《人気１位》しめじのおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》

クックパッドで人気１位～上位のしめじのおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『絶対失敗したくない』そんな貴方のためのしめじ激ウマレシピ

2024-10-18

秋香る鮭としめじのバターしょうゆ人気1位｜つくれぽ《 8298 件》

材料：分量
（2人分）
生鮭切り身(または通年サーモン) 2切れ
しめじ 1パック
バター 10～15㌘
酒・しょうゆ・みりん・砂糖各大匙１
粗挽き黒こしょうお好みで
(甘め味ですお好みで砂糖を減らして下さいね)
ピンクペッパー粒お好みで
バター醤油にワサビが合います。お好みで＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18525489／

春雨レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

業務スーパーで買うと春雨が安く、大量に手に入るので、私は春雨を色々な料理に使いますが、そんな私がお勧めするのが「チャプチェ」。炒めた野菜に茹でた春雨を入れて、中華風の味付けにしただけですが、夕飯のもう一品、副菜にもってこいです。

簡単すぐできる☆白菜のクリーム煮人気2位｜つくれぽ《 7486 件》

材料：分量
（4人分）
白菜 1/4株
豚コマ（ほかの肉やベーコンでも） 200グラム（お好みで）
シメジなくても
ニンニク一かけ
サラダ油大さじ1
薄力粉大さじ3
牛乳 500cc
コンソメ 1キューブ＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17586399／かにころ

大根レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

大根のおもしろい使い方を１つ。私はよくやきとりを手作りするのですが、やきとりを家で焼くとどうしても串が焦げるんですね。そこで串に大根を指すと、串が焦げることなくちゃんと肉に火が通ります。お試しあれ。

簡単激ウマ！鶏肉としめじの炊き込みご飯人気3位｜つくれぽ《 6950 件》

材料：分量
（４人分）
米 2合
鶏肉(もも) 150g
人参(千切り) 1/4本
しめじ 1/2パック
えのき 1/2パック
油揚げ 1枚
塩小さじ1/2
醤油・酒・みりん各大さじ2
砂糖(上白糖) 小さじ2
ほんだし(顆粒) 小さじ2
水適量＞＞作り方を見る

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アジ南蛮漬けレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

普通に焼いて大根おろしのせて食べる、アジの塩焼きも美味ですが、たまにはちょっと目先を変えてアジの南蛮漬けはいかかでしょうか?暑い夏に、食欲のない時でもさっぱり食べられますよ。

とっても簡単！冷凍パイシートでキッシュⅡ 人気4位｜つくれぽ《 5505 件》

材料：分量
（１８ｃｍタルト型）
冷凍パイシート２枚
牛乳１００ｃｃ
卵２個
ベーコン(ブロック) ５０ｇ～
しめじ１／２パック
玉ねぎ１／４個
ほうれん草１／２束
パルメザンチーズ大さじ１
塩・コショウ適量＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18591169／kao555

大根サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

よく作るサラダといえば大根サラダ。私のお勧めは大根を千切りにして、そこに帆立の水煮缶、塩・コショー、マヨネーズを入れて和えるだけ。缶詰の帆立からでるうまみたっぷりの汁と、マヨネーズで大根がほんとうにおいしいサラダです。

チンゲン菜ときのこのオイスターソース人気5位｜つくれぽ《 5352 件》

材料：分量
（４人分）
チンゲン菜２株（２５０グラム）
きのこ（シイタケ・しめじ・マイタケなど合わせて）１５０グラム
にんじん小１／４本
にんにく１かけ
サラダ油大さじ１
Aオイスターソース大さじ１
酒大さじ１
鶏がらスープ小さじ２
水８０ｃｃ
片栗粉小さじ２＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18637644／ＪＵＮちゃン

かじきレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

かじきというとマグロだと思われがちですが、実はかじきはマグロではないのです。でも「マグロでは?」と勘違いしてしまうほど、味や食感がマグロによく似た、とてもおいしいお魚です。

我が家の定番☆和風スパゲッティ人気6位｜つくれぽ《 5007 件》

材料：分量
（2人分）
にんにく 2かけ
ほうれん草６本
ベーコン 5枚
しめじ 1株
パスタ 200ｇ
バター 10ｇ
塩適量
こしょう適量
醤油（1）大さじ1
醤油（2）小さじ1
だしの素小さじ1
水 50ｃｃ＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17414263／

マカロニレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

マカロニといえばグラタンとサラダくらいしか使い道がないと思っていませんか?実はマカロニは油で揚げると、サクサクのスナック菓子のようになるのです。節約おやつとしてもおすすめ。

朝食にも◎ポテトとシメジのマヨネーズ炒め人気7位｜つくれぽ《 3644 件》

材料：分量
（１～２人分）
じゃがいも１個
しめじ１／２パック
塩少々
黒胡椒少々
マヨネーズ小匙大盛り４杯
オリーブオイルまたはサラダ油小匙２
あればパセリ適量＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17937278／郁．．

コンビーフレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私が子供の頃はコンビーフってよく食べましたが、牛肉のうまみが詰まっていて、炒め物などに使うと美味しいですよね。私はレンジでチンして食べやすく切ったじゃがいもとコンビーフを炒めたものが好きです。

■ほうれん草としめじのおひたし■ 人気8位｜つくれぽ《 3527 件》

材料：分量
（2～4人分）
【ほうれん草】 1袋
【しめじ】 1袋
【★醤油】大匙1
【★砂糖・酢・みりん】各大匙1/2
【★かつお節】 5g＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18750741／ポルチーニきのこ

