キャベツの炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
キャベツは炒めると甘さがぐっと引き立つので、炒め物との相性抜群です。定番の野菜炒めの他、あさりなんかと一緒に炒めても、いつもの味とは又違う、磯の香の味が楽しめます。
《人気１位》豆乳スープの作り方《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位の豆乳スープの作り方を『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 豆乳スープ激ウマレシピ
手間なし簡単♥白菜のクリームシチュー 人気1位｜つくれぽ《 3007 件 》
材料：分量
（４～５人分）
白菜 ５００～６００ｇ
玉葱 １/２個
ベーコン(ウィンナーでもＯＫ) ７０ｇ(ウィンナーなら４～５本)
水 ２カップ
コンソメ顆粒 小さじ２(固形なら１個)
牛乳(豆乳でもＯＫ) ２カップ
塩・コショウ 少々
バター ３０ｇ
小麦粉(薄力粉) 大さじ２～３＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17705885／komomoもも
☆濃厚クラムチャウダー☆ 人気2位｜つくれぽ《 2439 件 》
材料：分量
（4〜5人分）
あさり（殻付き）（または缶詰めでもOK） 殻付き400〜500g、缶詰め1缶
白ワイン 100cc
ベーコン 80~100g
玉ねぎ 1個
じゃがいも 1個
にんじん 1本
小麦粉 大さじ2
バター 20g
コンソメ 1個
塩コショウ 少々
水 400cc
牛乳(または豆乳) 500cc
パルメザンチーズ 大さじ２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18614835／☆栄養士のれしぴ☆
かにレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お正月くらいしかカニなんて食べない我が家ですが、カニ食べたいですよね。かに道楽のカニが食べたい、でも値段が高すぎてとうてい行けない、そんな時におすすめな家庭で気軽に作れるおいしいかに料理をご紹介。
＊ほっこり味噌ミルクスープ＊ 人気3位｜つくれぽ《 1747 件 》
材料：分量
（2人分）
じゃがいも 2個
人参 1/2〜1/3本
玉葱 1/2個
しめじ等のきのこ類や、ウインナー・ベーコン・鶏肉等のお肉類。冷蔵庫にあるものでOK。 適量
水 200ml
和風だし顆粒、鶏ガラ顆粒 各小匙1
味噌（コツ参照） 小匙2〜大匙1
牛乳（又は豆乳） 250ml
塩胡椒、ブラックペッパー、パセリ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20153082／★＊RikO＊★
あんかけチャーハンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
中華料理屋さんなどで食べることが多いですが、ご家庭でも簡単に作れます。あんはとくにコツなどいらないですが、パラパラのチャーハンだけは難しいですね。
ランチ♪豚肉と白菜で豆乳ピリ辛味噌うどん 人気4位｜つくれぽ《 1716 件 》
材料：分量
（1人分）
豚肉 50g
白菜 大きめ1枚
白ねぎ（なくても可） 4分の1本
豆乳又は牛乳 200cc
水 150cc
冷凍うどん 1つ
味噌 小さじ1.5
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ0.5
鰹だしの素（顆粒） 小さじ0.5
薄口醤油 小さじ1
豆板醤 少々
にんにく（好みで） 0.5～1かけ
唐辛子 1本
胡麻・黒胡椒・生姜パウダー 適量好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17767781／putimiko
豆乳鍋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーなどに豆乳鍋のつゆが売ってますが、自分でも作れます。ちなみに豆乳は、大手のものでも商品によって全然味が違ったり、大豆の味の濃さや甘味、飲みやすさなどが違うので、自分好みの豆乳をチョイスしてください。
とろ～り♪豆乳とチーズの温奴 人気5位｜つくれぽ《 1514 件 》
材料：分量
（1人分）
豆腐 1/2丁(150g)
豆乳 50cc
めんつゆ 大1
スライスチーズ 1/2枚
すり胡麻 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19282290／ねっちゃんっ
たけのこレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たけのこの旬、出回る時期はとても短いですが、茹でたけのこを使えば１年中たけのこ料理が作れます。我が家でよく作るのは、市販の細く切ってある茹でたけのこを使ったチンジャオロース。ちなみにチンジャオのたれも手作りです。
冷やし豆乳キムチうどん 人気6位｜つくれぽ《 1153 件 》
材料：分量
（一人分）
うどん（乾麺） ７０ｇ
豆乳 １００ｃｃ
めんつゆ（３倍濃縮タイプ） 大さじ１
キムチ 好きなだけ
青ねぎ（あれば） 少々
ラー油 好きなだけ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18416971／moritaya
ケチャップレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ウィンナーなどにかけることが多いケチャップですが、実はケチャップライスやスープの隠し味などに使っても合います。ケチャップとマヨネーズを混ぜたソースも、エビやサラダなどによく合いますよ。
簡単✿南瓜ときのこの濃厚クリームスープ 人気7位｜つくれぽ《 1084 件 》
材料：分量
（２～３人分）
南瓜 １/４個
玉ねぎ １/４玉
しめじ １/２パック
牛乳(または豆乳) ２００cc
バター 大さじ１
顆粒コンソメ 小さじ１
塩コショウ 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20412842／emyo
ポテトチップスレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ポテトチップスを自分で手作りしたことがある人は結構いると思いますが、なかなかカルビーのポテトチップのような、あのパリパリ感にならないですよね。あのパリパリの食感のポテトチップスは一体どうやって作っているのか?
