《人気1位》きゅうりの炒め物のおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》

クックパッドで人気1位~上位のきゅうりの炒め物のおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための きゅうりの炒め物激ウマレシピ

更新日:

✜豚肉ときゅうりの中華炒め✜ 人気1位|つくれぽ《 2464 件 》

材料:分量
(2~3人分)
豚肉(薄切り) 120g
きゅうり 1~2本 (今回は特大で1本)
生姜(チューブ) 少々
お酒 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1弱
醤油 小さじ1/2
きゅうり用の 塩 少々(ひとつまみ程度)
豚肉用の 塩・胡椒 少々
炒め用油 サラダ油 少々
最後に「ごま油」 小さじ1
炒り胡麻 適量
※胡瓜にまぶした塩加減により、★調味料を調整して下さい♪味見しながら作って下さい♪
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2652018

豚肉ときゅうりの深煎りごま炒め 人気2位|つくれぽ《 1248 件 》

材料:分量
(2人分)
キユーピー 深煎りごまドレッシング 大さじ3
豚肉(こま切れ) 150g
きゅうり 1本
ごま油 大さじ1/2
塩、こしょう 各少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/6287090

♓イカときゅうりの中華炒め♓ 人気3位|つくれぽ《 945 件 》

材料:分量
(2~3人分)
イカ (今回は甲イカの冷凍) 140g
きゅうり 1~2本(大きめ1本)
生姜(チューブ)・鷹の爪(輪切り) 少々
お酒 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1弱
醤油 香り付け程度に少々
きゅうり用の塩 少々
イカ用の塩・胡椒 少々
イカ用の小麦粉 少々
炒め用サラダ油 大さじ1
最後に「ごま油」 小さじ1
※イカに付ける小麦粉は、薄く降る感じで
※スルメイカの場合、手間をかけずに輪切り・冊切りでOKです(水分をよーく拭いて下さいね) >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2257710

意外に合う!きゅうりとたまごの炒め物 人気4位|つくれぽ《 882 件 》

材料:分量
(2人分)
きゅうり 2本
たまご 2個
生姜(すりおろし) 少々
オイスターソース(醤油でも) 小さじ1と1/2
塩 ひとつまみ
ごま油 小さじ1/2
サラダ油 少々
鶏がらスープの素 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/585990

お手軽夏野菜料理!きゅうりとナスの夏炒め 人気5位|つくれぽ《 810 件 》

材料:分量
(2人分)
なす 2本
きゅうり 1本
麺つゆ 大匙3(加減して下さいね)
みりん 大匙2
七味唐辛子 お好みで
油 大匙2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/796966

鶏むね肉ときゅうりの梅さっぱり炒め 人気6位|つくれぽ《 767 件 》

材料:分量
(2人分)
鶏むね肉 300~400g
きゅうり 2本
梅干 大2粒
料理酒 大1
鶏がらスープのもと 小さじ1
水溶き片栗粉 小さじ1~2
しょうゆ 小さじ1/3
ごま油(炒め用) 適宜 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/641228

きゅうりとひき肉のカレー炒め 人気7位|つくれぽ《 563 件 》

材料:分量
(3~4人分)
ひき肉(豚でも合挽きでも) 200グラム
きゅうり 2~3本
カレー粉 小さじ1~2
砂糖 小さじ1/2
オイスターソース 大さじ1
醤油 大さじ1弱
ごま油 適量
塩、胡椒 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/418220

きゅうりとウィンナーの炒め物 人気8位|つくれぽ《 387 件 》

材料:分量
きゅうり 1本
ウィンナー 1袋(90g)
オリーブオイル 大さじ1
ニンニクすりおろし 1かけ分
クレイジーソルト(なければ塩胡椒) 適量
レモン汁 大さじ1
黒胡椒 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1482948

大人の総菜⊛ピリ辛⌒☆おつまみきゅうり 人気9位|つくれぽ《 379 件 》

材料:分量
(2〜3人分)
きゅうり 2本
もやし 1〜2握り
■中華顆粒だし 2振り
■ポン酢醤油 大さじ2
■豆板醤 大豆粒大
オイスターソース 1垂らし
生姜 1センチ程度
白ごま 適量
ゴマ油(炒め用) 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2954438

