鶏皮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
やきとりの中でも不動の人気を誇る鶏皮ですが、鶏のもも肉や胸肉を買った時に、皮をはがして料理する方も多いと思います。でも捨ててしまうのはもったいないので、フライパンで焼いてお酒のつまみなどにすると良いです。
《人気１位》ちゃんぽんの作り方《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位のちゃんぽんの作り方を『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための ちゃんぽん激ウマレシピ
本場風 ボリュームたっぷり長崎ちゃんぽん 人気1位｜つくれぽ《 682 件 》
材料：分量
（１人分）
ちゃんぽん麺（中華麺） １袋
豚肉のこま切れ ３０ｇ
シーフードミックス ３０ｇ
キャベツ ５０ｇ
玉ねぎ ３０ｇ
人参 ２０ｇ
もやし ４０ｇ
きぬさや ５枚
キクラゲ ２０ｇ
かまぼこ ５切れ
塩コショウ 適量
サラダ油 適量
ちゃんぽんスープ◆
ウェイバー 大さじ１
酒 大さじ１
みりん 大さじ１
牛乳 大さじ２
醤油 小さじ1/2
水 ４００ｃｃ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19168482／smapkayo
スープが決め手！ちゃんぽんうどん♪ 人気2位｜つくれぽ《 650 件 》
材料：分量
（２人分）
麺（うどん，ちゃんぽん麺，乾麺など） ２玉
豚肉（またはベーコンなど） お好みで
お好きな野菜（にんじん，玉ねぎ，キャベツ，コーン，かまぼこなど） お好みで
◎水 ６００ｃｃ
◎オイスターソース 小さじ１．１／２
◎鶏がらスープの素（固形、練り系、ウェイパーなどが良い） 小さじ２．１／２
◎かつおだし（顆粒） 小さじ１．１／２
◎塩こしょう お好みで（たっぷりがオススメ！）＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18426867／メグパク子
ふき煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私もフキ、大好きなんですが、スジが多いので、スジをとるのが一苦労なんですよね。フキのスジをとるには、一旦スジ付きのままさっと茹でて、良い色を出してそれから皮、スジをとっていきます。
簡単＠とんこつ風？ちゃんぽん 人気3位｜つくれぽ《 571 件 》
材料：分量
（3人分）
ちゃんぽん麺 3玉
豚肉 100ｇ
シーフードミックス 100ｇ
白菜 1/4～1/5コ
にんじん 1/3本
玉ねぎ 1/2コ
しいたけ 4枚
ピーマン 1コ
ちくわ 小2本
◎スープ
水 600cc
ウエイパー 大さじ1~1.5
オイスターソース 小さじ1~2
塩 小さじ1/3
牛乳 300cc
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17488176／Mafy
ウィンナー・ソーセージレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ウィンナー、ソーセージは美味しいですが、添加物などが気になる、という方は、無添加のウィンナーがお勧めです。ちなみに我が家でよく買うウィンナーはイオンのチキン&ポークウインナー。これ沢山入って安くて、生で食べてもうまいんですよ。
✜味噌ちゃんぽん野菜炒め✜ 人気4位｜つくれぽ《 364 件 》
材料：分量
（2～3人分）
豚肉(薄切り) 150g
キャベツ 4～6枚くらい
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 小さめ2個
人参 5㎝
味噌 大さじ1
和風だしの素 小さじ1
中華だしの素 小さじ1
ぬるま湯 大さじ3
片栗粉 小さじ2
お好みで、生姜・にんにくチューブ 適量
豚肉の下味用 料理酒 適量
塩・胡椒 適量
゜炒め用油 サラダ油 大さじ1
゜仕上げに ごま油 小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19641633／rie-tin
じゃがいもの炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
じゃがいもを炒めると、じゃがいもが崩れてボロボロになってしまう、という方にお勧めなのが、じゃがいもを丸ごと濡らしたキッチンペーパーで包んでチンして、冷やして冷蔵庫に入れてから切ると、炒めても崩れにくくなります。
スープが旨い!!具沢山ちゃんぽん 人気5位｜つくれぽ《 346 件 》
材料：分量
（3人前）
水 4カップ
おろしにんにく 小さじ1/2
おろししょうが 小さじ1
ウェイパー 大さじ1
砂糖 小さじ1
醤油 小さじ1
味噌 大さじ2
牛乳 100cc
ごま油 適量
お好みの野菜,肉 適量
お好みのｼｰﾌｰﾄﾞ 適量
◎鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素 適量
◎塩コショウ 適量
麺 3人前＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20270076／kyふぁむ
一品料理レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
忙しい時や時間の無い時に大助かりなのが一品料理。というかそもそも日本は一品料理という概念がなさすぎですよね。私の知人は奥さんに最低３品はおかずを出してと言うそうですが、そんなの毎日やってられるかとキレて良いと思います。
超簡単な万能ちゃんぽんスープ 人気6位｜つくれぽ《 340 件 》
材料：分量
（3人分）
鶏がらスープの素 大さじ1.5杯
