牡蠣人気レシピ

クックパットで人気1位~上位の牡蠣レシピを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための、人気の牡蠣激ウマレシピ

カリカリ牡蠣のガーリックソテー!!

カリカリ牡蠣のガーリックソテー!!

《 つくれぽ 2497 件 》

(4人分) /牡蠣(出来れば生牡蠣!加熱用でも生食用でもかまいません)...300gぐらい(いくらでも) /にんにく...1かけ /片栗粉...適宜 /塩胡椒...適宜
詳しいレシピはこちら>>カリカリ牡蠣のガーリックソテー!!


冬のおつまみ♪大蒜香る牡蠣のオイル漬け

冬のおつまみ♪大蒜香る牡蠣のオイル漬け

《 つくれぽ 1611 件 》

(作りやすい分量) /牡蠣...450~500g /白ワイン(なければ酒)...大さじ2 /オイスターソース...大さじ1 /醤油...小さじ2 /ニンニク...2カケ /唐辛子...1本~ /EVオイル(グレープシードオイルorサラダ油)...適量 /黒胡椒(ホール)*ローリエ...数粒*1枚 /牡蠣の下処理用・塩・片栗粉など...適量
詳しいレシピはこちら>>冬のおつまみ♪大蒜香る牡蠣のオイル漬け


おばぁちゃん直伝!簡単&絶品カキフライ

おばぁちゃん直伝!簡単&絶品カキフライ

《 つくれぽ 1375 件 》

(4人分) /牡蠣...20個 /レモン...1/2 /とき衣... /※小麦粉(薄力粉)...大10 /※水...大7 /※卵...1個 /パン粉(乾燥細め用)...適量 /揚げ油...適量 /ゆずごしょうたれ... /○ぽん酢...大2 /○ゆずこしょう...小1/2
詳しいレシピはこちら>>おばぁちゃん直伝!簡単&絶品カキフライ


✿牡蠣のマヨ味噌ホイル焼き✿

✿牡蠣のマヨ味噌ホイル焼き✿

《 つくれぽ 1075 件 》

/(2人分) /□牡蠣(生かき)(加熱用)...150~200g /味噌...大さじ1 /マヨネーズ...大さじ1 /みりん...大さじ1 /□きのこ類・ねぎ(舞茸やえのきなどと一緒に焼いても美味しいです)...適量
詳しいレシピはこちら>>✿牡蠣のマヨ味噌ホイル焼き✿


❁牡蠣と生姜の炊き込みご飯❁

❁牡蠣と生姜の炊き込みご飯❁

《 つくれぽ 1051 件 》

(今回は、2合分<3合の場合>) /お米...2合<3合> /牡蠣...一袋(160g)<250g> /生姜 (新生姜)...40g<60g> /だし汁...150㏄<200㏄> /醤油...大さじ2<大さじ3> /酒...大さじ1<大さじ1.5> /みりん...大さじ1<大さじ1.5> /あれば薬味ネギ・ミツバなど(少々).... /今回は、新生姜を使ってます♪生姜については、コツを参照にして調理して下さい♪...
詳しいレシピはこちら>>❁牡蠣と生姜の炊き込みご飯❁


牡蠣をピカピカに洗う方法(下処理)

牡蠣をピカピカに洗う方法(下処理)

《 つくれぽ 937 件 》

/牡蠣...100g /片栗粉...大さじ1弱
詳しいレシピはこちら>>牡蠣をピカピカに洗う方法(下処理)


画期的!牡蠣の下ごしらえ

画期的!牡蠣の下ごしらえ

《 つくれぽ 765 件 》

/牡蠣...お好きなだけ /emicaxxx様よりゴム手をすると熱くないですよとレポを頂きました。熱いのでゴム手使って下さいネ!!... /ルぴあ 様より沸騰したお湯に同量の水を入れると調度50℃だという報告を頂きました、ご参考に!...
詳しいレシピはこちら>>画期的!牡蠣の下ごしらえ