きゅうり大量消費!きゅうりのキンピラ 人気10位|つくれぽ《 349 件 》

材料:分量
(2人分)
きゅうり(千切り) 2本
みりん 大さじ1/2
醤油 大さじ1
酒 大さじ1/2
砂糖 小さじ1
ごま 大さじ1
ごま油 大さじ1/2
生姜 小さじ2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1961703

きゅうりとセロリの塩きんぴら 人気11位|つくれぽ《 312 件 》

材料:分量
(2人分)
きゅうり 1本
セロリ 1本
ごま油 大1
塩 小1/4
酒 大1/2
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/641883

旬☆胡瓜と豚肉と玉子のピリ辛スタミナ炒め 人気12位|つくれぽ《 242 件 》

材料:分量
(2〜3人分)
豚肉(こま切れや切り落とし等) 150〜200g
◯酒 大匙1
◯醤油 大匙1
◯片栗粉 大匙1/2
胡瓜 大きめ1本
◎塩 小匙1
卵 2個
砂糖 小匙1
塩 ひとつまみ
サラダ油・胡麻油 適量
生姜すりおろし ひとかけ分
にんにくすりおろし ひとかけ分
豆板醤 小匙1〜
鶏ガラスープの素 小匙1
オイスターソース 大匙1
白いり胡麻 お好きな量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3276319

簡単!鶏肉と胡瓜の中華炒め 人気13位|つくれぽ《 238 件 》

材料:分量
(2~3人分)
鶏もも肉 大1枚
きゅうり 1~2本
醤油(下味用) 大さじ 1
酒  (下味用) 大さじ 1
小麦粉 適量
にんにく ひとかけ
しょうが ひとかけ
オイスターソース 大さじ 1.5
醤油 大さじ 1/2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/543291

大量消費!きゅうりのピリ辛肉味噌炒め 人気14位|つくれぽ《 232 件 》

材料:分量
(2人分)
きゅうり 5本
豚ミンチか合挽き肉 100g
味噌 大さじ1/2
醤油 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
みりん 小さじ1
唐辛子(輪切り) 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2306564

ぷりぷりタコときゅうりの甘辛みそ炒め 人気15位|つくれぽ《 229 件 》

材料:分量
(2人分)
味の素「Cook Do®」<回鍋肉用>2人前 1箱
ゆでダコ 150g
きゅうり 2本
塩 小さじ1/4
ごま油 大さじ1/2
白いりごま 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/6242091

胡瓜と挽き肉の味噌炒め(^^) 人気16位|つくれぽ《 203 件 》

材料:分量
(2人分)
胡瓜 2本
豚挽き肉 80g
生姜 ひとかけ
ゴマ油 大さじ1
味噌 大さじ1
酒 大さじ1
醤油 小さじ2
砂糖 小さじ1~2
糸唐辛子 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3434967

ビールに♡胡瓜と豚肉のスタミナキムチ炒め 人気17位|つくれぽ《 192 件 》

材料:分量
(2人分)
豚薄切り肉 150g
酒(下味用) 小さじ1
醤油(下味用) 小さじ2
キムチ 100g
きゅうり 1本
酒 大さじ1
砂糖 ひとつまみ
ごま油 大さじ1+小さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2591695

簡単!早い!美味しい!豚コマきゅうり 人気18位|つくれぽ《 152 件 》

材料:分量
(2〜3人分)
豚こま切れ肉 150g
塩 少々
砂糖 ひとつまみ
酒 大さじ1
片栗粉 小さじ1
きゅうり 3本
サラダ油 小さじ2
○酒 大さじ1
○みりん 大さじ1.5
○しょうゆ 大さじ1.5
○生姜(チューブ) 小さじ1/2
○にんにく(チューブ) 小さじ1/2
ごま油 小さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2274094

キュウリとベーコンの塩炒め 人気19位|つくれぽ《 137 件 》

材料:分量
(1~2人分)
キュウリ 2本
ベーコン 2枚
ニンニク 1片
塩 少々
粗引き黒コショウ 少々
サラダ油 大さじ2分の1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1526498

