《人気1位》しめじのおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》

クックパッドで人気1位~上位のしめじのおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための しめじ激ウマレシピ

秋香る 鮭としめじのバターしょうゆ

秋香る 鮭としめじのバターしょうゆ 人気1位|つくれぽ《 8298 件 》

材料:分量
(2人分)
生鮭切り身(または通年サーモン) 2切れ
しめじ 1パック
バター 10~15㌘
酒・しょうゆ・みりん・砂糖 各大匙1
粗挽き黒こしょう お好みで
(甘め味ですお好みで砂糖を減らして下さいね)
ピンクペッパー粒 お好みで
バター醤油にワサビが合います。 お好みで
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https://cookpad.com/jp/recipes/18525489/

春雨

春雨レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

業務スーパーで買うと春雨が安く、大量に手に入るので、私は春雨を色々な料理に使いますが、そんな私がお勧めするのが「チャプチェ」。炒めた野菜に茹でた春雨を入れて、中華風の味付けにしただけですが、夕飯のもう一品、副菜にもってこいです。

簡単すぐできる☆白菜のクリーム煮かにころ

簡単すぐできる☆白菜のクリーム煮 人気2位|つくれぽ《 7486 件 》

材料:分量
(4人分)
白菜 1/4株
豚コマ(ほかの肉やベーコンでも) 200グラム(お好みで)
シメジ なくても
ニンニク 一かけ
サラダ油 大さじ1
薄力粉 大さじ3
牛乳 500cc
コンソメ 1キューブ
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https://cookpad.com/jp/recipes/17586399/かにころ

大根

大根レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

大根のおもしろい使い方を1つ。私はよくやきとりを手作りするのですが、やきとりを家で焼くとどうしても串が焦げるんですね。そこで串に大根を指すと、串が焦げることなくちゃんと肉に火が通ります。お試しあれ。

簡単激ウマ!鶏肉としめじの炊き込みご飯

簡単激ウマ!鶏肉としめじの炊き込みご飯 人気3位|つくれぽ《 6950 件 》

材料:分量
(4人分)
米 2合
鶏肉(もも) 150g
人参(千切り) 1/4本
しめじ 1/2パック
えのき 1/2パック
油揚げ 1枚
塩 小さじ1/2
醤油・酒・みりん 各大さじ2
砂糖(上白糖) 小さじ2
ほんだし(顆粒) 小さじ2
水 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19660641/

アジ南蛮漬け

アジ南蛮漬けレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

普通に焼いて大根おろしのせて食べる、アジの塩焼きも美味ですが、たまにはちょっと目先を変えてアジの南蛮漬けはいかかでしょうか?暑い夏に、食欲のない時でもさっぱり食べられますよ。

とっても簡単!冷凍パイシートでキッシュⅡkao555

とっても簡単!冷凍パイシートでキッシュⅡ 人気4位|つくれぽ《 5505 件 》

材料:分量
(18cmタルト型)
冷凍パイシート 2枚
牛乳 100cc
卵 2個
ベーコン(ブロック) 50g~
しめじ 1/2パック
玉ねぎ 1/4個
ほうれん草 1/2束
パルメザンチーズ 大さじ1
塩・コショウ 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18591169/kao555

大根サラダ

大根サラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

よく作るサラダといえば大根サラダ。私のお勧めは大根を千切りにして、そこに帆立の水煮缶、塩・コショー、マヨネーズを入れて和えるだけ。缶詰の帆立からでるうまみたっぷりの汁と、マヨネーズで大根がほんとうにおいしいサラダです。

チンゲン菜ときのこのオイスターソースJUNちゃン

チンゲン菜ときのこのオイスターソース 人気5位|つくれぽ《 5352 件 》

材料:分量
(4人分)
チンゲン菜 2株(250グラム)
きのこ(シイタケ・しめじ・マイタケなど合わせて) 150グラム
にんじん 小1/4本
にんにく 1かけ
サラダ油 大さじ1
Aオイスターソース 大さじ1
酒 大さじ1
鶏がらスープ 小さじ2
水 80cc
片栗粉 小さじ2
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https://cookpad.com/jp/recipes/18637644/JUNちゃン

かじき

かじきレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

かじきというとマグロだと思われがちですが、実はかじきはマグロではないのです。でも「マグロでは?」と勘違いしてしまうほど、味や食感がマグロによく似た、とてもおいしいお魚です。

我が家の定番☆和風スパゲッティ

我が家の定番☆和風スパゲッティ 人気6位|つくれぽ《 5007 件 》

材料:分量
(2人分)
にんにく 2かけ
ほうれん草 6本
ベーコン 5枚
しめじ 1株
パスタ 200g
バター 10g
塩 適量
こしょう 適量
醤油(1) 大さじ1
醤油(2) 小さじ1
だしの素 小さじ1
水 50cc
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https://cookpad.com/jp/recipes/17414263/

マカロニ

マカロニレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

マカロニといえばグラタンとサラダくらいしか使い道がないと思っていませんか?実はマカロニは油で揚げると、サクサクのスナック菓子のようになるのです。節約おやつとしてもおすすめ。

朝食にも◎ポテトとシメジのマヨネーズ炒め郁..

朝食にも◎ポテトとシメジのマヨネーズ炒め 人気7位|つくれぽ《 3644 件 》

材料:分量
(1~2人分)
じゃがいも 1個
しめじ 1/2パック
塩 少々
黒胡椒 少々
マヨネーズ 小匙大盛り4杯
オリーブオイルまたはサラダ油 小匙2
あればパセリ 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/17937278/郁..

コンビーフ

コンビーフレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私が子供の頃はコンビーフってよく食べましたが、牛肉のうまみが詰まっていて、炒め物などに使うと美味しいですよね。私はレンジでチンして食べやすく切ったじゃがいもとコンビーフを炒めたものが好きです。

■ほうれん草としめじのおひたし■ポルチーニきのこ

■ほうれん草としめじのおひたし■ 人気8位|つくれぽ《 3527 件 》

材料:分量
(2~4人分)
【ほうれん草】 1袋
【しめじ】 1袋
【★醤油】 大匙1
【★砂糖・酢・みりん】 各大匙1/2
【★かつお節】 5g
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https://cookpad.com/jp/recipes/18750741/ポルチーニきのこ

韓国サラダ

韓国サラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

韓国料理大人気ですが、韓国サラダの特徴は、コチュジャンを入れたり、おろしにんにくを入れたり、ごま油をきかせたり、ちょっとピリっと辛くさせるのがポイントみたいです。野菜をもりもり食べられる味付けが多いです。

簡単やみつき!きのこの和風パスタのじまさん

簡単やみつき!きのこの和風パスタ 人気9位|つくれぽ《 3298 件 》

材料:分量
(2人分)
パスタ 200g
しめじ(舞茸などでも) 1パック分
ベーコン 4枚
オイスターソース 小さじ2
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3~4
↑※手順7参照※
バター 10g
パスタのゆで汁 50cc
塩 少々
刻み海苔(あれば) お好みで☆
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https://cookpad.com/jp/recipes/17712148/のじまさん

ポン酢サラダ

ポン酢サラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

なにかとお手軽なポン酢ですが、和え物はもちろん、サラダにかけてもおいしい。私はよく玉ねぎのサラダを作るのですが、玉ねぎにはポン酢が合うので、ポン酢をかけて食べることも多いです。

ブロッコリーときのこのベーコンまぜサラダ

ブロッコリーときのこのベーコンまぜサラダ 人気10位|つくれぽ《 3021 件 》

材料:分量
ブロッコリー 1株
しめじ(エリンギやまいたけでも) 1パック
ベーコン(なければウインナーなどでも) 2枚
にんにく 1かけ
オリーブオイル 大さじ1弱
粉チーズ(パルメザン) 適量
こしょう(黒こしょうがオススメ) お好みで。(たっぷりが美味しい)
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https://cookpad.com/jp/recipes/19259104/

