ダイエットスープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ダイエット中の栄養補給におすすめなのがダイエットスープ。野菜を生で食べるよりも、スープにした方がたっぷり食べられます。ダイエットが目的でも、出来るだけ美味しく、味にはこだわりたい、そんな方必見です。
材料:分量
ごはん 1合分
牛肉 50g
人参 1/3本
小松菜 50g
たくあんの漬物 30g
卵 1個
巻き寿司の海苔 1枚
炒りごま 大さじ1
ごま油、塩 各適量
【A】
砂糖 小さじ1
みりん 小さじ1
塩 小さじ1/4
【B】
焼肉のたれ 大さじ1
コチュジャン 小さじ1
【C】
鶏がらスープのもと 小さじ1/2
ごま油 小さじ1/2
コチュジャン 小さじ1/2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18171642/ちはる姉さん
ダイエット中の栄養補給におすすめなのがダイエットスープ。野菜を生で食べるよりも、スープにした方がたっぷり食べられます。ダイエットが目的でも、出来るだけ美味しく、味にはこだわりたい、そんな方必見です。
材料:分量
(4人分)
さつまいも 1本 (250g)
たくあん 40g〜お好みで
牛乳(豆乳でも♪) 大さじ1〜
マヨネーズ 大さじ1
塩 2つまみ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19296322/なつき☆ミ
値段の安い鶏肉を使った鶏肉のチキンパスタ。鶏肉に野菜もたっぷり入れればこれ一品で満足な夕飯です。醤油やネギで和風にするも良し、トマトソースで洋風に仕上げるも良し、牛乳でクリームパスタも美味しいです。
材料:分量
(約4人分)
米 2合
牛薄切り肉 200g
たくあん 70g
醤油 大さじ2〜2.5
酒 大さじ 2
砂糖 大さじ 1.5〜2
青ジソ 6枚〜お好みでたっぷり
いりゴマ(白) 適量
もみ海苔 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18804904/なつき☆ミ
秋といえば生の栗がスーパーに並びますが、栗は皮をむくのが大変なので、栗ご飯を作りたいけど皮むきが嫌だから、作らない、という方も多いと思います。いやいや、皮をむきやすくする裏技がちゃんとあるんですよ。
材料:分量
(ご飯2合・中太巻き7本分)
のり(我が家は焼のり使用) 全形7枚(1/4~1/3は切り落とす)
炊きたてごはん 2合を普通に炊く
A ごま油 大さじ2
A 炒りごま(白) 大さじ1~2
A 塩 小さじ2/3
具材
卵 2個
ほうれんそう 1/2束(100グラム)
牛肉 (薄切り こま切れOK) 100グラム
ごぼう (ささがき水煮OK) 1/2本(正味120グラム)
にんじん 1/2本(正味100グラム)
かにかまぼこ(スティック状) 10本
たくあん 100グラム
調味料
塩・さとう・ごま油・焼き肉のたれ 適量
仕上げ用 ごま油 少々
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18775120/JUNちゃン
一人暮らしでも親子丼が食べたい~、夜食、ランチに親子丼が一人分だけ食べたい~、そんな貴方にお勧めな、きっちり一人分の親子丼。2人分じゃ多すぎるし、味も濃すぎる、やっぱりピッタリが美味しい。
材料:分量
(2〜3人分)
長芋 150g
たくあん 5〜6cm
しそ 2〜3枚
すりごま(白) 適宜
刻み海苔 適宜
米酢 大さじ2
砂糖(お好みで増減して下さい) 大さじ1
薄口醤油 小さじ1/2
(お好みで)出汁 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19718767/yesmama
カレーなどに入れると本格的で深い味わいになる牛肉の薄切り肉。カレーやシチューだけじゃなく、炒め物や煮物などにしても合います。ごぼうと一緒に甘辛くきんぴら風に炒めたしぐれ煮もおすすめです。
材料:分量
大根 1本 約500グラム
塩 大さじ1.5
酢 大さじ1.5
酒 大さじ1.5
砂糖 大さじ8~9
昆布(あれば) 小指大ぐらい>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18853625/いとしのイギリス
チンジャオロースなど、牛肉を炒め物に使うと、コクがあってご飯がすすむ、がっつり系の炒め物になり美味しいです。牛肉と一緒に炒める野菜は、ピーマンやたけのこ、トマト、レタス、春雨、玉ねぎなどが合いますよ。
材料:分量
(1人分)
ご飯 1膳強
塩こぶ 2つまみ
沢庵 1切れ
ごま お好みで
塩 お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17605295/ジョングレ
こんにゃくなんてどれも一緒でしょ?と思ってる方もいると思いますが、実は味や食感が微妙に、いや結構違うんですよ。私も色んなこんにゃくを食べましたが、業務スーパーの生芋こんにゃく一個50円、これ凄い美味しいです。
材料:分量
(2人分)
お好きなお刺身(今回は3種) 適量
キュウリ 1本
沢庵 50g
■ 【タレ】
卵黄 1個
醤油 大さじ2
みりん 大さじ1
ゴマ油 大さじ1/2
■ 《トッピング》
大葉(青ネギでもOK!なくてもOK) 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19973293/まゆディッシュ
そのまま食べても甘くないトマト、ありますよね。そんなハズレのトマトでも美味しく食べたい時におすすめ。我が家では甘くないトマトは、ポン酢と砂糖に一晩浸してキンキンに冷やして食べてます。
材料:分量
(大根1kgに対して)
大根1本 ほぼ1kg
砂糖 200g
塩 40g
酢(穀物酢) 40cc
