クックカフェマルレシピ人気ランキング
youtubeで人気１位～上位のクックカフェマルさんのレシピを「視聴回数が多い順に紹介」します。
スフレパンケーキ しゅわしゅわふんわり～
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 4863464回 》 ふわふわで口の中でとろけるパンケーキです。
薄力粉の量とメレンゲの状態で驚くほど「しゅわしゅわふんわり～」になります。
少ない材料でふんわり口どけの良いパンケーキが作れますので、是非一度作ってみてください。
しっかりしたメレンゲを立てることでふんわりの美味しいパンケーキになります。(メレンゲがうまく出来ていないと、美味しくありません^^)
卵黄1個
牛乳20g
バニラオイル
薄力粉20g
ベーキングパウダー小さじ1/2
卵白1個
砂糖15g
ホイップクリーム、粉糖、キャラメルソースYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/OaCmqbjQq_U／ユーチューブ
板チョコで絶品濃厚!!ガトーショコラ !バレンタインにも♡
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 4063091回 》 バレンタインにおススメの濃厚チョコケーキです。
バター無しの生クリームレシピですが、板チョコで作ったとは思えない濃厚でとても美味しいガトーショコラです。濃厚なチョコケーキが食べたくて、板チョコをたっぷり使って何度も試作。板チョコ4枚で濃厚です!薄力粉を少し入れることで冷めても扱いやすいチョコケーキになっています。
コツは焼きすぎないこと! 真ん中辺りがレアーに焼き上げられれば、絶品です^^
18×8×5cmパウンド型(2cm幅でカットして9個取れます)
チョコレート200ｇ
生クリーム100g(乳脂肪分35%のものを使っています)
卵(L)2個(溶き卵にする)120g
薄力粉大さじ1(9g)
溶けない粉糖YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/et8BNFvC9kE／ユーチューブ
ふわふわ～柔らかすぎるミルクちぎりパン♪
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 4014292回 》 普段作る白いもっちりなふわふわパンです。
照り卵でつやぴかのパンも美味しいけど、こんなふわふわパンも
時々は食べたくなるもの、、。
苺ジャムもよし、、ぱりぱりレタスとハムとタルタルソースをサンドしても
最高です^^
18cm角形
強力粉 250g
砂糖30g
塩3g
牛乳 185g
国産のものを使うときは牛乳を減らしてください。
大匙1くらいを使わずにとっておき、調整してください。
ドライイースト 3g
無塩バター(室温)20g
YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/d1cNqZmDnaM／ユーチューブ
チョコミルクレープ フライパンで本格ケーキ♪
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 2247186回 》 0枚(直径9cm)
卵(L)1個
砂糖 20g
牛乳 150g（少し温める）
溶かしバター 10g
薄力粉 45g
ココアパウダー 5g
ホイップクリーム
生クリーム200g
砂糖 20g
チョコレート,苺
溶けない粉糖YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/yz33h1Ze6wI／ユーチューブ
アイスボックスクッキー
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 1830493回 》 ベースになる生地はほぼ一緒です。
それに加えるものを少しアレンジして4種類のアイスボックスクッキーを作ります。
A:チョコチップとお砂糖
無塩バター60g
粉糖 40g
卵黄 20g
薄力粉 95g
アーモンドプードル 20g
チョコチップ 50g
ベイクド用のチョコチップを使う
グラニュー糖15g
B:ドライクランベリー
無塩バター60g
粉糖 40g
卵黄 20g
薄力粉 95g
アーモンドプードル 20g
ドライクランベリー35g(刻んでおく)
C:ココアオレオ
無塩バター60g
粉糖 40g
卵黄 20g
薄力粉 80g
アーモンドプードル 20g
ココアパウダー 15g
オレオ 35g(間のクリームは取り除き、粗く砕く)
D:ブルーベリーアップル
無塩バター60g
粉糖 40g
卵黄 20g
薄力粉 85g
アーモンドプードル 20g
ブルーベリーパウダー 5g
紫芋パウダー 5g
ドライアップル 50g(刻んでおく)
ブルーベリーパウダー無しで紫芋パウダー10gでもokYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/JgMc9P-fmaQ／ユーチューブ
えっ、なんですって!レンジで3分!簡単チョコレートケーキ
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 1540831回 》 ぐるぐる混ぜてレンチン3分のチョコレートケーキです。
レンジ使用だとどうしても上が平らにならないので、上部の生地をカットしてクリームチーズを混ぜてみました。ちょうどケーキポップの中身みたいな感じです。
14cm×14cm タッパー
卵(L)1個
グラニュー糖60g
牛乳 80g
サラダ油 25g
薄力粉 100g
ココアパウダー 20g
ベーキングパウダー 3g
クリームチーズ50g
溶けない粉糖YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/YiwVZx_ry2U／ユーチューブ
生シフォンパウンド 中から生クリームが出てくるよ!
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 1318669回 》 ふわっとしっとりのやわらか～いシフォンケーキに生クリームをたっぷりと詰め込んだほんとに美味しいケーキです。
持ち運びも便利ですので、このままラッピングすればプレゼントに最適なケーキになります。
18×8cmパウンド型
卵黄 2個
砂糖 10g
牛乳25g
サラダ油 25g
薄力粉50g
卵白 2個
上白糖 30g
ホイップクリーム
生クリーム100gに砂糖小さじ3を加えて固めに立てる
丸口金をつけた絞り袋に入れて冷蔵庫で冷やしておく。
溶けない粉糖（お好みで上から振りかける）YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/Gv-su0NojuE／ユーチューブ
フライパンで手ごねパン焼いてみた!
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 1228701回 》 いつもの手ごねパンをフライパンで焼いてみました。
とろ火でゆっくりのんびり焼きあげます。
オーブンで焼くのとは違ってなんだか「本当にパンをやくよー」って
感じがして面白いです。
フライパンサイズ22cm使用
強力粉 160g
砂糖 14g
塩 1g
ドライイースト 2g
牛乳 76g
水 42g
無塩バター(室温) 6gYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/Pa65h9vu7uw／ユーチューブ
毎日食べたくなる!もっちりほわほわロールパン
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 1029472回 》 久しぶりにシンプルなロールパンを焼いてみました。
成形はいまひとつですが、もっちりほわほわで美味しいです♡
朝食やランチにもいいですよ～。
○6個
強力粉 200g
砂糖 20g
塩3.5g
スキムミルク8g
水 115g
ドライイースト 3g
全卵 25g
無塩バター (室温) 25g
塗り玉
全卵(溶き卵)25g＋水 5gYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/XRyXB1kis-U／ユーチューブ
チョコカップケーキ 簡単濃厚美味!
