バレンタインチョコレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私も若かりし頃は、好きな男の子に手作りのバレンタインチョコを作って渡したもんです。お金もちの男の子に渡すと、良いお返しが貰えるので、好きでもないのに金持ちだというだけでお返し目当てにチョコをあげていたこともあります笑
生地に溶かしたホワイトチョコを加えて焼き上げました♬♩♫ 本当にふわふわで美味しいです。
グラニュー糖はお好みで増減して下さい。(抹茶生地は60g位が丁度良かったです)余ったチョコは刻んで生地に入れても美味しい。ベーキングパウダーは必ず2gで。(これ以上入れると大きな気泡が出来て、せっかくの生地がぽそぽそに・・・)
抹茶の苦味にチョコを混ぜるとまろやかで美味しくなるのでは?と思いついたのがきっかけ。。
>>作り方はこちら私も若かりし頃は、好きな男の子に手作りのバレンタインチョコを作って渡したもんです。お金もちの男の子に渡すと、良いお返しが貰えるので、好きでもないのに金持ちだというだけでお返し目当てにチョコをあげていたこともあります笑
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ1600件抹茶とホワイトチョコがよく合う☆ホットケーキミックスで簡単♪♪
特にない位簡単です*※牛乳の量は40ccから様子をみながら加えてください。
☆HMチョコスコーン☆が、美味しいので続編♪
>>作り方はこちらレモンの形が可愛いレモンケーキ。甘酸っぱいアイシングをかけた、冷たく冷やしても美味しいケーキです。レモンが入っているのでケーキなのにどこか爽やか。見た目が可愛いのでプレゼントにも。
2020年6月、1000人の方につくれぽいただき感謝しております。抹茶の香りが濃厚でふわふわです。是非お試し下さい
こしのある、強いメレンゲを作る事が基本だと思います。
いろいろなレシピを参考に自分なりにアレンジしました。
>>作り方はこちら最近は流行りのオートミールを使ったスコーン。オートミールは食物繊維が多く、フライパンなどで炒るとナッツのように香ばしいです。ちなみにオートミールは業務スーパーで安くまとめ買いできます。
ふわふわでしっとり♡たくさんのつくれぽ、本当にありがとうございます!オススメのラッピングの写真など追加させて頂きました♡
1.バターは、抵抗なくハンドミキサーが入るぐらい常温に戻し、フワッとするまで空気を含ませる。2卵が冷たいと分離します。一度に入れ過ぎるのも、分離するので注意。3.焼き上がったら、型から外して粗熱を取り、少し温かいぐらいでラップに包む。
パウンドケーキは、バター、砂糖、卵、小麦粉を100gずつ使って作るのが基本です♥基本さえ知っていれば、色んなアレンジか可能です。今日は、抹茶パウダーを入れて作ってみました(๑˘ ˘๑)*.。
>>作り方はこちらたまにスーパーにどてかいマシュマロが売ってますが、誰が買うのか不思議でしたが、マシュマロって実は色んなお菓子のアレンジに使えるんですよ。マシュマロは熱で溶けやすいのでナッツどうしをくっつけたり、焼いて食べたり楽しいお菓子です。
抹茶をたっぷり使った濃厚抹茶ケーキ♪ 抹茶好きにはたまらない一品! 18cm型で作る時は、材料を2倍にして下さい♪
濃厚なので小さいサイズで作って少量ずつ食べた方が良いかも… 焼く時は湯煎焼きにした方がしっとりします。 生クリームを添えて一緒に食べると、より美味しくいただけます♪材料2倍にすると18cm型1台分ですが焼き時間が少し長くなります
スイートチョコでガトーショコラを作っていた物をホワイトチョコに変更し抹茶を入れました。
>>作り方はこちらかぼちゃのお菓子といえば、思いつくのは、かぼちゃプリン、かぼちゃタルト、かぼちゃケーキ、かぼちゃのチーズケーキなどなど、色々ありますが、私が一番好きなのは、かぼちゃのチーズケーキです。クリームチーズとかぼちゃの相性が抜群です。
2023.900レポ感謝お抹茶好きの皆様へ簡単なのにザックザクとーっても濃味お抹茶好きの為のクッキーレシピ。
マーガリンを泡だて器でよく混ぜること、カットの時に固ければ室温に少し置くこと、クッキーを焦がさないこと、これだけです。棒状にする時の厚さによって、出来上がり枚数が変わります。カット時の厚さは1cmくらいの方がザックリして美味しいです。
子供の頃よく作っていたレシピに抹茶を加えて作ってみたらとても美味しく出来て、かれこれ30年近く作り続けています。抹茶の量は割合濃いめになっており、甘さ控え目で抹茶の苦味や風味も感じられるレシピです。夏場は冷蔵庫で冷やして食べると美味⭐
>>作り方はこちら我が家はなぜか、食後に必ず毎日、果物を食べる習慣があるんですが、円安の影響で果物が高い。キウイもオレンジも海外から輸入する果物がみんな2倍くらいの値段になっちゃって困ります。たまに安いのあると腐ってるか傷んでるのでアレンジしましょう!!
薄く焼いたサクサククッキーに、ホワイトチョコをサンドしました^^とにかく色が綺麗!そして抹茶とホワイトチョコの相性がバツグン!!お好みの型でどうぞ♪ ●2008年3月14日:「話題のレシピ」掲載されました♪みなさまありがとう^^
●焼き色が付くと緑じゃなくて茶色になってしまうので、7分くらい焼いたら、アルミホイルをかぶせて下さい。そうすると綺麗な緑に焼き上がります。●余った卵白は↓の「焼きメレンゲ」や「チュイル」レシピを使って消費して下さいね^^v
抹茶とホワイトチョコって合うだろうな~と思って。クッキーにチョコをかけてもいいけど、プレゼントするときにベタベタしたら嫌だから、間に挟んでみました。 ブログ記事は→(写真が大きいです^^♪) http://marimocafe.exblog.jp/6904595/
>>作り方はこちらお子さんと一緒に作るとわいわい楽しいカップケーキ。生地の上にレーズンをのせたり、チョコレートをのせたり、アーモンドやナッツをのせても楽しいです。気軽に作れて簡単なカップケーキ。
ほろ苦の抹茶とホワイトチョコが相性ばっちりのふわふわムースケーキです。抹茶色と白のコントラストが綺麗♬
スポンジはお好みの抹茶スポンジでも可^^ムースのみでも美味しい。㉕で茶筅を使うと簡単に混ざります。ホイップをデコする時は、ふるった抹茶が打ち粉の役割をしてしまうので、ホイップをおく所に水滴を垂らしておくと馴染みやすいです。
抹茶ミルク感覚で抹茶ホワイトチョコ。
>>作り方はこちらチーズ好きにはたまらないチーズクッキー。お店でも売ってますが、自分で作ればよりチーズの味が濃厚で、チーズをたっぷり入れた、世界に一つだけの贅沢なチーズクッキーが作れます。ブルーチーズでクッキーとか作ってみたくなりませんか?(笑)
❀4/3話題入り・4/23 100人れぽ感謝❀和菓子屋さんで売ってるようなわらび餅が、片栗粉で簡単にできちゃう!?
✿お茶の風味で片栗粉の臭みが消えるんです♪✿とにかく全力でひたすら混ぜましょう(笑)✿テフロン加工の鍋を使うと、後片付けが楽チンです。✿きな粉の量は、ギリギリちょうどわらび餅全体にまぶせる位なので、たっぷりがお好みの方は多めに作って下さい。✿作っている最中はもちろん、完成後の冷蔵庫保存も厳禁です!
わらび餅好きな旦那様の為に市販のわらびもち粉を買ったら、袋の裏に「原材料:甘薯(さつまいも)澱粉」と書いてある。しかも大して美味しくない。それなら、馬鈴薯澱粉の片栗粉でもできるんじゃないか、と。十数回の試行錯誤を経て、ちょうどいい硬さ、ちょうどいい甘さ、ちょうどいい風味のわらび餅ができました♫♬(毎回試食してくれた旦那様に感謝!)
>>作り方はこちらバナナを入れたバナナマフィンや、ココアやチョコレートを入れたマフィンなどアレンジも味も色々です。100円ショップで売ってるような可愛いアルミカップor紙カップに入れれば、見た目も可愛くプレゼントにも最適。
冷めてもふわふわの生地を抹茶風味に♪欲張ってホワイトチョコと胡桃を混ぜ込みました♪味も食感も最高です^^抹茶は製菓用でなくても、普通のお抹茶で大丈夫ですよ♪
チョコや胡桃に粉気をまぶしながら混ぜることで、底に沈むのを防ぎます。焼きすぎるとぱさぱさするので、25分くらいで竹串チェックをしてみてくださいね。砂糖のオススメはキビ砂糖です。粒子が細かいのでマーガリンと良く馴染みますし、栄養価が高いのでオススメです!
お気に入りのマフィンレシピで、どんどんアレンジしています♪マフィンを作るには、バターよりマーガリンの方がふわふわにできあがるので、好んでマーガリンを使っています^^ブログ記事はこちら(写真が大きいです)→http://marimocafe.exblog.jp/7824821/
>>作り方はこちら昔から好きなケーキベスト3に必ず入るチーズケーキ。一時期チーズにはまりまくっていた頃、コンビニやスーパーで「チーズ」と名の付く全ての菓子パン、スイーツ、お菓子を買っていた時期があります。そしてたどり着いたのが十勝のスマートチーズでした。
抹茶が効いたきれいなマーブルケーキ☆ フラワーバッター法で作れば失敗なしでとっても簡単!しっとり濃厚な味わい^^
ハンドミキサーも要らないのでとっても簡単☆空気があんまり含まれないぶん目の詰まったしっとりとした濃厚な味わいに仕上がります!