韓国サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

韓国料理大人気ですが、韓国サラダの特徴は、コチュジャンを入れたり、おろしにんにくを入れたり、ごま油をきかせたり、ちょっとピリっと辛くさせるのがポイントみたいです。野菜をもりもり食べられる味付けが多いです。

簡単やみつき！きのこの和風パスタ人気9位｜つくれぽ《 3298 件》

材料：分量
（２人分）
パスタ２００ｇ
しめじ（舞茸などでも）１パック分
ベーコン４枚
オイスターソース小さじ２
めんつゆ（２倍濃縮）大さじ３～４
↑※手順7参照※
バター１０ｇ
パスタのゆで汁５０ｃｃ
塩少々
刻み海苔（あれば）お好みで☆＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17712148／のじまさん

ポン酢サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

なにかとお手軽なポン酢ですが、和え物はもちろん、サラダにかけてもおいしい。私はよく玉ねぎのサラダを作るのですが、玉ねぎにはポン酢が合うので、ポン酢をかけて食べることも多いです。

ブロッコリーときのこのベーコンまぜサラダ人気10位｜つくれぽ《 3021 件》

材料：分量
ブロッコリー１株
しめじ（エリンギやまいたけでも）１パック
ベーコン(なければウインナーなどでも) ２枚
にんにく１かけ
オリーブオイル大さじ１弱
粉チーズ(パルメザン）適量
こしょう(黒こしょうがオススメ) お好みで。（たっぷりが美味しい)＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19259104／

ゴーヤレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

あの独特の苦みがクセになるゴーヤ。ゴーヤチャンプルーやゴーヤのサラダ、ゴーヤの和え物などが定番です。ゴーヤは色が薄く、ボツボツが大きいほど苦味が少ない傾向があるので、苦手な方は色が薄めのゴーヤを選ぶと良いです。

たっぷりきのことふわふわ卵の白だしスープ人気11位｜つくれぽ《 2748 件》

材料：分量
（2人分）
ヤマキ「割烹白だし」 40ml
エリンギ（小） 2本（40g）
しめじ 60g
えのきだけ 60g
溶き卵 1個分
あさつき（小口切り）適量
水 360ml＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/20421627／ヤマキ

生姜スープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

生姜には体をぽかぽかと温める効果があるので、冷え性の方などにもお勧めです。お肉やお魚のくさみをとる効果もあるので、よく下味におろした生姜などをもみこむとお肉のくさみなどもとれて美味しくなりますよ。

豚ばら肉とニラの和風玉子炒め人気12位｜つくれぽ《 2703 件》

材料：分量
（２人分）
豚ばら肉 150ｇ
ニラ 2分の1束
卵 2個
玉ねぎ 4分の1個
お好みでしめじなどのキノコ適量
合わせ調味料
醤油大さじ1
酒大さじ1
みりん大さじ2分の１
その他
サラダ油小さじ2＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18653243／mafuryu

ツナサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

どってことない切って洗っただけの野菜でも、ツナを加えるだけで、おいしいサラダに変身するから不思議です。レタスはもちろん、キャベツやブロッコリー、玉ねぎなどが合いますが、ポテトサラダなんかにハムの代わりに使っても合いますよ。

うどんカルボナーラ人気13位｜つくれぽ《 2275 件》

材料：分量
（１）
ゆでうどん１玉
ハーフベーコン２〜３枚
しめじ適量
牛乳100cc
卵１個
粉チーズ大さじ２
オリーブ油適量
すりおろしニンニクチューブ２cmほど
塩適量(私は３つまみくらい)
粗挽き黒胡椒適量＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18389342／ＨＡＬ．Ｍ

ツナパスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

簡単に作れるパスタといえばツナ缶を使ったツナパスタ。トマトや玉ねぎ、きのこなど、どんな材料と合わせても相性が良いので、肉や魚介の代わりに入れたり、和風パスタに入れたりとアレンジも多彩です。

新玉ねぎ＆しめじ♪バター醤油ソテー人気14位｜つくれぽ《 2195 件》

材料：分量
（2人分）
新玉ねぎ（玉ねぎ） 1個
しめじ 1/2パック
みりん大さじ1
醤油大さじ1
ポン酢小さじ1
かつお節大さじ2
バター 5g
ブラックペッパー（お好みで）適量＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/20007838／

とうもろこしご飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

とうもろこしご飯ってなに?という方もいるかもですが、生のとうもろこしを使って作っても良いし、冷凍コーンをババっと入れてスイッチオンでお手軽に作っても良い、簡単に作れる炊き込みご飯です。

きのこ山盛りのあまから混ぜごはん人気15位｜つくれぽ《 1993 件》

材料：分量
（ご飯３合分）
舞茸 200g
しめじ 200g
鶏もも肉 200g
にんじん 1/2本
油揚げ１枚
だし汁 100cc
醤油大さじ５
砂糖大さじ２と1/2
みりん大さじ２
ご飯３合
サラダ油少々＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17708117／

牡蠣レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

牡蠣は１１月頃から６月頃まで楽しめますが、牡蠣がふっくらとしていて一番おいしい時期は春です。出始めの牡蠣は身も小さく痩せているので、おいしい牡蠣が食べたいなら、春ごろが食べ時です。

しめじと卵で簡単！中華風炒め人気16位｜つくれぽ《 1972 件》

材料：分量
しめじ 2パック
卵 3個
しょう油大さじ１．５
酢大さじ３/４
砂糖大さじ1
中華だし小さじ２
水１５０ｃｃ
片栗粉大さじ１
豆板醤小さじ１/２～
ゴマ油適宜＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18103844／ぴかあか