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 929047回 》 簡単でとっても美味しいチョコカップケーキです。
上にナッツ類を乗せて焼いたり、焼き上がってから生クリームやガナッシュを絞ってもよしのアレンジのきくカップケーキです。
ハートのクッキーやスプリンクルを飾ればバレンタインにも!
(娘が会社の人たちに持って行ってすごく喜んでもらえたケーキです～^^)
チョコレート50g
溶かしバター(無塩バター)50g
卵(Mサイズ位)殻なしで50g(室温にもどしておく)
グラニュー糖25g
薄力粉20g
ココアパウダー15g
ベーキングパウダー小さじ1/2
※粉糖（溶けないタイプ）YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/X14ew_5Jync／ユーチューブ
極上の味!ベイクドチーズケーキ
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 925539回 》 丁寧に混ぜてじっくりと焼いたベークドチーズケーキは極上の味。
簡単なものもいいけれど、秋口に美味しいベイクドチーズケーキでお茶をするのも
またいいもんです♪
ぜひ作ってもらいたいおススメデザートです^^
本当に美味しいです!
○15cm丸型
クラスト:
砕いたクラッカー 80g
溶かしバター(無塩) 40g
甘めのビスケットより、ザクザクのクラッカーでほんの僅か塩味がするものが合います。
フィリング:
クリームチーズ 200g
グラニュー糖 70g
卵黄1個(20g)
卵(L) 1個(60g)
生クリーム(乳脂肪分36%) 20g
サワークリーム 90g
レモン果汁 10g
薄力粉 10gYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/9s2z_GB4oUM／ユーチューブ
シフォンケーキ 三毛猫柄♪
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 839271回 》 シフォンケーキの卵黄生地をココアパウダー2つを使って濃淡をつけると「三毛猫」のような可愛い模様に♪
カットする場所によって色んな柄が出るのもとても面白いです。
※17cmシフォン1台
卵黄(M)3個
グラニュー糖30g
(卵黄1個につき10gグラニュー糖を加える）
サラダ油大さじ3
水大さじ3
（サラダ油、水ともに卵黄に1個に大さじ1ずつ加える）
薄力粉75g
(卵黄1個に25gずつ加える）
ココアパウダー小さじ1
ブラックココアパウダー小さじ1
卵白(M)4個分
グラニュー糖40gYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/8MgZx34vfrQ／ユーチューブ
フライパンで作る!!!超極旨ガトーショコラ めちゃうまいよ♡
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 698112回 》 この冬一番のおススメかも知れないフライパンで作るガトーショコラです。
夫、大絶賛!笑 No Ovenとはわからなかったです。
レシピ少しずつ調整しながら、出来上がったフライパンチョコケーキ。
フライパンで作ったとは思えないしゅわしゅわの音も楽しんでください。
○12cm丸型
クーベルチュールチョコ(スィート)60g
無塩バター20g
卵(L)1個
グラニュー糖25g
ココアパウダー10g
薄力粉 5g
トッピング用:
溶けない粉糖
溶けないココアパウダー
苺ジャム(冷凍苺５粒に砂糖5gを加えて600wレンジで２分)
ミントの葉YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/HdTN79BG-3Q／ユーチューブ
抹茶で描くマーブル模様のレアチーズ
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） twitter 説明 《 695691回 》 簡単なのに手が込んでるように見える(笑)ので、プレゼントにもおススメ!
(15cm 角型）
ボトム:
オレオ(ココアクッキーなど) 100g
牛乳 15g
フィリング:
ホワイトチョコレート 80g
クリームチーズ200g
グラニュー糖20g
生クリーム200g
ゼラチンパウダー6g
水45g
抹茶3g
水15gYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/suXnJpac7Wo／ユーチューブ
コストコみたいなディナーロールパン作ってみた!
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 635293回 》 きょうはコストコみたいなパンを焼いてみました。
コストコよりずーーっと美味しい♡(コストコさんごめんなさい)、
お食事にも合います。
おやつにもいいです。
○15個
強力粉 250g
薄力粉 30g
砂糖20g
塩 3g
牛乳145g
水 40g
ドライイースト(赤サフ)3g
無塩バター(室温)20gYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/pKMQdCU9cM0／ユーチューブ
絶品!秋のスイーツ紅玉のアップルパイ
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 626877回 》 】21cm底取れパイ型1台分
冷凍パイシート4枚
溶き卵(1/2個分)
フィリング:
林檎
林檎(紅玉)2個
グラニュー糖70g
レモン果汁 10g
クリームダマンド
卵(L)2個 室温
無塩バター40g
グラニュー糖 60g
クリームチーズ 100g
アーモンドプードル 130g
溶けない粉糖(お好みで)YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/9Of8jLx238Y／ユーチューブ
「まるめし」夫の食いつき方が半端ないコールスロー
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 568428回 》 野菜大好きすぎるバッタ族の夫ですが、このコールスローはめっちゃ食べます。食べた直後にまた食べたいと言う、、笑笑
でっかいタッパーひとつじゃ足りませんってくらい食べます。シンプルで食べやすいことと、ドレシングにちょっとした工夫が!
あるものを加えてちょっと甘酸っぱくしているので、食べやすい!
胡椒は加えずに野菜の甘みでもりもり食べる!
