魚介レシピ人気1位YouTube人気レシピランキング

youtubeで人気1位~上位の魚介レシピを「視聴回数が多い順に紹介」します。
youtube 魚介人気レシピランキング

【冬の味覚】自宅で生牡蠣食べ放題パーティー~4ヵ国のソースで食べ比べ~

谷やん谷崎鷹人2523219回 》

①〜サルサソース(メキシコ)〜
トマト(中サイズ) 10個
ハラペーニョの酢漬け 2本
紫玉ねぎ 1/2個
ニンニク2片
レモン1/2個
塩 適量
②〜カクテルソース(イギリス)〜
トマトペースト 3
煮切った白ワイン 1
レモン果汁 1
タバスコ 適量
ニンニクのすりおろし 適量
ホースラディッシュ 適量
③〜海水のジュレ(フランス)〜
ミネラルウォーター 200CC
天然塩 約3g
粉ゼラチン 規定量
赤ワインビネガー 50CC
タバスコ 10滴
玉ねぎのみじん切り1/4個分
緑ピーマン 1個
黄ピーマン 1個
赤ピーマン 1個
橙ピーマン 1個YouTubeレシピはこちら>>

中華の基本を全部無視したら常識が変わるほどウマいエビマヨになりました【至高のエビマヨ】

リュウジのバズレシピ1180149回 》

【至高のエビマヨ】(1~2人前)
エビ10尾(160~170g)
(今回はバナメイエビを使ってます。
ブラックタイガーでもOKです)
塩1つまみ
味の素1振り
揚げる際の油鍋底から1㎝ほど入れる
=衣=
片栗粉大さじ2
薄力粉大さじ3
塩小さじ1/5
炭酸水大さじ4
=エビマヨソース=
カシューナッツ3~4粒
マヨネーズ大さじ4
ケチャップ大さじ1
練乳大さじ1
塩3つまみほど
味の素二振り
ジン小さじ1
仕上げに乾燥パセリ適量
お好みでタバスコYouTubeレシピはこちら>>

海老は下処理でここまで進化する!料理研究家が本気で作る【至高のガーリックシュリンプ】

リュウジのバズレシピ844833回 》

・エビ160g
(バナメイエビを使いました)
ニンニク3片
昆布茶小さじ1弱
塩少々
片栗粉小さじ1
酒大さじ1
サラダ油適量
(鍋底から1㎝ほどの量を入れてます)
唐辛子1本分
お好みで乾燥パセリYouTubeレシピはこちら>>

インスタで1万いいね超え!!海老ユッケ丼の作り方

kattyanneru/かっちゃんねる796306回 》

・赤海老(生食用) 8尾・料理酒 大さじ2・醤油 大さじ2・みりん 大さじ1・ごま油 大さじ1・オイスターソース 小さじ1・コチュジャン 小さじ1・すりおろしにんにく 小さじ1/2・味の素 少々・黒胡椒(粗挽き)少々YouTubeレシピはこちら>>

やみつき【ガーリックシュリンプスパゲティ】

Chef Ropia料理人の世界688466回 》

使用材料(2人前)
バナメイエビ10尾程度
赤海老5尾程度
オイル(殻が浸る程度)
スパゲティ160g
エビオイル40g
エビ適
白ワイン適
ニンニク1片
塩、黒胡椒適
YouTubeレシピはこちら>>

【砂出し】あさりの美味しさが劇的に進化する下処理のやり方教えます!

COCOCOROチャンネル648331回 》

あさり
YouTubeレシピはこちら>>

エビマヨの意外なコツで圧倒的に美味しくなる 海老マヨの作り方

クキパパ料理チャンネル616125回 》

無頭海老十何本好みで
下処理用(片栗粉)
味付け用(塩、みりん、こしょうあれば、片栗粉)
海老マヨタレ
マヨネーズ75g
練乳15g
ポン酢4g
ケチャップ7g
パプリカパウダー8ふり
赤ワインビネガーあれば数滴
わさび醤油YouTubeレシピはこちら>>

手軽にフライパンで高級中華料理の味!揚げずにサクっ!コク旨でご飯も進むエビマヨの作り方

コウケンテツ公式チャンネル461264回 》

(2人分)
冷凍むきえび(大):10~12尾(200g)
片栗粉:大さじ1
卵:1個
ごま油(またはサラダ油):適宜
こしょう:適宜
ころも
片栗粉:大さじ4
トマトケチャップ:小さじ1
塩:小さじ1/3
マヨソース
マヨネーズ:大さじ3
砂糖:小さじ1/2
プレーンヨーグルト:大さじ1
ごま油:小さじ1YouTubeレシピはこちら>>

