《人気１位・クックパット殿堂入り》マグロ漬け丼レシピランキング。つくれぽ1000越えも

★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ3500 件漬けダレは、醤油：みりん：酒＝３：２：１の割合♪覚えておけばいつでも簡単

コツ・ポイント

漬けダレの分量さえ覚えれば作りたい時にいつでも手軽に♪醤油：みりん：酒＝３：２：１でマグロの量に合わせてタレを作ってください♪

シラスも一緒に♪

【殿堂入り】新鮮なうちに漬け込んで丼にして豪快に味わってください。
つくれぽ1000件超え！嬉しいレポありがとうごさいます

コツ・ポイント

醤油辛くなるので長く漬け込まないのがコツです。
マグロ以外に鰤や鰹でも美味しいです！皆さんのつくれぽで沢山のアレンジが参考になります！7/31発売予定の「殿堂入りレシピも大公開！クックパッドの大人気おかず108」に載せて頂いています(感動)

東京で食べた<づけ>が美味しくて大将に作り方を教わりました。
「マグロの目利き具合で味が全然違うからウチとは同じ味にはならないよ(･ω･)b」と大将は言ってましたが、家庭ならこれでじゅうぶん！！

お安いビンチョウマグロも漬けにする事で美味しく頂けます♪簡単ですぐ出来ちゃいます

コツ・ポイント

必ずタレが冷めてからマグロを入れて下さい。
漬け込まなくてすぐでも頂けます

お刺身でそのまま食べるにはいまいちなビンチョウマグロだったので、美味しく食べたくて漬けにしました

話題入り・感謝♡めんつゆ+山葵醤油が美味しい～☆彡めんつゆ入りで醤油だけよりまろやかに＾＾

コツ・ポイント

めんつゆにわさびを溶かすのがポイント。
わさび苦手な方やお子さん用はめんつゆと醤油だけで別に漬けて下さいね

昔は生姜醤油で漬けていましたが１０年くらい前に友人にめんつゆ使用を教えて頂いて、めんつゆの量等私流にアレンジしずっと我が家の漬け丼はこの漬け汁です。
めんつゆだけだと甘すぎるので醤油を加えています

レシピカード＆クックパッドニュース掲載♩火不要で簡単♬美味しいタレに大葉のパンチが効いてて卵黄とろ～りで濃厚さもアップ

コツ・ポイント

■ご飯200gなら醬油とみりんは各大さじ1、300gなら各小さじ4ぐらいを目安にして下さい。
醬油とみりんの比率は１：１です。
■火を通さないのでお子様やアルコールが気になる方は工程1のように煮切るか、みりん風調味料等でご対応下さい

マグロ丼のタレを使おうと思ったら期限が切れていたので自作しました。
レシピにした方がかえって他にも大葉や卵黄を使い、市販品より美味しく仕上がりました。
怪我の功名～笑♬他のお好みの刺し身でもアレンジできるかと思います

2015 6/3 人気検索10位入りました♩ありがと〜♩ハワイでは色々な味のポキ丼があります。
今回のはごく一つの味です

コツ・ポイント

人それぞれ好みの味が違いますよね！マグロがしっかりと味がしみてるほうが良い方や、あっさりしてるほうが良い方！その方の好みで漬ける時間を調整されれと良いと思います、甘めが好きな方はミリンを多めにすりと良いと思います

多くのハワイアンフードのお店でポキ丼は食べまくりました！そのなかでも選りすぐりのテイストに近付けました！

間違いなくご飯が進みます♪ヽ(´▽｀)/ うちの子供たちも大好きです♪つくれぽ100件ありがとうございます♪

コツ・ポイント

コツはなし！ だって漬け込むだけだもの。
マグロが少ないかなぁって時は、サーモンとかも一緒に漬け込みます(笑) 子供さんはワサビ控えめで、大人はワサビ多めが美味しいかな(*^-^*)

前に仕事してたお鍋屋さんの、昼定食でやってました。
漬け丼のタレなんて買いません！

☆人気検索Top2&話題入り☆漬けの材料をかけていくだけで、どんなまぐろも美味しくなる♪火も包丁も使わない簡単レシピです

コツ・ポイント

★火も包丁も使わない簡単レシピです！★ごま油と砂糖でまろやかにコクを出し、酒でまぐろの臭みを消しながら風味アップ。
どんなまぐろでも美味しくいただけます♪

家に必ずある材料だけで、大好きなまぐろをおいしく食べたくて♪1時間くらいじっくり漬けるのもおすすめですよ★

これなら、余った刺身も美味しく食べられます。
もちろん余ったお刺身じゃなくても美味しい。
2012/01/21話題入り感謝☆

コツ・ポイント

漬けだれは余るので、ご飯に少しかけてもいいです。
うちでは、ひき割り納豆と一緒に乗せて食べることもあります

テレビではちみつの活用法を見て、思いつきました

まぐろのお刺身と山芋があれば簡単切るだけです！漬け込みも面倒なら、醤油を回しかけるだけのズボラ飯にも…☆

コツ・ポイント

醤油とみりんでしっかり漬けるとお店のようなお味に☆山芋も面倒でなければだし汁とお醤油で味をつけると更に美味です(^｡^)卵黄を最後に入れて盛り付けても美味しいです！