春キャベツも終わってしまったので、キャベツの外葉はちょっと固めですが、塩をしてしんなりしたらぎゅっと絞りドレシングに漬けこめば本当に美味しくたべられますよ＾＾
キャベツ500g
人参100g
塩小さじ1
コーン80ｇ
ドレッシング
お好みのお酢大さじ2
おススメは(mizkanの純リンゴ酢)
フルーティーでドレシングに良い♡
マヨネーズ大さじ2
カルピス(原液)大さじ1～2YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/qEAD9kgrX_g／ユーチューブ
ガーリックバターとバジルのチーズちぎりパン
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 562485回 》 白いもっちりなふわふわパンをお食事パンにしました。
クリームチーズを包み込んで、焼き上げ後に上にたっぷりと
「溶かしバター,ガーリック,オリーブオイル,バジル」を塗ります。
熱々のパンにバターやバジルの香りが染みて、
粗熱が取れるくらいの頃合いで食べると幸せな気持ちになります。
18cm角形
強力粉 250g
砂糖 20g
塩3g
牛乳 120g
水62g
ドライイースト 3g
無塩バター(室温)20g
クリームチーズ96g
トッピング:
溶かしバター(有塩)10g
おろしにんにく 小さじ1
オリーブオイル 小さじ1
ドライバジル小さじ1YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/arc4KmH-2ys／ユーチューブ
トリュフチョコレート
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 527617回 》 トリュフチョコのリクエストがありましたので、作ってみました。
チョコの中身になる「ガナッシュ」を作って上からチョコレートをかけたら
デコレーションをして出来上がりです。
箱などに入れてきちんとラッピングすれば、とっても素敵なチョコができあがりますよ。
トリュフ9個分
ガナッシュ用
製菓用チョコレート50g
生クリーム25cc
コーティング用
製菓用チョコレート50g
デコペン
アラザンなどYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/s3lGALNSOdU／ユーチューブ
クリスマスのための苺のケーキ～ふわしっとりなスポンジで☆
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 522300回 》 15cm丸型の分量
スポンジ生地
卵(L)2個
グラニュー糖65g
無塩バター15g
牛乳 25g
薄力粉 60g
コーンスターチ10g
ホイップクリーム（生クリームにグラニュー糖を加えて立てておく）
生クリーム200g
グラニュー糖20g
18cm丸型の分量
卵(L)3個
グラニュー糖100g
無塩バター25g
牛乳 40g
薄力粉 90g
コーンスターチ15g
ホイップクリーム（生クリームにグラニュー糖を加えて立てておく）
生クリーム400g
グラニュー糖40g
ナッペやサンド、絞りで変わると思いますのでこの量で
チョコレート小さめ1枚
ホワイトチョコ(ダース３粒)
湯煎でチョコを溶かしてコルネに入れて文字を絞る
(絞りやすい固さになるまでチョコを冷やすのがポイント!)
溶けない粉糖YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/qk732ngNPf8／ユーチューブ
栗原はるみレシピ ヨーグルトスコーン 作ってみました！やっぱり美味しい♡
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 504111回 》 原はるみさんのヨーグルトスコーンのレシピです。
生地にヨーグルトが入っているので、とても軽い食感です。
レシピは、牛乳で柔らかさを調整するようになっています。
冷めたら、軽くトースターで焼けば変わらず美味しく頂けます、また、ジップロックなどに入れて冷凍してもOKです♪
（直径５cmスコーン型８～１０個分）
バター50g
薄力粉250g
ベーキングパウダー大さじ1
砂糖大さじ2
ヨーグルト50g
卵Mサイズ（50g)
牛乳大さじ2YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/iNZCSCHwQoE／ユーチューブ
褒められクッキー♡アーモンドチュイル
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 482583回 》 簡単なのにすごくお菓子作りが上手だね～って褒められてしまうかも知れない焼き菓子です。
それぞれの材料がとてもいい仕事をしてくれます^^
私は薄く伸ばして焦げるか焦げないかまできつね色に焼くのが好きです。
クリスピーなこのクッキー、味見分の1枚でやめるのはかなり切ないので誰かにあげずにまずは全部ひとりで食べるのがおススメ!!!!!
12枚出来るよ!
卵白35g
バニラオイル
粉糖40g
薄力粉15g
スライスアーモンド65g
溶かしバター(無塩バター) 25gYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/ck7r2grOu2Q／ユーチューブ
絶品!バター卵なし生クリームで作る抹茶スコーン
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 463965回 》 バターも卵も使わない、生クリームで作るスコーンです。
高温で焼くので外側かりっとでも中はしっとり～。
焼き立てはほんとに最高です!
砂糖も控えめなので、ホイップクリームも合いますし、しょっぱ系も合います。生ハムクリームチーズで食べても幸せです♡
材料をすべてボウルに入れてあとは生クリーム加えて混ぜたら生地の完成。
簡単なので、ぜひ作って焼き立てを楽しんでください。
5cm大きさで9個
強力粉100g
薄力粉 50g
抹茶 4g
ベーキングパウダー4g
砂糖 8g
塩 1g
生クリーム 100gYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/9YC41Ssg1gk／ユーチューブ
濃厚でクリーミーなベイクドチーズケーキ
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 449738回 》 濃厚でクリーミーなベイクドチーズケーキです。
サワークリームの代わりに酸味の効いたヨーグルトを加えています。
15cmスクエア型または15cm丸型クラスト
ビスケット100g
溶かしバター(無塩)35g
牛乳10g
フィリング:クリームチーズ200g
グラニュー糖50g
プレーンヨーグルト50g
生クリーム100g
卵(L)60g
レモンジュース5g
コーンスターチ10g(または薄力粉10g)YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/0NttItPqlTM／ユーチューブ
ほろ苦♡カラメルバナナケーキ
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 413420回 》 生地がふわふわでほろ苦カラメルバナナが乗っていて、、ここに
バニラアイスがあったらもうそれは最強～♡
ダイエットの敵ですね、、、ちーーーん!
トッピングのフルーツを変えれば色んなケーキにアレンジ出来て
おうちカフェする人はぜひ一品に加えてください。
15cm丸型
グラニュー糖 50g
水大さじ1
お湯大さじ1
バナナ2本
卵1個(L)室温
グラニュー糖40g
薄力粉50g
溶かしバター40g
バター(分量外)YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/VDNYzvquQkc／ユーチューブ
レンジで3分の簡単で美味しすぎるチーズケーキ!
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 392907回 》 電子レンジで簡単に出来るチーズケーキです。
色々やってみましたが、この位の量がレンジでは作りやすいです。
クリームチーズ100g
グラニュー糖50g
卵(L) 1個
生クリーム 100g
レモン汁 10g
薄力粉12g
溶けない粉糖YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/LT464z-RDOw／ユーチューブ
ひとりスイーツにはこれ!材料4つ!レンジで2分のバタークッキー♪
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 357959回 》 なんとレンジで2分で出来ちゃいます!