牡蠣のアヒージョとペペロンチーノの作り方♪

papadesuyo777342371回 》

● カキのアヒージョ(1人前)
牡蠣:100g
マッシュルーム:4個
ニンニク:1片
塩胡椒:少々
オリーブオイル:75㏄
鷹の爪:1本
ペペロンチーノ
パスタ:80g
オリーブオイル:大さじ1
ニンニク:1片
マッシュルーム:2個
鷹の爪:1本
塩:少々
パスタの茹で汁:50㏄YouTubeレシピはこちら>>

【再現】ケンタッキー風 えびぷりぷりフライの作り方

kattyanneru/かっちゃんねる314898回 》

▼今回使用した材料(大きめ8本分)▼
冷凍むきえび 180g・鶏ももミンチ 150g・はんぺん 50g(1/2枚)・塩胡椒 小さじ1/2・料理酒 小さじ2・すりおろししょうが 小さじ1/2・片栗粉 小さじ2・春巻の皮 8枚ほど・強力粉 適量・バッター液(卵 2個+強力粉 大さじ4)
◎簡単タルタルソース◎
きゅうり 1/2本・塩、酢 少々・ゆで卵 1個・パセリ 少々・マヨネーズ 大さじ2・塩胡椒 少々・レモン果汁 少々YouTubeレシピはこちら>>

サクサク!海老のプリプリロング春巻き/みきママ

みきママChannel 307337回 》

4人前(10本分)
海老(中16尾、200g)
塩(ふたつまみ)
片栗粉と水(各大さじ1)
豚ひき肉(150g)
長ネギ(1/2本)
海老、おろしにんにくとおろし生姜(各小さじ1/2)
醤油とオイスターソースとごま油(各小さじ2)
砂糖(小さじ1)
片栗粉(大さじ3)
サラダ油(大さじ2)
サラダ油(大さじ1)YouTubeレシピはこちら>>

【これが世界一の技】パスタ世界チャンピオンが教える本気のボンゴレスパゲッティの作り方【サローネ2007・弓削 啓太シェフ】

kurashiru [クラシル]303395回 》

(2人前)
あさり
鯛(頭)
イタリアンパセリ
にんにく
オリーブオイル
ペペロンチーノ(唐辛子)
白ワイン
パスタ(1.8mm)160gYouTubeレシピはこちら>>

【基本】エビチリの作り方。〜エビの下処理のポイント!(背わた・臭み取り)〜【

Party Kitchen - パーティーキッチン299089回 》

◆量 2人分
▽エビチリの食材
塩コショウ 少々
卵白 1個分
お酒 大さじ1
片栗粉 大さじ2
サラダ油 大さじ1
揚げ油 適量
長ねぎ 1/2本
ニンニク 1片
ショウガ 1片
トマト 1個
水溶き片栗粉(水1:片栗粉1) 大さじ1くらい
酢 大さじ1
ラー油 お好みで
レタス 適量
▽Aの食材
豆板醤 小さじ1/2〜1
ケチャップ 大さじ6
米麹甘酒 大さじ2
鶏ガラスープの素 小さじ1
水 100ml
砂糖 小さじ1YouTubeレシピはこちら>>

【料理店の仕込み】カニクリームコロッケの仕込み

Chef Ropia料理人の世界296086回 》

カニ爪(カニ缶可)200g
玉ねぎ 1ケ
薄力粉 40g
牛乳 200g
無塩バター 30g
オリーブオイル 適
パン粉 適
卵 1ケYouTubeレシピはこちら>>

【コストコ】サーモン1キロ使い切り!簡単に作れちゃう3品!

ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べましょう」293901回 》

00:00 オープニング
00:20サーモン紹介
00:49サーモン漬けレシピ
02:28ポキレシピ
04:19サーモンレアカツレシピ
10:15試食
【サーモン漬け】
サーモン
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
わさび適量
大葉
【ポキ】
サーモン
アボカド1個
コチュジャン大さじ1(苦手な方は小さじ1)
みりん大さじ1
しょうゆ大さじ2
ごま油大さじ1
にんにくおろし適量
ごま 適量
【サーモンレアカツ】
小麦粉

パン粉
〇タルタルソース
たまねぎ1/2
ゆでたまご1個
マヨネーズ適量
塩 少々
コショウ 少々
〇ガーリックマヨネーズ
にんにく適量
マヨネーズ適量
牛乳 少々YouTubeレシピはこちら>>

【エビチリ】料理人の簡単なエビチリの作り方 卵あり

クキパパ料理チャンネル280900回 》

えび200〜300g
えび用の調味料(塩1〜1.5gの塩、酒大さじ1、コショウ、片栗粉大さじ1)
卵2個(塩1g)
生姜ひとかけ
にんにくひとかけ
白ネギ15センチくらい
豆板醤小さじ1〜2(2くらい入れた方が美味しい)
合わせタレ
鶏ガラスープの素小さじ1(5g)
ケチャップ大さじ3(45g)
酒小さじ2(10g)
みりん小さじ2(10g)
砂糖小さじ1(5g)
酢小さじ1(5g)
お湯100ml
片栗粉大さじ1YouTubeレシピはこちら>>

【パスタ】プロが教える!自宅でお店のボンゴレビアンコの作り方!-あさりの白ワイン蒸しも!

COCOCOROチャンネル274714回 》

パスタ100g
あさり10~12粒
オリーブオイル30cc
唐辛子1本分
刻みニンニク1片分
パセリお好みで
白ワイン30cc
※パスタを茹でるお湯は1~1.4%の塩分濃度のお湯で!
YouTubeレシピはこちら>>

覚えれば一生もんのレシピです。業務スーパーの冷凍あさりでレストランの味【至高のクラムチャウダー】

リュウジのバズレシピ270571回 》

(4~5人前)
殻付きあさり150g(真空パックのレトルトのもの)
剥きあさり200g(冷凍のもの)
じゃがいも 180g
玉ねぎ 250g
にんじん 150g
舞茸 100g
ベーコン 60g
バター 30g
塩 ふたつまみほど
薄力粉 大さじ4
日本酒 100cc
牛乳 700cc
コンソメ 大さじ2
ホワイトペッパー 適量
味変でタバスコ粉チーズYouTubeレシピはこちら>>

煮詰める事で酒蒸しは限界まで旨くなる、旨味の爆弾【至高のアサリ酒蒸し】

リュウジのバズレシピ255958回 》

・あさり220g
にんにく1片
酒60㏄
(今回は清酒を使っています)
サラダ油小さじ1
バター8g
塩小さじ1/5ほど
小ネギ適量YouTubeレシピはこちら>>

本当のタバスコの使い方、知ってましたか?最高に美味しい生牡蠣の食べ方教えます

リュウジのバズレシピ232116回 》

【牡蠣のタバスコオイルマリネ】
生牡蠣1パック(100gほど)
タバスコ7滴
オリーブ油小1
塩3つまみ
レモン汁少々YouTubeレシピはこちら>>

揚げない!フライパン一つで世界一簡単な『カニクリームコロッケ』の作り方

てぬキッチン/Tenu Kitchen226318回 》

カニカマ(かに缶でも可)100g
玉ねぎ 1/2個
バター 30g
薄力粉 大さじ4
牛乳 300cc
顆粒コンソメ 小さじ1
塩・ブラックペッパー 適量
パン粉 大さじ3
オリーブオイル 大さじ1/2YouTubeレシピはこちら>>

韓国モッパンでも人気!カンジャンセウ(生エビの醬油漬け)の作り方

kattyanneru/かっちゃんねる204736回 》

▼今回使用した材料▼
玉ねぎ 1/4個・りんご 1/4個・長ネギ 1/4本・しょうが 1片・にんにく 3片・水 300ml・みりん、料理酒 各100ml・醤油 200ml・だしの素 小さじ2・砂糖 大さじ3
海老(生食用) 大8尾・ししとう、輪切り唐辛子、にんにく 適量
YouTubeレシピはこちら>>

香味ニラだれがジュワ~!熱々ぷりっぷり!えび水餃子の作り方

コウケンテツ公式チャンネル200986回 》

【材料(2~3人分)】
餃子の皮:18~20枚
えび(殻をむいたもの):180g
豚ひき肉:60g
たれ用のごま油:大さじ2
〇A
長ねぎのみじん切り:10cm
しょうがのすりおろし:1かけ
ごま油、酒、しょうゆ:各大さじ1
片栗粉:大さじ1/2
塩:少々
〇香味だれ
長ネギの粗みじん切り:5cm
ニラの小口切り:2~3本
しょうがのみじん切り:大さじ1
酢:大さじ1
しょうゆ:大さじ2YouTubeレシピはこちら>>

