強力粉クッキーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
噛むことはストレス解消に良いそうですが、たまに無性に固いものをバリバリ噛みたい、かじりたくなる時ありませんか?強力粉で作ったクッキーは、普通のクッキーよりかなり固いので、ストレス解消にはもってこいです。
材料:分量
(5)
プレーンヨーグルト 350g
ホットケーキミックス 100g
砂糖 80g
卵 二個
サラダ油 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19496066/さくらママ簡単ごはん
噛むことはストレス解消に良いそうですが、たまに無性に固いものをバリバリ噛みたい、かじりたくなる時ありませんか?強力粉で作ったクッキーは、普通のクッキーよりかなり固いので、ストレス解消にはもってこいです。
材料:分量
(5合炊き炊飯器)
クリームチーズ 250g(フィラデルフィア1箱)
砂糖 80g
生クリーム 200ml(1パック)
たまご 3~4個
小麦粉 大2
レモン汁 大1
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17686684/sachi**
チーズケーキって、なんだかむずかしそう、作ってみたいけどうまく作れないんじゃないか、そんな貴方におすすめな、簡単に作れるチーズケーキ。ちなみに私はチーズに砂糖をまぜただけのやつをチーズケーキと呼んで食べています。
材料:分量
ホットケーキミックス 150g
卵 2個
プレーンヨーグルト 400g
粉チーズ 大さじ2~
砂糖 大さじ5>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18326552/Rachis
コロコロとしたボールのような丸い形が可愛いスノーボールクッキー。スノーボールクッキーはフランスのお菓子で、フランス語で「白い雪の玉」という意味なのだそうです。クッキーってフランス多いですね。
材料:分量
(3合炊きの炊飯器)
卵 3個
牛乳 150ml
スライスチーズ(とろけてもそうでなくてもok) 3枚
マーガリンorバター 50g(大さじ4)
小麦粉 50g(大さじ4)
レモン汁 大さじ1
砂糖 60g(大さじ6~7)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18467141/huilijia
いちごが旬の時に是非作ってもらいたいのがいちご牛乳ゼリー。いちごは傷みやすいので、いちごの消費にも、もってこいです。いちごの赤と牛乳の白で、見た目もとってもかわいいです。
材料:分量
(5合炊き炊飯器の場合です*3合炊き炊飯器の場合は2回炊飯で焼くか、半分の材料で作って下さい。★ケーキモードがあれば一応そちらで焼いて下さい)
卵 2個
無糖ヨーグルト 400g
※砂糖、ホットケーキミックス 各80g
(レモン汁) (お好みで大さじ1杯)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19215469/なめっこ星人
グルテンフリーの米粉を使った蒸しパン。小麦アレルギーの方やグルテンを控えたい方のおやつにおすすめです。米粉ならではのもちもちとした蒸しパンで、小麦粉を使った蒸しパンとは又ちがったおいしさです。
材料:分量
ホットケーキミックス 100g
クリームチーズ 200g~
生クリーム 100cc
たまご 1個
砂糖 大さじ3
レモン汁(あれば) 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18710557/セレビシエ
夏といえば風物詩のスイカですが、そのまま食べるのに飽きたらた、たまにはスイカゼリーなどはいかがですか?すいかを丸くくりぬいて入れると、ゼリーとすいかの両方が味わえます。スイカを皮ごと使ったまるごとスイカゼリーなるものもあります。
材料:分量
(5.5合炊きの炊飯器使用)
煮りんご
りんご 1個
砂糖 大さじ3
バター 15g
チーズケーキ生地
クリームチーズ 200g
バター 20g
卵 2個
砂糖 60g
ホットケーキミックス 60g
レモン汁(ポッカレモンなど) 小さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19328291/ほっこり~の
シュークリームって無性に食べたくなる時ありませんか?私はビアードパパのシュークリームが大好きなのですが、ビアードパパのシュークリームの生地はサクサクしてて美味しいですよね。コージーコーナーはクリームが美味しいと思います。
材料:分量
(5.5合炊飯器)
スライスチーズ 5枚
