ピクルスレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ピクルスは日本の漬物のようなもので、野菜の酢漬けです。パプリカやきゅうり、セロリ、大根、玉ねぎ、トマトなどなど、使う野菜はなんでも大丈夫です。日本の和風な漬物とは又別の美味しさです。
《人気１位》マリネの作り方《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位のマリネの作り方を『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための マリネ激ウマレシピ
ズッキーニとジャガイモの醤油ドレマリネ 人気1位｜つくれぽ《 5326 件 》
材料：分量
（3-4人分）
ズッキーニ 1本（200g）
ジャガイモ 小さめ2個（200g）
オリーブ油（炒め用） 大さじ1強
塩・コショウ 少々
EＶオリーブ油 大さじ1
醤油 大さじ1と1/2（コツ・ポイント参照）
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17644021／エルン♪
なすとトマトのマリネサラダ！ガーリック味 人気2位｜つくれぽ《 3161 件 》
材料：分量
（4人分）
なす 3～4本
トマト（大） 1個
にんにく(みじん切り) 2片
オリーブオイル・酢 各大さじ1.5～
塩 小さじ1/2～
コショウ 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18613487／moj
赤飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
おめでたい時などに食べるお赤飯ですが、もち米を使うのでもちもちとしていて、普段に食べても美味しいですよね。よく祖母が作ってくれましたが、お赤飯は祖母の得意料理でした。
☆イカのマリネ☆ 人気3位｜つくれぽ《 2887 件 》
材料：分量
イカ 1〜2杯
玉ねぎ 1個
人参 1/2本
きゅうり 1/2本
酢 大さじ2
オリーブオイル 大さじ2
砂糖 大さじ1と1/3
粒マスタード 大さじ1
塩 ひとつまみ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19376047／
ポテトレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
古くなったじゃがいもを美味しく消費したい時にもお勧めなポテト。フライドポテトだけじゃなくジャーマンポテトなど、じゃがいもを揚げないで作る美味しいポテトのレシピが盛りだくさんです。
【農家のレシピ】やみつきにんじんマリネ 人気4位｜つくれぽ《 2860 件 》
材料：分量
（２人分）
にんじん １本（２００ｇ）
ハム（細切り） ２枚
【A】
にんにく（すりおろし） １片
ドライパセリ 少々
オリーブ油 大さじ１
酢 大さじ１
塩 小さじ２分の１
粗びき黒こしょう 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19707207／FarmersK
かき揚げレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私の祖母がよく作ってくれたのがかき揚げ。人参とごぼうのかき揚げや、玉ねぎのかき揚げ、枝豆のかき揚げなど、バリエーションやアレンジも色々です。私のお勧めは、玉ねぎと桜エビのかき揚げです。
グリルズッキーニとトマトのマリネサラダ 人気5位｜つくれぽ《 2789 件 》
材料：分量
（4人分）
ズッキーニ 1本
トマト(大） 1個
じゃが芋 1個
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
オリーブ油・酢 各大さじ1
砂糖 小さじ1/2
塩コショウ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19861189／moj
きのこの炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私の家で週に１度は登場するきのこの炒め物。まいたけやしいたけなど、どんなきのこでも美味しいですが、私のお勧めは舞茸です。バターでさっと炒めて醤油をかけるだけでも充分おいしいですよ。
♡プチトマトのマリネ♡ 人気6位｜つくれぽ《 2483 件 》
材料：分量
（２～３人分）
プチトマト １０～１５個
お酢 大さじ１
レモン汁(レモン果汁でも) 大さじ１弱
オリーブ油 大さじ１
砂糖 小さじ１/２
塩 小さじ１/４
コショー 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17869722／komomoもも
ダイエットスープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ダイエット中の栄養補給におすすめなのがダイエットスープ。野菜を生で食べるよりも、スープにした方がたっぷり食べられます。ダイエットが目的でも、出来るだけ美味しく、味にはこだわりたい、そんな方必見です。
パプリカ１個あったら即席イタリアンマリネ 人気7位｜つくれぽ《 2434 件 》
材料：分量
（（１人分））
パプリカ １個
酢 大１
砂糖 小１
オリーブ油 大１
塩・こしょう 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17755917／kamu蔵
簡単炊き込みご飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
炊き込みご飯って、色んな野菜を切ったり、色々面倒な作業が多いんじゃないか、と思う方も多いかもですが、材料もシンプル、使う食材が少なくても美味しい炊き込みご飯が、案外あるものです。
生でイケちゃう♬パプリカとツナのマリネ 人気8位｜つくれぽ《 2389 件 》
材料：分量
（パプリカ３つ分）
パプリカ（赤、黄、オレンジ） 各１コ
∟塩 小さじ１＋1/2
ツナ缶 １缶（８０ｇ）
酢 大さじ３
砂糖 ひとつまみ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18258028／おしす
スモークサーモンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
刺身用のサーモンと違って、しっかり味のついたスモークサーモン。そのまま食べてもお酒のつまみになりますが、サラダに入れたりチーズと合わせておつまみにしたりしても合います。玉ねぎとマリネにするとさっぱりいただけますよ。
【作り置き】きのこの和風マリネ 人気9位｜つくれぽ《 1949 件 》
材料：分量
（4人分）
お好みのキノコ類 500g(4～5P)
サラダ油orごま油 大さじ２
A 醤油・みりん・酢 各大さじ2
A 鶏ガラスープの素 小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18202336／料理家MIYUKI
あんかけ焼きそばレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
やきそばといえば昔からある庶民の味ですが、あんかけ焼きそばは、ちょっと高級な中華料理屋さんで出てくるようなイメージですよね。エビや帆立などの食材を入れると、見た目も一層豪華です。
トマトと新玉ねぎのさっぱりマリネ 人気10位｜つくれぽ《 1713 件 》
材料：分量
トマト 1個
新玉ねぎ（玉ねぎ） 1個
マリネ液
酢 大さじ2
砂糖 大さじ1
塩 ひとつまみ
コショウ 適量
オリーブオイル（サラダ油） 大さじ1
他
砂糖 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18054443／ウガっち
蒸し物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
脂っこい食事が食べたくない、胃腸の調子が悪い時におすすめな蒸し物、蒸し料理。家に蒸し器がない、という方は「レンジ蒸し」という手もあります。焼くと身がしまって固くなりがちなお魚も蒸すとふっくらやわらかく仕上がります。