ゴーヤ

ゴーヤレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

あの独特の苦みがクセになるゴーヤ。ゴーヤチャンプルーやゴーヤのサラダ、ゴーヤの和え物などが定番です。ゴーヤは色が薄く、ボツボツが大きいほど苦味が少ない傾向があるので、苦手な方は色が薄めのゴーヤを選ぶと良いです。

たっぷりきのことふわふわ卵の白だしスープヤマキ

たっぷりきのことふわふわ卵の白だしスープ 人気11位|つくれぽ《 2748 件 》

材料:分量
(2人分)
ヤマキ「割烹白だし」 40ml
エリンギ(小) 2本(40g)
しめじ 60g
えのきだけ 60g
溶き卵 1個分
あさつき(小口切り) 適量
水 360ml
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https://cookpad.com/jp/recipes/20421627/ヤマキ

生姜スープ

生姜スープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

生姜には体をぽかぽかと温める効果があるので、冷え性の方などにもお勧めです。お肉やお魚のくさみをとる効果もあるので、よく下味におろした生姜などをもみこむとお肉のくさみなどもとれて美味しくなりますよ。

豚ばら肉とニラの和風玉子炒めmafuryu

豚ばら肉とニラの和風玉子炒め 人気12位|つくれぽ《 2703 件 》

材料:分量
(2人分)
豚ばら肉 150g
ニラ 2分の1束
卵 2個
玉ねぎ 4分の1個
お好みでしめじなどのキノコ 適量
合わせ調味料
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ2分の1
その他
サラダ油 小さじ2
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https://cookpad.com/jp/recipes/18653243/mafuryu

ツナサラダ

ツナサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

どってことない切って洗っただけの野菜でも、ツナを加えるだけで、おいしいサラダに変身するから不思議です。レタスはもちろん、キャベツやブロッコリー、玉ねぎなどが合いますが、ポテトサラダなんかにハムの代わりに使っても合いますよ。

うどんカルボナーラHAL.M

うどんカルボナーラ 人気13位|つくれぽ《 2275 件 》

材料:分量
(1)
ゆでうどん1玉
ハーフベーコン2〜3枚
しめじ適量
牛乳100cc
卵 1個
粉チーズ 大さじ2
オリーブ油適量
すりおろしニンニクチューブ2cmほど
塩適量(私は3つまみくらい)
粗挽き黒胡椒適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18389342/HAL.M

ツナパスタ

ツナパスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

簡単に作れるパスタといえばツナ缶を使ったツナパスタ。トマトや玉ねぎ、きのこなど、どんな材料と合わせても相性が良いので、肉や魚介の代わりに入れたり、和風パスタに入れたりとアレンジも多彩です。

新玉ねぎ&しめじ♪バター醤油ソテー

新玉ねぎ&しめじ♪バター醤油ソテー 人気14位|つくれぽ《 2195 件 》

材料:分量
(2人分)
新玉ねぎ(玉ねぎ) 1個
しめじ 1/2パック
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
ポン酢 小さじ1
かつお節 大さじ2
バター 5g
ブラックペッパー(お好みで) 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/20007838/

とうもろこしご飯

とうもろこしご飯レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

とうもろこしご飯ってなに?という方もいるかもですが、生のとうもろこしを使って作っても良いし、冷凍コーンをババっと入れてスイッチオンでお手軽に作っても良い、簡単に作れる炊き込みご飯です。

きのこ山盛りのあまから混ぜごはん

きのこ山盛りのあまから混ぜごはん 人気15位|つくれぽ《 1993 件 》

材料:分量
(ご飯3合分)
舞茸 200g
しめじ 200g
鶏もも肉 200g
にんじん 1/2本
油揚げ 1枚
だし汁 100cc
醤油 大さじ5
砂糖 大さじ2と1/2
みりん 大さじ2
ご飯 3合
サラダ油 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/17708117/

牡蠣

牡蠣レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

牡蠣は11月頃から6月頃まで楽しめますが、牡蠣がふっくらとしていて一番おいしい時期は春です。出始めの牡蠣は身も小さく痩せているので、おいしい牡蠣が食べたいなら、春ごろが食べ時です。

しめじと卵で簡単!中華風炒めぴかあか

しめじと卵で簡単!中華風炒め 人気16位|つくれぽ《 1972 件 》

材料:分量
しめじ 2パック
卵 3個
しょう油 大さじ1.5
酢 大さじ3/4
砂糖 大さじ1
中華だし 小さじ2
水 150cc
片栗粉 大さじ1
豆板醤 小さじ1/2~
ゴマ油 適宜
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https://cookpad.com/jp/recipes/18103844/ぴかあか

牡蠣

牡蠣レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

牡蠣は11月頃から6月頃まで楽しめますが、牡蠣がふっくらとしていて一番おいしい時期は春です。出始めの牡蠣は身も小さく痩せているので、おいしい牡蠣が食べたいなら、春ごろが食べ時です。

【作り置き】きのこの和風マリネ料理家MIYUKI

【作り置き】きのこの和風マリネ 人気17位|つくれぽ《 1949 件 》

材料:分量
(4人分)
お好みのキノコ類 500g(4~5P)
サラダ油orごま油 大さじ2
A 醤油・みりん・酢 各大さじ2
A 鶏ガラスープの素 小さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/18202336/料理家MIYUKI

豚しゃぶサラダ

豚しゃぶサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

夏の暑い時、夏バテ気味で食欲の無い時にお勧めな、豚肉をさっぱり食べられる豚しゃぶのサラダ。茹でこぼすので脂っこくなく、いくらでも食べれるおいしさです。たれは和風ダレ、ゴマダレなど色々なアレンジがあります。

*ヘルシー* きのこの生姜スープkomomoもも

*ヘルシー* きのこの生姜スープ 人気18位|つくれぽ《 1935 件 》

材料:分量
(3~4人分)
しめじ 1パック
えのき茸 大1パック
生姜 1カケ~
ごま油 大さじ1/2
水 4カップ
鶏がらスープの素 小さじ2
オイスターソース 小さじ2~3
塩・コショウ 適量
お酢 (入れなくてもOK) 小さじ2
しめじ・エノキの他、色々なきのこを入れてOKです。
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https://cookpad.com/jp/recipes/19360893/komomoもも

そうめん

そうめんレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

夏はそうめんの出番が多いですが、夏に買ったそうめんが大量に残ってしまうことありますよね。そんな時は、うどん風のにゅうめんにしたり、やきそば風に炒めたりすると、又違ったそうめんが楽しめます。

お弁当に✿しめじとちくわの照り焼きこいぬママ

お弁当に✿しめじとちくわの照り焼き 人気19位|つくれぽ《 1818 件 》

材料:分量
(お弁当1~2人分くらい)
ちくわ 2本
しめじ 1/2株
砂糖 小さじ1
みりん 小さじ1.5
しょう油 小さじ1.5~2
ゴマ 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18009959/こいぬママ

おにぎらず

おにぎらずレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

おにぎりのにぎらないバージョン、それがおにぎらず。時間がたってもごはんがふっくらしてやわらかいです。具材はおにぎり同様、なんでも良いですが、甘辛く煮詰めた牛肉や卵焼き、スパムなどを入れると見た目も豪華でおいしいですよ。

簡単美味しい!鮭としめじのマヨソース和え

簡単美味しい!鮭としめじのマヨソース和え 人気20位|つくれぽ《 1757 件 》

材料:分量
鮭 2~4切
しめじ 1房
ブロッコリー、アスパラなど野菜 好きなだけ
ベビーリーフなど 適量
片栗粉 適量
マヨネーズ 大さじ6
ケチャップ、砂糖 各大さじ1
醤油 小さじ1/4
レモン汁 小さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/17772278/

