《人気１位》シュークリームレシピ《つくれぽ1000越え殿堂入り》クックパットランキング
クックパッドで人気１位～上位のシュークリームレシピを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための シュークリーム激ウマレシピ
更新日:
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秘密だったシュークリーム生地 人気1位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 8663 件 》（直径７ｃｍ約１２個分）
シュー生地
水 １２５ｇ
バター ７０ｇ
サラダ油 小さじ２（８ｇ）
薄力粉 ８０ｇ
卵 ３個
霧吹き用の水 少量
仕上げ用粉砂糖 お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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サラダ油と卵１個でシュークリーム♪ 人気2位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2387 件 》（直径5ｃｍシュー皮6個分）
サラダ油 大さじ2
水 40g
塩 ひとつまみ
薄力粉 ２５g
卵（といておく） M1個弱（使用した量48.5g）
レシピＩＤ544010のカスタードクリーム 全量
生クリーム＋グラニュー糖 50mlと大さじ1/2
粉砂糖 適宜 ＞＞詳しいレシピはこちら
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私んちのカスタードクリーム 人気3位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1874 件 》牛乳 ２００ｇ
バニラビーンズ ５ｃｍ
グラニュー糖 ４０ｇ
卵黄 Ｌ ２個
薄力粉 ２０ｇ
洋酒 小さじ１
コンデンスミルク １０ｇ ＞＞詳しいレシピはこちら
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シュクリームにホイップカスタードクリーム 人気4位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1691 件 》（シュー１０個分）（シュー１５個分）
牛乳 ２００ｃｃ（３００ｃｃ）
バニラビーンズ ５ｃｍ（１/２本）
グラニュー糖 ４０ｇ（６０ｇ）
卵黄 Ｌ２個（Ｌ３個）
薄力粉 ２０ｇ（３０ｇ）
洋酒 小さじ１（小さじ２弱）
コンデンスミルク １０ｇ（１５ｇ）
ホイップクリーム ５０ｇ（７５ｇ） ＞＞詳しいレシピはこちら
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サクサクまんまるクッキーシュー 人気5位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1009 件 》（直径約6～7cm 11個分）
クッキー生地
無塩バター 50g
砂糖 40g
薄力粉 50g
アーモンドスライスorダイス（好みで） 25~30g
シュー生地
無塩バター 40g
水 85g
塩 ひとつまみ
薄力粉(ふるう) 50g
卵(M) 2個
ディプロマットクリーム（生カスタード）
卵黄 4個分
砂糖 70g
牛乳 350g
バニラのさや 適量
薄力粉 28g
生クリーム（動物性脂肪40％以上） 140g
キルシュ（好みで） 小さじ1～2
＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単電子レンジシュークリーム 人気6位｜つくれぽ《 719 件 》
バターorマーガリンorサラダ油 50g
水（半分牛乳可） 70cc
薄力粉（半分強力粉可） 50g
玉子(Lサイズ） 2個 ＞＞詳しいレシピはこちら
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⁂サクサク☆シュークリーム生地⁂ 人気7位｜つくれぽ《 675 件 》
（12~13個位(直径約7cm)）
牛乳 ７０ｇ
水 ７０ｇ
バター ６０ｇ
塩 ３ｇ
砂糖 ３ｇ
薄力粉 ８５ｇ
卵Ｌ(常温) ２～３個
アーモンドダイス(お好みで) 適量
カスタードクリーム(レシピID :1443986) ＞＞詳しいレシピはこちら
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改良版 失敗しないシュークリーム 人気8位｜つくれぽ《 660 件 》
（大きめ12個分）
バター 80g
水 155cc
薄力粉 80g
卵(M) 3個+1/2個
詰めるクリーム
