《YouTube人気1位》炒め物レシピランキング

youtubeで人気1位~上位の炒め物レシピを「視聴回数が多い順に紹介」します。
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料理研究家が本気で作る【至高の豚キムチ】リュウジのバズレシピ

料理研究家が本気で作る【至高の豚キムチ】

リュウジのバズレシピ3046869回 》

・豚こま肉160g
キムチ160g
玉ねぎ1/4個
ニンニク1/2片
ごま油大さじ1
塩少々
薄力粉小さじ4
砂糖小さじ1
醤油小さじ1
酒大さじ1
YouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/kDHVcnykE0Q/ユーチューブ

包丁いらず!10分で野菜たっぷり超簡単!ご飯がすすむ豚とレタスのうまみ蒸しつくり方コウケンテツ公式チャンネル

包丁いらず!10分で野菜たっぷり超簡単!ご飯がすすむ豚とレタスのうまみ蒸しつくり方

コウケンテツ公式チャンネル2336444回 》

包丁いらず、10分でできる、素材2品だけ!三拍子揃った超簡単レシピをご紹介!

■10分で完成!豚とレタスのうまみ蒸し
【材料2〜3人分】
豚バラ薄切り肉:200g~250g
レタス:1個
○下味用
にんにくのすりおろし:1かけ
しょうゆ、酒:各大さじ1
〇味付け用
しょうゆ、ごま油、白いりごま:各大さじ1
塩、好みで糸唐辛子:各少々
※フライパンは28センチの大きめを使用したので、入らなければ鍋でもOKYouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/f-QYis8ChtE/ユーチューブ

【神回】とりあえず米三合は炊いておいてほしい、料理研究家が本気で作る【至高の回鍋肉(ホイコーロー)】リュウジのバズレシピ

【神回】とりあえず米三合は炊いておいてほしい、料理研究家が本気で作る【至高の回鍋肉(ホイコーロー)】

リュウジのバズレシピ2246003回 》

(1~2人前)
豚肩ロース肉250g
ピーマン3個(約120g)
キャベツ1/4個(約200g)
長ネギ1/2本(約50g)
油大さじ1×2回
塩2つまみほど
黒胡椒適量
片栗粉小さじ4
にんにく1片
豆板醤大さじ1(小さじ3)
甜麺醤大さじ2(小さじ6)
酒大さじ2
醤油小さじ2
味の素3振り
お好みでラー油YouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/ZAw8shbXJXw/ユーチューブ

このタレは絶対覚えておいた方が良い!やみつきなす竹輪の作り方!けんますクッキング

このタレは絶対覚えておいた方が良い!やみつきなす竹輪の作り方!

けんますクッキング1542920回 》

茄子3本
竹輪1袋
調味料一覧!
油大さじ2杯
タレ!
マヨネーズ大さじ2杯
味噌大さじ1杯
砂糖小さじ1杯
一味唐辛子お好みで適量
YouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/5fudDbOuUxA/ユーチューブ

嫁が「ただのお店やん」と絶賛するガリバタチキンを作りました 宮迫ですッ!【宮迫博之】

嫁が「ただのお店やん」と絶賛するガリバタチキンを作りました

宮迫ですッ!【宮迫博之】1479021回 》

■ガリバタチキン4人前
ピーマン4個
しめじ100g
玉ねぎ半玉
鳥もも肉800g
塩コショウ 適量
片栗粉 適量
チューブニンニク 適量
サラダ油 適量
お酒 適量
オイスターソース 適量
醤油 適量
はちみつ 適量
バター 適量YouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/PLyr5-YRBNI/ユーチューブ

ご飯がとにかくすすむ!ナスの最高の炒め方を伝授!しっとり豚とやわらかナスの甘辛うまみ炒めコウケンテツ公式チャンネル

ご飯がとにかくすすむ!ナスの最高の炒め方を伝授!しっとり豚とやわらかナスの甘辛うまみ炒め

コウケンテツ公式チャンネル1436741回 》

ご飯がとにかくすすむ、最高のおかずをご紹介します!

・豚バラ薄切り肉:200g
なす(小):3本
塩:少々
玉ねぎ:1/4個
万能ねぎの小口切り:適宜
○たれ
酒:大さじ1
砂糖:小さじ1
しょうゆ、みりん:大さじ1・1/2
サラダ油:適宜YouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/eI39H11HSro/ユーチューブ

中華の基本を全部無視したら常識が変わるほどウマいエビマヨになりました【至高のエビマヨ】リュウジのバズレシピ

中華の基本を全部無視したら常識が変わるほどウマいエビマヨになりました【至高のエビマヨ】

リュウジのバズレシピ1241046回 》

【至高のエビマヨ】(1~2人前)
エビ10尾(160~170g)
(今回はバナメイエビを使ってます。
ブラックタイガーでもOKです)
塩1つまみ
味の素1振り
揚げる際の油鍋底から1㎝ほど入れる
=衣=
片栗粉大さじ2
薄力粉大さじ3
塩小さじ1/5
炭酸水大さじ4
=エビマヨソース=
カシューナッツ3~4粒
マヨネーズ大さじ4
ケチャップ大さじ1
練乳大さじ1
塩3つまみほど
味の素二振り
ジン小さじ1
仕上げに乾燥パセリ適量
お好みでタバスコYouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/Z4ayTPrUu2A/ユーチューブ

韓国家庭料理をお弁当にも!おかずにも!これが本場韓国の絶品チャプチェの作り方コウケンテツ公式チャンネル

韓国家庭料理をお弁当にも!おかずにも!これが本場韓国の絶品チャプチェの作り方

コウケンテツ公式チャンネル1141225回 》

簡単だけど本格的な韓国料理のリクエストにお答えするこのシリーズ!
今回は皆さまから沢山のリクエストをいただいたチャプチェです!


(2人分)
緑豆春雨:60g
塩、ごま油、糸唐辛子:各適宜
牛切り落とし用:100g
生しいたけ:2枚
にんじん:小1本
小松菜:1株
しょうゆ:小さじ1
白いりごま:大さじ1
A
しょうゆ:大さじ1・1/2
砂糖、酒:各大さじ1
にんにく、しょうがのすりおろし:各 1/2かけYouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/_Xavjq3gh3w/ユーチューブ

レバニラのレバーは牛レバーに限る。プロが作るマジ美味いレバニラ炒めの作り方中華一筋

レバニラのレバーは牛レバーに限る。プロが作るマジ美味いレバニラ炒めの作り方

中華一筋1133295回 》

牛レバー、韮、玉葱、生姜、長葱、醤油、オイスターソース、塩、うま味調味料、砂糖、老抽王、スープ、料理酒、胡椒、胡麻油
YouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/M-89t8zbEPQ/ユーチューブ

10分でできる簡単韓国家庭料理!ご飯がモリモリ進む野菜たっぷり豚プルコギの作り方コウケンテツ公式チャンネル

10分でできる簡単韓国家庭料理!ご飯がモリモリ進む野菜たっぷり豚プルコギの作り方

コウケンテツ公式チャンネル1049461回 》

簡単だけど本格的な韓国料理のリクエストにお答えする第2弾!
今回はおうちにある材料と調味料で簡単にできる豚プルコギをご紹介!


【材料(2人分)】
豚小間切れ肉または豚バラ肉:200g
玉ねぎ:1/2個
にんじん:1/2本
万能ねぎ:3~4本
好みでサニーレタス、青じそ、しょうゆ:各適宜
漬けだれ
しょうゆ、酒、ごま油:各大さじ2
白煎りごま、砂糖:各大さじ1
にんにく、しょうがすりおろし:各1かけYouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/ciwEYRKhPVU/ユーチューブ

安い!簡単!美味しい!三拍子揃った!やみつきピーマンソーセージの作り方!けんますクッキング

安い!簡単!美味しい!三拍子揃った!やみつきピーマンソーセージの作り方!