きゅうり大量消費!焼肉ダレの炒め物 人気20位|つくれぽ《 129 件 》

材料:分量
(2~3人分)
きゅうり 3~4本
豚肉 200g
焼肉のタレ 適量
生姜  2かけ
醤油 大2
片栗粉 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/385810

豚バラときゅうりと卵のポン酢炒め 人気21位|つくれぽ《 128 件 》

材料:分量
(2人分)
豚バラスライス 100g
酒(下味用) 小さじ1/2
醤油(下味用) 小さじ1/2
きゅうり 1本
卵 2個
ごま油 小さじ2
鶏がらスープの素 小さじ1
砂糖 大さじ1/2
ミツカン味ぽん 大さじ2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3133467

きゅうりの中華炒め ☆おつまみ副菜にも☆ 人気22位|つくれぽ《 120 件 》

材料:分量
きゅうり 1本
砂糖 大さじ1杯
醤油 大さじ1
みりん 小さじ1
ラー油 適量
ゴマ 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3979439

簡単☆キュウリと卵の中華炒め 人気23位|つくれぽ《 110 件 》

材料:分量
(2人分)
キュウリ 2本
卵 2個
サラダ油 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1/2
醤油 小さじ1/2
ゴマ油 小さじ1/2
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3966335

牛(豚)こまと胡瓜☆お酢でさっぱり炒め 人気24位|つくれぽ《 104 件 》

材料:分量
(4人分)
胡瓜 400g(大2本)
牛こま(豚こま) 200g
生姜 1片
醤油 大さじ2
酢 大さじ1
だしの素 小さじ1/2
片栗粉+水 各小さじ1
サラダ油 大さじ1
ゴマ油 小さじ1
塩コショウ 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2687148

ツナときゅうりのしりしり♪ 人気25位|つくれぽ《 98 件 》

材料:分量
(2人分)
きゅうり 1本半〜2本
ツナ缶 1缶
めんつゆ 大さじ1
和風だし 小さじ1/2
お好みで 卵、コーン >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/5950443

中国人ちのえびときゅうりの塩味炒め 人気26位|つくれぽ《 94 件 》

材料:分量
(2人分)
きゅうり 2本
長ねぎみじん切り 3cm
生姜みじん切り 1cm(又はチューブ2cm)
塩 小さじ1/3
鶏ガラ粉末 小さじ1
きゅうり用サラダ油 大さじ1.5
---えびを焼く↓---
えび  350g
片栗粉 大さじ3
えび用サラダ油 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1198314

【農家のレシピ】きゅうりとささみの甘酢炒 人気27位|つくれぽ《 83 件 》

材料:分量
(2人分)
鳥ささみ 2本
キュウリ 2本
片栗粉 大さじ1.5
塩・こしょう 適量
【A】
水又は中華スープ 50cc
酢 50cc
砂糖 大さじ1.5
ケチャップ 大さじ1
とんかつソース 大さじ1
塩 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1241355

胡瓜の甘ポン炒め 人気28位|つくれぽ《 83 件 》

材料:分量
(2人分)
きゅうり(小) 1本
胡麻油 適量
砂糖 小さじ1
味ぽん 大さじ1
七味唐辛子 適量
すりごま 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2883473

豚こまとキュウリの和風炒め 人気29位|つくれぽ《 81 件 》

材料:分量
(2人分)
◎豚こま肉 100g
◎酒 大1
◎塩コショー 少々
きゅうり 1本
醤油 大1
みりん 大1
ほんだし 小1/2
かつお節 1パック(3g)
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1873172

キムチときゅうり炒め 人気30位|つくれぽ《 78 件 》

材料:分量
キムチ
好きなだけ今回は約100g
きゅうり 
好きなだけ今回は1/2本
ごま油 適量
ほんだし 適量
麺つゆ 小さじ1〜2
ごま 適量
お好みで 韓国海苔 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/5960272

きゅうりとピーマンの旨旨炒め 人気31位|つくれぽ《 69 件 》

材料:分量
(2人分)
きゅうり 2本
ピーマン 3~4個
しょうが ひとかけ
ごま油 大さじ1
みりん 大さじ2
しょうゆ 大さじ2強
酢 小さじ1/2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1227090