上沼恵美子の簡単スピードメニュー【エスニックイカ焼きそば】【イカパクチー】【焼きバナナ】イカを使ったタイ料理

上沼恵美子ちゃんねる169331回 》

【イカパクチー】
お水を沸騰させ、熱湯になったところに冷たいお水を加えて冷ます
沸騰がおさまったところにスルメイカの輪切りを入れる
火が通ったらスルメイカをザルに移してスルメイカの水気を切る
ナンプラーとレモンを混ぜ合わせてソースを作る
ソースの中にスルメイカとパクチーを入れて和える
お皿に移してイカパクチーの完成です!
【エスニックイカ焼きそば】
豚バラを炒める(少量の油を加える)
しばらくしてスルメイカを加える
にんにくチューブを10センチほど入れる
キャベツを加える
ナンプラーを少量加えて焼きそばを入れて炒める
オイスターソースを入れて味つけする
カレー粉を少量入れる
最後にレモンを絞り入れる
お皿に移してレモンの輪切りとゆで卵(半分)を上に乗せて完成です!
【焼きバナナ】
熱したフライパンにバターを入れ、輪切りにしたバナナを入れる
しばらく炒めた後にグラニュー糖を加える
バナナに焼き目がついて柔らかくなったら器に盛ります
シナモンパウダーを上から振りかけたら完成です!
YouTubeレシピはこちら>>

魚介とトマトのスープパスタをワンポットで作りたい【スキャンパン】

キコノヒト166408回 》

・オリーブオイル大さじ1杯
ニンニク1片
シーフードミックス80g
トマト2コ
麺(1.6㎜)100g(3分で茹で上がるやつ)
フュメドポワソン(乾燥スープ)6g
(コンソメを6gでもいいと思います)
塩少々
黒コショウ少々
バジル好きなだけ
パセリ好きなだけ
バター8g
水150mlYouTubeレシピはこちら>>

おつまみにも最適!とにかくごはんが進む!牡蠣とマッシュルームのアヒージョの作り方

コウケンテツ公式チャンネル159209回 》

【材料(2人分)】
牡蠣(加熱用:8~10個
マッシュルーム:8個
しょうゆ:大さじ1
酒:大さじ1/2
オリーブオイル:1/2カップ~
にんにく:1かけ
赤唐辛子:2本
青ねぎの小口切り:2本分
好みで粗びき黒こしょう、塩:適宜YouTubeレシピはこちら>>

正直、高級中華店並みに旨い。冷凍でカンタンすぎる!! サクぷり♪『絶品 金の海老マヨ』

こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】154914回 》

●冷凍えび:500g
塩少々
黒コショウ
ターメリック:小さじ1/2
カイエンペッパー:小さじ1/4
片栗粉:大さじ2~3

[絶品マヨソース]
マヨネーズ:大さじ6
ケチャップ:大さじ1
ヨーグルト:大さじ2
レモン汁:小さじ2
コンデンスミルク:大さじ1(甘めが好きな方は多めで)YouTubeレシピはこちら>>

サンマの食べ方は塩焼きだけじゃない!一度でいいのでこれで食って!【秋刀魚のアヒージョ&アヒージョ丼】

リュウジのバズレシピ154602回 》

【サンマのアヒージョ】(2~3人前)
サンマ3尾
にんにく4片
鷹の爪2本
塩さばいたサンマの重量の1%前後
黒胡椒少々
オリーブオイル適量
仕上げに乾燥パセリ適量
お好みでバゲットを添えて
あとはサンマアヒージョ丼
ご飯200g、スライスした玉ねぎ1/8個ぶんほど
サンマを乗せてほんの少量の醤油YouTubeレシピはこちら>>

