《YouTube人気１位》お雑煮レシピランキング
youtubeで人気１位～上位のお雑煮レシピを「視聴回数が多い順に紹介」します。
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お雑煮人気レシピランキング
【6秒クッキング】お雑煮編
チョコレートプラネット チャンネル 《 452886回 》 (一人前)
餅：数個
鶏肉：５０ｇ
大根：５０ｇ
人参：３０ｇ
三つ葉：適量
顆粒だし 醤油YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/ulh2y-ZB6hA／ユーチューブ
簡単な「お雑煮」の作り方
marronrecipe 《 113550回 》 簡単でシンプルなお雑煮の作り方です。だしの作り方は簡単。かつおと昆布のだしをきかせすぎず、素材の旨みを引き出すのがおいしい雑煮を作るコツです。関東風のすっきり味のおすましです。
【（2人分）】
だし‥‥300cc
薄口しょう油‥‥大さじ1弱
シイタケ‥‥2枚
もち‥‥2個
ミツバ‥‥4本
だしの材料
水‥‥500cc
かつお節‥‥5g
だし昆布‥‥4×4cm
YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/8TDF1wmLvxQ／ユーチューブ
【正月料理】福島のお雑煮の作り方！
けんますクッキング 《 99612回 》 餅適量
鶏もも肉 １５０グラム
ごぼう 4分の１
大根 4分の１
人参 半分位
高野豆腐 2枚
せり 適量
鳴門 適量
刻みネギ 少々
調味料一覧！
水 1リットル
めんつゆ １６０CC
醤油 大さじ半分YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/MsKJWkHSzU8／ユーチューブ
堤下家の味シリーズ！堤下家のお雑煮
堤下食堂 《 67154回 》 【１人分】
水 250ｍL
大根 ２センチ程度
鶏肉 70g(一口大のものを２切れ程度)
小松菜 ２～３本
かつお節 １掴み程度(パックの場合は１つ、顆粒ダシの場合、小さじ１杯強)
もち １個
酒 小さじ１
醤油 小さじ２
みりん 小さじ１
塩 小さじ１YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/V0-tyQfRyzg／ユーチューブ
元和食料理人が解説！東京風雑煮の作り方 家にある材料でパッと作れる 海外生活でも作れます
メガネキッチン Megane Kitchen by ケン 《 37178回 》 東京雑煮の特徴は鶏出汁、具材は少なめで鶏、かまぼこ、小松菜。そして濃口醤油での味付けです。
今回は家の冷蔵庫にいつもあるもので東京風に作るということで鶏、長ねぎ、しいたけ、ほうれん草で作りました。
○4～5人分
長ねぎ 1本
しいたけ 8個
ほうれん草 80g
鶏肉 400g
お餅 食べたいだけ
水 1.5リットル
酒 大さじ4杯
濃口醤油 大さじ4杯YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/y1IBCp7YMP8／ユーチューブ
お雑煮の作り方☆おだしが効いた出汁から作る絶品お雑煮です♪具材の飾り切りもご紹介
料理研究家 友加里のたまごチャンネル / Egg Kitchen 《 32867回 》 今回は、おだしが効いたお雑煮を作りました☆出汁から作る旨味たっぷりな絶品お雑煮です。お雑煮の中に入れる具材の飾り切りの方法もご紹介します！出汁の作り方は簡単なので、お正月に是非作ってみてください☆
○だし
かつおぶし 5g
昆布 5g
薄口醤油 小さじ1と1/2
調理酒 小さじ1と1/2
塩 ひとつまみ
水 500ml
○お雑煮
切り餅 1〜2個
鶏もも肉 20g
かまぼこ １枚
にんじん 1/6個
しいたけ 1個
手まり麩 2個
三つ葉 2本
ゆずの皮 少々
だし汁 200mlYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/K9q4XGrKGBo／ユーチューブ
お雑煮の作り方 関東風 - お正月料理
姫ごはん Hime-gohann Recipes 《 22162回 》 ≪1人分≫
切り餅1コ
ほうれん草1茎
シイタケ1本
ニンジンスライス1枚
かまぼこスライス1枚
鶏肉30ｇ
塩少々
水200㏄
白だし大さじ1
酒大さじ1
しょうゆ小さじ1/2YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/ALxs589wAoY／ユーチューブ
絶品！中華風あんかけお雑煮の作り方！
K's kitchen / ケーズキッチン 《 10387回 》 チンゲン菜 １束
合びき肉 １００ｇ
もち ２個
にんにく 適量
醤油 小さじ１
オイスターソース 小さじ１
鶏がらの素 小さじ１
砂糖 少々
お酒 大さじ１
片栗粉 大さじ１
水 ２００ｍｌ
ごま油 適量
YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/34ABff2EsOM／ユーチューブ
料理人が解説する京都【白味噌雑煮】の作り方
メガネキッチン Megane Kitchen by ケン 《 8570回 》 料理人が京都白味噌雑煮を解説つきで作ります。
京都のお雑煮の特徴は、水もしくは昆布出汁に白味噌を溶いて白味噌出汁を作り、そこに茹でた頭芋、雑煮大根、金時人参、丸餅を入れます。
聞いただけだとシンプルな白味噌雑煮のように聞こえますが驚くのは白味噌の量。水に対して40%近い量の白味噌を入れるのでとても濃厚でポタージュのような出汁ができます。
（4人分）
里芋1個100gのもの4個
（京都では頭芋を使うことが多いそうです）
人参120g
（本来は金時人参）
大根100g
（京都では雑煮大根という細く小さい大根が使われます）
丸餅4個
辛子お好みで適量
糸がき（鰹節の細削り）お好みで適量
水600ml
（昆布出汁を使うこともあります）
白味噌（甘めのもの）220g
白味噌は水に対して概ね35%〜40%くらいが目安ですYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/Zus7ru13ycY／ユーチューブ