カリカリ牡蠣のガーリックソテー！！

《 つくれぽ 2497 件 》

（４人分） ／牡蠣（出来れば生牡蠣！加熱用でも生食用でもかまいません）...３００ｇぐらい（いくらでも） ／にんにく...１かけ ／片栗粉...適宜 ／塩胡椒...適宜
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冬のおつまみ♪大蒜香る牡蠣のオイル漬け

《 つくれぽ 1611 件 》

（作りやすい分量） ／牡蠣...450～500g ／白ワイン（なければ酒）...大さじ2 ／オイスターソース...大さじ1 ／醤油...小さじ2 ／ニンニク...2カケ ／唐辛子...1本～ ／EVオイル（グレープシードオイルorサラダ油）...適量 ／黒胡椒（ホール）＊ローリエ...数粒＊1枚 ／牡蠣の下処理用・塩・片栗粉など...適量
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おばぁちゃん直伝！簡単＆絶品カキフライ

《 つくれぽ 1375 件 》

（4人分） ／牡蠣...20個 ／レモン...1/2 ／とき衣... ／※小麦粉(薄力粉)...大10 ／※水...大7 ／※卵...1個 ／パン粉(乾燥細め用)...適量 ／揚げ油...適量 ／ゆずごしょうたれ... ／○ぽん酢...大2 ／○ゆずこしょう...小1/2
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✿牡蠣のマヨ味噌ホイル焼き✿

《 つくれぽ 1075 件 》

／（２人分） ／□牡蠣(生かき)(加熱用）...１５０～２００ｇ ／味噌...大さじ１ ／マヨネーズ...大さじ１ ／みりん...大さじ１ ／□きのこ類・ねぎ（舞茸やえのきなどと一緒に焼いても美味しいです）...適量
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❁牡蠣と生姜の炊き込みご飯❁

《 つくれぽ 1051 件 》

（今回は、２合分<３合の場合>） ／お米...2合<3合> ／牡蠣...一袋(160ｇ)<250ｇ> ／生姜 (新生姜)...40ｇ<60ｇ> ／だし汁...150㏄<200㏄> ／醤油...大さじ2<大さじ3> ／酒...大さじ1<大さじ1.5> ／みりん...大さじ1<大さじ1.5> ／あれば薬味ネギ・ミツバなど(少々)...． ／今回は、新生姜を使ってます♪生姜については、コツを参照にして調理して下さい♪...
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牡蠣をピカピカに洗う方法（下処理）

《 つくれぽ 937 件 》

／牡蠣...１００ｇ ／片栗粉...大さじ１弱
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画期的！牡蠣の下ごしらえ

《 つくれぽ 765 件 》

／牡蠣...お好きなだけ ／emicaxxx様よりゴム手をすると熱くないですよとレポを頂きました。熱いのでゴム手使って下さいネ！！... ／ルぴあ 様より沸騰したお湯に同量の水を入れると調度５０℃だという報告を頂きました、ご参考に！...
詳しいレシピはこちら＞＞画期的！牡蠣の下ごしらえ

手軽に作る牡蠣とほうれん草のグラタン

《 つくれぽ 686 件 》

（２～３人分） ／牡蠣...１パック（130gくらい） ／ほうれん草...１わ ／しめじ...１パック ／玉ねぎ...1/2個 ／ベーコン...２枚 ／バター...大さじ２ ／小麦粉...大さじ３ ／牛乳...２カップ ／コンソメ...１個 ／塩胡椒...適宜 ／とろけるチーズ...好みの量
詳しいレシピはこちら＞＞手軽に作る牡蠣とほうれん草のグラタン

身がプリプリのカキ飯

《 つくれぽ 629 件 》

（4人分） ／米...2合 ／カキ...150ｇ～200ｇ ／＜合わせ調味料＞... ／料理酒...大さじ1 ／みりん...大さじ1 ／3倍濃縮めんつゆ（だししょうゆ）...大さじ1 ／塩...小さじ1/3 ／＜カキの下味用調味料＞... ／○料理酒...大さじ5 ／○みりん...大さじ2 ／○しょうゆ...大さじ1 ／土しょうが...少々 ／刻み細ネギ...1/3束
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クリスマスに！牡蠣のアヒージョ♪