けんますクッキング920863回 》

魚肉ソーセージ3本
ピーマン1袋
調味料一覧!
油大さじ1杯
創味シャンタン小さじ1杯
酒大さじ1杯
醬油小さじ1杯
ブラックペッパー適量
マヨ一味適量YouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/poRA-tcadHc/ユーチューブ

【簡単】安くておいしい*もやし料理【炒め物】Blue Sky

【簡単】安くておいしい*もやし料理【炒め物】

Blue Sky906120回 》

我が家でよく作るもやし料理です。

もやし2袋
卵2個
中華だし小さじ2
砂糖大さじ2
ポン酢大さじ3
片栗粉大さじ1
水100cc
塩、こしょう少々
油適量YouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/GL7XUn6QXXk/ユーチューブ

【やみつき小松菜】意外と知らない!プロが教える元祖青菜炒めの作り方!炒青菜(シャオチンツァイ)大人気簡単!青菜炒めちゃらりんこクッキング

【やみつき小松菜】意外と知らない!プロが教える元祖青菜炒めの作り方!炒青菜(シャオチンツァイ)大人気簡単!青菜炒め

ちゃらりんこクッキング824769回 》

小松菜1袋
〜他調味料〜
塩 小さじ1弱
サラダ油 大さじ1
お湯 200cc
酒 大さじ1YouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/uZUH094LqIk/ユーチューブ

シンプルな調味料だけで作る!基本のゴーヤチャンプルー/白ごはん.com大人気レシピ!白ごはん.comチャンネル

シンプルな調味料だけで作る!基本のゴーヤチャンプルー/白ごはん.com大人気レシピ!

白ごはん.comチャンネル 789134回 》

ごはんが進むおかず「ゴーヤチャンプルー」。ゴーヤの下ごしらえから豆腐の水切りまで、各工程ごと詳しくまとめています。

豆腐はしっかり水切りをして、ゴーヤは塩と砂糖を併用して下味をつけると同時に苦味を和らげると、仕上がりが食べやすいゴーヤチャンプルになると思います。


2人分
ゴーヤ1/2本
木綿豆腐1/2丁
豚バラ肉(薄切り)100g
卵1個
砂糖(下処理用)小さじ1
塩(下処理用)小さじ1/4
醤油小さじ2
塩、粗びき黒胡椒各少々
サラダ油、ごま油各小さじ1YouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/rV3ZDo4wCB8/ユーチューブ

10分でできる韓国家庭料理!ビールにもご飯にも!これが本場の旨辛絶品豚キムチ!コウケンテツ公式チャンネル

10分でできる韓国家庭料理!ビールにもご飯にも!これが本場の旨辛絶品豚キムチ!

コウケンテツ公式チャンネル757192回 》

■10分でできる!本場の旨辛豚キムチ!

【材料(2人分)】
豚バラ薄切り肉:200g
塩、こしょう:各少々
白菜キムチ:200g
にんにくのすりおろし:1/2かけ
豆もやし:1/2袋
玉ねぎ:1/2個
好みのねぎ(わけぎ、長ねぎなど):1本
ごま油:大さじ1
酒:大さじ2
しょうゆ、みりん:各大さじ1
白いりごま:適宜YouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/mv-bN4zI6XI/ユーチューブ

お弁当ママ必見【箸が止まらないピーマン炒め】無限ピーマン!元気ママキッチン

お弁当ママ必見【箸が止まらないピーマン炒め】無限ピーマン!

元気ママキッチン715619回 》

私が毎年この季節に作っているピーマン料理です
しっかり火を通しているのでお弁当にも安心
想像以上に美味しいと思いますのでぜひ作ってみてくださいね


ピーマン 10個
オリーブオイル(ごま油)大さじ1と2分の1
酒大さじ1
醤油小さじ2分の1
※たくさん食べる時は薄味に、ちょこっと食べる時はしっかり味に調整してください
粉末の昆布だし小さじ2分の1
鰹節 2パックYouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/EQT3oAaD-qs/ユーチューブ

今までのニラ玉はなんだったのかと思うほどの旨さです。究極の半熟【至高のニラ玉】 リュウジのバズレシピ

今までのニラ玉はなんだったのかと思うほどの旨さです。究極の半熟【至高のニラ玉】

リュウジのバズレシピ699193回 》

ニラ1/2束(約50g)
卵4個
塩小さじ1/3
味の素7振り
胡椒適量(粉胡椒がオススメ)
油大さじ3(1と2で別シーンで使います)
お好みで
ラー油YouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/hu9-lXWwKWQ/ユーチューブ

メインに昇格!おかず感のある絶品鶏ごぼうきんぴらの作り方コウケンテツ公式チャンネル

メインに昇格!おかず感のある絶品鶏ごぼうきんぴらの作り方

コウケンテツ公式チャンネル693467回 》

きんぴらごぼうを副菜からメインへ!
鶏肉の旨味がごぼうに染み込み、タレもピリ辛でしっかりと!
ビールも進みます。


【材料(2人分)】
鶏モモ肉:1枚
ごま油:大さじ1
酢、塩:少々
ごぼう:1本
しょうゆ:大さじ1・1/2
三温糖:大さじ1
酒:大さじ2
白いりごま:小さじ2
赤唐辛子:2本
青じそ:3~4枚YouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/fqmg0Ts5lQ0/ユーチューブ

基本中の基本!けんます式至高の酢豚の作り方!けんますクッキング

基本中の基本!けんます式至高の酢豚の作り方!

けんますクッキング673403回 》

今回はみんな大好き!基本の酢豚の紹介です(^O^)/
料理のポイントや手順などしっかり丁寧に動画にしてみました。
是非ご家庭で美味しい本格的酢豚作りに挑戦してみてくださいね~(^O^)/


豚肩ロース 250グラム
玉ねぎ 半分
人参 半分
ピーマン 2個
たけのこ 水煮100グラム
調味料一覧!
肉の下味!
塩胡椒 少々
酒 大さじ1杯
醤油 小さじ1杯
擦り生姜 小さじ1杯
片栗粉 適量
奇跡のタレ!
水 150CC
醤油 大さじ3杯
酢 大さじ3杯
砂糖 大さじ3杯
ケチャップ 大さじ山盛り1杯
レモン汁 大さじ半分
水溶き片栗粉 大さじ2杯
油 適量
ごま油 小さじ1杯YouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/59Mdr8LcDk0/ユーチューブ

ビールが止まらなくなる!やみつき悪魔もやしの作り方!けんますクッキング

ビールが止まらなくなる!やみつき悪魔もやしの作り方!

けんますクッキング602459回 》

もやし1袋(250g)
にんにく2かけ
調味料一覧!
バター30グラム
塩適量
味ぽん大さじ1杯半
ブラックペッパー多めに好きなだけ
一味唐辛子多めに好きなだけYouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/htRW6s6ynnA/ユーチューブ

このゴーヤの下処理だけでも覚えてほしい!苦くなく絶対に喜ばれる本当に旨い【至高のゴーヤチャンプルー】リュウジのバズレシピ

このゴーヤの下処理だけでも覚えてほしい!苦くなく絶対に喜ばれる本当に旨い【至高のゴーヤチャンプルー】

リュウジのバズレシピ546598回 》

ゴーヤ1本200g(塩小さじ半分で塩もみしてから下茹でもします)
塩小さじ1/2
卵2個
白だし小さじ1
油(卵を炒める際大さじ1、全てを炒める際小さじ2)
木綿豆腐150g
豚バラ150g(下味で塩胡椒適量)
白だし小さじ2
醤油小さじ1と半分
鰹節4g
黒胡椒適量
仕上げに追い鰹節YouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/aF12Cncv5UE/ユーチューブ

【白菜1/4消費!】白菜のとろとろ炒め!切ってお鍋に入れるだけ!エプロン

【白菜1/4消費!】白菜のとろとろ炒め!切ってお鍋に入れるだけ!

エプロン514911回 》

材料(3人前)
豚こま・・150g豚バラだとなおよし!
白菜・・1/4
春雨・・90g
ごま油・・大1
合わせ調味料(私は合わせてません)
〇水・・500ml
〇醤油・・大3
〇酒・・大3
〇砂糖・・大1
〇ほんだし・・小3
〇生姜チューブ・・5cm
〇塩コショウ・・少々
YouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/n_HZM5z9fXw/ユーチューブ

【回鍋肉】プロが教える!自宅で作る本格派ホイコーローの作り方【中華】COCOCOROチャンネル

【回鍋肉】プロが教える!自宅で作る本格派ホイコーローの作り方【中華】

COCOCOROチャンネル416338回 》

★材料4人前
豚バラ肉(できれば皮付き)300g
ネギ青いところ一本分
生姜スライス 2枚ネギ白いところ30g
キャベツ300gピーマン小4個
にんにく2片豆板醤大さじ2
甜麺醤大さじ3豆豉小さじ2
合わせ調味料
醤油大さじ2砂糖小さじ3胡椒少々
紹興酒大さじ2(日本酒でも可)
ラー油大さじ1ごま油大さじ1
サラダ油適量※炒めるときに使う分YouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/5mGxuqx-_4Y/ユーチューブ