大好きな抹茶をマーブルに♪いつものパウンドとは違うフラワーバッター法に挑戦!
>>作り方はこちらお豆腐が入ったヘルシーでタンパク質豊富な豆腐入りのチーズケーキ。チーズとお豆腐自体が、味が似ているというか相性が良いです。ヨーグルトを加えると、ダイエット中でも体に良い、低糖質なケーキが食べれます。
サラダ油スノーボールの抹茶バージョンです♪抹茶ミルク味でサクサクホロホロ~♫♬ とっても簡単で美味しいです(^-^)皆様が作って下さったお陰で話題入りできました♡本当にありがとうございます!
2の行程で生地が均一にまとまり粉っぽさが無くなったら、それ以上絶対に捏ねたりしないで下さい。2月20日、上白糖の分量訂正しました!60gと記載してましたが50gの間違いです><ごめんなさい!
サラダ油スノーボールの抹茶バージョンを作りたかったので♪
>>作り方はこちらベイクドチーズケーキのベイクドは、英語で「焼く」という意味だそうです。焼くことで濃厚でしっかりした食感のチーズケーキに仕上がります。固めのしっかり食感が好みの方におすすめ。
つくれぽ500人突破!!ありがとです❤❤本当にス◯バのような味です❤是非おためし下さい♪
抹茶を混ぜるときは牛乳を抹茶の入ったマグカップに入れてください。でないとダマになってしまいますι
抹茶にハマっていて、ココアではなく抹茶で作ってみようと思ったら、先日飲んだ抹茶ティーラテにそっくりな味でした。抹茶の美味しい季節にぴったりですよw
>>作り方はこちら私が子供の頃は、母が蒸し器で蒸しパンを作ってくれた思い出がありますが、蒸し器で作るとすごく時間がかかってしまうんですね。蒸しパンはレンジで蒸しても、ちゃんとレシピ通り作れば固くならずにふくらむのでレンジがラクチンですよ。
金太郎飴式に作る、とっても可愛いうさぎ柄のクッキー。クマ彦とはお友達♪うさぎのピョン太*よろしくね♡♡
成型時、生地が扱いにくいと感じたら、冷凍庫に5分入れて冷やすと良いです。冷凍庫で長い時間固めてしまうと切った時に生地が割れやすいです。20分を過ぎたら冷蔵庫にうつして下さい。
クマ彦のクッキーを作ったときからずっと作りたかったうさぎのピョン太クッキー(^v^)周りの色を何色にしようか迷いましたが、基本健康おやつオタクなので食紅は使わず抹茶で♪最近バター不足なのでバター節約配合にしました♪
>>作り方はこちらお豆腐がたっぷり入ったヘルシーで栄養たっぷりな豆腐プリン。豆腐がまり好きではない方や、豆腐を普段食べない方でも美味しく食べれることうけあいです。バナナなどを入れても合いますよ。
抹茶のパウンドケーキです。外はさっくり、中はしっとりおいしいよ~しっとりの秘密はヨーグルト★混ぜるだけで簡単にできます!
混ぜるだけで思い立ったらすぐできます。プレゼントしても喜ばれますよ☆彡
牛乳がなかったのでヨーグルトを入れて作ってみたら、しっとりおいしくできました。それ以来パウンドを焼くときはヨーグルト入れてます。ちなみにヨーグルトの味は全くしないので大丈夫です☆
>>作り方はこちらお砂糖の代わりにはちみつを使った、栄養たっぷりなクッキー。甘くて美味しいハチミツですが、生後1歳未満の乳児には与えてはいけません。乳児ボツリヌス症を発症することがあります。
ホットケーキミックスを使うので簡単で失敗なし!抹茶の味もしっかりしてふんわり柔らかなマフィンに仕上がり美味しいですよぉ♪
3で、5分目位に入れると膨らみが丁度良いと思います☆【均一に膨らますコツ】回転式のオーブンの場合は均一に膨らみますが、しないものだと膨らみ始めた頃に楊枝で3方向又は十字に筋を入れて生地の逃げ道を作ると丸みが出ますよ♪
抹茶のマフィンが食べたくて作ってみました!
>>作り方はこちらバタークッキーという名前の通り、バターを入れないとあのサクサク香ばしいバタークッキーにはなりません。市販の値段の高いクッキーでも100%バターを使ってるクッキーってあまりないと思うので手作りならではの贅沢クッキーです。
★★★ つくれぽ500件 話題入りレシピ★★★抹茶の濃い味が絶品☆食べやすい甘めの味でそのままトーストして美味しい*
抹茶の量、10gにしました♪
抹茶の味、色のしっかりした食パンが作りたくて♪
>>作り方はこちらショートケーキなどケーキの土台といえばスポンジケーキ。スポンジケーキが固かったり、べちゃっとしていたり、ふくらまなかったりすると、せっかくのケーキが台無しですよね。ふくらますコツは小麦粉入れたら混ぜすぎない、さっくり混ぜる、です。
★★★つくれぽ500件 話題入りレシピ★★★バターの風味が濃厚*簡単に作れる抹茶クッキー*
お好みで、カットする前に周りにグラニュー糖をまぶして♪
簡単にできるバタークッキーに抹茶をプラス♪
>>作り方はこちらごはんがわりにオートミールを食べている、という方も多いと思いますが、私個人的には、オートミールはグラノーラのように香ばしく炒めてナッツの様にして食べるのがお気に入りです。オートミールは、ご飯系よりお菓子の方が合うと思います。
サワークリーム入りは普通のパウンドに比べて格別な仕上がりに・・ この抹茶マーブルはやみつきになりそうです。
グラニュー糖はお好みで増減して下さい。濃い目が好きな方は抹茶4gで・・
ただ今パウンドにはまっていて・・抹茶のみに?マーブルに?やっぱり私の好みはマーブルかなって♡サワークリーム入りはとっても美味でした。
>>作り方はこちら卵を使ったシンプルなタルトといえばエッグタルト。生クリームを使うと、より濃厚で食べ応えのあるエッグタルトが作れます。タルトの生地を作るのが面倒な時は、冷凍のパイシートや餃子の皮なんかでもイケます。
卵を使わずに、なめらかな舌触りのアイスを作りました!その秘密はコーンスターチ!■2008年6月29日話題のレシピ■
・抹茶はダマになりやすいので、最初にグラニュー糖と混ぜ合わせておきます。・カチカチに凍ってしまったら、10分くらい常温に置いておくと、すくいやすくなります!
生の卵を冷凍保存することに抵抗があったため、コーンスターチでとろみをつけることにしました!
>>作り方はこちら中華の有名なデザートといえば杏仁豆腐。牛乳で作るとあっさり系、生クリームで作るともっちり、濃厚な杏仁豆腐になります。中国ではクコの実を飾るらしいですが、日本だと真っ赤なチェリーを飾ることが多いです。
かわいいでしょ?手土産に、いかがでしょう?
飾りのオレオは、突き刺しても、のせるだけでも、お好みでいろいろどうぞ。どちらもかわいいです。
作り方は、「She Knows Muffin」を参考にアレンジしています。分量はオリジナル。このフレーバーのアイデアは、ちょっと前にあったマックの期間限定マックフルーリー。
>>作り方はこちら色々な種類のあるチーズケーキの中でも、特に作るのが簡単で失敗も少ないレアチーズケーキ。あまり難しくないので、初心者の方にもおすすめです。真っ白いレアチーズケーキにいちごなどを飾ると見た目も可愛くてオシャレです。
2015.12.17つくれぽ100人達成!しっとり濃厚なお抹茶のケーキです。
粉類を入れたら練らずにさっくりと混ぜ合わせてください。焼き上がったら型から外して冷まさないと生地がパサついちゃいます!粗熱が取れたらビニール袋に入れて、しっとりさせてあげてくださいね!一晩置くと味が馴染んで美味しいです。
おせちの黒豆を使ってリメイクお菓子です。お年賀にもぜひっ!
>>作り方はこちらSNSやブログ、ネットなどに、手作りのゼリーやお菓子をアップする方も多いですが、そんな貴方におすすめなインタ映えするゼリーをご紹介。きらきらゼリーやハロウインの目玉ゼリーなど、映えること間違いなし。
金太郎飴式♡見た目はキウイ…な、抹茶味のアイスボックスクッキー♪*2015/7/28*100人話題入り感謝^o^
砂糖をパウダーシュガーにするとサクサク感アップ☆きび砂糖だとしっとりとした仕上がりになります。ちょっと生地がやわらかいなと思ったら、冷凍庫などに入れて冷やすと◎3~4月からは気温が上がるので生地がだれやすいかもしれません。
抹茶のアイスボックスクッキーが食べたいけど…見た目も可愛いクッキーがいいな♡とキウイにしてみました♪
>>作り方はこちらチーズ好きにはたまらないチーズクッキー。お店でも売ってますが、自分で作ればよりチーズの味が濃厚で、チーズをたっぷり入れた、世界に一つだけの贅沢なチーズクッキーが作れます。ブルーチーズでクッキーとか作ってみたくなりませんか?(笑)
大量生産も可能です。生地を作って冷凍保存し、前日に焼けばOK!プレゼント・バレンタイン ・友チョコ・ホワイトデー
1か月冷凍した生地について。3㎝のクッキーは、冷凍庫から出してすぐ切れます(少し力がいります)大きなものは固いので気をつけて下さいね。15分ほど置いてから切ってもいいかもしれません。解凍しすぎると切った時に形が崩れやすいのでご注意を♬
アレンジが効いて、作りやすいです。生地の冷凍保存がきき、必要に応じて焼けるので、よく作ります。
>>作り方はこちらスポンジケーキのようなふわふわ感としっとり、なめらかな食感が特徴なスフレチーズケーキ。口に入れるとじゅわっととろける感じがたまりません。そんな、しゅわしゅわ、ふわふわのスフレチーズケーキを自分でも作ってみませんか?