驚くほど簡単なのにお店より抜群に旨い!!『やみつき大粒タコの唐揚げ』

こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】151532回 》

●たこ:300g
にんにく:4欠くらい
しょうが:30gくらい
しょうゆ:大さじ2
みりん:大さじ1
お酒:大さじ1
片栗粉

味の素(お好みで)YouTubeレシピはこちら>>

【カニと海老、ホタテのパスタグラタン】プロが教える まかない料理シリーズ

Chef Ropia料理人の世界141877回 》

材料(1人前)
お好みのパスタ80g
カニ缶1/2缶程度
ホタテ貝柱2ヶ
海老2尾
玉ねぎ30g
ニンニク1片分
オリーブオイル20g
溶けるチーズ1枚
ピザ用チーズでもOK
粉チーズ適量
トマトソース50g
生クリーム
+牛乳1:150gYouTubeレシピはこちら>>

タコの和風カルパッチョ

【速水もこみち 公式チャンネル】M's TABLE by Mocomichi Hayami139253回 》

【分量】※4〜5人分
タコ(茹で)
1足
芽ねぎ
1パック
紫キャベツスプラウト
1/3パック
パプリカ(赤)
1/8個
生姜
1片
みょうが
2個
大根
50〜60g
大葉
5枚
白ごま
適量
A)ーーーーーーーーーー
サラダ油
大さじ3
リンゴ酢
大さじ1
醤油
大さじ1/2
塩・こしょう
各少々YouTubeレシピはこちら>>

エビマヨの作り方☆プリプリ食感!簡単な激ウマ海老マヨです♪お家で簡単本格中華を楽しめます

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen138410回 》

□下処理・下味
殻付きえび 150g
水 大さじ2
片栗粉 大さじ1
塩胡椒 適量
□エビマヨソース
マヨネーズ 大さじ3
卵黄 1個
練乳 大さじ1.5
レモン汁 小さじ1
ケチャップ 小さじ1
塩胡椒 ひとつまみ
□衣
片栗粉 30g
卵白 30g
サラダ油 小さじ1YouTubeレシピはこちら>>

簡単5分!まぐろのユッケ風どんぶりとふわふわ白身卵のなんちゃってチョレギサラダ

コウケンテツ公式チャンネル126035回 》

■まぐろのユッケ風どんぶり
【材料(2人分)】
安いまぐろの刺身:150g
ねぎのみじん切り:大さじ2
貝割れ菜:適宜
青じそ:2~4枚
卵黄:2個分
A
しょうゆ:大さじ1・1
2
しょうがのすりおろし:少々
砂糖:小さじ1
ごま油:小さじ2
白いりごま:小さじ2
熱々のごはん:丼2杯分
■ふわふわ白身卵の簡単チョレギサラダ
【材料(2人分)】
卵白:2個分
サニーレタス:2枚
焼き海苔(全形):1/2枚
ごま油:大さじ1
塩:少々
白いりごま、しょうゆ、酢:各小さじ1
YouTubeレシピはこちら>>

【貝料理】あさりバター&はまぐり酒蒸しの作り方。道場六三郎の家庭料理

鉄人の台所123530回 》

【はまぐり酒蒸し 材料】
はまぐり:小なら10個、大なら4個
出汁昆布:適量
日本酒:150cc(はまぐりが1/3浸かる量)
木の芽:適量
【わけぎとはまぐりの饅(ぬた) 材料】
はまぐり(酒蒸し):小なら2個、大なら1個
わけぎ:1本
塩:適量
(からし酢味噌)
白味噌:30g
和からし:2g
酢:10g
砂糖:小さじ1
【あさりと菜の花のバター醤油焼き】
あさり:500g
菜の花:5本
バター:10g
(合わせ醤油)
酒:100cc
醤油:50g
みりん:50gYouTubeレシピはこちら>>

しゃべくり007で絶賛されて話題! 手作り「サーモン塩辛」の作り方

kattyanneru/かっちゃんねる119344回 》

・サーモンハラス 300g・塩麹 大さじ3・みりん 大さじ1・鷹の爪 2本ほど・いくら 30gほどYouTubeレシピはこちら>>

本当においしいイカ飯の簡単な作り方

こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】110668回 》

●生するめイカ:4杯
もち米:1.5合(イカの大きさによって多少違うと思うから注意してね)
[もち米下味]
たまり醤油:大さじ2
みりん:大さじ2
お酒:大さじ1
[煮る用]
たまり醤油:大さじ2
みりん:大さじ2
お酒:大さじ2
ざらめ:大さじ2
水:1500cc
あごだし:大さじ1
本だし:大さじ1
生姜
※醤油と砂糖は普通のでも大丈夫だよ♪YouTubeレシピはこちら>>