マジでエビより安くて美味い!!エリンギで作る【エリチリ】 リュウジのバズレシピ

マジでエビより安くて美味い!!エリンギで作る【エリチリ】

リュウジのバズレシピ411738回 》

【エリチリ】(1~2人前)
エリンギ 2パック(約200g)
塩ふたつまみ
黒胡椒適量
片栗粉大さじ1
油(※大さじ1を入れてから2回適量追加して大さじ2ほどの分量です)
ニンニク1片
ケチャップ大さじ3
創味シャンタン小さじ2/3
水100cc
一味唐辛子小さじ1/2
酒小さじ2
水溶き片栗粉(片栗粉:小さじ1と水:小さじ2)
長葱1/3本
彩りで小ネギと糸唐辛子適量YouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/ByUg41J3Adc/ユーチューブ

素材3つに調味料1つだけ!?牛肉とたっぷり玉ねぎのしょうゆ炒めコウケンテツ公式チャンネル

素材3つに調味料1つだけ!?牛肉とたっぷり玉ねぎのしょうゆ炒め

コウケンテツ公式チャンネル384329回 》

【材料(2人分)】
牛切り落とし肉:200g
玉ねぎ:1個
ニラ:3〜4本
サラダ油:大さじ2
しょうゆ:大さじ1・1/2YouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/SMqydLS3ig8/ユーチューブ

沖縄人が作る本気のゴーヤーチャンプルー孫六 Shower TV 【食バラエティ】

沖縄人が作る本気のゴーヤーチャンプルー

孫六 Shower TV 【食バラエティ】381403回 》

生粋の沖縄県民である孫六さんが本当のゴーヤーチャンプルーの作り方を教えます。

サラダ油 5g
豆腐 半丁
豚バラ 50g
ゴーヤー 100g
塩 2g
水 50g
だしの素 3g
しょう油 2g
卵 1コ
削り節 3gYouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/CeYfYVDHFmE/ユーチューブ

バズり中【ほうれん草と卵の中華炒め】意外と知らない! 覚えておきたい定番人気!シンプルな簡単おかず/ホウレンソウ/プロが教える料理ちゃらりんこクッキング

バズり中【ほうれん草と卵の中華炒め】意外と知らない! 覚えておきたい定番人気!シンプルな簡単おかず/ホウレンソウ/プロが教える料理

ちゃらりんこクッキング379516回 》

・ほうれん草 1袋
長ネギ 動画くらい3
卵 2個
サラダ油 適量
合わせ調味料
水 大さじ1
酒 小さじ1
塩 小さじ1/4
砂糖 小さじ1/2
無添加ガラスープ 小さじ1/2
胡椒 少々
牡蠣油 少々YouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/hpRPtkLV3fw/ユーチューブ

【やみつきブロッコリー】人気定番おかずブロッコリーと卵の炒め◆免疫力高める⤴︎︎新型コロナインフル風邪予防/主菜/副菜/中華/大量消費旬ちゃらりんこクッキング

【やみつきブロッコリー】人気定番おかずブロッコリーと卵の炒め◆免疫力高める⤴︎︎新型コロナインフル風邪予防/主菜/副菜/中華/大量消費旬

ちゃらりんこクッキング308842回 》

からだが喜ぶブロッコリーとふわふわの卵、誰もが美味しく頂ける中華の香味タレで作る最高の炒めレシピです

ブロッコリー1株
卵 3個
長ネギ 10cm
塩小さじ1
湯 約700cc
油適量
にんにくみじん切り 小さじ1

★合わせ調味料
中華スープ素 小さじ1
水 大さじ 3
紹興酒または酒 大さじ1
オイスターソース 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
塩 小さじ1/2
胡椒少々
片栗粉 小さじ1
仕上げ胡麻油小さじ1YouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/igoycuwFzD0/ユーチューブ

【基本】エビチリの作り方。〜エビの下処理のポイント!(背わた・臭み取り)〜【Party Kitchen - パーティーキッチン

【基本】エビチリの作り方。〜エビの下処理のポイント!(背わた・臭み取り)〜【

Party Kitchen - パーティーキッチン299089回 》

中華料理といえば、、!と言われたら必ず声にあがるお料理の1つではないでしょうか!
エビマヨもありますね♪
私もどっちも大好きです♡
今日はそんなエビチリを基本のレシピで作ってみたいと思います!


◆量 2人分
▽エビチリの食材
塩コショウ 少々
卵白 1個分
お酒 大さじ1
片栗粉 大さじ2
サラダ油 大さじ1
揚げ油 適量
長ねぎ 1/2本
ニンニク 1片
ショウガ 1片
トマト 1個
水溶き片栗粉(水1:片栗粉1) 大さじ1くらい
酢 大さじ1
ラー油 お好みで
レタス 適量
▽Aの食材
豆板醤 小さじ1/2〜1
ケチャップ 大さじ6
米麹甘酒 大さじ2
鶏ガラスープの素 小さじ1
水 100ml
砂糖 小さじ1YouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/AtJFa_fEjbg/ユーチューブ

炒めて簡単!ヘルシーで味しみ!豚肉のこんにゃくチャプチェの作り方コウケンテツ公式チャンネル

炒めて簡単!ヘルシーで味しみ!豚肉のこんにゃくチャプチェの作り方

コウケンテツ公式チャンネル 298560回 》

糸こんにゃくを使った簡単でヘルシーなチャプチェ!
味が入りにくいこんにゃくにしっかり味をつけて香り高く仕上げます。


(2人分)
糸こんにゃく(あく抜き済み):1袋
豚バラ切り落とし肉:120g
ニラ:3~4本
にんじん:1/3本
玉ねぎ:1/4個
ごま油:大さじ1
白いりごま:大さじ1
塩:少々
しょうゆ:大さじ2
酒:大さじ1
砂糖:大さじ1
にんにく、しょうがのすりおろし:各1/2かけYouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/DpxhI59zPME/ユーチューブ

たったこれだけで旬の『ニラ』はこれだけ旨くなる、必ずご飯3合は炊いておいてください【母直伝ニラ炒め】リュウジのバズレシピ

たったこれだけで旬の『ニラ』はこれだけ旨くなる、必ずご飯3合は炊いておいてください【母直伝ニラ炒め】

リュウジのバズレシピ 291240回 》

ニラ1束(120gほど)
牛豚合挽き肉100g
サラダ油小さじ2
味の素3振り
塩、黒胡椒適量
(動画内では味塩胡椒を使いました)
醤油大さじ半分
味変でラー油YouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/aVoSST2L6gA/ユーチューブ

【エビチリ】料理人の簡単なエビチリの作り方 卵ありクキパパ料理チャンネル

【エビチリ】料理人の簡単なエビチリの作り方 卵あり

クキパパ料理チャンネル280900回 》

予めチリソースを混ぜて作っておくと焦らずに作れるので
失敗がすくなくなります。片栗粉が入っているので
必要以上に濃度が付く場合はお湯を少量入れて伸ばして下さい。
またえびの下処理が面倒ですがした方が絶対美味しいです。
卵は入れても入れなくてもいいですが
味の邪魔は一切しないですしボリュームも増えるので普通にオススメ。


えび200〜300g
えび用の調味料(塩1〜1.5gの塩、酒大さじ1、コショウ、片栗粉大さじ1)
卵2個(塩1g)
生姜ひとかけ
にんにくひとかけ
白ネギ15センチくらい
豆板醤小さじ1〜2(2くらい入れた方が美味しい)
合わせタレ
鶏ガラスープの素小さじ1(5g)
ケチャップ大さじ3(45g)
酒小さじ2(10g)
みりん小さじ2(10g)
砂糖小さじ1(5g)
酢小さじ1(5g)
お湯100ml
片栗粉大さじ1YouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/9Nq7hocMtfY/ユーチューブ

~キャベツとほうれん草入りマーボー春雨編~劇場版「きのう何食べた?」

~キャベツとほうれん草入りマーボー春雨編~

劇場版「きのう何食べた?」274214回 》

・キャベツの葉2、3枚
ほうれん草1/2束
春雨30g
ひき肉約100g
しょうが1/2片
ねぎ5cm
豆板醤小さじ1/2
酒大さじ1
味噌小さじ2
オイスターソース小さじ2
砂糖小さじ1〜2
しょうゆ適量
コショウ少々
水100cc
ごま油適量YouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/H0lrwGxmeYE/ユーチューブ

お料理初心者でも簡単♫ 小松菜と卵の中華炒めウキウキるんるんkitchen

お料理初心者でも簡単♫ 小松菜と卵の中華炒め

ウキウキるんるんkitchen269711回 》

こちらのレシピはクックパッドで人気検索1位を頂いた簡単で美味しいレシピです♫
あっという間に出来るので 忙しい晩御飯の1品やお弁当のおかずに是非作ってみて下さいね。


小松菜1袋
玉子2個
◉調味料
鶏ガラ顆粒スープの素小1
酒大1
YouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/0CFQngye-r4/ユーチューブ

町中華の定番!肉ニラ炒めの作り方!けんますクッキング

町中華の定番!肉ニラ炒めの作り方!