辛いおかず

辛いおかずレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

辛いものが食べたい時は、ストレスがたまっている時なんだそうですが、ストレスがたまった時や食欲が無い時、夏バテ気味な時、食欲がない時に、辛い物を食べるとちょっと元気になった気がしますよね。

鮭☆みそマヨ焼き勇気凛りん岸田夕子

鮭☆みそマヨ焼き 人気21位|つくれぽ《 1740 件 》

材料:分量
(4人分)
甘塩鮭 4切れ
マヨネーズ 大さじ2
味噌 小さじ2
万能ねぎみじん切り 大さじ5
しめじ 1パック
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https://cookpad.com/jp/recipes/17462409/勇気凛りん岸田夕子

卵サラダ

卵サラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

デパ地下のサラダで、茹で卵が入ったサラダをよく見かけますが、たまごを入れると、たんぱく質が取れて栄養もUPし、見た目も華やかになります。茹でたブロッコリーとマヨネーズで和えてもオシャレでおいしいですよ。

しめじとマヨネーズの美味しいパスタ!りねりね

しめじとマヨネーズの美味しいパスタ! 人気22位|つくれぽ《 1715 件 》

材料:分量
シメジ 1パック
タマネギ スライス少々
パスタ 1束
マヨネーズ 大匙1
ブラックペッパー 少々
鶏がらスープの素(顆粒) 小匙2
醤油 大匙1
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https://cookpad.com/jp/recipes/17448170/りねりね

ひじき煮物

ひじき煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鉄分やビタミン、ミネラルが豊富で、カロリーも0なので、健康食としても名高いひじきですが、我が家でも2週間に一回くらいはひじきの煮物を出してます。厚揚げや高野豆腐なんかと煮ても美味しいですよ。

♫ワンポットで♡絶品きのこクリームパスタ

♫ワンポットで♡絶品きのこクリームパスタ 人気23位|つくれぽ《 1630 件 》

材料:分量
(♥1人分♥)
パスタ 80~90g
しめじ、舞茸、エリンギ等お好みのきのこ類 お好みの量
バターかマーガリン 10g
ニンニク(みじん切りまたはチューブでも) 1/2片分
塩 少々
胡椒 少々
牛乳 200ml
水 200ml
コンソメか鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1
スライスチーズ 1枚
味噌 小さじ1/2
レモン汁 少々
飾りの青み(写真はブロッコリースプラウト) 適宜
ブラックペッパー 適宜
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https://cookpad.com/jp/recipes/18440037/

ちらし寿司

ちらし寿司レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ちらし寿司って作るのめんどくさそう、と思ってる方もいるかもですが、具はしいたけ、人参、白ゴマ位いで、上に錦糸卵と海苔をかける位いでも立派なちらし寿司になるので、お手軽な作り方も覚えておくといいですよ。

フライパンひとつ鶏肉ときのこのクリーム煮ハートフルキッチン麗

フライパンひとつ鶏肉ときのこのクリーム煮 人気24位|つくれぽ《 1545 件 》

材料:分量
(3~4人分)
鶏肉(お好みの部位) 2枚
├ 酒 大さじ1
├ 塩 小さじ1/2弱
└ こしょう 少々
小麦粉 大さじ2
しめじ 1パック
牛乳(低脂肪乳・豆乳でも) 300~350ml
コンソメ顆粒 小さじ2
オリーブオイル(サラダ油可) 大さじ1/2
パセリ(ドライでも可) 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18961781/ハートフルキッチン麗

ちゃんぽん

ちゃんぽんレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ちゃんぽんといえば私はリンガーハットの長崎ちゃんぽんのイメージが強いですが、ちゃんぽんって野菜がたっぷり入って、夕食などにも良いですよね。タレを手作りして自分で作れば激安ちゃんぽんが自宅で楽しめます。

鮭ときのこのクリームパスタ

鮭ときのこのクリームパスタ 人気25位|つくれぽ《 1508 件 》

材料:分量
(1人分)
パスタ(お好きな種類で) 70g
鮭 1切れ
きのこ(しめじ・エリンギ・椎茸などお好きなもの) 全部で150g
バター 10g
小麦粉 大さじ1
牛乳 150cc
プロセスチーズ(あれば) 1個
コンソメ粉 小さじ1/2
塩こしょう 適量
ドライパセリ(あれば) 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18471100/

きくらげ

きくらげレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

中華料理や炒めものなどに入れるきくらげ。その名の通り、くらげのような食感と見た目ですが、コリコリした食感で、味はクセがなく食べやすいです。少しの量で値段が高いのが難点ですが、いつもとは違う食材を楽しみたいならきくらげを食べてみて。

チキンとキノコの軽い煮込み明治おいしい牛乳

チキンとキノコの軽い煮込み 人気26位|つくれぽ《 1484 件 》

材料:分量
(2人分)
「明治おいしい牛乳」 1と1/2カップ
鶏もも肉 小1枚(200g)
玉ねぎ 1/2個(100g)
しめじ 1パック(120g)
エリンギ 1パック(100g)
さつまいも 100g
小麦粉 大さじ2
塩 5g
こしょう 適量
ドライバジル 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/20248587/明治おいしい牛乳

スモークサーモン

スモークサーモンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

刺身用のサーモンと違って、しっかり味のついたスモークサーモン。そのまま食べてもお酒のつまみになりますが、サラダに入れたりチーズと合わせておつまみにしたりしても合います。玉ねぎとマリネにするとさっぱりいただけますよ。

簡単★美味★鶏手羽元のサムゲタン風7days

簡単★美味★鶏手羽元のサムゲタン風 人気27位|つくれぽ《 1478 件 》

材料:分量
(2人分)
鶏手羽元 8本
長ネギ 1本
しめじ 1パック
もち米(なければ白米) 大さじ3
おろししょうが 小さじ1
酒 大さじ2
塩 小さじ1・1/2
水 800cc
ブラックペッパーあらびき 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18508117/7days

キャベツナムル

キャベツナムルレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

キャベツを大量消費したい時にもお勧めなのが、キャベツのナムル。人によって茹でたり、さっと炒めたりと作り方も色々ですが、時間が無い時はレンジでチンして作っても美味しいです。

マリネ液まで美味しい♡3種のきのこマリネnico☺︎365

マリネ液まで美味しい♡3種のきのこマリネ 人気28位|つくれぽ《 1388 件 》

材料:分量
(2〜3人分)
エリンギ 3本
しめじ 1/2袋
えのき 1/2袋
にんにく 1片
マリネ液
A 酢 大4
A 三温糖 大1
A 醤油 大2
A 鶏ガラスープの素 顆粒 小1/2
塩 少々
ブラックペッパー 多めがオススメ
酒 大1
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https://cookpad.com/jp/recipes/17678898/nico☺︎365

カレー粉

カレー粉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

カレー粉を使ってカレーを手作りする方など、カレー粉が家にいつもある方も多いと思います。カレー粉はカレーだけじゃもったいない、カレーチャーハンや、カレー風味のスープや煮物など、実は色々な料理の隠し味として使えます。

フライパンひとつで☆スープパスタ

フライパンひとつで☆スープパスタ 人気29位|つくれぽ《 1338 件 》

材料:分量
(1人分)
バター(チューブのものでOK) 適量(3gくらい)
すりおろしにんにく(チューブのものでOK) 少々
ハーフベーコン(ハムやソーセージでも可) 2枚
玉ねぎ 1/4個
しめじ(その他お好きなきのこで) 1/2パック
ほうれん草(ブロッコリーでも) 1/3把
水 250cc
固形コンソメの素 1個
パスタ 100g
牛乳 100cc
お好きなチーズ(ピザチーズ・スライスチーズなど) 30g
塩・胡椒 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/19025318/