レンジでバターを溶かしたらあとは残りの材料を加えて混ぜるだけ!
バターの風味もしっかりあってサクサクした歯ごたえのクッキーです。
お菓子作りは苦手だけど食べたいって人にもこれはぜひ作ってもらいたい!
うちの夫も自分で作れました◎
3cm×14個
無塩バター 30g
グラニュー糖40g
薄力粉 60g
ココアパウダー8g
(製菓用無糖のものを使ってください)
スーパーなどにある森永、バンホーテンの無糖ココアでも美味しくできます
溶けない粉糖
(お好みでどうぞ)YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/1oC3ixsBmJs／ユーチューブ
何これ美味しい!ノーベイク林檎チーズケーキ
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 342347回 》 ○直径5cm×高さ2.5cmの容器で6つ
紅玉1個
バター5g
グラニュー糖5g
オレオ80g
牛乳30g
クリームチーズ90g
生クリーム100g
グラニュー糖20g
バニラエッセンス
お好みでナパージュ
(果物がつやつやになります)YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/8mJsAE8_QwY／ユーチューブ
ちいさな♡ちいさなディアマンクッキー
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 316433回 》 ちいさな♡ちいさなディアマンクッキーを焼いてみました。
ちいさくても、ちゃんとサクサク♪
ちいさいからほんと愛らしい♡
それだけのことなのにめっちゃ興奮する、、笑
【材料】各80個
プレーン生地
無塩バター60g
グラニュー糖40g
卵黄20g
バニラオイル
薄力粉100g
グラニュー糖(生地にまぶす)
ココア生地
無塩バター60g
グラニュー糖40g
卵黄20g
薄力粉80g
ココアパウダー 20g
グラニュー糖(生地にまぶす)YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/rWr6y37Si8M／ユーチューブ
簡単生キャラメル風 お口でとろけます！
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 315770回 》 材料3つで作れる「生キャラメル」風なお菓子です。
なるべく少ない材料で作れるようにしました。
お口のなかで、とろんとします。甘いけど、コクがあってあと引く美味しさです。
お鍋があれば出来ちゃいますので、キャラメル好きな人は、作ってみてください。
「おいしー！！」ってなっちゃいますよ！
(3cm×2.5ｃｍ約9個）
牛乳150cc
グラニュー糖50g
バター20g (有塩無塩どちらでもお好みで)YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/_q_PnAUpB8A／ユーチューブ
ふわり～ザクザクっと濃厚なオレオマフィン
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 312686回 》 ふわり～ザクザクっと濃厚なオレオマフィン♡ | Oreo Muffins
夫リクエストで久々に焼いたオレオマフィン!
バターたっぷりで焼いてみたら、カロリー気にする前に自分が試食でどハマり、、ええっ。。。♡
5個しか焼いてないのになぁ。
2個だけ焼いたことにしよう!
ナイスアイデア。
焼きたても冷めても、どちらでもオレオマフィンがきっと好きになるよ!
ベーキングカップ
(底直径4.5cm高さ4cm)5個分
無塩バター60g
室温柔らかくしておく
グラニュー糖40g
卵(Ｍ)1個
薄力粉 60g
ココアパウダー 20g
ベーキングパウダー 3g
牛乳(室温) 40g
トッピング:オレオ7枚YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/llh4Jd7MgKg／ユーチューブ
フルーツたっぷりミルク寒天♪母の日にもどうぞ
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 295044回 》 フルーツたっぷりミルク寒天♪母の日にもどうぞ
15cm丸型
粉寒天5g
水200g
グラニュー糖70g
牛乳(常温) 400g
好みのフルーツ 350gYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/di_kNhdbWJg／ユーチューブ
濃厚爽やか♡ヨーグルトたっぷりのベイクドチーズケーキ
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 284798回 》 材料をなるべく手に入りやすいものででもちゃんと美味しいチーズケーキを!の思いが詰まったチーズケーキです。
たっぷり入れたプレーンヨーグルトは高温で焼いてぎゅっとクリームチーズとひとつに♡
クリームチーズ 200g
(電子レンジ600w/ 30秒加熱して柔らかくする)
グラニュー糖 60g
プレーンヨーグルト100g
卵(L)2個 室温
薄力粉9g(大さじ1)YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/NLH5CdQ-Xnc／ユーチューブ
簡単で美味しい!バター卵無しのアーモンドクッキー
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 273027回 》 寝かせる必要もないすぐに焼いてokの簡単クッキーです。
バターも卵も無しレシピです。ボウルの中で順に混ぜてカットして焼くだけ!
Oil使用のクッキーなので、アーモンドスライスを加えることで風味と味をプラス
して、ざくざく美味しいクッキーに!
●ココア生地(10-12枚)
薄力粉80g
ココアパウダー 10g
きび砂糖40g
グレープシードオイル 35g
アーモンドスライス20g
グラニュー糖
抹茶生地(10-12枚)
薄力粉80g
抹茶パウダー 10g
きび砂糖40g
グレープシードオイル 35g
アーモンドスライス20g
グラニュー糖
プレーン生地(10-12枚)
薄力粉90g
きび砂糖40g
グレープシードオイル 35g
アーモンドスライス20g
グラニュー糖YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/71UFr--iZS4／ユーチューブ
懐かしのカスタードプリン♪美味しいよ～
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 261266回 》 昔ながらの懐かしい味のプリン♪
すが入らないように、湯煎焼きでゆっくりと火を通します。
牛乳と卵で作るおやつは、栄養満点でとっても美味しい～。
4人分(150ml 耐熱容器)
カラメルソース
グラニュー糖60g
水大さじ1
熱湯大さじ1
プリン生地
牛乳260g
卵2個(120g)Ｍサイズで約2個
グラニュー糖35g
バニラエッセンス10滴YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/0DuEwWUKmmo／ユーチューブ
HMで簡単チョコマドレーヌ♡
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 254252回 》 HMを使った簡単チョコレートマドレーヌです。
たっぷりチョコレートを加えているのと、ハチミツが入っているので、しっとり濃厚です。
焼きたてはまだ生地が落ち着いていませんので、ぐっと我慢して翌日に食べてみて下さい。混ぜるだけで簡単なのに、美味しいです^^
トッピングは今回テンパリングの要らないタイプのチョコを使いました。すぐに固まりますよ～!