ダイエットの味方！レンチン☆きのこマリネ 人気11位｜つくれぽ《 1556 件 》
材料：分量
（2～4人分）
えのきだけ 大袋１袋（２００ｇ）
エリンギ １パック（１００ｇ）
ワインビネガーまたはレモン汁 ４０ｃｃ
オリーブオイル 大さじ２
粒マスタード 大さじ１
顆粒コンソメ 小さじ１～
ピンクペッパー・刻みパセリ 適宜
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/22641517／みつぞう
とんぺい焼きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
とんぺい焼きって何?という方もいるかもですが、大人から子供まで万人受けする、庶民的でいながら奥が深い、それがとんぺい焼きです。ランチやお弁当にもお勧めです。
きゅうりと玉ねぎとハムのマリネ風サラダ 人気12位｜つくれぽ《 1413 件 》
材料：分量
（２～３人分）
きゅうり ２本
玉ねぎ １/２個
ハム ４枚
サラダ油（オリーブオイル、健康オイルでも） 大さじ２
酢 大さじ２
砂糖 小さじ１～
塩、こしょう 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19980323／まんまるまうちゃん
木綿豆腐レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
絹豆腐に比べて煮くずれしにくい木綿豆腐。食感に好みがわかれるところですが、冷ややっこなど普通に食べる分には絹豆腐がよく、鍋やすきやき、炒り豆腐などは木綿豆腐が合いますよ。
セロリ❤マリネ 人気13位｜つくれぽ《 1408 件 》
材料：分量
セロリ １本
オリーブオイル 大１
醤油 大１
酢 大１
みりん 大１
塩 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18075403／さとみりん
きのこレンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私はよくきのこを買って、すぐに包丁で食べやすい大きさに切り、ジプロックなどのビニール袋に入れて、食べる時に耐熱容器に入れ、そこにきのこ、マヨネーズ、塩・コショーで和えてチンして食べますが美味しいですよ。
マリネ液まで美味しい♡3種のきのこマリネ 人気14位｜つくれぽ《 1388 件 》
材料：分量
（2〜3人分）
エリンギ 3本
しめじ 1/2袋
えのき 1/2袋
にんにく 1片
マリネ液
A 酢 大4
A 三温糖 大1
A 醤油 大2
A 鶏ガラスープの素 顆粒 小1/2
塩 少々
ブラックペッパー 多めがオススメ
酒 大1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17678898／nico☺︎365
サーモン丼レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お刺身の中でも人気のサーモンですが、わさび醤油で食べるのにも飽きた、という方におすすめなサーモン丼。サーモンを漬けるたれが美味しさの秘訣なので、たれの配合にこだわりましょう。
時間が経つほど美味しいキャベツのマリネ 人気15位｜つくれぽ《 1168 件 》
材料：分量
キャベツ 大きい物なら半分くらい
玉葱 半分から１個
きゅうり ２本
ピーマン ３個
トマト ３個
林檎〔今日は無かったけど有ったら絶対入れて！） １個
漬けタレ
サラダ油 ５０cc
酢 ５０～８０ｃｃ
塩 大匙１
荒挽き胡椒 大匙１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18728242／toshiebaba
マックポテトレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ポテトが食べたい、いや、マックのポテトが食べたい、あのマックのポテトを作るには、一体どんな秘密があるのだろう、味付けは?調味料は?謎だらけのマックのポテトの作り方の正体が今暴かれる?
常備菜に 簡単シンプル人参マリネ 人気16位｜つくれぽ《 1124 件 》
材料：分量
人参 １本
塩 小1/2
酢 大２～
オリーブオイル 大１
砂糖 小１
ブラックペッパー 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19824468／❀あおい❀
牛肉煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私は牛肉のステーキなどはあまり食べませんが、牛肉はコクがあるので、煮物などに入れると、食欲をそそる感じで煮物との相性抜群です。里芋と一緒に煮たり、ごぼうと煮るのがおすすめです。
プチトマトのハニーマリネ♪ 人気17位｜つくれぽ《 1081 件 》
材料：分量
（２～３人分）
プチトマト 12個
オリーブオイル（エクストラバージンオリーブオイル） 大さじ１
はちみつ 大さじ１
酢（米酢・リンゴ酢推奨） 小さじ２
あればチャービル 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18142426／トイロ＊
長芋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
とろろなどすりおろして食べてもよし、バターソテーなど焼いても良し、浅漬けや和え物、酢の物など、色々な食べ方がある長いも。ちなみに私は長いもを千切りにして上に海苔をちらしてポン酢をかけて食べることが多いです。
簡単☆サーモンのカルパッチョ 人気18位｜つくれぽ《 1023 件 》
材料：分量
（2〜3人分）
サーモン（刺身用） 150g
玉ねぎ 1/4個
オリーブオイル 大さじ1
酢 大さじ2
レモン汁 大さじ1/2
砂糖 小さじ1
マジックソルト 大さじ1/2〜1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20060129／くろｃｈ．
白菜×豚肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
白菜と豚肉は相性抜群なので、蒸すも良し、煮るもよし、炒めるも良しですが、私が個人的におすすめなのは、白菜と豚肉を交互に並べただけの白菜と豚肉のお鍋。ポン酢で食べれば、特にこれと言った難しい工程や失敗もなく作れます。
持ち寄りにも☆生ハムと野菜のマリネサラダ 人気19位｜つくれぽ《 974 件 》
材料：分量
生ハム 100g程度
玉ねぎ １個
トマト 1/2個
きゅうり 1/2本
レタス 3枚程度
マリネ液
酢 60cc
レモン汁 大さじ1
塩 小匙1/2弱
砂糖 小匙1/2
粗挽き黒胡椒 適量
サラダ油 100cc＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20230490／やっこかあさん
ほうれん草の炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ほうれん草といえば茹でてお浸しや胡麻和えが定番ですが、茹でてしまうとほうれん草の栄養が水に流れてしまうので、栄養をもれなく逃さず食べれる炒め物は、栄養をしっかり摂れて、ほうれん草の甘味も増してお勧めです。
【夏献立】ミニトマトと玉ねぎのピクルス 人気20位｜つくれぽ《 800 件 》
材料：分量
（作りやすい分量）
ミニトマト 2パック（200g）
玉ねぎ 1個
にんにく 2かけ
【A】
酢（穀物酢や米酢など） 大さじ4
オリーブオイル 大さじ4
砂糖 大さじ1
塩 小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19351882／ミツカンお酢
あんかけ焼きそばレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
やきそばといえば昔からある庶民の味ですが、あんかけ焼きそばは、ちょっと高級な中華料理屋さんで出てくるようなイメージですよね。エビや帆立などの食材を入れると、見た目も一層豪華です。
大好き♡♡♡イカのマリネ 人気21位｜つくれぽ《 800 件 》
材料：分量
（２～３人分）
イカ（茹でたもの※１参照） １ぱい分
玉ねぎ 中１個
きゅうり １/２本
にんじん １/３本
＜マスタードドレッシング＞
