《人気1位》きゅうりの炒め物のおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》

クックパッドで人気1位~上位のきゅうりの炒め物のおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための きゅうりの炒め物激ウマレシピ

✜豚肉ときゅうりの中華炒め✜rie-tin

✜豚肉ときゅうりの中華炒め✜ 人気1位|つくれぽ《 2597 件 》

材料:分量
(2~3人分)
豚肉(薄切り) 120g
きゅうり 1~2本 (今回は特大で1本)
生姜(チューブ) 少々
お酒 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1弱
醤油 小さじ1/2
きゅうり用の 塩 少々(ひとつまみ程度)
豚肉用の 塩・胡椒 少々
炒め用油 サラダ油 少々
最後に「ごま油」 小さじ1
炒り胡麻 適量
※胡瓜にまぶした塩加減により、★調味料を調整して下さい♪味見しながら作って下さい♪
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https://cookpad.com/jp/recipes/19864432/rie-tin

タンドリーチキン

タンドリーチキンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

いつもの唐揚げに飽きたらたまには食べたいタンドリーチキン。ヨーグルトやカレー粉、ケチャップなど、色々な調味料を混ぜ合わせて漬けこむので、味に深みがあり、お肉もとってもやわらかいです。

豚肉ときゅうりの深煎りごま炒めキユーピー野菜レシピ

豚肉ときゅうりの深煎りごま炒め 人気2位|つくれぽ《 1253 件 》

材料:分量
(2人分)
キユーピー 深煎りごまドレッシング 大さじ3
豚肉(こま切れ) 150g
きゅうり 1本
ごま油 大さじ1/2
塩、こしょう 各少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/20851408/キユーピー野菜レシピ

ナシゴレン/アジアのチャーハン・焼き飯

ナシゴレン/アジアのチャーハン・焼き飯レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ナシゴレンはインドの日本でいうチャーハンのような料理で、スパイスが効いてご飯がすすむ美味しさです。いつもの食事に飽きてしまった方や、休日のランチ、お昼ご飯などにいかがですか。

♓イカときゅうりの中華炒め♓rie-tin

♓イカときゅうりの中華炒め♓ 人気3位|つくれぽ《 982 件 》

材料:分量
(2~3人分)
イカ (今回は甲イカの冷凍) 140g
きゅうり 1~2本(大きめ1本)
生姜(チューブ)・鷹の爪(輪切り) 少々
お酒 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1弱
醤油 香り付け程度に少々
きゅうり用の塩 少々
イカ用の塩・胡椒 少々
イカ用の小麦粉 少々
炒め用サラダ油 大さじ1
最後に「ごま油」 小さじ1
※イカに付ける小麦粉は、薄く降る感じで
※スルメイカの場合、手間をかけずに輪切り・冊切りでOKです(水分をよーく拭いて下さいね)
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https://cookpad.com/jp/recipes/18606047/rie-tin

カニクリームコロッケ

カニクリームコロッケレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

カニクリームコロッケを作る時、本物のカニを使って作るか、カニカマ、カニもどきを使って作るかは悩みどころですが、案外安いカニカマを使って作っても美味しいものです。

意外に合う!きゅうりとたまごの炒め物

意外に合う!きゅうりとたまごの炒め物 人気4位|つくれぽ《 882 件 》

材料:分量
(2人分)
きゅうり 2本
たまご 2個
生姜(すりおろし) 少々
オイスターソース(醤油でも) 小さじ1と1/2
塩 ひとつまみ
ごま油 小さじ1/2
サラダ油 少々
鶏がらスープの素 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/17693456/

韓国サラダ

韓国サラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

韓国料理大人気ですが、韓国サラダの特徴は、コチュジャンを入れたり、おろしにんにくを入れたり、ごま油をきかせたり、ちょっとピリっと辛くさせるのがポイントみたいです。野菜をもりもり食べられる味付けが多いです。

お手軽夏野菜料理!きゅうりとナスの夏炒め

お手軽夏野菜料理!きゅうりとナスの夏炒め 人気5位|つくれぽ《 810 件 》

材料:分量
(2人分)
なす 2本
きゅうり 1本
麺つゆ 大匙3(加減して下さいね)
みりん 大匙2
七味唐辛子 お好みで
油 大匙2
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https://cookpad.com/jp/recipes/18582301/

小松菜おひたし

小松菜おひたしレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

おひたしといえばほうれん草が定番ですが、小松菜の方が値段が安かったりするので、小松菜の美味しいお浸しの作り方をマスターしておくとなにかと使えます。小松菜はナムル風にしても合いますよ。

鶏むね肉ときゅうりの梅さっぱり炒め

鶏むね肉ときゅうりの梅さっぱり炒め 人気6位|つくれぽ《 767 件 》

材料:分量
(2人分)
鶏むね肉 300~400g
きゅうり 2本
梅干 大2粒
料理酒 大1
鶏がらスープのもと 小さじ1
水溶き片栗粉 小さじ1~2
しょうゆ 小さじ1/3
ごま油(炒め用) 適宜
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https://cookpad.com/jp/recipes/17898893/

バターチキンカレー

バターチキンカレーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

無印良品のバターチキンカレーがおいしいと評判ですが、家庭でもあの味を再現したい、そんな貴方必見です。いつもの市販のルーを使ったカレーに飽きてしまった方もお試しあれ。