《 つくれぽ 566 件 》

（1人分） ／牡蠣(加熱用)...100g ／ニンニク...1片 ／鷹の爪...1本 ／マッシュルーム...4個 ／オリーブオイル...75㏄ ／塩胡椒...少々 ／ドライパセリ...少々 ／牡蠣の下処理(ID:2429495)... ／塩...大さじ1 ／片栗粉...大さじ1.5 ／水...50㏄ ／3％の塩水...500㏄
詳しいレシピはこちら＞＞クリスマスに！牡蠣のアヒージョ♪

技あり☆かきフライ。水っぽくなりません！

《 つくれぽ 474 件 》

／牡蠣（なるべく大きいもの）...１０個位 ／塩+水（１０００ｃ）...小さじ１ ／卵...１個 ／薄力粉...適宜 ／パン粉...適宜 ／揚げ油...
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簡単作り置きおつまみ！牡蠣のオイル漬け

《 つくれぽ 474 件 》

／牡蠣...500ｇ ／オイスターソース...大さじ２ ／グレープシードオイル（サラダ油でもOK）...適量 ／唐辛子...1～2本 ／ローリエ（月桂樹の葉）...1枚 ／にんにく...1〜2カケ ／玉ねぎスライス（盛り付け用）...1/4個分 ／カットレモン...1/8個分 ／ブラックペッパー...小さじ１
詳しいレシピはこちら＞＞簡単作り置きおつまみ！牡蠣のオイル漬け

ホントに美味しい♪牡蠣の時雨煮

《 つくれぽ 448 件 》

／加熱用生カキ...４００ｇくらい ／針生姜...１片分 ／酒...適量 ／砂糖...大３くらい ／しょうゆ...ひとまわし ／みりん...ひとまわし
詳しいレシピはこちら＞＞ホントに美味しい♪牡蠣の時雨煮

ビックリ!!ふわふわ激ウマ『カキフライ』

《 つくれぽ 413 件 》

（2人分） ／牡蠣【カキ】...1パック【1袋】 ／パン粉...適量 ／片栗粉...適量 ／卵...1個 ／水...適量 ／揚げ油...適量 ／オリーブオイル...適量 ／付け合せの野菜...何でもいいよっ・適量
詳しいレシピはこちら＞＞ビックリ!!ふわふわ激ウマ『カキフライ』

牡蠣の下処理にご注目！！　牡蠣フライ

《 つくれぽ 389 件 》

／牡蠣...お好みの数 ／衣... ／小麦粉、卵、パン粉...適量 ／付け合わせ野菜（お好みで）... ／千切りキャベツ...適量 ／トマト...１個 ／レモン又は酢橘等...適量 ／タルタルソース(お好みで）... ／茹で卵...１個 ／玉葱(みじん切り)...少々 ／マヨネーズ...大匙２ ／ポッカレモン100又は生レモン又はイタリアンドレッシング...小匙１
詳しいレシピはこちら＞＞牡蠣の下処理にご注目！！　牡蠣フライ

牡蠣のビアンコ*牡蠣のオイルパスタ

《 つくれぽ 380 件 》

／（1人分） ／牡蠣...適量(150グラム位) ／パスタ(1.4～1.7mmがお奨め)...90〜100グラム ／オリーブオイル…A...30cc ／ニンニク(粗微塵切)…A...1～2欠片(国産普通サイズ) ／鷹の爪(種を取り除いて輪切り)...適量 ／白ワイン(日本酒でもOK*料理酒はNG)...50cc ／有塩バター...5グラム ／薄力粉…B...茶さじ1(小さじ1/2) ／水…B...30cc(パスタの茹で汁と合わせて50cc) ／パスタの茹で汁…B...20cc(水と合わせて50cc) ／塩コショウ...適量 ／黒コショウ(粒をひくか粗挽き)...適量
詳しいレシピはこちら＞＞牡蠣のビアンコ*牡蠣のオイルパスタ

簡単♪牡蠣のアヒージョ(オイル煮)

《 つくれぽ 372 件 》

（２～４人分） ／加熱用牡蠣...300g ／にんにく...２片 ／オリーブオイル...大さじ5 ／唐辛子（好みで）...適宜 ／塩...少々
詳しいレシピはこちら＞＞簡単♪牡蠣のアヒージョ(オイル煮)

牡蠣のガーリックバター焼き・小料理屋風

《 つくれぽ 353 件 》

（２人分） ／生食用牡蠣...１パック(好きなだけ) ／胡椒...少々 ／小麦粉...大さじ１／２ ／バター...１０グラム ／にんにく...１／２片 ／青ねぎ...飾り程度 ／片栗粉(ID:673604)...大さじ１弱
詳しいレシピはこちら＞＞牡蠣のガーリックバター焼き・小料理屋風

