ミートソース

YouTubeで大人気、大絶賛のミートソースレシピを厳選して紹介します。
知らなきゃ損する、簡単で美味しい、みんなに教えたいレシピばかりです。
私も参考にして色々作っていますが もっと早く知りたかったです(笑)
見てるだけでも楽しくって面白い(?)人気のミートソース特集。

【永久保存版】パスタ世界チャンピオンが教える特製ミートソースパスタの作り方

kurashiru [クラシル] 1642987回視聴 12:38分

「パスタ・ワールド・チャンピオンシップ 2019」に日本代表として出場し世界一になった弓削シェフに、自宅でも真似できるミートソースパスタのレシピを教えて頂きました。

【 材料 】
○6人前
合い挽き肉 500g
ホールトマト缶 1缶
トマトペースト 50g
赤ワイン 10g
玉ねぎ 75g
にんじん 75g
セロリ 75g
にんにく 1個半
スパゲティ 240g
強力粉 適量
オリーブオイル 50g
塩 5g
パスタ 240g
コショウ 少々
パルミジャーノレジャーノ 適量

【永久保存版】パスタ世界チャンピオンが教える特製ミートソースパスタの作り方 kurashiru [クラシル]
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No.1無料レシピ動画アプリ「クラシル」の公式YouTubeアカウントです。 「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに、予約が取れない人気レストランのシェフの方々による自慢のレシピや、ちょっと手の込んだアレンジレシピをご用意しています...。

参照元:https://youtu.be/PRrnJhO-iXg


辻流~ミートソースの作り方~

辻流~ミートソースの作り方~ 1040986回視聴 9:58分

誰でもカンタンに作れるミートソースの作り方を紹介しちゃいます! 私なりの作り方ですが、よかったら参考にしてみて下さい! ミートソースは残っても色々使えるので、辻家は多めに作ります!

【 材料 】
合挽肉 約250g
玉ねぎ、人参 2個
トマトホール缶 2缶
ケチャップ、コンソメ
オイスターソース、塩、砂糖
コショウ、中農ソース
ローリエ2枚

辻流~ミートソースの作り方~ 辻流~ミートソースの作り方~
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▶◀辻希美オフィシャルブログ▶◀ のんピース https://ameblo.jp/tsuji-nozomi ▶◀辻希美オフィシャルInstagram▶◀ https://www.instagram.com/tsujinozomi...。

参照元:https://youtu.be/QX1MnNNmm8M


調味料4つだけ!一度食べたらリピート間違いなし 保育園の給食「ミートソーススパゲティ」の作り方

あおいの給食室 / 子どもと食べる魔法のレシピ 923907回視聴 16:06分

本当においしすぎるので、一度同じ配分で作ってみてほしいミートソーススパゲティレシピです!甘めですが大人でもおいしくいただけます❁¨̮

【 材料 】
スパゲティ  400g
豚ひき肉   200g
にんじん   中1本
たまねぎ   中1個
油      小さじ2
小麦粉    大さじ1強
ケチャップ  160g
中濃ソース  大さじ1と1/2
水      1と1/2カップ
塩こしょう  小さじ1/3
粉チーズ   大さじ3
※スパゲティ1人前は100gです。

調味料4つだけ!一度食べたらリピート間違いなし 保育園の給食「ミートソーススパゲティ」の作り方 あおいの給食室 / 子どもと食べる魔法のレシピ
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日本の保育園に10年間勤務した管理栄養士。現在は保育園の献立作成会社を経営。 2021年秋に書籍発売予定。 子どもの食事にお悩みのお父さん、お母さんのために、実際に保育園に納品している献立やレシピを無料公開しています。 ■この...。

参照元:https://youtu.be/IKBLKuGeews


【ボロネーゼ】プロが教えるミートソースの作り方

Chef Ropia料理人の世界 834717回視聴 8:08分

ボロネーゼソース(ミートソース)の作り方を再度アップ致しました。 基本的な作り方は変わっていませんが、動画の尺を短くし以前よりも画質が上がっています。 ボロネーゼソースを使ったレシピは今後アップしていきます。

