《人気１位》柚子胡椒レシピ《つくれぽ1000越え殿堂入り》クックパットランキング
クックパッドで人気１位～上位の柚子胡椒レシピを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 柚子胡椒激ウマレシピ
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和ぁ！きのこの柚子こしょばたーパスタ♪ 人気1位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1086 件 》（２人分）
パスタ（今回はスパゲッティ） 200g
しめじ 1パック以上
あれば松の実 大１～
青じそ ６枚ぐらい
しょうゆ 大1～2
柚子こしょう 小1/2
バター 大１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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豚とキノコのポン酢柚子胡椒炒め 人気2位｜つくれぽ《 965 件 》
（2人分）
豚薄切り肉 120g
エリンギ 中3本
しめじ 1/2株
酒 少々
片栗粉 適量
柚子胡椒 小さじ1
マヨネーズ 小さじ1
味ぽん 大さじ1.5
万能ネギの小口切り 好きなだけ ＞＞詳しいレシピはこちら
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＊菜の花とベーコンの柚子胡椒パスタ＊ 人気3位｜つくれぽ《 849 件 》
（1人分）
スパゲッティー 80g
菜の花 1/2束
ベーコンスライス 3枚
オリーブオイル 小さじ 2
醤油 大さじ 1
みりん 小さじ 1
和風だしの素 小さじ 1/3
柚子胡椒 小さじ 1/3
スパゲッティーの茹で汁 大さじ 2
粗引き黒胡椒 適宜 ＞＞詳しいレシピはこちら
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長ネギと鶏ささみのゆず胡椒風味 人気4位｜つくれぽ《 544 件 》
（2人分）
長ネギ 1本
鶏ささみ 2本
酒 小さじ1
ポン酢 大さじ2
しょうゆ 小さじ1
ゴマ油 小さじ1/2
ゆず胡椒 小さじ1/2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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柚子胡椒香る＊三つ葉ときのこのおひたし＊ 人気5位｜つくれぽ《 513 件 》
（小鉢 4皿分）
三つ葉 4束
えのき 1袋
酒 小さじ 2
みりん 小さじ 2
薄口醤油 小さじ 2
和風だしの素 小さじ 1/2
柚子胡椒 小さじ 1/4 ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで簡単ランチ＊柚子胡椒バターうどん 人気6位｜つくれぽ《 499 件 》
（1人分）
冷凍うどん 1玉
バター 10~15g
めんつゆ(三倍濃縮) 大1
柚子胡椒(チューブ使用) 5cm位
青ネギ・刻み海苔 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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男子にも！豚肉ときのこの柚子胡椒パスタ♪ 人気7位｜つくれぽ《 497 件 》
（２人分）
パスタ 160～180ｇ
豚薄切り肉(今回は肩ロース) 120ｇ
エリンギ 2本
えのき 50ｇ
にんにく １かけ
オリーブオイル 大さじ１
○酒 大さじ１
○醤油 大さじ１
○柚子胡椒 小さじ１～お好みで
○和風顆粒だし 小さじ1/2
○マヨネーズ 小さじ１
小ねぎ 適量
黒胡椒（粗挽き） お好みで
塩胡椒 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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おでんにゆず胡椒～♪ 人気8位｜つくれぽ《 463 件 》
おでん お好きなだけ
ゆず胡椒 適量
＞＞詳しいレシピはこちら
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おくらだけ！柚子胡椒でピリッとおつまみ♫ 人気9位｜つくれぽ《 443 件 》
おくら 1袋（１０本前後）
麺つゆ（２倍濃縮） 大さじ１
水 大さじ１
柚子胡椒 チューブ1.5㎝～お好みで
かつおパック 適宜 ＞＞詳しいレシピはこちら
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豚バラとゴボウの柚子コショウ煮 人気10位｜つくれぽ《 432 件 》
（４人分）
豚しゃぶ用（豚バラ）肉 300g
ゴボウ 1本（約80g）
醤油 大さじ3
酢 大さじ3
酒 大さじ3
みりん 大さじ3
柚子コショウ 小さじ1～2（好みで加減）
万能ネギ（小口切り） 適宜 ＞＞詳しいレシピはこちら
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作り置き*鶏むね肉の柚子胡椒ケチャップ♪ 人気11位｜つくれぽ《 424 件 》
鶏むね肉 1枚(200〜300g)
酢 大さじ1/2