牡蠣レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

【作り置き】きのこの和風マリネ人気17位｜つくれぽ《 1949 件》

材料：分量
（4人分）
お好みのキノコ類 500g(4～5P)
サラダ油orごま油大さじ２
A 醤油・みりん・酢各大さじ2
A 鶏ガラスープの素小さじ1＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18202336／料理家MIYUKI

豚しゃぶサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

夏の暑い時、夏バテ気味で食欲の無い時にお勧めな、豚肉をさっぱり食べられる豚しゃぶのサラダ。茹でこぼすので脂っこくなく、いくらでも食べれるおいしさです。たれは和風ダレ、ゴマダレなど色々なアレンジがあります。

ヘルシーきのこの生姜スープ人気18位｜つくれぽ《 1935 件》

材料：分量
（３～４人分）
しめじ１パック
えのき茸大１パック
生姜１カケ～
ごま油大さじ１/２
水４カップ
鶏がらスープの素小さじ２
オイスターソース小さじ２～３
塩・コショウ適量
お酢 (入れなくてもOK) 小さじ２
しめじ・エノキの他、色々なきのこを入れてOKです。
＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19360893／komomoもも

そうめんレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

夏はそうめんの出番が多いですが、夏に買ったそうめんが大量に残ってしまうことありますよね。そんな時は、うどん風のにゅうめんにしたり、やきそば風に炒めたりすると、又違ったそうめんが楽しめます。

お弁当に✿しめじとちくわの照り焼き人気19位｜つくれぽ《 1818 件》

材料：分量
（お弁当１～２人分くらい）
ちくわ２本
しめじ 1/2株
砂糖小さじ１
みりん小さじ１.５
しょう油小さじ１.５～２
ゴマ適量＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18009959／こいぬママ

おにぎらずレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

おにぎりのにぎらないバージョン、それがおにぎらず。時間がたってもごはんがふっくらしてやわらかいです。具材はおにぎり同様、なんでも良いですが、甘辛く煮詰めた牛肉や卵焼き、スパムなどを入れると見た目も豪華でおいしいですよ。

簡単美味しい！鮭としめじのマヨソース和え人気20位｜つくれぽ《 1757 件》

材料：分量
鮭２～４切
しめじ１房
ブロッコリー、アスパラなど野菜好きなだけ
ベビーリーフなど適量
片栗粉適量
マヨネーズ大さじ６
ケチャップ、砂糖各大さじ１
醤油小さじ１／４
レモン汁小さじ１
＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17772278／

辛いおかずレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

辛いものが食べたい時は、ストレスがたまっている時なんだそうですが、ストレスがたまった時や食欲が無い時、夏バテ気味な時、食欲がない時に、辛い物を食べるとちょっと元気になった気がしますよね。

鮭☆みそマヨ焼き人気21位｜つくれぽ《 1740 件》

材料：分量
（４人分）
甘塩鮭４切れ
マヨネーズ大さじ２
味噌小さじ２
万能ねぎみじん切り大さじ５
しめじ１パック＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17462409／勇気凛りん岸田夕子

卵サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

デパ地下のサラダで、茹で卵が入ったサラダをよく見かけますが、たまごを入れると、たんぱく質が取れて栄養もUPし、見た目も華やかになります。茹でたブロッコリーとマヨネーズで和えてもオシャレでおいしいですよ。

しめじとマヨネーズの美味しいパスタ！人気22位｜つくれぽ《 1715 件》

材料：分量
シメジ１パック
タマネギスライス少々
パスタ１束
マヨネーズ大匙１
ブラックペッパー少々
鶏がらスープの素（顆粒）小匙２
醤油大匙１＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17448170／りねりね

ひじき煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鉄分やビタミン、ミネラルが豊富で、カロリーも０なので、健康食としても名高いひじきですが、我が家でも２週間に一回くらいはひじきの煮物を出してます。厚揚げや高野豆腐なんかと煮ても美味しいですよ。

♫ワンポットで♡絶品きのこクリームパスタ人気23位｜つくれぽ《 1630 件》

材料：分量
（♥１人分♥）
パスタ８０～９０ｇ
しめじ、舞茸、エリンギ等お好みのきのこ類お好みの量
バターかマーガリン１０ｇ
ニンニク(みじん切りまたはチューブでも) １／２片分
塩少々
胡椒少々
牛乳２００ｍｌ
水２００ｍｌ
コンソメか鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ１
スライスチーズ１枚
味噌小さじ１／２
レモン汁少々
飾りの青み(写真はブロッコリースプラウト) 適宜
ブラックペッパー適宜＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18440037／

ちらし寿司レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ちらし寿司って作るのめんどくさそう、と思ってる方もいるかもですが、具はしいたけ、人参、白ゴマ位いで、上に錦糸卵と海苔をかける位いでも立派なちらし寿司になるので、お手軽な作り方も覚えておくといいですよ。

フライパンひとつ鶏肉ときのこのクリーム煮人気24位｜つくれぽ《 1545 件》

材料：分量
（３～４人分）
鶏肉(お好みの部位) ２枚
├ 酒大さじ1
├ 塩小さじ1/2弱
└ こしょう少々
小麦粉大さじ2
しめじ 1パック
牛乳(低脂肪乳・豆乳でも) 300～350ml
コンソメ顆粒小さじ２
オリーブオイル(サラダ油可) 大さじ1/2
パセリ(ドライでも可) 適量＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18961781／ハートフルキッチン麗

ちゃんぽんレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ちゃんぽんといえば私はリンガーハットの長崎ちゃんぽんのイメージが強いですが、ちゃんぽんって野菜がたっぷり入って、夕食などにも良いですよね。タレを手作りして自分で作れば激安ちゃんぽんが自宅で楽しめます。

鮭ときのこのクリームパスタ人気25位｜つくれぽ《 1508 件》

材料：分量
（1人分）
パスタ（お好きな種類で） 70g
鮭 1切れ
きのこ（しめじ・エリンギ・椎茸などお好きなもの）全部で150g
バター 10g
小麦粉大さじ1
牛乳 150cc
プロセスチーズ（あれば） 1個
コンソメ粉小さじ1/2
塩こしょう適量
ドライパセリ（あれば）適量＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18471100／

きくらげレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

中華料理や炒めものなどに入れるきくらげ。その名の通り、くらげのような食感と見た目ですが、コリコリした食感で、味はクセがなく食べやすいです。少しの量で値段が高いのが難点ですが、いつもとは違う食材を楽しみたいならきくらげを食べてみて。

チキンとキノコの軽い煮込み人気26位｜つくれぽ《 1484 件》

材料：分量
（2人分）
「明治おいしい牛乳」 1と1/2カップ
鶏もも肉小1枚（200g）
玉ねぎ 1/2個（100g）
しめじ 1パック（120g）
エリンギ 1パック（100g）
さつまいも 100g
小麦粉大さじ2
塩 5g
こしょう適量
ドライバジル少々＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/20248587／明治おいしい牛乳

スモークサーモンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

刺身用のサーモンと違って、しっかり味のついたスモークサーモン。そのまま食べてもお酒のつまみになりますが、サラダに入れたりチーズと合わせておつまみにしたりしても合います。玉ねぎとマリネにするとさっぱりいただけますよ。

簡単★美味★鶏手羽元のサムゲタン風人気27位｜つくれぽ《 1478 件》

材料：分量
（２人分）
鶏手羽元８本
長ネギ１本
しめじ１パック
もち米（なければ白米）大さじ３
おろししょうが小さじ１
酒大さじ２
塩小さじ１・１／２
水８００ｃｃ
ブラックペッパーあらびき適量＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18508117／7days

キャベツナムルレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

キャベツを大量消費したい時にもお勧めなのが、キャベツのナムル。人によって茹でたり、さっと炒めたりと作り方も色々ですが、時間が無い時はレンジでチンして作っても美味しいです。

マリネ液まで美味しい♡3種のきのこマリネ人気28位｜つくれぽ《 1388 件》

材料：分量
（2〜3人分）
エリンギ 3本
しめじ 1/2袋
えのき 1/2袋
にんにく 1片
マリネ液
A 酢大4
A 三温糖大1
A 醤油大2
A 鶏ガラスープの素顆粒小1/2
塩少々
ブラックペッパー多めがオススメ
酒大1＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17678898／nico☺︎365

カレー粉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

カレー粉を使ってカレーを手作りする方など、カレー粉が家にいつもある方も多いと思います。カレー粉はカレーだけじゃもったいない、カレーチャーハンや、カレー風味のスープや煮物など、実は色々な料理の隠し味として使えます。

フライパンひとつで☆スープパスタ人気29位｜つくれぽ《 1338 件》

材料：分量
（1人分）
バター（チューブのものでOK）適量（３ｇくらい）
すりおろしにんにく（チューブのものでOK）少々
ハーフベーコン（ハムやソーセージでも可）２枚
玉ねぎ１／４個
しめじ（その他お好きなきのこで）１／２パック
ほうれん草（ブロッコリーでも）１／３把
水２５０cc
固形コンソメの素１個
パスタ１００ｇ
牛乳１００ｃｃ
お好きなチーズ（ピザチーズ・スライスチーズなど）３０ｇ
塩・胡椒少々＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19025318／

カッテージチーズレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

低脂肪でヘルシーなカッテージチーズは、普通のチーズよりあっさりしてるので、サラダにもよく合います。ダイエット中の方にもおすすめなカッテージチーズですが、買うと高いので、牛乳で手作りもできますよ。

キャベツとしめじのマヨポン炒め♡ 人気30位｜つくれぽ《 1274 件》

材料：分量
（２人分）
キャベツ３枚
しめじ１／２パック
にんじん等その他野菜適量
ポン酢大さじ１
しょうゆ大さじ１
マヨネーズ大さじ１
こしょう少々＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18689071／えりじぃ

ちゃんぽんレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

子供の苦手克服☆小松菜としめじの卵炒め人気31位｜つくれぽ《 1229 件》

材料：分量
（2～3人分）
小松菜１把
しめじ１パック
卵２個
にんにく（みじん切り）１片
■鶏ガラスープの素小さじ２
■酒大さじ１
塩・こしょう少々
サラダ油少量
ゴマ油適量＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17550908／Phalange

鶏マヨ／鶏肉×マヨネーズレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鶏肉とマヨネーズって、めちゃくちゃ合いませんか?鶏肉、特に胸肉は、ただ焼くとどうしても身がパサパサしてやわらかくないので、私はマヨネーズをもみこんで、塩・コショーして焼くのが好きなですが、鶏肉にはマヨネーズがかかせません。

コクうま♪きのこと鶏の炊き込みご飯人気32位｜つくれぽ《 1183 件》

材料：分量
（米３合分（４合分は下記に））
しめじ１袋
舞茸１袋
鶏もも肉小1枚
にんじん３cm
○水 600ｍｌ
○だしの素小さじ山もり１杯
○みりん大さじ２
○酒・しょうゆ各大さじ３
ゴマ油小さじ１
サラダ油小さじ１
米３合
＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17902478／xxxtakezoxxx