味よし!色よし!香りよし!抹茶味最高!
◆工程④◆角立つくらいのメレンゲがポイントです! ◆工程⑦⑪◆小麦粉、ミルクバターを入れた後は、できるだけ混ぜる回数を少なくして下さい!さっくりと生地を切るような感じで!◆工程⑳◆クリームを塗って一日寝かして食べるのがお勧め!更にしっとり♡
チョコ♪⌒v⌒v⌒ミルク♪⌒v⌒v⌒ミ(ノ´∀`)ノ 抹茶スポンジ~♪
>>作り方はこちらりんごの旬は秋から冬ですが、基本的にりんごは1年中流通しています。美味しいリンゴはしゃきしゃきとしていて、果汁がぎっしり詰まっていますが、イマイチなりんごは食べるとモサモサしてて、果汁が少ないのでパサパサしてるような感じがします。
透明ゼリーがSNS等で流行っているそうですが、アガーを使ったゼリーは透明感がピカイチなので、話題の透明ゼリー、水ゼリーのようなものを作りたい貴方は、ゼラチンや寒天ではなくアガーを使ってください。
✿話題のレシピ&ういろう…人気1位&つくれぽ330人&アクセス33万件…皆様に感謝✿片栗粉を少し足すとプルプル感up!
この分量では甘さはやや抑えた感じで、抹茶はよく薫っています。甘めが好みの方は砂糖を100gで抹茶を5gにしたらいいと思います。*\(^o^)/*
シンプル簡単にプルプル和菓子が食べたくなりました。
>>作り方はこちらワッフルメーカーなるものが売ってるので、ワッフルを自宅でホットケーキのように手軽に作る方もいると思います。王道の四角いワッフルメーカーや、キャラクター型のワッフルメーカーなどネットにはおもしろいものも売ってます。
抹茶とチョコのビスコッティにバターを少しだけ加えて、食べやすい固さにしました*ちょっとした手土産にもオススメです^^
*お砂糖はコクを出したかったのできび砂糖にしましたが、他のお砂糖でも…^^*焼き時間・温度はオーブンやビスコッティの厚さによって調節して下さい。焼き上がりが多少柔らかくても冷めるとかりっとします。
ざくざくのビスコッティが大好きなのですが、固すぎるとプレゼントなどにはしにくいので…誰にでも食べやすい固さになるように作ってみました。
>>作り方はこちらシュトーレンはドイツのクリスマスケーキです。クリスマスシーズンになると、結構どこのスーパーやケーキ屋さんでも見かけますが、一個千円~2千円位いとかなりお高いので、自分で作った方が全然安いです。
ホワイトチョコたっぷりの抹茶ブラウニー♪アーモンドダイスの食感もポイントです。甘さひかえめでしっとりと焼きあがりました♪
甘さ控えめのしっとりブラウニーです。バレンタインにもおすすめです♪パウンドケーキ型でももちろんOKです。少しふんわりめのチョコレートのブラウニーのレシピも書きました♪濃厚チョコブラウニー レシピID :1462417
抹茶が大好きで、ホワイトチョコも大好き!抹茶生ちょこのようなケーキが焼きたくて、ホワイトチョコのブラウニーにしてみました♪
>>作り方はこちらパンやシュークリームの中に入ってるカスタードクリームですが、簡単に作れるって知ってました?卵1個でも結構な量のカスタードクリームが出来るので、カスタードクリームが好きな方は是非作ってみて。そんなに売ってるのと変わらないです。
家族はもちろん友人にも大好評なぷるっぷるプリンです☆あっとゆうまに簡単プリン!!
私はすぐに冷蔵庫に入れたいので半分の豆乳を後入れしています♪抹茶のダマが気になる場合には、こしながら器に流し入れてください☆牛乳でも作れます♪
豆乳を消費したくて試してみたら簡単おいしっ♪
>>作り方はこちら抹茶の香りとお茶の苦味がたまらない、大人味の抹茶クッキー。見た目も映えるので、通常のクッキー生地とアイスボックスクッキーのように重ねて焼くとオシャレです。
抹茶のみのシフォンも美味しいけどマーブルはもっと美味でした❤作り方も簡単です。
抹茶は必ずミルク生地を加える寸前に牛乳とリキュールで溶かすように・・初めに混ぜ合わせておくと固まって混ぜ合わせる事が出来なくなります。それでも混ざりにくい場合は牛乳を小さじ1追加して加減する。
抹茶のマーブルシフォンを作りたくて・・以外と簡単でした。
>>作り方はこちら私が子供の頃、母がよく作ってくれた牛乳アイス。市販のアイスのようにねっとりとしてなく、なんかシャリシャリしてたけど、母の味で懐かしいです。子供ってそんなクオリティとか求めてないのでお腹が満たされればそれで良いんですよね。
抹茶チーズケーキを緑茶のタルトに流して焼きました♫♬ほろ苦が美味しいぃ♥
●分量改定しました…2010.2 ●抹茶をふりすぎると苦いですよぉ(^-^;
テレビで見た抹茶チーズケーキがとっても美味しそうで作ってみました♫♬
>>作り方はこちら私が子供の頃、母がなぜかよく作ってくれたのがバナナジュース。母はなぜか氷も一緒にミキサーに入れ、氷も豪快に砕きながらのバナナジュースでした。私にとってバナナジュースは懐かしの味です。
☆つくれぽ100人話題入り感謝☆米粉のケーキは抹茶との相性がバッチリ♪豆乳と米粉で甘さ控えめのヘルシースイーツ☆
米粉は細かいパウダー状のものがおすすめです。30分くらい焼くと焦げ目がついてくるのでアルミホイルをかけるとキレイな抹茶色のまま焼けます。甘さ控えめなので砂糖はお好みでどうぞ。
米粉の抹茶ケーキが作りたくて。。。何度か試して美味しいケーキができました^^
>>作り方はこちらタルトといえば必要なのがタルト生地。クッキーやビスケットを潰して、それをタルト生地にしても使えますし、冷凍パイシートをタルト生地として使っても良いと思います。本格タルト生地を作りたいならバターは必須です。
最近ハマっている、大好きなフォンダンショコラの抹茶バージョンです☆かなり濃厚です!材料や作業工程はとってもシンプル☆
ホワイトチョコレートとバターを溶かすときは、お使いのレンジに合わせて時間を加減してください。湯煎で溶かしてももちろんOK!工程4では、生地がゆっくりと落ちるくらいまで混ぜてください。粉類を入れたら、混ぜすぎないこと!
JR名古屋タカシマヤのバレンタイン限定、パティシエの辻口シェフによる抹茶フォンダンショコラがどうしても食べたかった私。。。紫川日出子さんの「どこにもない卵1個のスイーツレシピ」のフォンダンショコラを参考にして、抹茶バージョンにアレンジ☆
>>作り方はこちら牛乳とゼラチンで作る、お手軽牛乳プリン。生クリームなどを少し加えると濃厚な牛乳プリンが作れます。豆乳やココナッツミルクなどで作ってもおいしいですよ。
★Thanks 100人話題入り★抹茶の味を楽しむ生チョコです♪お取り寄せのあの味を再現!バレンタインにいかが?