けんますクッキング252768回 》

豚バラ肉100グラム
もやし1袋
ニラ1束
玉葱4分の1
にんにく2カケ
調味料一覧!
創味シャンタン小さじ2杯
酒大さじ1杯
醬油大さじ1杯
油大さじ1杯
ごま油小さじ1杯
YouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/kgIdU89fHQY/ユーチューブ

沖縄旅気分のレシピ!ぷるぷる豆腐&ゴーヤーが絶品!ゴーヤーチャンプルの作り方コウケンテツ公式チャンネル

沖縄旅気分のレシピ!ぷるぷる豆腐&ゴーヤーが絶品!ゴーヤーチャンプルの作り方

コウケンテツ公式チャンネル226420回 》

今回のコウケンテツキッチンは、青果日和の沖縄シリーズからゴーヤーチャンプルと島らっきょうの梅おかか和えをご紹介。
「青果日和」のこだわり青果ボックスから ゴーヤー、島らっきょうを使用しました。


■ゴーヤーチャンプル
(2人分)
ゴーヤー:1/2本
木綿豆腐:1丁
豚バラ薄切り肉:150g
卵:1個
塩:適宜
しょうゆ:大さじ1/2~1
サラダ油:適宜
※好みで削り節、こしょう、紅ショウガを添えてね
■島らっきょうの梅おかかサラダ
(2人分)
島らっきょう:10本
削り節:3g
梅干し:1個
ごま油:小さじ1
しょうゆ:少々
YouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/cOoMEa_3Q0Y/ユーチューブ

米2合がマジ秒で無くなりますw 世界一簡単で超旨い『やみつきウインナーピーマン』こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】

米2合がマジ秒で無くなりますw 世界一簡単で超旨い『やみつきウインナーピーマン』

こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】202691回 》

信じられないくらい簡単なんですけど、これがまた最高に美味いんです。
にんにくと豆板醤と醤油ベースの味付けが超やみつきで
正直、丼にして食べたいくらいでしたw
濃い味付けなのでお弁当にはもちろんお酒のおつまみにも超最高ですよ!
ご飯を食べなけらば(これまた厳しいですけどw)
糖質制限されていう方にもオススメです。
大量にピーマンが食べれて栄養満点で美味しくって言う事なしです!
ただ美味しすぎて作り置きにならないのでそこだけ注意ですねw
とっても簡単なので是非作ってみて下さい。


⚫︎ピーマン:10個
⚫︎ウインナー:2袋
⚫︎あごだし:大さじ1/2
⚫︎醤油:大さじ1
⚫︎桃屋のきざみにんにく:大さじ1/2(普通のにんにくでもOK)
⚫︎桃屋のきざみ生姜:大さじ1/2(普通の生姜でもOK)
⚫︎最後に黒コショウたっぷり
⚫︎米油(サラダ油でもOK)
⚫︎豆板醤:小さじ1(辛いのが苦手な場合は無くても十分美味しいよ)YouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/L4MqP8ALdY0/ユーチューブ

おつまみにもご飯にも!シャキッと激ウマ!れんこんのガーリック炒めコウケンテツ公式チャンネル

おつまみにもご飯にも!シャキッと激ウマ!れんこんのガーリック炒め

コウケンテツ公式チャンネル199074回 》

・れんこん:小2節(約200g)
オリーブオイル:大さじ2
にんにくのみじん切り:1かけ
赤唐辛子の小口切り:1本分
塩:少々
しょうゆ:適宜
YouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/vumYeIznPng/ユーチューブ

ビールとご飯がマジ止まんねぇ♪『やみつきニンニク塩豚ニラ炒め』こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】

ビールとご飯がマジ止まんねぇ♪『やみつきニンニク塩豚ニラ炒め』

こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】171884回 》

●豚肉:800g
ニラ:1束
醤油:大さじ1
お酒:大さじ1
にんにく:5欠
塩:小さじ3
黒コショウ
胡麻少々
味の素(お好みで)YouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/mI2rx1_KtWg/ユーチューブ

(簡単料理)ニラレバ炒めの作り方けんますクッキング

(簡単料理)ニラレバ炒めの作り方

けんますクッキング140926回 》

臭くない!!ぐにょぐにょしない!!パサパサしない!!美味しいニラレバ炒めの作り方を紹介します。(^◇^)

レバー
オイスターソース 大さじ1・5杯
醤油 大さじ1杯
砂糖 大さじ1杯
酒 大さじ1杯
水 大さじ2杯
ニラ 1束分
玉ねぎスライス 1/4
人参スライス 少々
きくらげ 少々
もやし 200gYouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/F6QEVpD7tLk/ユーチューブ

牛肉と2色パプリカの山椒炒め 【速水もこみち 公式チャンネル】M's TABLE by Mocomichi Hayami

牛肉と2色パプリカの山椒炒め

【速水もこみち 公式チャンネル】M's TABLE by Mocomichi Hayami138585回 》

※3〜4人分
牛モモ肉(塊)/300g
サラダ油/適量
A)ーーーーーーーーーーー
塩・こしょう/各少々
にんにく・生姜すりおろし/各1片分
片栗粉/大さじ1
酒/大さじ1
サラダ油/小さじ1
粉山椒/少々
パプリカ(赤・黄)/各1個
B)ーーーーーーーーーー
ガラスープの素/小さじ1/2
花椒(粒)/少々
酒/大さじ2
醤油/大さじ1
香菜(粗みじん切り)/適量YouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/qldnaIFNmqU/ユーチューブ

家庭でプロ飯・レバニラ炒めゆうyou

家庭でプロ飯・レバニラ炒め

ゆうyou127109回 》

材料(2人前)
レバー 200g
※下処理
牛乳 レバーが浸かる位
酒(紹興酒) 大さじ1
醤油 大さじ1/2
塩、胡椒 3振り位
片栗粉 大さじ1
ニラ 1束
白ネギ(白い部分のみ) 1/2本
にんにくの芽 1/2袋
もやし 100g
にんにく・生姜(おろし) 各1片
豆板醤小さじ1
【タレ】
酒大さじ2
醤油大さじ2
砂糖小さじ1
オイスターソース小さじ2
【もやしのナムル】
もやし100g
塩ひとつまみ
醤油大さじ1
ごま油大さじ1
砂糖大さじ1
お酢小さじ1〜大さじ1/2
※分量はお好みYouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/O6Um2HVJqlI/ユーチューブ

レバーの下処理を丁寧に教えます。『ニラレバ炒め』の作り方まかないチャレンジ! 河原のあべ

レバーの下処理を丁寧に教えます。『ニラレバ炒め』の作り方

まかないチャレンジ! 河原のあべ123951回 》

レバーは切り開いて血合をとり、しっかり水に晒そうね、下処理が
『キモ』だよ!
レバーの水気はしっかりとろうね、揚げるときに脂が跳ねないようにね。


材料(2人前)
鶏レバー 360g
ニラ 1把
もやし 100g
塩、コショー 少々
片栗粉 適宜
しょう油 大さじ1.5
オイスターソース 大さじ1
ウスターソース 大さじ1
酒大さじ1
ごま油大さじ2YouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/mEKQnQcG4Y0/ユーチューブ

ピーマン丸ごと塩昆布炒め!ご飯に良くあう♪ちびかばクッキング Chibikaba Cooking

ピーマン丸ごと塩昆布炒め!ご飯に良くあう♪

ちびかばクッキング Chibikaba Cooking120671回 》

ピーマンのワタも!軸も!タネも!本当に栄養があるのを知って今まで平気で捨てていたのを後悔していました(><)凄い栄養があるんだね♪
なので、丸ごと使って美味しい塩昆布炒め作りましたよ~♪


ピーマン 12個
塩昆布 一袋
サラダ油 大さじ1
醤油 少々(お好み)
YouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/NK8NA7G1CzM/ユーチューブ

シャキシャキ感がたまらない!味しみ!中華風青菜炒めの作り方コウケンテツ公式チャンネル

シャキシャキ感がたまらない!味しみ!中華風青菜炒めの作り方

コウケンテツ公式チャンネル118848回 》

・小松菜:1把
ベーコン:2枚
しょうがの千切り:1かけ
にんにくのみじん切り:1かけ
オイスターソース、しょうゆ:各小さじ2
酒:大さじ3
片栗粉:1〜2つまみ
ごま油:大さじ2YouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/ZowhNbf6ZJk/ユーチューブ

【レンジで2分30秒で完成!】ベーコンの旨味でピーマンがめちゃ美味しくなる『きんぴらピーマン』の作り方てぬキッチン/Tenu Kitchen

【レンジで2分30秒で完成!】ベーコンの旨味でピーマンがめちゃ美味しくなる『きんぴらピーマン』の作り方

てぬキッチン/Tenu Kitchen104973回 》

今日は、レンジで超簡単にできる『きんぴらピーマン』を作りました!
ピーマンにベーコンを合わせることで風味よくピーマンが美味しくて食べやすい味わいに!しかもこれがレンジでたった2分30秒でできちゃうので、もう一品欲しい時やお弁当のおかずに最適!!
かつおぶしをたっぷりかけたらホント止まらない美味しさになるので、ぜひピーマンの美味しい時期にお試しください!


