さつまいもお菓子・簡単おやつレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
さつまいもを使ったお菓子やデザート、ケーキは多種多様で、定番なのはスイートポテト、さつまいも蒸しパン、さつまいものモンブランなどですが、私が一番簡単に作れておすすめなのは和菓子の芋羊羹です。
材料:分量
(18cm丸型)
プレーンヨーグルト 400g
ホットケーキミックス 100g
お好みのジャム 又は砂糖 50~80g
卵 2個
サラダ油 大さじ3>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18362980/keikana
さつまいもを使ったお菓子やデザート、ケーキは多種多様で、定番なのはスイートポテト、さつまいも蒸しパン、さつまいものモンブランなどですが、私が一番簡単に作れておすすめなのは和菓子の芋羊羹です。
材料:分量
(18㌢型 底の取れるタイプ・セルクル 高さ5㌢以上)
クリームチーズ 200~250g
生クリーム(乳脂肪分が高ければより濃厚) 200cc
水切りヨーグルト(450gを水切りすると200g強になります) 200g
上白糖 60g
レモン汁 大さじ1
ゼラチン 7g
ゼラチン用水 大さじ2
台
グラハムビスケット(マリー・チョイスなどお好きなビスケットでも可) 100g
バター(あれば無塩) 50g
牛乳(台がしっとりがよければ入れて下さい) 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17849030/レアレアチーズ
ポツポツとあけた穴が、おもちゃのブロックのようで、なんか組み立てたくなるクッキーです。ホロホロとした食感とプレーンで素朴な味が魅力です。見た目がおいしそうなクッキーNO1ではないでしょうか。
材料:分量
(18センチ丸型(底抜けタイプがベスト)または20×27の角型1台分)
クリームチーズ 200g(1箱)
生クリームまたはプレーンヨーグルト(水切り不要) 200cc(1箱)
砂糖 70g
レモン汁 大さじ2
小麦粉 大さじ3
卵 2個
あればレモンの皮のすりおろし 1/2個分>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17389058/とむまろ
よくデパ地下やコンビニなどに売っている二層ゼリー。2つの味が1度に楽しめるのも魅力ですし、見た目も二層で、食べるのがもったいないくらい美しいですよね。下はヨーグルトや牛乳のゼリーで上は透明フルーツのゼリーなどは定番です。
材料:分量
(5)
プレーンヨーグルト 350g
ホットケーキミックス 100g
砂糖 80g
卵 二個
サラダ油 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19496066/さくらママ簡単ごはん
ゼリーといえばゼラチンゼリーが一般的ですが、ゼラチンを使ったゼリーの特徴は、プルプルとした食感に仕上がるという点です。寒天を使うと、プルプルにはなりにくく、歯切れが良い感じに仕上がります。
材料:分量
(18cm型)
ヨーグルト 400g(水切り後約180g)
砂糖 70g
卵 2個
薄力粉 20g
低脂肪生クリーム 200cc
レモン汁 大1~2
土台
クッキー 80g
バター 40g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19177774/nyonta
家にいて突然「あー、ケーキが食べたい~」と思うこと、ありますよね。そんな、思い立ったらすぐに作ってすぐに食べれる、夢のようなケーキをご紹介。ちなみに私はそんな時、レンジで作って食べてます。
材料:分量
(底の外せる直径18cmの型1台分)
ボトム
クッキー(私はマリービスケット使用) 100g
バター(ケーキ用マーガリン可) 50g
生地
クリームチーズ 200-250g(手順14、15参照)
砂糖 70~90g(お好みで)
レモン汁 大さじ1
プレーンヨーグルト 200g
生クリーム 200ml
粉ゼラチン 5g
水 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18123628/バカリャウ
かぼちゃとチーズの相性抜群のかぼちゃチーズケーキ。クリームチーズよりヘルシーな、カッテージチーズやヨーグルトなどで作る方もいるようです。重さぎっしり、食べ応え充分の大満足のケーキです。
材料:分量
(パウンド型1本分)
おから 200g
豆乳 or 牛乳 150cc
卵 2個
ヨーグルト 100cc
レモン汁 大さじ2
オリーブオイル 大さじ2
はちみつ 大さじ5
塩 ふたつまみ
小麦粉 大さじ2
ベーキングパウダー 小さじ2
レーズンなど お好み量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19207907/mikatetote
みかんを使ったお菓子やデザートといえば、ゼリーのイメージが強いですが、実はみかんケーキやピールなど、案外色んなスイーツに使えます。みかんケーキなどはあまりお店では売ってないので、少し変わった味のケーキが楽しめて良いですよ。