きゅうりとひき肉のカレー炒めコユッキー

きゅうりとひき肉のカレー炒め 人気7位|つくれぽ《 563 件 》

材料:分量
(3~4人分)
ひき肉(豚でも合挽きでも) 200グラム
きゅうり 2~3本
カレー粉 小さじ1~2
砂糖 小さじ1/2
オイスターソース 大さじ1
醤油 大さじ1弱
ごま油 適量
塩、胡椒 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/17677655/コユッキー

マグロ

マグロレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

マグロの一番美味しい部位は、一般的には中トロだと言われていますが、中トロは多少スジがあるのが難点です。スジのないまぐろの部位といえば赤身。その名の通り、赤い色が濃い部分は、身もやわらかくスジも少ないので、スジが気になる方は赤身がおすすめ。

きゅうりとウィンナーの炒め物みゆまと

きゅうりとウィンナーの炒め物 人気8位|つくれぽ《 387 件 》

材料:分量
きゅうり 1本
ウィンナー 1袋(90g)
オリーブオイル 大さじ1
ニンニクすりおろし 1かけ分
クレイジーソルト(なければ塩胡椒) 適量
レモン汁 大さじ1
黒胡椒 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19382678/みゆまと

さつまいもサラダ

さつまいもサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

さつまいもは天ぷらや煮物などが定番ですが、たまにはサラダなどにしてはいかがでしょう。マヨネーズと和えるのが一般的ですが、レーズン、クリームチーズやカッテージチーズなどと合わせても美味です。

大人の総菜⊛ピリ辛⌒☆おつまみきゅうりharapecoci

大人の総菜⊛ピリ辛⌒☆おつまみきゅうり 人気9位|つくれぽ《 379 件 》

材料:分量
(2〜3人分)
きゅうり 2本
もやし 1〜2握り
■中華顆粒だし 2振り
■ポン酢醤油 大さじ2
■豆板醤 大豆粒大
オイスターソース 1垂らし
生姜 1センチ程度
白ごま 適量
ゴマ油(炒め用) 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/20375038/harapecoci

グラタン2人分

グラタン2人分レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

グラタンといえばホワイトソースですが、多めに作ってしまったホワイトソースは、実は冷凍庫で保存が可能です。私も余ったら冷凍しますが、特に分離することもなく、よく温めて混ぜると普通に使えますよ。

きゅうり大量消費!きゅうりのキンピラうえりぃ

きゅうり大量消費!きゅうりのキンピラ 人気10位|つくれぽ《 349 件 》

材料:分量
(2人分)
きゅうり(千切り) 2本
みりん 大さじ1/2
醤油 大さじ1
酒 大さじ1/2
砂糖 小さじ1
ごま 大さじ1
ごま油 大さじ1/2
生姜 小さじ2
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https://cookpad.com/jp/recipes/19465849/うえりぃ

あさり

あさりレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

我が家ではあさりを一年中よく使います。ボンゴレのパスタにしても良し、冷凍あさりをストックしておけば、いつでもあさりのお味噌汁が作れますし、あさりとキャベツや白菜の炒め物なんかもおいしいんですよ。

きゅうりとセロリの塩きんぴら真さん

きゅうりとセロリの塩きんぴら 人気11位|つくれぽ《 312 件 》

材料:分量
(2人分)
きゅうり 1本
セロリ 1本
ごま油 大1
塩 小1/4
酒 大1/2
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https://cookpad.com/jp/recipes/17912946/真さん

ツナ×和え物

ツナ×和え物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

缶詰って、地震や災害の時などに使えて、賞味期限も長いので、我が家でも結構買いますが、なかでも使い道色々で重宝するのがツナ缶です。チャーハンなども合いますが、やっぱり和え物やサラダがおすすめです。

旬☆胡瓜と豚肉と玉子のピリ辛スタミナ炒めΕЯ§ИΛ

旬☆胡瓜と豚肉と玉子のピリ辛スタミナ炒め 人気12位|つくれぽ《 242 件 》

材料:分量
(2〜3人分)
豚肉(こま切れや切り落とし等) 150〜200g
◯酒 大匙1
◯醤油 大匙1
◯片栗粉 大匙1/2
胡瓜 大きめ1本
◎塩 小匙1
卵 2個
砂糖 小匙1
塩 ひとつまみ
サラダ油・胡麻油 適量
生姜すりおろし ひとかけ分
にんにくすりおろし ひとかけ分
豆板醤 小匙1〜
鶏ガラスープの素 小匙1
オイスターソース 大匙1
白いり胡麻 お好きな量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18483804/ΕЯ§ИΛ

肉うどん

肉うどんレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

育ち盛りや食べ盛りのお子さんにおすすめな、がっつり系の温かいうどん。甘辛く煮たお肉でうどんがすすみます。甘すぎてもまずいし、甘くなさ過ぎてもまずいので、お砂糖、みりんの量、味付けがポイントです。

簡単!鶏肉と胡瓜の中華炒めBlue-Island

簡単!鶏肉と胡瓜の中華炒め 人気13位|つくれぽ《 238 件 》

材料:分量
(2~3人分)
鶏もも肉 大1枚
きゅうり 1~2本
醤油(下味用) 大さじ 1
酒  (下味用) 大さじ 1
小麦粉 適量
にんにく ひとかけ
しょうが ひとかけ
オイスターソース 大さじ 1.5
醤油 大さじ 1/2
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https://cookpad.com/jp/recipes/17551134/Blue-Island