【 材料 】
・玉ねぎ  1ヶ
・人参    1/2本
・セロリ   1本
・合挽き肉  500g
・トマト缶  2缶(4号缶)
・赤ワイン  適量
・ローリエ  2枚

【ボロネーゼ】プロが教えるミートソースの作り方 Chef Ropia料理人の世界
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Chef Ropiaとは ・調理師免許 ・製菓衛生師 ・第一種銃猟免状 ・わな猟免状 ・アマチュア無線技師4級 ・サウンドアクター イタリア料理や料理の魅力を伝えつつ、プロの料理人を目指す方々や料理好きの方に料理の世界を少しでも伝え...。

参照元:https://youtu.be/13YgVWGMqeE


「とろ〜り半熟卵のミートソースドリア」おうちでファミレス気分♡

Party Kitchen - パーティーキッチン 740596回視聴 8:52分

今回はお子さんでも美味しく食べられるように、 ミートソースは赤ワインやニンニクなどは使わず、野菜を多く入れています◎ またランチでも割とすぐ作れるように煮込み時間を短くできるレシピにしました! ホワイトソースは手作りにしましたが、市販のものを使ってもよいと思います(^^)

【 材料 】
▽ミートソースの食材
タマネギ 中1/2個
ニンジン 小1/4本
セロリ 1/3本
合挽き肉 200g
水 150ml
顆粒コンソメ 小さじ1
トマトペースト 20g
トマトケチャップ 大さじ2
はちみつ 小さじ1
塩コショウ 少々
有塩バター 5g
濃口醤油 小さじ1弱

▽ホワイトソースの食材
有塩バター 12g
薄力粉 大さじ1
牛乳 200ml
塩コショウ 少々
▽仕上げの食材
有塩バター 適量
ご飯 適宜
卵 2個
ピザ用チーズ 適量
パセリ 適量

「とろ〜り半熟卵のミートソースドリア」おうちでファミレス気分♡ Party Kitchen - パーティーキッチン
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Party Kitchen(パーティーキッチン)は、「おいしい!たのしい!おもてなし」をテーマに、 「料理が好き!」「食べるのが好き!」 な方はもちろん、見ているだけ楽しめるようなお料理動画を配信しています♪ 料理へのコメント・リクエス...。

参照元:https://youtu.be/EU8W6eQv4Xg


超おいしいミートソースの作り方 ~門外不出のレシピを公開~

NOSUKAPI 493168回視聴 7:34分

本当においしいミートソースです。主にミートソースパスタとして食べています。 お店を含めて今まで食べた中で一番おいしいと自分は思います。 未だにこれを超えるミートソースパスタに出会っていません。

【 材料 】
塩 小さじ1杯
コンソメ 3個
砂糖 大さじ1杯半
サラダ油 大さじ2杯
ローリエ 3枚
野菜ジュース 800ml
玉ねぎ 500g
合びき肉 500g

超おいしいミートソースの作り方 ~門外不出のレシピを公開~ NOSUKAPI
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スキー(コブ)、レインボールーム、ハイエース、水耕栽培、自転車、寝言、手品、DIY、おもちゃ、レース、知っておくと為になる事。...。

参照元:https://youtu.be/65yJIMg_RTQ


しんコロの料理教室(ミートソース)

しゃべるねこ、しおちゃん 425259回視聴 9:53分

【 材料 】
○ソフリットの材料
玉ねぎ 1~2個
人参 1~2本
セロリ 2本
にんにく 3~5カケ
唐辛子 1本

○お肉の下味と調理の材料
豚肉 300g位い
牛肉 100g位い
キャラウェイシード 適量
ナツメグ 適量
オニオンパウダー 適量
ガーリックパウダー 適量
塩、黒胡椒 適量
オリーブオイル 適量
赤ワイン 1カップ