手軽に作る牡蠣とほうれん草のグラタン

手軽に作る牡蠣とほうれん草のグラタン

《 つくれぽ 686 件 》

(2~3人分) /牡蠣...1パック(130gくらい) /ほうれん草...1わ /しめじ...1パック /玉ねぎ...1/2個 /ベーコン...2枚 /バター...大さじ2 /小麦粉...大さじ3 /牛乳...2カップ /コンソメ...1個 /塩胡椒...適宜 /とろけるチーズ...好みの量
詳しいレシピはこちら>>手軽に作る牡蠣とほうれん草のグラタン


身がプリプリのカキ飯

身がプリプリのカキ飯

《 つくれぽ 629 件 》

(4人分) /米...2合 /カキ...150g~200g /<合わせ調味料>... /料理酒...大さじ1 /みりん...大さじ1 /3倍濃縮めんつゆ(だししょうゆ)...大さじ1 /塩...小さじ1/3 /<カキの下味用調味料>... /○料理酒...大さじ5 /○みりん...大さじ2 /○しょうゆ...大さじ1 /土しょうが...少々 /刻み細ネギ...1/3束
詳しいレシピはこちら>>身がプリプリのカキ飯


クリスマスに!牡蠣のアヒージョ♪

クリスマスに!牡蠣のアヒージョ♪

《 つくれぽ 566 件 》

(1人分) /牡蠣(加熱用)...100g /ニンニク...1片 /鷹の爪...1本 /マッシュルーム...4個 /オリーブオイル...75㏄ /塩胡椒...少々 /ドライパセリ...少々 /牡蠣の下処理(ID:2429495)... /塩...大さじ1 /片栗粉...大さじ1.5 /水...50㏄ /3%の塩水...500㏄
詳しいレシピはこちら>>クリスマスに!牡蠣のアヒージョ♪


技あり☆かきフライ。水っぽくなりません!

技あり☆かきフライ。水っぽくなりません!

《 つくれぽ 474 件 》

/牡蠣(なるべく大きいもの)...10個位 /塩+水(1000c)...小さじ1 /卵...1個 /薄力粉...適宜 /パン粉...適宜 /揚げ油...
詳しいレシピはこちら>>技あり☆かきフライ。水っぽくなりません!


簡単作り置きおつまみ!牡蠣のオイル漬け

簡単作り置きおつまみ!牡蠣のオイル漬け

《 つくれぽ 474 件 》

/牡蠣...500g /オイスターソース...大さじ2 /グレープシードオイル(サラダ油でもOK)...適量 /唐辛子...1~2本 /ローリエ(月桂樹の葉)...1枚 /にんにく...1〜2カケ /玉ねぎスライス(盛り付け用)...1/4個分 /カットレモン...1/8個分 /ブラックペッパー...小さじ1
詳しいレシピはこちら>>簡単作り置きおつまみ!牡蠣のオイル漬け


ホントに美味しい♪牡蠣の時雨煮

ホントに美味しい♪牡蠣の時雨煮

《 つくれぽ 448 件 》

/加熱用生カキ...400gくらい /針生姜...1片分 /酒...適量 /砂糖...大3くらい /しょうゆ...ひとまわし /みりん...ひとまわし
詳しいレシピはこちら>>ホントに美味しい♪牡蠣の時雨煮


ビックリ!!ふわふわ激ウマ『カキフライ』

ビックリ!!ふわふわ激ウマ『カキフライ』

《 つくれぽ 413 件 》

(2人分) /牡蠣【カキ】...1パック【1袋】 /パン粉...適量 /片栗粉...適量 /卵...1個 /水...適量 /揚げ油...適量 /オリーブオイル...適量 /付け合せの野菜...何でもいいよっ・適量
詳しいレシピはこちら>>ビックリ!!ふわふわ激ウマ『カキフライ』


牡蠣の下処理にご注目!! 牡蠣フライ

牡蠣の下処理にご注目!! 牡蠣フライ

《 つくれぽ 389 件 》

/牡蠣...お好みの数 /衣... /小麦粉、卵、パン粉...適量 /付け合わせ野菜(お好みで)... /千切りキャベツ...適量 /トマト...1個 /レモン又は酢橘等...適量 /タルタルソース(お好みで)... /茹で卵...1個 /玉葱(みじん切り)...少々 /マヨネーズ...大匙2 /ポッカレモン100又は生レモン又はイタリアンドレッシング...小匙1
詳しいレシピはこちら>>牡蠣の下処理にご注目!! 牡蠣フライ