白菜たっぷり✽豆乳スープ 人気8位｜つくれぽ《 792 件 》
材料：分量
（2人分）
◎白菜 約300g
◎ウィンナー(ベーコン） 2～3本（2枚）
◎しめじ 1/2袋
ブロッコリー 1/3個
コーン(缶詰または冷凍) 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1
水 50cc
豆乳 300cc
塩・胡椒 適量
粉チーズ（お好みで） 大さじ1/2～
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17883915／＊＊rose＊＊
麻婆キャベツレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
麻婆茄子、麻婆豆腐は定番ですが、我が家ではマーボーキャベツ、麻婆もやしも定番です。市販のたれを買うと高くつくので、たれ位いは手作りして、安い値段でもりもり食べてしまいましょう。
あったか★白菜のごま豆乳スープ 人気9位｜つくれぽ《 773 件 》
材料：分量
（２人分）
白菜 ３枚程
水 １カップ
豆乳 １カップ
めんつゆ（３倍濃縮） ５０cc
和風だし 小さじ１
すりゴマ 大さじ２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18353288／ぽっぽぺぺ
鶏肉圧力鍋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鶏肉は比較的食べやすいので、ささっと炒めたり焼いたりして食べるのが一般的ですが、例えば手羽先とか骨付きのぶつ切りとか、あと臭みがあって固いもつなど、圧力鍋で煮るとやわらかくなり美味です。
豆乳キムチスープ♡ 人気10位｜つくれぽ《 540 件 》
材料：分量
（２人分）
豆乳 ２００cc
水 １００cc
キムチ ５０g～
ごま油 大さじ１
仕上げごま油 大さじ１
鶏がらスープの素 小さじ１～
お好みの野菜 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18549310／さや（●＾＾●）
卵スープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
忙しい時、もう一品欲しい時に大助かりなのが卵スープ。我が家でも夕飯に、お味噌汁やお吸い物、シチューなどを一品付けることが多いですが、忙しくてこったものは作れない、という時は、溶き卵を溶いただけのたまごスープを出してます。
ダイエット★糖質制限★満腹簡単豆乳スープ 人気11位｜つくれぽ《 473 件 》
材料：分量
（1人-2人分（糖質:g)）
ベーコンスライス 2枚(0.1g）
冷凍ほうれん草 50g(0.5g)
スライスチーズ(とろけないタイプ) 2枚(0.6g)
豆乳(無調整) 300ml（4.5g）
塩、こしょう 適宜(0.1）
醤油 お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18503375／ハニオハナ
トマト大量消費レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーで買ったトマトが甘くない、冷蔵庫のトマトがやわらかくなって熟しすぎている、そんな時にお勧めなトマトを大量においしく消費できるレシピをご紹介。甘くないトマトもおいしく大変身。
＊ズッキーニの冷たいスープ＊ 人気12位｜つくれぽ《 452 件 》
材料：分量
ズッキーニ 中1本
玉ねぎ 1/4個
水 200cc
豆乳(牛乳) 200cc
コンソメ顆粒 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
塩・胡椒 適量
生クリーム（お好みで） 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19926582／＊＊rose＊＊
かつおぶしだしがらレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
うどんやそば、お味噌汁なんかを、かつおぶしからだしをとって作る、という方も多いと思いますが、かつおぶしにはカルシウムなども豊富に含まれているので捨てちゃうのは勿体ない。是非再利用しましょう。
私のダイエットスープ♡ 〜担々麺風〜 人気13位｜つくれぽ《 404 件 》
材料：分量
（1人前）
舞茸 1パック
もやし 1パック
たまご １個
水・豆乳 各200ml
生姜チューブ・にんにくチューブ 各3cm
液みそ 料亭の味 大1
鶏がらスープの素 大1
豆板醤 小1
トッピング
きざみネギ たっぷり♡
すりごま たっぷり♡
ラー油 たっぷり♡＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18099458／ＲＫくんママ
チキンライスレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