時間がない日のメニューですが、食材のお陰で嬉しい丼(^｡^)ご飯を入れて材料を入れるだけでとても簡単で味付け要らずで失敗ナシです☆

漬けだれを煮きらなくてもそのまま漬けられるので簡単です♪

コツ・ポイント

マグロの解体ショーで切りたての生マグロが特売だったので作りました！

大好きなマグロとサーモンで漬けにしたくて作りました！

コツ・ポイント

マグロ＆サーモンの漬けをよく冷やし、炊き立て御飯にのせるのがコツ！熱々御飯と冷たい具が美味しいです！

思いつきです(*^_^*)

鮪だけでなくサーモン・鰤などどのお刺身でも大丈夫です♡*残ったお刺身で、美味しい漬け丼・漬け茶漬けなどにどうぞ！

コツ・ポイント

こつが無い程簡単です♡*わさびを混ぜておくことで、魚の臭みが無くなって食べやすくなります♡

話題入り感謝します。
簡単にできるマグロの漬けだれです。
この漬けだれは覚えておくと色々な魚に応用が効きます！

コツ・ポイント

みりんとお酒をしっかり煮切り、しっかり冷ましてください！ご飯は気持ち固めに炊いてください！

残業を頑張っている彼女の好きな生魚を使った料理を作るために

動画☆話題入り感謝☆つくれぽ30件☆ごま油と味噌の効果で、まぐろの切り落としが簡単濃厚！まったりに大変身！ウマウマです♡

コツ・ポイント

まぐろの切り落としを1に加える時は、まぐろを2〜３回に分けて、たれを絡ませると、全体にたれが行き渡りやすくなります！揉み海苔は、焼き海苔を手で揉んで細かくしたものです

ルーツは母が、お刺身が余った時に漬けて保存していたもので、このたれの味を丼ぶりにアレンジしました^^*よく作っていて、家族にも好評なので、今回レシピにしてみました♪

甘辛いしょうゆダレでまぐろの美味しさが引き立ちます！2013．8．25話題入りしました☆皆様に感謝☆

コツ・ポイント

漬ける時間が長いと、味がよく染み込みます。
とろろやネギをプラスして山かけにしてもOK！

目の前を泳いでいるマグロがあまり美味しそうだったので♪

減塩なのに、簡単で美味しいレシピ♪漬けだれに醤油を使わず、追いがつおつゆを使用することで美味しく減塩できます♪

コツ・ポイント

酢飯に塩は入れずに、かつお節でアクセントをつける♪漬けたれには醤油を使わず、追いがつおつゆに漬けることで美味しく減塩できます♪

漬け丼の減塩レシピを考えてみました♪

マグロ漬けにオニオンスライス、マヨネーズ、邪道でしょうか…美味しいからいいんじゃない！

コツ・ポイント

お好みの量をどうぞ

私の大好きな組み合わせです

✿話題入り感謝✿テレビで紹介されていた漬け丼を、より簡単にわかりやすくアレンジしました。
漬け込み40分以内でＯＫ！

コツ・ポイント

安いマグロでもおすすめです♪

テレビで紹介されたマグロの漬け丼がおいしくお気に入りなので、何回か作るうちに、より簡単に作りやすくアレンジするようになりました

胡麻たっぷりのタレに漬けて30分！しっかり味の染みた漬け丼の出来上がり♡熱々のごはんに乗せて召し上がれ〜♪

コツ・ポイント

コツはたっぷりのすりごまを入れること！たっぷり入れれば、タレと共にマグロによく絡み合って美味しいです♡ゴマの香りもより食欲をそそります

安いマグロを美味しくいただこうと思い、漬け丼にしました。
タレに30分漬けただけの簡単レシピなのに、こんなに美味しいなんて！失敗知らずな安心レシビですよ♪♪

コチュジャン入りづけダレで作る韓国風づけ丼♪甘辛でご飯がすすむ味です (*´艸｀*)

コツ・ポイント

つけこむだけなので特にコツはありません マグロが少なめ、つけ時間が長ければ濃いめの味になります（写真は170ｇのマグロ） アボガドは変色しないように食べる直前に切って下さいね

安いマグロを美味しく食べれると紹介されていたマグロのユッケどんぶりにしたら美味しそうだなとアレンジして作ってみました (◕ฺˇ∀ˇ◕ฺ)