量

【マカロン】お菓子作り初心者さんのための4つのレシピ 【マカロン】お菓子作り初心者さんのための4つのレシピC CHANNEL
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【マカロン】お菓子作り初心者さんのための4つのレシピC CHANNEL



しっとりふわふわ【スポンジケーキ】/パティシエが教えるお菓子作り!

Saki plus 【パティシエのお菓子作り】 517127回視聴 9:53分

今回はしっとりふわふわなスポンジケーキをご紹介します。

【 材料 】
5号サイズ(直径15cm)✕1台分

全卵 2個(120g)
上白糖 85g※上白糖にすることでしっとりします
薄力粉 55g
牛乳 20g
無塩バター 15g

しっとりふわふわ【スポンジケーキ】/パティシエが教えるお菓子作り! しっとりふわふわ【スポンジケーキ】/パティシエが教えるお菓子作り!Saki plus 【パティシエのお菓子作り】
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しっとりふわふわ【スポンジケーキ】/パティシエが教えるお菓子作り!Saki plus 【パティシエのお菓子作り】



今日のおやつはパン耳で作る簡単ポッキー!【お菓子作り】

はるあん 377891回視聴 10:56分

ドラマ凪のお暇(なぎのおいとま)に出てくる「パン耳ポッキー」を作ってみました♡

【 材料 】
パンの耳
ナッツ(アーモンド・くるみ)
チョコレート

今日のおやつはパン耳で作る簡単ポッキー!【お菓子作り】 今日のおやつはパン耳で作る簡単ポッキー!【お菓子作り】はるあん
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今日のおやつはパン耳で作る簡単ポッキー!【お菓子作り】はるあん



マドレーヌの作り方 簡単お菓子

Cooking with Dog 370359回視聴 4:25分

マドレーヌの作り方 字幕表示可 ※このビデオに他の言語で字幕を追加していただけるととても助かります! いつも応援していただき本当にありがとうございます!

【 材料 】
8〜9個分
卵:1個(室温に戻しておく)
グラニュー糖:50g
はちみつ:大さじ1/2
レモンの皮のすりおろし:1/4個分
※防カビ剤など食品添加物の使われていないもの
薄力粉:55g
ベーキングパウダー:小さじ1/3
無塩バター:50g

マドレーヌの作り方 簡単お菓子 マドレーヌの作り方 簡単お菓子Cooking with Dog
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マドレーヌの作り方 簡単お菓子Cooking with Dog



簡単!カフェ風オシャレなクッキーの作り方【お菓子作り】市松模様のアイスボックスクッキー♡

ねぎま 362943回視聴 9:31分

【 材料 】
(約40〜50枚)
・薄力粉 150g
・砂糖 80g
・ココアパウダー 大さじ1,5
・無塩バター(最悪なければマーガリンでも作ることは可) 100g
・卵 1個(接着させやすくするにはもう一個必要)
・バニラエッセンス 2,3滴(なくても可)

簡単!カフェ風オシャレなクッキーの作り方【お菓子作り】市松模様のアイスボックスクッキー♡ 簡単!カフェ風オシャレなクッキーの作り方【お菓子作り】市松模様のアイスボックスクッキー♡ねぎま
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簡単!カフェ風オシャレなクッキーの作り方【お菓子作り】市松模様のアイスボックスクッキー♡ねぎま



水ようかん 作り方 簡単お菓子

Cooking with Dog 311657回視聴 4:10分

【 材料 】
約19個分
水:200ml
粉寒天:小1(約2g)
砂糖:30g
こしあん:150g
塩ひとつまみ
栗の甘露煮:3個
大納言甘納豆:30g

水ようかん 作り方 簡単お菓子 水ようかん 作り方 簡単お菓子Cooking with Dog
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水ようかん 作り方 簡単お菓子Cooking with Dog



【ハロウィンお菓子】ホットケーキミックスで超簡単かぼちゃマフィンの作り方!

はるあん 293291回視聴 7:14分

※お砂糖(60グラム)を卵の次に加えてください!間違えてカットしてしまったようです。お間違えのないように、ご注意ください!

【 材料 】
(約6個分)

卵     2個
砂糖    60グラム
なたね油  80グラム(40グラム×2回)
かぼちゃ  1/8個分
ホットケーキミックス  200グラム
牛乳    大さじ1

かぼちゃ    残りの1/8個
チョコレート  板チョコ1枚

180度のオーブンで20〜25分焼く。

【ハロウィンお菓子】ホットケーキミックスで超簡単かぼちゃマフィンの作り方! 【ハロウィンお菓子】ホットケーキミックスで超簡単かぼちゃマフィンの作り方!はるあん
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【ハロウィンお菓子】ホットケーキミックスで超簡単かぼちゃマフィンの作り方!はるあん



【簡単】失敗しない「カップシフォンケーキ」~ふわふわお菓子

まんぷくcafe 250786回視聴 8:06分

シフォン生地にたっぷりの生クリーム 一口いかがですか。 甘くてふわふわして美味しいですよ!!