チキンライスといえば、ダウンタウンのまっちゃんが歌ってた「やっつぱり僕は、チキンライスが良いなぁ」という歌の歌詞が頭から離れない私ですが、チキンライスっておいしいですよね。卵を加えてオムライスにも。
じゃがいもの豆乳スープ（ポタージュ） 人気14位｜つくれぽ《 400 件 》
材料：分量
（2〜4人分）
ジャガイモ 中2個（300g）
タマネギ 1/2個
バターまたはマーガリン 20g
水 400cc
コンソメキューブ 1個
豆乳または牛乳 200cc
塩 小さじ1/2弱
黒コショウ 適量
飾り用のパセリなど 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18795292／miharun327
カクテキ／韓国風大根キムチレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
「カクテキ」とは大根とキムチを漬けたもので、韓国のキムチのことです。買うと結構高いし、少ししか入ってないので、韓国キムチが好きな方は、レシピを参考に自分で作ると安上がりでたっぷり食べれます。
簡単素麺アレンジ！豆乳deピリ辛担々麺風 人気15位｜つくれぽ《 384 件 》
材料：分量
（２人分）
素麺 ２人分
豆乳 150ml
水 100ml
味噌 小さじ1
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
にんにく(チューブ) 1cm
すりごま(白) 大さじ2
白胡麻 お好みの量
万能ねぎ(小口切り) お好み量
ラー油 お好み量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19569762／匡Masa
昆布佃煮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
うどんやそばの汁などを作る時に昆布でだしをとる、という方もいると思いますが、だしがらの昆布を使っても再利用出来ますし、スーパーの安い昆布でも、味を付けてしっかり煮ることで美味しい昆布の佃煮に生まれ変わります。
失敗したら連絡くれ！簡単豆乳コーンスープ 人気16位｜つくれぽ《 345 件 》
材料：分量
（1～2）
コーン缶(クリームタイプ) 1缶(200g)
調製豆乳（もちろん牛乳でもOK） 200cc
コンソメ 1個
コーヒークリーム 1個
乾燥パセリ 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17985849／しるびー１９７８
卵の炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たまごは、他の食材、例えばほうれん草などと炒めると、いろどりも良くなり、ボリュームも食べ応えも出るので、キャベツ、もやしなど色んな食材と一緒に炒めると良いです。
火を使わずに！冷製☆枝豆ポタージュスープ 人気17位｜つくれぽ《 332 件 》
材料：分量
（2人分）
冷凍枝豆（自然解凍で食べられるもの） 半袋200g位（処理して100gくらい）
玉ねぎ 中１個
コンソメ １個
牛乳（又は豆乳） 300ccくらい＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17655894／みちかな
しらたきダイエットレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ノンカロリーの食べ物といえばしらたきやこんにゃく。しらたきはパスタにも似ているので、たらこやバター醤油などはもちろん、市販のパスタソースを茹でたしらたきに和えて食べても美味しいです。
白菜とツナの豆乳みそスープ 人気18位｜つくれぽ《 325 件 》
材料：分量
（４人分～）
白菜 ５～６枚
玉ねぎ １/２個
ツナ缶 小１缶
塩コショウ 適量
固形スープの素 １個
水 ５００ｃｃ
味噌（あれば白味噌） 大さじ１～（２～）
豆乳（牛乳可） ２００ｃｃ
胡麻油 大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17832348／あっこりんママ
中華丼レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
忙しくておかずを何品も作っていられない。そんな時におすすめな、野菜もお肉も魚介もこれ１つでたっぷりとれちゃう中華丼。うずらの卵とエビ、きくらげなんかを入れると、より本格的にお店っぽくなります。
トロトロかぶの豆乳スープ 人気19位｜つくれぽ《 306 件 》
材料：分量
（4人分）
かぶ 大1個（小だと2個ほど）
ブロックベーコン 60g
人参 小1/2本
タマネギ 1/2個
バター 15g
水 400ml
固形コンソメ 2個
調製豆乳 200ml
あればパセリのみじん切り 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18317768／トイロ＊
えび×たまごレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