鶏団子鍋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鍋といえば、我が家で一番の定番は鶏団子鍋です。鶏団子を作るのがめんどくさい、という方は、市販の鶏団子を使うと手間なしですが、鶏団子は、鶏のひき肉さえあれば、混ぜるだけで簡単に作れるものなので、鶏団子も手作りするのがお勧めです。

かぶ＆かぶの葉をクリ～ムで煮ちゃいました人気33位｜つくれぽ《 1182 件》

材料：分量
かぶ４個（小さめ）
かぶの葉１束
ベーコン３～４枚
玉ねぎ中１／２個
しめじ１／２株
牛乳２００ｃｃ
水２００ｃｃ
コンソメの素１個
小麦粉大さじ２
サラダ油大さじ１
塩・コショウ少々＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17927204／まるみかん.net

やきそばレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

昔からある庶民の味といえばやきそばですが、屋台で食べるような、あのやきそばは一体どうやって作っているのでしょう?家で作ると麺と麺がベトベトに絡んだり、何か味が薄かったりしますよね。屋台のやきそばの味に近づけたい貴方必見です。

簡単なのに本格的！塩昆布の炊き込みご飯人気34位｜つくれぽ《 1153 件》

材料：分量
（4人分）
米２合
塩昆布２５ｇ
みりん小さじ１
しめじ 1パック
人参１/２本
油揚げ（正方形) １枚＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19279441／トイロ＊

木綿豆腐レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

絹豆腐に比べて煮くずれしにくい木綿豆腐。食感に好みがわかれるところですが、冷ややっこなど普通に食べる分には絹豆腐がよく、鍋やすきやき、炒り豆腐などは木綿豆腐が合いますよ。

和ぁ！きのこの柚子こしょばたーパスタ♪ 人気35位｜つくれぽ《 1090 件》

材料：分量
（２人分）
パスタ（今回はスパゲッティ） 200g
しめじ 1パック以上
あれば松の実大１～
青じそ６枚ぐらい
しょうゆ大1～2
柚子こしょう小1/2
バター大１＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17399932／みき姫

おもてなしレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お客さんが家に来て、お昼などを出す時に、ちょっと豪華な感じでたべやすい、おもてなしに最適な料理を集めました。食べやすくて、見た目もちょっと豪華で万人受けする料理です。

簡単✿南瓜ときのこの濃厚クリームスープ人気36位｜つくれぽ《 1084 件》

材料：分量
（２～３人分）
南瓜１/４個
玉ねぎ１/４玉
しめじ１/２パック
牛乳(または豆乳) ２００cc
バター大さじ１
顆粒コンソメ小さじ１
塩コショウ少々＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/20412842／emyo

ヨーグルトドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ヨーグルトを毎日かかさず食べる、という方も多いと思いますが、実はヨーグルトはドレッシングに入れても合うんです。マヨネーズよりもさっぱりとしていて、ヘルシー志向の方におすすめです。

豚とキノコのポン酢柚子胡椒炒め人気37位｜つくれぽ《 967 件》

材料：分量
（2人分）
豚薄切り肉 120g
エリンギ中3本
しめじ 1/2株
酒少々
片栗粉適量
柚子胡椒小さじ1
マヨネーズ小さじ1
味ぽん大さじ1.5
万能ネギの小口切り好きなだけ＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17400048／けい♪

ベーコンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ベーコンは小分けにしてラップで包んで冷凍保存しておくと、使いたい時にさっと使えて便利です。ちなみにベーコンは、豚のバラ肉を塩漬けしたもので、ハムよりも塩分、うまみが強いです。

しめじと卵がほんだしで旨い！人気38位｜つくれぽ《 858 件》

材料：分量
（2人分）
しめじ 1/2パック
ほんだし小1
卵 1個
マヨネーズ大1＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/20272739／

麻婆茄子甜麺醤なしレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

麻婆茄子を作りたいけど、甜麺醤がない、そんな時に、甜麺醤を使わなくても、本格的でおいしい麻婆茄子のレシピを紹介します。甜麺醤は甘味のある黒っぽいお味噌なので、普通の味噌プラス砂糖で代用可能です。

止まらない！大根とツナとしめじの煮物人気39位｜つくれぽ《 815 件》

材料：分量
大根 1/4本
Aしめじ 1/2〜1袋
Aツナ缶 1/2〜1缶
A水 200ml(1カップ)
Aしょうゆ大さじ2
Aみりん大さじ2
A砂糖大さじ1
万能ねぎの小口切り(あれば) 適量＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19563128／マリネ▽▲

納豆×豆腐レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ダイエット中の方など、お豆腐と納豆を使って何か美味しい料理が作れないかな？と思う方もいると思いますが、どちらも値段が安く、ヘルシーで体にも良いので、最強×最強の組み合わせで体が元気になること間違いなしです。

●激旨！茄子としめじ茸のマヨポン酢炒め人気40位｜つくれぽ《 809 件》

材料：分量
（2～4人分）
【茄子】 4本
【しめじ茸】 1パック
合わせ調味料
【★マヨネーズ・味ポン】各　大匙3
【★砂糖】小さじ1
【★塩コショウ】少々＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/23775012／ポルチーニきのこ

生ハムレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

サラダやチーズなどと相性抜群の生ハムですが、パックを開封するとすぐに食べきらないといけないので、我が家では、生ハムを買ったらすぐに、小分けにしてラップに包んで冷凍し、食べる時にお湯をかけて戻します。お湯かけても生ハムは固くならないですよ。