◎抹茶を楽しむための生チョコなので、とにかく抹茶は美味しいモノを!飲んで美味しい抹茶がおすすめです。そして、必ず直前にふるってから使用してください。◎レンジ加熱時間は厳守で。やりすぎると分離し固まらなくなります。
お取り寄せで食べた某お茶屋さんのつくる抹茶生チョコが忘れられず、再現にチャレンジ♪かなり再現できているのではと(*^^)v
>>作り方はこちらバタークッキーという名前の通り、バターを入れないとあのサクサク香ばしいバタークッキーにはなりません。市販の値段の高いクッキーでも100%バターを使ってるクッキーってあまりないと思うので手作りならではの贅沢クッキーです。
卵不要!蒸す必要も焼く必要も無い簡単・抹茶プリン(画像変更しました)
・ゼラチンは溶かしてから入れてくださいね。 ・抹茶がお好きな方は多めでも可能。
ゼラチンパウダーで簡単プリン。2層になる美味しいプリンになりました。
>>作り方はこちら私は昔からスポンジケーキを作る時はサラダ油で作っているので、私にとっては普通のことですが、スポンジケーキは後で生クリームなどを塗ることが多いので、スポンジはできるだけあっさりしていた方が食べやすいので、サラダ油はおすすめです。
濃厚でまったり♡お口の中でとろけます♡Instagramやってます→@ayakos_kitchen
しっかり撹拌させる事。混ぜるだけの簡単レシピです♪
チョコテリーヌが好評だったので、抹茶バージョンも作ってみました♡
>>作り方はこちら冷え性な方におすすめな生姜湯。生姜には体を芯からあたためる作用があるので、飲むとぽかぽかしてきます。お好みで片栗粉を少量入れて、とろみを付けて飲んでもおいしいですよ。
ふわふわの抹茶蒸しパン♡ほどよい甘さで何個でも食べれちゃいます♪
抹茶はふるうことで、だまになりにくいです。 甘いのがお好きな方は、甘納豆を入れても♡
ホットケーキミックスで抹茶蒸しパンを作ろう☆です。
>>作り方はこちら家にインスタントコーヒーや牛乳、ジュースがあれば作れちゃうゼリー。ゼリーはゼラチンで作るとぷるぷるに、寒天で作ると切れ味良く、アガーで作るとびっくりするほどの透明感があるゼリーが作れます。
しっとりした抹茶みるくのケーキの中に粒々のホワイトチョコが入った、ほんわか癒されるパウンドケーキです。 抹茶とホワイトチョコが一緒になるとこんなにおいしいんだね~♡と感激しました♪
【1】ではよく空気を含ませるようにホイップしてください。卵は室温に戻し、バターに入れる時は、一気に入れると分離してしまうので少しずつ入れてください。
ゆうぴっぴさんの「サクサク☆ホワイトチョコ抹茶クッキー」を作ったときに、抹茶とホワイトチョコの組み合わせの美味しさに感激し、この組み合わせでパウンドケーキにしてみたいと思い作ってみました。
>>作り方はこちら女の子だったら、子供の頃、一度は大人になったらケーキ屋さんになりたい、という夢を持ったことはありませか?実際に自分でケーキ屋さんを開業しようものなら大変ですが、ケーキ作りって楽しいですよね。作ったケーキもお腹いっぱい食べられるし。
♡話題入りレシピ♡一口食べると口いっぱいに抹茶香る和風バスチー♡ふわっトロッな食感はそのまま味は濃厚な抹茶風味です
抹茶は抹茶パウダーと表記があるものでは無く、抹茶と表記されているものを(私はお茶屋さんで購入しています)使用していただくとより濃厚な味が楽しめます♡
お気に入りのバスチーレシピを抹茶風味にして和風にしたらこれまた相性ぴったりで美味しかったから♡
>>作り方はこちら紅茶ケーキも美味しいですが、サクサクの紅茶クッキーも美味しいですよね。紅茶クッキーは香りを楽しむクッキーでもあるので、使用する紅茶は香りの強いアールグレイがおすすめです。ちなみにアールグレイという名前の由来はグレイ伯爵の名前からきているそうです。
和風でしっとり~なパウンドケーキです!
*焼き上がったらケーキクーラーの上で冷まし、粗熱が取れたらラップをかけよう。しっとりするよ^^ *黒豆に粉をまぶしておく(まぶすように入れる)と、沈まない。 *18センチパウンドの場合は、分量を1.5倍にして下さい。
和風なケーキを作りたいと思って♪色も綺麗だし、プレゼントにもぴったりです^^ブログ記事はこちら:http://marimocafe.exblog.jp/8621184/
>>作り方はこちら野菜ジュースを手作りしてる方にもおすすめな手作りシロップ。野菜ジュースって砂糖を入れるとなかなか溶けないので、シロップ状になっていた方が混ざりやすいんですよね。容器に入れて冷蔵庫で保存すれば持ちますよ。
抹茶のほろにがさと甘納豆の甘さが美味しいしっとりシフォン。全卵使用BPなし。子供にはmy『抹茶ミルクシフォンケーキ』を!
抹茶が入る分膨らみは低めですが,型ちょうどに焼けます。 甘納豆はお好みで入れなくても,80g位まで増やしてもいいです。砂糖を落とし,粉をまぶすのを忘れないように。(生地に穴が開いたり沈んでしまったりしないため)
抹茶の香りが美味しいシフォンCを!大好きな甘納豆を散らして。お子様向けには市販の抹茶ミルクの粉で『抹茶ミルクシフォンケーキ』ID:743148を。
>>作り方はこちらたまにスーパーにどてかいマシュマロが売ってますが、誰が買うのか不思議でしたが、マシュマロって実は色んなお菓子のアレンジに使えるんですよ。マシュマロは熱で溶けやすいのでナッツどうしをくっつけたり、焼いて食べたり楽しいお菓子です。
好きな男の子がいる方もいない方も、2月14日はなぜか1日そわそわする日です。ちなみに私は女ですが、私が男だったらこの日は絶対外出したくないです。私が男だったらバレンタインデーなるもの作った人をしばきたいです。
とても綺麗な緑色のふんわりしっとり抹茶シフォンです。甘さ控え目でほろ苦い。和が香る大人なシフォンです。(^-^)
詳しい作業工程は下記のレシピ(myシフォン 黄金率☆)を参考にお願いします。
ほろ苦い甘さ控え目の大人なmy抹茶シフォンです。今回は実家への手土産に。
>>作り方はこちら私が子供の頃は、母が蒸し器で蒸しパンを作ってくれた思い出がありますが、蒸し器で作るとすごく時間がかかってしまうんですね。蒸しパンはレンジで蒸しても、ちゃんとレシピ通り作れば固くならずにふくらむのでレンジがラクチンですよ。
ホットケーキミックスと炊飯器を使った、とってもお手軽なレシピです。生クリームを添えていただくと、さらにgood!おこちゃまのおやつには、お砂糖を入れたほうがよいかな^^写真のものは1号炊きのおかゆメーカーを使って作りました。
抹茶がダマにならないようにするのがポイントです。あらかじめごく少量のお湯で溶いておいてもOK。甘さ控えめなので、砂糖を加え柔らかくたてて生クリームを添えてもおいしいです♪好みで、卵のあとに砂糖を加えてみてください。
あまり出番のない『おかゆメーカー』を使って何かできないかな~?!と思い、いつもは炊飯器で作るレシピを活用してみました。直径12センチ、高さ10センチのぽっこり可愛い形にできたので、大満足です。
>>作り方はこちらおもてなしのデザートとしても喜ばれる二層ババロア。見た目の美しさと濃厚、もっちりな食感とお味で、家族はもちろん、友人や知人などにも喜ばれること間違いなし。
主な材料は豆腐。バター不使用でヘルシーなのに豆腐感が無く、高級なテリーヌのような生食感が極上の濃厚抹茶ガトーショコラ。
◆ハンドブレンダーorフードプロセッサーが無い場合は、丁寧に裏ごしして 、しっかり混ぜてください。裏ごしが粗いと、出来上がった際に豆腐の白い粒が残ってしまいます。◆ラム酒は入れなくても可ですが、少し入れるとお豆腐臭さを消すことができます◎
バター不使用!極上濃厚豆腐ガトーショコラ( レシピID: 2618371 )がとても好評のため、抹茶バージョンも作りました♡豆腐たっぷりなのに豆腐感がほとんどない上に、美容効果の高いおやつなのでダイエット中のおやつにもオススメ!
>>作り方はこちら中華の有名なデザートといえば杏仁豆腐。牛乳で作るとあっさり系、生クリームで作るともっちり、濃厚な杏仁豆腐になります。中国ではクコの実を飾るらしいですが、日本だと真っ赤なチェリーを飾ることが多いです。
しゃくしゃくの抹茶クッキーをモンスターにデコ♪ ハロウィンパーティーの一皿にどうぞ★
※いつもcater2uさんのコルネ(ID:698896)を参考にさせて頂いてます。 抹茶濃めのクッキーです。抹茶はお好みで加減してください。 その場合、薄力粉との総量が200gになるように調節をお願いします。
ハロウィンにむけて面白いお菓子を考えてみました。作製途中、だんだんジャ○アンに見えてきて・・・(汗)。何とかフランケンシュタインの怪物に見えるかな?クッキーは数年前からお気に入りの生地、ためしてガッテンのレシピをアレンジしました。
>>作り方はこちら私は昔からスポンジケーキを作る時はサラダ油で作っているので、私にとっては普通のことですが、スポンジケーキは後で生クリームなどを塗ることが多いので、スポンジはできるだけあっさりしていた方が食べやすいので、サラダ油はおすすめです。
モンブラン最高に美味しいです❤簡単ですぐ作れちゃう(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)お友達にも大人気です・・分量、作り方変更しました。
今回、抹茶は8g入れてます。 ⑧で焼き上がった生地はペーパーの下に新聞などを敷いておくと良い。 クリームに挟む栗甘露煮、トッピング用の栗甘露煮は小さくカットしています。 モンブランクリームが余った場合は冷凍出来ます。
甘露煮を頂いたので栗に合ったケーキは?抹茶で・・と思い完成。
>>作り方はこちら私が子供の頃、母がなぜかよく作ってくれたのがバナナジュース。母はなぜか氷も一緒にミキサーに入れ、氷も豪快に砕きながらのバナナジュースでした。私にとってバナナジュースは懐かしの味です。
ざくさくホロリの抹茶クッキー。ショートブレッド風です。つくれぽ100突破!☆皆様本当にありがとうございます☆感謝!