エビって高いですよね。家族4人でエビを食べようものなら千円分位いかかってしまいますが、少ないエビでボリュームを出すのに、卵が最適です。エビチリや炒め物に卵でかさ増し、お財布にも優しい。
♫きのことベーコン旨みたっぷり豆乳スープ 人気20位｜つくれぽ《 292 件 》
材料：分量
（♡２人分♡）
エノキは必須、その他マッシュルーム、エリンギ、しめじ等お好きなきのこ エノキ１００ｇ＋その他１００ｇ
ベーコン ２枚
玉ねぎ １／４個
無調整豆乳(もちろん牛乳でも) ４００ｃｃ
コンソメ(顆粒) 小さじ１
油(バターだとコクＵP♡) 小さじ１
味噌 小さじ１／２
塩･こしょう 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20294464／コトリサン
きのこの炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私の家で週に１度は登場するきのこの炒め物。まいたけやしいたけなど、どんなきのこでも美味しいですが、私のお勧めは舞茸です。バターでさっと炒めて醤油をかけるだけでも充分おいしいですよ。
❀ブロッコリーのポタージュ❀ 人気21位｜つくれぽ《 251 件 》
材料：分量
（2人分）
ブロッコリー １個
水 300㏄
コンソメ顆粒 小さじ2
牛乳（または豆乳） 200㏄
塩・こしょう 適量
水溶き片栗粉 適量
オリーブオイル・粉チーズ お好みで適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18161931／＊＊rose＊＊
カレイレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
カレイは身がやわらかく、味にクセがなく淡泊で上品な味がするので、煮つけだけじゃなく、塩焼き、中華風の甘酢あんかけ、フライや揚げ物など、色々なアレンジが楽しめますが個人的には煮つけがお勧めです。
カボチャの豆乳スープ（ポタージュ） 人気22位｜つくれぽ《 245 件 》
材料：分量
（2～4人分）
カボチャ 350g（正味）
玉ねぎ 1/2～1個
バター 20g
小麦粉 大さじ3
水 500cc
コンソメキューブ 1個
無調整豆乳（牛乳でもOK） 300cc
塩 小さじ1/2
黒コショウ 適量
飾り付け用のパセリなど（写真は素焼きしたカボチャです）
お好みでローリエ １枚＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18613512／miharun327
紫キャベツレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
紫キャベツには、目に良いと言われるアントシアニンが豊富に含まれているので、眼精疲労の方やパソコンで目を駆使する方にもお勧めです。不思議なんですが、紫キャベツって凄く腐りにくくて長持ちするんですよ。
ブロッコリーと人参のカレー豆乳スープ 人気23位｜つくれぽ《 195 件 》
材料：分量
（4人分）
ブロッコリー 1株（300gほど）
人参 1本
タマネギ 小一個
バター 15g
オリーブオイル 大さじ1
水 400ml
固形コンソメ 2個
カレーパウダー 小さじ1/2
豆乳（調製豆乳） 200ml
塩こしょう 各適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18427642／トイロ＊
時短レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
料理に時間をかけていられない、極力短時間で作りたい、そんな方必見の、時短の工夫が盛りだくさんな時短レシピ特集。パパっと作っておいしいのが一番。
めんつゆで簡単♡超節約の豆乳もやし坦々鍋 人気24位｜つくれぽ《 195 件 》
材料：分量
（２人分）
スープ
豚挽肉 150〜200g
ごま油 大１
にんにく(みじん切り) 1片
生姜(みじん切り) 1片
豆板醤 小２
日本酒（料理酒） 大２
調整豆乳 700ml
味噌 大１
麺つゆ 大３
輪切り唐辛子(お好みで) １本分
すりごま 大２
砂糖 小１
具材
もやし 2袋（400g）
絹ごし豆腐 1丁
にら 1／2束
仕上げに
ラー油(お好みで) 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17683035／まぁ～ふぃー
牛肉の炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
チンジャオロースなど、牛肉を炒め物に使うと、コクがあってご飯がすすむ、がっつり系の炒め物になり美味しいです。牛肉と一緒に炒める野菜は、ピーマンやたけのこ、トマト、レタス、春雨、玉ねぎなどが合いますよ。
簡単豆乳スープ～♪ 人気25位｜つくれぽ《 188 件 》
材料：分量
（2～３人分）
豆腐(1口大) 150g
白菜(ざく切り) 2枚
しめじ(お好きなキノコで) １/2 袋
塩コショウ お好みで
■ (スープ)
水 200cc