キューブコンソメ 0.5個
オイスターソース 小さじ2杯
塩 小さじ1/3杯
醤油 小さじ1/3杯
胡椒 少々
水 600cc
牛乳 350cc
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17882486／XLR250R
ポークソテーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
豚肉といえば生姜焼きも定番ですが、シンプルに豚の厚切り肉をフライパンでソテーしただけのポークソテーも簡単でおすすめ。お肉をやわらかくジューシーに仕上げるには小麦粉をうすくまぶして焼くことです。
スープが絶品☆チャンポン☆ 人気7位｜つくれぽ《 162 件 》
材料：分量
（２人分）
中華麺 ２袋
キャベツ １００㌘〜
もやし １００㌘
豚バラ肉 １００㌘〜
えび（むきえびでも） ４〜６尾
かまぼこ（竹輪や他の練り物でも） 適量
人参（彩りにあれば） 適量
コーン（あれば） 少々
ごま油 適量
牛乳（豆乳でも） １００㏄
水 ６００㏄
創味シャンタン 大さじ２
オイスターソース 小さじ４
酒 小さじ２
麺つゆ（２倍濃縮） 小さじ２
塩胡椒 適量
胡椒 適量
■ １人分は全て半量でOK♪２人分で作ったほうが、旨味が多く、美味しいけど好みで♡＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20203683／カレンガール
ひじきご飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
海藻類はなんとなく髪に良いイメージがありますが、鉄分やミネラル豊富なひじきの炊き込みご飯はいかがでしょう。お弁当やおにぎりにするのもお勧めです。千切りにした人参を入れると彩りも綺麗ですよ。
かぼちゃの具沢山ミルクちゃんぽん風 人気8位｜つくれぽ《 145 件 》
材料：分量
（2人分）
煮込みラーメン ちゃんぽん風「めん・調味ソース」 各1袋
水 500ml
牛乳 200ml
かぼちゃ 1/8個
青梗菜 1株
シーフードミックス 100g＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/21036243／永谷園
牛乳レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
育ち盛りのお子さんにはかかせない牛乳。カルシウムが豊富で吸収されやすいので、お子さんの成長期には、飲むだけじゃなく食事からも摂りたいところです。シチューやグラタンなどの他、手作りのチーズなんかも作れますよ。
長崎人が伝える本格ちゃんぽん 人気9位｜つくれぽ《 85 件 》
材料：分量
（4人分）
チャンポン麺 4玉
ニンジン 一本
豚肉(こま切れ) 300g
キャベツのざく切り 1/4個
もやし 一袋
板かまぼこ 5センチ分
アサリ 1パック（250g）
水 1.5リットル
だしの素 4人分(10g)
砂糖 大さじ１
塩 小さじ1
みりん 大さじ2
薄口醤油 大さじ２
牛乳 150ｇ
ごま油 少々
白こしょう 少々
水溶き片栗粉 適量(水30cc+片栗粉10g)
きくらげ(乾燥) 2カケラ分戻す
炒め油 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18623468／オイ＠ペッチ
コールスローサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ケンタッキーのコールスローサラダって美味しいですよね。あのコールスローサラダを自分で作れないかな、そう思った貴方必見です。マヨネーズ、塩・コショー、レモン汁それにお砂糖少々でおいしいコールスローのドレッシングが作れます。
簡単！創味シャンタンでちゃんぽん鍋 人気10位｜つくれぽ《 74 件 》
材料：分量
（４人分）
■ 『スープ』
水 800cc
創味シャンタン 大さじ４〜５
牛乳 300cc
■ 『具材』
キャベツ 1/2個
しめじ 一袋
人参 1/2本
もやし 一袋
かまぼこ 40ｇ
豚肉(バラでもコマでも 300ｇ
■ なんでもOK)
シーフードミックス 200ｇ
■ 『ゆず胡椒ダレ』
ゆず胡椒 大さじ１
砂糖 小さじ３
酢 大さじ４
■ 『シメ』
中華めんやうどんなど お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19183698／ひ～ころ
チンゲン菜の炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
青梗菜といえばなんといっても炒め物ですよね。中華風の味付けが合うので、エビや帆立などの魚介類、お肉などと一緒に炒めるとメインの見た目も豪華な一品になります。
超簡単☆リンガーハット風♡長崎ちゃんぽん 人気11位｜つくれぽ《 63 件 》
材料：分量
（2人分）
ラーメン 2玉
■ 具
キャベツ 1/4個
しめじ 1/4株
コーン 1/4カップ
豚バラ 100g
かまぼこ 8切れ
むきえび 8個
にんじん 細い方の半分を5cm
酒 1/4カップ
■ 白湯スープ
牛乳 2カップ
水 3カップ
鶏ガラスープの素 大さじ5
しょう油 大さじ2
みりん 大さじ1
にんにく(すりおろし) 2かけ
しょうが(すりおろし) 1かけ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20234789／あけぼしたびと
ホワイトソースレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
グラタンやラザニアに使うことが多いホワイトソース。バターと小麦粉を低温でじっくり炒めて、さらっとしたら少しずつ牛乳を加えてのばしていきます。めんどうな方はレンジでも作れますよ。