カッテージチーズ

カッテージチーズレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

低脂肪でヘルシーなカッテージチーズは、普通のチーズよりあっさりしてるので、サラダにもよく合います。ダイエット中の方にもおすすめなカッテージチーズですが、買うと高いので、牛乳で手作りもできますよ。

キャベツとしめじのマヨポン炒め♡えりじぃ

キャベツとしめじのマヨポン炒め♡ 人気30位|つくれぽ《 1274 件 》

材料:分量
(2人分)
キャベツ 3枚
しめじ 1/2パック
にんじん等その他野菜 適量
ポン酢 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
こしょう 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/18689071/えりじぃ

ちゃんぽん

ちゃんぽんレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ちゃんぽんといえば私はリンガーハットの長崎ちゃんぽんのイメージが強いですが、ちゃんぽんって野菜がたっぷり入って、夕食などにも良いですよね。タレを手作りして自分で作れば激安ちゃんぽんが自宅で楽しめます。

子供の苦手克服☆小松菜としめじの卵炒めPhalange

子供の苦手克服☆小松菜としめじの卵炒め 人気31位|つくれぽ《 1229 件 》

材料:分量
(2~3人分)
小松菜 1把
しめじ 1パック
卵 2個
にんにく(みじん切り) 1片
■鶏ガラスープの素 小さじ2
■酒 大さじ1
塩・こしょう 少々
サラダ油 少量
ゴマ油 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/17550908/Phalange

鶏マヨ/鶏肉×マヨネーズ

鶏マヨ/鶏肉×マヨネーズレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鶏肉とマヨネーズって、めちゃくちゃ合いませんか?鶏肉、特に胸肉は、ただ焼くとどうしても身がパサパサしてやわらかくないので、私はマヨネーズをもみこんで、塩・コショーして焼くのが好きなですが、鶏肉にはマヨネーズがかかせません。

コクうま♪きのこと鶏の炊き込みご飯xxxtakezoxxx

コクうま♪きのこと鶏の炊き込みご飯 人気32位|つくれぽ《 1183 件 》

材料:分量
(米3合分(4合分は下記に))
しめじ 1袋
舞茸 1袋
鶏もも肉 小1枚
にんじん 3cm
○水 600ml
○だしの素 小さじ山もり1杯
○みりん 大さじ2
○酒・しょうゆ 各大さじ3
ゴマ油 小さじ1
サラダ油 小さじ1
米 3合
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https://cookpad.com/jp/recipes/17902478/xxxtakezoxxx

鶏団子鍋

鶏団子鍋レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鍋といえば、我が家で一番の定番は鶏団子鍋です。鶏団子を作るのがめんどくさい、という方は、市販の鶏団子を使うと手間なしですが、鶏団子は、鶏のひき肉さえあれば、混ぜるだけで簡単に作れるものなので、鶏団子も手作りするのがお勧めです。

かぶ&かぶの葉をクリ~ムで煮ちゃいましたまるみかん.net

かぶ&かぶの葉をクリ~ムで煮ちゃいました 人気33位|つくれぽ《 1182 件 》

材料:分量
かぶ 4個(小さめ)
かぶの葉 1束
ベーコン 3~4枚
玉ねぎ 中1/2個
しめじ 1/2株
牛乳 200cc
水 200cc
コンソメの素 1個
小麦粉 大さじ2
サラダ油 大さじ1
塩・コショウ 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/17927204/まるみかん.net

やきそば

やきそばレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

昔からある庶民の味といえばやきそばですが、屋台で食べるような、あのやきそばは一体どうやって作っているのでしょう?家で作ると麺と麺がベトベトに絡んだり、何か味が薄かったりしますよね。屋台のやきそばの味に近づけたい貴方必見です。

簡単なのに本格的!塩昆布の炊き込みご飯トイロ*

簡単なのに本格的!塩昆布の炊き込みご飯 人気34位|つくれぽ《 1153 件 》

材料:分量
(4人分)
米 2合
塩昆布 25g
みりん 小さじ1
しめじ 1パック
人参 1/2本
油揚げ(正方形) 1枚
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https://cookpad.com/jp/recipes/19279441/トイロ*

木綿豆腐

木綿豆腐レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

絹豆腐に比べて煮くずれしにくい木綿豆腐。食感に好みがわかれるところですが、冷ややっこなど普通に食べる分には絹豆腐がよく、鍋やすきやき、炒り豆腐などは木綿豆腐が合いますよ。

和ぁ!きのこの柚子こしょばたーパスタ♪みき姫

和ぁ!きのこの柚子こしょばたーパスタ♪ 人気35位|つくれぽ《 1090 件 》

材料:分量
(2人分)
パスタ(今回はスパゲッティ) 200g
しめじ 1パック以上
あれば松の実 大1~
青じそ 6枚ぐらい
しょうゆ 大1~2
柚子こしょう 小1/2
バター 大1
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https://cookpad.com/jp/recipes/17399932/みき姫

おもてなし

おもてなしレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お客さんが家に来て、お昼などを出す時に、ちょっと豪華な感じでたべやすい、おもてなしに最適な料理を集めました。食べやすくて、見た目もちょっと豪華で万人受けする料理です。

簡単✿南瓜ときのこの濃厚クリームスープemyo

簡単✿南瓜ときのこの濃厚クリームスープ 人気36位|つくれぽ《 1084 件 》

材料:分量
(2~3人分)
南瓜 1/4個
玉ねぎ 1/4玉
しめじ 1/2パック
牛乳(または豆乳) 200cc
バター 大さじ1
顆粒コンソメ 小さじ1
塩コショウ 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/20412842/emyo

ヨーグルトドレッシング

ヨーグルトドレッシングレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ヨーグルトを毎日かかさず食べる、という方も多いと思いますが、実はヨーグルトはドレッシングに入れても合うんです。マヨネーズよりもさっぱりとしていて、ヘルシー志向の方におすすめです。

豚とキノコのポン酢柚子胡椒炒めけい♪

豚とキノコのポン酢柚子胡椒炒め 人気37位|つくれぽ《 967 件 》

材料:分量
(2人分)
豚薄切り肉 120g
エリンギ 中3本
しめじ 1/2株
酒 少々
片栗粉 適量
柚子胡椒 小さじ1
マヨネーズ 小さじ1
味ぽん 大さじ1.5
万能ネギの小口切り 好きなだけ
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https://cookpad.com/jp/recipes/17400048/けい♪

ベーコン

ベーコンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ベーコンは小分けにしてラップで包んで冷凍保存しておくと、使いたい時にさっと使えて便利です。ちなみにベーコンは、豚のバラ肉を塩漬けしたもので、ハムよりも塩分、うまみが強いです。

しめじと卵がほんだしで旨い!