塩、胡椒 各少々
片栗粉 大さじ1
柚子胡椒 小さじ1/2弱～
ケチャップ 大さじ2
酒 大さじ1
オリーブオイル(サラダ油でも) 大さじ1/2
乾燥パセリ（お好みで） 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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白ネギを柚子こしょうで・・・ 人気12位｜つくれぽ《 403 件 》
（１～２人分）
白ネギ（白い部分） 約100ｇ
料理酒 大さじ１
オイスターソース 小さじ１
水 小さじ１
醤油 小さじ2分の１
柚子こしょう お好きな量
鰹節 適量
サラダ油 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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鶏むね肉が柔らかい！焼き鳥風ゆず胡椒焼き 人気13位｜つくれぽ《 395 件 》
（鶏むね肉２枚分）
鶏むね肉 ２枚(600g位)
酒 大さじ１
砂糖 小さじ１
塩 小さじ1/4
マヨネーズ 大さじ１
ゆず胡椒 小さじ１と1/2
しょうゆ 大さじ１と1/2
白ねぎ １～２本
片栗粉 適量
サラダ油 大さじ３位
＞＞詳しいレシピはこちら
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混ぜるだけ！簡単絶品♡柚子胡椒塩ラーメン 人気14位｜つくれぽ《 375 件 》
（1人前）
お湯 350ml
鶏ガラスープ（粉） 大さじ1
塩 小さじ1/2
柚子胡椒 小さじ1/2
ごま油 小さじ1/2
鶏油（有れば） 小さじ1/2
白ごま 小さじ1/2
にんにく(チューブ) 5mm
中華麺 一人前
お好きな具材 お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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大根大量消費＊豚肉と大根のゆず胡椒炒め 人気15位｜つくれぽ《 362 件 》
（3～4人分）
大根 1/2本
豚肉(こま切れや切り落としなどなんでも) 1パック(300gでした)
油 大さじ1
塩コショウ 適量
料理酒 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ2
ゆず胡椒チューブ 3〜5㎝位お好みで調整してください
ねぎ 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単一品＊卵と豆腐のレンジ蒸し柚子胡椒餡 人気16位｜つくれぽ《 361 件 》
（2個分）
卵 2個
ほんだし 小1
絹ごし豆腐 1丁(150g)
白だし 大1/2
水 大5
みりん 大1
柚子胡椒(チューブ) 2cm
片栗粉 小2/3
枝豆 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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作り置き◎鶏ささみ＆胡瓜の柚子胡椒ポン酢 人気17位｜つくれぽ《 351 件 》
（4人分）
鶏ささみ 小3本
きゅうり 2本
炒りゴマ 適量
■ 柚子胡椒ポンだれ
ポン酢しょう油 大さじ2
柚子胡椒 小さじ1/3
みりん 小さじ1
ごま油 小さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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鶏肉と白ネギの柚子胡椒焼き 人気18位｜つくれぽ《 303 件 》
（２人分）
鶏むね肉 １枚
白ネギ １／２本
塩胡椒 少々
■昆布茶 小さじ１
■柚子胡椒 小さじ１
■酒 大さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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鶏もも肉がぷりぷり！焼き鳥風ゆず胡椒焼き 人気19位｜つくれぽ《 292 件 》
（鶏もも肉２枚分）
鶏もも肉 ２枚(600g位)
酒 大さじ１
砂糖 小さじ１
塩 小さじ1/4
ゆず胡椒 小さじ１と1/2
しょうゆ 大さじ１と1/2
白ねぎ １～２本
片栗粉 適量
サラダ油 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単！何度も食べたい和風ゆず胡椒パスタ 人気20位｜つくれぽ《 278 件 》
（1人分）
パスタ 100グラム
豚肉 100グラム
白ネギ 1/2本
にんにく醤油 レシピID：1777475 大さじ1
ゆず胡椒 小さじ1/2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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もやしと油揚げの柚子こしょうサラダ 人気21位｜つくれぽ《 275 件 》
（2人分）
もやし 1袋
油揚げ 1枚・・・長方形 （お好みで）
＝ドレッシング＝
A 柚子こしょう 少々
A マヨネーズ 大さじ3
A しょう油 小さじ1
ネギ 適量
