《人気１位》なすサラダの作り方《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》

クックパッドで人気１位～上位のなすサラダの作り方を『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『絶対失敗したくない』そんな貴方のためのなすサラダ激ウマレシピ

なすとトマトのマリネサラダ！ガーリック味人気1位｜つくれぽ《 3161 件》

材料：分量
（4人分）
なす 3～4本
トマト（大） 1個
にんにく(みじん切り) 2片
オリーブオイル・酢各大さじ1.5～
塩小さじ1/2～
コショウ適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18613487／moj

アジ南蛮漬けレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

普通に焼いて大根おろしのせて食べる、アジの塩焼きも美味ですが、たまにはちょっと目先を変えてアジの南蛮漬けはいかかでしょうか?暑い夏に、食欲のない時でもさっぱり食べられますよ。

豚肉の冷しゃぶ＊一味たっぷり胡麻醤油たれ人気2位｜つくれぽ《 2552 件》

材料：分量
（２～３人分）
豚肉（ロースしゃぶしゃぶ用）１５０ｇ
茄子３本
大葉３枚～
醤油大さじ２
酢大さじ１．５
砂糖小さじ１．５
生姜絞り汁小さじ１．５
EVオリーブオイル小さじ１．５
一味小さじ半分～
すり胡麻大さじ１＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17526110／ぽろん５２６

餃子の皮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

餃子を手作りする、という方は多いと思いますが、餃子の皮って必ず余りますよね。そこで餃子の皮で作る簡単ピザや、餃子の皮で作る簡単ラザニアなどをご紹介。チーズを巻いて焼いてもつまみになります。

レンジで簡単！エノキとナスの中華風サラダ人気3位｜つくれぽ《 2394 件》

材料：分量
（4人分）
えのき 1袋
なす 2～3本
しょうゆ･めんつゆ・ゴマ油各大さじ1
酢大さじ2
一味とうがらし・ゴマ少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/19131326／moj

パングラタンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

喫茶店やこじゃれたレストランなどでも見かけるパングラタン。自宅で作るという人はあまりいないと思いますが、マカロニグラタンより、茹でる手間がはぶけて簡単です。冷凍パンのリメイクにもお勧め。

なすとトマトのさっぱり甘酢サラダ人気4位｜つくれぽ《 1052 件》

材料：分量
（２～３人分）
なす２～３本
トマト１個
大葉適量
ごま少々
酢大さじ３
しょうゆ大さじ２
砂糖大さじ２
ごま油大さじ１(レンチンの場合、小さじ1で)
酒大さじ１＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18932784／こは＊

だしがら昆布レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

うどんやお蕎麦の汁って、みなさん手作りされますか?我が家はどちらも汁を手作りするのですが、その時に使った昆布とかつおぶしって、余りますよね。捨てちゃうのはもったいない。美味しく再利用しましょう。

トマトなすズッキーニのさっぱりマリネ♡ 人気5位｜つくれぽ《 657 件》

材料：分量
（3人分）
なすび 2〜3本 (大きさによって)
ズッキーニ 1本
トマト中2個 (大1個)
◎オリーブオイル大2
◎酢大2
◎クレイジーソルト (塩でも○) 小1
◎にんにく (チューブタイプ) 1〜2㎝
◎粒マスタード小さじ1.5〜2
黒こしょう (お好みで) 適量＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18705386／きむきむたん

かぶ漬物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

大根の漬物が定番ですが、かぶの漬物も上品なお味でおいしいものです。特に旬のカブはそのまま食べても甘みがあるので、火を通さず、素材の味が活きる、漬物やサラダやマリネなどにすると良いと思います。

揚げなすとトマトのさっぱりサラダ～♪ 人気6位｜つくれぽ《 468 件》

材料：分量
（２人分）
なす２個
トマト１個
青しそ(千切り) 適量
白ごま適量
酢大１
醤油大１.５
砂糖小１
サラダ油小１
揚げ油＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/20038080／にきけん

カレーリメイク・アレンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

２日目のカレーは美味しい、なんて言いますが、２日目もカレーだったら、旦那さんも子供も「またカレー。もう飽きたよ」と怒り出すことうけあいです。なので残ったカレーを美味しくアレンジ。

夏はヘビロテ！茄子と玉葱ツナぽん酢サラダ人気7位｜つくれぽ《 457 件》

材料：分量
（2人分）
茄子大1本
たまねぎ～1/2個
ツナ缶半分〜1缶
ごま油適量
ぽん酢（ゆずぽん等なんでもお好みで！）適量＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18023194／Marrietty

タコカルパッチョレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

タコは値段も高いので、どうせ食べるなら見た目もゴージャスに、ごちそうっぽく食べたいものです。そこでお勧めなのがタコのカルパッチョ。レストランで出てきそうな見た目で家族が喜ぶこと間違いなし。

レンジで簡単♪とろとろなすの中華風サラダ人気8位｜つくれぽ《 285 件》

材料：分量
（4人分）
なす 4本(約600g)
砂糖・醤油各大さじ1
酢(米酢使用) 大さじ2
ごま油小さじ1
かつお節少量
青ネギ(小口切り) 少量
いりごま少量＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19916247／鈴木美鈴

納豆レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私はもう何年も前から納豆を毎日必ず１パック食べるという生活をしていますが、納豆は血液をサラサラにする効果があったり、免疫力がアップするなど体に良い成分が沢山入ってるので、納豆が嫌いなんて勿体ない。是非納豆の美味しいレシピのレパートリーを増やしてください。

揚げなすの冷たい中華風サラダ人気9位｜つくれぽ《 284 件》

材料：分量
（2人分）
なす 2本
赤唐辛子少々
■ ソース
醤油大さじ1
酢大さじ1
みりん大さじ1
ごま油大さじ0.5
豆板醤小さじ1
砂糖小さじ1
長ネギ 1/2本
ニンニク 1かけ
しょうが 1かけ＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18249029／ihara2525

離乳食レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

離乳食は消化吸収がよく、アレルギーの心配の少ない食材を使いましょう。お米やうどん、食パンなどの炭水化物は、過熱するとトロトロのペースト状になるため、初期の離乳食にはぴったりの食材です。

ナスとトマトのイタリアンサラダ人気10位｜つくれぽ《 223 件》

材料：分量
（２人分）
ナス１本
トマト２個
オリーブオイル（焼き用）少量
ドレッシング
バルサミコ酢大２
黒オリーブ６～７粒
オリーブオイル大２
玉ねぎみじん大１
おろしにんにく１/２かけ分
砂糖ひとつまみ
オレガノ・刻みパセリ少々
塩・ブラックペッパー少々＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17509224／KT121

さんまレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

子供の頃はよく食べたさんまですが、近年さんまがとれなくなったのか、値段が高くて食卓に上がることが減ってきました。さんまは脂がのっているので焼いただけでも美味しいですが、圧力鍋で煮ると骨までやわらかくなりますよ。

なすときゅうりのサラダ風キムチ人気11位｜つくれぽ《 220 件》

材料：分量
（4人分）
なす 2本
きゅうり 1本
大葉 5枚
■ 【A】
桃屋「キムチの素」大さじ2
酢大さじ1/2
ごま油大さじ1/2
砂糖大さじ1/2＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17984292／桃屋レシピ

昆布佃煮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

うどんやそばの汁などを作る時に昆布でだしをとる、という方もいると思いますが、だしがらの昆布を使っても再利用出来ますし、スーパーの安い昆布でも、味を付けてしっかり煮ることで美味しい昆布の佃煮に生まれ変わります。

茄子とトマトの中華風甘酢サラダ人気12位｜つくれぽ《 203 件》

材料：分量
（２～３人分）
茄子２本
トマト大１個
長ネギ約１０ｃｍ
生姜薄切り３枚
■醤油大さじ１
■砂糖・酢各小さじ２
■ごま油小さじ１
■いりごま(白) 少々
サラダ油少々＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19478147／emyo

なすサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

茄子は油と相性が良いですが、レンジなどでチンして、和え物やサラダなんかにしても、付け合わせやもう一品欲しい時などに良いですよ。茄子はポン酢やドレッシングなど、お酢系との相性もグットです。

焦がしガーリックのトマトと茄子のマリネ人気13位｜つくれぽ《 184 件》

材料：分量
（２人分）
トマト中１玉
茄子１/２本
にんにく１かけ
大葉２枚
オリーブオイル大さじ２
塩コショウ少々
＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18690315／えみんちゅ＊

魚レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

夕飯のメインを魚とお肉を１日ごとに交互に出す、というご家庭も多いと思います。我が家でも健康のために、肉料理ばかり続かないようにして、お刺身や煮魚など、お魚と交互に出すようにしています。

茄子とトマトの和風マリネ人気14位｜つくれぽ《 180 件》

材料：分量
（4人分）
茄子２本
トマト２個
オリーブオイル大さじ２
だし汁(かつお) 150cc
酢大さじ１
醤油大さじ１と1/2
砂糖大さじ１と1/2
みりん大さじ１
ガーリックパウダー少々
大葉 10枚＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18537193／ラビー