〈材料〉2人分
ピーマン 5個
ハーフベーコン 3枚
めんつゆ(4倍濃縮) 小さじ2
ごま油 小さじ1
白いりごま 小さじ1
鰹節 適量YouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/kJDNqs-MrY8/ユーチューブ

イカと青ネギの中華炒め 【速水もこみち 公式チャンネル】M's TABLE by Mocomichi Hayami

イカと青ネギの中華炒め

【速水もこみち 公式チャンネル】M's TABLE by Mocomichi Hayami103470回 》

【分量】※4〜5人分
ロールイカ/500g
A)ーーーーーーーーーーーー
塩/少々
酒/大さじ1
片栗粉/大さじ1
ーーーーーーーーーーーーーー
生姜(せん切り)/1片分
にんにくすりおろし/1片分
サラダ油/大さじ1
塩・こしょう/各少々
ガラスープの素/小さじ2
青ネギ/1束
酒/大さじ2
白ごま/適量YouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/Db7TVLuyhV4/ユーチューブ

「小松菜とツナのしょうが醤油炒め」の作り方|15分で2品できる!ライフシアター (Life THEATRE):お役立ち料理動画

「小松菜とツナのしょうが醤油炒め」の作り方|15分で2品できる!

ライフシアター (Life THEATRE):お役立ち料理動画102674回 》

(2人分)
小松菜:1袋(4わ)
ツナ缶:1缶(70g)
しめじ:1袋
塩、粗挽き黒こしょう:少々
サラダ油:大さじ1
しょうゆ:小さじ2
しょうが:小さじ1と1/2
酒:小さじ1YouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/4w2m_33VNj8/ユーチューブ

【プロ直伝】レバーが苦手な人でも食べたくなる『本当においしいレバニラ炒め』こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】

【プロ直伝】レバーが苦手な人でも食べたくなる『本当においしいレバニラ炒め』

こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】102493回 》

レバニラ炒めは本当にビールとごはんが進みますよね。
実は昔、レバーのあの独特のクセとパサつきが苦手だったんです‥。
でもこうちゃんのレバニラ炒めを食べたらクセとパサつきが全くなくて本当に美味しくてそれから大好きになって
それからは逆にこのレバーのクセが少しずつ好きになってたんですよね。
今回はレバーを少しいかした調理をこうちゃんがしてくれたんですが苦手な方や初めて食べる方に作ってあげる場合は牛乳に浸けて更に生姜とにんにくを足してあげるときっと克服出来ると思います。
とても簡単な料理だとは思うんですけどちょっとした事でかなり味や食感に差が出てしまう料理でもあると思うので
是非こうちゃんの調理を参考にして頂いてとてもおいしいレバニラ炒めを作ってみて下さい。


・牛レバー(もしくは豚レバー)
もやし
長ネギ
ニラ
ショウガ
料理酒
(レバーの下味)
塩コショウ
片栗粉
紹興酒
(合わせ調味料)
日本酒
醤油
オイスターソース
砂糖
コショウ
片栗粉YouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/b4ou7IaF2Bk/ユーチューブ

レバーとニンニクの芽の甘辛炒め/みきママ みきママChannel

レバーとニンニクの芽の甘辛炒め/みきママ

みきママChannel88799回 》

レバー(280g)
塩(小さじ1/4)
酒(大さじ1/2)
片栗粉(大さじ4)
サラダ油(大さじ2)
にんにくの芽(1束、130g)
玉ねぎ(1個)
サラダ油(大さじ1)
醤油(大さじ3)・
みりん(大さじ2)
酒(大さじ1)
砂糖(大さじ1.5)YouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/K7Ps1E6Wp_o/ユーチューブ

回鍋肉(ホイコーロー) 美味しい野菜炒めの作り方クキパパ料理チャンネル

回鍋肉(ホイコーロー) 美味しい野菜炒めの作り方

クキパパ料理チャンネル86141回 》

本来ホイコーロー は茹でた豚肉を使いますが
これは昔保存の関係(生でおいておくと腐る)
で一度茹でておいた豚(多分当時は匂いもキツイ)を
葉にんにくのような香りの強い野菜と一緒に
甘辛く濃い味で仕上げた料理だったんだと思います。

物流、保存状態が進化した現代では
茹でる必要はないし、必要以上に濃い味付けにする必要はないと個人的に思っています。


豚バラ150〜200g
キャベツ4分の1玉
白ネギあれば12㎝くらい
ピーマン2個
合わせタレ
甜麺醤25〜30gくらい(大さじ2いかないくらい)
味噌10g(小さじ2)
中華の素(味覇)8〜10g(今回で8くらい)
砂糖2g
みりん10ml(小さじ2)
お湯30ml(大さじ2)
塩1つまみ(1g)
唐辛子1〜2本YouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/oyHuLjX1lVI/ユーチューブ

やみつきゴーヤの作り方!けんますクッキング

やみつきゴーヤの作り方!

けんますクッキング86028回 》

ゴーヤ1本
ベーコン80グラム
玉子2個
調味料一覧!
油大さじ2杯
酒大さじ1杯
創味シャンタン小さじ1杯
醬油小さじ1杯
ゴマ油小さじ1杯YouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/VHQ1jIAhyAA/ユーチューブ

小松菜と豚肉のサッパリにんにく炒めの作り方!けんますクッキング

小松菜と豚肉のサッパリにんにく炒めの作り方!

けんますクッキング81164回 》

豚小間切れ肉200グラム
小松菜1束
調味料一覧!
油大さじ1杯
ニンニク微塵切り大さじ1杯
酒大さじ1杯
創味シャンタン小さじ1杯
醬油小さじ1杯
ブラックペッパー適量
ゴマ油小さじ1杯
YouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/JFGMspjq4zM/ユーチューブ

【俺のニラレバ炒め】極秘!ニラレバ・最強レバニラ炒め作り方ちゃらりんこクッキング

【俺のニラレバ炒め】極秘!ニラレバ・最強レバニラ炒め作り方

ちゃらりんこクッキング78901回 》

レバー 100g
ニラ1束(約70~80g)
赤玉ねぎ 1/4個分
もやし 100g
にんにく・生姜 微塵 各小さじ2
ビール100cc
下味
紹興酒 大さじ1
生姜おろし汁 大さじ1
塩 胡椒 少々
片栗粉 大さじ2
合わせ調味料
醤油 大さじ2
紹興酒 大さじ1
オイスターソース 小さじ1
塩 胡椒 少々
砂糖 小さじ2
水 小さじ1
片栗粉 小さじ1
仕上げ胡麻油YouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/rzDhvxmPyEQ/ユーチューブ

ゴーヤーチャンプルー【Goyachanpuru】雞蛋豆腐炒苦瓜中華一筋

ゴーヤーチャンプルー【Goyachanpuru】雞蛋豆腐炒苦瓜

中華一筋73242回 》

ゴーヤー
豚腿肉

絹ごし豆腐
葱姜片
鰹節
豆板醤
料理酒
オイスターソース
醤油
砂糖
うま味調味料
辣油
YouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/9QG0_WZUYmY/ユーチューブ

ただ炒めるだけなのに『やみつき無限じゃがピー』がマジ旨過ぎてビールと箸が止まらない…こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】

ただ炒めるだけなのに『やみつき無限じゃがピー』がマジ旨過ぎてビールと箸が止まらない…

こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】71738回 》

今回は久しぶりのやみつき無限シリーズという事で『じゃがピー』を作りました。
これがまた本当に簡単で超旨いんです!! ビールのおつまみ(ハイボールにも合うよ♪)で一番作ってる大好きな料理です。