洋食屋さんの味!カニクリームコロッケ

Tasty Japan108642回 》

材料:4個分
カニのほぐし身 50g
■クリームソース
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
牛乳 250ml
カニ 50g
チーズ 50g
バター 30g
薄力粉 大さじ3
塩 小さじ2
コショウ 少々
チーズ 40g
■衣
溶き卵 2個分
薄力粉 適量
パン粉 適量
揚げ油 適量
ウスターソース 適量
YouTubeレシピはこちら>>

【コストコ】サーモンアレンジ 全部で8品紹介します。

Life log104589回 》

【カルパッチョ】
サーモン適量
オリーブオイル小さじ1
塩コショウ少々
レモン汁小さじ1
ねこぶだし少々
【漬けのタレ】
酒50cc
みりん大さじ1
醤油50cc
ねこぶだし大さじ1

めんつゆ大さじ1

【サーモンの漬け丼】
サーモンの漬け数切れ
卵黄1個
ネギ適量
【サーモンの漬け焼き】
サーモンの漬け2切れ
【鮭ときのこの炊き込みご飯】
サーモンの漬け数切れ
米2合
水400cc
出汁パック1袋
酒、みりん、うす口醤油、濃い口醤油各大さじ1
【サーモンのムニエル】
サーモンの切り身
塩コショウ少々
薄力粉適量
バター5g
タルタルソース
ゆで卵2個
塩コショウ少々
レリッシュ大さじ1
マヨネーズ大さじ3
【サーモンフライ】
サーモンの切り身
塩コショウ少々
薄力粉、溶き卵、パン粉適量
揚げ油適量
タルタルソースお好みで
【サーモンのクリームパスタ】
サーモンの切り身
バター5g
生クリーム100cc
ケイジャンシーズニング小さじ1

コンソメでもOK
塩コショウ少々
パスタ100gYouTubeレシピはこちら>>

イカと青ネギの中華炒め

【速水もこみち 公式チャンネル】M's TABLE by Mocomichi Hayami103470回 》

【分量】※4〜5人分
ロールイカ
500g
A)ーーーーーーーーーーーー

少々

大さじ1
片栗粉
大さじ1
ーーーーーーーーーーーーーー
生姜(せん切り)
1片分
にんにくすりおろし
1片分
サラダ油
大さじ1
塩・こしょう
各少々
ガラスープの素
小さじ2
青ネギ
1束

大さじ2
白ごま
適量YouTubeレシピはこちら>>

【一度食べたら、絶対ハマります】最強のアボカドの食べ方!えびアボカドかき揚げの作り方

kattyanneru/かっちゃんねる100808回 》

・アボカド1個
むきえび80g
天ぷら粉50g
冷水80ml
(薄力粉の場合)
薄力粉50g
水70ml
溶き卵1
2個分YouTubeレシピはこちら>>

牡蠣とエリンギのガーリックバター醬油焼きの作り方

けんますクッキング99621回 》

牡蠣200グラム
エリンギ2本
にんにく1粒
オリーブオイル大さじ1杯
バター20グラム
塩少々
胡椒少々
一味唐辛子少々
乾燥パセリ少々YouTubeレシピはこちら>>

究極の組み合わせ!ホタテ明太バターユッケ丼の作り方

kattyanneru/かっちゃんねる89170回 》

◎ホタテ明太バターユッケ丼◎
生食用ほたて 100g・料理酒 大さじ1・醤油 小さじ1・砂糖 小さじ1/4・すりおろしにんにく 少々・辛子明太子 20~30g・ご飯 お茶碗1杯分・バター 5g・いりごま 小さじ1/2ほど・大葉 2枚ほど
◎和風ほたてカルパッチョ◎
生食用ほたて 150g・味ぽん 大さじ1・オリーブオイル 大さじ1・柚子胡椒 少々・ミニトマト 6個・大葉 2枚ほどYouTubeレシピはこちら>>

アクアパッツァの本当に美味しい作り方徹底解説

クキパパ料理チャンネル85060回 》

材料2人前
鯛2尾(頭と内臓を取って200gくらいの大きさ)
塩3g 魚の重量の0.8%くらいの塩分量(頭がついている場合0.6%くらいにしてください)
ミニトマト10個
ドライトマト10g
砂だしして水洗いしたあさり200〜250g
白ワイン130ml
パセリみじん切り
にんにく2かけ
オリーブオイル仕上げ大さじ1〜2(今回で大さじ2ほど)
魚を焼く時の油オリーブオイルでもサラダ油でも大さじ1YouTubeレシピはこちら>>