ほんだし(顆粒) 小さじ１
鶏がらスープの素(顆粒) 大さじ１
豆乳 200cc＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17613097／にきけん
ピーマンの炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
あざやかな緑色でいろどりも綺麗なピーマンの炒め物。たけのことお肉と炒めたチンジャオロースや、麻婆茄子、野菜炒めなどが定番ですが、シンプルにごま油で炒めて、かつおぶしをのせて醤油を垂らしただけでもまいうーです。
簡単♪豚肉と白菜のトロトロ♡豆乳スープ 人気26位｜つくれぽ《 186 件 》
材料：分量
（2～3人分）
豚バラ肉薄切り 100ｇ
白菜 200ｇ
水 200cc
豆乳 200cc
コンソメ顆粒 小さじ2
塩コショウ 少々
水溶き片栗粉
片栗粉 小さじ2
水 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19897799／★おぺこやん★
大根メインレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
寒くなってくると安くて美味しくなるお野菜といえば、大根や白菜ですが、おっきな大根はなかなか１本使い切れないですよね。そんな時は大根がメイン、主役のおかずで大量消費しましょう。
チキンとさつまいもの豆乳シチュー 人気27位｜つくれぽ《 182 件 》
材料：分量
（４人分）
鶏もも肉 １枚
さつまいも １本
玉ねぎ １個
しめじ １パック
ブロッコリー 1/2株
水 ４００ｍｌ
豆乳（成分無調整） ３００ｍｌ
薄力粉 大さじ２
みそ 大さじ１
固形スープの素 １個
塩・こしょう 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17869944／ちょびころ
大根漬けレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
大根を大量消費したい時にもお勧めな大根漬け。甘辛くべったら風にしても美味しいですし、柚子と一緒に柚子漬けなどにしてもさっぱりいただけます。
豆苗入り・舞茸と里芋の味噌ミルクスープ 人気28位｜つくれぽ《 178 件 》
材料：分量
（3～4人分）
里芋（じゃが芋でも＊コツ参照） 4つ
豆苗 1パック
舞茸 1株
玉葱 4分の１
ベーコンブロック（スライス） ３cm（2枚）
牛乳または豆乳 250cc
水 200㏄
味噌 大さじ1
鰹顆粒だし 小さじ2分の1
鶏がらスープの素（顆粒） 小さじ1
オリーブ油・黒胡椒 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18590594／putimiko
ひじきレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
生のひじきは洗ってすぐに使えますが、乾燥ひじきは水で戻すと、結構時間がかかってしまいます。そこで時間短縮のために、お湯でひじきを戻すと、短い時間でひじきが戻るので、時間の無い時はお湯を使って戻すと良いです。
激ウマ*ブロッコリーときのこの豆乳スープ 人気29位｜つくれぽ《 176 件 》
材料：分量
（2人分）
オリーブオイル 小さじ1/2
にんにく(チューブ) 5mm
玉ねぎ 1/4玉
しめじ 1/4株
椎茸 1個
ブロッコリー 4片
水 100ml
豆乳(牛乳でも可) 200ml
クレイジーソルト 小さじ1/2
コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
粉チーズ 小さじ1
あらびき胡椒 お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19720439／匡Masa
紅生姜レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お好み焼きやたこ焼きなどによく使われる紅生姜ですが、天ぷらのかき揚げや、サラダなどにも使えます。私の知人がよく紅生姜と白ごま入りのおいなりさんを作っていましたが、おいなりさんの具に入れても手間なしで合いますよ。
∮里芋とコーン♡具だくさんの豆乳スープ∮ 人気30位｜つくれぽ《 170 件 》
材料：分量
（２～３人分）
里芋 ４個
玉ねぎ １／２個
人参 １／２本
ウインナー(ベーコン) ２本
オリーブオイル 大匙１
水 ２カップ
コンソメ １個
コーン 大匙３
グリンピース 大匙１
豆乳 １カップ
塩コショウ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19210991／矢切のねぎちゃん
鶏肉煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鶏肉の煮物と一口に言っても、手羽を使うとメインの大皿料理になりますし、レバーなども低温でじっくり煮ると、とってもやわらかく、色々な料理でアレンジや食べ方も色々です。