●じゃがいも:4個(種類が違うと食感が楽しめます)
●ピーマン:4個
●ベーコン適量(ハム、ウインナーとかでも美味しいよ♪)
●黒胡椒
●塩少々
●醤油:大さじ2
●レッドペッパーお好み量(一味唐辛子、唐辛子を細かくきざんだやつでもOK)
●おろしにんにく:小さじ1(ガーリックパウダーでもOK)
●おろし生姜:小さじ1(ジンジャーパウダーでもOK)
●丸鶏がらスープ:小さじ1
●砂糖:小さじ1
※仕上げに黒胡椒、ガーリックパウダーYouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/pf4QGNwzhwQ/ユーチューブ

【白菜の甘酢炒め】道場六三郎の家庭料理レシピ鉄人の台所

【白菜の甘酢炒め】道場六三郎の家庭料理レシピ

鉄人の台所67636回 》

和食料理人・道場六三郎氏が教える家庭料理。今回は白菜シリーズ第3弾、白菜甘酢炒めです。
前回は白菜の葉の部分でサラダを2品
今回は白い部分を使って炒め物を作ります。
超簡単で保存のきく一品、ぜひお試しください。


白菜の白い部分:3〜4枚分(5cmの短冊切り)
オリーブオイル:適量
鷹の爪:1/2本
(合わせ酢)
水:90cc
酢:30cc
砂糖:20g
塩:少々
昆布:3gYouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/6S7d_VBWUuE/ユーチューブ

【料理】ナスっ食いのつよぽんもやみつき!?簡単無限ナス!!ユーチューバー 草彅チャンネル

【料理】ナスっ食いのつよぽんもやみつき!?簡単無限ナス!!

ユーチューバー 草彅チャンネル60689回 》

茄子
豚肉
大葉(しそ)
白ゴマ
サラダ油

みりん
醤油
味噌
YouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/1XWAKj2j9IM/ユーチューブ

タコだって頑張ってるんだよォ!【塩レモンたこニンニク炒め】の作り方まかないチャレンジ! 河原のあべ

タコだって頑張ってるんだよォ!【塩レモンたこニンニク炒め】の作り方

まかないチャレンジ! 河原のあべ52456回 》

タコは最後に入れてあまり炒めないようにしましょう、硬くなるからね!
包丁はゆっくり丁寧にやりましょう手を切らないようにね。


材料(二人前)
タコ300g
エリンギ1p
長ネギ1本
ニンニクの芽1p
ごま油大さじ2
レモン1/4個
タカノツメ1/2本
塩、コショー少々
しょう油小さじ1
酒大さじ2YouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/FNeQwFSn9E0/ユーチューブ

切り餅で作れる!トッポギ風甘辛炒めTasty Japan

切り餅で作れる!トッポギ風甘辛炒め

Tasty Japan49041回 》

(2人分)
切り餅 3個
長ねぎ(斜め薄切り) 1/2本
ごま油 大さじ1
水 大さじ3
(A)酒 大さじ1
(A)しょうゆ 大さじ1
(A)コチュジャン 大さじ2
(A)砂糖 大さじ1
(A)にんにく(すりおろし) 小さじ1YouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/Fjb7YYyju8I/ユーチューブ

【簡単料理】やみつきさつま揚げえのきの作り方けんますクッキング

【簡単料理】やみつきさつま揚げえのきの作り方

けんますクッキング48272回 》

さつま揚げ4枚
えのき1袋
長ネギ半分
調味料一覧!
油大さじ1杯
にんにくは微塵切り2かけ分
タレ!
醬油大さじ2杯
酒大さじ2杯
みりん大さじ2杯
砂糖大さじ1杯
唐辛子輪切りひとつまみYouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/8GUP5ngILCw/ユーチューブ

お家で簡単中華!最強のレバニラ炒め!!堤下食堂

お家で簡単中華!最強のレバニラ炒め!!

堤下食堂40217回 》

材料を切った後は手早くやっちゃうのがコツです!

豚レバー150g
ニラ1束
もやし1袋
生姜1かけ
にんにく1かけ
醤油 大さじ2
オイスターソース小さじ1
塩こしょう適量
砂糖 小さじ1
酒 小さじ1
鶏がらスープ(顆粒) 小さじ1/2
片栗粉大さじ1(タレ用)
適量(まぶす用)
ごま油 大さじ3
YouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/wVocqRdnIJg/ユーチューブ

旬の春かぶを味わい尽くす!『かぶのそぼろ煮ときんぴら』の作り方まかないチャレンジ! 河原のあべ

旬の春かぶを味わい尽くす!『かぶのそぼろ煮ときんぴら』の作り方

まかないチャレンジ! 河原のあべ38290回 》

*そぼろ煮
カブ一把
豚ひき肉(鶏ひき肉でもよし)100g
玉ねぎ半分
生姜みじん切り適量
タカノツメ少々
ごま油適量
万能ネギ、刻み柚子
合わせ出汁(5:1:1)
出汁150CC
しょう油30CC
みりん30CC
*きんぴら
カブの皮と葉っぱ
油揚げ


みりん
濃口醤油
七味唐辛子
ごま油YouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/iMsGnIbEYCU/ユーチューブ

ヘルシーで節約料理にもなる!厚揚げ回鍋肉の作り方!けんますクッキング

ヘルシーで節約料理にもなる!厚揚げ回鍋肉の作り方!

けんますクッキング35639回 》

今回はこくのある回鍋肉を厚揚げでかさましヘルシーに仕上げました❗ご飯にもおつまみにも最高なので是非一度作ってみて下さいね〰(^-^)v

厚揚げ1枚
豚ばら肉100グラム
きゃべつ4分の1
長ネギ半分
調味料一覧
油大さじ1杯
甜麺醤大さじ2杯
正油大さじ1杯
酒大さじ2杯
砂糖大さじ1杯
刻みニンニク小さじ1杯
豆板醤小さじ1杯
ごま油小さじ1杯YouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/7y5NSuXSCO0/ユーチューブ

安くて!旨くて!ボリュウーム満点!さつま揚げとひき肉のわんぱく炒めの作り方!けんますクッキング

安くて!旨くて!ボリュウーム満点!さつま揚げとひき肉のわんぱく炒めの作り方!

けんますクッキング26171回 》

今回は安くて!旨くて!腹いっぱいのめっちゃ覚えておくととっても便利なおかずの紹介です(^O^)/
是非このボリューム満点のおかずで節約しちゃいましょう~


さつま揚げ4枚
豚挽肉200グラム
ピーマン2個
もやし250グラム
調味料一覧!
焼肉のタレ適量
一味唐辛子適量
水溶き片栗粉適量YouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/3suz68ueinM/ユーチューブ

栗原はるみさんの人気レシピ|豚肉とれんこんの炒め煮Rica Chang

栗原はるみさんの人気レシピ|豚肉とれんこんの炒め煮

Rica Chang26066回 》

栗原はるみさんの大好きなレシピの一つ「豚肉とれんこんの炒め煮」。シンプルな味付けですが、豚肉の脂とさっぱりしたレンコンがマッチして、とても美味しいです。

豚肉切り落とし300g
れんこん350g
サラダ油大さじ1
醤油大さじ3+1/2
みりん大さじ1
ざらめ大さじ1YouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/NDvsm7Lqwvk/ユーチューブ

のり塩レンコンの作り方【神レシピ】盛り付け王子の食べちゃんねる

のり塩レンコンの作り方【神レシピ】

盛り付け王子の食べちゃんねる22905回 》

「めちゃうま!」
「美味しすぎます!」
と反響をいただいた
【のり塩レンコン】です。


○れんこん
○あおさ
○塩
○油YouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/hgHcZTnb1VE/ユーチューブ

飯が止まらなくなる!かぶと豚肉のオイスターソース炒めの作り方!けんますクッキング

飯が止まらなくなる!かぶと豚肉のオイスターソース炒めの作り方!