残念な畑の胡瓜と茄子は豚バラと味噌炒め♬ 人気32位|つくれぽ《 69 件 》

材料:分量
(2~3人分)
ぶっ太い胡瓜 2~3本
ずんぐりとした茄子 3~4本
豚バラ肉 300g

ごま油(炒め用) 大匙1程度
生姜のすりおろし 5~6g
味噌 大匙2(36g)
砂糖 大匙2
醤油 小匙2
鷹の爪(輪切り) 適量
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3957751

簡単♡炒めきゅうりとネギのピリ辛漬け♡ 人気33位|つくれぽ《 59 件 》

材料:分量
きゅうり 1本
長ネギ 10㎝
唐辛子(輪切り) 1/2本
ごま油 小さじ1
調味料
しょうゆ 小さじ1
砂糖 小さじ1
酢 小さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4267279

∮ エリンギきゅうりのコチュ炒め ∮ 人気34位|つくれぽ《 58 件 》

材料:分量
(2人分~)
エリンギ 1パック
きゅうり 1本
ごま油 大匙1/2
酒 大匙1
塩胡椒 少々
ねぎ(微塵切り) 5cm分
コチュジャン 大匙1
みりん 大匙1
醤油 大匙1/2
砂糖 お好みでひとつまみ~
ラー油 お好みで少々
(白)炒り胡麻 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1234531

簡単!胡瓜・とうもろこしのマヨネーズ炒め 人気35位|つくれぽ《 58 件 》

材料:分量
(2人分)
胡瓜 2本(200g程度)
とうもろこし 1本(200g程度)
マヨネーズ 大2〜
塩 小1/4
胡椒 適量(多目推奨)
塩昆布 お好みで >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3271620

キュウリのみそ炒め♪ 人気36位|つくれぽ《 57 件 》

材料:分量
(4人分)
キュウリ 5本
ごま油 大匙1~2
みそ 大匙1
みりん 大匙1
砂糖 大匙1
炒りゴマ 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1896619

きゅうりのコンソメ炒め* 人気37位|つくれぽ《 55 件 》

材料:分量
(1~2人分)
きゅうり 1本
オリーブオイル 小1
コンソメ 小1/2
ブラックペッパー 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1054974

きゅうりとギョニソ炒め✤おつまみ&お弁当 人気38位|つくれぽ《 55 件 》

材料:分量
きゅうり 1本
魚肉ソーセージ(細いタイプ 20g) 2本
ごま油 大1
おろしニンニク(チューブ使用) 大1/2~大1
おろし生姜(チューブ使用) 大1/2
塩コショウ 各 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4942875

ご飯が進む!きゅうりのひき肉炒め☆ 人気39位|つくれぽ《 53 件 》

材料:分量
(2〜3人分)
きゅうり 2〜3本
合挽き肉 100g
ごま油 大さじ1
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ1
オイスターソース 小さじ2
片栗粉 大さじ1
水 50cc
生姜チューブ 2cm
にんにくチューブ 2cm >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2702645

大量消費✤キュウリとふんわり卵の中華炒め 人気40位|つくれぽ《 53 件 》

材料:分量
(2人分)
きゅうり 2本
卵 3個
豚コマ肉(無くてもOK) 100g
ごま油 大さじ1、大さじ1/2
しょうがチューブ 2cm
酒 大さじ2
鶏がらスープの素 小さじ2
醤油 小さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4784027

★★鶏肉ときゅうりのゴマゴマ炒め〜★★ 人気41位|つくれぽ《 52 件 》

材料:分量
(4)
鶏むね肉2枚
きゅうり2本
しょうが、にんにく 各1片
ごま油 大2
◎酒、片栗粉 各大2
◎塩こしょう少々
オイスターソース、白ごま 各大2
しょうゆ大1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/957522

豚バラきゅうりのさっぱりネギ塩レモン炒め 人気42位|つくれぽ《 52 件 》

材料:分量
(一人前)
豚バラ薄切り 100g
きゅうり 1本
ネギ 1/2本
ごま油 小1
塩 お好みで
ブラックペッパー 多め
レモン汁 大1/2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2727392