生カスタードクリーム レシピID : 3744355
カスタードクリーム レシピID : 3743148
＞＞詳しいレシピはこちら
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ホットケーキミックスで簡単シュークリーム 人気9位｜つくれぽ《 616 件 》
（９個分）
水 １００ｍｌ
マーガリン ５０ｇ
ホットケーキミックス ５０ｇ
卵 Ｌ２個
＞＞詳しいレシピはこちら
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HMで簡単パリブレスト♡記念日や母の日に 人気10位｜つくれぽ《 588 件 》
（約17cm○が2個・シューは約10個）
ホットケーキミックスまたは薄力粉 50g
サラダオイル(マーガリン・バターOK) 45g
水 100cc
塩 ひとつまみ
卵(L) 約1と1/2個
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画像の苺(パリブレスト2個分で) 16個程
生クリーム 200ml
砂糖 30g
バニラエッセンス 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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サクッと簡単シュークリーム☆ 人気11位｜つくれぽ《 390 件 》
強力粉 50g
卵(M) 2個(生地がボテッと落ちるくらいに調整しながら)
バター(マーガリン) 50g
牛乳 35g
水 35g
＞＞詳しいレシピはこちら
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さっくさく☆クッキーシュークリーム♪ 人気12位｜つくれぽ《 389 件 》
（１２個分）
クッキー生地★
バター ３０ｇ
薄力粉 ３０ｇ
グラニュー糖（上白糖でも可♪） ３０ｇ
シュー生地★
薄力粉 ７５ｇ
牛乳 ６０ｃｃ
水 ６０ｃｃ
バター ５０ｇ
たまご １個半～２個弱
塩・砂糖 各ひとつまみ
生カスタードクリーム★
たまご ２個
グラニュー糖 ６０ｇ
薄力粉 １５ｇ
牛乳 ３００ｃｃ
バニラエッセンス ６～７滴
バター １０ｇ
お好みのリキュール（今回はラム酒） 少々
生クリーム １００ｃｃ
仕上げ★
粉砂糖 適宜 ＞＞詳しいレシピはこちら
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材料4つで簡単★シュークリーム 人気13位｜つくれぽ《 363 件 》
（8個分）
薄力粉 40ｇ
水 80ｃｃ
バター 40ｇ
卵 2個 ＞＞詳しいレシピはこちら
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超簡単！ズボラシュークリーム 人気14位｜つくれぽ《 328 件 》
（10〜13個）
薄力粉（計っておく） 80ｇ
油 80ml
水 160ml
卵（M）Lであれば1個半位 2〜3個
＞＞詳しいレシピはこちら
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バレンタイン簡単シュークリーム❤エクレア 人気15位｜つくれぽ《 321 件 》
（シュークリーム１０個位）
薄力粉 ５０ｇ
バター ５０ｇ
卵 ２コ
水 １００ｃｃ(メモ参照)
＞＞詳しいレシピはこちら
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サラダ油でシュークリーム（シュー部分） 人気16位｜つくれぽ《 277 件 》
（中くらいの大きさ１６個分）
サラダ油 ６０ｇ
水 １２０ＣＣ
薄力粉 ６５グラム
塩 一つまみ
卵 ３個 ＞＞詳しいレシピはこちら
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HMとサラダ油で簡単♡シュークリーム 人気17位｜つくれぽ《 259 件 》
（天板1枚分(約6〜8個程度 プチなら約15～20個程度)）
シュー生地
ホットケーキミックス 卵がLサイズなら35g Mサイズなら30g
サラダ油 30g
水 50g
卵 1個(生地の様子をみながら調整する)
カスタードクリーム
ホットケーキミックス 35g
牛乳 200ml
卵 1個
砂糖 50g ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単ビッグシュークリーム 人気18位｜つくれぽ《 248 件 》
（大き目3個分）
卵 1個
油分 30ｇ
水 50ｇ
薄力粉 30ｇ ＞＞詳しいレシピはこちら
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＊さくさくBearシュークリーム＊ 人気19位｜つくれぽ《 244 件 》