○煮込み、および仕上げの材料
トマトの水煮 500g位い
ロリエ、オレガノ、バジルなどのハーブ 適量
好みのパスタ
オリーブオイル 適量
イタリアンパセリ 適量

しんコロの料理教室(ミートソース) しゃべるねこ、しおちゃん
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★「しゃべるねこ、しおちゃん」とは★ アメリカシアトルで迷い猫としてさまよっていたが、後に飼い主となる「しんコロ」に保護される。ある日突然しおちゃんは日本語をしゃべり始めて世界を驚かす。それ以後、しおちゃんは怒濤のようにしゃべりだした。「...。

参照元:https://youtu.be/rEmVi9MiPVU


冷蔵庫の残りもので簡単!ひき肉いらずのミートソース!とろ~りナスミートの作り方

Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 409378回視聴 10:13分

【 材料 】
(2人分)
・なす:3本
・トマト:1個
・玉ねぎ:1/8~1/4個
・ウインナー:4本
・トマトケチャップ:大さじ1
・ピザ用チーズ:適宜
・オリーブオイル:適宜
・塩、粗びきこしょう:各少々

冷蔵庫の残りもので簡単!ひき肉いらずのミートソース!とろ~りナスミートの作り方 Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
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◆Instagram  https://www.instagram.com/kohkentetsu/ ◆Twitter  https://twitter.com/kohkentetsu14 ◆Facebook  https...。

参照元:https://youtu.be/ocC92lu8fus


ミートソースの作り方はこれ以外考えられない【完全保存版】

クキパパ料理チャンネル 373223回視聴 5:45分

丁寧に作ると感動レベルで美味しいミートソースの作り方を紹介します。 過去に何度か動画で出てきていますが 絶対に知っておいた方がいい作り方なので詳しく今回説明します

【 材料 】
合挽きミンチ 300〜350g
カットトマト缶 400g
玉ねぎ 2分の1個
人参 玉ねぎの半量
にんにく 動画で2かけ使ってますが1かけで十分でした
塩 6g
バター 10g
ケチャップ 小さじ2
牛乳 100〜120ml
ローリエ 1枚

ミートソースドリアの具材 2人前
熱いお米 200〜250g(200やと気持ち少ないです)
バター 25g
水 50ml
塩 1g
ローリエ 1枚
ゆで卵かうずら卵 
溶けるチーズ 

ミートソースの作り方はこれ以外考えられない【完全保存版】 クキパパ料理チャンネル
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料理が上手に成る唯一の方法は 美味しい物を食べてその構成要素(何でどう出来てるか)を知り   感覚的に実行する技術を身につける事です。 どうかこのチャンネルで料理感覚を身につけ、 「一生美味しい」を楽しんでください。 メンバー...。

参照元:https://youtu.be/uWz1kb4eETg


簡単極旨!家族みんな大好きミートソース!とろ~りチーズもおいしい「なすのラザニア」

栗原心平「ごちそうさまチャンネル」 284031回視聴 14:15分

ミートソースとなすを何層にも重ねて作る、栗原心平流ラザニアのレシピです。 子供も大人も大好きなミートソース。ハーブで味を格上げし、野菜をたっぷり入れておいしく仕上げます。家族が大喜びになること間違いなしです!

【 材料 】
(作りやすい分量)
ミートソース 1/2量
塩 少々
なす 3本(240g)
オリーブ油 適量
ピザ用チーズ 30g

【ミートソース】
合いびき肉 300g
玉ねぎ 100g
にんじん 70g
にんにく 1片 
タイム 3枝

[A]
カットトマト缶 1缶
白ワイン 50㏄

オリーブ油 大さじ1
塩 小さじ1

簡単極旨!家族みんな大好きミートソース!とろ~りチーズもおいしい「なすのラザニア」  栗原心平「ごちそうさまチャンネル」
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料理家・栗原心平が、30分以内に作れる簡単おつまみレシピを続々公開していくチャンネルです。 ★男子おつまみ 毎日忙しくされている方や、料理に慣れていない男子でも、30分以内に作れる簡単おつまみレシピを紹介。 店頭で手に入れやす...。

参照元:https://youtu.be/z6ekbN2EWno



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