材料:分量
(パウンド型1個)
プレーンヨーグルト 400~450g
卵 2個
砂糖 50~70g
コーンスターチ(又は薄力粉) 30g
レモン汁 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17405564/CAFE703
「3時のおやつは文明堂~♪」で同じみのカステラ。以前叶姉妹の美香さんが、「姉はカステラの下の茶色い部分を食べるので、残りの部分を私が食べる」といったような話をしていたのを聞いたことがありますが、確かにカステラは茶色の部分がうまいです。
材料:分量
(6cmのムースフイルム8~10個分・丸型1台分)
土台
ビスケット 100g
バター 50g
レアチーズ生地
クリームチーズ 100g
生クリーム 100g
プレーンヨーグルト 80g
グラニュー糖 60g
レモン汁 10g
ゼラチン 3g
水 15g
いちごムース生地
いちご 100g
生クリーム 100g
グラニュー糖 30g
レモン汁 5g
ストロベリーリキュール 5g
ゼラチン 2g
水 10g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18371518/ko~ko
中華の有名なデザートといえば杏仁豆腐。牛乳で作るとあっさり系、生クリームで作るともっちり、濃厚な杏仁豆腐になります。中国ではクコの実を飾るらしいですが、日本だと真っ赤なチェリーを飾ることが多いです。
材料:分量
(マフィン型で8~9個分)
ヨーグルト 100g
絹ごし豆腐(又は充填豆腐) 100g
粉チーズ 大さじ2
砂糖 40~60g
レモン汁 大さじ1
卵 2個
薄力粉 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18906136/水空ひとみ
コロコロとしたボールのような丸い形が可愛いスノーボールクッキー。スノーボールクッキーはフランスのお菓子で、フランス語で「白い雪の玉」という意味なのだそうです。クッキーってフランス多いですね。
材料:分量
(15㎝丸型)
レアチーズ
クリームチーズ 100g
プレーンヨーグルト(または生クリーム) 100g(100cc)
砂糖 30g
レモン汁 大さじ1~1/2(お好みで)
粉ゼラチン 3g
ゼラチン用の水 大さじ2
ベイクドチーズ
クリームチーズ 100g
生クリーム 100cc
卵 1個
砂糖 30g
レモン汁 大さじ1
薄力粉 大さじ1
土台
マリービスケット 12枚(約75g)
バター 40g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18108037/オレンジリング
ココアたっぷりのオレオとクリームチーズの相性抜群のオレオチーズケーキ。見た目はこってそうですが、焼かないで作る方も多いです。一番簡単な作り方は砕いたオレオの上に、クリームチーズと砂糖を混ぜたやつをのっけて食べる。これだけでも充分うまい。
材料:分量
(15㎝底が抜ける丸型1個分)
水切りヨーグルト 今回は170gありました
牛乳 200cc(1カップ)
砂糖 60g
粉ゼラチン 1袋(5g)
水 大さじ2
レモン汁 大さじ1
ビスケット 40g
バター(塩分不使用) 40g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18111932/まままっちん
一番簡単で安上がりなゼリーといえばコーヒーゼリーじゃないでしょうか。コーヒー好きな方はもちろん、安い値段でゼリーを作りたいという方にはもってこい。インスタントコーヒーと砂糖を溶かすだけで、たっぷりのコーヒーゼリーがお腹いっぱい食べれます。
材料:分量
(15cm丸型)
◎クリームチーズ 100g
◎生クリーム 100CC
◎ヨーグルト(無糖) 100g
◎砂糖 40g
◎レモン汁 大さじ1
ゼラチン 8g
りんご果汁(下記参照) 大さじ4
○ビスケット 50g
○バター 25g
りんご 1個
レモン汁 小さじ1
砂糖 小さじ2
水 50CC
△レモン汁 小さじ2
△砂糖 小さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17464772/ゆうたま
大豆の栄養がたっぷり入った豆乳ゼリー。納豆嫌い、豆腐嫌いの方にもおいしく大豆の栄養がとれておすすめです。牛乳で作ったゼリーとは又違った味が楽しめます。豆乳によって大豆の味の濃さが異なるので濃いめが好きな方は、濃厚タイプを買ってください。
材料:分量
(4~5人分)
ヨーグルト 1パック(500g)
卵白 L玉1個分
生クリーム 100cc
砂糖 大さじ4
レモン汁 小さじ1
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17487147/みるすけ
ドーナツといえば、ミスタードーナツを思い浮かべる私ですが、私がまだ若く元気だった頃は、友達と一緒にミスドに行き、高カロリーのドーナツを5個位い頼んで、2時間位お店でねばっていたものです。もうドーナツは手作りで一個で良いの。歳とったから。
材料:分量
(18㎝の底の抜ける型)
クリームチーズ 250g