手作りマヨネーズレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

最近食料品の値段が上がっていて、マヨネーズなどの調味料の値段も、ずいぶん高くなってきましたよね。マヨネーズを日常的に使う方は、自分で手作りして安く、沢山作っておくと食費を節約できます。

なすのカルパッチョ人気15位｜つくれぽ《 178 件》

材料：分量
（2人分）
なす 2本
パプリカ（赤・黄）各1/8個
長ねぎ 1/2本
三つ葉 1/4束
【A】
純正ごま油大さじ1
ポン酢しょうゆ大さじ2＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/20060694／かどや製油

酢の物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

我が家の夕飯の副菜として出番の多い酢の物。よく作るのはきゅうりとワカメとカニカマの酢の物ですが、お財布に余裕のある時は、たこの酢の物なんかも作ります。あと、生のめかぶの酢の物も、刻むのが面倒ではありますが、ねばねばとして歯ごたえも良く格別のお味です。

茄子とパプリカの和風マリネ人気16位｜つくれぽ《 174 件》

材料：分量
（２～３人分）
茄子２本
パプリカ(赤) 1/2本
パプリカ(黄) 1/2本
醤油大匙１
オリーブ油大匙１
レモン果汁小匙２
和がらし(練りタイプ) 小匙1/2＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18037312／のほほん茶PC

中華丼レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

忙しくておかずを何品も作っていられない。そんな時におすすめな、野菜もお肉も魚介もこれ１つでたっぷりとれちゃう中華丼。うずらの卵とエビ、きくらげなんかを入れると、より本格的にお店っぽくなります。

ミニトマトとなすの中華マリネサラダ人気17位｜つくれぽ《 153 件》

材料：分量
（2人分）
ミニトマト 10個
なす 1本
エリンギ 1本
鶏がらスープの素（顆粒）小さじ1/2
純正ごま油大さじ2
香（かおり）いりごま白小さじ1
青ねぎ（お好みで）適量
【A】
レモン汁 1/4個分
砂糖小さじ1
しょうゆ小さじ2
おろししょうが 1片分＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19308651／かどや製油

ひき肉の炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

挽肉を小分けにして冷凍しておく方も多いと思いますが、ひき肉はわりと脂があって、コクが出るので、煮物なんかに入れても良いし、じゃがいもなどの野菜と一緒に炒めて食べるのも合います。

★　夏にさっぱり！香味サラダ　★ 人気18位｜つくれぽ《 139 件》

材料：分量
（２人分）
なす大２本
おくら１０本
みょうが２～３個
しょうが１かけ
大葉１０枚
塩適量
醤油大匙１
鰹節３gｃ＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18780171／ちっち♡

圧力鍋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

一家にひとつはあると便利な圧力鍋。小骨の多い魚を圧力鍋で煮れば、骨までやわらかくいただけます。固いお肉もやわらかくホロホロと食べれますし、もつなども短時間でやわらかくなりますよ。

【冷製】なすの爽やかなサラダ前菜♪ 人気19位｜つくれぽ《 131 件》

材料：分量
（２～4人分）
茄子 3個
トマト 1個
きゅうり 1本
パセリ 1枝分（適量）
砂糖小さじ1と1/2
塩小さじ1/2
レモン汁大さじ１
水大さじ２
オリーブオイル大さじ１＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19883457／santababy

トマトシチューレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

いつもの牛乳で作るシチューに飽きたら、トマト缶を使った酸味のあるトマトシチューもおすすめ。シチューとは又違った味と風味でマンネリ脱却になります。お肉は豚でもなんでも良いですが、鶏肉が合うと思います。

なす☆豚ロース冷しゃぶ（よだれ鶏のたれ）人気20位｜つくれぽ《 131 件》

材料：分量
（豚ロース薄切り肉400gで作る分量）
豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) ４００ｇ
酒大さじ１
砂糖小さじ１
塩小さじ1/4
なす２００ｇ(約2本分)
油(なすにまぶす用) 大さじ１
油(豚肉を茹でる時に入れる用) 小さじ１
『鶏肉豚肉豆腐厚揚げに！万能よだれ鶏のたれ』(ID:5722059)の2倍量
しょうゆ大さじ２
砂糖小さじ２
酢小さじ４
ごま油大さじ１
ラー油小さじ１
おろしにんにく(チューブ) ４cm分
おろししょうが小さじ１
塩少々
白すりごま小さじ４
水小さじ４
七味唐辛子少々
青ねぎ(小口切り) 大さじ４位＞＞作り方を見る