バター無しで作れるパン

YouTubeで大人気、大絶賛のバター無しで作れるパンレシピを厳選して紹介します。
知らなきゃ損する、簡単で美味しい、みんなに教えたいレシピばかりです。
私も参考にして色々作っていますが もっと早く知りたかったです(笑)
見てるだけでも楽しくって面白い(?)人気のバター不使用パン特集。

【バゲット×オーバーナイト】スーパーの材料だけで本格バゲットができる

完全感覚ベイカー:独学でパンに挑む人へ 553748回視聴 13:29分

【 材料 】
○2本分

強力粉(100%) 200g
イースト(0.5%) 1g
水 (80%) 160g
塩(2%) 4g

【バゲット×オーバーナイト】スーパーの材料だけで本格バゲットができる 完全感覚ベイカー:独学でパンに挑む人へ
P

楽しくパンやお菓子を作る参考にしてみてください! 動画のコラボ・お仕事の依頼 お問い合わせはこちらからお願いします。 k.k.baker@myhomebread.com...。

参照元:https://youtu.be/I-WKks-DfOQ


【作り置き】お値段以上の10円パン。バター、牛乳不使用でコストダウン。やめられないとまらない美味しさ。

あつあつパン教室 303189回視聴 11:13分

10円パンシリーズ第2弾。 コーヒーチョコのうずまきパンand丸パンです。生地に本当なら入れたいバターと牛乳の代わりに練乳を使いコストダウンに成功‼︎ 1つ10円でもお洒落でかわいいパンができました。

【 材料 】
○100個分
強力粉800グラム
薄力粉200グラム
インスタントドライイースト 小さじ2.5から3
砂糖 大さじ8
塩 小さじ2
とき卵 全卵(100グラム常温がオススメ)
練乳 100グラム
ぬるい水 480グラム(温度38度にしました)

【作り置き】お値段以上の10円パン。バター、牛乳不使用でコストダウン。やめられないとまらない美味しさ。 あつあつパン教室
P

こんにちは! パン教室を開催しながら、毎週金曜日に動画配信、時々YouTubeライブパン教室。 あつあつパン教室、あつこと申します。 パンを作るのが大好きすぎてほぼ毎日パンを焼き続けて8年ほど(*´ω`*) お家パンのことならお任せ...。

参照元:https://youtu.be/mwAcl1QlNCU


【作り置き】バター、油、卵不使用生地。なのに…ふわふわパン‼︎

あつあつパン教室 199351回視聴 13:49分

今回は私の大好きなパン生地をご紹介。 バターや油不使用の生地←通称のんのんパン。 卵も不使用です。 この生地はヘルシーで、粉の味を感じることができるアレンジ無限の配合です。 そしてふわふわ、こねやすいので、手ごね初心者様には特にオススメですよ。

【 材料 】
強力粉 1キロ
インスタントドライイースト 小さじ2.5
砂糖 大さじ6
塩 小さじ1と2分の1
牛乳 750g (30度くらいの、ぬるめ)

【作り置き】バター、油、卵不使用生地。なのに…ふわふわパン‼︎ あつあつパン教室
P

【プロフィール】 愛知県刈谷市にて自宅教室、イベントなどでパン作りの感動をみなさまと一緒に…もうすぐ6年目になります。初めて1人でパン作りをした8年程前、手ごねで作った自分のパンの味はもちろん工程の簡単な事に感動しました!その感動が忘れら...。

参照元:https://youtu.be/SRN79tkC1yE


【牛乳のリュスティック】めちゃくちゃ簡単に美味しいパンができる

完全感覚ベイカー:独学でパンに挑む人へ 159156回視聴 11:23分

【 材料 】
(6個分)

強力粉 (100%) 240g
牛乳 (85%) 204g
塩 (1.5%) 4g
イースト (0.8%) 2g

【牛乳のリュスティック】めちゃくちゃ簡単に美味しいパンができる 完全感覚ベイカー:独学でパンに挑む人へ
P

楽しくパンやお菓子を作る参考にしてみてください! 動画のコラボ・お仕事の依頼 お問い合わせはこちらからお願いします。 k.k.baker@myhomebread.com 質問の多かったお悩みなどはブログの記事にまとめています...。

参照元:https://youtu.be/ujYEu9nlZg8


炊飯器でパンを焼こう!