【とろり濃厚】クラムチャウダー[カキの臭み消し伝授します♪]

馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchen83280回 》

(約2人前)
カキ(加熱用):200g
マッシュポテトパウダー:30g
片栗粉:大さじ1
バター:20g(有塩・無塩どちらでもOK)
玉ねぎ:半玉
牛乳:400g
※ポリ袋はしっかり洗ってから使用してくださいね
※カキが苦手→アサリ・むきエビ・シーフードMIX
などでも美味しく代用できます♪YouTubeレシピはこちら>>

四ツ谷名物!牡蠣のガーリックバターソテー

ステンレス鍋の料理教室!大澤チャンネル79235回 》

牡蠣200g
にんにく2片
バター10g
オリーブ油大1
醤油大1
※牡蠣の下処理※
塩・片栗粉YouTubeレシピはこちら>>

これだけは教えたくない!本格スンドゥブチゲの作り方

アフ郎's Kitchen76083回 》

~材料~(1人前)
【具材】
豚バラスライス80g
あさり100~150g
長ネギ1/2本
えのき1/3袋
キムチ40g
豆腐100g
卵黄1個
【スープ】
水300㎖
酒大さじ1
みりん大さじ1/2
ダシダ小さじ1(なければ鶏ガラスープの素でもOK!)
韓国粉唐辛子大さじ1/2~1(お好みで調節してください!)
コチュジャン大さじ1
塩・醤油適量(最後の味調節用)
【その他】
ごま油大さじ1
生姜にんにく各一かけすりおろし(チューブでもOK)
あさり砂抜き用塩水(水1ℓ、塩大さじ2)
YouTubeレシピはこちら>>

タコを使った簡単おつまみ3品~3 octopus dishes~

アフ郎's Kitchen73852回 》

■タコのさっぱりピリ辛煮(1~2人分)
茹でダコ150g
醤油大さじ1
酒大さじ1
酢大さじ1/2
砂糖大さじ1
輪切り唐辛子1本分
青ネギ少々
■タコの和風柚子胡椒カルパッチョ(1~2人分)
茹でダコ150g
オリーブオイル大さじ1
醤油小さじ1
レモン汁小さじ1
柚子胡椒小さじ1/2
塩少々
ブラックペッパー少々
かいわれ大根などお好みで
■タコの豆腐焼き(2~3人分)
タコ100g
長ネギ1/2本
絹ごし豆腐300g
卵1個
薄力粉大さじ3
片栗粉大さじ4
ほんだし小さじ1.5
醤油小さじ1
紅ショウガ20g
天かす20g
お好みソース適量
青のり適量
鰹節適量YouTubeレシピはこちら>>

新鮮なまぐろづくし!あぶり漬けまぐろ&まぐろと春菊のすだちオリーブじょうゆ

コウケンテツ公式チャンネル71582回 》

■あぶり漬けまぐろの黄身おろし
まぐろの刺身(中トロ、赤身などお好みで!):1さく
しぼった大根おろし:100g
黄身:1個分
大葉:2~3枚
しょうゆ:大さじ1
みりん:大さじ1/2
オリーブオイル:少々
練りわさび、しょうゆ:各適宜
■まぐろと春菊のすだちオリーブじょうゆ
まぐろの刺身(中トロ、赤身などお好みで!):1さく
春菊:2~3本
すだち:1個
オリーブオイル:小さじ2
しょうゆ:小さじ2YouTubeレシピはこちら>>

プロが教えるカキフライの美味しく作るコツ 牡蠣フライ

クキパパ料理チャンネル58404回 》

剥き牡蠣お好みの量
卵1個に対して水大さじ1
小麦粉
パン粉
タルタルソース
マヨネーズ
パセリ
ケーパー
緑のタバスコ
レモン汁YouTubeレシピはこちら>>

これはやべぇ!!マジ旨すぎる‼『絶品 炙りほたてユッケ丼』の作り方

こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】56340回 》

4人前
刺身用ホタテ:600g
醤油:大さじ2
みりん:大さじ1
ごま油:大さじ2
あごだし:小さじ1(無くても十分美味しいよ)
コチュジャン:小さじ2(辛いのが苦手だったり子供と一緒に食べる場合は小さじ1くらい)
おろしにんにく:2欠(チューブでもOK)
黒コショウ
卵:人数分
お好みできざみのりと白ゴマYouTubeレシピはこちら>>