グラニュー糖 15g
プレーンヨーグルト 150cc
牛乳 50cc
はちみつ 35g
白桃(缶詰) 90g
ゼラチン(粉) 8g
缶詰シロップ 大さじ3
クッキー(森永DEAR) 13枚(100g)
無縁バター 50g
食紅 少々
白桃(缶詰) 80g
缶詰シロップ 残り
○ゼラチン 3g
○水 大さじ2
ピンクアラザン 適
白桃缶は国産 内容量295gの物使用 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18996786/おーたんmamma
我が家のお菓子を入れてる缶の中に、必ず入っていると言っても過言ではない、不二家のカントリーマァムクッキー。生地がしっとりしていて、中のチョコがたっぷりで、値段が安いのにあのおいしさ、コスパ最強です。
材料:分量
(18cmのタルト型1台分)
明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン(水切りしたもの) 180g
ビスケット 100g
無塩バター 70g
粉ゼラチン 3g
水 大さじ1
グラニュー糖 60g
レモン汁 小さじ2
生クリーム 50ml
ミントの葉 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18835295/明治ブルガリア
私が一番よく作るドリンクは、ヨーグルトドリンクです。飲むヨーグルトみたいなもんですが、ヨーグルトとカルピスの組み合わせや、ヨーグルトとバナナ、ヨーグルトと青汁なんかもおすすめです。
材料:分量
(内径16.6cm丸型)
クリームチーズ 150g
プレーンヨーグルト 50g
生クリーム 50g
バター 20g
薄力粉 35g
グラニュー糖 80g
卵 L3個
レモン汁 10g
マーマレードジャム 25g
レモン汁 3g
ガムシロップ 1個(9g)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18126130/ko~ko
さつまいもがたっぷり入った、食物繊維たっぷりのケーキ。パウンドケーキの型を使って作っても良いし、オーブンに直接平らにして作ってもOKです。最も簡単な作り方はホットケーキミックスを使った作り方です。
材料:分量
プレーンヨーグルト 300g
薄力粉 40g
砂糖 50g
バター(お好みで) 10g
卵 2個>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18259982/fuwarinka
チョコレート好きにはたまらない、中からとろーりとろける濃厚なチョコレートプラス外側には風味豊かなケーキで、身も心もとろけるおいしさです。焼き立てはとろとろ、常温だとしっとり、冷やすとなめらかなのにしっかりとした食感を楽しめます。
材料:分量
食パン 1枚
ヨーグルト 適量
グラニュー糖(砂糖) 適量
レモン汁(なくてもOK) 適量
スライスチーズ 1枚
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19006635/きぃちゃん☆
サクサクのクッキーとしっとりチョコが同時に楽しめるチョコクッキー。クッキーの生地に刻んだチョコを加えて混ぜて焼いても良いですし、クッキーの生地に溶かしたチョコレートを混ぜこんで焼いても美味しいです。
材料:分量
(15㎝丸型)
プレーンヨーグルト 450g(水切り後180~200g位)
植物性ホイップクリーム(生クリームでもOK) 200cc
砂糖 60~70g(お好みで)
粉ゼラチン 5g
水 大さじ2
レモン汁 大さじ1
マリービスケット 12枚(約75g)
バター 40g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19076789/オレンジリング
パイナップルを大量消費したい時は、ジャムやゼリーなどが定番ですが、パイナップルの皮をむいて、そのまま冷凍庫に入れて冷凍すると、凍らせたパイナップルの簡単アイスが出来上がり。子供の頃よく食べてました。
材料:分量
ホットケーキミックス 150g
卵 2個
プレーンヨーグルト 400g
粉チーズ 大さじ2~
砂糖 大さじ5>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18326552/Rachis
タルトタタンはフランス風のアップルパイでリンゴの部分がひっくり返されて上になっているのが特徴です。そのまま食べるにはイマイチなりんごの大量消費にも。
材料:分量
(18cm型)
ヨーグルト 400g(水切り後約200g)
砂糖 70g
卵 2個
薄力粉 20g
ココア 20g
低脂肪生クリーム 200cc
チョコレート 1枚(58g)~2枚
土台
クッキー(オレオがおすすめ) 90g
バター 40g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19389698/nyonta
ザクザクした食感と、ナッツの香ばしさで不動の人気のアーモンドクッキー。アーモンドにはビタミンEが豊富なので、美容にも良いそうですが、ナッツ類はカロリーは高いですが、お腹にたまりやすいので、お腹がすきにくい、という利点があります。