きゅうりとベーコンのガーリック炒め 人気43位|つくれぽ《 50 件 》

材料:分量
(2~3人分)
きゅうり 大きめ1本
アスパラ 1束
ベーコン 2枚
オリーブオイル 大さじ1
バター 小さじ1
にんにく 1カケ
顆粒コンソメ 小さじ1弱
白ワイン(酒) 大さじ1
塩・胡椒 適宜 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1500746

簡単1品!ちくわきゅうりの焼肉タレ炒め 人気44位|つくれぽ《 49 件 》

材料:分量
(2〜3人分)
ちくわ 一袋(4本)
きゅうり 1/2本
焼き肉のたれ大1
サラダ油 適量
煎りごま お好みで >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1953737

シンプル♪きゅうりのにんにく炒め 人気45位|つくれぽ《 48 件 》

材料:分量
(2~3人分)
きゅうり 中4本(大なら3本位)
塩コショウ 4振り程度(お好みで)
にんにく(摩り下ろしか微塵切り) お好みで
(今回大粒2片微塵切りで使用) (料理名から離れますが入れなくても!)
♪我が家は大量に入れます♪
ベーコン(ハムでも豚バラでも) お好みで、入れなくても
(今回は3枚分位を1cm幅にカット) >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1511130

きゅうりの中華炒め 人気46位|つくれぽ《 47 件 》

材料:分量
(4人分)
きゅうり 2本
塩 少々
ごま油 大さじ1
豆板醤 少々(お好みの量)
砂糖 小さじ1~2(好みの量)
お酢 大さじ1
醤油 大さじ1弱
酒 大さじ1
塩コショウ 少々
中華だし 少々
水溶き片栗粉 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1523918

簡単*きゅうりの炒め物 人気47位|つくれぽ《 47 件 》

材料:分量
きゅうり 2本
ゴマ油 大さじ1
にんにく チューブ2~3cm
塩 適量
かつお節 小袋1袋
煎りゴマ 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1655442

☆きゅうりのカレー炒め☆ 人気48位|つくれぽ《 45 件 》

材料:分量
きゅうり 2本
オリーブオイル 大さじ1/2
カレー粉 小さじ1/4
塩 小さじ1/4
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/6647075

大量消費!!きゅうりのケチャップ炒め✿ 人気49位|つくれぽ《 43 件 》

材料:分量
(2~3人分)
きゅうり 6~7本
ウインナー(竹輪やベーコン、ハムなどでもOK!) 3~4本
コンソメ 小1
ケチャップ 大4
塩胡椒 少々
オリーブ油 大1/2
生姜(千切り) お好みで >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3263193

鶏胸しっとり♡トマト胡瓜のさっぱり炒め 人気50位|つくれぽ《 43 件 》

材料:分量
(2人分)
鶏むね肉 1枚
トマト 1個
きゅうり 1本
しめじ 1/2株
大根 10㎝
お酒 大1
中華スープの素 小1/2
ごま油 適量
大葉・小葱など お好みで
ポン酢 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3304734

びっくり絶品!キュウリの焼き肉のタレ炒め 人気51位|つくれぽ《 39 件 》

材料:分量
(2人分)
キュウリ 3本(約300g)
豚薄切り肉 100g
ごま油 (炒め用) 大さじ1
塩コショウ 少々
粗引き黒コショウ 少々
焼き肉のたれ 大さじ3 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3311311

豚こま肉ときゅうりのペペロンチーノ炒め 人気52位|つくれぽ《 39 件 》

材料:分量
(2〜3人分)
豚こま肉 150g
きゅうり 2〜3本
塩(卓上塩使用) 少々
オリーブ油 大さじ1
輪切り唐辛子 お好みで適量
にんにく(にんにくチューブ、粗挽きガーリック、生にんにくなど) お好みで適量
粗挽きブラックペッパー お好みで適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/5604640

簡単*もやしときゅうりのゴマ油炒め* 人気53位|つくれぽ《 37 件 》

材料:分量
(2人分*)
もやし 1袋
きゅうり 2本
ゴマ油 大さじ1
塩コショウ 少々
醤油 小さじ2
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3279736