けんますクッキング22815回 》

柔らかいとろけるようなかぶと豚肉の相性は抜群ですよ~(笑)!(^^)!
材料は2種類だけで10分位で出来ちゃうのにめちゃお洒落で美味しいおかずの出来上がりですよ~是非一度試してみてくださいね~


かぶ(大)2個
豚バラ肉150グラム
調味料一覧!
油大さじ1杯
オイスターソース大さじ1杯半
醬油大さじ1杯
酒大さじ2杯
砂糖大さじ8分目
唐辛子輪切りひとつまみ
ごま油小さじ1杯YouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/XMZ262MnwIU/ユーチューブ

【食材2つ・10分で作れる】シンプルなのに究極の美味しさ!とろたまスナップえんどうの作り方kattyanneru/かっちゃんねる

【食材2つ・10分で作れる】シンプルなのに究極の美味しさ!とろたまスナップえんどうの作り方

kattyanneru/かっちゃんねる18702回 》

・スナップえんどう150g
水大さじ1
卵3個
マヨネーズ大さじ1.5
塩こしょう少々
ガラスープの素小さじ2/3
ごま油 小さじ1
サラダ油YouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/LhN4K1dPEsY/ユーチューブ

旬を丸ごと食べ尽くす!【かぶとベーコンの炒め煮】の作り方。まかないチャレンジ! 河原のあべ

旬を丸ごと食べ尽くす!【かぶとベーコンの炒め煮】の作り方。

まかないチャレンジ! 河原のあべ16577回 》

カブは火の通りが早いので煮込みすぎないようにしましょう。

3点かぶ1把
油揚げ3枚
ベーコン100g
出汁180cc(ほんだし可)
醤油30cc
みりん30cc
塩コショー少々
タカノツメ1/2本YouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/oEPoYmyIRew/ユーチューブ

【中華料理人が教える、究極のレバニラ炒め】ミシュランビブグルマン掲載店『酒中花 空心』大澤シェフ直伝FOOVER japan & 料理王国

【中華料理人が教える、究極のレバニラ炒め】ミシュランビブグルマン掲載店『酒中花 空心』大澤シェフ直伝

FOOVER japan & 料理王国13990回 》

今回は、大阪市西区新町に店を構える、ミシュランビブグルマン掲載店「酒中花空心」大澤シェフから、ふんわりしていて臭みが全くない、とても美味しいレバニラ炒めを紹介して頂きました。
撮影スタッフも今まで食べたレバニラ炒めで一番美味しいと絶賛!
レバーへの火の通し方など、参考になるポイントが盛りだくさんです。
是非、ご自宅でもお試し頂きたい一品です!


鶏レバー200g
ニラ 1束
白葱 1本
もやし 100g
生姜 小さじ1
鷹の爪 5g
~下味~
塩 小さじ1/3
砂糖 小さじ1/2
濃口醤油 小さじ1/2
酒 小さじ1/3
豆板醤 少々
にんにく 少々
卵(全卵) 20g
片栗粉 大さじ3
サラダ油 適量
~タレ~
濃口醤油 小さじ1.5
溜まり醤油 小さじ1.5
紹興酒 小さじ1.5
砂糖 小さじ2.5
中華スープ 大さじ1.5
水溶き片栗粉 小さじ2
辣油 大さじ1YouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/hAYO4TCw7X4/ユーチューブ

スナップエンドウとエビと玉子の炒め!けんますクッキング

スナップエンドウとエビと玉子の炒め!

けんますクッキング12485回 》

スナップエンドウ 75g
むき海老 125g
卵 3個
塩 ひとつまみ
酒 小さじ1
卵白 半分
片栗粉 大さじ2杯~3杯YouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/CT2FTo_r6E4/ユーチューブ

材料2つで超簡単♬「ささみと舞茸のバターポン酢炒め」【糖質制限】1型糖尿病masaの低糖質な日常

材料2つで超簡単♬「ささみと舞茸のバターポン酢炒め」【糖質制限】

1型糖尿病masaの低糖質な日常10243回 》

<材料>
ささみ(200g)/ 糖質:0g
舞茸(200g)/ 糖質:1.8g
<調味料等>
バター:20g
ポン酢(大さじ2)/ 糖質:2.4g
塩コショウ:少々
オリーブオイル:適量YouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/s_xO1zhR69E/ユーチューブ

【ゴボウ甘辛炒め】やみつきになるほど美味しい♪作り置きにも最適! シングルマザーおかん料理

【ゴボウ甘辛炒め】やみつきになるほど美味しい♪作り置きにも最適!

シングルマザーおかん料理 10213回 》

ゴボウ【2本】
片栗粉【適量】
ゴマ【大さじ1】
サラダ油【大さじ3】
合わせ調味料
砂糖【大さじ1】
醤油【大さじ1】
みりん【小さじ2】
酒【小さじ2】
水【大さじ1】YouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/Fy0VXXHF46Y/ユーチューブ

スパムとほうれん草の卵炒め 作り方【朝ごはん】【簡単おかず】侵入社員

スパムとほうれん草の卵炒め 作り方【朝ごはん】【簡単おかず】

侵入社員2822回 》

・スパム60g
卵2個
ほうれん草5束
醤油小さじ1
料理酒小さじ1
砂糖小さじ1
味の素小さじ1/2
サラダ油小さじ2
YouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/5otXRjS4l64/ユーチューブ

唸るほど極上のニラレバ炒めの作り方!簡単な下処理で臭くない☆マジで旨いぽちゃぽちゃチャッキー簡単cooking

唸るほど極上のニラレバ炒めの作り方!簡単な下処理で臭くない☆マジで旨い

ぽちゃぽちゃチャッキー簡単cooking1344回 》

この作り方で臭くない!間違いない旨いニラレバを堪能できます。

シャキッシャキのニラに
ぷりっぷりのレバーがヤバい

ニラレバと合わせのは豚レバーがオススメ
ホンマに旨いです。

豚レバーの下処理の方法も紹介してますので
是非一度お試しよろしくです。


ニラ1束(栃木県産)
豚レバー100gほど
もやし 1/2p
「ニラレバーのたれ」
麺つゆ50cc(ストレート)
酒大さじ1
オイスターソース小さじ2
おろし生姜&ニンニク小さじ1YouTubeレシピはこちら>>