（ 約10個 ）
【サブレ生地】
バター 25ｇ
砂糖 25ｇ
薄力粉 25ｇ
【シュー生地】
水 100ｃｃ
バター 50ｇ
サラダ油 5ｇ
薄力粉 70ｇ
卵 1～2個
【デコレーション用】
チョコ 適量
お好みのクリーム(今回は→) ID：1681793 ＞＞詳しいレシピはこちら
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手抜きで簡単シュークリーム 人気20位｜つくれぽ《 224 件 》
（大き目3個分）
卵（Ｍサイズ） 1個
油分（バター・ﾏｰｶﾞﾘﾝ・ｻﾗﾀﾞ油など） 30ｇ
水 50ｇ
薄力粉 30ｇ
※家庭用オーブンなら9個を一度に焼けます ※ ＞＞詳しいレシピはこちら
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コツ有り！幸せのクッキーシュークリーム 人気21位｜つくれぽ《 214 件 》
（10〜12個分）
シュー生地
◎サラダ油 大さじ2
◎水 50g
◎塩 ひとつまみ
薄力粉 35g
卵(必ず常温) 2つ(少し余るかも)
クッキー生地
バター 20g
砂糖 20g
薄力粉 30g ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単♪サクッなシュークリーム生地♪ 人気22位｜つくれぽ《 207 件 》
（手のひらサイズ12個分♪）
小麦粉 70g
水 120g
サラダ油 70g
卵 M3つ位（きっちり170gに調整）
＞＞詳しいレシピはこちら
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失敗しないシュークリーム［生地］ 人気23位｜つくれぽ《 203 件 》
（12個分 : 小さめなので好みの大きさでOK）
薄力粉 40g
卵 ２個
バター 40g
水 80cc
＞＞詳しいレシピはこちら
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鍋不使用☆HMで作る♪シュークリーム生地 人気24位｜つくれぽ《 198 件 》
（直径約7cm×12個分）
ホットケーキミックス ７０ｇ
バター ６０ｇ
水 １００ml（カップ）
卵 ２個（〜３個）
＞＞詳しいレシピはこちら
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節分に！鬼さんのシュークリーム。 人気25位｜つくれぽ《 196 件 》
（4個分）
シュークリーム(市販でも、手作りでも) 4個
ホイップクリーム 適量
チョコペン(白) 1本
チョコペン(茶) 1本 ＞＞詳しいレシピはこちら
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絶対に膨らむ！内緒のシュークリーム 人気26位｜つくれぽ《 170 件 》
（9個分）
バター 40グラム
水 80cc
薄力粉 40グラム
卵 ２個
＞＞詳しいレシピはこちら
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サクサク本格シュークリーム＊シュー生地＊ 人気27位｜つくれぽ《 169 件 》
（15個分）
薄力粉 40g
強力粉 50g
無塩バターor製菓用マーガリン 55g
水 70g
牛乳 70g
砂糖 2つまみ
塩 2つまみ
卵 3個(165g位)様子を見て調節する
塗り卵
溶き卵 1/2個分
牛乳 小さじ2
＞＞詳しいレシピはこちら
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失敗しないシュークリーム生地 人気28位｜つくれぽ《 154 件 》
（直径6センチ12個分）
バター 70g
水 100cc
薄力粉 70g
卵 L2個 ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで簡単♥天ぷら粉絶品シュークリーム 人気29位｜つくれぽ《 151 件 》
（6個分）
シュー生地
天ぷら粉 35g
サラダ油 30g
水 50g
塩 ひとつまみ
卵 1個(生地の様子をみながら調整する)
カスタードクリーム
天ぷら粉 30g
牛乳 200ml
卵 1個
砂糖 60g
バニラエッセンス 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単♪よく膨らむ『シュークリーム』 人気30位｜つくれぽ《 146 件 》
（12～14個分）
薄力粉 60ｇ
バター 60ｇ
水 50ｃｃ
牛乳 50ｃｃ
卵 2～3個