✿きゅうりの甘辛炒め✿おばぁちゃんレシピ 人気54位|つくれぽ《 30 件 》

材料:分量
胡瓜 8本 (750g)
醤油 大さじ1.5~2
砂糖 大さじ1.5
みりん 大さじ1.5
だしの素(粉末) 小さじ1
いりごま(白) 大さじ1~
ごま油(炒め用) 大さじ1
「塩」塩揉み用 小さじ1弱 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/5206258

レタスときゅうり炒め☘️塩昆布で味付簡単 人気55位|つくれぽ《 27 件 》

材料:分量
レタス 1/4〜1/2個
きゅうり 1/2〜1本
塩昆布 ひとつかみ
ごま油 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1/2
水 大さじ1〜
生姜(チューブ) 少々
にんにく(チューブ) 少々
黒こしょう 少々
すりゴマ又は白ごま 適量
醤油 お好みで >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/5222692

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丼もののおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

丼もののおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

丼ものといえば、丼ものと味噌汁だけで夕飯を作らなくてすむ、忙しい時に大助かりな一品メニューです。親子丼、豚丼などの他、おさしみを使った漬け丼などもおいしいですよ。ちなみに私が一番よく作るのは親子丼…。

白菜×ツナのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

白菜×ツナのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

冬など、大きな白菜が安い値段で買えますが、いかんせん日本の冷蔵庫は小さすぎて、大きな白菜を丸ごと買ってもしまっておく場所がない。そんな大量消費したい時にお勧めな白菜がばくばくいけちゃう白菜×ツナレ…。

シチューリメイクのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

シチューリメイクのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

大体作ると余ってしまうシチューですが、次の日に出すと「またシチュー、飽きた」と言われてしまうので、いっそ大胆にアレンジしてしまいましょう。ちなみに余ったシチューは冷凍も可能です。…。

かいわれ大根のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

かいわれ大根のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

サラダなどに使われることの多いかいわれ大根ですが、上に散らすと綺麗なので、和え物や冷奴、カルパッチョ、マリネなど、上にパラパラとちらしてあげると彩が良くなります。やや辛みが強いので、そのままならマ…。

アスパラのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

アスパラのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

見た目もオシャレなアスパラですが、スジが多いのでピーラーで必ずスジを取ってください。アスパラは煮ると煮汁に苦味が出るので、炒め物やソテー、サラダなどが向いています。…。

焼売の皮のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

焼売の皮のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

焼売を手作りしたけど、シュウマイの皮が余ってしまった、そんな貴方にお勧めな焼売の皮を使ったアレンジおかず。ちなみに私は余った皮をレンジでチンしてパリパリにしてマヨネーズを付けて食べてます。…。

ちくわ×チーズのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ちくわ×チーズのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ちくわの穴を見ると、チーズを詰めたくなりませんか?ちくわとチーズは、お酒のおつまみにもってこいですが、お弁当のおかずにしてもお子さんが喜ぶこと間違いなし。…。

切り昆布のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

切り昆布のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

切昆布って使わない人は使わない、食べない人は食べないと思いますが、これが結構使えるんです。冷凍保存ができますし、煮物や炒めもの、酢の物、サラダなど、幅広く色々美味しく食べれるんですよ。知らなきゃ損…。

ピクルスのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ピクルスのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ピクルスは日本の漬物のようなもので、野菜の酢漬けです。パプリカやきゅうり、セロリ、大根、玉ねぎ、トマトなどなど、使う野菜はなんでも大丈夫です。日本の和風な漬物とは又別の美味しさです。…。

塩昆布のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

塩昆布のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

今やジャパンの食卓に定着しつつある塩昆布。しょっぱさの中に甘味もあるので、切った大根やかぶなどを塩昆布でもみこんで漬けておくと、塩昆布のお漬物が完成します。おにぎりの具としても優秀ですが、サーモン…。

鶏皮のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

鶏皮のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

やきとりの中でも不動の人気を誇る鶏皮ですが、鶏のもも肉や胸肉を買った時に、皮をはがして料理する方も多いと思います。でも捨ててしまうのはもったいないので、フライパンで焼いてお酒のつまみなどにすると良…。