プレーンヨーグルト 100g
牛乳 100cc
バター(マーガリン可) 100g
卵 2個
ホットケーキミックス 100g
砂糖 100g
レモン汁 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18624170/いちイチゴ
ベイクドチーズケーキのベイクドは、英語で「焼く」という意味だそうです。焼くことで濃厚でしっかりした食感のチーズケーキに仕上がります。固めのしっかり食感が好みの方におすすめ。
材料:分量
(3合炊き)
クリームチーズ 200g
ヨーグルト 100cc
豆腐 100g
卵 2個
砂糖 大さじ4
薄力粉 大さじ3
レモン汁(あれば) 少々
ブルーベリージャム 大さじ1
いちご 適宜>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17507180/mie38
体にも良いヨーグルトゼリー。ヨーグルトを入れるとなめらかな口当たりも楽しめます。ヨーグルトと牛乳、ヨーグルトとカルピス、ヨーグルトと豆乳などの組み合わせでゼリーを作ってもおいしいですよ。
材料:分量
(お釜1回分)
クリームチーズ 200g
砂糖 80g
小麦粉 大さじ4
卵 2個
生クリーム 200cc
ビスケット 100g
バター(またはマーガリン) 大さじ2
レモン汁 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19166709/ちぃズ☆キッチン
シュトーレンはドイツのクリスマスケーキです。クリスマスシーズンになると、結構どこのスーパーやケーキ屋さんでも見かけますが、一個千円~2千円位いとかなりお高いので、自分で作った方が全然安いです。
材料:分量
(3合または5合炊き)
クリームチーズ 200g
卵 2個
絹ごし豆腐 100g
小麦粉 30g
砂糖 60g
レモン汁 大さじ2
バニラエッセンス 3〜4滴>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20195265/TheBS_Club
一時期ダイエットクッキーって流行りましたよね。薬局などで買うとけっこう高いので、自分でダイエットクッキーを作った方が安上がりです。きな粉やおから、大豆粉、アーモンドプードルなどを使えばたんぱく質豊富で低糖質なダイエットクッキーが作れますよ。
材料:分量
(1ホール)
ホットケーキミックス 150g
プレーンヨーグルト 1個(400g)
砂糖 大さじ4
卵 1個
レモン汁 小さじ1
油 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19990099/マリカリ☆
シュトーレンはドイツのクリスマスケーキです。クリスマスシーズンになると、結構どこのスーパーやケーキ屋さんでも見かけますが、一個千円~2千円位いとかなりお高いので、自分で作った方が全然安いです。
材料:分量
(3合炊用飯器 1個分)
スライスチーズ 5枚
牛乳 150ml
バター 70g
牛乳とバターは生クリーム200mlに置き換え可能
卵 2個
サラダ油 大さじ2
砂糖 大さじ3~4
ホットケーキミックス 大さじ4
ポッカレモン 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18135838/すず0528
紅茶ケーキも美味しいですが、サクサクの紅茶クッキーも美味しいですよね。紅茶クッキーは香りを楽しむクッキーでもあるので、使用する紅茶は香りの強いアールグレイがおすすめです。ちなみにアールグレイという名前の由来はグレイ伯爵の名前からきているそうです。
材料:分量
(6〜8人分)
クリームチーズ(雪印さんのです) 200g
絹豆腐(3連豆腐使用しました、1個150gでした) 100g(見た目2/3です)
全卵 2個
砂糖 60g(大さじ5〜6です)
片栗粉 大さじ4杯
レモン汁 大さじ1杯>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19385969/★まりりーぬ★
家庭でも簡単に作れるデザートのババロア。ゼリーよりも味や見た目に高級感があるので、手作りで安上がりでも、そうは見えないところもポイント高いです。日本でも昔からある定番デザートですが、発祥はフランス・ドイツだそうです。
材料:分量
(1ホール(4〜5人くらい))
クリームチーズ 200g
ホットケーキミックス 200g
全卵 2個
砂糖(上白糖使用) 90g
マーガリン(バターでも) 30g
牛乳 200cc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20762893/るるか◎