牡蠣のビアンコ*牡蠣のオイルパスタ

牡蠣のビアンコ*牡蠣のオイルパスタ

《 つくれぽ 380 件 》

/(1人分) /牡蠣...適量(150グラム位) /パスタ(1.4~1.7mmがお奨め)...90〜100グラム /オリーブオイル…A...30cc /ニンニク(粗微塵切)…A...1~2欠片(国産普通サイズ) /鷹の爪(種を取り除いて輪切り)...適量 /白ワイン(日本酒でもOK*料理酒はNG)...50cc /有塩バター...5グラム /薄力粉…B...茶さじ1(小さじ1/2) /水…B...30cc(パスタの茹で汁と合わせて50cc) /パスタの茹で汁…B...20cc(水と合わせて50cc) /塩コショウ...適量 /黒コショウ(粒をひくか粗挽き)...適量
詳しいレシピはこちら>>牡蠣のビアンコ*牡蠣のオイルパスタ


簡単♪牡蠣のアヒージョ(オイル煮)

簡単♪牡蠣のアヒージョ(オイル煮)

《 つくれぽ 372 件 》

(2~4人分) /加熱用牡蠣...300g /にんにく...2片 /オリーブオイル...大さじ5 /唐辛子(好みで)...適宜 /塩...少々
詳しいレシピはこちら>>簡単♪牡蠣のアヒージョ(オイル煮)


牡蠣のガーリックバター焼き・小料理屋風

牡蠣のガーリックバター焼き・小料理屋風

《 つくれぽ 353 件 》

(2人分) /生食用牡蠣...1パック(好きなだけ) /胡椒...少々 /小麦粉...大さじ1/2 /バター...10グラム /にんにく...1/2片 /青ねぎ...飾り程度 /片栗粉(ID:673604)...大さじ1弱
詳しいレシピはこちら>>牡蠣のガーリックバター焼き・小料理屋風


大根おろし入り牡蠣の南蛮風

大根おろし入り牡蠣の南蛮風

《 つくれぽ 314 件 》

(3~4人分) /牡蠣...150~200g /ポン酢...50cc /砂糖...大さじ1 /おろしにんにく...小さじ1~ /おろししょうが...小さじ1~ /ごま油...小さじ1~ /おろし大根...たっぷり /刻みねぎ...たっぷり
詳しいレシピはこちら>>大根おろし入り牡蠣の南蛮風


牡蠣の佃煮 牡蠣のしぐれ煮

牡蠣の佃煮 牡蠣のしぐれ煮

《 つくれぽ 312 件 》

/牡蠣(加熱用)...300g前後(2パック) /生姜...30~40g /醤油...大さじ1.5 /みりん...大さじ1.5 /酒...大さじ2 /砂糖...小さじ2
詳しいレシピはこちら>>牡蠣の佃煮 牡蠣のしぐれ煮


牡蠣のバターソテー♪オイスターソース

牡蠣のバターソテー♪オイスターソース

《 つくれぽ 291 件 》

/(2人分) /牡蠣...18~20粒 /片栗粉...適量 /バター...20g /しょうが(すりおろし)...1片 /にんにく(すりおろし)...2片 /オイスターソース...大さじ1 /醤油...大さじ1 /みりん...大さじ2 /酒...大さじ2
詳しいレシピはこちら>>牡蠣のバターソテー♪オイスターソース


牡蠣の下処理方法♪

牡蠣の下処理方法♪

《 つくれぽ 272 件 》

/牡蠣むき身...200g /粗塩...大さじ1 /片栗粉...大さじ1.5 /水...50cc /3%の食塩水...500cc
詳しいレシピはこちら>>牡蠣の下処理方法♪