粒マスタード 大さじ１と１/２
酢 大さじ３
オリーブオイル又はサラダオイル 大さじ１と１/２
砂糖 小さじ１と１/２
塩 小さじ１/２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17979465／39rainbow
納豆チャーハンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
納豆好きにはたまらない納豆チャーハン。納豆との相性抜群のネギや卵などと一緒に炒めれば、栄養もしっかりとれて大満足なチャーハンが出来ます。
スモークサーモンのマリネ 人気22位｜つくれぽ《 743 件 》
材料：分量
（２人分）
スモークサーモン ２００ｇ
玉ねぎ ２分の１個
【マリネ液】
白ワインビネガー（レモン汁でも可） 大さじ１
オリーブオイル 大さじ１弱
粒マスタード（あれば） 小さじ１
塩、こしょう ひとつまみ
砂糖 ひとつまみ
パセリのみじん切り 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17428812／じゅん１３
人参大量消費レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家ではいびつな形をした人参を、よく大量にいただくのですが、そんな私が人参を大量消費するためによく作るのが、人参のサラダです。ツナ缶と和えるのが一番好きですが、マヨネーズとの相性も抜群です。
とっても簡単！タコとトマトのマリネ 人気23位｜つくれぽ《 726 件 》
材料：分量
（2人分）
タコ 足２～３本
トマト 小1/2
たまねぎ 1/4
オリーブオイル 大3
醤油 大1
お酢（お酢とレモンを合わせても◎） 大1
ブラックペッパー・塩 適量
ローストガーリック粒 （チューブでも◎） 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18062453／
牡蠣ご飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
牡蠣といえば牡蠣フライや鍋が定番ですが、実は牡蠣を入た炊き込みご飯も美味しいです。牡蠣やあさりなどの魚介類は、煮汁から良いおだしが出るので、そのおだしを吸ったごはんがなんともいえず風味があって美味しいです。
Oh！Purple♪紫キャベツマリネ 人気24位｜つくれぽ《 717 件 》
材料：分量
紫キャベツ 半分
塩 小1/2
❀酢 大２
❀オリーブ油 大１～お好み
❀砂糖 小１
ブラックッペッパー 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18288166／
こんにゃくレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
こんにゃくなんてどれも一緒でしょ?と思ってる方もいると思いますが、実は味や食感が微妙に、いや結構違うんですよ。私も色んなこんにゃくを食べましたが、業務スーパーの生芋こんにゃく一個５０円、これ凄い美味しいです。
☆ミニトマトのハニーマリネ☆ 人気25位｜つくれぽ《 711 件 》
材料：分量
（1パック分）
ミニトマト 1パック（15〜20個）
お酢 大さじ1
はちみつ 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
レモン汁 大さじ1/2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20025268／☆栄養士のれしぴ☆
ぬた／酢味噌和えレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ぬたって何?という方もいるかもですが、ぬたは、ネギなどの青い野菜とワカメなどを、酢味噌などのたれで和えたもの。もう一品欲しい時や、サラダ代わりなどにパパっと作れます。
【栄養士直伝】なすのレンジ蒸しマリネ 人気26位｜つくれぽ《 700 件 》
材料：分量
（2人分）
なす 4本（400g）
■ 【A】
穀物酢 大さじ2
砂糖 小さじ1
しょうが 2片分
塩 小さじ1/2
ごま油 小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19012598／ミツカンお酢
ごま油ドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ごま油って美味しいですよね。あの香ばしい、ごまの香りがなんともいえず食欲をそそります。お値段は普通の油とくらべてややお高いですが、ほんの少し入れるだけで、ぐっと香りも味も良くなりますよ。
トマトなすズッキーニのさっぱりマリネ♡ 人気27位｜つくれぽ《 657 件 》
材料：分量
（3人分）
なすび 2〜3本 (大きさによって)
ズッキーニ 1本
トマト 中2個 (大1個)
◎オリーブオイル 大2
◎酢 大2
◎クレイジーソルト (塩でも○) 小1
◎にんにく (チューブタイプ) 1〜2㎝
◎粒マスタード 小さじ1.5〜2
黒こしょう (お好みで) 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18705386／きむきむたん
こんにゃくステーキレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ダイエット中の方はもちろん、もう一品欲しい時やお酒のつまみとしてもおすすめなこんにゃくステーキ。包丁で斜めに飾り包丁を入れれば、見た目のステーキ感がまして、一層映えます。にんにくを使うと食欲をそそりますよ。
新玉ねぎと人参のマリネ風サラダ 人気28位｜つくれぽ《 657 件 》
材料：分量
（3～４人分）
新玉ねぎ １個（約300g）
人参 2/3本（約100g）
酢 大さじ 4
オリーブ油 大さじ 3
砂糖 大さじ １と1/3～大さじ 1と1/2
塩、こしょう 少々
パセリ(みじん切り)又はブラックペッパー お好みであれば適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19838642／まんまるまうちゃん
ひじきサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鉄分豊富なひじきのサラダ。彩に冷凍コーンや冷凍枝豆を合わせて入れる方が多いようです。食物繊維と野菜、大豆など色んな栄養がしっかり摂れる、栄養たっぷりのひじきのサラダです。
大人気サーモンカルパッチョ 人気29位｜つくれぽ《 651 件 》
材料：分量
サーモン(刺身用) １パック
タマネギ 1/4個
塩コショウ 少々
タレ★
麺つゆ スプーン２
マヨネーズ スプーン２
お酢 スプーン１
オリーブオイル 適量
トッピング★
マヨネーズ 適量
青ネギ、パセリ等 いろどりに＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19257187／
なす漬け レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
なすを大量消費したい時にもおすすめな「なすの簡単お漬物」市販の浅漬けの素を使ってもそれなりに美味しく出来ますが、同じ味付けばかりじゃ飽きますよね。色んな茄子漬を作りたい、そんな方にお勧め。
生ハムのマリネ 人気30位｜つくれぽ《 590 件 》
材料：分量
（4人分）
生ハム 50ｇ（5～6枚）
玉ねぎ 1/2個
きゅうり 1/2本
レモンのスライス 5～6枚
■ 【マリネ液】
サラダ油 大さじ4
酢 大さじ2
砂糖 小さじ1/2
塩・黒こしょう 少々
乾燥バジル（なくても可） 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17826218／1630412
韓国サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
韓国料理大人気ですが、韓国サラダの特徴は、コチュジャンを入れたり、おろしにんにくを入れたり、ごま油をきかせたり、ちょっとピリっと辛くさせるのがポイントみたいです。野菜をもりもり食べられる味付けが多いです。
スモークサーモンのマリネ、我が家流 人気31位｜つくれぽ《 583 件 》
材料：分量