【 材料 】
~シフォン生地~
たまご:2個
グラニュー糖:20g(卵黄用)
グラニュー糖:20g(卵白用)
牛乳:15cc
サラダ油:20g
薄力粉:40g
ベーキングパウダー:3g
~クリーム~
生クリーム:200cc
グラニュー糖:15g

【簡単】失敗しない「カップシフォンケーキ」~ふわふわお菓子 【簡単】失敗しない「カップシフォンケーキ」~ふわふわお菓子まんぷくcafe
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【簡単】失敗しない「カップシフォンケーキ」~ふわふわお菓子まんぷくcafe



【お菓子作り】4種のディアマンクッキーの作り方 | お菓子作り ディアマンクッキー 簡単お菓子

しぃじーの本格お菓子作り 226313回視聴 13:23分

ココナッツ、抹茶、アーモンドココア、紅茶の4種類を作ってみました!

【 材料 】
■ (ディアマンクッキー φ2.5cm 30枚ずつ)
無塩バター60g
粉糖 40g
卵黄10g
アーモンドパウダー 20g

[★ココナッツ]
薄力粉 100g
ココナッツファイン 20g

[★抹茶チョコ]
抹茶 4g
薄力粉90g
チョコチップ50g

[★アーモンドココア]
ココアパウダー15g
薄力粉85g
アーモンドスライス50g

[★紅茶]
紅茶5g
温かい牛乳 10g
薄力粉110g

[仕上げ]
グラニュー糖 (粗め)適量

【お菓子作り】4種のディアマンクッキーの作り方 | お菓子作り ディアマンクッキー 簡単お菓子 【お菓子作り】4種のディアマンクッキーの作り方 | お菓子作り ディアマンクッキー 簡単お菓子しぃじーの本格お菓子作り
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【お菓子作り】4種のディアマンクッキーの作り方 | お菓子作り ディアマンクッキー 簡単お菓子しぃじーの本格お菓子作り



フィナンシェ・ショコラの作り方&ラッピング*卵白のお菓子

HidaMari Cooking 189773回視聴 7:34分

今日は、卵白を使ったフィナンシェのショコラバージョン^^ 焼き立ては外側がサクッと、中はふんわり。 2日ほど経つと中も外もしっとり馴染んで柔らかく^^ 私のおすすめは乾燥しないように包んで2日馴染んだ頃♪ 冷凍庫に卵白があったら作ってみてくださいね^^

【 材料 】
卵白 120g
グラニュー糖 75g
はちみつ 22g
無塩バター 120g
薄力粉 35g
アーモンドプードル 60g
ココアパウダー 8g

コーティング用チョコレート
カカオニブ
ピスタチオ

フィナンシェ・ショコラの作り方&ラッピング*卵白のお菓子 フィナンシェ・ショコラの作り方&ラッピング*卵白のお菓子HidaMari Cooking
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フィナンシェ・ショコラの作り方&ラッピング*卵白のお菓子HidaMari Cooking



【幸せのケーキ】旬の桃で甘くてとろけるピーチパイ!生クリーム付き!【お菓子作り】

はるあん 187739回視聴 6:46分

贅沢に桃4つ使って、絶品ピーチパイ作って食べる!美味しすぎましたぁ。。。

【 材料 】
ピーチパイ*分量
(22センチタルト型)

パイシート  1〜2枚

【カスタードクリーム】
卵黄  1個
砂糖  20g
コンスターチ  8g
牛乳  100g

【桃のコンポート?】
桃     4つほど
砂糖 30g〜桃の甘さで調節してね
レモン果汁 大さじ1

【幸せのケーキ】旬の桃で甘くてとろけるピーチパイ!生クリーム付き!【お菓子作り】 【幸せのケーキ】旬の桃で甘くてとろけるピーチパイ!生クリーム付き!【お菓子作り】はるあん
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【幸せのケーキ】旬の桃で甘くてとろけるピーチパイ!生クリーム付き!【お菓子作り】はるあん



【ハロウィンの簡単お菓子】混ぜて焼くだけ!超濃厚「かぼちゃのチーズケーキ」の作り方!

はるあん 182295回視聴 9:18分

食欲の秋に食べたくなる「かぼちゃ」を使ってお菓子作り! ひとつのボウルにどんどん混ぜていくだけ簡単です!

【 材料 】
(牛乳パック型1台分)
かぼちゃ 80g
卵黄 2つ分
砂糖 70g
クリームチーズ 200g
生クリーム 120cc
薄力粉 大さじ3
レモン果汁 大さじ1/2

【ハロウィンの簡単お菓子】混ぜて焼くだけ!超濃厚「かぼちゃのチーズケーキ」の作り方! 【ハロウィンの簡単お菓子】混ぜて焼くだけ!超濃厚「かぼちゃのチーズケーキ」の作り方!はるあん
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【ハロウィンの簡単お菓子】混ぜて焼くだけ!超濃厚「かぼちゃのチーズケーキ」の作り方!はるあん