しめじと卵がほんだしで旨い! 人気38位|つくれぽ《 858 件 》

材料:分量
(2人分)
しめじ 1/2パック
ほんだし 小1
卵 1個
マヨネーズ 大1
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https://cookpad.com/jp/recipes/20272739/

麻婆茄子甜麺醤なし

麻婆茄子甜麺醤なしレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

麻婆茄子を作りたいけど、甜麺醤がない、そんな時に、甜麺醤を使わなくても、本格的でおいしい麻婆茄子のレシピを紹介します。甜麺醤は甘味のある黒っぽいお味噌なので、普通の味噌プラス砂糖で代用可能です。

止まらない!大根とツナとしめじの煮物マリネ▽▲

止まらない!大根とツナとしめじの煮物 人気39位|つくれぽ《 815 件 》

材料:分量
大根 1/4本
Aしめじ 1/2〜1袋
Aツナ缶 1/2〜1缶
A水 200ml(1カップ)
Aしょうゆ 大さじ2
Aみりん 大さじ2
A砂糖 大さじ1
万能ねぎの小口切り(あれば) 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19563128/マリネ▽▲

納豆×豆腐

納豆×豆腐レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ダイエット中の方など、お豆腐と納豆を使って何か美味しい料理が作れないかな?と思う方もいると思いますが、どちらも値段が安く、ヘルシーで体にも良いので、最強×最強の組み合わせで体が元気になること間違いなしです。

●激旨!茄子としめじ茸のマヨポン酢炒めポルチーニきのこ

●激旨!茄子としめじ茸のマヨポン酢炒め 人気40位|つくれぽ《 809 件 》

材料:分量
(2~4人分)
【茄子】 4本
【しめじ茸】 1パック
合わせ調味料
【★マヨネーズ・味ポン】 各 大匙3
【★砂糖】 小さじ1
【★塩コショウ】 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/23775012/ポルチーニきのこ

生ハム

生ハムレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

サラダやチーズなどと相性抜群の生ハムですが、パックを開封するとすぐに食べきらないといけないので、我が家では、生ハムを買ったらすぐに、小分けにしてラップに包んで冷凍し、食べる時にお湯をかけて戻します。お湯かけても生ハムは固くならないですよ。

簡単♡ポン酢の炊き込みご飯( *´艸`)

簡単♡ポン酢の炊き込みご飯( *´艸`) 人気41位|つくれぽ《 807 件 》

材料:分量
(2合分)
お米 2合
ヤマサ 昆布ポン酢 100 ㏄
ぶなしめじ 1袋
油揚げ 1枚
すだち お好みで
飾り付け(万能ねぎ 白髪ネギ 大葉など) 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18191094/

つまみ簡単

つまみ簡単レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

忙しい時にパパっと作れるお酒のつまみが盛りだくさん。家の冷蔵庫にある材料をうまく組み合わせて作れば食費の節約にもなります。ちなみに我が家では酒のつまみはもっぱらチーズと枝豆です。

めんつゆで簡単♪小松菜としめじのおひたしまんまるまうちゃん

めんつゆで簡単♪小松菜としめじのおひたし 人気42位|つくれぽ《 805 件 》

材料:分量
(2~3人分)
小松菜 200g位
しめじ 1/2パック分
かつおパック 1パック
めんつゆ(ストレート) 大さじ 4~5
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https://cookpad.com/jp/recipes/19101328/まんまるまうちゃん

牡蠣×ポン酢

牡蠣×ポン酢レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

牡蠣といえばポン酢、という位い相性の良い組み合わせです。我が家では昆布の上に牡蠣を置き、蒸し器でむして、そこに大根おろし、ポン酢をたっぷりかけて食べるのが主流です。

ダイエットに! キノコと白菜のスープ♪カボリン

ダイエットに! キノコと白菜のスープ♪ 人気43位|つくれぽ《 778 件 》

材料:分量
白菜 3~4枚
えのき 1袋
しめじ 1パック
水 600cc
中華スープの素 大さじ1
うす口しょうゆ 小さじ1
料理酒 小さじ1
しょうが 適量
ごま油 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18398978/カボリン

アヒージョ

アヒージョレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

アヒージョは、オリーブオイルとニンニクで食材を煮込んだ料理のことで、スペイン南部の伝統的な料理です。エビやマッシュルーム、魚介類などを入れるのが一般的です。

お弁当にも♪ほうれん草としめじのおひたしフジぽん

お弁当にも♪ほうれん草としめじのおひたし 人気44位|つくれぽ《 764 件 》

材料:分量
(3人分)
ほうれん草 1袋
しめじ 1パック
かつおだし 小さじ1/2〜1
しょうゆ 小さじ1〜2
かつおぶし 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19497968/フジぽん

ポン酢炒め物

ポン酢炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お肉が多く、脂っこくなってしまいがちな炒め物ですが、ポン酢をさっと回しかけるだけで、脂っこさやしつこさがなくなり、あっさり食べやすくなるので、ヘルシー志向の方や、いつもの炒め物に飽きた方は是非。

ブロッコリーとしめじのバター醤油Hirarinn☆

ブロッコリーとしめじのバター醤油 人気45位|つくれぽ《 692 件 》

材料:分量
(2人分)
ブロッコリー 1/4~
しめじ 1/2~
バター 10g~
醤油 小匙1~
塩、胡椒 好みの量
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https://cookpad.com/jp/recipes/17568551/Hirarinn☆

豚かたまり肉

豚かたまり肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お正月の煮豚やラーメンのチャーシューなどのイメージが強い豚のかたまり肉ですが、私は豚バラ肉の塊をよく買います。ヒレ肉や肩、ももよりも脂があり、煮るもよし、焼いても良しでお勧めです。

野菜たっぷりレンジキッシュ明治おいしい牛乳

野菜たっぷりレンジキッシュ 人気46位|つくれぽ《 685 件 》

材料:分量
(2人分)
「明治おいしい牛乳」 100cc
玉ネギ 1/2個(100g)
シメジ 1パック
ピーマン 1個
ツナ 小1缶(70g)
卵 2個
トウモロコシ(缶) 50g
チーズ 50g
バター 大さじ1
塩 小さじ1/2
こしょう 少々
黒こしょう 適宜
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https://cookpad.com/jp/recipes/19904610/明治おいしい牛乳

ミートローフ

ミートローフレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

クリスマスなどにおすすめなミートローフ。中に茹で卵を入れると、切った断面も綺麗ですし、ひき肉の量も少なくてすみます。メンチカツを食べたいけど脂っこいという方にも、ミートロースはおすすめです。

鶏むねと小松菜のこってり味噌マヨ炒め♪アールmama

鶏むねと小松菜のこってり味噌マヨ炒め♪ 人気47位|つくれぽ《 674 件 》

材料:分量
(4人分)
鶏むね肉 1枚
小松菜 3~4束
しめじ 1パック
塩コショウ 少々
片栗粉 適量
ごま油 大さじ1
合わせ調味料
マヨネーズ 大さじ3~5(タレ少なめ~たっぷりめ)
味噌 大さじ1
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/19286361/アールmama

かに

かにレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お正月くらいしかカニなんて食べない我が家ですが、カニ食べたいですよね。かに道楽のカニが食べたい、でも値段が高すぎてとうてい行けない、そんな時におすすめな家庭で気軽に作れるおいしいかに料理をご紹介。

♡ツナとしめじの炊き込みご飯♡

♡ツナとしめじの炊き込みご飯♡ 人気48位|つくれぽ《 657 件 》

材料:分量
米 2合
ツナ缶(小) 2缶
しめじ 1パック
人参 小1/2本
酒 大さじ1
濃口醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
塩 小さじ3/4
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https://cookpad.com/jp/recipes/18061519/

豚バラ肉

豚バラ肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

豚肉には色んな部位、種類がありますが、私が一番美味しい、好きな部位は、断トツで豚バラ肉です。豚バラは脂がのっているのでヘルシーではないですが、お肉の部分にくさみやクセがなく、まぐろでいったら中トロみたいな味がすると思いませんか?