2012年5月28日、話題入りしました。作って下さった皆さんのおかげです!本当にどうもありがとうございます♪
いろいろ試しておりますが、一番おいしいって言ってもらえるのは今のところこのレシピです。
>>作り方はこちら体を鍛えている方や成長期の方、栄養補助などの目的で、案外プロテインを摂取している方、多いですよね。買ったは良いけど飽きてしまった、買ったプロテインがイマイチおいしくない、そんな時におすすめたプロテイン救済クッキー。たんぱく質たっぷりでヘルシーです。
濃厚な抹茶とホワイトチョコレートの甘さ。デパ地下などで売っているような高級感のある味が、お家で作れると嬉しいですね♡
レンジの違いによって加熱時間が多少違ってくる場合があるので、様子を見ながら加熱してください。抹茶粉末の分量は、お好みで調節してください。(使用する抹茶の種類やメーカーによって、仕上がりの味や濃厚さが変わってくるので、ご了承ください。)
レンジで生チョコを作ったら思っていたより簡単だったので、『レンジで簡単!プチ抹茶ガトーショコラ』(ID:2079831)とよく似た味のものを作ってみようと思いました。
>>作り方はこちら誰でも一度は作ったことがある?ココアクッキー。ココアのほろ苦い味のサクサク、ホロホロ食感のクッキーは、初心者でも失敗しにくいお菓子です。白い生地と織り交ぜてアイスボックスクッキーにしてもオシャレです。
濃い抹茶のさくほろスノーボールクッキー(*´∇`*)少なめ油分でヘルシーに☆洗い物も少なくらくらく(・∀・)
*生地は練らないこと!!触感が変わります(´д`)*粉砂糖は食べる直前に振るのがおすすめ☆*振り方のコツは空気を入れて右から左に転がして移動するようにしたらやりやすい♪
ちょこっとヘルシー手軽に作りたくて。
>>作り方はこちらサクサクのクッキーとしっとりチョコが同時に楽しめるチョコクッキー。クッキーの生地に刻んだチョコを加えて混ぜて焼いても良いですし、クッキーの生地に溶かしたチョコレートを混ぜこんで焼いても美味しいです。
スタバの人に材料聞いてみました♡
ミルクと砂糖と好みの材料を撹拌してホイップクリームのせるとオリジナルフラペチーノができます。スタバの人は、牛乳、砂糖、抹茶パウダー(京都)、そしてバニラシロップで作っているそうです。バニラシロップはスタバに売っているので、買えばさらに◎?
スタバの人に材料聞いてみたら教えてくれたので、適当に材料入れて作ってみました。豆乳を使うとヘルシー。
>>作り方はこちら市販のゼリーではよくありますが、自宅で作るの難しそうと思っていませんか?実は炭酸ジュースでも普通のジュースと同じ作り方でちゃんと固まるんです。炭酸のしゅわしゅわとゼリーでたまらない美味しさです。
抹茶生地であずき入りの生クリームを巻いた、和風なロールケーキです。スポンジのボリュームも、フワフワ感も、失敗の少なさも兼ね備えた自信作♪
生クリームは動物性だとダレやすいので植物性がオススメです。ゆであずきはメーカーによって水分が違います。ゆるいものは鍋で煮詰め、冷めてから混ぜてください。粒あんで代用してもOKです。
ロールケーキのスポンジ、ふわふわなのを追求して何度も作り重ねてようやくこのレシピが完成しました。卵は別立てにする方法でとにかくふわふわです!!私の使用している型(24cmのロールケーキ用天板)に合わせた分量になります。
>>作り方はこちらなんとなく作るのが大変そうなさつまいもタルトですが、タルト生地を作るのが面倒くさい時は、クッキーと潰して作る、という手もあります。さつまいもを大量消費したい時にもおすすめ。さつまいものケーキよりも、クリーミィーなさつまいもが味わえます。
2012/5/12 話題入り!!作って下さった皆様に感謝です☆抹茶が濃厚で 甘さ控え目の 大人の味~♪
※焼き時間は目安なので、各家庭のオーブンで 微調整して下さい。 ※バターが堅すぎて 扱いにくい時は、レンジで 30秒(500W)温めてから使ってみて下さい(完全に溶かさない事!!)
大好きな 抹茶と小豆の組み合わせで、甘さ控え目なケーキが食べたくて♪
>>作り方はこちらシュークリームって無性に食べたくなる時ありませんか?私はビアードパパのシュークリームが大好きなのですが、ビアードパパのシュークリームの生地はサクサクしてて美味しいですよね。コージーコーナーはクリームが美味しいと思います。
苺チーズケーキバーの抹茶バージョン。抹茶の渋みが美味しいです♬食べやすい大きさ♪ボトムをピンク色にするとひなまつりにも♬
砂糖20g、卵は30gで作っています。生クリームは乳脂肪47ですが35でも大丈夫です。ヨーグルト30gとクリチ4個(72g)でもさっぱり目で美味しいです♬パウンドのふちが盛り上がるので4本に切るときれいです。
苺チーズケーキバーの姉妹品を何かと思い抹茶でやってみたら美味しかったので。
>>作り方はこちら市販の冷凍パイシートを使って、手軽に作れるパイやお菓子をご紹介。定番のアップルパイなどの他、チョコをはさんだチョコレートパイや、かぼちゃペーストをはさんだかぼちゃのパイなどアレンジも色々です。
⋆かなり濃〜い抹茶!⋆ 抹茶好きにはたまらない♡⋆ サクサク感で食べ応えバッチリ◎つくれぽありがとうございます!
抹茶が濃いので苦いのが苦手な方は抹茶の量を減らしてお好みの量で♪冷やしてある程度固まってから切ってください!(切ってるとだんだん柔らかくなって切りにくくなるかもしれません)油分、水分が多いと切りにくいです。
抹濃い抹茶のクッキーが作りたくて作りました!抹茶大好き(๑′ᴗ‵๑)つくれぽありがとうございます♪♪
>>作り方はこちら誰でも一度は作ったことがあるであろう、べっこう飴。きらきらと金色に光り輝くべっこう飴をお子さんと一緒に作れば喜ぶこと間違いなしです。失敗なく作るには、砂糖と水の割合がポイントです。
ちょっぴり大人な抹茶のレアチーズケーキです*ヨーグルトもたっぷり入って、さっぱりと♪30分ほどで簡単にできあがります☆
抹茶大好きなわたしは、抹茶20gでもいいかなと思ったのですが、家族は『もうちょっと苦くなくてもいいな~』と言ってました。子供ちゃんと食べる時などは、ちょっと風味は減りますが抹茶10gでもやさしい味でいいかも*デコレーションはお好みで♪
抹茶好きがつくる、ほろ苦抹茶の風味がおいしいレアチーズケーキ♪ヨーグルトもたっぷり入れて、後味さっぱりのケーキにしてみました*
>>作り方はこちらシュトーレンはドイツのクリスマスケーキです。クリスマスシーズンになると、結構どこのスーパーやケーキ屋さんでも見かけますが、一個千円~2千円位いとかなりお高いので、自分で作った方が全然安いです。
★材料少なめ★簡単混ぜるだけ★ボウル1つでできるとっても簡単!抹茶の香りがとてもいいパウンドケーキです
小豆やナッツ、チョコチップなどを入れてもOKです!
簡単な材料ですぐ作れるようにアレンジしました^ ^
>>作り方はこちら生クリームとヨーグルトの入ったババロアは、濃厚でありながら、どこかクリームチーズのような奥深い味わいで、手作りとは思えないほどのおいしさです。案外簡単に失敗なく作れるので是非お試しを。
抹茶ムースと小豆生クリームがとっても合います♪デコもシンプルで簡単に出来ます。
[10]は生クリームが固すぎると、抹茶と混ざりづらく、生クリームがダマになってしまうので気を付けて下さいね。(経験者です^_^;)
ドームケーキを作るのが楽しくなって、考えてみました(*^^)v
>>作り方はこちら手作りお菓子といえばクッキー。ごはんみたいなクッキーという本が昔あったと思いますが、ご飯みたいに食べれる、甘さ控えめ、油控えめのクッキーを食べるには、それこそ手作りするしかないです。ごはんみたいなクッキーが食べたいなら手作りするべし。
♥本日のオススメピックアップ&話題入りレシピ♥抹茶とミルクの相性抜群プルプルのわらび餅が片栗粉で簡単に作れちゃいます
わらび餅は冷蔵庫で冷やし固めると硬くなり過ぎるので、できれば氷水で冷やしながら固めるのがオススメです♡
大好きな抹茶のわらび餅を作りました♡ミルクと一緒に練っているのでまろやかで子供さんも食べやすいお味になっています♡抹茶を入れなければ美味しいミルクわらび餅が作れます♡
>>作り方はこちら抹茶お菓子・デザートといえば京都が有名ですよね。京都の町を歩いていると、抹茶を使ったアイスクリームやプリン、デザート、ケーキなどを沢山見かけます。私的には抹茶味のアイスクリームが一番好きです。
ちょっとほろ苦い抹茶のタルトで甘いモンブランと相性ピッタリ!かぼちゃのモンブランもいいかも( ´艸`)
マロンペーストは固さが異なるので生クリームを入れる時はお好みで調整してね!まだ固かったら少しずつ足して下さい。
抹茶のタルトを使ったお菓子が作りたかったので、今の季節のモンブランにしてみました。 私はこの時期になると大好きな製菓道具専門店の「クオカ」さんのマロンペーストを買うのでそれで作りました。(簡単でとっても美味しいんですよ☆彡)
>>作り方はこちらいつものプリンに飽きたらかぼちゃプリンもおすすめ。食べ応えがあって濃厚なかぼちゃプリンは、1つ食べれば大満足なおいしさです。ほろ苦いカラメルソースがかぼちゃに合いますよ。
つくれぽ100人感謝♡基本シフォンを抹茶風味にアレンジしました♡抹茶とホワイトチョコも相性抜群♫
私は製菓用極小チョコチップを使用しました。溶け具合が製菓用と板チョコでは違うようです。またかなり細かくないと大きな気泡の原因に。抹茶は水分を吸収するので出来上がった生地が固くなりがちですが、流せるくらいまで柔らかくしてから型に。
基本シフォンのアレンジとして抹茶シフォンを記載してましたが、ホワイトチョコを入れたレシピとしてアップしました。
>>作り方はこちら我が家では賞味期限が切れそうになった食パンは、冷凍して、小腹へった時にフレンチトーストにして食べることが多いです。フレンチトーストって、前日から卵液に漬けておく方もいるみたいですよ。
ノンオイルシフォン第三弾!!今度は大人な抹茶味~^^ふんわりすぎるシフォンとほのかに香る抹茶のコラボがたまりません☆
私は今まで180℃で焼いていましたが、新オーブンは火力が強いので170℃に設定しています。卵白をしっかり泡立てることがポイントです。焼く時は生地が割れてその部分に焼き色がつくまではアルミホイルをかぶせず、焼きあがったら素早く逆さに☆
抹茶を使って大好きなノンオイルシフォンを作りました♪
>>作り方はこちら女の子だったら、子供の頃、一度は大人になったらケーキ屋さんになりたい、という夢を持ったことはありませか?実際に自分でケーキ屋さんを開業しようものなら大変ですが、ケーキ作りって楽しいですよね。作ったケーキもお腹いっぱい食べられるし。
和のコラボでマーブルシフォン♪優しいお味でしっとりふわシュワ~♡2012/6/1話題入り♪感謝☆
ベーキングパウダーはなくても大丈夫ですがマーブルの工程で手際が悪いとメレンゲを潰しやすいので念のため。手際よくすすめてください。
抹茶でもマーブルが綺麗に出来るので、和のシフォンで作ってみました。基本シフォンのレシピを応用してあります。
>>作り方はこちら最近は流行りのオートミールを使ったスコーン。オートミールは食物繊維が多く、フライパンなどで炒るとナッツのように香ばしいです。ちなみにオートミールは業務スーパーで安くまとめ買いできます。
ふわっと膨らみふわっと香る大人なブランデーケーキ☆HMを使って混ぜるだけ!抹茶好きにはたまらない!プレゼントに◎
砂糖とブランデーの量はお好みで!オーブンは下段で焼いてますので、中段の場合は時間、温度の調節をして下さい!パウンドケーキの切り込みを忘れずに!
抹茶が大好きなので!ブランデー入りで大人のほろ苦な味わいで焼き上げました!
>>作り方はこちらりんごのケーキと一口にいっても多種多様にあります。有名なのはアップルパイですが、アップルパイの他にもクランブルケーキや、タルトタタンなど、リンゴはお菓子づくりにはかかせない果物です。
綺麗な抹茶色~生地の中にはホワイトチョコをプラス☆美味しさも倍増です^^
私のマドレーヌはおへそが出来ないよう(ラッピングしやすいよう)に作り方を工夫しています。冷蔵庫で保存した場合、生地が硬くなってしまうので食べる前にレンジで10秒程温めて下さいね。
抹茶を克服したweeeekちゃんに喜んで食べてもらいたくて^^
>>作り方はこちら私が子供の頃は、母が蒸し器で蒸しパンを作ってくれた思い出がありますが、蒸し器で作るとすごく時間がかかってしまうんですね。蒸しパンはレンジで蒸しても、ちゃんとレシピ通り作れば固くならずにふくらむのでレンジがラクチンですよ。
新婚さんにプレゼント❤二人には15cmが丁度良いそうで・・とってもふわふわに仕上がりました。分量変更しました。
焼くと抹茶の色が熱で変色する場合が多い。抹茶の色を綺麗に出したい場合は牛乳25gの半量(12.5g)をグリーンティーリキュールに変えると綺麗に出来上がります。
2人暮らしの人にプレゼント。でも18cmでは大きすぎるし・・で15cmで作ってみました。
>>作り方はこちらりんごのケーキと一口にいっても多種多様にあります。有名なのはアップルパイですが、アップルパイの他にもクランブルケーキや、タルトタタンなど、リンゴはお菓子づくりにはかかせない果物です。
ちゃちゃっと混ぜて冷やすだけなのに手間暇かけたような仕上がりです♪抹茶が濃くてとっても滑らか!
私はふやかし不要のゼラチンを使っています。ふやかしの必要なゼラチンを使う時はふやかして作って下さい。砂糖の量はお好みで加減して下さい。1で抹茶がどうにも溶けないものは漉すので大丈夫なのですが、ダマが多い場合は薄くなるので抹茶を追加して下さい
抹茶粉と飲むには不得意な豆乳の消費に。思いつきで簡単に作ったのですが予想以上に美味しかったので(*^^*)ゼラチンで固めただけなのでゼリーなのかな?
>>作り方はこちら電子レンジで気軽に、簡単にチーズケーキを作って食べたい、そんな方必見です。元々チーズケーキに使われるクリームチーズは、焼かずに生で食べれるものなので、火すら通さないチーズケーキも多いんですよ。
贅沢に栗の渋皮煮を真ん中に入れました♡濃厚抹茶味のパウンドケーキが和テイスト!高級和菓子のように見えませんか?vv*
手順⑬オーブンの予熱は早めにしておきましょう。抹茶味が濃厚な配合にしています。お好みで抹茶を減らして砂糖の分量を増やすとお子様にも食べやすくなると思います。使っている砂糖はきび砂糖です。このお菓子には是非きび砂糖を使ってほしいです。
栗の渋皮煮を使ったお菓子を作りたくて、考えていたら思いついたレシピです!食べてみて自分好みでおいしくて嬉しくなったお菓子ですvv*
>>作り方はこちらさつまいもを使ったお菓子やデザート、ケーキは多種多様で、定番なのはスイートポテト、さつまいも蒸しパン、さつまいものモンブランなどですが、私が一番簡単に作れておすすめなのは和菓子の芋羊羹です。
ふわふわ~な抹茶シフォン風のスポンジ生地でホワイトチョコクリームをたっぷり巻きました♪和洋折衷なロールケーキ♡
メレンゲはボウルを逆さまにしても落ちなくなってからハンドミキサーの低速で少しの間泡立てキメを整える。角が立つけど硬すぎないメレンゲに仕上げる。何も入れなくても美味しいけど、栗の甘露煮や渋皮煮がある時は少し入れて巻いています。小豆なども。
【ココアのふわふわ♡ロールケーキ♡】を抹茶バージョンで作ったもの♪ココアに比べて今回の方がクリームは多めです。その方が厚く焼いた場合に巻きやすいので^^
>>作り方はこちらモンブランといえば栗を使ったモンブランが定番ですが、甘栗ならともかく、普通の栗ってそんな売ってないですよね。ご家庭で作ろうと思ったら、さつまいもで代用するのが一番かな、と思います。
抹茶好きの方にはたまらない♡ID2968691「メレンゲ不要ガトーショコラ」の抹茶バージョンです\(//∇//)\
チョコを溶かす際に熱くしすぎないこと。卵が白っぽくなるまで泡立てること。
カフェで食べた抹茶のガトーショコラがとても美味しくて、家でも作れないかと色々なレシピを試した結果、やっと好みの味になりました(^^)
>>作り方はこちら炊飯器でパンが焼けないかな?かくいう私も炊飯器でパンを焼いたことがあります。炊飯器の形が丸いからか、ふっくらと焼き上がり、炊飯器で焼いたとは思えない出来でした。炊飯器は結構おすすめです。
和~の味がするとっても美味しいショートケーキ。粒あんクリームをサンドして抹茶チョコクリームをたっぷり絞りました。
・抹茶は2g以上入れたら苦くなります。もし入れ過ぎてしまったらお砂糖を少し入れて味見してから絞って下さい。・粒あん使用ですがこしあんでも美味しいと思います。・デコの黒い粒は小豆です。写真で見たらレーズンみたいに見えたので(笑)
あんぱんを作るのに粒あんが少しだけ残っていたので考えました。冷凍していたスポンジもあったのであっという間に出来ました。
>>作り方はこちら紅茶の香りが部屋いっぱいに広がって優雅な気分に浸れる紅茶シフォンケーキ。紅茶と一口にいっても、味や香り、苦味などに違いがあるので、ケーキに合う紅茶を選ぶのがポイント。生クリームを添えて。
ボウルに材料を入れて、どんどん混ぜるだけ!抹茶たっぷりの、しっとりケーキが簡単にできますよ(^_^)☆
・家庭用のため砂糖・バター控えめにしています。・ケーキは2日目のほうが美味しいと言いますが、外サク中ふわの食感が楽しめるのは焼き立てならでは!切った瞬間に抹茶がふわっと香って幸せな気分になれます。
抹茶をふんだんに使ったお菓子を作りたくて。
>>作り方はこちら低糖質なおからと、低糖質なチーズで作る、低糖質&たんぱく質豊富な栄養もたっぷりなチーズケーキ。おからは食物繊維が多いので、お腹にたまりやすく、腹持ちが良いです。チーズとお豆腐の組み合わせも合いますが、チーズとおからの組み合わせもなかなかです。
ほろ苦い抹茶生地にホワイトチョコガナッシュを挟んで。。見た目も可愛い~
生クリームの量は正確に量って下さいね。⑤で生地の大きさは3gで作った場合小さすぎて可愛くなかったので4gにしています。2度目を焼くときは一度天板を冷水で流し温度を下げてから⑤~⑥を繰り返す。
昨年、京都のお土産で売っていたとか・・試食したとか・・めちゃ美味しかった!と誰かさんが言っていたのを思い出して^^形は違うけどきっとこんな感じかな?っとクッキー生地はスノーボールのアレンジで即決定。
>>作り方はこちらココアにはカカオポリフェノール、ポリフェノールなどが含まれていて、体に良い成分がいっぱいです。チョコレートにはストレスをやわらげる効果があるそうですが、ココアがたっぷり入ったデザートを食べると、同様の効果が得られると思います。
抹茶のいい香りがふわ~っ**次の日も硬くならない!ツヤツヤでもちもち!簡単&おいしいベーグルです**
生地をこねるときはしっかり!きれいに焼けないです。。茹でたとはすぐオーブンへ入れないと、表面にしわができちゃいます。。ベーコン・レタス・卵などを挟んでも、あんこ・マーガリンでおやつ感覚でも楽しめます**
普通のパンみたく、バターなどの油分は一切使用しないベーグル*とってもヘルシーなので、ダイエット中にどうしてもパンが食べたくなったらどうぞ*
>>作り方はこちらスターバックスのスコーンといえば、チョコレートチャンクのスコーン。発酵バターを使用した風味豊かな生地に、華やかな甘さが特長のチョコレートを混ぜ合わせ、外はザックリ、中はしっとりと焼き上げました。byスタバ。
♥話題入りレシピ♥まわりはサクッと中はしっとり生チョコのような濃厚な抹茶ガトーショコラほろ苦い抹茶の風味が大人な味
表面が焦げそうならアルミホイルをかぶせて焼いて下さい