キャベツ蒸しのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

キャベツ蒸しのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

家に蒸し器がない、という方も多いと思いますが、最近は蒸し料理といっても、蒸し器を使わずに、フライパンを使って作る手軽で簡単な蒸し物も多いです。我が家でもフライパンに蓋をしただけの簡単な蒸しものをよ…。

ししゃものおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ししゃものおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ししゃもはいつもただグリルで焼くだけ、そんな方も多いと思いますが、実はししゃもは南蛮漬けにしたり、甘辛く煮つけ風にしたり、フライにしてタルタルソースを付けて食べるなど、食べ方やアレンジも色々楽しめ…。

みょうがのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

みょうがのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

冷奴やナスのお浸しなどに散らすと、いろどりも綺麗なみょうが。そんなに辛くなく、香りがとても良いので、薬味として買う方も多いと思います。みょうが好きな方は、みょうがメインで和え物などに使ってもたっぷ…。

手羽中のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

手羽中のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

焼き鳥では定番の手羽中ですが、うまみが強く、皮なども美味しい部位です。唐揚げや塩焼きなどシンプルな料理でも充分美味しいですが、甘辛く煮たり、照り焼きにしたり、お酢などを入れて煮るのもgoodです。…。

こんにゃくのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

こんにゃくのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

こんにゃくなんてどれも一緒でしょ?と思ってる方もいると思いますが、実は味や食感が微妙に、いや結構違うんですよ。私も色んなこんにゃくを食べましたが、業務スーパーの生芋こんにゃく一個50円、これ凄い美…。

厚揚げのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

厚揚げのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

なにかと料理に使いやすく値段も安い厚揚げ。我が家では厚揚げは煮物に使うことが多いですが、炒め物などにも煮崩れにしくいです。ちなみに厚揚げは冷凍には不向きで、冷凍すると食感がパサパサとして美味しくな…。

かじきのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

かじきのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

かじきというとマグロだと思われがちですが、実はかじきはマグロではないのです。でも「マグロでは?」と勘違いしてしまうほど、味や食感がマグロによく似た、とてもおいしいお魚です。…。

ウィンナー・ソーセージのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ウィンナー・ソーセージのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ウィンナー、ソーセージは美味しいですが、添加物などが気になる、という方は、無添加のウィンナーがお勧めです。ちなみに我が家でよく買うウィンナーはイオンのチキン&ポークウインナー。これ沢山入って安くて…。

茄子×チーズのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

茄子×チーズのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

いつもの醤油味、中華味の茄子にあきたら、たまには洋風の茄子料理はいかがですか?茄子とチーズの組み合わせが新鮮です。お酒のおつまみやもう一品欲しい時にも。…。

レンコンのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

レンコンのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

レンコンは冷蔵庫にそのまま入れておくと、すぐに色が茶色っぽくなって痛むのも早いですが、濡らした新聞紙につつんでビニール袋に入れて冷蔵庫にしまうと長持ちします。古くなったレンコンはきんぴらなどにする…。

大根の葉のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

大根の葉のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

大根を買うと大抵の場合、大根の葉っぱがくっついていますが、よほどしなびてへなへなになってない限り、大根の葉っぱは食べれますよ。ごま油で香ばしく炒めて甘辛く味付ければ立派なご飯のお供になります。…。

あさりのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

あさりのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

我が家ではあさりを一年中よく使います。ボンゴレのパスタにしても良し、冷凍あさりをストックしておけば、いつでもあさりのお味噌汁が作れますし、あさりとキャベツや白菜の炒め物なんかもおいしいんですよ。…。

玉ねぎ大量消費のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

玉ねぎ大量消費のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

玉ねぎを美味しく大量に消費したい、そんな方にお勧め。スープや炒め物、煮物、サラダなど、玉ねぎは色んな料理に合いますよ。ちなみに我が家では、シンプルに玉ねぎだけを入れたお味噌汁をよく作ります。…。

豆乳を使ったおかずのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

豆乳を使ったおかずのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

豆乳は飲むだけじゃもったいない、シチューやスープ、グラタンのホワイトソースや、豆乳ゼリーや豆乳プリンなどのデザートに使っても美味しいです。納豆嫌いな方など積極的に使うと大豆の栄養がとれます。…。



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