＞＞詳しいレシピはこちら
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きゅうりの柚子胡椒漬け 人気22位｜つくれぽ《 271 件 》
きゅうり 1本
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1〜1.5
柚子胡椒 チューブで約3cm
塩 少量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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鶏胸肉と大根の甘辛煮♪柚子胡椒風味 人気23位｜つくれぽ《 258 件 》
（4人分）
鶏胸肉 1枚
大根 1/2本
塩・胡椒 少々
酒 大さじ1
片栗粉 大さじ1
サラダ油 大さじ1
◎水 300ＣＣ
◎和風顆粒だし 小さじ1
◎酒 大さじ2
◎みりん 大さじ2
◎砂糖 大さじ2
◎醤油 大さじ2
柚子胡椒 小さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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湯豆腐 人気24位｜つくれぽ《 256 件 》
（4人分）
豆腐 1.5丁
だし昆布 15ｃｍ
天然塩 1つまみ
水菜（春菊など） 適宜
ポン酢醤油（レシピID：568973 ） 適宜
柚子胡椒（レシピID：302523 ） 適宜 ＞＞詳しいレシピはこちら
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✿レンジで簡単✿きのこの柚子胡椒和え 人気25位｜つくれぽ《 250 件 》
（2人分）
えのき(お好きなきのこ) 1袋
ポン酢 小さじ2
柚子胡椒 小さじ1/2
（刻みねぎ お好みで） ＞＞詳しいレシピはこちら
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一鶴を再現！骨付き鳥 人気26位｜つくれぽ《 221 件 》
（２人分）
鶏肉（もも骨付き なければ もも肉でも可） ２本（２枚）
ゆずこしょう 大さじ1
黒コショウ 小さじ2
ニンニク 1カケ
塩 小さじ2
しょう油 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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パプリカの柚子こしょうマリネ 人気27位｜つくれぽ《 219 件 》
（4人分）
赤ピーマン 1個
黄ピーマン 1個
柚子こしょう 小さじ1
ポン酢 小さじ1
オリーブ油 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単♡キャベツと油揚げの柚子胡椒炒め 人気28位｜つくれぽ《 214 件 》
キャベツ 1／４
油揚げ 2枚
みりん 大１
柚子胡椒 小１～２
酒 大１
いりごま 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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カリフラワーの柚子胡椒マリネ 人気29位｜つくれぽ《 205 件 》
（4～6人分）
カリフラワー 大1/2個（正味約300g）
マリネ液
白だし 大さじ1
酢 大さじ1
柚子胡椒 小さじ1
砂糖 小さじ1
ゴマ油、ＥＶオイル 半分づつ合わせて大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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✿鯛のカルパッチョ柚子胡椒ドレッシング✿ 人気30位｜つくれぽ《 198 件 》
鯛（今回は石垣鯛） １５０ｇ
EXオリーブオイル 大さじ２
醤油 大さじ１強
柚子胡椒 小さじ2分の１～
レモンの絞り汁 小さじ１～２
塩（あれば岩塩） 少々
ブラックペッパー 少々
玉ねぎ ４分の１個
茗荷（あれば） １個
万能ネギの小口切り 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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モリモリ♫♬白菜サラダ～柚子マヨで～ 人気31位｜つくれぽ《 180 件 》
（たっぷり２人分）
白菜 ２，３枚
塩 ひとつまみ
ちくわ １本
めんつゆ（３倍濃縮） 小さじ１～２
柚子コショウ 小さじ１～２
マヨネーズ 大さじ１
かつおぶし ひとつかみ
白ゴマ 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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春菊とちくわの柚子胡椒マヨ和え★ 人気32位｜つくれぽ《 176 件 》
（4人分）
春菊 2袋
ちくわ 2本
合わせる
めんつゆ 大１
マヨネーズ 大２
柚子胡椒 小1/2～１
白ごま 大１～お好み ＞＞詳しいレシピはこちら
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長芋の柚子胡椒和え☆たぬき風味 人気33位｜つくれぽ《 175 件 》