材料:分量
(18cm丸)
クリームチーズ 200g
卵黄 3個
ヨーグルト 50g
生クリーム 100cc
砂糖 70g
バニラエッセンス 少々
薄力粉 10g
コーンスターチ 10g
卵白 3個>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17442042/パティシエママ
私は一時期ポップコーンにはまっていた時期があり、ネットでポップコーンの種?を1kgとか2kgとかまとめ買いして、毎日おやつに食べていましたが、塩ばっかりでも飽きるので、キャラメル味にしたところ、美味しすぎて少々太りました。
材料:分量
(直径約14cmのグラタン皿1つ分)
水切りヨーグルト 200g
※プレーンヨーグルトで ほぼ1パック分
砂糖(きびでも上白糖でも) 50g
たまご M1個
小麦粉 大さじ1
牛乳 50cc
レモン汁 小さじ1程度
お好きなビスケット 40〜50g
オリーブオイル 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20304794/◎魔法のレシピ◎
大阪のおばちゃんは飴をバックに入れている人の割合が多いそうですが、私も一時期、飴を毎日のように舐めていた時があり、さすがに飴代がもったいないので、自分で飴を作ろうかと思い、作っていた時期があります。
材料:分量
(5合炊き炊飯器の場合です*3合炊き炊飯器の場合は2回炊飯で焼くか、半分の材料で作って下さい。★ケーキモードがあれば一応そちらで焼いて下さい)
卵 2個
無糖ヨーグルト 400g
※砂糖、ホットケーキミックス 各80g
(レモン汁) (お好みで大さじ1杯)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19215469/なめっこ星人
業務スーパーなどの冷凍コーナーに、冷凍のブルーベリーなどが安く売ってますが、ブルーベリーに含まれるアントシアニンという物質は、眼精疲労や視力回復などの効果があり、目にとても良い成分が入っているのだそうです。
材料:分量
(16cmケーキ型)
プレーンヨーグルト 400g
砂糖 大さじ8
サラダ油 50cc
卵 2個
○ベーキングパウダー 小さじ1
○薄力粉 100g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17870590/toshimasu
豆腐といえば冷奴ですが、毎回同じ味付けばかりでも飽きますよね。いっそ豆腐をお菓子やケーキ、デザートにしてしまってはいかがでしょう?お豆腐はクセがないので、ケーキなどに入れても合うんですよ。
材料:分量
(1リットル耐熱皿を使用)
◎プレーンヨーグルト(水切りなし) 400g
◎卵 2個
◎砂糖 70g
◎サラダ油 大さじ2
◎レモン汁 大さじ1
ホットケーキミックス 100g
ブルーベリー 100g
土台
バターサブレクッキー(ミスターイトウ) 12枚
バター 50g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19577717/スズケンさんの嫁
コロコロとしたボールのような丸い形が可愛いスノーボールクッキー。スノーボールクッキーはフランスのお菓子で、フランス語で「白い雪の玉」という意味なのだそうです。クッキーってフランス多いですね。
材料:分量
(18cmホール型)
チーズ生地
クリームチーズ 250g
生クリーム 200cc
プレーンヨーグルト 200g
砂糖 80g
ポッカ100レモン 30ml(レモン1個分)
粉ゼラチン 7g(柔らかめ)
バニラエッセンス 適量
クッキー生地
市販のクッキー 100g(8枚位)
無塩バター 50g
ブルーベリージャム お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17459117/にくダンゴ
チーズ好きにはたまらないチーズクッキー。お店でも売ってますが、自分で作ればよりチーズの味が濃厚で、チーズをたっぷり入れた、世界に一つだけの贅沢なチーズクッキーが作れます。ブルーチーズでクッキーとか作ってみたくなりませんか?(笑)
材料:分量
(15cm丸型)
ヨーグルト(水切り後) 150gくらい
牛乳(豆乳) 50ml
スキムミルク 大さじ2
砂糖 60g
卵黄 2個分
卵白 2個分
コーンスターチ 大さじ2
バニラエッセンス 適量
塩 2つまみ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17574566/sotto
飲むヨーグルトなども売ってますが、自分でも色々とヨーグルトを使ったドリンクを作ってみませんか?冷蔵庫に余った果物なんかと合わせても良いし、ヨーグルトを使ったスムージーやラッシーなどもおすすめ。
材料:分量
(15㎝丸型)
水切りヨーグルト 140g
卵 2個
牛乳 50g
コーンスターチ 12g
きび砂糖 60g
好みのジャム あればお好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17888023/なんなんわーるど☆
おから入りのヘルシー&大豆の栄養もとれるおからパン。お子さんの健康おやつにも最適です。おからは冷凍保存がきくので安い時に買って置いて冷凍すると良いですよ。
材料:分量
(18cm型)
ヨーグルト 400g(水切り後約180g)
砂糖 70g
卵 2個
薄力粉 20g
低脂肪生クリーム 200cc
かぼちゃ(皮をむいて) 250g
土台
クッキー(オレオがおすすめ) 80g
バター 40>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17626227/nyonta
卵アレルギーの方にもおすすめな卵なしクッキー。卵を入れたクッキーの方がサクサク感は強いですが、卵を入れなくてクッキーは作れます。ちなみに私も普段自分でクッキーを作る時に卵を入れないで作ることもよくありますよ。
材料:分量
(パウンド型や丸型(18cm))
ヨーグルト 400g
ホットケーキミックス 100g
砂糖 80g
卵 2こ
サラダ油 大さじ3
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19154664/*パンケーキ*
ワッフルメーカーなるものが売ってるので、ワッフルを自宅でホットケーキのように手軽に作る方もいると思います。王道の四角いワッフルメーカーや、キャラクター型のワッフルメーカーなどネットにはおもしろいものも売ってます。
材料:分量
(パウンド型1個)
ホットケーキミックス 100g
ヨーグルト(無糖) 100g
ホワイトチョコ 40g(板チョコなら1枚分)
卵 1個
レモン汁(またはりんご酢) 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19416096/たるこちゃん
値段が他の果物に比べるとややお高いイメージのあるメロンですが、それでもイマイチなメロンというのは存在するもので、そんなアタリ(ハズレ?)のメロンに当たった時は、ゼリーやケーキなどにアレンジしてみては。
材料:分量
(直径6cm×高さ6cmのカップ4個分)
よつ葉北海道十勝生乳100プレーンヨーグルト とろっとなめらか 1パック(400g)
特選よつ葉牛乳 100ml
砂糖 30g
ゼラチン 5g
水(ゼラチン用) 大さじ1
レモン汁 大さじ1
【ビスケット生地】
グラハムビスケット 60g
よつ葉バター 加塩 20g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20425655/よつ葉レストラン
値段の高い、高級フルーツのいちじくですが、値段のわりにイマイチないちじく、ありますよね。そんな高いくせにイマイチだったイチジクの救済としてジャムはいかがですか?いちじくのジャムはどこか高級なお味がします。
材料:分量
(18cm型)
15cmスポンジ(レシピID:1454721 ) 1cmにスライスしたもの2枚
レアチーズ生地
ヨーグルト 450g(水切り後約210g)
砂糖 70g
レモン汁 大さじ1
低脂肪生クリーム 200cc
板ゼラチン 5g
シロップ
水 30g
砂糖 10g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19307023/nyonta
ごまは、がん予防、アルコール代謝促進、高血圧の抑制、血栓予防、動脈硬化予防など、健康食品として名高いですが、ごまはすった方が吸収されやすいので、すりごまをたっぷり使用したクッキーはおすすめです。
材料:分量
(15cm丸型1個分)
水切りヨーグルト 200g(水きり前は500g)
卵(Lサイズ) 2個
砂糖 70g
溶かしバター 50g
レモン汁 大さじ1
バニラエッセンス 数滴
薄力粉 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19194572/ゆーこ
ショートケーキなどケーキの土台といえばスポンジケーキ。スポンジケーキが固かったり、べちゃっとしていたり、ふくらまなかったりすると、せっかくのケーキが台無しですよね。ふくらますコツは小麦粉入れたら混ぜすぎない、さっくり混ぜる、です。
材料:分量
(2人分)
ヨーグルト 1パック(380〜400g)
オレオ 1箱
ホワイトチョコレート 1枚(45g)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20062502/3児の管理栄養士ママ
美味しいクッキーを作りたいなら、迷わずバターを入れるべきですが、味にさほどこだわりがなく、体に良い、あっさりとしたクッキーが好みなら、サラダ油で充分です。バター高いですからね・・。私はサラダ油でクッキー作りますよ。
材料:分量
プレーンヨーグルト 好きなだけ
東鳩ハーベスト焦がしバター 好きなだけ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18121524/ヒロ・デリシャス
我が家はなぜか、食後に必ず毎日、果物を食べる習慣があるんですが、円安の影響で果物が高い。キウイもオレンジも海外から輸入する果物がみんな2倍くらいの値段になっちゃって困ります。たまに安いのあると腐ってるか傷んでるのでアレンジしましょう!!
材料:分量
(18cmパウンド型)
水切りヨーグルト(水切り前) 200g(450~500g)
砂糖 大さじ3
卵 1個
牛乳 大さじ2
ホットケーキミックス 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17796086/Homma0210
一時期、花畑牧場の生キャラメルが流行った時に、自分でも作りたいと、手作りのキャラメル作りにはまっていた時期がありますが、キャラメルは思っているよりも簡単に作れます。
材料:分量
(18cmのケーキ型)
ヨーグルト(プレーン) 400g
ホットケーキミックス 100g
砂糖 60g
バター(無塩) 50g
卵(M) 2個>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19657907/aera_yum
一番簡単で安上がりなゼリーといえばコーヒーゼリーじゃないでしょうか。コーヒー好きな方はもちろん、安い値段でゼリーを作りたいという方にはもってこい。インスタントコーヒーと砂糖を溶かすだけで、たっぷりのコーヒーゼリーがお腹いっぱい食べれます。
材料:分量
(1人分)
プレーンヨーグルト 150g
スキムミルク(コーヒーポーションでも) 大1
砂糖 5g(小1)ダイエットシュガー1本でも
レモン汁 小1
塩 ひとつまみ
ビスケット 4枚ほど(12g)※マリービスケットでも可
レシピID : 2639714 仕込み方はこちらを参考にどうぞ
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19956319/mariybis
家にオーブンがないからフライパンでケーキを作りたい、という方、いると思います。うちもオーブン、無いんですよね。昔あったのですが、コンロを取り換えた時に一緒になくなりました。
材料:分量
(18㎝のホール)
ヨーグルト 400g
ホットケーキミックス 100g
砂糖 50〜70g
サラダオイル 大さじ3杯
レモン汁 1/2個(大さじ1〜2杯)
卵 2個
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17899533/くっくしほ
りんごのケーキと一口にいっても多種多様にあります。有名なのはアップルパイですが、アップルパイの他にもクランブルケーキや、タルトタタンなど、リンゴはお菓子づくりにはかかせない果物です。
材料:分量
(直径18cmの型1台分)
プレーンヨーグルト 300g
卵 3個
きび砂糖 50g
米粉 30g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19829487/まんまるらあて
しゃりしゃりとした食感がおいしいりんごジャム。そのまま食べるにはイマイチなリンゴや、中を切ったら茶色っぽくなっていた、そんなりんごはジャムにしておいしくいただきましょう。りんごを切る大きさによって、又違った食感を楽しめます。
材料:分量
(15cm型 1台分)
無脂肪ヨーグルト(水切り前) 450g
卵 2個
砂糖(お好みで加減してね) 大さじ6
小麦粉 40g
塩 ひとつまみ
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17635225/ちゃまた
コンビニやスーパーなどでも定番の牛乳みかんゼリー。酸味のあるみかんと、まろやかな牛乳の相性抜群です。市販のみかんの缶詰と牛乳を使って自分で作れば、大きな容器にたっぷり作れてお得ですよ。
材料:分量
(1台分)
水切りヨーグルト 200g
砂糖 60g
牛乳 100cc
レモン汁 少々
小麦粉 大さじ4
卵 2個
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20037230/kitchen_mi
グルテンフリーの米粉を使った蒸しパン。小麦アレルギーの方やグルテンを控えたい方のおやつにおすすめです。米粉ならではのもちもちとした蒸しパンで、小麦粉を使った蒸しパンとは又ちがったおいしさです。
材料:分量
(6切れ分)
ホットケーキミックス 200g
ヨーグルト 400g
はちみつor砂糖 大さじ3
レモン汁 大さじ1
サラダ油 釜に塗る用>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19896835/◎ぱんだ◎
家にインスタントコーヒーや牛乳、ジュースがあれば作れちゃうゼリー。ゼリーはゼラチンで作るとぷるぷるに、寒天で作ると切れ味良く、アガーで作るとびっくりするほどの透明感があるゼリーが作れます。
材料:分量
(2~3人分)
水切りヨーグルト 170g
卵 1個
砂糖(三温糖など) 大さじ4
小麦粉(薄力粉) 50g
マーマレードジャム(なくても可) 大さじ1程度>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18878808/さとたん
市販の冷凍パイシートを使って、手軽に作れるパイやお菓子をご紹介。定番のアップルパイなどの他、チョコをはさんだチョコレートパイや、かぼちゃペーストをはさんだかぼちゃのパイなどアレンジも色々です。
材料:分量
(18cmの丸型1台分)
ヨーグルト(無糖) 400g
グラニュー糖(なければ上白糖) 70g
卵 2個
薄力粉 30g
生クリーム 200ml
レモン汁 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20280246/dグルメ
生クリームとヨーグルトの入ったババロアは、濃厚でありながら、どこかクリームチーズのような奥深い味わいで、手作りとは思えないほどのおいしさです。案外簡単に失敗なく作れるので是非お試しを。
材料:分量
(15cmの丸型)
ヨーグルト 400g
卵 2個
きび糖(又は上白糖) 75g
薄力粉 25g〜30g
牛乳 200cc
レモン汁 大さじ1/2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19786158/わんぱく3ママ
牛乳を使ったプリンとは又違った味が楽しめる豆乳プリン。豆乳はそのままだと飲みずらい、という方もいるので、砂糖などを混ぜてプリンにすると、豆乳が苦手な方でもおいしくいただけます。
材料:分量
(18センチ丸型)
ヨーグルト 400グラム
卵 2個
砂糖 50グラム
小麦粉 80グラム
レモン汁 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17766359/さくらっぽママ
バナナの自然な甘みでお砂糖控えめ、お子さんにも安心のバナナクッキー。バナナは腐るのが早いので、痛みかけたバナナの消費にも。ちなみにバナナは冷凍すると白いまま長持ちするので、すぐに食べない時は冷凍もおすすめです。
材料:分量
(18cm丸型)
ホットケーキミックス 80g
ヨーグルト 200g
レモン汁 大さじ3
砂糖(グラニュー糖OK) 80g
卵 3個
塩 ひとつまみ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20402965/れいこ*
よくスーパーの見切り品売り場などに、レモンの見切り品って置いてありませんか? レモンはビタミンCが豊富で風邪をひいた時などに良いので、輪切りにしてはちみつレモンなどもおすすめです。
材料:分量
(18cm型)
ヨーグルト 400g
塩 ひとつまみ
レモン汁 大さじ2
卵 4個
小麦粉 50g
牛乳 200cc
グラニュー糖 80g
適当なジャム(あれば) 小さじ2程度>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20620256/あさぎ+
お子さんと一緒に作るとわいわい楽しいカップケーキ。生地の上にレーズンをのせたり、チョコレートをのせたり、アーモンドやナッツをのせても楽しいです。気軽に作れて簡単なカップケーキ。
材料:分量
(5.5合炊き)
ヨーグルト 300g
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小1
粉チーズ(お好みで) 大1〜2
卵 2個
砂糖(甘さ控えめ。好みでプラスして) 70g
サラダ油 40cc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18712157/にゃひち
甘くないかぼちゃも砂糖をたっぷり使った甘~いモンブランにすればおいしくいただけます。かぼちゃを大量消費したい時や、ハロウインなどにもおすすめ。
材料:分量
クリームチーズ 150g
けんちゃん豆腐 80g
無糖ヨーグルト 100g
砂糖 大さじ2
レモン汁 大さじ2
粉ゼラチン 5g
水 50ml
いちご(デコ用) 10個>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18359467/leechang55
家にある牛乳でお手軽に作れるゼリー。牛乳とお砂糖だけのシンプルなゼリーでも充分美味しいですが、みかんや抹茶などを入れても合いますよ。育ち盛り、成長期のお子さんにも。
材料:分量
(18㎝ケーキ型1台分)
プレーンヨーグルト(水切りなし) 400g
卵 2個
グラニュー糖 70g
サラダ油 大さじ2
レモン汁 大さじ2
ホットケーキミックス 100g
土台
バタークッキー(チョイス) 12枚
バター 50g
レモンシロップ(混ぜておく)
レモン汁 大さじ1
砂糖*オリゴ糖使用 大さじ1
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18907998/スズケンさんの嫁
ゼリーを簡単に作るポイントはいくつかあって、1つはレンジを使うこと。もう1つは缶詰などを使うこと。あとは市販のジュースなどをそのままゼリーにしてしまうこと。レンジで作ると鍋も汚れずお手軽です。
材料:分量
プレーンヨーグルト(そのまま使用) 400g
グラニュー糖 60〜80g
レモン汁 大さじ1
玉子 2個
ホットケーキミックス 100g
ココナッツオイル(orサラダ油) 大さじ3>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18009257/まりもっこりん
ポツポツとあけた穴が、おもちゃのブロックのようで、なんか組み立てたくなるクッキーです。ホロホロとした食感とプレーンで素朴な味が魅力です。見た目がおいしそうなクッキーNO1ではないでしょうか。
材料:分量
(1ホール)
ホットケーキミックス 150g
バター 50g
砂糖 150g
プレーンヨーグルト 約300g
牛乳 約1カップ
とろけるチーズ 60g〜100g
レモン汁 3滴
卵 2個>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20497641/つぐしゃん
子供の頃、よく母が手作りのプリンを作ってくれましたが、市販のプリンとは又違った美味しさがありますよね。なんていうか市販のプリンより茶碗蒸しっぽいってゆうか、卵感があるんですよね。手作りは。
材料:分量
(4人分)
ヨーグルト(水切りで200gだともっと濃厚に) 200g
卵 2個
きび糖 30g
おからパウダー 20g
レモン汁(ポッカレモン) 大さじ1~2杯
はちみつ又はメープルシロップ 大さじ1
ベーキングパウダー 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18638050/星の瞳のかすみちゃん
甘酒は飲む点滴と言われますが、発酵食品でもあり、麹が体に良いので、日常的に甘酒を作っている、という方もいると思います。私の知人も自家製の甘酒を作っていますが、濃厚で美味しいですよ。
材料:分量
(四人分くらい)
ヨーグルト 150g
絹ごし豆腐 50g
小麦粉 50g
砂糖 50g
卵 2個
レモン汁 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18930954/めろnぱん
よくデパ地下やコンビニなどに売っている二層ゼリー。2つの味が1度に楽しめるのも魅力ですし、見た目も二層で、食べるのがもったいないくらい美しいですよね。下はヨーグルトや牛乳のゼリーで上は透明フルーツのゼリーなどは定番です。
材料:分量
(直径15cmの型1台分)
クリームチーズ(室温に戻す) 200g
バター(室温に戻す) 30g
砂糖 90g
プレーンヨーグルト 100g
卵 1個
薄力粉 大さじ2
オレオ 9枚>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19950254/いちごらて♡
薬局などでダイエットや美意識高めの方が買っていくおからクッキー。普通のクッキーよりも、消化に時間がかかるせいか、満腹感が持続しやすいです。おからにチーズを加えたおからチーズクッキーおいしいですよ。
材料:分量
ヨーグルト(水切り不要) 200g
砂糖 25g
蜂蜜 10g
卵 1個
サラダ油 5g
ホットケーキミックス 50g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/21921421/粉☆早
おもてなしのデザートとしても喜ばれる二層ババロア。見た目の美しさと濃厚、もっちりな食感とお味で、家族はもちろん、友人や知人などにも喜ばれること間違いなし。
材料:分量
(18cm)
クリームチーズ 200g
きび砂糖(砂糖) 85g(75g)
ギリシャヨーグルト(無糖 プレーン) 100g
卵 2個
生クリーム 150cc
国産薄力粉 30g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19837847/りょーーーこ
私が子供の頃、母がなぜかよく作ってくれたのがバナナジュース。母はなぜか氷も一緒にミキサーに入れ、氷も豪快に砕きながらのバナナジュースでした。私にとってバナナジュースは懐かしの味です。