栄養満点♪小松菜としめじのナムル☆管理栄養士かな

栄養満点♪小松菜としめじのナムル☆ 人気49位|つくれぽ《 629 件 》

材料:分量
(3人分)
小松菜 1束
しめじ 1/2株
ごま油 小さじ2
醤油 小さじ1
塩コショウ 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/19070704/管理栄養士かな

かつお節

かつお節レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

大根のサラダや玉ねぎのサラダなどにも使えるかつお節。保存がきくので、ハムやカニカマ、ツナなど、サラダに入れるものがない時などにも、かつお節を入れることで、かつおのうまみ成分で野菜を一層美味しくいただけます。

秋の彩り副菜☆人参としめじの甘辛煮★水無月☆

秋の彩り副菜☆人参としめじの甘辛煮 人気50位|つくれぽ《 602 件 》

材料:分量
(2人分)
人参 1本
しめじ 1株
調味料
しょうゆ(うすくち) 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
ほんだし(顆粒) 小さじ1
ごま油 大さじ1
ごま 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18472053/★水無月☆

かぶの葉

かぶの葉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スーパーでカブを買うと、大抵カブの葉っぱもくっついてますよね。なんなら白いカブの部分より、長く伸びた葉っぱの部分の方が量が多かったりします。捨ててしまうのはもったいない。是非おいしく料理に変身させてください。

きのこと生姜の香り炊き込みごはんまろんかふぇ

きのこと生姜の香り炊き込みごはん 人気51位|つくれぽ《 571 件 》

材料:分量
(米2合分)
米 2合
きのこ(椎茸、舞茸、しめじなど) 合わせて150~200g
生姜 1片強
醤油 大2
めんつゆ(2倍濃縮) 大2
酒 大1
みりん 大1
塩 小1/2
水 ★を入れた後に米2合分まで
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https://cookpad.com/jp/recipes/17688328/まろんかふぇ

大豆

大豆レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

納豆嫌い、豆腐嫌いな人にどうやって大豆を食べてもらおうか、悩みますよね。私はボイル済みのやわらかい大豆やカラフルお豆を、サラダにちらしたり、ひじきの煮物に入れたりして使っています。

簡単!豆腐ステーキ✿おろしあんかけemyo

簡単!豆腐ステーキ✿おろしあんかけ 人気52位|つくれぽ《 570 件 》

材料:分量
(2人前)
木綿豆腐 1丁
■しめじ 1/3株
■大根おろし 1/2カップ
■おろし生姜 小さじ1/2
■めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
■水 120cc
片栗粉(まぶす用・あん用) 適量・小さじ1
三葉・葱など 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/17824087/emyo

キャラ弁

キャラ弁レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お子さんが学校でお弁当を開けて、そこにピカチュウなどのキャラ弁があったら、きっと、いや絶対に喜んでくれること間違いなし。朝は早起きしないといけませんが、愛する子供のためにたまにはキャラ弁も作ってあげたいものです

きのこたっぷり☆我が家の炊き込みご飯

きのこたっぷり☆我が家の炊き込みご飯 人気53位|つくれぽ《 549 件 》

材料:分量
(2合分)
米 2合
ぶなしめじ 50g
えのき 50g
舞茸 50g
人参 4cmほど
油揚げ 1/2枚
ツナ缶(オイル漬) 1缶(80g)
しょうゆ 大さじ1と1/2
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
和風だしの素(顆粒) 小さじ1
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17414837/

チリコンカン

チリコンカンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

チリコンカンはスパイスがきいた、ひき肉たっぷりのごはんのおかずになる豆料理です。大豆など豆が嫌いな方でもチリコンカンなら食べやすいかも。ご飯がすすむがっつり系の豆料理。

牛乳で簡単!鮭とほうれん草のクリーム煮*NARUTO*

牛乳で簡単!鮭とほうれん草のクリーム煮 人気54位|つくれぽ《 530 件 》

材料:分量
(2人分)
鮭の切り身 2切れ
塩・こしょう 各少々
薄力粉 適量
ほうれん草 2〜3株
玉ねぎ 1/2個
しめじ 1/2袋
バター 大さじ1
クリームソース
水 200ml
コンソメ 小さじ2(キューブ1個)
バター 大さじ1
薄力粉 大さじ1
牛乳 200ml
塩・こしょう 各適量
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19046941/*NARUTO*

ポン酢サラダ

ポン酢サラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

なにかとお手軽なポン酢ですが、和え物はもちろん、サラダにかけてもおいしい。私はよく玉ねぎのサラダを作るのですが、玉ねぎにはポン酢が合うので、ポン酢をかけて食べることも多いです。

しめじのかき玉汁にきけん

しめじのかき玉汁 人気55位|つくれぽ《 521 件 》

材料:分量
(2人分)
しめじ(他のきのこでもOK) 100g
卵 1個
水溶き片栗粉 適量
青ネギ(小口切り) 適量
白だし(7倍) 50CC
水 400CC
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18324420/にきけん

きのこクリームパスタ

きのこクリームパスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

きのこパスタに飽きたらたまには目先を変えて、きのこのクリームパスタはいかがですか? しめじが一番合うと思いますが、舞茸、しいたけ、エリンギなどでも美味しく作れます。ほうれん草などを合わせていただくと一層good。

きのことわかめの卵炒めcaramel-cookie

きのことわかめの卵炒め 人気56位|つくれぽ《 507 件 》

材料:分量
(2~4人分)
しめじ 1袋
えのき茸 1袋
生わかめ 100g
卵 1個
李錦記オイスターソース
大さじ1・1/2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1/2
サラダ油 適量
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18445954/caramel-cookie

そうめんつゆ

そうめんつゆレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

夏といえばそうめんですが、そうめんのつゆはめんつゆを薄めただけ、という方も多いと思います。普段のそうめんに飽きたら、ごまだれやトマトそうめん、中華風のたれで食べるそうめんなど色々アレンジしてみて。

うどんスープできのこのだし旨炊き込みご飯

うどんスープできのこのだし旨炊き込みご飯 人気57位|つくれぽ《 505 件 》

材料:分量
(2人分)
「うどんスープ」 1袋
米 1合
しめじ 1パック(100g)
青ゆずの皮 適宜
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19949549/

カレー鍋

カレー鍋レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

カレー鍋が食べたいけど、どうやって作るの?という方もいるかもですが、市販のカレールーとほんだしなどのだしの素、めんつゆなどがあれば、おいしいカレー鍋のつゆが完成します。あとは野菜やお肉など冷蔵庫にあるものを適当に入れればOKです。

常備菜 きのこのオイルマリネ雨戸家

常備菜 きのこのオイルマリネ 人気58位|つくれぽ《 483 件 》

材料:分量
(どんぶりいっぱい)
まいたけ 1パック
しめじ 1パック
エリンギ 1パック
マッシュルーム 1パック
にんにく ひとかけ
塩 小さじ1〜2
こしょう(粒の細かいもの) ひとつまみ
オリーブオイル(炒め用) 大さじ2
白ワイン または日本酒 大さじ2
酢 大さじ3
オリーブオイル(かける用) 大さじ1〜お好み
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18981132/雨戸家

ナポリタン

ナポリタンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

数あるパスタの中でも、簡単に短時間でパパっと作れるナポリタン。誰がどう作ってもそれなりに美味しく作れますが、隠し味にガーリックパウダーを入れるなど、喫茶店の様な味に仕上げるには何か秘密があるかも?

トロトロ〜♪鶏肉と白菜のクリーム煮トイロ*

トロトロ〜♪鶏肉と白菜のクリーム煮 人気59位|つくれぽ《 460 件 》

材料:分量
(2〜3人分)
白菜 1/4玉(400g)
鶏もも肉 1枚(250〜300g)
しめじ 1/2パック
水 200ml(1カップ)
顆粒鶏がらスープの素 小さじ1
片栗粉 大さじ1
水 大さじ2
牛乳 100ml(1/2カップ)
塩こしょう 各少々
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18825588/トイロ*

トマトクリーム煮

トマトクリーム煮レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

トマト缶と牛乳、又は生クリームを入れて煮込むトマトクリーム煮。鶏のもも肉などを入れるのが一般的ですが、豚肉なんかも合います。肉全般合うので、骨付き肉なんかでも良いと思います。冷めてもやわらか美味しいです。

ベーコンと豆苗としめじの簡単炒め♪santababy

ベーコンと豆苗としめじの簡単炒め♪ 人気60位|つくれぽ《 431 件 》

材料:分量
(2人分)
ベーコン(長いもの) 5枚
豆苗 1パック
しめじ 1大1パック(200g)
酒 大さじ1/2
砂糖・塩・醤油 各小さじ1/2
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17633801/santababy