（４人分）
スモークサーモン １パック（２００g前後）
タマネギ（薄切り） １コ
砂糖 大さじ１or２
マリネ液
酢（半量レモン汁でも） 大さじ６
サラダ油（オリーブ油でもOK） 大さじ３
塩 少々
粗挽き黒コショウ 少々
粒マスタード 小さじ１／３
ケッパー（酢漬け） 大さじ１くらい＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17970987／
舞茸レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
マイタケはバターソテーや炊き込みご飯にすると美味しいですが、天ぷらなんかにしても合いますよ。元々味や食感や風味の強いきのこなので、シンプルな料理が合うような気がします。
トマト糀甘酒ピクルス 人気32位｜つくれぽ《 562 件 》
材料：分量
（2人分）
プチトマト 2パック(約20粒)
ピクルス液
プラス糀 糀甘酒 100ml
酢 30㏄
食塩 小さじ1
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19470622／マルコメレシピ
ほうれん草スープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
胃腸が弱っている時や、体調のすぐれない、食欲のない時にもおすすめなほうれん草のスープ。栄養豊富なほうれん草もスープにすれば胃に優しく、食べやすいです。溶き卵などを混ぜると一層美味。
簡単！おいしい♪牛肉のさっぱりマリネ 人気33位｜つくれぽ《 562 件 》
材料：分量
（：：2人分：：）
牛肉(薄切り) 200g
おろしにんにく ひとかけ分
酢 大さじ1
醤油 大さじ1
レモン汁 1/2個分
粗挽き黒コショウ 少々
塩 少々
タマネギ 1/4個
ねぎ 2本位＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17439359／cuicuimo
れんこん煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
筑前煮やお正月に食べる煮物のイメージが強いですが、ひき肉と炒めたりきんぴら風の煮物にしても、手軽に作れてお勧めです。個人的にれんこんは、鷹の爪などを隠し味にしてピリっとさせるとより美味しいと思います。
カリフラワーのカレーマリネ 人気34位｜つくれぽ《 545 件 》
材料：分量
（2～3人分）
カリフラワー 房の半分
カレー粉 小さじ1
お酢 大さじ2
塩 小さじ1
砂糖 小さじ1
サラダ油 大さじ3＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17477142／ゆうくっきー
中華スープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
和風スープ、洋風スープなど、スープには色んなバリエーションがありますが、私が個人的に一番好きなのは中華スープです。ラーメンが好きだからかもしれませんが、中華味のたまごスープやワカメスープは簡単に作れて美味しいですよ。
すし酢で作る！大根とハムのマリネ 人気35位｜つくれぽ《 524 件 》
材料：分量
（作りやすい分量（約4人分））
大根 1/2本（15cmほど）
薄切りハム 60g
すし酢（甘口） 大さじ2
エキストラバージンオリーブオイル 大さじ2
醤油 小さじ1/2
パセリのみじん切り 大さじ１ほど＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19848215／トイロ＊
ポタージュレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ポタージュとひとくちに言っても、人参のポタージュやほうれんそうのポタージュ、かぼちゃのポタージュなど色々な食材で作れます。私が思うポイントは、やっぱりバターを使うことかな、と思います。
【話題入り】パプリカとツナのマリネ 人気36位｜つくれぽ《 514 件 》
材料：分量
（２人分）
パプリカ(赤・黄) それぞれ1／2ずつ
ツナ缶(オイル漬け) １缶(80g)
酢(白ワインビネガーでも) 大匙２
砂糖 小匙1／2
パセリ お好みで
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19534797／moriwaki
ブロッコリー炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ブロッコリーは茹でるのが定番ですが、実は炒めものにすると、しゃきっとして美味しいです。ベーコンやハムなどと炒めるとお弁当のおかずにもなります。みじん切りにしたニンニクと炒めてもシンプルに美味しいですよ。
常備菜 きのこのオイルマリネ 人気37位｜つくれぽ《 483 件 》
材料：分量
（どんぶりいっぱい）
まいたけ 1パック
しめじ 1パック
エリンギ 1パック
マッシュルーム 1パック
にんにく ひとかけ
塩 小さじ1〜2
こしょう（粒の細かいもの） ひとつまみ
オリーブオイル（炒め用） 大さじ2
白ワイン または日本酒 大さじ2
酢 大さじ3
オリーブオイル（かける用） 大さじ1〜お好み＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18981132／雨戸家
ポン酢レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
手羽先の煮物や手羽元の煮物などに回しかけると、さっぱりとした味わいに仕上がるポン酢。我が家ではスライスして水にさらして苦味を抜いた玉ねぎをお皿に盛り、上にかつおぶしやツナをのせ、ポン酢をかけて食べてます。
5分でできる★やみつきセロリ 人気38位｜つくれぽ《 471 件 》
材料：分量
（2人分）
セロリ 2本
塩 小さじ1と1/2～2 ※多めが◎
黒コショウ けっこうガッツリ
コショウ まぁまぁガッツリ
◎ゴマ油 大さじ1～2
◎レモン汁 小さじ1～1と1/2
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18079594／まきといん
かつお節レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
大根のサラダや玉ねぎのサラダなどにも使えるかつお節。保存がきくので、ハムやカニカマ、ツナなど、サラダに入れるものがない時などにも、かつお節を入れることで、かつおのうまみ成分で野菜を一層美味しくいただけます。
イタリアン！きのこのマリネ 人気39位｜つくれぽ《 462 件 》
材料：分量
（4人分）
きのこ(お好みのもの) 300〜400g
にんにく(みじん切り) 1/2かけ
オリーブ油 大さじ2
酒または白ワイン 大さじ1
塩・こしょう 少々
【合わせ調味料】
酢 大さじ4
醤油 大さじ2
砂糖 小さじ2
塩 小さじ1/2
味の素 少々
ブラックペッパー 小さじ1/2
バジル(乾燥) 小さじ1/2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19694788／Azabu10
じゃがいもレンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
じゃがいもをレンジでパサパサ、固くならない様にするには、じゃがいもを水で濡らしたキッチンペーパーで包み、その上でラップでしっかり包んでチンすると、部分的にじゃがいもが固くなったりしないのでやってみてください。
簡単美味♪ 玉ねぎのエスニック風マリネ 人気40位｜つくれぽ《 460 件 》
材料：分量
（２〜３人分）
玉ねぎ １個
塩 小さじ1/4
カレー粉 小さじ1/4
酢 小さじ２
ケチャップ 小さじ２
全量 約85kcal＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18951775／なつき☆ミ
ほうれん草サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ほうれん草のお浸しや胡麻和えに飽きたら、たまにはサラダにしてはどうでしょう。我が家ではほうれん草と半熟に茹でた、ゆでたまごをマヨネーズでさっと和えただけのサラダをよく作ります。彩も綺麗で映えますよ。