簡単♡ポン酢の炊き込みご飯( *´艸｀) 人気41位｜つくれぽ《 807 件》

材料：分量
（2合分）
お米 2合
ヤマサ昆布ポン酢 100 ㏄
ぶなしめじ 1袋
油揚げ 1枚
すだちお好みで
飾り付け(万能ねぎ白髪ネギ大葉など) 適量＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18191094／

つまみ簡単レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

忙しい時にパパっと作れるお酒のつまみが盛りだくさん。家の冷蔵庫にある材料をうまく組み合わせて作れば食費の節約にもなります。ちなみに我が家では酒のつまみはもっぱらチーズと枝豆です。

めんつゆで簡単♪小松菜としめじのおひたし人気42位｜つくれぽ《 805 件》

材料：分量
（２～３人分）
小松菜２００g位
しめじ１/２パック分
かつおパック１パック
めんつゆ(ストレート) 大さじ　４～５＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19101328／まんまるまうちゃん

牡蠣×ポン酢レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

牡蠣といえばポン酢、という位い相性の良い組み合わせです。我が家では昆布の上に牡蠣を置き、蒸し器でむして、そこに大根おろし、ポン酢をたっぷりかけて食べるのが主流です。

ダイエットに！　キノコと白菜のスープ♪ 人気43位｜つくれぽ《 778 件》

材料：分量
白菜３～４枚
えのき１袋
しめじ１パック
水 600ｃｃ
中華スープの素大さじ１
うす口しょうゆ小さじ１
料理酒小さじ１
しょうが適量
ごま油適量＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18398978／カボリン

アヒージョレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

アヒージョは、オリーブオイルとニンニクで食材を煮込んだ料理のことで、スペイン南部の伝統的な料理です。エビやマッシュルーム、魚介類などを入れるのが一般的です。

お弁当にも♪ほうれん草としめじのおひたし人気44位｜つくれぽ《 764 件》

材料：分量
（3人分）
ほうれん草 1袋
しめじ 1パック
かつおだし小さじ1/2〜1
しょうゆ小さじ1〜2
かつおぶし適量
＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19497968／フジぽん

ポン酢炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お肉が多く、脂っこくなってしまいがちな炒め物ですが、ポン酢をさっと回しかけるだけで、脂っこさやしつこさがなくなり、あっさり食べやすくなるので、ヘルシー志向の方や、いつもの炒め物に飽きた方は是非。

ブロッコリーとしめじのバター醤油人気45位｜つくれぽ《 692 件》

材料：分量
（2人分）
ブロッコリー 1/4～
しめじ 1/2～
バター 10g～
醤油小匙1～
塩、胡椒好みの量＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17568551／Hirarinn☆

豚かたまり肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お正月の煮豚やラーメンのチャーシューなどのイメージが強い豚のかたまり肉ですが、私は豚バラ肉の塊をよく買います。ヒレ肉や肩、ももよりも脂があり、煮るもよし、焼いても良しでお勧めです。

野菜たっぷりレンジキッシュ人気46位｜つくれぽ《 685 件》

材料：分量
（2人分）
「明治おいしい牛乳」 100cc
玉ネギ 1/2個（100g）
シメジ 1パック
ピーマン 1個
ツナ小1缶（70g）
卵 2個
トウモロコシ（缶） 50ｇ
チーズ 50ｇ
バター大さじ1
塩小さじ1/2
こしょう少々
黒こしょう適宜＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19904610／明治おいしい牛乳

ミートローフレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

クリスマスなどにおすすめなミートローフ。中に茹で卵を入れると、切った断面も綺麗ですし、ひき肉の量も少なくてすみます。メンチカツを食べたいけど脂っこいという方にも、ミートロースはおすすめです。

鶏むねと小松菜のこってり味噌マヨ炒め♪ 人気47位｜つくれぽ《 674 件》

材料：分量
（4人分）
鶏むね肉 1枚
小松菜３～４束
しめじ１パック
塩コショウ少々
片栗粉適量
ごま油大さじ１
合わせ調味料
マヨネーズ大さじ３～５（タレ少なめ～たっぷりめ）
味噌大さじ１
醤油大さじ１
みりん大さじ１
砂糖大さじ１＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19286361／アールmama

かにレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お正月くらいしかカニなんて食べない我が家ですが、カニ食べたいですよね。かに道楽のカニが食べたい、でも値段が高すぎてとうてい行けない、そんな時におすすめな家庭で気軽に作れるおいしいかに料理をご紹介。

♡ツナとしめじの炊き込みご飯♡ 人気48位｜つくれぽ《 657 件》

材料：分量
米 2合
ツナ缶(小) 2缶
しめじ 1パック
人参小1/2本
酒大さじ1
濃口醤油大さじ1
みりん大さじ1
塩小さじ3/4＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18061519／

豚バラ肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

豚肉には色んな部位、種類がありますが、私が一番美味しい、好きな部位は、断トツで豚バラ肉です。豚バラは脂がのっているのでヘルシーではないですが、お肉の部分にくさみやクセがなく、まぐろでいったら中トロみたいな味がすると思いませんか?