外はサクッと中はしっとり生チョコのような食感のガトーショコラを作りたくて試行錯誤しました♥
>>作り方はこちらよく昔の人は、風邪をひいて寝込んでいる時、葛湯を作って飲ませてましたが、今の人は葛湯って知ってるんでしょうか?スーパーのゼラチンとか売ってるコーナーに、くず粉が売ってますが片栗粉でも作れます。
*2011.8.1話題入り*とってもきめ細かい抹茶のパウンドです。あったかい日本茶と食べたくなるような。。
詳しくはこちらにまとめてあります(*uωu*)https://sweets221b.com/recipe-greentea-poundcake
和の素材を使ったケーキが作りたくて、甘納豆を作ったのがきっかけ。大好きな抹茶と組み合わせてパウンドケーキにしました。口溶けよく仕上げたかったので別立て法にして、アーモンドプードルも加えて風味をUP。
>>作り方はこちらみかんを大量消費したい時にもおすすめなみかんジャム。みかんジャムは薄皮ごと使うので、皮をむく手間も省けます。みかんとお砂糖だけあれば作れるので、家で余ったみかんはジャムにしてしまいましょう。
話題入り♡色が綺麗な少し大人のパウンドケーキ♪贈物やお友達おとのお茶会に♪
バターのかわりにマーガリンOKです。生クリームは、牛乳や豆乳でもOKです。焼き上がったときにオレオがぽろぽろこぼれるのでやくまえに少しオレオを生地に押し込むとこぼれにくいです。※こぼれるのが嫌な人は全部混ぜて入れて下さい。
いつものオレオのおやつの残りを使ってパウンドケーキにしてました。大人向けのおやつです♪
>>作り方はこちら甘酒は飲む点滴と言われますが、発酵食品でもあり、麹が体に良いので、日常的に甘酒を作っている、という方もいると思います。私の知人も自家製の甘酒を作っていますが、濃厚で美味しいですよ。
お豆腐を使ったノンバターのケーキです。しっとり美味しいよ~♡お抹茶と黒豆を入れて幸せ~♡2012/05/19話題入り☆
焼き時間はお持ちのオーブンによって調節してください。ブログにも書いています→http://ameblo.jp/naofukufuku/entry-10977882566.html
ダイエット中でもケーキは食べてたい!なのでバターを使わないケーキを考えてみました。
>>作り方はこちらプリンを作りたいけど蒸し器がない、レンジは使いたくない、そんな貴方のために、蒸し器がなくてもフライパンさえあれば作れるプリンをご紹介。ちなみにケーキもフライパンで作れますよ。
材料を混ぜて溶かして、冷やすだけで簡単にできます♪カップの底にあんこを忍ばせて♪小豆と抹茶のハーモニーが最高です(^^)
グラニュー糖と抹茶を予め混ぜてダマをなくしておくのがポイントです。牛乳を加えるときも一度に入れるとダマになるので、少しずつ加えて混ぜてください。
あんこが余った時の対処レシピとして、ブログ読者の方にリクエストを頂き、考案しました。簡単にできて見栄えがするので、おもてなしの一品にいかがでしょうか?ブログ記事http://marimocafe.exblog.jp/20637147/
>>作り方はこちらココアたっぷりのオレオとクリームチーズの相性抜群のオレオチーズケーキ。見た目はこってそうですが、焼かないで作る方も多いです。一番簡単な作り方は砕いたオレオの上に、クリームチーズと砂糖を混ぜたやつをのっけて食べる。これだけでも充分うまい。
サラダ油とマーガリンで作るのでとっても簡単!サックサクな軽い食感のクッキー♡抹茶味です♪
パンに塗るマーガリンを使っています。サラダ油と上白糖と一緒に撹拌するとすぐに柔らかくなるので、冷蔵庫から出してすぐでも作り始められます。粉を加えて混ぜる時は捏ねないで下さい。ボソボソで大丈夫です。抹茶は10g入れてますがしっかり抹茶味です。
100均で抹茶チョコチップを見つけたので、「サックサク♡チョコクッキー」を抹茶アレンジして作ってみました♪アレンジなので予想どおりですがwサックサク、簡単に作れるのでレシピに。ID : 867790の抹茶クッキーの手軽バージョンです。
>>作り方はこちら「3時のおやつは文明堂~♪」で同じみのカステラ。以前叶姉妹の美香さんが、「姉はカステラの下の茶色い部分を食べるので、残りの部分を私が食べる」といったような話をしていたのを聞いたことがありますが、確かにカステラは茶色の部分がうまいです。
【話題入り感謝】抹茶でもお茶の葉でも作れて超美味♪ 友人からリクエスト多数(笑)
凍らせるときれいに切りやすいです。チョコが固い時は棒の両側を押さえゆっくり切る。崩れたら指でギュッとくっつければ大丈夫。茶葉は緑が濃いものを選び細かく粉砕。少し抹茶を混ぜるときれい。
大好きな抹茶が足りかったので茶葉で作ってみたら予想外のハイクオリティ。渋みがいいとゲストや友人に好評&経済的。試したら参考に教えてくださいね^^*
>>作り方はこちら朝食やランチ、軽食、おやつにもおすすめな、軽い食感のパンケーキ。ホットケーキとの違いは、ふわふわにするためにヨーグルトを入れる方が多いみたいです。厚めに焼きたい時は、アルミホイルで輪っかを作って生地を流し込むと好みのサイズになります。
麹甘酒好きさんの抹茶ミルク♡ネーミングそのまま♪麹甘酒を使った抹茶ミルクです(*´ω`*)
*コップ(カップ)に抹茶を入れて熱湯を注いだら、塊がなくなるまでしっかり混ぜたほうが良いです^ ^*牛乳と甘酒の割合もお好み量で^ ^材料の( )内の数字は参考分量です♬
美味しい麹甘酒を作ったら美味しい飲み物をと…好きな物の組み合わせです♡^ ^
>>作り方はこちら体に良い甘酒ですが、毎日同じ味でも飽きますよね。継続して摂り続けるためにはアレンジは必須です。甘酒とヨーグルトの組み合わせや、甘酒ゼリー、あまざけプリン、甘酒入りのアイスクリームなどアレンジ多数。
生地作りは5分でできます♪抹茶濃い目で、後味はさっぱりしています。しっとりほろっ、とおいしいクッキーです。
焼きたてはサクッとしています。時間がたつとだんだんしっとりホロホロしたクッキーになっていきます。
サラダオイルで簡単に抹茶クッキーを作りたくて。
>>作り方はこちら知り合いに農家がいる方や、八百屋さんやスーパーで、果物の見切り品が安い時など、大量に手に入る時、ありますよね。そんな時は大量に消費できて、長期の保存もきくジャムがおすすめです。大抵の果物はジャムに出来ますよ。
材料を混ぜて冷やすだけで2層になっちゃう簡単おしゃれゼリー☆ほんのり苦い抹茶と優しいミルク味がぷるるんといい感じ♪
抹茶は、製菓用の細かい粉末状の抹茶を使いました。冷やし固めるだけで、濃い抹茶部分が下に沈むので、自然に二層に仕上がります♪コツやポイントは特になく、失敗せずに作れる簡単ゼリーです(^0^)よく冷やしておやつやデザートにどうぞ☆
抹茶の粉末が余っていたので、混ぜるだけの簡単ゼリーを作りました♪ぷるぷるぷるるんとしているところがお気に入り♪
>>作り方はこちら我が家はなぜか、食後に必ず毎日、果物を食べる習慣があるんですが、円安の影響で果物が高い。キウイもオレンジも海外から輸入する果物がみんな2倍くらいの値段になっちゃって困ります。たまに安いのあると腐ってるか傷んでるのでアレンジしましょう!!
プルプルとろりん♪ちょっと京風スイーツ。【2011.10.21話題入り感謝♪】
豆乳は、「調整」でも「無調整」でもOK。「調整」の方が豆乳独特のクセが少ないです。 お鍋は余裕のある物を使い、吹きこぼれやすいので注意して混ぜて下さいネ。 ※アガーは寒天が主原料なので必ず一度沸騰させて使います。
お友達が遊びに来てくれるというので、急いで家にある物で作りました♪冷やしが間に合わなかったけど~。(≧∇≦)
>>作り方はこちらアーモンドプードルをたっぷり使ったケーキ。アーモンドプードルはアーモンドをすり潰した粉のことです。家にあるアーモンドを大量消費したい時にもおすすめのケーキです。
抹茶味のふんわり簡単ムースです。これ、マシュマロで作ってるんです!材料は3つだけ!!