おもてなし前菜✿タコとパプリカのマリネ✿ 人気41位｜つくれぽ《 460 件 》
材料：分量
（３～４人分）
タコ 茹でたもの、100g
パプリカ 赤、黄合わせて100g
きゅうり 適量
調味料
塩 小さじ１とちょっと
オリーブオイル 大さじ３
レモン汁 小さじ２
ハーブ 適量。ここでは乾燥タイム。パセリやオレガノ、バジルでも＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18987738／HaradaKiTN
卵焼き／卵一個レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
一人分のお弁当を作る時に参考にしたい、卵一個で作れる卵焼き。ちなみに我が家には、卵一個、一人分の卵焼きを焼くのに調度良いサイズの卵焼き機があります。
"きのこのこのこマリネのこ"（和風） 人気42位｜つくれぽ《 450 件 》
材料：分量
（4人分）
お好みのキノコ 色々4袋分くらい
■ 【マリネ液】
米酢 100cc
顆粒ダシ 小さじ1/2
みりん 大さじ3
醤油 大さじ2
ゴマ油 大さじ1
にんにく醤油 (なければ醤油) 小さじ2
鷹の爪 1本
塩 小さじ1/2
パセリ（みじんぎり） 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17469495／KEIKOS
タンドリーチキンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
いつもの唐揚げに飽きたらたまには食べたいタンドリーチキン。ヨーグルトやカレー粉、ケチャップなど、色々な調味料を混ぜ合わせて漬けこむので、味に深みがあり、お肉もとってもやわらかいです。
簡単美味！ハムと野菜のイタリアンマリネ★ 人気43位｜つくれぽ《 420 件 》
材料：分量
（３～４人分）
■ マリネ液
玉ねぎ １/２個
エクストラバージンオリーブオイル(サラダ油) １/２カップ（100ml）
米酢 大さじ２
レモン汁 大さじ１
にんにくすりおろし １かけ分
パセリみじん切り（乾燥でも） お好みで適量
顆粒コンソメ 小さじ１/２
砂糖 小さじ２
塩 小さじ１/４
ブラックペッパー 少々
■ 具材
ハム １００ｇ(10枚)
きゅうり １本
赤パプリカ １/２個
黄パプリカ １/２個
セロリ １/３本＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18653270／トイロ＊
手作りカッテージチーズレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
牛乳を大量消費したい時や、牛乳の賞味期限が切れてしまった時、自分で安くチーズを作りたい時などにおすすめな、手作りのカッテージチーズの作り方をご紹介。
プチトマトのハニーマリネ 人気44位｜つくれぽ《 411 件 》
材料：分量
（2人分）
プチトマト 10個
はちみつ 大さじ1
バルサミコ酢（どんなお酢でも可） 大さじ1
エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1
塩 ・ レモン汁 少々
あらびき黒コショウ 少々
お好みのハーブ等 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17829034／kobari
マックポテトレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ポテトが食べたい、いや、マックのポテトが食べたい、あのマックのポテトを作るには、一体どんな秘密があるのだろう、味付けは?調味料は?謎だらけのマックのポテトの作り方の正体が今暴かれる?
たことトマトの青じそマリネ 人気45位｜つくれぽ《 402 件 》
材料：分量
（２人分）
たこ(茹でたもの) １００ｇ
ミニトマト １００ｇ
青じそ ４～５枚
Ａ
オリーブオイル 大２
レモン汁 大２
おろしにんにく 小１
塩 小１/2
顆粒コンソメ 小１/2
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17526929／souffles
ポテトレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
古くなったじゃがいもを美味しく消費したい時にもお勧めなポテト。フライドポテトだけじゃなくジャーマンポテトなど、じゃがいもを揚げないで作る美味しいポテトのレシピが盛りだくさんです。
紫玉ねぎのマリネ◎作り置きに♪ 人気46位｜つくれぽ《 400 件 》
材料：分量
紫玉ねぎ 1個
マリネ液
オリーブオイル 大さじ2
酢 大さじ1
塩 小さじ1/3
蜂蜜 小さじ1/2
胡椒 少々
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20223378／みずか★
グリンピースレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
グリンピースを普段あまり使わない方もいるかもですが、グリンピースの炊き込みご飯などは、彩も綺麗でお弁当にも映えます。天ぷらのかきあげや、ベーコンなどと炒めてお弁当に入れても良いです。
新玉ねぎとカブのマリネ風サラダ 人気47位｜つくれぽ《 400 件 》
材料：分量
（3～4人分）
新玉ねぎ 1個
かぶ 2個
オリーブオイル（エクストラ） 大さじ3
酢 大さじ1.5
塩 ～小さじ1/2
コショウ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17972750／moj
イカゲソレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
フライや天ぷら、煮物などにいかを使うと、げそが余ってしまうことありますよね。ゲソは歯ごたえがあって、味も濃厚なので、お酒のつまみやおやつなんかにもお勧めです。
☆トマトの和風マリネ☆ 人気48位｜つくれぽ《 383 件 》
材料：分量
白だし 大さじ１
酢 大さじ１
さとう 大さじ1/2
オリーブオイル 小さじ１
トマト １〜２個（200〜250g）
かつおぶし 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17937937／☆栄養士のれしぴ☆
さつまいもサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
さつまいもは天ぷらや煮物などが定番ですが、たまにはサラダなどにしてはいかがでしょう。マヨネーズと和えるのが一般的ですが、レーズン、クリームチーズやカッテージチーズなどと合わせても美味です。
おもてなし♡冷たいトマトの生ハムマリネ 人気49位｜つくれぽ《 370 件 》
材料：分量
トマト １個
玉ねぎ 適量
生ハム 適量
オリーブオイル 大匙１
酢 大匙１
黒胡椒 適量
塩 少量
バジルorパセリ（お好みで） ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19343261／hanon1227
トマト×アボカドレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
トマトの赤い色と、アボカドの緑色で、一緒に盛るとはなやかでオシャレなトマトとアボカドの組み合わせ。トマトとアボカドのサラダや、冷たいパスタ、盛り合わせなどなど見た目もオシャレで美味しいです。
おもてなしにも♪簡単前菜★生ハムのマリネ 人気50位｜つくれぽ《 360 件 》
材料：分量
生ハム 120g
玉ねぎ 1.5個（300g）
人参 1本（120g）
ピーマン 1個（100g）
ミニトマト 6個
レモン 30g
酢 大匙6
砂糖 大匙1.5
塩 小匙1/2
オリーブオイル 大匙2
あらびきコショー 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18624004／★＊みき＊★
豆腐×チーズレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お豆腐といえば、ダイエットにも良く、ヘルシーでカロリーも低いですが、いかんせん、あっさりしすぎてて、もう少しコクや食べ応えが欲しいところですが、そんなあっさり豆腐には、コクとうまみたっぷりのチーズが合います。