なんだかんだ 147638回視聴 13:11分

【 材料 】
1. 強力粉(国産小麦、春よ恋 200g)
2. セミドライイースト(2g)
3. やさ塩(2g)
4. 砂糖(大さじ1.5杯)
5. 牛乳(100ml)
6. 水(40〜60mlくらい?)
7. オリーブオイル(大さじ1.5杯)

炊飯器でパンを焼こう! なんだかんだ
P

おじいさんになって、医者から「余命◯年」なんて宣告されても、 好奇心でワクワクしながら、人生を歩んでいきたいですね。まぁ、物は試しってね!...。

参照元:https://youtu.be/EtQufbBuzjA


(タッパで作る)ヘルシーでもちもちの弾力!「豆腐パン」の作り方

やさいのひチャンネル 138636回視聴 8:01分

今日は、パンの水分に、絹ごし豆腐を加えた豆腐パンをご紹介します。 豆腐のおかげで、ほんのり甘みのある、もちもちとした弾力のパンが出来上がります。 卵も乳製品も油脂も入れないパンですが、噛みごたえがあって、ほんのりとした甘みでとても美味しく食べていただけます。

【 材料 】
(材料)8個分
強力粉 300g
砂糖 大さじ1
塩 小さじ1
ドライイースト 小さじ1
豆腐(絹ごし) 150g
熱湯 140g

(タッパで作る)ヘルシーでもちもちの弾力!「豆腐パン」の作り方 やさいのひチャンネル
P

料理研究家・梅田みどりが、家庭で簡単に作れるパンや焼き菓子、料理を紹介するチャンネルです。 初めての方でも失敗なく作れるように、わかりやすい説明を心がけています。 料理研究家歴16年、野菜ソムリエの資格もあります。 8年間パン屋を経営...。

参照元:https://youtu.be/gDKTW22oqBo


【デニッシュ食パン風】バターを折り込まない&ほぼこねない作り方☆

おいしいひきだし 107600回視聴 14:44分

デニッシュ食パンはおいしいけれど折り込むバターの量にビビって今まで作りませんでしたが、バターの量を控えめにして、更に折り込まないで巻くだけの成形で作ってみたら、とーってもおいしくできたのでレシピをシェアしたいと思います。

【 材料 】
強力粉 300g
砂糖 30g
塩 3,5g
イースト 3g
(金サフを使用しましたが、他のドライイーストでもOK)
無塩バター 20g
溶き卵 30g
牛乳 75g
ぬるま湯 105g
※バターと溶き卵は常温、水分は35℃位

~フィリング~
無塩バター 30g

仕上げ
溶き卵適量
(生地の残りを使用)

【デニッシュ食パン風】バターを折り込まない&ほぼこねない作り方☆ おいしいひきだし
P

いつも作っているもの、 好きなもの、 作ってみたいもの、etc. 私の「おいしい」のひきだしを 楽しく増やしていきたいとおもっています。 おいしいひきだし A子...。

参照元:https://youtu.be/c0XAK-c11qY


全粒粉パンは美味しい ノンオイルノンバター生地でも驚くほどふわふわ。

あつあつパン教室 80345回視聴 8:15分

今回は全粒粉100%パンのご紹介です。 直ぐに硬くなりやすい全粒粉のパン。お家で簡単に美味しく焼けないかと何度も試作しました。 全粒粉のお粉の味を感じてもらいたくて、バターやオイルは不使用。 シンプルにこだわりました。 とても香ばしくふわっふわに完成。 是非 作ってみてください。