∮春キャベツとコーンღ豆乳のお味噌汁∮ 人気31位｜つくれぽ《 160 件 》
材料：分量
（２人分）
キャベツ １５０グラム
コーン 大匙３
だし汁 １カップ
調整豆乳 １カップ
味噌 大匙１
黒コショウ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17982686／矢切のねぎちゃん
ちくわ×チーズレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ちくわの穴を見ると、チーズを詰めたくなりませんか?ちくわとチーズは、お酒のおつまみにもってこいですが、お弁当のおかずにしてもお子さんが喜ぶこと間違いなし。
ヘルシー♫納豆＆豆乳のなめらかスープ 人気32位｜つくれぽ《 154 件 》
材料：分量
（１人分）
納豆(タレも） １パック
◎豆乳(牛乳) １００ｃｃ
◎めんつゆ 小さじ１を目安にお好みの量
薬味（なくても） 適量
七味（なくても） 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19194275／miyuki12
押し麦レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ダイエットや健康志向の方に根強い人気の押し麦。ご飯よりも食物繊維が多く、ヘルシーなので、ご飯に混ぜて炊いて食べる、という方もいると思います。押し麦はごはんだけじゃなく、オートミールのようにクッキーやお菓子に使ってお香ばしくて美味しいです。
調味料は塩だけ！さつま芋スープポタージュ 人気33位｜つくれぽ《 154 件 》
材料：分量
（2～4人分）
さつま芋 1本
調整豆乳 400ｃｃ
水 400ｃｃ
塩 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18199210／りょーーーこ
豚丼レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
牛丼が定番ですが、いかんせん、牛肉は高いですよね。なので値段の安い豚肉を使って、あのチェーン店の牛丼にも負けるとも劣らない豚丼を作ってみせましょう。
きのこだけ♪豆乳味噌カレースープ 人気34位｜つくれぽ《 145 件 》
材料：分量
（１人分）
きのこ（今回はしめじ） 100ｇ（小1パック）
生姜 適量
水 50cc
豆乳 150cc
カレー粉 小さじ1/2
味噌 小さじ2
パセリ、シナモン（好みで） 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18404203／MI‐RIN
汁物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
メインのおかずに添えたい副食といえば汁物。焼き魚やお肉のソテーなどに汁物はかかせません。一番簡単なのはお味噌汁ですが、お味噌汁ばかりでも飽きられるので、汁物のレパートリーを増やしてみませんか?
簡単とうふポタージュ✨裏ごし不要 人気35位｜つくれぽ《 140 件 》
材料：分量
（2人分）
豆腐（できれば絹ごし） 1/2丁
牛乳か豆乳 200ml
コンソメ キューブ1/2個(粉末小さじ1)
片栗粉 小さじ2
塩 少々
青ネギかパセリ（なくても可） 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19968399／白いエプロンのクマ
しめじ炒めレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
見た目がきのこの山みたいで可愛らししめじですが、香り松茸、味しめじ、と言われるくらい、きのこの中でも見た目に劣らず味も美味しいです。シンプルにバターで炒めたり、ベーコンと炒めても美味。
ダイエット♪生姜豆乳きのこスープ 人気36位｜つくれぽ《 133 件 》
材料：分量
（４人分）
鳥胸肉 ２００ｇ
シメジ １００ｇ
エリンギ １００ｇ
椎茸 ５０ｇ
豆乳 ２カップ
鶏がらスープの素 ５g
すりおろし生姜 大１
塩・コショウ（クレージーソルト） 少々
水 １＋１/２カップ
万能ねぎ お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17848098／まさたかまま
白菜蒸しレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
家に大量の白菜があるという方にお勧めな白菜の蒸し料理。蒸すかさが減ってぺちゃんこになるので、あっという間に大量の白菜が消費できます。白菜はスープや煮物などにしてもおいしい。
グリーンピースのスープ（ポタージュ） 人気37位｜つくれぽ《 123 件 》
材料：分量
（3〜4人分）
グリーンピース 正味150g
ジャガイモ 中1/2～1個
玉ねぎ 中1/2〜1個
バター 10g
水 300cc
コンソメキューブ 1個
牛乳または豆乳 300cc
塩 小さじ1/2弱