なます/大根と人参の酢の物

なます/大根と人参の酢の物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お正月のおせちの定番といえばなます。紅白でおめでたいですが、我が家では大根を大量に消費したい時や、メインのおかずが脂っこくしつこい時の副菜、付け合わせとしてもよく作ります。さっぱりしているので何にでも合います。

しめじとシーチキンの炊き込みごはん

しめじとシーチキンの炊き込みごはん 人気61位|つくれぽ《 428 件 》

材料:分量
(2合分)
米 2合
水 400cc
ほんだし 8g(小袋1つ)
みりん 40cc
薄口醤油(又は普通の醤油) 40cc
シーチキン 1缶(70g)
しめじ 1株ぐらい
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18804475/

ハッシュドポテト

ハッシュドポテトレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ハッシュドポテトといえばマクドナルドやファーストフードのイメージが強いですが、自分でも手作りできます。味付け自体は素朴なので、ホクホク系のおいしいじゃがいもを使うのがポイントです。

貝の旨みの炊き込みごはん

貝の旨みの炊き込みごはん 人気62位|つくれぽ《 426 件 》

材料:分量
(4〜5人分)
エバラプチッと鍋 あさりとホタテの旨塩鍋 2個
米 3合
水 適量
鶏もも肉 150g
しめじ 1パック
にんじん 適量
小ねぎ(小口切り) お好みで
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/21979949/

オムレツ

オムレツレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

オムレツをふんわりとやわらかく仕上げるには、牛乳を少し入れたりお砂糖を少し入れたりすると、味に深みが出て美味しいオムレツに仕上がります。ひき肉入りのオムレツも美味しい。

ベーコンとしめじの和風パスタ☆チョコオレmama

ベーコンとしめじの和風パスタ☆ 人気63位|つくれぽ《 421 件 》

材料:分量
(2人分)
ベーコン 2〜3枚
しめじ小 1袋
ブロッコリー 少々
パスタ麺 200g
にんにく 1〜2かけ
バター 10g
醤油 大さじ1
オリーブオイル 適量
塩、こしょう 適量
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19463627/チョコオレmama

生姜ご飯

生姜ご飯レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ご飯と生姜って合うの?という方もいるかもですが、生姜の香りとお醤油の風味でご飯がすすみますよ。生姜が入ってるので、お弁当やおにぎりなどにするのもお勧めです。

【農家のレシピ】なすとしめじのグラタンFarmersK

【農家のレシピ】なすとしめじのグラタン 人気64位|つくれぽ《 413 件 》

材料:分量
(3~4人分)
ナス 3本(300g)
シメジ 100g
ベーコン 50g
牛乳 400cc
小麦粉 大さじ3
バター(又はマーガリン) 30g
粉チーズ 大さじ1
コンソメ(固形)→細かく刻んでおく 1.5個
ピザ用チーズ 適量
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17658490/FarmersK

ビーンズ・豆サラダ

ビーンズ・豆サラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スーパーにボイルしたやわらかいお豆が売ってるので、そのまま食べれるお豆を、お皿に盛りつけた野菜の上にちらせば、見た目もカラフルで、栄養満点のビーンズ、豆サラダができちゃいます。

■しめじと塩昆布の炊き込みご飯■

■しめじと塩昆布の炊き込みご飯■ 人気65位|つくれぽ《 412 件 》

材料:分量
(米2合分)
『米』 2合
『しめじ』 1袋
『塩昆布』 15g
『塩』 小匙1/2
『水』 30ml
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https://cookpad.com/jp/recipes/19143128/

塩麹

塩麹レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スーパーの調味料売り場に、塩麴が売ってますが、お魚やお肉などを塩麴に漬けて焼くと、身がやわらかく、深い味わいで、ほんのり甘さもあり美味しいです。塩焼きに飽きたらお試しあれ。

✿和食 ダイエット豆腐きのこあんかけ✿京都のたーちゃん

✿和食 ダイエット豆腐きのこあんかけ✿ 人気66位|つくれぽ《 400 件 》

材料:分量
(2人前)
木綿豆腐(絹豆腐でもOK) 1/2丁~1丁
しめじ 1/4袋
椎茸 2枚
長ネギ 1/2本
ねぎ(みじん切り) 2本
出し汁 1+1/2カップ
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
薄口醤油(なければ濃口醤油) 大さじ1
塩 小さじ1/4
生姜(すりおろし) 少々
水溶き片栗粉 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19340159/京都のたーちゃん

大根

大根レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

大根のおもしろい使い方を1つ。私はよくやきとりを手作りするのですが、やきとりを家で焼くとどうしても串が焦げるんですね。そこで串に大根を指すと、串が焦げることなくちゃんと肉に火が通ります。お試しあれ。

レンジで1分☆お弁当に♪しめじの甘辛煮ゆんやともも

レンジで1分☆お弁当に♪しめじの甘辛煮 人気67位|つくれぽ《 385 件 》

材料:分量
(お弁当)
しめじ 30g (12本)
砂糖、醤油、みりん 各小さじ1
鰹節 小さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/20433820/ゆんやともも

クラムチャウダー/あさりのスープ

クラムチャウダー/あさりのスープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

あさりがたっぷり入ったクラムチャウダー。私はシチューよりも好きです。冷凍あさりを茹でて、煮汁をこして、炒めた野菜と合わせるだけですが、あさりのうまみでスープが本当においしい。

きのことベーコンの白だしパスタヤマキ

きのことベーコンの白だしパスタ 人気68位|つくれぽ《 377 件 》

材料:分量
(2人分)
ヤマキ「割烹白だし」 50ml
スパゲッティ 200g
しめじ 1パック
まいたけ 1パック
ベーコン 100g
小松菜 1/2束
オリーブオイル 大さじ2
塩 適量
こしょう 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/20150001/ヤマキ

とうもろこしご飯

とうもろこしご飯レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

とうもろこしご飯ってなに?という方もいるかもですが、生のとうもろこしを使って作っても良いし、冷凍コーンをババっと入れてスイッチオンでお手軽に作っても良い、簡単に作れる炊き込みご飯です。

✿バター風味♡鶏ときのこの炊き込みご飯✿

✿バター風味♡鶏ときのこの炊き込みご飯✿ 人気69位|つくれぽ《 362 件 》

材料:分量
(2合分)
米 2合
醤油 大さじ3
タカラ「料理のための清酒」 大さじ1
顆粒だし 小さじ2
水 300cc前後
しめじ 1/2房
エリンギ(椎茸や舞茸などでも) 1パック(100g)
人参 中1/3本
鶏もも肉(又はむね肉) 1枚
バター 15g
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https://cookpad.com/jp/recipes/19044101/

ふき煮物

ふき煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私もフキ、大好きなんですが、スジが多いので、スジをとるのが一苦労なんですよね。フキのスジをとるには、一旦スジ付きのままさっと茹でて、良い色を出してそれから皮、スジをとっていきます。

サーモンのムニエル ☆濃厚クリームソース*・ヒロ・*

サーモンのムニエル ☆濃厚クリームソース 人気70位|つくれぽ《 358 件 》

材料:分量
(2人分)
鮭 2切れ
玉ねぎ 1/2個
しめじ 1/2株
小松菜(orほうれん草) 1〜2株
小麦粉 大1
牛乳 200ml
バター 1片
コンソメ 1片
塩 少々
胡椒 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/17987999/*・ヒロ・*

豚しゃぶサラダ

豚しゃぶサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

夏の暑い時、夏バテ気味で食欲の無い時にお勧めな、豚肉をさっぱり食べられる豚しゃぶのサラダ。茹でこぼすので脂っこくなく、いくらでも食べれるおいしさです。たれは和風ダレ、ゴマダレなど色々なアレンジがあります。