【 材料 】
全粒粉 250g
ドライイースト小さじ1と2分の1
はちみつ おおさじ2
塩 小さじ2ぶんの1
無調整豆乳 180g ぬるめ
お水 20g ぬるめ

中に包んだチーズ適量

全粒粉パンは美味しい ノンオイルノンバター生地でも驚くほどふわふわ。 あつあつパン教室
P

こんにちは! パン教室を開催しながら、毎週金曜日に動画配信、時々YouTubeライブパン教室。 あつあつパン教室、あつこと申します。 パンを作るのが大好きすぎてほぼ毎日パンを焼き続けて8年ほど(*´ω`*) お家パンのことならお任せ...。

参照元:https://youtu.be/VAanU3g4adE


簡単すぎる手ごねパン。ノンオイル・ノンバター赤ちゃんにもオススメな丸パン

あつあつパン教室 70400回視聴 4:10分

バター、オイル不使用で、材料もシンプルにこだわりました。発酵さえ見極めれば誰にでも簡単で美味しく作れる丸パンです。 是非作ってみてくださいね~。

【 材料 】
強力粉 210g
薄力粉 90g
砂糖 大さじ1
イースト 小さじ2/3
塩 小さじ1
水 190g

簡単すぎる手ごねパン。ノンオイル・ノンバター赤ちゃんにもオススメな丸パン あつあつパン教室
P

こんにちは! パン教室を開催しながら、毎週金曜日に動画配信、時々YouTubeライブパン教室。 あつあつパン教室、あつこと申します。 パンを作るのが大好きすぎてほぼ毎日パンを焼き続けて8年ほど(*´ω`*) お家パンのことならお任せ...。

参照元:https://youtu.be/iM4_LfUiXTE


【フライパンで焼ける!オーブン不要】ふわもち食感!まんまる米粉パンの作り方

kattyanneru/かっちゃんねる 55284回視聴 9:10分

【 材料 】
(20cmフライパン使用)
・水 170g
・ドライイースト 4g
・砂糖 10g
・米粉(パン用ミズホチカラ)200g
・塩 3g
・サラダ油 8g

【フライパンで焼ける!オーブン不要】ふわもち食感!まんまる米粉パンの作り方 kattyanneru/かっちゃんねる
P

料理・グルメ・レシピ動画をメインに「美味しい動画」アップしています! 「簡単で美味しい」「節約しながら美味しい」「再現レシピ」 料理や動画を通して、みんなが楽しめればいいなぁと思って投稿してます。究極の飯テロ動画目指します!(笑...。

参照元:https://youtu.be/BEWSMisuztM



  • 1
  • 2

【卵・バター不使用】ふわふわモチモチのロールパン【ヴィーガンパン】
(タッパで作る)ヘルシーでもちもちの弾力!「豆腐パン」の作り方
【本当は教えたくない】オートミールのパン【発酵なし!バター・小麦粉不使用】簡単ダイエット
短時間でパン作り!トースターで基本のフランスパンを作ってみた!!
炊飯器でパンを焼こう!
【牛乳のリュスティック】めちゃくちゃ簡単に美味しいパンができる
【おうちdeハリエ】バターなし!材料4つ!こねないパンの作り方|ブール
卵・バターなし!少ないイーストで高加水の混ぜるだけ+αの食パン
【夫婦でパン作り】初めてのパン作りに!「丸パン」今日はパンの日
【バゲット×オーバーナイト】スーパーの材料だけで本格バゲットができる
【夫婦でパン作り】バターなし!「イングリッシュマフィン」今日はパンの日
全粒粉パンは美味しい ノンオイルノンバター生地でも驚くほどふわふわ。
【フライパンで焼ける!オーブン不要】ふわもち食感!まんまる米粉パンの作り方
【デニッシュ食パン風】バターを折り込まない&ほぼこねない作り方☆
【ツイストドーナツ】パン屋さんのツイスト方法【卵・バター不使用】
【作り置き】バター、油、卵不使用生地。なのに…ふわふわパン‼︎
簡単すぎる手ごねパン。ノンオイル・ノンバター赤ちゃんにもオススメな丸パン
【作り置き】お値段以上の10円パン。バター、牛乳不使用でコストダウン。やめられないとまらない美味しさ。
2021/07/30日のPICK UP

YouTube人気レシピ検索