豆苗サラダ

豆苗サラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スーパーで見かける豆苗ですが、あまり使わないという方も多いと思います。炒め物なんかにしても美味しいのですが、生のまま、サラダにしても合います。マヨネーズ系のこってりしたドレッシングが合いますよ。

大量消費!きゅうりのピリ辛肉味噌炒めめるあい

大量消費!きゅうりのピリ辛肉味噌炒め 人気14位|つくれぽ《 232 件 》

材料:分量
(2人分)
きゅうり 5本
豚ミンチか合挽き肉 100g
味噌 大さじ1/2
醤油 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
みりん 小さじ1
唐辛子(輪切り) 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18793507/めるあい

ゴーヤ

ゴーヤレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

あの独特の苦みがクセになるゴーヤ。ゴーヤチャンプルーやゴーヤのサラダ、ゴーヤの和え物などが定番です。ゴーヤは色が薄く、ボツボツが大きいほど苦味が少ない傾向があるので、苦手な方は色が薄めのゴーヤを選ぶと良いです。

ぷりぷりタコときゅうりの甘辛みそ炒め

ぷりぷりタコときゅうりの甘辛みそ炒め 人気15位|つくれぽ《 229 件 》

材料:分量
(2人分)
味の素「Cook Do®」<回鍋肉用>2人前 1箱
ゆでダコ 150g
きゅうり 2本
塩 小さじ1/4
ごま油 大さじ1/2
白いりごま 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/20796327/

肉じゃが

肉じゃがレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

煮物の中でも定番中の定番の肉じゃが。それだけに各家庭によって、微妙に作り方が違うのがおもしろいです。水を入れない方が良いのか、水を入れた方が良いのか、だしの素を入れるべきか入れないべきか、などなど悩むところです。

胡瓜と挽き肉の味噌炒め(^^)

胡瓜と挽き肉の味噌炒め(^^) 人気16位|つくれぽ《 203 件 》

材料:分量
(2人分)
胡瓜 2本
豚挽き肉 80g
生姜 ひとかけ
ゴマ油 大さじ1
味噌 大さじ1
酒 大さじ1
醤油 小さじ2
砂糖 小さじ1~2
糸唐辛子 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/19024850/

カニカマ

カニカマレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ハムよりも値段が安く塩分控えめなカニカマ。我が家ではサラダに入れたり、ちらしずしや太巻きなんかに入れたりします。あとカニカマメインでよく作るのが、天津飯とかに玉。安い材料で高級中華な見た目になり、味も美味しいですよ。

ビールに♡胡瓜と豚肉のスタミナキムチ炒めMimosa♡

ビールに♡胡瓜と豚肉のスタミナキムチ炒め 人気17位|つくれぽ《 192 件 》

材料:分量
(2人分)
豚薄切り肉 150g
酒(下味用) 小さじ1
醤油(下味用) 小さじ2
キムチ 100g
きゅうり 1本
酒 大さじ1
砂糖 ひとつまみ
ごま油 大さじ1+小さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/19729457/Mimosa♡

肉豆腐

肉豆腐レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

すきやきを作るのはめんどくさいけど、すきやきっぽいものを手軽に作りたい、そんな貴方におすすめなのが肉豆腐。これ1つで夕飯の立派なメインになります。肉豆腐に使う豆腐は絹より木綿がおすすめ。

簡単!早い!美味しい!豚コマきゅうり

簡単!早い!美味しい!豚コマきゅうり 人気18位|つくれぽ《 152 件 》

材料:分量
(2〜3人分)
豚こま切れ肉 150g
塩 少々
砂糖 ひとつまみ
酒 大さじ1
片栗粉 小さじ1
きゅうり 3本
サラダ油 小さじ2
○酒 大さじ1
○みりん 大さじ1.5
○しょうゆ 大さじ1.5
○生姜(チューブ) 小さじ1/2
○にんにく(チューブ) 小さじ1/2
ごま油 小さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/18745644/

さつま揚げ煮物

さつま揚げ煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

さつまあげといえばおでんのイメージが強いですが、実はお肉の変わりに大根と一緒に煮たり、野菜と一緒に炒めたり、うどんやお蕎麦にのせたりと、結構幅広く色々使えて便利です。

キュウリとベーコンの塩炒め

キュウリとベーコンの塩炒め 人気19位|つくれぽ《 137 件 》

材料:分量
(1~2人分)
キュウリ 2本
ベーコン 2枚
ニンニク 1片
塩 少々
粗引き黒コショウ 少々
サラダ油 大さじ2分の1
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https://cookpad.com/jp/recipes/17595060/

生春巻き

生春巻きレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

デパートの地下食品売り場などで見かけることの多い生春巻き。見た目もオシャレで、手でつまんで食べれるので、パーティやおもてなし料理にも喜ばれます。具はつつむだけなので、たれの配合がポイントです。