砂糖は必要ありません。だって、マシュマロが甘いんですもの。
マシュマロデザート。抹茶味を作りました。
>>作り方はこちら私はよく粉末のピュアココアを買って、コーヒーの代わりにのんだり、パンにつけて食べたりしますが、ケーキやクッキー作りなどにココアを入れると、チョコレートケーキっぽくなりおいしいですよね。チョコレートを入れるより安いかも。
可愛くておいしい2色クッキーです^^ 沢山できるのでプレゼントにもお勧めです☆ 2010.10.12話題入り!
①きれいに切るには冷凍庫でしっかり凍らせるのがコツです!1時間で凍らなかったら時間をのばして下さい。②焼き上がったら熱いうちに鉄板からはずしてください^^
おいしくて見た目も可愛いクッキーに憧れてつくりました☆量も沢山できるので、プレゼントにもおススメですよ^^
>>作り方はこちらココアにはカカオポリフェノール、ポリフェノールなどが含まれていて、体に良い成分がいっぱいです。チョコレートにはストレスをやわらげる効果があるそうですが、ココアがたっぷり入ったデザートを食べると、同様の効果が得られると思います。
2/20話題入り★オーブン開けるとお茶のいい香り☆味は抹茶にそっくり!!控えめサラダ油でカロリー減、罪悪感減!?
お茶の葉はフードプロセッサーだと粗めになります。私はできるだけ粉末にしたかったので手間かかるけどすり鉢ですって茶漉しにかけました!!
紅茶クッキーと同じ要領で入れてみたら抹茶みたいなクッキーに!!抹茶はお高いのでこっちをヘビロテ(笑)
>>作り方はこちらパンナコッタは、パンナ(生クリーム)とコッタ(煮た)という意味だそうです。ババロアとも似てますが、パンナコッタの方が生クリームを使う分、濃厚でもっちりしています。
サクサクの抹茶クッキーに、荒めに刻んだホワイトチョコ&カシューナッツを入れました♪
型抜きがしずらいので、包丁で四角くカットしました。手で丸めて焼いてもOKです。お好きなナッツを入れてください。
バレンタインなので、抹茶クッキーにホワイトチョコを刻んで入れました。おまけに大好きなカシューナッツを。西尾産の抹茶を使ったら、いつもより色が綺麗~♪
>>作り方はこちらいつものプリンに飽きたらかぼちゃプリンもおすすめ。食べ応えがあって濃厚なかぼちゃプリンは、1つ食べれば大満足なおいしさです。ほろ苦いカラメルソースがかぼちゃに合いますよ。
♪♪感謝♪♪2016/5/3話題入り!ありがとうございます♪おやつに♪
プルーンの代わりに、レーズンなどのドライフルーツでも。
もうすぐ新茶の季節ですね。ちなみに、今年の「宇治抹茶・八十八夜茶摘みの集い」は、5月1日ですって♪
>>作り方はこちら私が子供の頃は、母が蒸し器で蒸しパンを作ってくれた思い出がありますが、蒸し器で作るとすごく時間がかかってしまうんですね。蒸しパンはレンジで蒸しても、ちゃんとレシピ通り作れば固くならずにふくらむのでレンジがラクチンですよ。
抹茶のソフトクッキーを田舎への手土産に。写真は蓬のカステラ(左)と抹茶のカントリーマアム風(右)です。
砂糖・抹茶は調節可。抹茶と薄力粉の合計を110gに。焼き時間はあくまでも参考。オーブンは各自調整して好みのしっとり感を目指してください。【追加記載】まとまりが悪い!との声がありました。バターやマーガリンの量を少し増やしてみてください。
いろんな人のカントリマアムレシピで焼いてきた僕ですが、今回はレシピ見ずに抹茶風アレンジにしました。
>>作り方はこちらお通じに良いイメージのバナナですが、バナナは腐りやすいのでラップして冷凍保存が便利です。よく子供の頃、冷凍したバナナを「バナナアイス」と呼んで口にほおりこんで食べていた記憶があります。
★2013.12.23話題入り感謝★市販品、安価なさつま芋を使ってとにかく簡単に…☆
★低カロリーにしたかったので、素人考えで牛乳を使ったり全体に砂糖少なめです。クリームと言うより薩摩芋餡(^^;)お好みのモンブランクリームに抹茶をまぜたものでOKです!★ホイップクリームは緩かったり多すぎると形が崩れやすいです!
モンブランの季節が終わりそうな時期ですがやっと口金を購入!ケーキ屋さんで可愛いケーキを見かけたので、市販品を使って簡単に、見た目だけでも真似してみました☆
>>作り方はこちらマスカルポーネチーズとココアの苦味が絶妙なティラミス。私が若い頃、ティラミスブームが起きましたが、すっかり日本でも定着した感があり、コンビニやケーキ屋さんの常連ですよね。焼かずに作れるので結構簡単です。
サックサクで軽~い食感のクッキーできました♡抹茶の香りがとってもいいです^^簡単であっという間に完成します♫
生地を冷やし固めてませんが、切れるので大丈夫です。押しつぶされるようなら、切った後に簡単に手で形を整えられます。それでもやりにくいと感じたら冷凍庫か冷蔵庫で冷やし固めてから切ってね^^それも難しかったら簡単な成型で全然問題無しです!(笑)
サックサク♡チョコクッキーID:521751のアレンジです♪抹茶バージョンはサラダ油よりショートニングの方が向いているようです。かなりサクサク美味しくできたのでレシピアップしました~^^
>>作り方はこちら私が一番よく作るドリンクは、ヨーグルトドリンクです。飲むヨーグルトみたいなもんですが、ヨーグルトとカルピスの組み合わせや、ヨーグルトとバナナ、ヨーグルトと青汁なんかもおすすめです。
2017.11.23 分量一部変更しました!抹茶多めで濃い仕上がりです!焼きすぎると抹茶の苦味の渋味が出るので注意!
アーモンドプードルを細目のふるいでふるうと通らないので粗目でふるってください。抹茶と薄力粉を2度ふるう理由は、1度だとしっかり合わさりにくく、仕上がりがまだらになってしまうからです。高温で焼きすぎると抹茶の苦味と渋味が出ます!
旧・アイスボックスクッキーは、プレーン・ココア・抹茶の生地の柔らかさが異なり、成形しづらく、食感も異なっていたので改良しました!原因は粉ごとの吸水性の違いでした。
>>作り方はこちらチーズケーキを作りたいけど、クリームチーズは値段が高くて金がかかる、そんな方におすすめな、ヨーグルトでも作れちゃう安上がりでヘルシーなヨーグルトチーズケーキ。ヨーグルトの酸味でちゃんとチーズケーキの味がします。
サクほろな抹茶のスノーボールです
①粉砂糖は振るい入れるか、予めビニール袋で玉を潰しておく。②薄力粉と抹茶は予めビニール袋等で混ぜておく。空気を入れてふりふりするのがオススメです。
抹茶のスノーボールが食べたくて、薄力粉を少しだけ減らしその分を抹茶にしました。お好みで抹茶や粉砂糖を増減してみてください♪
>>作り方はこちらしゃりしゃりとした食感がおいしいりんごジャム。そのまま食べるにはイマイチなリンゴや、中を切ったら茶色っぽくなっていた、そんなりんごはジャムにしておいしくいただきましょう。りんごを切る大きさによって、又違った食感を楽しめます。
サクサク!カリカリ!あまーいクッキーです♪作り方は超簡単&お手軽な材料でとても型抜きしやすい生地に仕上がります!
・冷蔵庫でしっかり寝かせるとより型抜きが しやすくなります・クッキーの大きさにあわせて焼き時間を調節してください。・生地を薄めにするとカリカリに!厚めにするとサクサクになります!
このような食感のクッキーを求めて!
>>作り方はこちら最近は流行りのオートミールを使ったスコーン。オートミールは食物繊維が多く、フライパンなどで炒るとナッツのように香ばしいです。ちなみにオートミールは業務スーパーで安くまとめ買いできます。
簡単!サクサククッキー♪
切れ端などはマーブル模様にして焼いてもかわいいです!今回、お砂糖はヨーグルトについているもので作りました!
最近抹茶にはまっています!なのでクッキーにしてみました!
>>作り方はこちらチーズケーキを作りたいけど、クリームチーズは値段が高くて金がかかる、そんな方におすすめな、ヨーグルトでも作れちゃう安上がりでヘルシーなヨーグルトチーズケーキ。ヨーグルトの酸味でちゃんとチーズケーキの味がします。
2011/09/17吃驚話題入り大感謝♡抹茶と牛乳のコラボ~♪プラス、餡子! 二層にもなります♫冷やして召し上がれ
とくにないです^^ 寒天でも作れると思います実は二層になったりもしますのでご安心を♪
姑にも食べてもらえるかな~っと。
>>作り方はこちら「3時のおやつは文明堂~♪」で同じみのカステラ。以前叶姉妹の美香さんが、「姉はカステラの下の茶色い部分を食べるので、残りの部分を私が食べる」といったような話をしていたのを聞いたことがありますが、確かにカステラは茶色の部分がうまいです。
ふわふわほろ苦☆しっとりソフトなクッキーです♪抹茶の色も鮮やか~(●^o^●)見た目も味も大好きなクッキーです!
*焼きあがりはやわらかいですが、しばらくすると固まります。ケーキクーラーなどでよく冷ました方がよいです。*焼くと膨らむので、間隔をあけて焼いてください。
大好きなホワイトチョコと抹茶の組み合わせで、ソフトクッキーが作ってみたいと思い作りました(*^_^*)
>>作り方はこちらグルテンフリーなので、小麦アレルギーの方にもお勧めな米粉を使ったケーキ。パウンドケーキやシフォンけーき、ロールケーキなど、米粉は小麦粉の代わりとしてなんにでも使えるので、作れないものはないです。