バレンタインが近いので色んな材料がお店に並んでいるのも、楽しいですよね!
ベーキングカップ(サイズ:底直径3cm 高さ3cm)8個
ビターチョコレート 40g
無塩バター30g
グラニュー糖20g
卵(L)1個(室温)
ハチミツ 15g
ホットケーキミックス 30g
ココアパウダー 15gYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/P-BTI-Fa_8s／ユーチューブ
ちいさな♡ちいさな絞り出しクッキー
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 253706回 》 ★無塩バター90g
粉糖40g
卵白 18g
バニラオイル
印の材料を混ぜたものを二分割してからそれぞれに
プレーン(薄力粉 60g)
ココア(薄力粉 54g、ココアパウダー 6g)を加えて生地を作る。YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/U_CNV4ZT2XM／ユーチューブ
HMで簡単もっちりお芋ケーキ バターとオイル良いとこどり♡
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 207186回 》 4人分クッキングシートサイズ:23×10×Ｈ6cm
さつま芋(正味)180g
無塩バター20g
サラダ油20g
グラニュー糖40g
卵(L)1個
牛乳 70g
ホットケーキミックス 150g
YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/BMK7A8WMJr8／ユーチューブ
夫の大好きなココアショートブレッド!
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 198068回 》 季節を問わず食べたいサクサクのバタークッキーです。
(ここだけの話ですが、うちの夫が大好きなクッキーです、、なんですって～)
今回はココアを加えて^^
○12個
有塩バター100g
グラニュー糖 50g
薄力粉 140g
ココアパウダー 20g
YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/T2A4SZKLlEY／ユーチューブ
何これ美味しい!餃子の皮で作るもっちもち～ミルクレープ風ケーキ!
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 196118回 》 何これ美味しい!餃子の皮で作るもっちもち～ミルクレープ風ケーキ!
餃子の皮(14枚、米粉タイプがおススメ)
ホイップクリーム
(生クリーム150gにグラニュー糖25gを加えて立てておく)
トッピング:
スィートチョコレート40g
苺YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/GPyb8myztp0／ユーチューブ
チョコが濃厚～しみチョコラスク♡
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 193662回 》 フランスパンが少し残っていたので、チョコを使ってラスクにしてみました。
チョコがしっかりとしみていて、美味しいです。簡単に作ることが出来ますので、プレゼントにもどうぞ^^
焦げないようにきっちりと焼くと数日間は日持ちします。
1cm厚さ×13枚
フランスパン80g
チョコレート100g
牛乳60gYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/GbR-EJEXBhw／ユーチューブ
かなりうまい♡スライスチーズでチーズクッキー
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 189469回 》 買い置きのスライスチーズを使ってクッキーを焼いてみました。
スライスチーズで作るチーズケーキの応用編です＾＾
使うチーズによってぷっくら膨らむこともありますが、ベーキングパウダーを入れたほうが口当たりよく焼き上がります。
有塩バターで作りますが、おつまみにもぴったりなので、おつまみにするときはひとつまみのお塩を加えるとバランスがいいです。
ざくざくぽりっと、やめられないとまらない♡
【材料】24枚
プロセスチーズ 4枚(64g)
牛乳 30g
有塩バター50g
グラニュー糖20g
薄力粉 120g
ベーキングパウダー2gYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/kERWH5mjHGA／ユーチューブ
ザクザク食べたい!オリーブオイルクッキー
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 183634回 》 バターが高いのでオイルのクッキーを焼きました。
粉の中に加えたのは「オリーブオイル！」
ザクザク～の固いクッキーはちょー私好み♡
○2cm角18個
薄力粉100g
きび砂糖45g
(グラニュー糖でもok)
塩ひとつまみ
オリーブオイル 37g
今回はAjinomoto ExtraVirgin OliveOilを使いました
バニラオイルYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/pQFKxnuPax4／ユーチューブ
優しいMILK味の絞り出しクッキー。。これなら綺麗にいくよ!
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 183619回 》 生地が柔らかすぎても固すぎても綺麗な形のまま焼きあがらない絞り出しクッキー。
丁寧に絞って焼きあがった後に、絞りのあとがひとつも残ってない平らなクッキーになったこと
ありませんか？「んあああぁぁぁぁぁ。。。。なんで？？」ってなりますが、今回はケーキ用の無塩マーガリンと
つなぎは牛乳のみで絞りやすくできるだけ形が残るような生地にしました。。
バタークッキーと比べると風味は落ちますが、ビスケットみたいな素朴な甘さの
さくさくクッキーなので、おやつとしておうちで食べるのなら十分な美味しさですよん^^
おまけでついてくる星口金と絞り袋でも1回分なら綺麗に絞って焼くことが出来ますので
ぜひやってみてください。
プレーン:24枚
ケーキ用マーガリン50g
粉糖40g
牛乳(室温)20g
バニラオイル
薄力粉100g
ココア味:24枚
ケーキ用マーガリン50g
粉糖40g
牛乳(室温)20g
バニラオイル
薄力粉90g
ココア10gYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/wg9eGwJy-0k／ユーチューブ
電子レンジで簡単混ぜるだけ カスタードクリーム作り方
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 178331回 》 電子レンジで簡単に作れるカスタードクリームです。
材料は、たったの4つ。
「卵・砂糖・コーンスターチ・牛乳」
電子レンジで加熱するだけで、美味しいクリームが出来ますよ。
卵黄2個分
砂糖大さじ3
コーンスターチ大さじ2
牛乳160cc
バニラエッセンスYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/IQKHHgHc3Cc／ユーチューブ
フライパンで焼くマルゲリータピザ
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 174806回 》 フライパンで焼く簡単ピザです。
簡単とは言ってもイーストを使ってこねているので、味は本格的!