豚バラときゅうりと卵のポン酢炒め蒼ごはん❀

豚バラときゅうりと卵のポン酢炒め 人気20位|つくれぽ《 130 件 》

材料:分量
(2人分)
豚バラスライス 100g
酒(下味用) 小さじ1/2
醤油(下味用) 小さじ1/2
きゅうり 1本
卵 2個
ごま油 小さじ2
鶏がらスープの素 小さじ1
砂糖 大さじ1/2
ミツカン味ぽん 大さじ2
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https://cookpad.com/jp/recipes/18018959/蒼ごはん❀

揚げ出し豆腐

揚げ出し豆腐レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

揚げ出し豆腐をよく作る、という方も多いと思いますが、見ためもこじゃれてて、立派な一品になるので、美味しい作り方を是非マスターしたいものです。揚げずに焼く作り方もあります。

きゅうり大量消費!焼肉ダレの炒め物

きゅうり大量消費!焼肉ダレの炒め物 人気21位|つくれぽ《 129 件 》

材料:分量
(2~3人分)
きゅうり 3~4本
豚肉 200g
焼肉のタレ 適量
生姜  2かけ
醤油 大2
片栗粉 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/17576003/

ハッシュドポテト

ハッシュドポテトレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ハッシュドポテトといえばマクドナルドやファーストフードのイメージが強いですが、自分でも手作りできます。味付け自体は素朴なので、ホクホク系のおいしいじゃがいもを使うのがポイントです。

きゅうりの中華炒め ☆おつまみ副菜にも☆ぴょん子ぴょん吉

きゅうりの中華炒め ☆おつまみ副菜にも☆ 人気22位|つくれぽ《 120 件 》

材料:分量
きゅうり 1本
砂糖 大さじ1杯
醤油 大さじ1
みりん 小さじ1
ラー油 適量
ゴマ 大さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/20126620/ぴょん子ぴょん吉

豆腐の炒め物

豆腐の炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

豆腐を炒めると崩れてしまうのが難点なので、豆腐は水切りしておくか、レンジで水切りして、崩れにくくして使うのがコツです。固豆腐などの、崩れにくい豆腐も売ってるので炒め物はお勧めです。

簡単☆キュウリと卵の中華炒め

簡単☆キュウリと卵の中華炒め 人気23位|つくれぽ《 110 件 》

材料:分量
(2人分)
キュウリ 2本
卵 2個
サラダ油 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1/2
醤油 小さじ1/2
ゴマ油 小さじ1/2
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https://cookpad.com/jp/recipes/20103383/

人参

人参レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

我が家ではよく人参をいただくのですが、わきやくのイメージが強い人参ですが、人参をメインにした料理は結構あり、例えば人参と卵を炒めた人参しりしりや、人参スープ、人参のマリネ、グラッセなど。

牛(豚)こまと胡瓜☆お酢でさっぱり炒め

牛(豚)こまと胡瓜☆お酢でさっぱり炒め 人気24位|つくれぽ《 104 件 》

材料:分量
(4人分)
胡瓜 400g(大2本)
牛こま(豚こま) 200g
生姜 1片
醤油 大さじ2
酢 大さじ1
だしの素 小さじ1/2
片栗粉+水 各小さじ1
サラダ油 大さじ1
ゴマ油 小さじ1
塩コショウ 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/19925277/

離乳食

離乳食レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

離乳食は消化吸収がよく、アレルギーの心配の少ない食材を使いましょう。お米やうどん、食パンなどの炭水化物は、過熱するとトロトロのペースト状になるため、初期の離乳食にはぴったりの食材です。

ツナときゅうりのしりしり♪

ツナときゅうりのしりしり♪ 人気25位|つくれぽ《 98 件 》

材料:分量
(2人分)
きゅうり 1本半〜2本
ツナ缶 1缶
めんつゆ 大さじ1
和風だし 小さじ1/2
お好みで 卵、コーン
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https://cookpad.com/jp/recipes/20196069/

豚丼

豚丼レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

牛丼が定番ですが、いかんせん、牛肉は高いですよね。なので値段の安い豚肉を使って、あのチェーン店の牛丼にも負けるとも劣らない豚丼を作ってみせましょう。

中国人ちのえびときゅうりの塩味炒めベル★

中国人ちのえびときゅうりの塩味炒め 人気26位|つくれぽ《 94 件 》

材料:分量
(2人分)
きゅうり 2本
長ねぎみじん切り 3cm
生姜みじん切り 1cm(又はチューブ2cm)
塩 小さじ1/3
鶏ガラ粉末 小さじ1
きゅうり用サラダ油 大さじ1.5
---えびを焼く↓---
えび  350g
片栗粉 大さじ3
えび用サラダ油 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18207346/ベル★

スパム

スパムレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スパムはソーセージの一種で、そのまま焼いて食べても美味しいですが、色々な炒め物に入れると、スパムのうまみで野菜がもりもり食べられます。ごはんともよく合うので、スパムをはさんだおにぎりなどもおすすめです。

【農家のレシピ】きゅうりとささみの甘酢炒

【農家のレシピ】きゅうりとささみの甘酢炒 人気27位|つくれぽ《 83 件 》

材料:分量
(2人分)
鳥ささみ 2本
キュウリ 2本
片栗粉 大さじ1.5
塩・こしょう 適量
【A】
水又は中華スープ 50cc
酢 50cc
砂糖 大さじ1.5
ケチャップ 大さじ1
とんかつソース 大さじ1
塩 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/18493551/