塩 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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オイルで＊本格ふくらむシュークリーム 人気31位｜つくれぽ《 116 件 》
（5個くらい）
オリーブオイルorサラダ油 ２０ｇ
水 ５０cc
薄力粉 ３０ｇ
卵 １個
クッキー生地（お好みで）
薄力粉 ２５g
バター １０g
砂糖 大さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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サクサク♪サブレシュークリーム 人気32位｜つくれぽ《 107 件 》
（約10個分）
サブレ生地
マーガリン 40グラム
砂糖 40グラム
薄力粉 40グラム
アーモンド（あったら） 25グラム
シュー生地
水 50グラム
牛乳 50グラム
砂糖 2グラム
塩 一つまみ
マーガリン 45グラム
薄力粉 55グラム
全卵 100グラム前後
カスタード生
牛乳 125グラム
バニラオイル 少々
卵黄 30グラム（約2個分）
砂糖 27グラム
薄力粉 6グラム
コーンスターチ 6グラム
マーガリン 9グラム
生クリーム 200グラム
砂糖 15グラム
粉砂糖 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単 失敗しないシュークリーム 人気33位｜つくれぽ《 103 件 》
（約12個分）
カスタードクリーム ID:5504721
全卵 4個
薄力粉 100g
バター 80g
オリーブ油orサラダ油 10g
水 150g ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで簡単☆シュークリーム 人気34位｜つくれぽ《 96 件 》
（8個分）
薄力粉 50g
無塩バター 50g
水 100ml
卵 2個
お好みのｸﾘｰﾑ 適量
＞＞詳しいレシピはこちら
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初めてでも大丈夫☆シュークリーム 人気35位｜つくれぽ《 89 件 》
（約10個分）
シュー生地
薄力粉 60g
無塩バター 50g
塩 ひとつまみ
水 110ml
卵 3個 ＞＞詳しいレシピはこちら
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シュークリーム 人気36位｜つくれぽ《 88 件 》
（6個分）
薄力粉 ５０ｇ
水 ８０ｃｃ
卵 ２個
サラダ油 ３０ｃｃ ＞＞詳しいレシピはこちら
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＊幸せシュークリーム＊ 人気37位｜つくれぽ《 84 件 》
（15個分）
【生地】
水 200cc
無塩ﾊﾞﾀｰ 90g
塩 2g
薄力粉 120g
卵 4個 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単！失敗しないシュークリーム♡ 人気38位｜つくれぽ《 84 件 》
薄力粉 40㌘
ケーキ用マーガリン 40㌘
水 80㏄
卵(M) 2個
＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで簡単シュークリーム♪ 人気39位｜つくれぽ《 82 件 》
（7センチ10個分）
小麦粉 60ｇ
油分 50ｇ
水分 100ml
卵Lサイズ(小さい場合は3個用意) 2個125g(2個半くらい) ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジでシュー生地「簡単シュークリーム」 人気40位｜つくれぽ《 74 件 》
（約１０個分）
薄力粉 ６０ｇ
バター ６０ｇ
水 １００ｍｌ
卵（Lサイズ） ２個
ホイップクリーム
生クリーム ２００ｍｌ
アオハタ いちごジャム 大３＋α
＞＞詳しいレシピはこちら
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シュークリーム♡ 人気41位｜つくれぽ《 71 件 》
（１０～２０個ほど(大きさにより変わります)）
水（※６０ｃｃを牛乳に変更可） １２０ｃｃ
バター ６０ｇ
薄力粉 ７５g
卵 M~Lサイズ２～３個
霧吹きが必要です
中に詰めるもの(お好みでどうぞ)
カスタードクリーム レシピID：1005586
生クリーム １００～２００ｇ ＞＞詳しいレシピはこちら
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失敗しない黄金比のシュークリーム 人気42位｜つくれぽ《 67 件 》