あったか牡蠣鍋

あったか牡蠣鍋

《 つくれぽ 270 件 》

(2人分) /牡蠣(加熱用)...1袋 /豆腐(絹ごし)...小1丁 /長ネギ...1本 /白菜の葉...3枚程 /しめじ...2分1袋 /ほうれん草...2分の1束 /薄揚げ...1枚 /水...1000cc /昆布...10㎝程 /砂糖...大さじ2 /みりん...大さじ1 /酒...大さじ1 /薄口醤油...大さじ1 /味噌...大さじ4強 /すりゴマ...大さじ1強
詳しいレシピはこちら>>あったか牡蠣鍋


牡蠣の炊き込みごはん

牡蠣の炊き込みごはん

《 つくれぽ 252 件 》

(2人分) /牡蠣...250g /米...2合 /だし...牡蠣の煮汁と合わせて400cc /塩...小さじ1/3 /【A】... /しょうがのせん切り...1かけ分 /しょうゆ...大さじ2 /「タカラ本みりん」...大さじ2 /タカラ「料理のための清酒」...大さじ2
詳しいレシピはこちら>>牡蠣の炊き込みごはん


簡単☆牡蠣の佃煮♪

簡単☆牡蠣の佃煮♪

《 つくれぽ 250 件 》

(数人分) /牡蠣...中くらい16個 /調味料... /濃口正油(たまり醤油OK)...大さじ3 /砂糖... 〃 /酒...大さじ2 /鷹の爪(あれば)...種は取り除きスライス /みりん(最後に入れる)...大さじ1
詳しいレシピはこちら>>簡単☆牡蠣の佃煮♪


常備食*牡蠣のオリーブオイル漬け

常備食*牡蠣のオリーブオイル漬け

《 つくれぽ 234 件 》

/食材... /牡蠣(加熱用)※生食用でも...20粒くらい /調味料... /◎オリーブオイル...牡蠣がかぶる量 /◎たかの爪...適量 /◎塩...小1/2~ /レモン汁...食べるときにしぼる
詳しいレシピはこちら>>常備食*牡蠣のオリーブオイル漬け


※冬の楽しみ・ 牡蠣のオリーブオイル漬け

※冬の楽しみ・ 牡蠣のオリーブオイル漬け

《 つくれぽ 214 件 》

/牡蠣...1パック(だいたい400g~500g) /オリーブオイル...適量 /オイスターソース...大1 /ラー油...小1 /鷹のツメ...1本 /片栗粉(略可)...適量
詳しいレシピはこちら>>※冬の楽しみ・ 牡蠣のオリーブオイル漬け


教えたくない…絶品☆牡蠣の酒蒸し

教えたくない…絶品☆牡蠣の酒蒸し

《 つくれぽ 203 件 》

/牡蠣(生食用)...食べたいだけ /大根おろし...適量 /もみじおろし...お好み /ポン酢...適量 /葱(小口切り)...お好み /日本酒...1カップくらい /水...1カップくらい /塩...大さじ2ぐらい
詳しいレシピはこちら>>教えたくない…絶品☆牡蠣の酒蒸し


牡蠣とほうれん草のオイスターソースパスタ

牡蠣とほうれん草のオイスターソースパスタ

《 つくれぽ 191 件 》

(2人分) /牡蠣...8~10粒くらい /ほうれん草...80g /ネギ...1/2本 /エリンギ...大1個 /ニンニク(みじん切り)...1片 /タカノツメ...1個 /オリーブオイル...大匙2 /バター...大匙1 /コショウ...少々 /塩...適量 /パスタ(スパゲッティーニ)...160g /オイスターソース...大匙1 /醤油...小匙1 /酒...大匙1
詳しいレシピはこちら>>牡蠣とほうれん草のオイスターソースパスタ


簡単!絶品!みそ牡蠣鍋♡

簡単!絶品!みそ牡蠣鍋♡

《 つくれぽ 164 件 》

(3人分) /牡蠣(生食用でも加熱用でも)...1袋 /白菜...4/1 /ネギ...2本 /えのき...1袋 /豆腐...1丁 /しらたき...1袋 /氷塩水...適量 /... /だし汁...1000cc /みそ...大さじ4 /醤油...大さじ1.5 /みりん...大さじ2 /酒...大さじ2 /生姜(チューブ)...2~3センチ
詳しいレシピはこちら>>簡単!絶品!みそ牡蠣鍋♡