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20297283/Rizberry
クリーム煮と一口に言っても、鶏肉を使ったチキンクリーム煮や、鮭のクリーム煮、きのこのクリーム煮など色々あります。ちなみに私の好きなクリーム煮は白菜のクリーム煮です。大量に消費できますし、白菜とホワイトソースって物凄く合うんですよ。
材料:分量
大根 1kg(1本くらい)
水 350~400cc
塩 60~70g
砂糖 100g
みりん 20cc
酢 10cc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18735158/シャンプーハット
スーパーのお魚コーナーに、必ず売っているタコですが、少々お値段が高いですよね。お肉のように気軽には使えないので、高い値段を出して買ったら、絶対においしく料理したいものですが、おさしみにしてわさび醤油は間違いないです。
材料:分量
(4人分)
豚肉(細切れ) 200グラム
キムチ 100グラム
たくあん(つぼ漬け) 100グラム
醤油 大さじ1
ゴマ油 小さじ1
青ネギ(長ネギでもOK) お好みで
ご飯 茶碗4杯>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19007915/kobisuke
サラダなどによく使われるマヨネーズですが、マヨネーズはお酢の効果で、お肉やお魚をやわらかく仕上げる作用があるので、鶏の胸肉やささみなどを料理する時に、下味としてもみこんでから焼くと、ふっくらやわらかい仕上がりになります。
材料:分量
(2〰3人分)
たくあんの古漬け 200g前後
サラダ油 大さじ1/2
顆粒だし 小さじ1
みりん 小さじ1
酒 大さじ1
三温糖(なければ砂糖) 大さじ1
醤油 大さじ1
胡麻 大さじ1
黒七味(普通の七味でも良い) お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18810291/時花菜
キンパは韓国の海苔巻きで、牛肉や人参などを入れたボリュームたっぷり、食べ応えがあります。キムは「海苔」、パプは「ご飯」という意味なのだそうです。お弁当に入れても喜ばれます。
材料:分量
(2人分)
ご飯 茶碗2杯
卵(M) 1個
麺つゆ 小さじ1/2
たくあん 5枚ぐらい
ねぎ 適量
醤油 小さじ1
塩コショウ 適量
油 適量
鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ2
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19867514/栄養士のLily
なすを大量消費したい時にもおすすめな「なすの簡単お漬物」市販の浅漬けの素を使ってもそれなりに美味しく出来ますが、同じ味付けばかりじゃ飽きますよね。色んな茄子漬を作りたい、そんな方にお勧め。
材料:分量
大根 大きめ 1/2本
砂糖 60g
塩 大さじ1
かんたん酢 大さじ1
味の素 あれば少しだけ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/21413514/❤️かわだん❤️
冷凍のシーフードミックスは、あると何かと便利です。シーフードミックスを入れたシチューやグラタン、ピラフ、チャーハンなど、幅広くいろんな料理に使えます。パエリヤやピザにも
材料:分量
残りご飯 1膳強程
オリーブオイル 大2/3程
たくわん お好み量
カリカリ梅 お好み量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19851498/キョーマキ
お弁当にも喜ばれる春巻き。揚げ物はちょっと重たいという方には、揚げずにトースターで焼く、という手もあります。本格的な春巻きは手がこんでますが、ささみとチーズ、しそなどを入れた春巻きなら簡単でお手軽です。
材料:分量
(1人分)
ごはん 150g
たらこ(または明太子) 20g
たくあん 30g
塩 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20097992/SP♪
数あるパスタの中でも、簡単に短時間でパパっと作れるナポリタン。誰がどう作ってもそれなりに美味しく作れますが、隠し味にガーリックパウダーを入れるなど、喫茶店の様な味に仕上げるには何か秘密があるかも?
材料:分量
(3~4個)
鰹節 3g(1パック)
たくあん(細切り) 適宜
白胡麻 大さじ1~2
ご飯 お茶碗2杯分>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17646556/おぶうさま
日本のお好み焼きのような韓国のチヂミ。お好み焼きは小麦粉なのでもっちり感はないですが、チヂミは片栗粉を入れるので、生地がもっちりとしていて、お好み焼きとは又違った食感です。ニラ、人参、玉ねぎなどを甘辛いたれに付けて食べます。
材料:分量
(1本分)
大根(大) 1本
砂糖 1カップ
お酢 1/3カップ
塩 小1弱
Turmeric(ウコン) 小1/2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20040810/ガリ君のママ
今の若い子はすいとんって食べたことないかもですが、年配の方はなつかしいと思います。お味噌汁なんかに入れて食べますが、じゃがいものニョッキみたいなので、アレンジや食べ方も色々あって楽しいです。
材料:分量
(1週間ぐらいで食べきり量)
大根 200g
砂糖 26g
塩 6g
酢 6g
かつおぶし ひとつまみ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19924250/どんどこ丼
お手軽スープの代表といえばコンソメスープ。玉ねぎのやキャベツ、白菜や卵などなど、アレンジが豊富にあります。コクやうまみが足りないと感じる方や、ベーコンやウィンナーなどをプラスして。