強力粉100％なのでちょっと伸ばしにくいんですが、とっても美味しいです。
ボウルの中で混ぜてこねて、そのまま2倍位になるまで発酵したら
あとは伸ばして焼くだけ。
休日のブランチや普段、ピザが食べたくなった時にどうぞ作ってみてください。
パンよりずっと手軽に出来ます。
そしてイーストを使ってこねた生地でのピザはやっぱり美味しいです^^
二人分(φ24cm1枚)
ピザ生地:
強力粉 100g
砂糖5g
塩 2g
水60g
ドライイースト 2g
ソース:ピザ用トマトソース140g
トッピング:
モッツアレラチーズ100g
バジル8-10枚
オリーブオイル8gYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/PyIv8kR7P2s／ユーチューブ
おうちで簡単カントリーマアム！かなり本物っぽい味ですよ～♪
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 163167回 》 娘の大好きなカントリーマアム。家で作ろうバージョンです。
より本物っぽくなるように、材料には「あれ」を加えました。
ぜひ、作ってみてください。
バター40g
砂糖70g
あんこ 25g
（今回は豆大福の中身のあっさりあんこ1個分を使用）
卵黄（M）1個分
薄力粉120g
ベーキングパウダー小さじ1/2
チョコチップ50ｇ
YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/mePFGjsH2ZE／ユーチューブ
ショートブレッド ウォーカー風 作り方 材料3つだけでさくさく！
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 157505回 》 ウォーカーのショートブレッド、さくさくで美味しいですよね。先日娘が友達からもらって帰り、あっと言う間に食べてしまいました。
もっと食べたいと言うリクエストにこたえて、作ってみました。
使う材料は、3つだけ！
ポイントはやっぱり、軟らかくなったバターをしっかりとホイップして
空気を含ませることだと思います。
バター80g
砂糖（上白糖）50g
薄力粉150gYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/RNfcCCPzFFw／ユーチューブ
チョコマドレーヌ作り方
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 130170回 》 チョコ味のマドレーヌを作ってみました。
プレーンなものもいいですが、チョコ味もとっても美味しいです。
そして、マドレーヌは焼いた日よりも、翌日以降の方が、絶対に美味しいので、焼き上がっても我慢しましょう（笑）
マドレーヌ用の型で焼くと多少膨らみが良くなくていまひとつでも
それらしく見えるので、おススメです～！！
また、小さな型は、高温で短い時間で焼けて、見た目も可愛らしいのが
気に入っています。
バレンタインの友チョコやプレゼントにもぜひ～♡
A卵50g
A生クリーム 15g
Bバター35g
B製菓用チョコ7g
Bハチミツ10g
C薄力粉35g
Cアーモンドプードル10g
Cブラックココア（なければ製菓用ココア）5g
Cベーキングパウダー小さじ1/2
Cグラニュー糖35gYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/JcI_Lm6qMOg／ユーチューブ
焼いた形もKawaii秋のザクザク食べたい!ココアオイルクッキー
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 123582回 》 秋も深まると恋しくなるのがチョコレート味♡
ってことで今度はオイルクッキーのココア味を焼いてみました。
3cm角24個
卵黄1個
グラニュー糖55g
グレープシードオイル40g
(サラダ油やオリーブオイルなど色々試してみてください)
牛乳 15g
薄力粉100g
アーモンドプードル 25g
ココアパウダー20gYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/ftqfBVV7N9E／ユーチューブ
バタークッキーとココアクッキー
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 110840回 》 プレーン生地とココアのシンプルなクッキーを作ってみました。
シンプルな生地でも、型抜きを変える、トッピングをすることで、少し特別な感じが出て、お店のクッキーみたいになります＾＾
かんかんのふたを開けたときの、ふわっとしたバターの香りがたまりません♡
● バニラ生地
無塩バター75g
粉糖 40g
薄力粉120g
牛乳15g
ココア生地
無塩バター50g
粉糖25g
薄力粉65g
ココアパウダー15g
牛乳12g
YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/ynRaBeVANAc／ユーチューブ
ホットケーキミックスで簡単オイルクッキー♪
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 108943回 》 HMを使った簡単オイルクッキーです。
薄力粉を1kg買っても使い切れないと言う人はHMを買って簡単に出来るクッキーはどうでしょう!
おやつにぴったりサイズです。
ポイントは必ずチョコを加えること!
トッピングしたチョコが全体をひとつにまとめてくれます。
HMなのでめちゃくちゃ美味しいとは言いませんが、ちゃんと美味しく食べることが出来ますので、HMが残っていたら、このクッキー作ってみてください^^
お腹が空いていたらご馳走クッキーになります♡
ホットケーキミックス 150g
卵(M)1個
米油(お好みのものでok)35g
古い油を使うと美味しくないのでご注意ください。
酸化しているものを使うと油臭くなります。
グラニュー糖30g
スイートチョコレート 50gYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/6zDfk5t8i3Y／ユーチューブ
ホットケーキミックスでまんまるケーキ
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 105085回 》 ○23cm×23cmの天板1枚分
ホットケーキミックス50g
卵3個(150g)
砂糖40g
YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/o5C_Z-URVGw／ユーチューブ
桃のベイクドチーズケーキ 爽やかな美味しさ♪
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 104046回 》 濃厚でしっとりとした焼き上がりのとても美味しいチーズケーキです。
桃を加えて爽やかな味わいになりました。桃と言わずに食べてもらうと、林檎と間違える人もいます^^
時々はこんなチーズケーキのおやつも嬉しい!
20cm スクエア型
土台
ビスケット 100g
溶かしバター 40g
牛乳 15g
チーズ生地
クリームチーズ 200g
グラニュー糖80g
生クリーム150g
卵1個(L)*溶き卵
レモン汁大さじ1(お好みで)
薄力粉15g
140g 桃(白桃缶詰)*一口大にカットする
YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/WfkZqi0dqx0／ユーチューブ
薄力粉卵バターなしのきなこだけほっこりしますクッキー
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 103479回 》 バターも卵も入っていません。
生地をまとめる役は少量の豆乳です。
今時とことん素朴なクッキーなので、絶対に期待はしないでください。
そして、食べる時の注意点がひとつだけあります。
すきっ腹の時にゆっくりと噛みしめるように味わっていただくとしみじみほっこりな味が楽しめます。
前置きが長くなりましたが、、、
お正月のきなこがもしまだ残っていたら、、ぜひ作ってみてください。
良き「きなこクッキー」に出会えますように＾＾
きな粉90g
(動画内では、うぐいすきなこを使っています)
きび砂糖 40g (またはグラニュー糖)
グレープシードオイル36g(またはサラダ油)
豆乳28g(または牛乳)
砂糖はきび砂糖の方が優しい味に仕上がります。
YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/3JmU7G2sInQ／ユーチューブ
ハロウィンかぼちゃチーズケーキ
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 102608回 》 ハロウィン用の焼かないかぼちゃのオレオチーズケーキを作ってみました。
○マフインカップ約6個分（径6.5×3.5サイズ）
クリームチーズ200g
生クリーム 150ml
茹でたかぼちゃ 70～80g位
グラニュー糖60g
ブラックココアパウダー
粉糖（溶けない粉糖）YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/NP9T8xN2vuM／ユーチューブ
レモンがぱぁぁぁぁぁ♡病みつきレモン米粉クッキー
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 88946回 》 レモン汁をぎゅっと絞って20gも入れれば、そしてレモンゼストも入れば、食べた瞬間お口の中でレモンがぱぁぁぁぁぁっと広がります。身体も心もものすごく癒される～。
バター無しの米粉レシピなので、ぐるぐる混ぜてぎゅーっとまとめて。生地も休ませずすぐに焼いてokの気楽なクッキーです。
休日にぜひ作ってみてみて＾＾
●卵黄1個
グラニュー糖45g
太白ごま油45g
(オイルは好みのものでOkですが癖のないものを!)