タコだって頑張ってるんだよォ!【塩レモンたこニンニク炒め】の作り方

まかないチャレンジ! 河原のあべ52456回 》

材料(二人前)
タコ300g
エリンギ1p
長ネギ1本
ニンニクの芽1p
ごま油大さじ2
レモン1/4個
タカノツメ1/2本
塩、コショー少々
しょう油小さじ1
酒大さじ2YouTubeレシピはこちら>>

『サバイヨン』万能ソース!|シェフ三國

オテル・ドゥ・ミクニ47269回 》

2人前
澄ましバター60g
卵2個
日本酒40cc
レモン汁大さじ1
ホタテ(刺身用)適量
塩適量
こしょう適量YouTubeレシピはこちら>>

これだけは教えたくない!絶品おつまみ牡蠣のオイル漬け

アフ郎's Kitchen46672回 》

・牡蠣(旨みの濃い加熱用がオススメ!)300g
オリーブオイル適量
オイスターソース小さじ2
にんにく1かけ
唐辛子1本
ローリエ1枚
(牡蠣下処理)
水500cc
塩大さじ1YouTubeレシピはこちら>>

誰でもカンタン!おいしいチリソースの作り方教えます『イカと玉子のチリソース』作り方

まかないチャレンジ! 河原のあべ43982回 》

材料(2人前)
イカ200g
玉子2個
ネギの青いところ1本分
ネギみじん1/3本分
生姜みじん大さじ1
ニンニクみじん小さじ1
塩、コショー少々
片栗粉大さじ1
チリソース
ケチャップ大さじ3
甘酒(袋入り濃いめ)大さじ2
豆板醤小さじ1
砂糖小さじ1
お酢小さじ1
(お湯50cc、シャンタン小さじ1/2)
とろみが必要なら酒とき片栗粉YouTubeレシピはこちら>>

彼女が喜ぶシーフードカレーの作り方!

けんますクッキング43250回 》

材料一覧2~4人前
エビ1パック(10尾)
スルメイカ1パック(小さめ2匹)
蒸しホタテ1パック
玉ねぎ大きめの1個
エリンギ1袋
ご飯1人前200~300グラム
調味料一覧
水900CC
カレー粉グリコ塾カレー1箱
バター40グラム
塩1つまみ
白ワイン大さじ3杯YouTubeレシピはこちら>>

シーフドミックスで簡単「フライパンでシーフードパエリア」

macaroni | マカロニ42700回 》

(3〜4人分/40分)
冷凍シーフードミックス:150g
塩:少々
こしょう:少々
米(無洗米):2合
にんにく(みじん):1片
玉ねぎ:1/2個
赤パプリカ:1/4個
黄パプリカ:1/4個
白ワイン:50cc
水:400ccの目盛りまで
サフラン:ひとつまみ
a. コンソメ:小さじ2杯
a. 塩:少々
a. 粗挽き黒こしょう:少々
オリーブオイル:小さじ1杯
オリーブオイル:大さじ1杯YouTubeレシピはこちら>>

潮の香り!『あさりラーメン』の作りかた

まかないチャレンジ! 河原のあべ42552回 》

材料(一人前)
あさり150g
わかめ適量
生ラーメン一袋
創味シャンタン小さじ3杯
しょう油小さじ2杯
水400cc
万能ネギ適量YouTubeレシピはこちら>>

本当は一流が教えたくない秘伝のフランス料理 イカの塩辛作り方 簡単な桜えび

フランス料理_Syllabus_プロが教える簡単レシピ41212回 》

スルメイカ
生姜50g
レモン果汁50㏄
EXオリーヴオイル50㏄
塩適量
コリアンダー適量YouTubeレシピはこちら>>

板前さんが優しく教えます。本当に美味しい【イワシのつみれ汁】の作り方

まかないチャレンジ! 河原のあべ38625回 》

イワシ5〜6本
生姜おろし 大さじ1
みそ 大さじ1/2
片栗粉 大さじ1/2
水 1000cc
だし昆布 1枚
生姜スライス 2〜3枚
酒 大さじ2
塩 小さじ2
醤油 小さじ3
ブラックペッパー少々
白菜、長ネギ適宜YouTubeレシピはこちら>>


夕飯レシピランキング《人気1位!つくれぽ1000越え》Best60

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・etc・