《YouTube人気１位》ブッシュドノエルレシピランキング
youtubeで人気１位～上位のブッシュドノエルレシピを「視聴回数が多い順に紹介」します。
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ブッシュドノエル人気レシピランキング
ブッシュドノエルの作り方＊クリスマスケーキ
ひだまりクッキング(ひだまりクッキング(HidaMari Cooking）） 《 765168回 》 今日は、クリスマスといえば！なブッシュドノエルのレシピです。
皆さん、もうクリスマスのケーキは決まりましたか？
昨年はロールケーキの形で作ったので、
2019年は大きな丸太をイメージしてホールケーキのような見た目にしました＾＾
トッピングの苺はリースをイメージしています♪
■ロールケーキ生地
卵白3個
砂糖５０ｇ
卵黄3個
砂糖１０ｇ
薄力粉３５ｇ
ココアパウダー１０ｇ
牛乳２０ｇ
こめ油２０ｇ
■チョコレートクリーム
クーベルチュールスイートチョコ８０ｇ
生クリーム４００ｇ
クーベルチュールスイートチョコ
いちご
ブルーベリー
ミント
粉糖
YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/9o1hfV10xLI／ユーチューブ
チョコレート・ロールケーキ：ブッシュドノエルの作り方＊クリスマス
ひだまりクッキング(ひだまりクッキング(HidaMari Cooking）） 《 610559回 》 チョコレートづくしですが食後でも食べやすいように、
ココアの生地と中のシャンティクリームは軽めに仕上げ、
表面のガナッシュは口溶け重視で水あめを入れてあります。
(20cmサイズ１台分)：
■ココアロールケーキ生地（27×27cm）
卵黄3個
グラニュー糖１０ｇ
太白胡麻油２０ｍｌ
牛乳４０ｍｌ
薄力粉５５ｇ
ココア５ｇ
卵白３個
グラニュー糖５０ｇ
■チョコレートクリーム
クーベルチュール３０ｇ
生クリーム１２０ｍｌ
■ガナッシュ
クーベルチュール８０ｇ
生クリーム８０ｍｌ
水あめ１０ｇYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/UXhUPOjGmUc／ユーチューブ
✴︎ブッシュドノエルの作り方Part３レアチーズとブルーベリーのブッシュドノエルBûche de Noël fromage et myrtilles✴︎ベルギーより
Les sens ciel 《 337847回 》 今回はブッシュドノエル第３弾。せっかくなのでもう１種類作りました。
ブルーベリーとレアチーズ！王道ですが、こだわったブッシュドノエルに仕上がっています。
レアチーズは口どけなめらかで濃厚に、ブルーベリーはさっぱりとした中にコクがあります。下に敷いたシュトロイゼルはザクザクホロホロの生地で食感のアクセントにしています。
レアチーズムース
○アングレーズ
牛乳 95g
卵黄 1個
グラニュー糖 12g
⚪︎ムース
粉ゼラチン６g
冷水 30g
クリームチーズ 270g
グラニュー糖 65g
ライム汁 1個/ 1
またはレモン汁 25g
７割だて生クリーム35% 180g
ブルーベリーのムース
ブルーベリーピューレ 35g
粉糖 20g
無糖ヨーグルト 80g
粉ゼラチン 4.5g
冷水 22.5g
７割だて生クリーム35% 110g
ブルーベリーのジュレ
ブルーベリーピューレ 165g
フランボワーズピューレ（あれば） 55g
粉ゼラチン 2g
冷水 10g
ペクチン 2g
グラニュー糖 6g
ブルーベリーピューレ
ブルーベリー 500g
グラニュー糖 75g
シュトロイゼル
無塩バター 80g
薄力粉 100g
アーモンドプードル 20g
グラニュー糖 80g
グラッサージュ
生クリーム35% 220g
練乳 150g
水 80g
グラニュー糖 240g
水飴 80g
粉ゼラチン 10g
冷水 50g YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/nAj2ft2gwUk／ユーチューブ
クリスマス：「妖怪ウォッチ・ド・ノエル」 の作り方
Nozamama 《 335116回 》 ブッシュドノエルを無理やり妖怪ウォッチに持っていきました（笑）
プラチョコが厚かったためスポンジとの相性が悪く食感はいまいちだったのが残念（ _ _ ）.....