コショウ 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19748532／miharun327
大根漬けレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
大根を大量消費したい時にもお勧めな大根漬け。甘辛くべったら風にしても美味しいですし、柚子と一緒に柚子漬けなどにしてもさっぱりいただけます。
鹹豆漿 シェントウジャン 台湾豆乳スープ 人気38位｜つくれぽ《 122 件 》
材料：分量
（2人分）
無調整豆乳 400cc
酢 大さじ1×2
胡麻油 小さじ1×2
醤油 小さじ2×2
青ねぎ 少々
干し海老 大さじ2
油條 2本＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18628087／liqueur☆
ホワイトソースレンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
グラタンやドリアにホワイトソースを使いたいけど、簡単にレンジでパパっと作れないかな?そんな貴方の願いを叶えるのが、レンジで短時間、手間なしで作れるホワイトソース。
＊お豆のミルクカレースープ＊ 人気39位｜つくれぽ《 101 件 》
材料：分量
（２～３人分）
ミックスビーンズ 1缶（120g）
コーン 大さじ1
いんげん 5～6本
ベーコン 2枚
玉ねぎ 1/4個
大蒜みじん切り（なくてもOK) 小さじ1
オリーブオイル(炒め用) 適量
水 100cc
カレールー 1片（約20g)
コンソメ顆粒 小さじ1/2
牛乳（または豆乳） 300cc
塩・こしょう 適量
パセリ（あれば） 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18025545／＊＊rose＊＊
白菜レンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
白菜を大量消費したい時にもお勧めな、レンジで簡単に作れる白菜レシピ特集。白菜は水分が多いので、レンジで加熱してもパサパサになりにくく、時間がたってもしっとりしているので、レンジとの相性が良い野菜です。
❀白菜と油揚げの豆乳みそスープ❀ 人気40位｜つくれぽ《 98 件 》
材料：分量
（4人分）
白菜(1センチ幅に切る) 1/4カットのものを3枚
油揚げ(短冊切り) 1/2枚
人参(細切り) 2センチ
ネギ(斜め切り) 1/３本
豆乳 2カップ
水 2カップ
ほんだし 小さじ1(お好み)
味噌 大さじ3＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19032850／くじゅん
かぼちゃの炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
煮物が定番のかぼちゃですが、かぼちゃの煮物ばかりでは飽きてしまいますよね。そんな時はかぼちゃを炒めてしまいましょう。そのまま食べても甘くなく、イマイチなかぼちゃでも、炒めて味を付ければおいしくいただけます。
簡単＆絶品♪人参の豆乳スープ 人気41位｜つくれぽ《 93 件 》
材料：分量
（４人分）
人参 １．５本（約２００～２５０ｇ）
玉葱 １/２個（約１５０ｇ）
調整豆乳 ５００ｃｃ
水 ４００ｃｃ
コンソメ ２個
塩 小さじ１/２
バター（炒め用） １０ｇ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17874792／梅ミッキー
かぶ漬物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
大根の漬物が定番ですが、かぶの漬物も上品なお味でおいしいものです。特に旬のカブはそのまま食べても甘みがあるので、火を通さず、素材の味が活きる、漬物やサラダやマリネなどにすると良いと思います。
豆乳味噌キムチスープ 人気42位｜つくれぽ《 83 件 》
材料：分量
（4～5人分）
豚肉薄切り 200g
キムチ(白菜) 200～250g位
えのきだけ 1袋
長ネギ ３分の2本
にんにく ２かけ
味噌 大さじ4
豆乳 2カップ
お酒 2分の1カップ
水 2と2分の1カップ
塩・こしょう 少々
【仕上げにあれば】
青ねぎ 適量
白ごま or 金ごま 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19897314／ハッピーみっけ♪
ピザ生地イースト無し／ベーキングパウダーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
家にイーストってありますか?イーストとはドライイーストのことですが、普段からパンをよく手作りする家以外、普通の家庭にドライイーストってないですよね。わざわざ買いにいくのもめんどくさい。そんな貴方のための簡単ピザ生地。
ごま豆乳スープ♡ラー油入り 人気43位｜つくれぽ《 74 件 》
材料：分量
（たっぷり2人分）
水 200ml
鶏ガラスープ素 大さじ1
きのこ類いろいろ 100g位
春雨orマロニー 適量
白菜 1/8コ