キノコのバター炒めmeg115

キノコのバター炒め 人気71位|つくれぽ《 354 件 》

材料:分量
(3~4人分)
しいたけ、舞茸、しめじ、エリンギ、など 3~4パック
植物油 大さじ1
にんにく 1/2片
酒 大さじ2
バター 10g
塩胡椒 少々
醤油 大さじ1/2
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https://cookpad.com/jp/recipes/17841342/meg115

なす漬け

なす漬け レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

なすを大量消費したい時にもおすすめな「なすの簡単お漬物」市販の浅漬けの素を使ってもそれなりに美味しく出来ますが、同じ味付けばかりじゃ飽きますよね。色んな茄子漬を作りたい、そんな方にお勧め。

簡単!激ウマ!鮭としめじの炊き込みご飯

簡単!激ウマ!鮭としめじの炊き込みご飯 人気72位|つくれぽ《 343 件 》

材料:分量
(4人分)
米 2合
塩鮭の切り身 2枚
しめじ 1/2パック
醤油・砂糖 各大さじ1
酒・みりん 各大さじ2
白だし 大さじ3
ほんだし(顆粒) 小さじ1/2
水 適量
万能ねぎ(小口切り) 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19615983/

ナシゴレン/アジアのチャーハン・焼き飯

ナシゴレン/アジアのチャーハン・焼き飯レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ナシゴレンはインドの日本でいうチャーハンのような料理で、スパイスが効いてご飯がすすむ美味しさです。いつもの食事に飽きてしまった方や、休日のランチ、お昼ご飯などにいかがですか。

シンプルでおいしい☆しめじご飯

シンプルでおいしい☆しめじご飯 人気73位|つくれぽ《 342 件 》

材料:分量
(お米3合分)
しめじ 2パック(200g)
油揚げ(手揚げタイプ) 2枚
米 3合
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
塩 小さじ1/2
だし汁 1カップ
水 炊飯器の目盛まで
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https://cookpad.com/jp/recipes/17513288/

ダイエットスープ

ダイエットスープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ダイエット中の栄養補給におすすめなのがダイエットスープ。野菜を生で食べるよりも、スープにした方がたっぷり食べられます。ダイエットが目的でも、出来るだけ美味しく、味にはこだわりたい、そんな方必見です。

健康レシピ♥︎牛肉としめじ煮のおろし和えMimosa♡

健康レシピ♥︎牛肉としめじ煮のおろし和え 人気74位|つくれぽ《 339 件 》

材料:分量
牛切り落とし肉 200g
ネギ 1本
しめじ 1パック(100g)
大根 7~8cm
塩 少々
サラダオイル 適量
だし汁 1/4カップ
酒 大さじ1
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
三つ葉(もしくは万能ネギ) 飾り用
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https://cookpad.com/jp/recipes/19564663/Mimosa♡

カプレーゼ/モッツァレラチーズとトマトのサラダ

カプレーゼ/モッツァレラチーズとトマトのサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

カプレーゼはトマトとモッツァレラチーズ をお皿に盛り合わせ、オリーブオイル、塩・コショー、ブラックペッパー、などをかけた、見た目もオシャレな一品です。華やかなパーティやイベントにもおすすめ。

鮭ときのこの炊き込みご飯

鮭ときのこの炊き込みご飯 人気75位|つくれぽ《 325 件 》

材料:分量
(2人分)
米 1合
水 160ml
鮭 1切れ
まいたけ 1/3パック
しめじ 1/3パック
にんじん 1/4本
れんこん 1/4個
ヤマキ「割烹白だし」 大さじ2と1/2
三つ葉 4本
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https://cookpad.com/jp/recipes/18151305/

えびサラダ

えびサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

デパ地下などでよくエビを使ったオシャレなサラダが売ってますが、エビをサラダに入れるだけで、見た目も味もぐっとゴージャスになり、美味しくなるので、エビが安い時い沢山買って冷凍しておくと何かと使えて便利です。

大根ときのこのぽん酢炒めしあわせな食卓

大根ときのこのぽん酢炒め 人気76位|つくれぽ《 300 件 》

材料:分量
(2人分)
大根 15cmくらい
しめじ 1/2パック
ぽん酢 大さじ3~
砂糖 大さじ1

片栗粉 適量
サラダ油 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/17942414/しあわせな食卓

チキンサラダ

チキンサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鶏肉をきゅうりやレタス、トマトなどと合わせて、ボリュームたっぷり、食べ応えのあるチキンサラダ。千切りにしたきゅうりの上に茹でた鶏肉をのせた、棒棒鶏が有名ですが、家にある調味料でささっと和えただけのチキンサラダもイケますよ。

オイルサーディンとしめじの和風パスタheizi

オイルサーディンとしめじの和風パスタ 人気77位|つくれぽ《 300 件 》

材料:分量
(2人分)
オイルサーディン(オイルごと) 1缶
しめじ(きのこなら何でも可) 1パック
シソ 5~10枚
ニンニクみじん切り 小さじ1(1/2片)
オリーブオイル 大さじ2
醤油 大さじ1/2~1(お好みで)
塩 適宜
粗引き胡椒 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/17516187/heizi

粉もの

粉ものレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

粉ものといえばお好み焼きやもんじゃ焼き、チヂミなどがありますが、お昼のランチやちょっと小腹減ったなあという時に、ささっと作れて食べれるのが粉ものの良いところです。ホットプレートでみんなでわいわい作るのも楽しいですよ。

簡単♡♥チンゲン菜と玉子のオイスター炒め梅ミッキー

簡単♡♥チンゲン菜と玉子のオイスター炒め 人気78位|つくれぽ《 300 件 》

材料:分量
(2人分)
チンゲン菜 2株(約200g)
しめじ 1袋(約100g)
玉子 3個
オイスターソース 大さじ2
ごま油 小さじ2
おろしにんにく 小さじ1/2
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https://cookpad.com/jp/recipes/18319512/梅ミッキー

木綿豆腐

木綿豆腐レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

絹豆腐に比べて煮くずれしにくい木綿豆腐。食感に好みがわかれるところですが、冷ややっこなど普通に食べる分には絹豆腐がよく、鍋やすきやき、炒り豆腐などは木綿豆腐が合いますよ。

生鮭♡しめじとほうれん草の和風醤油パスタ

生鮭♡しめじとほうれん草の和風醤油パスタ 人気79位|つくれぽ《 293 件 》

材料:分量
(2人分)
スパゲッティ 200g
にんにく 1欠片
鮭の切り身 2切
しめじ 1パック
ほうれん草 1/2袋
オリーブオイル 適量
塩コショウ 少々
醤油 大さじ1
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17926925/

鶏皮

鶏皮レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

やきとりの中でも不動の人気を誇る鶏皮ですが、鶏のもも肉や胸肉を買った時に、皮をはがして料理する方も多いと思います。でも捨ててしまうのはもったいないので、フライパンで焼いてお酒のつまみなどにすると良いです。

チンゲン菜と豚肉としめじのオイスター炒め★くまた★☆

チンゲン菜と豚肉としめじのオイスター炒め 人気80位|つくれぽ《 291 件 》

材料:分量
(2人前)
チンゲン菜 2束
豚小間切れ肉 100g
しめじ 1/2pac
サラダ油 適量
塩 少々
胡椒 少々
片栗粉 大1
酒 大1
鶏ガラスープの素 大1/2
オイスターソース 大2
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https://cookpad.com/jp/recipes/19944494/★くまた★☆

肉巻き

肉巻きレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

子供の運動会や遠足など、ちょっと見栄えのするお弁当を作りたい時にお勧めなのが肉巻き。アスパラや人参、いんげんなどを巻いて甘辛く味付ければ、時間が経ってもおいしく、ご飯に合う見た目もおしゃれなお弁当のおかずになります。