疲れた体に！チキンとトマトのマリネ 人気51位｜つくれぽ《 354 件 》
材料：分量
（２～３人分）
鶏むね肉 1枚
トマト 1個
玉ねぎ １／４個
オリーブオイル 大さじ１
薄力粉、塩こしょう 適量
ポン酢、オリーブオイル 各大さじ２
お酢、レモン汁、砂糖 各小さじ１
塩こしょう 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17997785／たっきーママさん
グリンピースレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
グリンピースを普段あまり使わない方もいるかもですが、グリンピースの炊き込みご飯などは、彩も綺麗でお弁当にも映えます。天ぷらのかきあげや、ベーコンなどと炒めてお弁当に入れても良いです。
トマトと玉ねぎのマリネサラダ 人気52位｜つくれぽ《 350 件 》
材料：分量
小～中くらいのトマト 1パック
新玉ネギか紫玉ネギ 1/4個（小なら1/2個）
生バジル（大葉やディルでも可） 3、4枚
白ワインビネガー 小さじ1～2
塩 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
EVオリーブオイル 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18217450／ケチャ＆ウル
小松菜レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ほうれん草よりも値段が安く、栄養価の高い小松菜。私の一番簡単な小松菜の食べ方は、フライパンにごま油を熱して切ったにんにくを炒めて、小松菜を入れてさっと炒めて鶏がらスープの素で味付けるやつです。
ピーマン＆パプリカの中華風マリネ♪ 人気53位｜つくれぽ《 341 件 》
材料：分量
（４人分）
ピーマン ２個
パプリカ 大きめ１個
○ごま油 大さじ１/２～
○ポン酢 大さじ１と１/２～
○砂糖 小さじ１～
○すりごま 大さじ１～＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/22635072／nonmam
ツナ煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お肉がない時のお助けマンとして、我が家では色々な煮物に、お肉の代わりにツナを使います。私のおすすめは、大根とツナの煮物と白菜とツナの煮物です。どちらも大量消費したい時に良いですよ。
夏野菜とタコの中華マリネ 人気54位｜つくれぽ《 341 件 》
材料：分量
（2人分）
ゆでダコ 100g
きゅうり 1本
トマト 小1個
長ねぎ 5cm
塩 小さじ1/3
【A】
酢 大さじ2
白いりごま 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
砂糖 小さじ1
ごま油 小さじ1
鶏がらスープの素（顆粒） 小さじ1
おろしにんにく 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19745814／クリアアサヒ
チーズパスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
チーズパスタと一口に言っても、何のチーズを使うかによって味も変わってきますし、合わせる具材によって、色々な味や見た目が楽しめます。ちなみに粉チーズと和えただけのシンプルなチーズパスタも美味しいですよ。
☆サーモンときゅうりのマリネ☆ 人気55位｜つくれぽ《 334 件 》
材料：分量
スモークサーモン 約100g
きゅうり 1本
玉ねぎ 1／4個
酢 大さじ3
オリーブオイル 大さじ2
砂糖（はちみつでも） 大さじ１／２
ブラックペッパー 少々
パセリ 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17527963／
チンジャオロースレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
牛肉とたけのこがたっぷり入った、野菜とお肉がたっぷりとれる、ご飯がすすむ炒め物。我が家ではチンジャオロースのたれは基本買いません。鶏ガラスープの素、醤油、酒、みりん、砂糖さえあればおいしいチンジャオロースのたれが作れますよ。
さっぱり！レッドオニオンとトマトのマリネ 人気56位｜つくれぽ《 322 件 》
材料：分量
（４人分）
トマト 中２個
レッドオニオン 中１個
砂糖 小さじ４
塩 小さじ１
醤油 大さじ１
酢・オリーブオイル 各大さじ２
ブラックペッパー 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18323372／カレンガール
かつお節レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
大根のサラダや玉ねぎのサラダなどにも使えるかつお節。保存がきくので、ハムやカニカマ、ツナなど、サラダに入れるものがない時などにも、かつお節を入れることで、かつおのうまみ成分で野菜を一層美味しくいただけます。
トマトときゅうりのマリネ風サラダ♪ 人気57位｜つくれぽ《 319 件 》
材料：分量
（3人ぶん）
トマト 2個（中）
きゅうり 1本
大葉 3枚
オリーブオイル 大匙2
ポン酢 大匙3
レモン汁 大匙半
砂糖 小匙1
ブラックペッパー 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19524597／shokenママ
ミートソースリメイクレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ミートソースって残りますよね?ご飯と混ぜて、上にチーズをのせたドリア風のアレンジをすることが多いですが、チーズとの相性抜群なので、チーズ好きな方にもたまらないミートソースアレンジ・リメイクレシピ。
ハチミツが隠し味。新玉ねぎのカレーマリネ 人気58位｜つくれぽ《 307 件 》
材料：分量
（作りやすい分量）
新玉ねぎ 2個
カレー粉 小さじ1
塩 小さじ1/2
はちみつ 大さじ半分〜好みで調整
ワインビネガー（またはお酢やアップルサイダービネガー） 大さじ3〜好みで調整）
あればローズマリー 少々
粒こしょう 2〜3粒
オリーブオイル ぐるっとふたまわし＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17905160／くみんちゅキッチン
シチュールーなし、手作りシチューレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
市販のシチューのルーを使わずに、手作りのシチューを作りたい、そんな貴方にお勧め。私はバターとコンソメ、塩・コショーで味付けますが、じゃがいもを入れると適度に粘りが出るので、小麦粉を使わなくても作れますよ。
混ぜるだけ！デパ地下風ハムマリネ 人気59位｜つくれぽ《 305 件 》
材料：分量
（4人分）
ハム(薄めがなじみやすい) ６０ｇ～１００ｇ
玉ねぎ(薄切り) 半分～1個分
きゅうり(ななめ薄切り) ２本
人参(千切り) 中２分の1本
砂糖 大さじ１弱
塩 小さじ2分の1
EXバージンオリーブオイル 大さじ２
酢 大さじ２~3
あればレモン汁(ポッカレモン可) 大さじ１
粗引き黒胡椒 少々
セロリ(お好きなら是非・薄切り) 茎半分＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18523023／ちゃとP
チリコンカンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
チリコンカンはスパイスがきいた、ひき肉たっぷりのごはんのおかずになる豆料理です。大豆など豆が嫌いな方でもチリコンカンなら食べやすいかも。ご飯がすすむがっつり系の豆料理。
ちょいと一品★トマトと茗荷のオリーブ醤油 人気60位｜つくれぽ《 303 件 》
材料：分量
（トマト1個分）
トマト（中） 1個
茗荷 1本
塩・胡椒 適宜