 豚こま切れ肉

豚こま切れ肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

豚こま切れ肉や切り落としは、豚バラ肉などと比べると、比較的グラムあたりの値段が安いので、色々な料理に使いたいものです。豚丼や生姜焼き、スープなど、使い道もアレンジも盛りだくさんです。

胡瓜の甘ポン炒めまみお✳

胡瓜の甘ポン炒め 人気28位|つくれぽ《 83 件 》

材料:分量
(2人分)
きゅうり(小) 1本
胡麻油 適量
砂糖 小さじ1
味ぽん 大さじ1
七味唐辛子 適量
すりごま 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/20293502/まみお✳

スパニッシュオムレツ/スペインオムレツ

スパニッシュオムレツ/スペインオムレツレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スパニッシュオムレツって何?という方もいるかもですが、スパニッシュオムレツとはスペインのオムレツのことで、日本の一般家庭で食べるあの、庶民的なオムレツとはまたひと味もふた味も違うオムレツが楽しめます。

豚こまとキュウリの和風炒め

豚こまとキュウリの和風炒め 人気29位|つくれぽ《 81 件 》

材料:分量
(2人分)
◎豚こま肉 100g
◎酒 大1
◎塩コショー 少々
きゅうり 1本
醤油 大1
みりん 大1
ほんだし 小1/2
かつお節 1パック(3g)
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https://cookpad.com/jp/recipes/19194702/

バルサミコ酢

バルサミコ酢レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

バルサミコ酢ってなに?という方もいるかもですが、ぶどうの果汁から作られたお酢で、ソースや肉料理などに使われます。お酢とは全然味が違って、アイスクリームなどのデザートにかけたりもする美味しいお酢です。

キムチときゅうり炒めルぴあ

キムチときゅうり炒め 人気30位|つくれぽ《 80 件 》

材料:分量
キムチ
好きなだけ今回は約100g
きゅうり 
好きなだけ今回は1/2本
ごま油 適量
ほんだし 適量
麺つゆ 小さじ1〜2
ごま 適量
お好みで 韓国海苔 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/20205483/ルぴあ

カクテキ/韓国風大根キムチ

カクテキ/韓国風大根キムチレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

「カクテキ」とは大根とキムチを漬けたもので、韓国のキムチのことです。買うと結構高いし、少ししか入ってないので、韓国キムチが好きな方は、レシピを参考に自分で作ると安上がりでたっぷり食べれます。

きゅうりとピーマンの旨旨炒め

きゅうりとピーマンの旨旨炒め 人気31位|つくれぽ《 69 件 》

材料:分量
(2人分)
きゅうり 2本
ピーマン 3~4個
しょうが ひとかけ
ごま油 大さじ1
みりん 大さじ2
しょうゆ 大さじ2強
酢 小さじ1/2
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https://cookpad.com/jp/recipes/18353262/

圧力鍋で作るチャーシュー焼き豚/煮豚

圧力鍋で作るチャーシュー焼き豚/煮豚レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ラーメン屋さんみたいなチャーシュー、焼き豚が自分で作れたら良いな、と思う方も多いと思います。豚のバラ肉を使うことが多いですが、適度に脂のあるお肉を使った方が、美味しいと思います。

残念な畑の胡瓜と茄子は豚バラと味噌炒め♬

残念な畑の胡瓜と茄子は豚バラと味噌炒め♬ 人気32位|つくれぽ《 69 件 》

材料:分量
(2~3人分)
ぶっ太い胡瓜 2~3本
ずんぐりとした茄子 3~4本
豚バラ肉 300g

ごま油(炒め用) 大匙1程度
生姜のすりおろし 5~6g
味噌 大匙2(36g)
砂糖 大匙2
醤油 小匙2
鷹の爪(輪切り) 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/20095868/

ロール白菜

ロール白菜レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

白菜が安い時期におすすめなロール白菜。キャベツよりもボリュームがあって、食べ応えがあります。旬の白菜は甘味があるので、キャベツを使ったロールキャベツよりも美味しいですよ。

簡単♡炒めきゅうりとネギのピリ辛漬け♡

簡単♡炒めきゅうりとネギのピリ辛漬け♡ 人気33位|つくれぽ《 59 件 》

材料:分量
きゅうり 1本
長ネギ 10㎝
唐辛子(輪切り) 1/2本
ごま油 小さじ1
調味料
しょうゆ 小さじ1
砂糖 小さじ1
酢 小さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/18628271/

ゴーヤ

ゴーヤレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

あの独特の苦みがクセになるゴーヤ。ゴーヤチャンプルーやゴーヤのサラダ、ゴーヤの和え物などが定番です。ゴーヤは色が薄く、ボツボツが大きいほど苦味が少ない傾向があるので、苦手な方は色が薄めのゴーヤを選ぶと良いです。

∮ エリンギきゅうりのコチュ炒め ∮矢切のねぎちゃん

∮ エリンギきゅうりのコチュ炒め ∮ 人気34位|つくれぽ《 58 件 》

材料:分量
(2人分~)
エリンギ 1パック
きゅうり 1本
ごま油 大匙1/2
酒 大匙1
塩胡椒 少々
ねぎ(微塵切り) 5cm分
コチュジャン 大匙1
みりん 大匙1
醤油 大匙1/2
砂糖 お好みでひとつまみ~
ラー油 お好みで少々
(白)炒り胡麻 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18395570/矢切のねぎちゃん

サーモン

サーモンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

サーモンはカルパッチョやサラダ、漬け丼などの他、パスタなどにも合います。サーモンと鮭は同じ鮭課に属します。ちなみに鮭は「しゃけ」と呼んでも「サケ」と呼んでもどちらでも良いそうです。

簡単!胡瓜・とうもろこしのマヨネーズ炒めmikko6

簡単!胡瓜・とうもろこしのマヨネーズ炒め 人気35位|つくれぽ《 58 件 》

材料:分量
(2人分)
胡瓜 2本(200g程度)
とうもろこし 1本(200g程度)
マヨネーズ 大2〜
塩 小1/4
胡椒 適量(多目推奨)
塩昆布 お好みで
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https://cookpad.com/jp/recipes/18476105/mikko6

親子丼2人分

親子丼2人分レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

2人暮らしのご家庭におすすめな、親子丼2人分。4人分じゃ多いし、3人分もちょっともったいない。きっかり2人分作りたい。ネットだと4人分で掲載してるところが若干多いです。

キュウリのみそ炒め♪

キュウリのみそ炒め♪ 人気36位|つくれぽ《 57 件 》

材料:分量
(4人分)
キュウリ 5本
ごま油 大匙1~2
みそ 大匙1
みりん 大匙1
砂糖 大匙1
炒りゴマ 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19220792/

鶏もも肉

鶏もも肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

うちの近所のスーパーで、鶏もも肉2kgで980円で売ってるので、ヘタしたら鶏の胸肉よりも安い値段で買えるため、我が家では鶏のもも肉をよく使います。ちなみに海外では、鶏肉はももよりムネの方が需要があるので高いんだそうです。

きゅうりのコンソメ炒め*

きゅうりのコンソメ炒め* 人気37位|つくれぽ《 55 件 》

材料:分量
(1~2人分)
きゅうり 1本
オリーブオイル 小1
コンソメ 小1/2
ブラックペッパー 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/17703470/

アボカド

アボカドレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

美味しいアボカドの見分け方。皮が黒い。皮がごつごつしてない。手で持った時に弾力がある。ハズレなしのおいしいアボカドを買いたければ、ちょっとお値段高めの「プレミアムクリーミーアボカド」などのブランドアボカドを買うと良いですよ。

きゅうりとギョニソ炒め✤おつまみ&お弁当

きゅうりとギョニソ炒め✤おつまみ&お弁当 人気38位|つくれぽ《 55 件 》

材料:分量
きゅうり 1本
魚肉ソーセージ(細いタイプ 20g) 2本
ごま油 大1
おろしニンニク(チューブ使用) 大1/2~大1
おろし生姜(チューブ使用) 大1/2
塩コショウ 各 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/20143572/

クレソン

クレソンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

イタリアンやフランス料理などの飾りつけ、付け合わせとして使われれることの多いクレソンですが、なかなかクレソンを使った料理って思い浮かばないですよね。クレソンってどうやって食べるの?そんな貴方に捧げます。

ご飯が進む!きゅうりのひき肉炒め☆

ご飯が進む!きゅうりのひき肉炒め☆ 人気39位|つくれぽ《 53 件 》

材料:分量
(2〜3人分)
きゅうり 2〜3本
合挽き肉 100g
ごま油 大さじ1
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ1
オイスターソース 小さじ2
片栗粉 大さじ1
水 50cc
生姜チューブ 2cm
にんにくチューブ 2cm
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https://cookpad.com/jp/recipes/20105159/

たらのホイル焼き

たらのホイル焼きレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

たらといえばホイル焼きというくらい、たらとホイル焼きは相性抜群です。たらは身が崩れやすいので、ホイル焼きにすると、たらがバラバラになりにくい、という利点もあります。

大量消費✤キュウリとふんわり卵の中華炒め

大量消費✤キュウリとふんわり卵の中華炒め 人気40位|つくれぽ《 53 件 》

材料:分量
(2人分)
きゅうり 2本
卵 3個
豚コマ肉(無くてもOK) 100g
ごま油 大さじ1、大さじ1/2
しょうがチューブ 2cm
酒 大さじ2
鶏がらスープの素 小さじ2
醤油 小さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/20344827/

ガーリックステーキ

ガーリックステーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ステーキといえばにんにく、ガーリック、というくらい、ステーキとにんにくは相性が良いです。人によって、ガーリックパウダーを使ったり、ソテーしたニンニクを合わせたり、すりおろしたにんにくを付けたりと食べ方も色々です。

★★鶏肉ときゅうりのゴマゴマ炒め〜★★

★★鶏肉ときゅうりのゴマゴマ炒め〜★★ 人気41位|つくれぽ《 52 件 》

材料:分量
(4)
鶏むね肉2枚
きゅうり2本
しょうが、にんにく 各1片
ごま油 大2
◎酒、片栗粉 各大2
◎塩こしょう少々
オイスターソース、白ごま 各大2
しょうゆ大1
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https://cookpad.com/jp/recipes/19236085/

ポン酢サラダ

ポン酢サラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

なにかとお手軽なポン酢ですが、和え物はもちろん、サラダにかけてもおいしい。私はよく玉ねぎのサラダを作るのですが、玉ねぎにはポン酢が合うので、ポン酢をかけて食べることも多いです。

豚バラきゅうりのさっぱりネギ塩レモン炒め

豚バラきゅうりのさっぱりネギ塩レモン炒め 人気42位|つくれぽ《 52 件 》

材料:分量
(一人前)
豚バラ薄切り 100g
きゅうり 1本
ネギ 1/2本
ごま油 小1
塩 お好みで
ブラックペッパー 多め
レモン汁 大1/2
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https://cookpad.com/jp/recipes/20023070/

豚肉やわらか

豚肉やわらかレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

豚肉は鶏肉や牛肉にくらべると、やわらかい印象がありますが、お口に入れるとホロホロと崩れてとろける、そんな中華街で出てきそうなやわらかい、とろける豚肉が食べたい、そんな貴方にお勧めです。

きゅうりとベーコンのガーリック炒め

きゅうりとベーコンのガーリック炒め 人気43位|つくれぽ《 50 件 》

材料:分量
(2~3人分)
きゅうり 大きめ1本
アスパラ 1束
ベーコン 2枚
オリーブオイル 大さじ1
バター 小さじ1
にんにく 1カケ
顆粒コンソメ 小さじ1弱
白ワイン(酒) 大さじ1
塩・胡椒 適宜
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https://cookpad.com/jp/recipes/17522883/

焼きうどん

焼きうどんレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

うどんを茹ですぎて余ってしまった、そんな時は一旦冷蔵庫にしまっておいて、次の日にやきうどんはいかがですか?キャベツやお肉、や野菜をたっぷり入れれば、それだけで立派な一品料理ができあがります。

簡単1品!ちくわきゅうりの焼肉タレ炒め

簡単1品!ちくわきゅうりの焼肉タレ炒め 人気44位|つくれぽ《 49 件 》

材料:分量
(2〜3人分)
ちくわ 一袋(4本)
きゅうり 1/2本
焼き肉のたれ大1
サラダ油 適量
煎りごま お好みで
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https://cookpad.com/jp/recipes/19428424/

生姜ご飯

生姜ご飯レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ご飯と生姜って合うの?という方もいるかもですが、生姜の香りとお醤油の風味でご飯がすすみますよ。生姜が入ってるので、お弁当やおにぎりなどにするのもお勧めです。

シンプル♪きゅうりのにんにく炒め

シンプル♪きゅうりのにんにく炒め 人気45位|つくれぽ《 48 件 》

材料:分量
(2~3人分)
きゅうり 中4本(大なら3本位)
塩コショウ 4振り程度(お好みで)
にんにく(摩り下ろしか微塵切り) お好みで
(今回大粒2片微塵切りで使用) (料理名から離れますが入れなくても!)
♪我が家は大量に入れます♪
ベーコン(ハムでも豚バラでも) お好みで、入れなくても
(今回は3枚分位を1cm幅にカット)
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https://cookpad.com/jp/recipes/17552852/

ほうれん草×たまご

ほうれん草×たまごレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ほうれん草をただ炒めるよりも、ボリュームが出て、彩りもアップする、ほうれん草とたまごの組み合わせレシピ。たまごは火を通しすぎないのが美味しく作るコツです。

きゅうりの中華炒め

きゅうりの中華炒め 人気46位|つくれぽ《 47 件 》

材料:分量
(4人分)
きゅうり 2本
塩 少々
ごま油 大さじ1
豆板醤 少々(お好みの量)
砂糖 小さじ1~2(好みの量)
お酢 大さじ1
醤油 大さじ1弱
酒 大さじ1
塩コショウ 少々
中華だし 少々
水溶き片栗粉 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/17592909/

簡単煮物

簡単煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

煮物って時間と手間がかかりそう、そう思う方もいるかもですが、案外簡単でシンプルな煮物も多くあります。忙しい時でも短時間でパパっと作れる、おいしい煮物大特集。

簡単*きゅうりの炒め物

簡単*きゅうりの炒め物 人気47位|つくれぽ《 47 件 》

材料:分量
きゅうり 2本
ゴマ油 大さじ1
にんにく チューブ2~3cm
塩 適量
かつお節 小袋1袋
煎りゴマ 大さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/18162445/

ホイコーロー 甜麺醤なし

ホイコーロー 甜麺醤なしレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

甜麺醤は市販のスーパーの調味料売り場を探せば大体置いてありますが、甜麺醤を使わないで作れたら良いのに、そう思うことありますよね。テンメンジャン(甜麺醤)は甘辛いお味噌なので、みりんや砂糖などを合わせても作れます。

☆きゅうりのカレー炒め☆

☆きゅうりのカレー炒め☆ 人気48位|つくれぽ《 45 件 》

材料:分量
きゅうり 2本
オリーブオイル 大さじ1/2
カレー粉 小さじ1/4
塩 小さじ1/4
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https://cookpad.com/jp/recipes/21576068/

離乳食

離乳食レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

離乳食は消化吸収がよく、アレルギーの心配の少ない食材を使いましょう。お米やうどん、食パンなどの炭水化物は、過熱するとトロトロのペースト状になるため、初期の離乳食にはぴったりの食材です。

大量消費!!きゅうりのケチャップ炒め✿おらんでう~たん

大量消費!!きゅうりのケチャップ炒め✿ 人気49位|つくれぽ《 43 件 》

材料:分量
(2~3人分)
きゅうり 6~7本
ウインナー(竹輪やベーコン、ハムなどでもOK!) 3~4本
コンソメ 小1
ケチャップ 大4
塩胡椒 少々
オリーブ油 大1/2
生姜(千切り) お好みで
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18443699/おらんでう~たん

和風ドレッシング

和風ドレッシングレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ワカメや海藻のサラダ、大根サラダなどによく合う和風ドレッシング。市販でも多く売られてますが、自分で手作りしても、案外簡単で市販品のものとそれほど変わらないので是非作ってみて。

鶏胸しっとり♡トマト胡瓜のさっぱり炒め

鶏胸しっとり♡トマト胡瓜のさっぱり炒め 人気50位|つくれぽ《 43 件 》

材料:分量
(2人分)
鶏むね肉 1枚
トマト 1個
きゅうり 1本
しめじ 1/2株
大根 10㎝
お酒 大1
中華スープの素 小1/2
ごま油 適量
大葉・小葱など お好みで
ポン酢 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18570294/

油揚げ煮物

油揚げ煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

油揚げといえばおいなりさんのイメージが強いですが、実は油揚げのあの袋の部分に、色んな食材を詰めて煮ると、レパートリーも増えて目先の変わった普段とは違う煮物が作れます。

びっくり絶品!キュウリの焼き肉のタレ炒め

びっくり絶品!キュウリの焼き肉のタレ炒め 人気51位|つくれぽ《 39 件 》

材料:分量
(2人分)
キュウリ 3本(約300g)
豚薄切り肉 100g
ごま油 (炒め用) 大さじ1
塩コショウ 少々
粗引き黒コショウ 少々
焼き肉のたれ 大さじ3
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https://cookpad.com/jp/recipes/18611597/

おにぎらず

おにぎらずレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

おにぎりのにぎらないバージョン、それがおにぎらず。時間がたってもごはんがふっくらしてやわらかいです。具材はおにぎり同様、なんでも良いですが、甘辛く煮詰めた牛肉や卵焼き、スパムなどを入れると見た目も豪華でおいしいですよ。

豚こま肉ときゅうりのペペロンチーノ炒め

豚こま肉ときゅうりのペペロンチーノ炒め 人気52位|つくれぽ《 39 件 》

材料:分量
(2〜3人分)
豚こま肉 150g
きゅうり 2〜3本
塩(卓上塩使用) 少々
オリーブ油 大さじ1
輪切り唐辛子 お好みで適量
にんにく(にんにくチューブ、粗挽きガーリック、生にんにくなど) お好みで適量
粗挽きブラックペッパー お好みで適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19871012/

ハッシュドポテト

ハッシュドポテトレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ハッシュドポテトといえばマクドナルドやファーストフードのイメージが強いですが、自分でも手作りできます。味付け自体は素朴なので、ホクホク系のおいしいじゃがいもを使うのがポイントです。

簡単*もやしときゅうりのゴマ油炒め*

簡単*もやしときゅうりのゴマ油炒め* 人気53位|つくれぽ《 37 件 》

材料:分量
(2人分*)
もやし 1袋
きゅうり 2本
ゴマ油 大さじ1
塩コショウ 少々
醤油 小さじ2
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https://cookpad.com/jp/recipes/18497567/

豚肉切り落とし

豚肉切り落としレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

炒め物やスープ、カレー、シチューなど、なんにでも使える豚肉の切り落とし。ちなみに豚肉切り落としを大量消費したい時は、包丁が入る位の固さに冷凍してみじん切りの要領で細かく切るとひき肉としても使えますよ。

✿きゅうりの甘辛炒め✿おばぁちゃんレシピ

✿きゅうりの甘辛炒め✿おばぁちゃんレシピ 人気54位|つくれぽ《 30 件 》

材料:分量
胡瓜 8本 (750g)
醤油 大さじ1.5~2
砂糖 大さじ1.5
みりん 大さじ1.5
だしの素(粉末) 小さじ1
いりごま(白) 大さじ1~
ごま油(炒め用) 大さじ1
「塩」塩揉み用 小さじ1弱
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https://cookpad.com/jp/recipes/18810253/

ガーリックステーキ

ガーリックステーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ステーキといえばにんにく、ガーリック、というくらい、ステーキとにんにくは相性が良いです。人によって、ガーリックパウダーを使ったり、ソテーしたニンニクを合わせたり、すりおろしたにんにくを付けたりと食べ方も色々です。

レタスときゅうり炒め☘️塩昆布で味付簡単

レタスときゅうり炒め☘️塩昆布で味付簡単 人気55位|つくれぽ《 27 件 》

材料:分量
レタス 1/4〜1/2個
きゅうり 1/2〜1本
塩昆布 ひとつかみ
ごま油 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1/2
水 大さじ1〜
生姜(チューブ) 少々
にんにく(チューブ) 少々
黒こしょう 少々
すりゴマ又は白ごま 適量
醤油 お好みで
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18783184/

そうめんアレンジ

そうめんアレンジレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

夏といえばそうめんですが、毎回同じ、めんつゆ味のそうめんばかりじゃ飽きますよね。トマトやナス、おくらなど、そうめんに合う野菜は多く、ごまだれやマヨネーズを入れたタレなんかも目先が変わって美味しいですよ。