瀬戸田発!レモン鍋

瀬戸田発!レモン鍋

《 つくれぽ 161 件 》

(4人前) /水...1.5リットル /酒...50cc /塩...小さじ1 /白だしか鰹だし...大さじ1〜2 /昆布...10cmほど /瀬戸田レモン...2個 /白菜...1/4〜1/5 /白ネギ...3本 /豆腐...500g /人参...半分 /椎茸...4枚 /エノキ...1袋 /牡蠣...300g /豚肉しゃぶしゃぶ用...300g
詳しいレシピはこちら>>瀬戸田発!レモン鍋


牡蠣のチャウダー

牡蠣のチャウダー

《 つくれぽ 155 件 》

(2~3人分) /牡蠣...250g /玉ねぎ...1/2個 /じゃがいも...1個 /にんじん...1/2本 /ベーコン...2枚 /バター...大さじ1 /スープ...400cc(水400cc+粉末スープの素小さじ1) /こしょう...適量 /小麦粉...適量 /タカラ「料理のための清酒」...適量 /牛乳...200cc /塩...適量
詳しいレシピはこちら>>牡蠣のチャウダー


冬はこれ♪牡蠣のクリームシチュー

冬はこれ♪牡蠣のクリームシチュー

《 つくれぽ 152 件 》

(3皿~4皿分) /牡蠣...1パック(170g前後) /ほうれん草...1束 /ベーコン...長いもの3~4枚 /玉ねぎ...1個 /しめじ...1パック /バター...大さじ3(30gくらい) /小麦粉...大さじ3 /牛乳...3カップ(600cc) /塩・こしょう...少々
詳しいレシピはこちら>>冬はこれ♪牡蠣のクリームシチュー


牡蠣のポン酢炒め♡

牡蠣のポン酢炒め♡

《 つくれぽ 149 件 》

/牡蠣...今回6個 /片栗粉...大さじ1適度 /塩こしょう...少々 /オリーブ油(orサラダ油)...小さじ2適度 /ポン酢...小さじ2 /ネギ(あれば)...少々
詳しいレシピはこちら>>牡蠣のポン酢炒め♡


牡蠣フェチに贈る~牡蠣の酒蒸し

牡蠣フェチに贈る~牡蠣の酒蒸し

《 つくれぽ 143 件 》

/牡蠣(加熱用)...10~13粒 /だし昆布...10㎝正方形 /酒...150㏄ /塩...一つまみ /塩(洗い)...小さじ1
詳しいレシピはこちら>>牡蠣フェチに贈る~牡蠣の酒蒸し


ぷりぷり~✿牡蠣の味噌焼き✿

ぷりぷり~✿牡蠣の味噌焼き✿

《 つくれぽ 139 件 》

(1パック8こ分) /牡蠣大粒(加熱用)...8こ /下味用...酒少々 /味噌...大さじ1弱 /みりん...大さじ1 /砂糖...大さじ1 /醤油...小さじ1 /いりごま・すりごま(白)...適宜 /まぶし用片栗粉... /蒸し焼き用酒...大さじ2~3 /炒め用油(サラダ油)...
詳しいレシピはこちら>>ぷりぷり~✿牡蠣の味噌焼き✿


牡蠣のオイル漬け

牡蠣のオイル漬け

《 つくれぽ 128 件 》

(牡蠣50つぶくらい) /牡蠣...50粒くらい(普通のパックで2~3) /塩...大さじ1/2 /オイスターソース...大さじ2 /オリーブオイル...適宜 /ローリエ...3枚 /鷹の爪(種を取って半分に)...2本 /にんにく...1かけ
詳しいレシピはこちら>>牡蠣のオイル漬け


牡蠣のバター醤油焼き

牡蠣のバター醤油焼き

《 つくれぽ 128 件 》

(3人分) /牡蠣(加熱用)...260g /にんにく...1かけ /バター...大さじ1/2 /酒...大さじ2 /醤油...大さじ1/2〜1 /みりん...大さじ1/2
詳しいレシピはこちら>>牡蠣のバター醤油焼き