豆乳 300ml
すりごま 大さじ2弱
醤油 大さじ1/2〜1
みりん 大さじ1/2〜1
ラー油or食べるラー油 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19957372／ぱぱぱぱぱんだねこ
きくらげレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
中華料理や炒めものなどに入れるきくらげ。その名の通り、くらげのような食感と見た目ですが、コリコリした食感で、味はクセがなく食べやすいです。少しの量で値段が高いのが難点ですが、いつもとは違う食材を楽しみたいならきくらげを食べてみて。
✿野菜たっぷり中華豆乳スープ✿ 人気44位｜つくれぽ《 72 件 》
材料：分量
（10人分くらい）
水 700ｃｃ
豆乳 300ｃｃ
鶏がらスープの素 大さじ2強
玉ねぎ 1個
人参 1/2本
大根 3㎝
キャベツ 1/8個
じゃがいも 1個
きのこ 1/2袋
お好みの野菜 好きなだけ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19331726／noamanma
しらたきレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
こんにゃくを細い糸状にしたものがしらたきです。麺類の様にして食べられるので、ダイエット中の方には、パスタ代わりにしらたきパスタなどにして食べる方も多いです。ラーメンの代わりにしらたきを使ったしらたきラーメンもイケます。
台湾風･簡単!食べる豆乳スープ 人気45位｜つくれぽ《 62 件 》
材料：分量
（1～2人分）
豆乳(無調整) 2カップ
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ2
湯 50ml
塩 ひとつまみ
砂糖 ひとつまみ
胡椒 少々
■ トッピング
桜えび 少々(小さじ1くらい)
クルトン 適量(10～15粒程度)
青ネギ(小口切り)or香菜 適量(大さじ1くらい)
黒酢(なければ酢) 大さじ1
ラー油 小さじ1/2～1
ごま油(お好みで) 数滴＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19579902／フォレストヒル
時短レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
料理に時間をかけていられない、極力短時間で作りたい、そんな方必見の、時短の工夫が盛りだくさんな時短レシピ特集。パパっと作っておいしいのが一番。
●かぼちゃとしめじの豆乳味噌スープ● 人気46位｜つくれぽ《 50 件 》
材料：分量
（たっぷり2人分）
かぼちゃ 約100g
しめじ 1/2袋
玉ねぎ 1/6個
水 300cc
コンソメ(顆粒) 小さじ1
豆乳(成分無調整) 150cc
味噌 小さじ2
パセリ（あれば） 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20419606／tlc＊
ウィンナーの炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私の子供の頃のお弁当のおかずといえばウィンナー。母はなぜか、ほぼ毎日ウィンナーを弁当に入れてくれていたのだが、子供心に、もう少し変化が欲しいと思ったものでした。レパートリーを増やしておくんなまし。
レンジで簡単！チーズと豆腐と豆乳のスープ 人気47位｜つくれぽ《 47 件 》
材料：分量
（1人分）
豆腐(木綿でも絹でも) 1/2丁(3個入りのミニパック1個)
豆乳 100cc
めんつゆ(濃縮3倍 もしくは だし醤油) 大さじ2
とけるチーズ 好きなだけ
胡椒・パセリ お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20248597／chakohkd
デリ風サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーやデパートの地下食品売り場で、何かと目を引くデリ風のオシャレなサラダ。自分の家では、あのオシャレ感たっぷりなサラダはちょっと作れないかも、と思う貴方、大丈夫です。作れますよ!!
簡単チゲ☆豆乳キムチ豆腐スープ 人気48位｜つくれぽ《 45 件 》
材料：分量
（1人分）
絹ごし豆腐 ５０ｇ
キムチ ２５ｇ
鶏がらスープの素 小さじ１
青菜（小松菜・ほうれん草など） 適量
豆乳 １００ｃｃ
水 ５０ｃｃ
胡麻油 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17701030／Rizzy
麻婆豆腐 甜麺醤なしレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
「麻婆豆腐を作りたいけど甜麺醤が無い」そんな時に、甜麺醤を使わなくても本格的で美味しい麻婆豆腐のレシピをご紹介します。甜麺醤は甘みのあるお味噌なので、お味噌とみりん、お砂糖などを混ぜて代用可能です。