EXオリーブオイル 大匙１
醤油 大匙1/2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18651587／
チャプチェ／韓国の春雨,野菜,肉の炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
チャプチェは肉と野菜の炒め物ですが、春雨が入るのでボリュームがあり、かさ増しできます。牛肉などお肉を入れるのが一般的ですが、私は夕食の副菜として、肉なしのチャプチェをよく作ります。
もやしとツナのマリネ風サラダ 人気61位｜つくれぽ《 300 件 》
材料：分量
（２人分）
もやし １袋（２００㌘）
わかめ（乾燥のもの） ５㌘
ツナ缶（ノンオイル） １缶
レタス（写真はサニーレタス入り） ２枚くらい
サラダ油またはオリーブオイル 大さじ２
にんにくのすり下ろし、酢 各小さじ１
カレー粉 大さじ２分の１
塩、黒胡椒 お好み＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18818050／龍青空ママ
あんかけ豆腐レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
いつもの豆腐に飽きたら、たまに見た目もイケてるあんかけ豆腐はいかがですか？旅館の朝食に出てきそうな品のある見た目で、料理上手な奥さんが作るっぽくなります。なめこはエノキなどのキノコを入れたあんかけもおすすめです。
ミニトマトのマリネ♡ 人気62位｜つくれぽ《 294 件 》
材料：分量
（ミニトマト２パック（３０個ほど））
ミニトマト ２パック
酢 大さじ４杯
砂糖（私は三温糖使用） 大さじ２杯
醤油 小さじ半分～１杯
クレイジーソルト 適量
バジル（乾燥使用） 適量
粗挽き黒胡椒 適量
オリーブオイル 小さじ１杯
ガーリックパウダー（又はにんにくすりおろし） 適量（少し）
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18027203／れっさーぱんだ
クラムチャウダー／あさりのスープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
あさりがたっぷり入ったクラムチャウダー。私はシチューよりも好きです。冷凍あさりを茹でて、煮汁をこして、炒めた野菜と合わせるだけですが、あさりのうまみでスープが本当においしい。
ペロリ♪トマトのお刺身 人気63位｜つくれぽ《 290 件 》
材料：分量
（1人分）
トマト 半分
エクストラバージンオリーブオイル たらーっとかける
醤油 さーっとかける
ブラックペッパー ガリガリ
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17497655／春小町
ニョッキレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ニョッキって何?という方もいるかもですが、ニョッキはじゃがいもと小麦粉を使った、パスタみたいなやつで、すいとんとも少し似てます。日本ではあまり食べないですが、海外では定番みたいです。
簡単！サーモンと新玉ねぎでさっぱりマリネ 人気64位｜つくれぽ《 288 件 》
材料：分量
（2人分）
サーモン（刺身用） 食べたい分だけ
新玉ねぎ 1個
オリーブオイル 大さじ2
酢 大さじ2
レモン汁 大さじ1
砂糖 小さじ1
（粒）マスタード 小さじ2
塩・胡椒 少々
ドライパセリ 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19680925／mu_min
あさりレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家ではあさりを一年中よく使います。ボンゴレのパスタにしても良し、冷凍あさりをストックしておけば、いつでもあさりのお味噌汁が作れますし、あさりとキャベツや白菜の炒め物なんかもおいしいんですよ。
*新玉ねぎとトマトのポン酢マリネ* 人気65位｜つくれぽ《 280 件 》
材料：分量
（2人分）
新玉ねぎ 小1/2個
トマト 小２個
ポン酢（ゆずなど柑橘系） 大さじ２
砂糖 小さじ１・５～２
ごま油 大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17378721／poohkiti
焼きおにぎりレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お子さんのおやつにもおすすめな焼きおにぎり。ごはんがバラバラにならないように、しっかりめに握るのがポイント。多めに作って冷凍も便利です。香ばしい醤油の焼けた香りが食欲をそそります。
漬け込みトマト 人気66位｜つくれぽ《 273 件 》
材料：分量
（2～3人分）
トマト中 2個
ポン酢 大さじ2
砂糖 小さじ2
オリーブオイル 小さじ2
乾燥パセリ(あればでOK） 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18635319／シビシビさん
夜食(夜ごはん)レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
受験生や、夜型の方はどうしても夜食って食べたくなりますよね。あまり重たいものだと翌朝胃がもたれるので、胃腸の負担が軽く、消化の良いものが夜食には向いています。
ズッキーニとトマトのデリ風マリネ 人気67位｜つくれぽ《 265 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏むね肉 1/2枚
ズッキーニ 1本
トマト 小1個
塩 適量
オリーブ油 大さじ1
【A】
マヨネーズ、酒、片栗粉 各大さじ1/2
しょうゆ 小さじ1/2
おろしにんにく 少々
【B】
酢 大さじ1と1/2
砂糖 小さじ1/2
塩 小さじ1/4
こしょう 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20739302／クリアアサヒ
マヨネーズサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私はマヨネーズ大好きなのですが、野菜とマヨネーズの組み合わせは美味しいですよね。カロリーが気になる方は、カロリーoffタイプのマヨネーズを使うと良いです。あっさりした野菜も、マヨネーズコクで各段に美味しくいただけます。
セロリの葉❤プチエコマリネ 人気68位｜つくれぽ《 263 件 》
材料：分量
セロリの葉 １本分
オリーブオイル 大１/2
醤油 大１/2
酢 大１/2
みりん 大１/2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18524268／さとみりん
シーザーサラダドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
シーザーサラダが食べたいけれど、ドレッシングがない、そんな時はドレッシングを手作りしましょう。マヨネーズ、粉チーズ、レモン汁、又はお酢等の家にある材料で作れますよ。
ヤマキのめんつゆで、プチトマトのマリネ☆ 人気69位｜つくれぽ《 263 件 》
材料：分量
プチトマト １パック
ヤマキのめんつゆ(２倍濃縮タイプ） 大さじ２
ごま油 大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17417141／ぽよママ
ちくわ煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
煮物を作りたいけどお肉がない、そんな時にお勧めなのが、ちくわやさつまあげなどの練り物系。ちくわと大根の煮物や、ちくわと野菜の煮物などお弁当のおかずにもお勧めです。
ピンチョス☆ズッキーニのマリネ 人気70位｜つくれぽ《 257 件 》
材料：分量
（一回分）
ズッキーニ ２本
にんにく ３−４カケ
唐辛子 １本
オリーブオイル 大２強
塩 少々
○バルサミコ酢 大３
○にんにく醤油（ID:888775） 大２
○ワインビネガー（or 酢） 大１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18989205／pali