目安は、バター：水分：粉 ＝ １：３：２
薄力粉：強力粉 ＝ ３：２
※強力粉を入れるともっちり。薄力粉だけはさっくりな仕上りです。
【例】
無塩バター ５０ｇ
水 ８０ｃｃ
牛乳 ７０ｃｃ
薄力粉 ６０ｇ
強力粉 ４０ｇ
卵 ３個
グラニュー糖 少々
塩 少々
＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単♪失敗無のシュークリーム♪エクレアも 人気43位｜つくれぽ《 61 件 》
（12〜15個分）
牛乳or水 120cc
無塩バター(サラダ油) 70g
全卵 3個
薄力粉 70g
お好みで塩 ひとつまみ ＞＞詳しいレシピはこちら
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トースターで！簡単シュークリーム 人気44位｜つくれぽ《 61 件 》
（15個分）
卵 １個
無塩バター 25グラム
砂糖 小さじ1/4
薄力粉 35グラム
水 60ml
粉糖 少し
カスタードクリーム レシピＩＤ：1366488参照 ＞＞詳しいレシピはこちら
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最後まで美味しいシュークリーム 人気45位｜つくれぽ《 60 件 》
（食べるだけ）
シュークリーム 食べるだけ ＞＞詳しいレシピはこちら
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300％成功する！シュークリーム 人気46位｜つくれぽ《 58 件 》
（１２個分）
（シュー生地）
水 ５６ｇ
牛乳 ５６ｇ
グラニュー糖 ５ｇ
塩 １ｇ
無塩バター ６０ｇ
薄力粉 ７５ｇ
卵 １２５ｇ
（カスタードクリーム）
卵黄 ６個
グラニュー糖 ９６ｇ
コーンスターチ ３０ｇ
牛乳 ５００ｇ
無塩バター ５０ｇ
バニラビーンズ 少々
生クリーム １００ｇ ＞＞詳しいレシピはこちら
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サラダ油で♪米粉のさくさくシュークリーム 人気47位｜つくれぽ《 52 件 》
（５～６個分）
米粉(または薄力粉) ４０ｇ
たまご １こ
サラダ油 大さじ２
水 ５０ｃｃ
カスタードクリーム
米粉(または薄力粉) １２ｇ
砂糖 ２０ｇ
牛乳 １００ｃｃ
卵黄 １こ
バター ３ｇ
生クリーム ３０ｇ ＞＞詳しいレシピはこちら
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失敗なし☆卵1個でシュークリーム 人気48位｜つくれぽ《 44 件 》
（プチシュー20個分）
有塩バター(マーガリンでも可) 45g
水 65cc
小麦粉 55g
卵(Lサイズ) 1個 ＞＞詳しいレシピはこちら
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材料4つ★米粉のサクサクシュークリーム 人気49位｜つくれぽ《 44 件 》
（プチシュー40個分）
米粉 40ｇ
水 80ｃｃ
バター 40ｇ
卵 2個
＞＞詳しいレシピはこちら
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失敗しない◎簡単シュークリーム！ 人気50位｜つくれぽ《 43 件 》
（直径約8cm×9コ分）
バターorマーガリン 50g
薄力粉 50g
水 70cc
玉子 2コ ＞＞詳しいレシピはこちら
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おうちで本格シュークリーム★ 人気51位｜つくれぽ《 31 件 》
（5～6ｃｍ大のシュークリーム6～8個分）
無塩バター 25ｇ
水 大さじ2
塩 少々
薄力粉 30ｇ
卵 1個（60ｇほど）
カスタードクリーム レシピID：764256
生クリーム(動物性) 100ml
砂糖 8ｇ
あればバニラエッセンス 適量
泣かない粉糖 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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サクうま*クッキーシュークリーム✨ 人気52位｜つくれぽ《 30 件 》
（6個分）
*クッキー生地*
バター 30g
砂糖 20g
薄力粉 50g
シナモンパウダー 1g
*カスタードクリーム*
牛乳 150ml
バニラエッセンス(バニラビーンズ) 5滴(1/2)
卵黄 2個
薄力粉 15g
生クリーム 150ml
砂糖 35g
*シュー生地*
バター 20g
水 30ml
牛乳 30ml
薄力粉 25g
全卵 (常温) 1個 ＞＞詳しいレシピはこちら