厚いと表面はキレイに仕上がりますが、
薄いと表面はボコボコと、仕上がり感がイマイチなので、このへんのバランスが難しいです。
でも子供はそんなの関係ないので(￣m￣
【スポンジケーキ(2個)】
卵(6個)
砂糖(160g)
薄力粉(160)
サラダ油(60cc)
生クリーム
砂糖
ココアパウダー
【プラチョコ】
チョコレート(270g)
水飴(100g)
砂糖(30g)
水(30g)YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/-S9UMjECIrk／ユーチューブ
BIG! ブッシュドノエル！中身はお楽しみ！シェアして楽しい！簡単♥巨大クリスマスケーキ！
Party Kitchen - パーティーキッチン 《 173297回 》 ブッシュ・ド・ノエルは「クリスマスの丸太」なので、丸太よろしく積み上げてみました！
そしてロールケーキをつくるのってちょっと難しいので、あのバナナなスイーツをヒントに丸太を作っちゃいましたよ！
いろんな果物を入れてみたので、ワクワク楽しみながら食べて頂けると嬉しいです！
1本、2本でも分量を少なくすればつくることができますので、ぜひ、人数に合わせて作ってみてくださいね！
8人前
▽オムレット風ケーキの食材
ケーキスポンジ(5号) 2台分
バナナ 4本
イチゴ 4〜5粒
ブルーベリー 100g
キウイ 1個
生クリーム 400ml
砂糖 大さじ２
▽チョコレートクリームの食材
チョコレート 600g（板チョコなら12枚くらい）
生クリーム 400ml
▽ノエルの食材
純ココア 適量
▽苺サンタの食材
イチゴ 5粒
ホイップクリーム 適量
チョコペン 1本
▽仕上げの食材
粉糖 適量
ミント 適量
いちご、ブルーベリーなど 適量YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/NX_PQQXmY20／ユーチューブ
【定番クリスマスケーキ】可愛いブッシュドノエルを作りたい！
はるあん 《 169333回 》 はるあんの美味しい料理動画へようこそ♪
実は苦手...ブッシュドノエル作りに挑戦！
【参考にさせて頂いたレシピ↓】
https://cookpad.com/recipe/1640852
ロール生地
卵３個
砂糖８０ｇ
薄力粉４０ｇ
ココア１５ｇ
牛乳２０ｇ
バター２０ｇ
■ チョコクリーム
生クリーム２００ｇ
砂糖１０ｇ
板チョコ(ブラック)１枚(５８ｇ)
■ 飾り
ココア適量
チョコ適量
苺・カカオニブ・オーナメントetc適量
YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/XWNf2Soxv5U／ユーチューブ
卵1個でブッシュドノエル 小さなクリスマスケーキ
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru）） 《 163142回 》 卵1個シリーズのクリスマスケーキです。
ふんわり軽い口当たりのとても食べやすいケーキです。
中に好きなフルーツを入れるともっと豪華になります。
2人分位ですので、小食の方はこのサイズ、足らない人は味を変えて2つ作るのも楽しいですね^^
卵(Ｌ)1個
ブラウンシュガー(三温糖) 25g
薄力粉 20g
温めた牛乳 10g
バニラオイル
ホイップクリーム
生クリーム100g
グラニュー糖10g
ホワイトチョコレート
ラズベリー
クッキー
アラザン
牛乳パック
YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/JbVvV5nSLFg／ユーチューブ
ホットケーキミックスでミルクレープ ブッシュドノエルの作り方
kattyanneru/かっちゃんねる 《 119399回 》 ※3:09のテロップがグラニュー糖 20gになっていますが5gの間違いです。
◎クレープ生地（約8枚分）◎
ホットケーキミックス 100g・牛乳 200g・卵 1個・溶かしバター 10g
◎カスタード生クリーム◎
牛乳 100g・グラニュー糖 20g・卵1個・ホットケーキミックス 10g・生クリーム 80g・グラニュー糖 5g
◎トッピング用ホイップクリーム◎
生クリーム 100g・グラニュー糖 8g
YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/I6fGwbRz21c／ユーチューブ
意外と簡単＊ブッシュドノエルの作り方【クリスマス】【ゆっくり実況】
ゆっくり管理栄養士かりん(再現飯) 《 117560回 》 （28×28鉄板１枚分）私は23✕34の鉄板だった
■ ロール生地
卵３個
砂糖８０ｇ
薄力粉４０ｇ
ココア１５ｇ
牛乳２０ｇ
バター２０ｇ
■ チョコクリーム
生クリーム２００ｇ
板チョコ(ブラック)１枚(５８ｇ)
■ 飾り
純ココア適量
粉砂糖適量
フローズンベリー適量
cookpad のnyontaさんのレシピを参考に作りました。YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/G-tP6nAl-gE／ユーチューブ
ブッシュドノエルの作り方☆クリスマスケーキの定番！わかりやすく解説します☆ブッシュドノエルのデコレーション方法もご紹介♪
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 《 117373回 》 今回は、ブッシュドノエルを作りました☆クリスマスケーキの定番のブッシュドノエルの作り方をわかりやすく解説します♪難しそうに見えるブッシュドノエルですが、工程は意外とシンプルです。スポンジケーキのコツ・チョコレート生クリームのコツ・デコレーションの方法もご紹介しています。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください♪
◯スポンジ生地
卵 3個
薄力粉 60g
砂糖 60g
ココアパウダー 10g
牛乳 20ml
無塩バター 15g
◯チョコレートクリーム
生クリーム 300ml
チョコレート 50g
砂糖 10g
YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/Sh2MhBjelHc／ユーチューブ