肉じゃがレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
煮物の中でも定番中の定番の肉じゃが。それだけに各家庭によって、微妙に作り方が違うのがおもしろいです。水を入れない方が良いのか、水を入れた方が良いのか、だしの素を入れるべきか入れないべきか、などなど悩むところです。
パプリカ焼きマリネ 人気71位｜つくれぽ《 250 件 》
材料：分量
パプリカ（赤、黄、オレンジ） 各１個
にんにくスライス １片分
バルサミコ酢 大さじ４
オリーブオイル 大さじ１
醤油 大さじ１ 1/2～２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17398755／勇気凛りん岸田夕子
鶏チャーシューレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
豚肉を使ったチャーシューはやや値段が高くつくので、安い鶏肉でうまいチャーシューを作ってしまいましょう。鶏のもも肉を使った方がしっとり仕上がると思いますが、胸肉を使っても美味しいです。
キノコと生ハムのバルサミコマリネ 人気72位｜つくれぽ《 244 件 》
材料：分量
（２~3人分）
■ ☆お好みのキノコ
エリンギ １パック
しめじ １/２パック
えのき茸 １/２パック
生ハム ４～５枚
ニンニク １カケ
■ ★マリネ液
バルサミコ酢 大さじ２
粒マスタード 小さじ１
オリーブオイル 大さじ３
蜂蜜 小さじ１/２
塩・胡椒 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19386906／1646
レバーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
女性は毎月の生理で大量に血液を失うので、貧血になりやすく、鉄分が不足しやすいです。レバーなどの動物性のお肉は、鉄分が体に吸収されやすいので、貧血気味の方や生理の量が多い方にお勧めの食材です。
美容に✿簡単ミニトマトの白だしマリネ 人気73位｜つくれぽ《 233 件 》
材料：分量
ミニトマト やや大きめで15～20個
◎白だし 大さじ2
◎酢 大さじ2
◎グレープシードオイル（なければオリーブ油） 大さじ1
◎蜂蜜または砂糖 小さじ1～＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19265803／kouayaa
じゃがいも煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
じゃがいもの煮物といえば定番ですが、初心者がやってしまいがちな失敗は、メークインなどの煮物に向かないじゃがいもを使ってしまうことです。煮物に使うじゃがいもはホクホク系の男爵を使う、これが鉄則です。
トマトときゅうりのごろごろマリネ 人気74位｜つくれぽ《 233 件 》
材料：分量
トマト 3~4個
胡瓜 3本
マリネ液
お酢 大さじ5
砂糖 大さじ5
オリーブオイル 大さじ2
塩 小さじ2
胡椒 お好きなだけ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18481465／afterhana
ツナ缶レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家でもなにかと使うことが多いツナ缶詰。保存がきくので、スーパーで値段が安い時にまとめ買いしておくと便利です。パスタやサラダなどの他、和え物、チャーハンなどなど使えない料理はない位い、何に入れても美味しいです。
♡セロリのわさびマリネ♡ ～塩麹仕立て～ 人気75位｜つくれぽ《 232 件 》
材料：分量
（2人分）
セロリ 2本（大なら1本）
※大一本（茎のみ）で約100ｇでした。
オリーブオイル 小さじ2～
塩麹 小さじ1～
わさび お好みの量（小さじ1/2～)＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18091644／あやちん０８１６
小松菜レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ほうれん草よりも値段が安く、栄養価の高い小松菜。私の一番簡単な小松菜の食べ方は、フライパンにごま油を熱して切ったにんにくを炒めて、小松菜を入れてさっと炒めて鶏がらスープの素で味付けるやつです。
レンジで簡単✿パプリカの和風マリネ✿ 人気76位｜つくれぽ《 226 件 》
材料：分量
パプリカ(赤、黄、橙） 各1/2個ずつ
ごま油 小さじ2
麺つゆ(3倍濃縮) 小さじ2-3
胡麻（仕上げ用） 適量
小葱の輪切り(仕上げ用） 小さじ1
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20122598／Superlittleboo
煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
白いご飯に合う副菜といえば煮物。もう一品欲しい時などに、煮物を作ることも多いと思います。ちなみに私がおすすめするさっと作れる煮物は、切昆布の煮物です。人参や油揚げと一緒に炒めて甘辛く味付けるだけ、でも美味しいですよ。
お弁当にぴったり★ミニトマトのピクルス 人気77位｜つくれぽ《 222 件 》
材料：分量
保存用ビンorタッパー トマトの数に合わせる
ミニトマト 10~20位
酢 大10
砂糖 大5
塩 小1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19869601／こまぇみ
トマトレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
トマトの旬は夏のイメージがありますが、実は春から夏にかえて出回るトマトが、味が濃く、甘さもあり、一番美味しいと思います。トマトが赤くなると医者が青くなる、と言われるほど、トマトは栄養価の高い野菜です。
パプリカの柚子こしょうマリネ 人気78位｜つくれぽ《 219 件 》
材料：分量
（4人分）
赤ピーマン 1個
黄ピーマン 1個
柚子こしょう 小さじ1
ポン酢 小さじ1
オリーブ油 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/22638508／oBsession
天津飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
天津飯ってなんだかむずかしそう、そんな風に思ってる方もいるかもですが、実はすごい簡単に短時間で作れます。天津飯はたれが大事ですが、水、ガラスープの素、醤油、みりん、酒、酢、砂糖の分量をきっちり計って作るのが大事です。
長ネギの和風マリネ 人気79位｜つくれぽ《 216 件 》
材料：分量
（３～４人分）
長ネギ ２～３本
(マリネ液)
みりん 大さじ１
白だし 大さじ１
お酢 大さじ２
酒 大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17935542／かずをさん
炊飯器レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
調理器具が炊飯器しかない、そんな方はいまどき一人暮らしでもいないと思いますが、炊飯器って実は色んな料理が作れちゃう優れものなんです。ちなみに私は炊飯器でケーキを作ったりさつまいもを蒸したりします。
おしゃれな味！＜マッシュルームマリネ＞ 人気80位｜つくれぽ《 213 件 》
材料：分量
（４人分）
マッシュルーム １４０ｇ（約２０個）
ニンニク １片
パセリ 大さじ２（３本程度）
レモン汁 大さじ１と１／２
しょうゆ 大さじ１
塩 小さじ１／４
こしょう 少々
オリーブ油 大さじ５＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17910158／ミキヤ
もずくレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
もずくといえば酢の物のイメージが強いですが、スープやお味噌汁なんかに入れてもおいしいですよ。味、たれが付いてるものは、薄切りにしたきゅうりなどと和えると、簡単に気の利いた酢の物が出来ます。