https://youtu.be/yJP5v7cPYuo/ユーチューブ


夕飯《人気1位!つくれぽ1000越え》人気レシピランキング

目次/人気1位から順にランキング

  1. 人気1位 料理研究家が本気で作る【至高の豚キムチ】/リュウジのバズレシピ
  2. 人気2位 包丁いらず!10分で野菜たっぷり超簡単!ご飯がすすむ豚とレタスのうまみ蒸しつくり方/コウケンテツ公式チャンネル
  3. 人気3位 【神回】とりあえず米三合は炊いておいてほしい、料理研究家が本気で作る【至高の回鍋肉(ホイコーロー)】/リュウジのバズレシピ
  4. 人気4位 このタレは絶対覚えておいた方が良い!やみつきなす竹輪の作り方!/けんますクッキング
  5. 人気5位 嫁が「ただのお店やん」と絶賛するガリバタチキンを作りました/ 宮迫ですッ!【宮迫博之】
  6. 人気6位 ご飯がとにかくすすむ!ナスの最高の炒め方を伝授!しっとり豚とやわらかナスの甘辛うまみ炒め/コウケンテツ公式チャンネル
  7. 人気7位 中華の基本を全部無視したら常識が変わるほどウマいエビマヨになりました【至高のエビマヨ】/リュウジのバズレシピ
  8. 人気8位 韓国家庭料理をお弁当にも!おかずにも!これが本場韓国の絶品チャプチェの作り方/コウケンテツ公式チャンネル
  9. 人気9位 レバニラのレバーは牛レバーに限る。プロが作るマジ美味いレバニラ炒めの作り方/中華一筋
  10. 人気10位 10分でできる簡単韓国家庭料理!ご飯がモリモリ進む野菜たっぷり豚プルコギの作り方/コウケンテツ公式チャンネル
  11. 人気11位 安い!簡単!美味しい!三拍子揃った!やみつきピーマンソーセージの作り方!/けんますクッキング
  12. 人気12位 【簡単】安くておいしい*もやし料理【炒め物】/Blue Sky
  13. 人気13位 【やみつき小松菜】意外と知らない!プロが教える元祖青菜炒めの作り方!炒青菜(シャオチンツァイ)大人気簡単!青菜炒め/ちゃらりんこクッキング
  14. 人気14位 シンプルな調味料だけで作る!基本のゴーヤチャンプルー/白ごはん.com大人気レシピ!/白ごはん.comチャンネル
  15. 人気15位 10分でできる韓国家庭料理!ビールにもご飯にも!これが本場の旨辛絶品豚キムチ!/コウケンテツ公式チャンネル
  16. 人気16位 お弁当ママ必見【箸が止まらないピーマン炒め】無限ピーマン!/元気ママキッチン
  17. 人気17位 今までのニラ玉はなんだったのかと思うほどの旨さです。究極の半熟【至高のニラ玉】/ リュウジのバズレシピ
  18. 人気18位 メインに昇格!おかず感のある絶品鶏ごぼうきんぴらの作り方/コウケンテツ公式チャンネル
  19. 人気19位 基本中の基本!けんます式至高の酢豚の作り方!/けんますクッキング
  20. 人気20位 ビールが止まらなくなる!やみつき悪魔もやしの作り方!/けんますクッキング
  21. 人気21位 このゴーヤの下処理だけでも覚えてほしい!苦くなく絶対に喜ばれる本当に旨い【至高のゴーヤチャンプルー】/リュウジのバズレシピ
  22. 人気22位 【白菜1/4消費!】白菜のとろとろ炒め!切ってお鍋に入れるだけ!/エプロン
  23. 人気23位 【回鍋肉】プロが教える!自宅で作る本格派ホイコーローの作り方【中華】/COCOCOROチャンネル
  24. 人気24位 マジでエビより安くて美味い!!エリンギで作る【エリチリ】/ リュウジのバズレシピ
  25. 人気25位 素材3つに調味料1つだけ!?牛肉とたっぷり玉ねぎのしょうゆ炒め/コウケンテツ公式チャンネル
  26. 人気26位 沖縄人が作る本気のゴーヤーチャンプルー/孫六 Shower TV 【食バラエティ】
  27. 人気27位 バズり中【ほうれん草と卵の中華炒め】意外と知らない! 覚えておきたい定番人気!シンプルな簡単おかず/ホウレンソウ/プロが教える料理/ちゃらりんこクッキング
  28. 人気28位 【やみつきブロッコリー】人気定番おかずブロッコリーと卵の炒め◆免疫力高める⤴︎︎新型コロナインフル風邪予防/主菜/副菜/中華/大量消費旬/ちゃらりんこクッキング
  29. 人気29位 【基本】エビチリの作り方。〜エビの下処理のポイント!(背わた・臭み取り)〜【/Party Kitchen - パーティーキッチン
  30. 人気30位 炒めて簡単!ヘルシーで味しみ!豚肉のこんにゃくチャプチェの作り方/コウケンテツ公式チャンネル
  31. 人気31位 たったこれだけで旬の『ニラ』はこれだけ旨くなる、必ずご飯3合は炊いておいてください【母直伝ニラ炒め】/リュウジのバズレシピ
  32. 人気32位 【エビチリ】料理人の簡単なエビチリの作り方 卵あり/クキパパ料理チャンネル
  33. 人気33位 ~キャベツとほうれん草入りマーボー春雨編~/劇場版「きのう何食べた?」
  34. 人気34位 お料理初心者でも簡単♫ 小松菜と卵の中華炒め/ウキウキるんるんkitchen
  35. 人気35位 町中華の定番!肉ニラ炒めの作り方!/けんますクッキング
  36. 人気36位 沖縄旅気分のレシピ!ぷるぷる豆腐&ゴーヤーが絶品!ゴーヤーチャンプルの作り方/コウケンテツ公式チャンネル
  37. 人気37位 米2合がマジ秒で無くなりますw 世界一簡単で超旨い『やみつきウインナーピーマン』/こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】
  38. 人気38位 おつまみにもご飯にも!シャキッと激ウマ!れんこんのガーリック炒め/コウケンテツ公式チャンネル
  39. 人気39位 ビールとご飯がマジ止まんねぇ♪『やみつきニンニク塩豚ニラ炒め』/こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】
  40. 人気40位 (簡単料理)ニラレバ炒めの作り方/けんますクッキング
  41. 人気41位 牛肉と2色パプリカの山椒炒め/ 【速水もこみち 公式チャンネル】M's TABLE by Mocomichi Hayami
  42. 人気42位 家庭でプロ飯・レバニラ炒め/ゆうyou
  43. 人気43位 レバーの下処理を丁寧に教えます。『ニラレバ炒め』の作り方/まかないチャレンジ! 河原のあべ
  44. 人気44位 ピーマン丸ごと塩昆布炒め!ご飯に良くあう♪/ちびかばクッキング Chibikaba Cooking
  45. 人気45位 シャキシャキ感がたまらない!味しみ!中華風青菜炒めの作り方/コウケンテツ公式チャンネル
  46. 人気46位 【レンジで2分30秒で完成!】ベーコンの旨味でピーマンがめちゃ美味しくなる『きんぴらピーマン』の作り方/てぬキッチン/Tenu Kitchen
  47. 人気47位 イカと青ネギの中華炒め/ 【速水もこみち 公式チャンネル】M's TABLE by Mocomichi Hayami
  48. 人気48位 「小松菜とツナのしょうが醤油炒め」の作り方|15分で2品できる!/ライフシアター (Life THEATRE):お役立ち料理動画
  49. 人気49位 【プロ直伝】レバーが苦手な人でも食べたくなる『本当においしいレバニラ炒め』/こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】
  50. 人気50位 レバーとニンニクの芽の甘辛炒め/みきママ/ みきママChannel
  51. 人気51位 回鍋肉(ホイコーロー) 美味しい野菜炒めの作り方/クキパパ料理チャンネル
  52. 人気52位 やみつきゴーヤの作り方!/けんますクッキング
  53. 人気53位 小松菜と豚肉のサッパリにんにく炒めの作り方!/けんますクッキング
  54. 人気54位 【俺のニラレバ炒め】極秘!ニラレバ・最強レバニラ炒め作り方/ちゃらりんこクッキング
  55. 人気55位 ゴーヤーチャンプルー【Goyachanpuru】雞蛋豆腐炒苦瓜/中華一筋
  56. 人気56位 ただ炒めるだけなのに『やみつき無限じゃがピー』がマジ旨過ぎてビールと箸が止まらない…/こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】
  57. 人気57位 【白菜の甘酢炒め】道場六三郎の家庭料理レシピ/鉄人の台所
  58. 人気58位 【料理】ナスっ食いのつよぽんもやみつき!?簡単無限ナス!!/ユーチューバー 草彅チャンネル
  59. 人気59位 タコだって頑張ってるんだよォ!【塩レモンたこニンニク炒め】の作り方/まかないチャレンジ! 河原のあべ
  60. 人気60位 切り餅で作れる!トッポギ風甘辛炒め/Tasty Japan
  61. 人気61位 【簡単料理】やみつきさつま揚げえのきの作り方/けんますクッキング
  62. 人気62位 お家で簡単中華!最強のレバニラ炒め!!/堤下食堂
  63. 人気63位 旬の春かぶを味わい尽くす!『かぶのそぼろ煮ときんぴら』の作り方/まかないチャレンジ! 河原のあべ
  64. 人気64位 ヘルシーで節約料理にもなる!厚揚げ回鍋肉の作り方!/けんますクッキング
  65. 人気65位 安くて!旨くて!ボリュウーム満点!さつま揚げとひき肉のわんぱく炒めの作り方!/けんますクッキング
  66. 人気66位 栗原はるみさんの人気レシピ|豚肉とれんこんの炒め煮/Rica Chang
  67. 人気67位 のり塩レンコンの作り方【神レシピ】/盛り付け王子の食べちゃんねる
  68. 人気68位 飯が止まらなくなる!かぶと豚肉のオイスターソース炒めの作り方!/けんますクッキング
  69. 人気69位 【食材2つ・10分で作れる】シンプルなのに究極の美味しさ!とろたまスナップえんどうの作り方/kattyanneru/かっちゃんねる
  70. 人気70位 旬を丸ごと食べ尽くす!【かぶとベーコンの炒め煮】の作り方。/まかないチャレンジ! 河原のあべ
  71. 人気71位 【中華料理人が教える、究極のレバニラ炒め】ミシュランビブグルマン掲載店『酒中花 空心』大澤シェフ直伝/FOOVER japan & 料理王国
  72. 人気72位 スナップエンドウとエビと玉子の炒め!/けんますクッキング
  73. 人気73位 材料2つで超簡単♬「ささみと舞茸のバターポン酢炒め」【糖質制限】/1型糖尿病masaの低糖質な日常
  74. 人気74位 【ゴボウ甘辛炒め】やみつきになるほど美味しい♪作り置きにも最適!/ シングルマザーおかん料理
  75. 人気75位 スパムとほうれん草の卵炒め 作り方【朝ごはん】【簡単おかず】/侵入社員
  76. 人気76位 唸るほど極上のニラレバ炒めの作り方!簡単な下処理で臭くない☆マジで旨い/ぽちゃぽちゃチャッキー簡単cooking


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