朝食やランチ、軽食、おやつにもおすすめな、軽い食感のパンケーキ。ホットケーキとの違いは、ふわふわにするためにヨーグルトを入れる方が多いみたいです。厚めに焼きたい時は、アルミホイルで輪っかを作って生地を流し込むと好みのサイズになります。
材料:分量
クリームチーズ 200g
砂糖 100g
小麦粉 大さじ4
卵 2個
生クリーム 200ml
レモン汁 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19717835/6oo6
一時期、ココアダイエットがめちゃめちゃ流行った時期がありますが、ブームが去った今でも、ココアやチョコレートはストレスを軽減し、リラックス効果があるなど、毎日ココアを飲む、食べるという方も多いと思います。カカオポリフェノールなども豊富です。
材料:分量
(6切れ分)
ホットケーキミックス 200g
ヨーグルト 400g
はちみつor砂糖 大さじ3
レモン汁 大さじ1
サラダ油 釜に塗る用>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19896835/◎ぱんだ◎
ダイエット中だけどケーキが食べたい!低糖質で太りにくいケーキはないかな?そんな貴方必見です。豆腐やおから、ヨーグルトなど、ヘルシーな材料をたっぷり使った、ダイエットにも最適なケーキをご紹介。
材料:分量
(直径18cm(5.5合炊き炊飯器))
クリームチーズ 200g
砂糖 75g
ポッカレモン 大さじ1
玉子 2個
牛乳 200cc
ホットケーキミックス 40g
バター 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19760063/チーズまん2号
ちんすこうは沖縄のお菓子で、バターやマーガリンや植物油ではなく、ラード(豚の脂)を使って作るのが特徴です。豚の脂を使ってるわりに、くさみやくどさなどは感じないのが不思議です。
材料:分量
(3合炊き)
クリームチーズ 100g(1/2箱)
砂糖 大さじ2
生クリーム 100ml(1/2箱)
卵 2個(1個でも可)
薄力粉(小麦粉) 大さじ1
レモン(ポッカレモン) 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17964723/マィコ
チーズケーキのような香りと風味のヨーグルトケーキ。クリームチーズは値段が高い、という方はヨーグルトケーキがおすすめ。ヨーグルトを入れるから、しっとりとした食感に仕上がります。
材料:分量
(5.5合炊き 4~8人分)
クリームチーズ 200g
生クリーム 200cc
卵(全卵) 3つ
砂糖 80g
小麦粉 40g
塩 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17591339/りょんち☆
薬局などでダイエットや美意識高めの方が買っていくおからクッキー。普通のクッキーよりも、消化に時間がかかるせいか、満腹感が持続しやすいです。おからにチーズを加えたおからチーズクッキーおいしいですよ。
材料:分量
(6〜8人分(5.5合炊飯器))
卵Lサイズ 2個
上白糖 2/3カップ
プレーンヨーグルト 450g
ホットケーキミックス 200g
粉チーズ 大さじ山盛り1杯
レモンの皮(すりおろす) 1/4個分>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19318651/BUNNYMOM
ケーキに生クリームを飾る時などに使うアレを使って、絞り出しクッキーを作ってみませんか?絞り出す、というと生地がやわらかいのかと思いますが、結構しっかりめの固めの生地を「ぎゅー」っと絞り出して焼き揚げます。見た目がお花みたいでエレガントです。
材料:分量
ホットケーキミックス 150g
ヨーグルト 350g
卵 2個
砂糖 80g
サラダ油 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20024435/Pon666★
お子さんのおやつの定番といえば蒸しパン。料理が苦手なお母さんでも、蒸しパンくらいは作れると思います。私の母も、私が子供の頃によく作ってくれましたが、母はよく蒸しパンにレーズンを入れてました。
材料:分量
(一升炊き炊飯器)
ホットケーキミックス 150g
クリームチーズ 200g
卵 3個
グラニュー糖 4分の1カップ
レモン汁 大さじ2
粉砂糖 適量
マーガリン(釜に塗る分) 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19100416/四万十みやちゃん
牛乳とゼラチンで作る、お手軽牛乳プリン。生クリームなどを少し加えると濃厚な牛乳プリンが作れます。豆乳やココナッツミルクなどで作ってもおいしいですよ。