栄養満点♪小松菜としめじのナムル☆ 人気49位｜つくれぽ《 629 件》

材料：分量
（3人分）
小松菜 1束
しめじ 1/2株
ごま油小さじ2
醤油小さじ1
塩コショウ少々＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19070704／管理栄養士かな

かつお節レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

大根のサラダや玉ねぎのサラダなどにも使えるかつお節。保存がきくので、ハムやカニカマ、ツナなど、サラダに入れるものがない時などにも、かつお節を入れることで、かつおのうまみ成分で野菜を一層美味しくいただけます。

秋の彩り副菜☆人参としめじの甘辛煮人気50位｜つくれぽ《 602 件》

材料：分量
（2人分）
人参１本
しめじ１株
調味料
しょうゆ（うすくち）大さじ１
砂糖大さじ1/2
酒大さじ１
みりん大さじ１
ほんだし（顆粒）小さじ１
ごま油大さじ１
ごま適量＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18472053／★水無月☆

かぶの葉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スーパーでカブを買うと、大抵カブの葉っぱもくっついてますよね。なんなら白いカブの部分より、長く伸びた葉っぱの部分の方が量が多かったりします。捨ててしまうのはもったいない。是非おいしく料理に変身させてください。

きのこと生姜の香り炊き込みごはん人気51位｜つくれぽ《 571 件》

材料：分量
（米2合分）
米 2合
きのこ(椎茸、舞茸、しめじなど) 合わせて150～200ｇ
生姜 1片強
醤油大2
めんつゆ(2倍濃縮) 大2
酒大1
みりん大1
塩小1/2
水 ★を入れた後に米2合分まで＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17688328／まろんかふぇ

大豆レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

納豆嫌い、豆腐嫌いな人にどうやって大豆を食べてもらおうか、悩みますよね。私はボイル済みのやわらかい大豆やカラフルお豆を、サラダにちらしたり、ひじきの煮物に入れたりして使っています。

簡単！豆腐ステーキ✿おろしあんかけ人気52位｜つくれぽ《 570 件》

材料：分量
（２人前）
木綿豆腐１丁
■しめじ１/３株
■大根おろし１/２カップ
■おろし生姜小さじ１/２
■めんつゆ(３倍濃縮) 大さじ２
■水１２０cc
片栗粉(まぶす用・あん用) 適量・小さじ１
三葉・葱など適量＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17824087／emyo

キャラ弁レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お子さんが学校でお弁当を開けて、そこにピカチュウなどのキャラ弁があったら、きっと、いや絶対に喜んでくれること間違いなし。朝は早起きしないといけませんが、愛する子供のためにたまにはキャラ弁も作ってあげたいものです

きのこたっぷり☆我が家の炊き込みご飯人気53位｜つくれぽ《 549 件》

材料：分量
（2合分）
米 2合
ぶなしめじ 50ｇ
えのき 50ｇ
舞茸 50ｇ
人参 4cmほど
油揚げ 1/2枚
ツナ缶（オイル漬） 1缶（80g）
しょうゆ大さじ1と1/2
みりん大さじ1
酒大さじ1
和風だしの素（顆粒）小さじ1＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17414837／

チリコンカンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

チリコンカンはスパイスがきいた、ひき肉たっぷりのごはんのおかずになる豆料理です。大豆など豆が嫌いな方でもチリコンカンなら食べやすいかも。ご飯がすすむがっつり系の豆料理。

牛乳で簡単！鮭とほうれん草のクリーム煮人気54位｜つくれぽ《 530 件》

材料：分量
（2人分）
鮭の切り身 2切れ
塩・こしょう各少々
薄力粉適量
ほうれん草 2〜3株
玉ねぎ 1/2個
しめじ 1/2袋
バター大さじ1
クリームソース
水 200ml
コンソメ小さじ2(キューブ1個)
バター大さじ1
薄力粉大さじ1
牛乳 200ml
塩・こしょう各適量＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19046941／＊NARUTO＊

ポン酢サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

しめじのかき玉汁人気55位｜つくれぽ《 521 件》

材料：分量
（２人分）
しめじ(他のきのこでもOK) 100g
卵１個
水溶き片栗粉適量
青ネギ(小口切り) 適量
白だし(７倍) ５０CC
水４００CC
＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18324420／にきけん

きのこクリームパスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

きのこパスタに飽きたらたまには目先を変えて、きのこのクリームパスタはいかがですか? しめじが一番合うと思いますが、舞茸、しいたけ、エリンギなどでも美味しく作れます。ほうれん草などを合わせていただくと一層good。

きのことわかめの卵炒め人気56位｜つくれぽ《 507 件》

材料：分量
(２～４人分)
しめじ１袋
えのき茸１袋
生わかめ１００ｇ
卵１個
李錦記オイスターソース
大さじ１・１／２
酒大さじ１
みりん大さじ１／２
サラダ油適量＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18445954／caramel-cookie

そうめんつゆレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

夏といえばそうめんですが、そうめんのつゆはめんつゆを薄めただけ、という方も多いと思います。普段のそうめんに飽きたら、ごまだれやトマトそうめん、中華風のたれで食べるそうめんなど色々アレンジしてみて。

うどんスープできのこのだし旨炊き込みご飯人気57位｜つくれぽ《 505 件》

材料：分量
（2人分）
「うどんスープ」 1袋
米 1合
しめじ 1パック（100g）
青ゆずの皮適宜＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19949549／

カレー鍋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

カレー鍋が食べたいけど、どうやって作るの?という方もいるかもですが、市販のカレールーとほんだしなどのだしの素、めんつゆなどがあれば、おいしいカレー鍋のつゆが完成します。あとは野菜やお肉など冷蔵庫にあるものを適当に入れればOKです。

常備菜きのこのオイルマリネ人気58位｜つくれぽ《 483 件》

材料：分量
（どんぶりいっぱい）
まいたけ 1パック
しめじ 1パック
エリンギ 1パック
マッシュルーム 1パック
にんにくひとかけ
塩小さじ1〜2
こしょう（粒の細かいもの）ひとつまみ
オリーブオイル（炒め用）大さじ2
白ワインまたは日本酒大さじ2
酢大さじ3
オリーブオイル（かける用）大さじ1〜お好み＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18981132／雨戸家

ナポリタンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

数あるパスタの中でも、簡単に短時間でパパっと作れるナポリタン。誰がどう作ってもそれなりに美味しく作れますが、隠し味にガーリックパウダーを入れるなど、喫茶店の様な味に仕上げるには何か秘密があるかも?