（２人分）
長芋 ５㎝くらい
胡瓜 ２分の１本
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ１
柚子胡椒 小さじ半分
揚げ玉 適量
削り節 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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和食◎むね肉としめじの柚子胡椒あんかけ 人気34位｜つくれぽ《 161 件 》
（たっぷり２人前）
鶏むね肉 １枚
◎酒、塩胡椒、にんにく(すりおろし) 各適量
片栗粉 適量
玉ねぎ 中1/2個
しめじ 1/2株
水 １００cc
めんつゆ(３倍希釈) 大さじ２
ゆず胡椒 小さじ１
片栗粉 小さじ２ ＞＞詳しいレシピはこちら
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豚バラ、きのこ、水菜の柚子胡椒パスタ 人気35位｜つくれぽ《 157 件 》
（1人分）
パスタ（私はリングイネが好き） 80g
塩（パスタを茹でるときに入れる） 軽くひとつかみ
オリーブオイル（食物油でもいい） 大さじ1と1/2
豚バラ 100～120g
しめじ 1/2パック
水菜 100g
柚子胡椒 小さじ1/2
鶏がらスープの素 小さじ1/2
お醤油 小さじ1/2
ブラックペッパー 適量（お好みで）
＞＞詳しいレシピはこちら
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柚子胡椒香る☆ねぎ塩豚うどん 人気36位｜つくれぽ《 151 件 》
（1人分）
蒸しうどん 1玉
豚バラ薄切り肉 60ｇ
長ねぎ 1/2本（50ｇ）
水 500㏄
白だし 大さじ2
みりん 小さじ1/2
ごま油 小さじ1/2
塩 小さじ1/4弱
柚子胡椒 お好みで（今回小さじ1/4）
塩胡椒 少々
水溶き片栗粉 小さじ1の片栗粉に倍量の水 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単♪高野豆腐の柚子胡椒あんかけ 人気37位｜つくれぽ《 148 件 》
（2人分）
高野豆腐 3枚
枝豆（冷凍） 一握り
水溶き片栗粉 片栗粉：大さじ1＋水：大さじ2
◎水 300CC
◎和風顆粒だし 小さじ1
◎醤油 大さじ2
◎みりん 大さじ1
◎砂糖 大さじ1
◎柚子胡椒 小さじ1/2～1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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おつまみに柚子胡椒かまぼこ♪ 人気38位｜つくれぽ《 140 件 》
かまぼこ 1本
紫蘇 1個につき半枚
柚子胡椒 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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菜の花のおひたし☆柚子胡椒風味 人気39位｜つくれぽ《 137 件 》
菜の花 １束
和え衣
めんつゆ 大さじ１
砂糖 小さじ１~２
柚子胡椒 小さじ１／２
すりごま 大さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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豚こまでOK！柚子胡椒香る♡えのき肉巻き 人気40位｜つくれぽ《 135 件 》
（4）
えのき 1袋
豚こま肉 300ｇ
小麦粉 大さじ1
塩コショウ 少々
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1
柚子胡椒チューブ 2cm
サラダ油 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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油フライパン5mm！鶏胸肉ゆず胡椒唐揚げ 人気41位｜つくれぽ《 135 件 》
（鶏むね肉300gで作る分量）
鶏むね肉 ３００ｇ(約1枚分)
片栗粉 大さじ３位
サラダ油(揚げ用) フライパンの底から5mm位
味付け
酒 大さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
塩 小さじ1/8
マヨネーズ 大さじ1/2
ゆず胡椒 小さじ１
しょうゆ 大さじ1/2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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柚子胡椒とチーズで小松菜洋風おひたし 人気42位｜つくれぽ《 133 件 》
（２人分）
小松菜 一束
柚子胡椒 小匙１/4
プロセスチーズ ２０ｇ
麺つゆ(濃縮) 大匙１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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割烹で教わった柚子胡椒ポン酢ドレッシング 人気43位｜つくれぽ《 132 件 》