材料:分量
クリームチーズ 200g
生クリーム 200ml
卵 3個
砂糖 100g
小麦粉 大さじ3>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17406171/Naonao
パンナコッタは、パンナ(生クリーム)とコッタ(煮た)という意味だそうです。ババロアとも似てますが、パンナコッタの方が生クリームを使う分、濃厚でもっちりしています。
材料:分量
プレーンヨーグルト 450g
ホットケーキミックス 130g
砂糖 110g
卵 2個
ボーソー米油(サラダ油でもOK) 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20251747/とんとんまま06
お砂糖の代わりに黒砂糖、黒糖を使ったクッキー。黒砂糖はミネラル、ビタミンなどが含まれていて、栄養もあるので、お子さんのおやつとしてもおすすめです。どちらも原料はさとうきびですが、精製した方が白砂糖です。
材料:分量
クリームチーズ 1箱(200~250g)
小麦粉 大3
卵 2~3個
砂糖 70g
生クリームorホイップクリーム 200cc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17513430/ayuly_s
しそは家庭栽培できるので、ベランダなどでしそを栽培している方多いと思いますが、しそを大量消費したい時にもおすすめなしそジュース。しそにはベータカロチン、ビタミンB,ビタミンEなどが含まれています。
材料:分量
(1ホール(写真は3合炊きで焼いたもの))
クリームチーズ 200g
生クリーム 200cc
小麦粉 大さじ4
砂糖 大さじ3~4(お好みで!)
卵(Mサイズを使用しました) 2個
レモン果汁 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18176009/まきまききまき
家庭でも簡単に作れるデザートのババロア。ゼリーよりも味や見た目に高級感があるので、手作りで安上がりでも、そうは見えないところもポイント高いです。日本でも昔からある定番デザートですが、発祥はフランス・ドイツだそうです。
材料:分量
(5.5合炊飯器)
クリームチーズ 1箱(200g)
砂糖 大さじ6(約70g)~7(約80g)
卵 2個
牛乳(または生クリーム) 150cc(生クリームなら1箱200cc)
レモン汁 大さじ2
小麦粉 大さじ4 (約30g)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19843030/kuarua
甘酒は飲む点滴と言われますが、発酵食品でもあり、麹が体に良いので、日常的に甘酒を作っている、という方もいると思います。私の知人も自家製の甘酒を作っていますが、濃厚で美味しいですよ。
材料:分量
(1ホール(5.5合炊き))
クリームチーズ 250g
生クリーム 180ml
卵 2個
砂糖 70〜80g
小麦粉 70g
レモン汁 お好みで
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18658867/Taoc
レンジでケーキは作れるけど、さすがにクッキーは無理でしょう、と思われるでしょうが、もはや電子レンジで作れないものなんてないんです。だまされたと思って1度作ってみてください。
材料:分量
(5.5合炊き)
クリームチーズ 200g
生クリーム 100cc
卵(M~Lサイズ・私はLを使用) 2コ
砂糖 大さじ5
薄力粉 大さじ4
レモン汁 少々。無くてもOK>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19104599/meron
チョコレート好きにはたまらない、中からとろーりとろける濃厚なチョコレートプラス外側には風味豊かなケーキで、身も心もとろけるおいしさです。焼き立てはとろとろ、常温だとしっとり、冷やすとなめらかなのにしっかりとした食感を楽しめます。
材料:分量
(5.5合炊き)
ヨーグルト 300g
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小1
粉チーズ(お好みで) 大1〜2
卵 2個
砂糖(甘さ控えめ。好みでプラスして) 70g
サラダ油 40cc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18712157/にゃひち
ダイエット中だけどケーキが食べたい!低糖質で太りにくいケーキはないかな?そんな貴方必見です。豆腐やおから、ヨーグルトなど、ヘルシーな材料をたっぷり使った、ダイエットにも最適なケーキをご紹介。
