谷やんレシピ人気ランキング

youtubeで人気1位~上位の谷やんのレシピを視聴回数が多い順に紹介します。

【大食い】揚げたての唐揚げとキンッキンのビール。これに勝るものはないと思う。

谷やん谷崎鷹人 11745255回 》

~唐揚げの漬けダレ~ /醤油:酒=1:1 /ここにおろしにんにく、おろし生姜のしぼり汁、一味唐辛子をお好みな量加えるだけ
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【大食い】有名店の極秘レシピで豚骨ラーメン作って食す

谷やん谷崎鷹人 5497451回 》

~チャーシュー~ /肉整形→沸騰したお湯に /(灰汁抜き) /再沸騰から10分であげる /調味液につけこむ /酒4 /水3 /濃口2 /み1 /粗目&きび砂糖1(1:1)
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【大食い】旨辛!鶏皮から揚げ 総重量約5.5㎏~安くて美味い!~

谷やん谷崎鷹人 4281795回 》

~甘辛たれ~ /コチュジャン:豆板醤:酒:醤油:みりん:砂糖:ハチミツ:生姜とニンニク:煎り胡麻を1:1:2:2:2:1:1:適量:適量で用意
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【極】たった5日で作れるデミオムライス~ふわとろタンポポver~

谷やん谷崎鷹人 4199810回 》

~ソース・エスパニョル作り~ /牛すじ肉2kg × 3日分 /鶏ガラ3羽分 × 3日分 /玉ねぎ1個 × 3日分 /人参1本 × 3日分 /セロリ2本(茎) × 3日分 /赤ワイン750ml /トマトピューレ100g /トマトペースト100g /ブーケガルニ1束 /バター100g /強力粉100g
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【大食い】デミグラスから始まる煮込みハンバーグ~調理時間〇〇日~

/谷やん谷崎鷹人 4160437回 》

合挽き肉(牛:豚=3:1) 2.5kg /牛乳400CC /玉ねぎ大2個 /お麩70g /塩適量 /コショウ適量 /ナツメグ適量
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【大食い】お酒が飲みたいからアテを7品作って飲む~廃棄寸前の半額商品で~

谷やん谷崎鷹人 3495107回 》

■菜の花と白身魚の塩昆布和え /菜の花 適量 /お好みの白身魚 適量 /(今回のは真鯛とスズキ) /薄口醤油 適量 /塩昆布 適量 /塩 適量 /■キビナゴの天ぷら /キビナゴ(食べたい分だけ) /コツのいらない天ぷら粉(揚げたい分だけ) /太白ごま油(しっかりキビナゴが泳ぐ程度) / /■ふきと豚肉の含め煮 / /ふき 適量 /豚肉 適量 /出汁(鰹と昆布の合わせ出汁) /濃口醤油 /みりん /日本酒 /※出汁:濃口醤油:みりん:日本酒=10:1:1:1 /
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【大食い】夏だしバターチキンカレーを食べよう。~スパイスから始まるカレー作り~

/谷やん谷崎鷹人 3379375回 》

チリパウダー ① /ターメリック① /コリアンダー ② /クミンパウダー② /カルダモン ② /パプリカ ② /塩 /(もも肉1枚につき小匙1/2程度) /レモン1絞り /(もも肉1枚につき1/4個ほど) /無糖ヨーグルト /(もも肉1枚につき100グラム程度) /1時間~2時間程漬け込んでからタンドールで焼く /(そんなもんないのでグリルで) /
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大食い】超絶簡単な豚キムチ~この食べ方を伝えたい~

谷やん谷崎鷹人 3062955回 》

○白菜 /◯キムチペースト作り /粉唐辛子大さじ6 /刻み唐辛子大さじ4 /リンゴ(種無し)半分 /水飴大さじ4 /ニンニク4~5片 /生姜1個 /アミの塩辛大さじ3 /イカの塩辛大さじ3 /鰹の酒盗大さじ1 /煮干し5匹 /
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【大食い】黒光りな肉だらけ酢豚~言葉を失いました