牡蠣とたっぷりホウレン草の豆乳グラタン

牡蠣とたっぷりホウレン草の豆乳グラタン

《 つくれぽ 124 件 》

(2人分) /牡蠣(加熱用)...6~8個 /ホウレン草...1束(1袋) /小麦粉...大さじ1(牡蠣の塗す用) /バター...8㌘ /豆乳...300ml /小麦粉...大さじ1 /チキンコンソメ...小匙1(キューブ1/2個) /ピザ用チーズ...20㌘(~お好み量)
詳しいレシピはこちら>>牡蠣とたっぷりホウレン草の豆乳グラタン


ふっくら美味しい*牡蠣ご飯

ふっくら美味しい*牡蠣ご飯

《 つくれぽ 123 件 》

(4人分) /牡蠣...200g /酒...大3 /醤油...大1 /米...2合 /生姜(千切り)...1片 /万能ねぎ(小口切り)...1本 /水...適宜 /和風顆粒だし...小1 /◎酒...大1 /◎味醂...小2 /◎醤油...小1 /◎塩...小1/2
詳しいレシピはこちら>>ふっくら美味しい*牡蠣ご飯


簡単濃厚♡牡蠣ベーコンのクリームパスタ。

簡単濃厚♡牡蠣ベーコンのクリームパスタ。

《 つくれぽ 111 件 》

(2人分) /パスタ...200〜250g /牡蠣...100g /ベーコン...30g /ニンニク...1片 /酒...大さじ3 /牛乳...500ml /水...250ml /コンソメ...固形2個(顆粒なら大さじ1) /粉チーズ...大さじ2 /塩...少々 /かいわれ...適量 /ブラックペッパー...お好みで
詳しいレシピはこちら>>簡単濃厚♡牡蠣ベーコンのクリームパスタ。


動画あり☆簡単!牡蠣ときのこのスパゲティ

動画あり☆簡単!牡蠣ときのこのスパゲティ

《 つくれぽ 111 件 》

(2人分) /牡蠣...10個 /スパゲティ...180g /三つ葉...1/2束 /しめじ...80g(1パック) /舞茸...80g(1パック) /オイスターソース...大2 /エキストラバージンオリーブオイル...大3 /にんにく(みじん切り)...大1 /鷹の爪...1本
詳しいレシピはこちら>>動画あり☆簡単!牡蠣ときのこのスパゲティ


簡単に美味しい!牡蠣のバター焼き

簡単に美味しい!牡蠣のバター焼き

《 つくれぽ 108 件 》

/牡蠣...5個 /小麦粉...適量 /バター...15g /レモン...1/8個
詳しいレシピはこちら>>簡単に美味しい!牡蠣のバター焼き


牡蠣の炊き込みご飯

牡蠣の炊き込みご飯

《 つくれぽ 106 件 》

(3・4人分) /牡蠣...200g前後 /米...2合 /白だし...10cc /水...150cc /醤油...大さじ2 /みりん...大さじ2 /料理酒...大さじ2 /塩...少々 /砂糖...少々 /生姜...薄切り2枚
詳しいレシピはこちら>>牡蠣の炊き込みご飯



🉐脅威の「10,000件超え」レシピ《BEST100》【2023最新】つくれぽランキング1位~100位迄

  1. カリカリ牡蠣のガーリックソテー!!《 つくれぽ 2497件 》
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  4. ✿牡蠣のマヨ味噌ホイル焼き✿《 つくれぽ 1075件 》
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  12. 簡単作り置きおつまみ!牡蠣のオイル漬け《 つくれぽ 474件 》
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  14. ビックリ!!ふわふわ激ウマ『カキフライ』《 つくれぽ 413件 》
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  20. 牡蠣の佃煮 牡蠣のしぐれ煮《 つくれぽ 312件 》
  21. 牡蠣のバターソテー♪オイスターソース《 つくれぽ 291件 》
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  25. 簡単☆牡蠣の佃煮♪《 つくれぽ 250件 》
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  31. 瀬戸田発!レモン鍋《 つくれぽ 161件 》
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  41. 簡単濃厚♡牡蠣ベーコンのクリームパスタ。《 つくれぽ 111件 》
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