レモンの皮1個分
レモン汁20g
米粉120g
アーモンドプードル40gYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/qGiXuTA3tT0／ユーチューブ
ほっこり～♪さくほろ香ばしきな粉クッキー
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 85462回 》 きな粉好きな友人が頬ずりするクッキーです、笑
バターなし、卵なし、ボウルで混ぜて形を整えて焼くだけ!
クッキー作りたいけど面倒なあなたにもこれはささっと出来るに違いない!
きな粉クッキーを頬張りながらほっこり出来るおまけ付き^^
緑茶にぴったりな相棒です。
薄力粉 100g
グラニュー糖20g
ベーキングパウダー 3g
きな粉15g
サラダ油40g
:仕上げにきな粉20gYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/ok2gGTM0ing／ユーチューブ
みたらし団子
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 82903回 》 たまに食べたくなる「みたらし団子」♡
買って食べるのもいいけど、作って食べるのも楽しくてなごみます。
白玉粉と上新粉をブレンドすると食感がよくなります。
お湯の代わりにお豆腐を加えて作るのも美味しいですよ。
私はしっかり目のみたらしあんが好みづすが、もっととろりとしたほうが好きな方は、気持ち水分を多めに加えて作ってみてください^^
上新粉 40g
白玉粉 80g
お湯 90g
みたらしあん:
醤油 25g
きび砂糖(or 上白糖)45g
みりん 10g
水 65g
片栗粉 10g
竹串YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/RPQXNoryQd8／ユーチューブ
こつぶみかんロールケーキ じゃぱにーずみかんは最高!
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 74691回 》 25×25cm 天板
生地
卵(L)3個
グラニュー糖70g
薄力粉60g
ホイップクリーム
生クリーム120g
グラニュー糖15g
(生クリームに砂糖を加えて固めに立てておく)
みかん(小粒)7個YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/tuZsX6Cy2jI／ユーチューブ
卵なしでも作れる!チョコケーキ(米粉使用)
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 74655回 》 12cmケーキ丸型
米粉 80g
コーンスターチ 20g
ベーキングパウダー 小さじ1
ココアパウダー 20g
きび砂糖（グラニュー糖）60g
グレープシードオイル(サラダ油) 50g
水120g
溶けない粉糖
ホイップクリームYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/DH2w1QtmSvY／ユーチューブ
ぐるぐる混ぜるだけの優しい味のクイックパン!
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 67382回 》 ピザとパンのちょうど中間のようなクイックパンです。
ベーキングパウダー使用なので発酵無しですぐに焼くことが出来るので、休日の朝にちょっとパンが食べたいなんて時にはぴったりのパンです^^
上に乗せる具はなんでもあり、玉ねぎ、コーンにトマトケチャップをしぼってもいいですし、残り物のおかず乗せちゃっても全然ok!
たっぷりのヨーグルトが入っているのであっさりです。
酸味は感じません、優しい味です♡
6枚(1枚約10cm)
薄力粉 100g
強力粉 50g
ベーキングパウダー 5g
砂糖 3g
塩2g
プレーンヨーグルト140g
牛乳 50g
炒めたベーコン 50g
茹でた南瓜60g
ピザチーズ 80gYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/PCYVP7_cmpM／ユーチューブ
野菜ジュースで作るグミ
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 64051回 》 大好きなグミを野菜ジュースで作ってみました。
材料はたったの3つ！とっても簡単です。
シリコン型を使うと、型から外しやすく、選ぶ型によって、色んな形やで
楽しむことができます。
野菜ジュース60cc
ゼラチン5g
グラニュー糖大さじ1YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/KZjFoPv_z6c／ユーチューブ
甘酸っぱくて爽やか～冷やしても美味しいキウイヨーグルトケーキ
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 63179回 》 材料を順に混ぜていくだけのキウイとヨーグルトたっぷりの爽やかなケーキです。
20cm角型
キウイ3個
卵 3個
サラダ油80g
きび砂糖100g
プレーンヨーグルト 150g
薄力粉160g
ベーキングパウダー4gYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/_WapeZZGQqw／ユーチューブ
さっくりザクっ♡病みつき米粉クッキー
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 59903回 》 買い置きの薄力粉が底をついて残っているのが、米粉。
天ぷらや唐揚げに使ってもまだあるので、クッキーに!
何度か調整しながらのクッキーですが、歯ざわりバツグン病みつきになる美味しさ～♡グルテンフリーなので、興味のあるかたはぜひ一度作ってみて下さい。
●米粉100g
アーモンドプードル20g
きび砂糖30g
塩 少々
**味のアクセントになるので塩は少量ですが加えるのが良いです
ベーキングパウダー2g
太白ごま油45g
**お好みのOil でOkです
豆乳大さじ 1～YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/Z_tqJey0ljU／ユーチューブ
バレンタイン♡簡単美味しい!チーズパイ
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 53862回 》 材料5つですぐに出来て美味しい、チーズパイです。
オーブンでしっかり焼けばサクサク～♪
おつまみにも最高です。
甘いものが好きな人もそうでない人にも、美味しく食べて頂けます!