（４人分）
オリーブオイル 50cc
ポン酢 20cc
酢 20cc
ゆず胡椒 小さじ１〜２
レモン絞り汁 小さじ２ ＞＞詳しいレシピはこちら
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春菊の柚子胡椒パスタ 人気44位｜つくれぽ《 121 件 》
（１人分）
春菊 １把
パスタ ６０ｇ
オリーブ油 大１
にんにくスライス １／２片
白ワイン 大１
柚子胡椒 ～小１
塩胡椒 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ちぢみほうれん草の柚子胡椒あえ 人気45位｜つくれぽ《 120 件 》
ちぢみほうれん草 1/2束
ポン酢 大さじ2
柚子こしょう 小さじ1/4～1/2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ウマすぎ注意！砂肝のニンニク柚子胡椒炒め 人気46位｜つくれぽ《 118 件 》
（2人分）
砂肝 200g
にんにく 3〜5片
オリーブオイル 大さじ1
柚子胡椒 小さじ1
塩・胡椒 少々
万能ねぎ(小口切り) お好みで
レモン お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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ツルムラサキの柚子胡椒おひたし★ 人気47位｜つくれぽ《 85 件 》
（4人分）
ツルムラサキ 1束（250ｇ前後）
ポン酢 大2
柚子胡椒 小1/2弱
焼き海苔 お好みでｃｃ ＞＞詳しいレシピはこちら
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アボカドの柚子胡椒グラタン 人気48位｜つくれぽ《 79 件 》
アボカド 1/2個
柚子胡椒 小さじ1/2
豆乳(無調整) 大さじ１弱
しょう油 1～2滴
ピザ用チーズ 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ゆず胡椒と味噌マヨの焼きおにぎり 人気49位｜つくれぽ《 72 件 》
（二人分（おにぎり2つ））
ご飯 茶碗に2杯
醤油 小さじ1/2～
塩 少々
味噌 小さじ1
マヨネーズ 小さじ1
ゆず胡椒 お好みで
＞＞詳しいレシピはこちら
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分量簡単！こんにゃくの柚子胡椒ステーキ♡ 人気50位｜つくれぽ《 57 件 》
（2人分）
こんにゃく 1丁(220gでした！)
サラダ油 大さじ1/2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
柚子胡椒 小さじ1/2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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タコと胡瓜の酢の物 柚子胡椒入り 人気51位｜つくれぽ《 47 件 》
（3人分）
茹でタコ足 2本 (約80ｇ)
胡瓜 1本
塩 (塩もみ用) 少々
酢 大さじ１弱
しょうゆ 小さじ１弱
砂糖 大さじ1/2
柚子胡椒 (チューブ) 1cm
いりごま(白) 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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柚子胡椒で♪エビとキノコの和風パスタ 人気52位｜つくれぽ《 41 件 》
（ひとり分）
海老 中５～６尾ほど
お好きなきのこ 100g
にんにくの薄切り １かけ分
スパゲッティ 80g
オリーブ油 大匙１
スパゲッティの茹で汁 大匙２
柚子胡椒 小匙1/4
万能葱の小口切り（飾り用） 適宜 ＞＞詳しいレシピはこちら
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湯葉と三つ葉のおひたし 柚子胡椒風味 人気53位｜つくれぽ《 22 件 》
（４人分）
はし湯葉 ５０ｇ
三つ葉 ２把（工程欄参照）
一番出汁 ２００ｃｃ
酒 大１
薄口醤油 小１と１／２
塩 少々
片栗粉 小１／２
柚子胡椒 小１～ ＞＞詳しいレシピはこちら
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白菜のかつお節たっぷり♪♪柚子胡椒サラダ 人気54位｜つくれぽ《 17 件 》
（4人分）
白菜 6～7枚
かつお節 2袋
A白だし 小さじ2
Aみりん 大さじ1
A柚子胡椒 小さじ1/2
塩(塩もみ用) 小さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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かまぼこときゅうりの柚子胡椒添え 人気55位｜つくれぽ《 16 件 》
板かまぼこ 1本
きゅうり 適量(うちはイングリッシュキューカンバー使用で1/4本)
柚子胡椒 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら