スパムレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スパムはソーセージの一種で、そのまま焼いて食べても美味しいですが、色々な炒め物に入れると、スパムのうまみで野菜がもりもり食べられます。ごはんともよく合うので、スパムをはさんだおにぎりなどもおすすめです。
材料:分量
(20個分)
豚ひき肉 200g
玉ねぎ (大)1/2個
シュウマイの皮 20枚
片栗粉 大匙3
砂糖 大匙2
醤油 大匙2
ゴマ油 大匙1
鶏がらスープの素 小匙1
生姜 摩り下ろし少々
サラダ油 大匙1
水 1/2カップ
グリンピース 20粒>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19172817/
スパムはソーセージの一種で、そのまま焼いて食べても美味しいですが、色々な炒め物に入れると、スパムのうまみで野菜がもりもり食べられます。ごはんともよく合うので、スパムをはさんだおにぎりなどもおすすめです。
材料:分量
(一口サイズ3個)
玉ねぎ 1/4個
塩 一つまみ
黒胡椒 適量
ごま油 少々
本葛粉または片栗粉 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18404821/MI‐RIN
納豆好きにはたまらない納豆チャーハン。納豆との相性抜群のネギや卵などと一緒に炒めれば、栄養もしっかりとれて大満足なチャーハンが出来ます。
材料:分量
(15個分)
豚ひき肉 150g
玉ねぎ 1/2個
片栗粉 大さじ1
キャベツ 250~300g
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ1
ごま油 小さじ1
中華スープの素 小さじ1/2
生姜すりおろし 小さじ1
シュウマイの皮 15枚
水 100cc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17637353/ジュエリーママ
青梗菜といえばなんといっても炒め物ですよね。中華風の味付けが合うので、エビや帆立などの魚介類、お肉などと一緒に炒めるとメインの見た目も豪華な一品になります。
材料:分量
(3~4人分)
シューマイの皮 30枚
豚ひき肉 450g程度
玉ネギ 1個
長ネギ 1本
片栗粉 大3
○酒 小1
○砂糖 大2弱
○自然塩 小4分の1強
○胡椒 多め
○醤油 大1
○ごま油 小2分の1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17433507/
スーパーやデパートの地下食品売り場で、何かと目を引くデリ風のオシャレなサラダ。自分の家では、あのオシャレ感たっぷりなサラダはちょっと作れないかも、と思う貴方、大丈夫です。作れますよ!!
材料:分量
(18個分)
豚ミンチ(鶏ミンチでも) 1パック(158gでした)
絹こし豆腐小 1パック(150gでした)
ごま油 小さじ1
塩コショウ 適量
ショウガチューブ 3〜5センチ位
片栗粉 大さじ1
椎茸 5個
玉ねぎ 1/4個
シュウマイ皮 20枚位
白菜(レタス、キャベツでも) 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20413211/まこりんとペン子
チャーハンを作るのは簡単ですが、お店で食べるようなパラパラのチャーハンを作るのってむずかしいですよね。でも少しでもお店にちかずきたい、そんな貴方必見です。ちなみに卵をご飯と混ぜてから炒めるとパラパラになりやすいです。
材料:分量
(30個分)
豚ひき肉 250g
玉ねぎ 1個
生姜みじん切り 1かけ分
砂糖 小さじ1
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
塩 小さじ1/2
ゴマ油 大さじ1
胡椒 少々
片栗粉 大さじ1
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20395260/ふみもり
ほうれん草のお浸しや胡麻和えに飽きたら、たまにはサラダにしてはどうでしょう。我が家ではほうれん草と半熟に茹でた、ゆでたまごをマヨネーズでさっと和えただけのサラダをよく作ります。彩も綺麗で映えますよ。
材料:分量
(8~9個)
レタス 3枚くらい
小麦粉 適量
タネ
木綿豆腐 1丁(300g)
鶏か豚挽肉 100g
玉ねぎ 1/6個
しょうが 小さじ1/2~1
ゴマ油 小さじ1
片栗粉 大1~2
塩 小さじ1/2
こしょう 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18149379/
お正月くらいしかカニなんて食べない我が家ですが、カニ食べたいですよね。かに道楽のカニが食べたい、でも値段が高すぎてとうてい行けない、そんな時におすすめな家庭で気軽に作れるおいしいかに料理をご紹介。
材料:分量
(約25個)
もち米 1カップ
豚挽き肉 400g
塩 小1
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
オイスターソース 小1
こしょう 少々
卵 1個
水 大1/2
春キャベツ 適量
からし醤油 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17558727/ペぱーみんとてぃ
白菜の炒め物や、白菜なべに飽きたら白菜サラダ。白菜だけだとちょっと物足りないので、ツナなどを入れるとコクとうまみが出ておいしいサラダになります。キャベツの代わりに白菜を使ったコールスローサラダも美味。
材料:分量
キャベツ 1/2個
◎肉ダネの
鶏ひき肉 250g
玉ねぎ 1/4個
長ネギ 1/3本
ウィンナー 2〜3本
干し椎茸 2〜3個
◎調味料
オイスターソース:醤油 各小さじ1
砂糖:酒:マヨネーズ 各小さじ1
ごま油:干し椎茸の戻し汁 各小さじ1
しょうが(チューブ) 適量
鶏ガラスープの素:塩胡椒 適量
片栗粉 大さじ3
◎グリンピース お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19786955/優雨【ゆぅ】
うどんと一口に言っても、カレーうどん、肉うどん、なべやきうどん、サラダうどんなどなど、色々な食べ方があるものです。いつものうどんに飽きたら、たまには違ったうどんのアレンジを楽しんでみて。
材料:分量
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
豚ひき肉 200g
片栗粉 大さじ2
焼売の皮 15~20枚
酒 大さじ1
醤油 大さじ1.5
砂糖 大さじ1~1.5
オイスターソース 小さじ1
ゴマ油 大さじ1
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17561797/カヌレ314
コブサラダとは、ゆでたまごやアボカド、ハム、サラダチキン、トマトなどをお皿に盛った、ロバート、H、コブ、というが作ったことからその名前が付いたサラダです。どんな野菜にも合う、食欲そそるドレッシングです。
材料:分量
(2人分)
豚ひき肉 300g
春キャベツ 100g
玉ねぎ 1個(150g)
しいたけ 3枚(60g)
練りからし、しょうゆ(お好みで) 各適量
【A】
卵 1個
酒、しょうゆ、ごま油、片栗粉 各大さじ1
砂糖 小さじ1
おろししょうが 小さじ1
塩、こしょう 各少々
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19567890/
鶏ハムってなんだか作るのめんどくさそう、と思っている貴方、鶏ハムは電子レンジでも作れます。固くならないように隠し味に砂糖を入れたり、塩麴などで漬けたりする方が多いです。
材料:分量
(大き目16個分)
豚ミンチ 300g
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
片栗粉 大さじ4
シュウマイの皮 適宜(大きさで調節)
生姜(チューブ) 小さじ1/2
塩 小さじ1/2
醤油 大さじ1.5
オイスターソース 小さじ2
酒 大さじ1
砂糖 小さじ2
とき卵 大さじ2
ごま油 大さじ1/2
ラード 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19903667/タまぁケ
値段の安い鶏胸肉を使って、ボリューム満点の炒め物を作りましょう。胸肉はそのままただ炒めると、肉が硬くなりやすいので、小麦粉をまぶしたり、片栗粉をまぶしたりするのがポイントです。
材料:分量
(12個(2人分))
豚挽き肉 200g
玉ねぎ 50g
むき海老 80g
シュウマイの皮 25枚入り
◎塩 小さじ1/2
◎砂糖 小さじ1強
◎酒 小さじ2
◎オイスターソース 小さじ2
ごま油(お好みで) 少々
酢醤油orぽん酢 お好みで
からし お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17619904/じろじろ
崎陽軒の焼売って美味しいですよね。家庭でもあんな焼売を沢山作ってたらふくたべてみたいと思いませんか?焼売を美味しくするのは隠し味に入れるお砂糖で、砂糖入れないとなんか焼売っぽい味にならないです。
材料:分量
シュウマイ(市販品) お好きな数
オリーブオイル 適量
塩コショウ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19455216/なゆほ
喫茶店やこじゃれたレストランなどでも見かけるパングラタン。自宅で作るという人はあまりいないと思いますが、マカロニグラタンより、茹でる手間がはぶけて簡単です。冷凍パンのリメイクにもお勧め。
材料:分量
しゅうまい 12個
ピーマン 3個
玉ねぎ 半分
にんじん 40g
酢 大さじ2
薄口しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ2
ケチャップ 大さじ2
水 50CC
中華あじの素 小さじ1
片栗粉 小さじ1
塩・こしょう 少々
サラダ油 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18033879/ゆうかりコアラ
そのまま煮たり、焼いたりしても美味しい厚揚げですが、厚揚げは野菜やお肉と一緒に炒めても、ボリューム、食べ応えのある炒め物ができます。豆腐と比べて炒めても崩れにくいので、炒め物に向いてます。
材料:分量
(30個分)
豚ひき肉 200g
シュウマイの皮 30枚
たまねぎ 1個
片栗粉 大4
しょうゆ 大2
砂糖 大1
塩 小1
料理酒 小1
おろしにんにく 小1
ごま油 小1/3
サラダ油 適量
水 100cc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18229059/chibiai
赤身が多く、脂身が少ないのでヘルシーな豚のヒレ肉、私は豚のヒレ肉を買う時、かたまり、ブロックで買い、冷凍して、使いたい料理によって、包丁で薄く切ったり、カツなどは厚めに切ったりしてます。脂身がないから捨てるとこなし。
材料:分量
(4-5人分)
挽き肉(鶏肉または豚肉) 500g
玉ねぎ 中 1個
焼売の皮(または餃子の皮) 30枚入り2パック
* 酒 大さじ2
* さとう 大さじ1
* 醤油 大さじ1と1/2
* 味噌(♥隠し味♥) 大さじ1と1/2
* サラダ油 大さじ1
* 胡麻油 大さじ1/2
* 卵 1個
* 塩コショウ 小さじ1/2
* 片栗粉 大さじ1
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18879975/cocorarara
我が家では鍋を食べた後、必ず〆にご飯を入れて、おじや(雑炊)にして食べます。仕上げに溶き卵を入れて栄養もプラス。なべに牡蠣やあさり、お肉なんかを入れると、いいおだしが出ておいしいおじやが作れます。
材料:分量
(15~20個分)
豚ひき肉 200g
玉ねぎ 中1個
しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ1と1/2
ごま油 小さじ1
オイスターソース 小さじ1弱
片栗粉 大さじ2
◎香味ペースト 大さじ1/2
◎お湯 大さじ1/2
シュウマイの皮 15~20枚
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18150859/あやまんくっきんぐ
お弁当のおかずや夕飯のメインなど、なにかと買うことの多い鶏肉。鶏のからあげなどは、まとめて作っておいて冷凍保存が便利です。南蛮漬けなどにすると、作り置きでき、冷蔵庫で4日間くらいは食べれます。
材料:分量
(2人分)
豚挽き肉 150g
たまねぎ 1/2個(100g)
コーン(冷凍or缶詰) 200g
キャベツ 葉2枚くらい
おろししょうが(チューブ) 小さじ1/2
おろしにんにく(チューブ) 小さじ1/2
中華だし 小さじ1/2
酒 大さじ1
醤油 小さじ1
砂糖 小さじ1
片栗粉 大さじ1
塩・コショウ 少々
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17578803/nabeko44kazu
値段の安い鶏肉を使った鶏肉のチキンパスタ。鶏肉に野菜もたっぷり入れればこれ一品で満足な夕飯です。醤油やネギで和風にするも良し、トマトソースで洋風に仕上げるも良し、牛乳でクリームパスタも美味しいです。
材料:分量
(10個分)
かにカマ(12本入) 1パック
はんぺん 1枚
玉ねぎ 1/4個
シュウマイの皮 15枚分位
酒 小さじ1
醤油 小さじ2
ごま油 小さじ1
片栗粉 大さじ1
生姜(チューブ) 1センチくらい>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20327249/
髪の毛に良いと言われる海苔ですが、ビタミン、ミネラルなどの他、食物繊維、鉄分なども豊富です。良い海苔は値段が高いですが、安い海苔でもグリルなどであぶってパリっとさせるとおいしくいただけますよ。
材料:分量
(4人分(26㎝フライパン一つ分))
豚ひき肉 200g
えのき(みじん切り) 1袋
玉ねぎ(みじん切り) 1個(200g)
⚫豆腐(水切り) 半丁〜1丁
餃子の皮(細切りにする) 24枚
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ1と1/2
オイスターソース、酒、ごま油 各大さじ1
おろし生姜 大さじ1/2
鶏ガラスープの素 小さじ1
片栗粉 大さじ4
水 150ml
ごま油 大さじ1/2
グリーンピース 21個>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19148327/新米ママの時短飯
スーパーやデパートの地下食品売り場で、何かと目を引くデリ風のオシャレなサラダ。自分の家では、あのオシャレ感たっぷりなサラダはちょっと作れないかも、と思う貴方、大丈夫です。作れますよ!!
材料:分量
チルドや冷凍のシュウマイ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19079555/moj
鍋といえば寒い冬のイメージですが、我が家では豚のしゃぶしゃぶは暑い夏でも一年中よく食べます。まず簡単。鍋の素を溶かして、野菜と豆腐ときのこを入れて、豚肉に軽く火を通してポン酢で食べるだけです。
材料:分量
豚ひき肉 150㌘
はんぺん 1枚
えのき 100㌘
玉ねぎ粗みじん切り 1/2玉分
お醤油 大さじ1/3
お酒 大さじ1
片栗粉 大さじ1
粉末鶏ガラ素 コサジ半
胡椒 コサジ1/6
胡麻油 コサジ半>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18573674/今井ななこ
がっつり系のおかずが食べたい時、成長期のお子さんのいるご家庭の夕飯におすすめなのが、ユーチンリー。鶏肉を使うので豚肉や牛肉よりも安く、沢山食べれます。ねぎたっぷりのソースもおいしい。
材料:分量
(15個分)
餃子の皮 15枚
水 100cc
①玉ねぎ 小玉1/2
①片栗粉 大匙2
豚ひき肉 300g
砂糖 大匙2
醤油、鶏ガラスープ 各大匙1
胡麻油 小匙2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20361034/yuki☆nao
葉の先っぽが赤紫色なので、サラダなどにするとカラフルで彩りも綺麗なサニーレタス。レタスよりも味が濃いので、しっかり味のドレッシングなどが合います。トマトなどをお皿に盛る時に、下にのせても映えますよ。
材料:分量
(大きめ25個くらい出来ます)
シュウマイの皮 25枚くらい
豚ひき肉 300g
椎茸 2〜3コ
卵 1コ
たまねぎ 1コ
片栗粉 大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1
おろし生姜(チューブ) 小さじ2
塩 小さじ1
粗びきコショウ 少々
キャベツ 1/4玉くらい
グリーンピース シュウマイの個数分
ゴマ油 少々
水 100ccくらい>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18082920/しろくまラッコ
日本の食卓に欠かせない食材といえばお豆腐。我が家でも夏は毎日の様に冷奴を食べますし、寒い冬は湯豆腐や鍋など、食べない日はない位い、なにかと料理に入れて食べています。ちなみに市販のものではおかめ豆腐が甘味があって好きです。
材料:分量
(約24個分)
シュウマイの皮 1袋
ひき肉 250g
玉ねぎ 小1個
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
塩 小さじ2分の1
にんにくチューブ 2cm
しょうがチューブ 1cm
片栗粉 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19204569/ぐでみゆ
ブイヤベースとは魚介を野菜などと一緒に煮込んだスープで、エビなどを入れると見た目もゴージャスなので、おもてなしやパーティやイベントなどにもお勧めです。ちなみに私は殻付きの赤海老をよく入れてます。
材料:分量
(たこ焼き穴約28個分)
豚挽き肉 200g
玉ねぎ 1/2玉
椎茸 2つくらい
おろし生姜(チューブ可) 小さじ1~2
砂糖 小さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1
オイスターソース(なければ醤油でも…) 小さじ2
酒 大さじ1
片栗粉 大さじ1
塩こしょう 少々
焼売の皮 個数分
グリーンピースなど 個数分
ゴマ油 適量
水 50ccくらい
【低糖質バージョン】
キャベツやレタス,白菜などの葉野菜 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18931817/*みぃ子*
ごま油って美味しいですよね。あの香ばしい、ごまの香りがなんともいえず食欲をそそります。お値段は普通の油とくらべてややお高いですが、ほんの少し入れるだけで、ぐっと香りも味も良くなりますよ。
材料:分量
(4~8人・26cmフライパン2~3回分)
◎ 鶏挽肉 200g
◎ 豚挽肉(全量鶏挽肉でもOK☆お好みの割合で) 100g
◎ 玉ねぎ(or 長ねぎの白い部分) 1/2 コ(1本分)
◎ 豆腐(水きりナシ) 50g
◎ 酒 大さじ1
◎ オイスターソース ※小さじ1~2
◎ 片栗粉 小さじ1
◎ 塩・コショウ 少々
シュウマイの皮 1 袋
レタス 適量
熱湯(ポットのお湯) 適量
しょうゆ 適宜
からし or ラー油 適宜>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18230176/かれんままっち
ラタトゥイユはフランスの煮込み料理で、トマトやナス、ピーマン、ズッキーニなどの夏野菜がたっぷり入った、栄養も盛りだくさんな煮物です。いつもの醤油味の和風な煮物に飽きたら是非作ってみて。
材料:分量
ムキエビ などお好みで 100g前後
はんぺん 1袋(今回は約110g)
シュウマイの皮 1袋
玉ねぎ 1/2個
△片栗粉 大さじ1
《調味料》
醤油 小さじ1
酒 大さじ1
ごま油 大さじ1
しょうが(すりおろし) 小さじ1
片栗粉 大さじ1
卵白 1個
塩 小さじ1/2
《焼くときに使います》
水 100~120cc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20313873/もっちゃん310
いつもの鍋に飽きたら、たまには辛いキムチ鍋もお勧めです。スーパーに市販のキムチ鍋の素も売ってますが、自分で作れば自分好みの辛さに調節できて良いですよ。寒い冬など体が芯からあたたまります。
材料:分量
(15個分)
もち米 80g
豚ひき肉 200g
玉ねぎ(中)みじん切り 1/2個分
しょうゆ 大さじ1
すりおろし生姜 一片
酒 大さじ1
片栗粉 大さじ1
ごま油(好みで) 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19784700/TX ねずみごはん
新玉ねぎといえば、なんといってもサラダが合います。生で食べてもほんのり甘いので、サーモンや生ハムなんかと合わせると、さっぱりしていて相性も抜群です。シンプルにかつおぶしかけてポン酢で食べても美味しいですよ。
材料:分量
(グリラー1個分)
キャベツ 1/4個
豚挽き肉 200g
玉ねぎ 1/2個
生姜すりおろし 少々
ごま油 大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
塩、胡椒 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18594527/アンジェ公式キッチン
あさりの煮汁でご飯を炊くから、磯の香がしてご飯がすすみます。よく旅館や日本料理屋さんなどで出てくることが多いですよね。潮干狩りなどであさりを大量に消費したい時にもおすすめです。
材料:分量
(大10個くらい)
木綿豆腐 200g
鶏ひき肉(ムネ) 200g
ワンタンの皮(又は焼売の皮) 15~20枚
ネギ(みじんぎり) 5cm分
しょうが(絞り汁) 小さじ1
酒 小さじ2
しょう油 小さじ1
オイスターソース 大さじ1
片栗粉 大さじ2
塩 少々
白菜 3~4枚
水 60~80cc
コーンや枝豆(飾り用) お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19237923/Mimosa♡
ポテトが食べたい、いや、マックのポテトが食べたい、あのマックのポテトを作るには、一体どんな秘密があるのだろう、味付けは?調味料は?謎だらけのマックのポテトの作り方の正体が今暴かれる?
材料:分量
(4人分)
豚ひき肉 200g
長ネギの白い部分のみじん切り 1本分
しょうがのすりおろし 1かけ分
酒 大さじ1
塩 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1/2
ナス 2本
片栗粉 適量
万能ネギの小口切り あれば適量
ポン酢しょうゆ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18307729/トイロ*
我が家でもなにかと使うことが多いツナ缶詰。保存がきくので、スーパーで値段が安い時にまとめ買いしておくと便利です。パスタやサラダなどの他、和え物、チャーハンなどなど使えない料理はない位い、何に入れても美味しいです。
材料:分量
(子供1口サイズ20個分)
しゅうまいの皮(ワンタンでもOK) 今回10枚
中に入れる具はひき肉でも何でもOK☆今回は↓
豆腐 小5ぐらい
鮭(焼いてほぐしたもの) 大1ぐらい
茹で野菜(今回は人参・青梗菜) 合わせて大1ぐらい
醤油 少々
片栗粉 小1ぐらい>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18642218/
よく中華料理屋さんなどで、イカの炒め物がありますが、イカは火の通りが早いので、時間のない時や忙しい時など、パパっと短時間で作れるいかの炒め物はお勧めです。
材料:分量
(2~3人分(60~90個))
豚挽き肉 150~200g
白菜 1/8個
ニラ 1/4束
ニンニク ひとかけ
春雨 20g
塩コショウ 少々
花椒塩 小さじ1/4
オイスターソース 大さじ1
おろししょうが ひとかけ分
ワンタン・焼売の皮 60~90枚
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18610613/
ブイヤベースとは魚介を野菜などと一緒に煮込んだスープで、エビなどを入れると見た目もゴージャスなので、おもてなしやパーティやイベントなどにもお勧めです。ちなみに私は殻付きの赤海老をよく入れてます。
材料:分量
(焼売の皮6~7枚くらい)
焼売の皮 6~7枚
サラダ
大根千切り 1~2cm分
レタスなど葉物 1枚
ミニトマト角切り(黄・赤) 1個づつ
お好きなドレッシング 適量
オリーブオイル 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17804119/
常温でも保存がきく切り干し大根。食物繊維が豊富なので便秘がちの方にもおすすめ。切り干し大根は自然な甘味があるので、あまり砂糖やみりんなどを加えなくても美味しくいただけます。
材料:分量
(20個分(2~3人))
シュウマイの皮 20枚
じゃが芋 1個
ウィンナー 2本
乾燥バジル 適量
塩・こしょう 適量
マヨネーズ 小1/2
べビーチーズ 1個>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17721488/
簡単に作れておいしい炊き込みご飯といえば、すぐに思いつくのがしめじの炊き込みご飯。しめじだけじゃ物足りないので、油揚げなんかを足すとボリュームが出ます。もちろん、お肉や牛蒡や人参を入れてもgood。
材料:分量
(2~4人分)
焼売の皮 食べたい枚数
ピザチーズ 適量
ベーコンスライス 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18212174/
スープが絡んでつるっと食べやすいのが魅力のスープパスタ。コンソメ味のスープパスタや、牛乳などを入れたクリームスープのスープパスタなど、アレンジも豊富です。ベーコンと野菜のシンプルなスープパスタも簡単で美味しいですよ。
材料:分量
(8個分)
鶏挽肉 150g
えのきだけ 1/2袋(100g)(石づきを取り1㎝幅にザク切り)
卵 1個
ごま油、鶏がらスープの素、酒 各小さじ1
片栗粉 大さじ3>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20338648/
元気・パワーが出る、スタミナアップにかかせないにんにくですが、健康のために毎日にんにくを食べるようにしている、という方は、是非、手作りのにんにく漬けを作って欲しいです。我が家でもにんにく漬けを毎日食べてますよ。
材料:分量
(板チョコ1枚分)
板チョコ(meijiのmilkを使用の場合) 1枚(カットして15個)
餃子(焼売)の皮 チョコ分(15枚)
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19315029/
牛肉とたけのこがたっぷり入った、野菜とお肉がたっぷりとれる、ご飯がすすむ炒め物。我が家ではチンジャオロースのたれは基本買いません。鶏ガラスープの素、醤油、酒、みりん、砂糖さえあればおいしいチンジャオロースのたれが作れますよ。
材料:分量
餃子の皮など 食べたい量
あずき缶 適量
きなこ たっぷり
シナモン 又はシナモンシュガー たっぷり>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17456494/
にらと言えばニラ玉。時間のない時や忙しい時でも短い時間ですぐにい作れて栄養もしっかりとれます。ちなみに美味しいニラの選び方は、細いより太い方が美味しくて良いニラです。
材料:分量
しゅうまいorワンタンの皮 余っている枚数
プロセスチーズ(クリームチーズでもOK) 適量
ブラックペッパー 少々
カレー粉 少々
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18546571/
野菜をたっぷり食べたいけれど、料理をしている時間がない、そんな貴方におすすめなのが、野菜をたっぷり使った野菜のマリネ。たっぷり作ってタッパーに入れておけば、3~4日位いはもつので作り置きにも最適です。
材料:分量
一口チョコ 作りたい数
餃子の皮(しゅうまいの皮) チョコの倍の枚数>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20082006/
ミートソースやクリームパスタなどは時間と手間がかかってめんどくさい、そんな貴方にお勧めなのが、パパっと作れる簡単パスタ。使う材料も少ないから食費も浮いてラクチンです。
材料:分量
余ったシュウマイか餃子の皮 好きな枚数
ウインナー 皮2枚に対して1
塩こしょう 多め
スイートチリソース つけて食べる
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18656752/
メインのおかずに添えたい副食といえば汁物。焼き魚やお肉のソテーなどに汁物はかかせません。一番簡単なのはお味噌汁ですが、お味噌汁ばかりでも飽きられるので、汁物のレパートリーを増やしてみませんか?
材料:分量
焼売の皮 食べる分だけ
切れてるチーズ(他の溶けないチーズでも可) 適量
塩胡椒 適量
オリーブオイル 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18399766/
カレーライスに飽きたらたまにはハヤシライスも食べたいですよね。市販のルーの中では、ハウスの完熟トマトのハヤシライスがおすすめですが、自分で手作りしたハヤシライスは又格別な味がします。
材料:分量
(1個分)
シュウマイの皮 1枚
塩 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18640732/
夏が旬の枝豆。冷凍枝豆もおいしいですが、生の枝豆の方が茹でた後に皮がしなしなにならないので、見た目が良いんですよね。味や食感は冷凍でも美味しいですが、冷凍は皮がしなしなになってまずそうに見える問題が発生します。
材料:分量
(4人分)
水 600cc
新玉ねぎ 1/2コ
余ったシュウマイの皮 数枚
パセリ 少々
中華だしの素 大さじ1 (又はコンソメ1個)
塩少々
しょうゆ少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/19735881/
玉ねぎを生で食べると血液サラサラ効果がさらにUPするのだそうです。問題は玉ねぎのあの辛みをどう抜くかですが、水にさらして抜くのが一般的ですが、塩をもみこんで水にさらすと、より辛みが抜けるそうです。
材料:分量
(1〜2分)
玉ねぎ 小1
ジャガイモ 1個
ベーコン 2枚
ミートソース缶 半分
焼売の皮 20枚程度
とろけるチーズ 適当>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18024660/
ベーコンは小分けにしてラップで包んで冷凍保存しておくと、使いたい時にさっと使えて便利です。ちなみにベーコンは、豚のバラ肉を塩漬けしたもので、ハムよりも塩分、うまみが強いです。