1本ずつラッピングすると、小さなフランスパンみたいな感じで可愛いですよ^^
冷凍パイシート2枚
(使う前に冷凍庫から冷蔵庫へうつして解凍しておく)
溶き卵大さじ3
パルメザンチーズ大さじ3
黒胡椒
ドライパセリ
お好みでほんの少しお塩を胡椒お一緒にパラパラと振って
頂いてもokです。
YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/IzphrJexB3w／ユーチューブ
全粒粉クッキーときな粉バタークリーム
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 49938回 》 パンに使った全粒粉が少し残ったので、クッキーにしてみました。
久々、夫大喜び（笑）
香ばしくてザクザクとした歯触りもほんとうに美味しいです。
9枚
クッキー生地:
全粒粉70g
薄力粉70g
メイプルシロップ40g
グレープシードオイル 40g
塩1g
きな粉バタークリーム:
きな粉 20g
バター 25g
グラニュー糖20gYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/4OCOG-K-a1E／ユーチューブ
ノンオイルでもっちりな米粉ココアシフォンケーキ
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 44969回 》 ノンオイルで米粉シフォンケーキ焼いてみました。
プレーンだとさっぱりしすぎるので、ココアを加えて♪
ふわふわもっちりで朝食にもおやつにもぴったりなケーキになりました。豆乳でよりもっちりになります。
パンのようなケーキのような懐かしい味です、米粉さんありがとう＾＾
○17cm シフォン型
卵黄生地:
卵黄(L)4個
豆乳(or 牛乳)100g
ココアパウダー15g
米粉 70g
メレンゲ:
卵白(L) 4 個
きび砂糖(or グラニュー糖) 50g
YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/TOy6YnxA7Wg／ユーチューブ
レンジで2分のかりかりチーズクッキー| 美味しいからやってみて!
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 42550回 》 レンチンしただけなので、ただのチーズなんですが、「チーズクッキー」と言い張る!
なぜならば、かりかり。していて美味しいから。
スライスチーズ、ただしとろける方のチーズをレンチンするだけでこんなかりかりチーズクッキーが即出来上がります。
これレシピというより、かなり昔からあったもので、私は昔よく作って食べていました。
ただし、溶けないタイプのものだと、ぶくぶくと白くなるだけで、美味しくないので、必ずとろける方のスライスで作ってください＾＾
少し色が変わるくらいまでレンチンすると、時間が経ってもかりかりです＾＾
プロセスチーズ
雪印メグミルクとろけるスライス
動画の量で5枚使っています。
ミッフィーちゃんは大きいので1枚使っています。YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/USwLJSh_Gp0／ユーチューブ
甘くないバレンタインに♡簡単すぎる! チーズパイ
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 42285回 》 厳しい世の中、甘いもので満たされたくてもそうはいかない!
バレンタインのためにと中にチョコはありがちだが、これは
中にチーズだ!!!
もうね、簡単すぎるのにうまい♡
旦那大喜び!
「ビールに合うね♡ふたつは取っておいて朝食べる♡」
包んで焼いただけなのになぁ。。。笑
冷凍パイシート(17cm×11cm)1枚
にっぷんパイシートを使用
プロセスチーズ12個
卵黄
(卵黄はほんの少し水を加えて混ぜておくと使いやすい)YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/S-SlHlyV06E／ユーチューブ
シンプルで美味しい♪フルーツゼリー
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 40865回 》 ジューシーな「映え♡」デザート。
フルーツたっぷり。
ただそれだけなのに、美しくておいしい。
【材料】 15cm 丸型(底が取れるもの)
苺
オレンジ
湘南ゴールド
熱湯200g
ゼラチンパウダー10g
グラニュー糖60g
水200g
レモン汁 30gYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/QG76T-ZrOOM／ユーチューブ
レンチン15秒!ちゃっかり♡スモア風クッキー
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 38843回 》 すぐに出来る可愛いクッキーです。
市販のクッキーにマシュマロ一個乗せてレンチンしてサンドしたら
スモアクッキーの出来上がり～♪
マシュマロ
クッキー
チョコレートYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/s_i7ntH9VW4／ユーチューブ
グルテンフリー! サクサクココア米粉クッキー
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 33981回 》 米粉で一人分のココアクッキーレシピです。
素朴なほっこりする味わい～。
今日はアイシングで楽しくなるような柄を入れてみました。
乳製品を使っていないので軽くて食べやすく、グルテンフリーなので
興味のあるかたはぜひ一度作ってみて下さい。
おやつ一回分のクッキーになります。
甘さ控えめなので、ゆっくりとかんで味わいます～♪
●米粉20g
アーモンドプードル15g
きび砂糖8g
ココアパウダー5g
米油12g
**お好みのOil でOkです
豆乳小さじ 2YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/AsY7bE5_1YM／ユーチューブ
レンジで2分のグルテンフリーおからクッキー♪
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 32580回 》 バターも薄力粉を使わないおからクッキーです。
薄力粉無しなのでぐるぐる混ぜても全然平気!
完全に火が入らなくても平気!
オーブンで焼いたり、きなこや抹茶を加えたりと色々試しましたが、最後はシンプルにおから、チョコ、牛乳で、レンチンになりました。
小粒ながら食べると結構お腹いっぱいになります。
材料 16個
ビターチョコ80g
サラダ油20g
おからパウダー 45g
牛乳20g
ココアパウダー5gYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/B0vBbg70phY／ユーチューブ
こだわり深山のレシピ 豚しゃぶの新玉ねぎ巻きフレッシュトマトたっぷりのせ
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 31449回 》 あの松潤のドラマ99.9の「深山レシピ」を作ってみました!
ドラマも面白いんですが、ダジャレやドラマに出てくる料理も毎回楽しみで、、、こんなだったかなーと思い出しながら作ってみました。調味料boxにこのポン酢も入っているかも!
このポン酢、とっても美味しいので、野菜やお肉にかけたら沢山食べてしまいそう^^
しゃきしゃき玉ねぎと豚肉もとってもいい組み合わせです。
２人前
豚バラ肉６枚
塩、胡椒
新玉ねぎ1/2個(1cm位にスライス)
プチトマト3～5個(くし形に切る)
ベビーリーフ
特製ポン酢(材料をよく混ぜて冷蔵庫で冷やしておく)
ポン酢大さじ3
ハチミツ小さじ1
粒マスタード小さじ1YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/1w-F_zveqEw／ユーチューブ