トロトロ〜♪鶏肉と白菜のクリーム煮人気59位｜つくれぽ《 460 件》

材料：分量
（2〜３人分）
白菜 1/4玉（400g）
鶏もも肉 1枚（250〜300g）
しめじ 1/2パック
水 200ml（1カップ）
顆粒鶏がらスープの素小さじ1
片栗粉大さじ1
水大さじ2
牛乳 100ml（1/2カップ）
塩こしょう各少々＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18825588／トイロ＊

トマトクリーム煮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

トマト缶と牛乳、又は生クリームを入れて煮込むトマトクリーム煮。鶏のもも肉などを入れるのが一般的ですが、豚肉なんかも合います。肉全般合うので、骨付き肉なんかでも良いと思います。冷めてもやわらか美味しいです。

ベーコンと豆苗としめじの簡単炒め♪ 人気60位｜つくれぽ《 431 件》

材料：分量
（2人分）
ベーコン（長いもの） 5枚
豆苗 1パック
しめじ 1大１パック（２００ｇ）
酒大さじ1/2
砂糖・塩・醤油各小さじ1/2＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17633801／santababy

なます／大根と人参の酢の物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お正月のおせちの定番といえばなます。紅白でおめでたいですが、我が家では大根を大量に消費したい時や、メインのおかずが脂っこくしつこい時の副菜、付け合わせとしてもよく作ります。さっぱりしているので何にでも合います。

しめじとシーチキンの炊き込みごはん人気61位｜つくれぽ《 428 件》

材料：分量
（2合分）
米 2合
水 400cc
ほんだし 8g(小袋1つ)
みりん 40cc
薄口醤油(又は普通の醤油) 40cc
シーチキン 1缶(70g)
しめじ 1株ぐらい＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18804475／

ハッシュドポテトレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ハッシュドポテトといえばマクドナルドやファーストフードのイメージが強いですが、自分でも手作りできます。味付け自体は素朴なので、ホクホク系のおいしいじゃがいもを使うのがポイントです。

貝の旨みの炊き込みごはん人気62位｜つくれぽ《 426 件》

材料：分量
（4〜5人分）
エバラプチッと鍋あさりとホタテの旨塩鍋 2個
米 3合
水適量
鶏もも肉 150g
しめじ 1パック
にんじん適量
小ねぎ（小口切り）お好みで＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/21979949／

オムレツレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

オムレツをふんわりとやわらかく仕上げるには、牛乳を少し入れたりお砂糖を少し入れたりすると、味に深みが出て美味しいオムレツに仕上がります。ひき肉入りのオムレツも美味しい。

ベーコンとしめじの和風パスタ☆ 人気63位｜つくれぽ《 421 件》

材料：分量
（2人分）
ベーコン 2〜3枚
しめじ小１袋
ブロッコリー少々
パスタ麺 200g
にんにく１〜２かけ
バター 10g
醤油大さじ１
オリーブオイル適量
塩、こしょう適量＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19463627／チョコオレmama

生姜ご飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ご飯と生姜って合うの?という方もいるかもですが、生姜の香りとお醤油の風味でご飯がすすみますよ。生姜が入ってるので、お弁当やおにぎりなどにするのもお勧めです。

【農家のレシピ】なすとしめじのグラタン人気64位｜つくれぽ《 413 件》

材料：分量
（３～4人分）
ナス 3本（３００ｇ）
シメジ１００ｇ
ベーコン５０ｇ
牛乳４００ｃｃ
小麦粉大さじ3
バター（又はマーガリン）３０ｇ
粉チーズ大さじ１
コンソメ（固形）→細かく刻んでおく１．５個
ピザ用チーズ適量
＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17658490／FarmersK

ビーンズ・豆サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スーパーにボイルしたやわらかいお豆が売ってるので、そのまま食べれるお豆を、お皿に盛りつけた野菜の上にちらせば、見た目もカラフルで、栄養満点のビーンズ、豆サラダができちゃいます。

■しめじと塩昆布の炊き込みご飯■ 人気65位｜つくれぽ《 412 件》

材料：分量
（米2合分）
『米』 2合
『しめじ』 1袋
『塩昆布』 15g
『塩』小匙1/2
『水』 30ｍｌ
＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19143128／

塩麹レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スーパーの調味料売り場に、塩麴が売ってますが、お魚やお肉などを塩麴に漬けて焼くと、身がやわらかく、深い味わいで、ほんのり甘さもあり美味しいです。塩焼きに飽きたらお試しあれ。

✿和食ダイエット豆腐きのこあんかけ✿ 人気66位｜つくれぽ《 400 件》

材料：分量
（２人前）
木綿豆腐(絹豆腐でもOK) 1/2丁～１丁
しめじ 1/4袋
椎茸２枚
長ネギ 1/2本
ねぎ(みじん切り) ２本
出し汁 1+1/2カップ
酒大さじ１
みりん大さじ１
薄口醤油(なければ濃口醤油) 大さじ１
塩小さじ1/4
生姜(すりおろし) 少々
水溶き片栗粉適量＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19340159／京都のたーちゃん