/谷やん谷崎鷹人 2713733回 》

豚肉 /ピーマン /レンコン /かぼちゃ /ベビーコーン /長ネギ /長芋 /鎮江香酢:蜂蜜:たまり醤油:濃口醤油:ザラメ:水 /=大匙7:大匙6:大匙3:大匙2:100g:100cc
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【冬の味覚】自宅で生牡蠣食べ放題パーティー~4ヵ国のソースで食べ比べ~

谷やん谷崎鷹人 2523219回 》

①〜サルサソース(メキシコ)〜 /トマト(中サイズ) 10個 /ハラペーニョの酢漬け 2本 /紫玉ねぎ 1/2個 /ニンニク2片 /レモン1/2個 /塩 適量 /②〜カクテルソース(イギリス)〜 /トマトペースト 3 /煮切った白ワイン 1 /レモン果汁 1 /タバスコ 適量 /ニンニクのすりおろし 適量 /ホースラディッシュ 適量 /③〜海水のジュレ(フランス)〜 /ミネラルウォーター 200CC /天然塩 約3g /粉ゼラチン 規定量 /赤ワインビネガー 50CC /タバスコ 10滴 /玉ねぎのみじん切り1/4個分 /緑ピーマン 1個 /黄ピーマン 1個 /赤ピーマン 1個 /橙ピーマン 1個
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【油が飲みたい】船盛りメンチカツ~ダイエットは明日から~

/谷やん谷崎鷹人 2403381回 》

〜肉だね作り〜 /合い挽き肉 2.5kg(牛:豚=3:1) /豚肩ロース肉 500g /牛乳 400CC /玉ねぎ 中6個 /お麩 70g /牛脂 200g /卵 5個 /塩 20g /バター100g /ブラックペッパー 適量 /ナツメグ 5g /粉チーズ 50g /オリーブオイル 適量(飴色玉ねぎ用) /■ソース /赤ワイン600CC /フォンドヴォー300CC /玉ねぎ1/2個 /ニンニク1片 /ローリエ /無塩バター もりっとスプーン1杯 /塩 適量
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【大食い】給食人気No.1メニューがコレ~材料2つで納得の美味さ~

谷やん谷崎鷹人 2316335回 》

とりにく /ごぼう、 /濃口醬油:酒:みりん:三温糖:お酢=2:1:1:1:0.7
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【大食い】え?骨付き肉で油淋鶏を作ったらバリ美味しかったんですけども。

/谷やん谷崎鷹人 2100192回 》

骨付き鶏もも肉9枚 /塩、胡椒、おろしニンニク 適量 /全卵 4個 /長ネギ&生姜の水 約200CC /片栗粉 もっさり
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【谷やん】捌いてつくる!サンマのたたき

Party Kitchen - パーティーキッチン 58955回 》

サンマ 2匹 /ミョウガ 1個 /ショウガ 1片 /いりゴマ 適量 /青ネギ 適量
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【谷やん】お酒がススム!いわしのなめろう!捌きます

Party Kitchen - パーティーキッチン 22935回 》

イワシ 2匹 /ショウガ 1片 /ニンニク 1片 /青ねぎ 適量 /大葉 3枚 /みそ 大さじ1.5〜2
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  1. 【大食い】揚げたての唐揚げとキンッキンのビール。これに勝るものはないと思う。
    ( 谷やん谷崎鷹人 )
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  9. 【大食い】黒光りな肉だらけ酢豚~言葉を失いました
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    ( 谷やん谷崎鷹人 )
  11. 【油が飲みたい】船盛りメンチカツ~ダイエットは明日から~
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    ( /谷やん谷崎鷹人 )
  14. 【谷やん】捌いてつくる!サンマのたたき
    ( Party Kitchen - パーティーキッチン )
  15. 【谷やん】お酒がススム!いわしのなめろう!捌きます
    ( Party Kitchen - パーティーキッチン )