材料:分量
かぼちゃ 1/4コ(約200g)
クリームチーズ 200g~
玉子 3コ
砂糖 30g
小麦粉 40g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17531841/ケィケィ
アーモンドプードルってなに?という方もいるかもですが、アーモンドプードルはアーモンドを砕いて粉末にしたものです。私は以前ネットでアーモンドを買いすぎて食べきれなくなり、アーモンドを粉状にしてクッキーやケーキにして食べた記憶があります。
材料:分量
(五合炊き1台)
クリームチーズ 200g
卵 3個
砂糖 40g
牛乳 50cc
薄力粉 大さじ1
レモン汁 大さじ1
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18087661/まだまま
みかんを使ったお菓子やデザートといえば、ゼリーのイメージが強いですが、実はみかんケーキやピールなど、案外色んなスイーツに使えます。みかんケーキなどはあまりお店では売ってないので、少し変わった味のケーキが楽しめて良いですよ。
材料:分量
(1ホール8人分)
クリームチーズ 250g
生クリーム 200cc
砂糖 75g
小麦粉 30g
たまご 2コ
レモン汁 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19250423/まゆいろしゅう
スムージーは凍らせた果物や野菜をミキサーでジュースにした飲み物です。牛乳やアイスクリーム、ヨーグルトなどの乳製品を加えてつくるため、口当たりがなめらかなのが特徴です。
材料:分量
(3合炊き)
ホットケーキミックス 50g
クリームチーズ 200g
グラニュー糖 40g
生クリーム 150g
卵 Mサイズ2個>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18643480/クック14CHJF☆
我が家はなぜか、食後に必ず毎日、果物を食べる習慣があるんですが、円安の影響で果物が高い。キウイもオレンジも海外から輸入する果物がみんな2倍くらいの値段になっちゃって困ります。たまに安いのあると腐ってるか傷んでるのでアレンジしましょう!!
材料:分量
プレーンヨーグルト(そのまま使用) 400g
グラニュー糖 60〜80g
レモン汁 大さじ1
玉子 2個
ホットケーキミックス 100g
ココナッツオイル(orサラダ油) 大さじ3>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18009257/まりもっこりん
よくデパ地下やコンビニなどに売っている二層ゼリー。2つの味が1度に楽しめるのも魅力ですし、見た目も二層で、食べるのがもったいないくらい美しいですよね。下はヨーグルトや牛乳のゼリーで上は透明フルーツのゼリーなどは定番です。
材料:分量
(3合炊き炊飯器1回分)
ホットケーキミックス 100g
プレーンヨーグルト 100g
クリームチーズ 120g
卵 2個
生クリーム 50g
砂糖 80g
バター 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19385336/kah0♪♪
生クリームとヨーグルトの入ったババロアは、濃厚でありながら、どこかクリームチーズのような奥深い味わいで、手作りとは思えないほどのおいしさです。案外簡単に失敗なく作れるので是非お試しを。
材料:分量
(1ホール)
ホットケーキミックス 150g
バター 50g
砂糖 150g
プレーンヨーグルト 約300g
牛乳 約1カップ
とろけるチーズ 60g〜100g
レモン汁 3滴
卵 2個>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20497641/つぐしゃん
値段の高い、高級フルーツのいちじくですが、値段のわりにイマイチないちじく、ありますよね。そんな高いくせにイマイチだったイチジクの救済としてジャムはいかがですか?いちじくのジャムはどこか高級なお味がします。
材料:分量
(3合炊き)
クリームチーズ 150g
砂糖 大さじ2
生クリーム 70cc
卵黄 2個分
コーンスターチ 大さじ3
卵白 2個分
砂糖 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17370578/まな★
チョコレート好きにはたまらない、中からとろーりとろける濃厚なチョコレートプラス外側には風味豊かなケーキで、身も心もとろけるおいしさです。焼き立てはとろとろ、常温だとしっとり、冷やすとなめらかなのにしっかりとした食感を楽しめます。