簡単に作れるお菓子2つ!!作り方〜ラッピングまでを紹介/スモアクッキー/ロータスブラウニー

りたのおうちcafe 158433回視聴 19:42分

ロータスを使ったお菓子作りは最高に可愛い。。♡ お友達や大切な方へ是非...♡

【 材料 】
〜スモアクッキー〜
◎(10〜12個)
無塩バター80g
砂糖 60g
卵 1個(常温)
薄力粉 160g
ココアパウダー 25g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
マシュマロ 10〜12個
ロータスビスケット 10〜12枚

~ロータスブラウニー~
✿︎(21cm×21cm)
チョコレート150g
無塩バター100g
砂糖50g
卵2個(常温)
ホットケーキミックス70g
ココアパウダー10g
ロータスビスケット(12枚〜13枚)

簡単に作れるお菓子2つ!!作り方〜ラッピングまでを紹介/スモアクッキー/ロータスブラウニー 簡単に作れるお菓子2つ!!作り方〜ラッピングまでを紹介/スモアクッキー/ロータスブラウニーりたのおうちcafe
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簡単に作れるお菓子2つ!!作り方〜ラッピングまでを紹介/スモアクッキー/ロータスブラウニーりたのおうちcafe



クロワッサンの作り方 【マイスイーツ・動画で見るお菓子作り】

マイスイーツ【動画で学ぶお菓子作り】 156990回視聴 11:06分

バターの香りが漂うサクサクのクロワッサン。バターはこだわって発酵バターを使うと良いでしょう。 クロワッサンはバターを板状に伸ばして冷やして、さらにそれを冷やした生地の中に折り込んで作っていきます。 これを3回繰り返すため、根気のいる長い工程のパンになります。 暑い時期はバターが溶け出してしまい作りづらいので、寒い時期に作るのがお勧めです。 また、砂糖の量を半分にすると、料理にも合う甘くないクロワッサンになります。

【 材料 】
約10個分
フランスパン専用粉 300g
砂糖 大さじ4
塩 小さじ1
発酵バター 30g(無い場合は無塩バター)
水 150cc
卵 20g
インスタントドライイースト 小さじ1

発酵バター(折り込み用) 150g
溶き卵(ドリール用) 少々

クロワッサンの作り方 【マイスイーツ・動画で見るお菓子作り】 クロワッサンの作り方 【マイスイーツ・動画で見るお菓子作り】マイスイーツ【動画で学ぶお菓子作り】
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クロワッサンの作り方 【マイスイーツ・動画で見るお菓子作り】マイスイーツ【動画で学ぶお菓子作り】



フライパンで簡単バナナケーキ【超簡単手作りお菓子】

イタリアの食卓 Miho's kitchen 155157回視聴 11:02分

熟したバナナであっという間に準備できます。

【 材料 】
バナナ2本
卵  1個
砂糖  50g
植物油 60g
牛乳  150g
小麦粉 150g
ベーキングパウダー 8g

フライパンで簡単バナナケーキ【超簡単手作りお菓子】 フライパンで簡単バナナケーキ【超簡単手作りお菓子】イタリアの食卓 Miho's kitchen
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フライパンで簡単バナナケーキ【超簡単手作りお菓子】イタリアの食卓 Miho's kitchen



《お菓子作り》どら焼き & ちびどら焼き 作り方

T Yukiyo 148155回視聴 8:38分

和菓子が食べたくなり、どら焼きを作ってみました。最近は、生クリームをサンドしたどら焼きをよくお店で見かけます。あんことマッチして美味しいんですよねー。

【 材料 】
8~10個分

卵・・・2個
砂糖・・・50g
塩・・・・ひとつまみ
はちみつ・・・20g
牛乳・・・90ml
薄力粉・・130g
ベーキングパウダー・・6g
生クリーム・・100ml
つぶあん(市販)100g

《お菓子作り》どら焼き & ちびどら焼き 作り方 《お菓子作り》どら焼き & ちびどら焼き 作り方T Yukiyo
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《お菓子作り》どら焼き & ちびどら焼き 作り方T Yukiyo



水ようかんの作り方 【マイスイーツ・動画で見るお菓子作り】

マイスイーツ【動画で学ぶお菓子作り】 147753回視聴 8:26分

夏の暑い時期にぴったりの和風スイーツ、水ようかん。今回は小豆を使って「こしあん」を作るレシピです。寒天の喉ごしと、葛粉の舌触りを合わせて、食感の良い水ようかんに仕上げました。 難しくはありませんが、火を使う工程が長く、暑い時期に作るには忍耐のいるレシピです。 寒天はしっかり溶かさないと失敗しやすいので注意しましょう

【 材料 】
<こしあん>
※こしあんは多く作ったほうが美味しくできるため、700g(2回分)の出来上がり量になっています
小豆 300g
砂糖 300g
塩 ひとつまみ

<水ようかん>流し缶1缶分 12×15×4cm
棒寒天 4g
水 500cc
砂糖 80g
漉し餡 350g
葛粉 5g
水 30cc

水ようかんの作り方 【マイスイーツ・動画で見るお菓子作り】 水ようかんの作り方 【マイスイーツ・動画で見るお菓子作り】マイスイーツ【動画で学ぶお菓子作り】
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水ようかんの作り方 【マイスイーツ・動画で見るお菓子作り】マイスイーツ【動画で学ぶお菓子作り】







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