大根おろし入り牡蠣の南蛮風

《 つくれぽ 314 件 》

（３～４人分） ／牡蠣...１５０～２００ｇ ／ポン酢...５０ｃｃ ／砂糖...大さじ１ ／おろしにんにく...小さじ１～ ／おろししょうが...小さじ１～ ／ごま油...小さじ１～ ／おろし大根...たっぷり ／刻みねぎ...たっぷり
詳しいレシピはこちら＞＞大根おろし入り牡蠣の南蛮風

牡蠣の佃煮　牡蠣のしぐれ煮

《 つくれぽ 312 件 》

／牡蠣（加熱用）...3００ｇ前後（２パック） ／生姜...３０～４０ｇ ／醤油...大さじ１．５ ／みりん...大さじ１．５ ／酒...大さじ２ ／砂糖...小さじ２
詳しいレシピはこちら＞＞牡蠣の佃煮　牡蠣のしぐれ煮

牡蠣のバターソテー♪オイスターソース

《 つくれぽ 291 件 》

／（2人分） ／牡蠣...18～20粒 ／片栗粉...適量 ／バター...20ｇ ／しょうが（すりおろし）...1片 ／にんにく（すりおろし）...2片 ／オイスターソース...大さじ1 ／醤油...大さじ1 ／みりん...大さじ2 ／酒...大さじ2
詳しいレシピはこちら＞＞牡蠣のバターソテー♪オイスターソース

牡蠣の下処理方法♪

《 つくれぽ 272 件 》

／牡蠣むき身...200g ／粗塩...大さじ1 ／片栗粉...大さじ1.5 ／水...50cc ／3％の食塩水...500cc
詳しいレシピはこちら＞＞牡蠣の下処理方法♪

あったか牡蠣鍋

《 つくれぽ 270 件 》

（２人分） ／牡蠣(加熱用)...１袋 ／豆腐(絹ごし)...小１丁 ／長ネギ...１本 ／白菜の葉...３枚程 ／しめじ...２分１袋 ／ほうれん草...２分の１束 ／薄揚げ...１枚 ／水...１０００ｃｃ ／昆布...１０㎝程 ／砂糖...大さじ２ ／みりん...大さじ１ ／酒...大さじ１ ／薄口醤油...大さじ１ ／味噌...大さじ４強 ／すりゴマ...大さじ１強
詳しいレシピはこちら＞＞あったか牡蠣鍋

牡蠣の炊き込みごはん

《 つくれぽ 252 件 》

（2人分） ／牡蠣...250g ／米...2合 ／だし...牡蠣の煮汁と合わせて400cc ／塩...小さじ1/3 ／【A】... ／しょうがのせん切り...1かけ分 ／しょうゆ...大さじ2 ／「タカラ本みりん」...大さじ2 ／タカラ「料理のための清酒」...大さじ2
詳しいレシピはこちら＞＞牡蠣の炊き込みごはん

簡単☆牡蠣の佃煮♪

《 つくれぽ 250 件 》

（数人分） ／牡蠣...中くらい16個 ／調味料... ／濃口正油(たまり醤油OK)...大さじ3 ／砂糖... 〃 ／酒...大さじ2 ／鷹の爪(あれば)...種は取り除きスライス ／みりん(最後に入れる)...大さじ1
詳しいレシピはこちら＞＞簡単☆牡蠣の佃煮♪

常備食*牡蠣のオリーブオイル漬け

《 つくれぽ 234 件 》

／食材... ／牡蠣(加熱用)※生食用でも...20粒くらい ／調味料... ／◎オリーブオイル...牡蠣がかぶる量 ／◎たかの爪...適量 ／◎塩...小1/2～ ／レモン汁...食べるときにしぼる
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※冬の楽しみ・ 牡蠣のオリーブオイル漬け

《 つくれぽ 214 件 》

／牡蠣...1パック（だいたい400g～500g） ／オリーブオイル...適量 ／オイスターソース...大1 ／ラー油...小1 ／鷹のツメ...1本 ／片栗粉（略可）...適量
詳しいレシピはこちら＞＞※冬の楽しみ・ 牡蠣のオリーブオイル漬け

教えたくない…絶品☆牡蠣の酒蒸し

《 つくれぽ 203 件 》

／牡蠣(生食用)...食べたいだけ ／大根おろし...適量 ／もみじおろし...お好み ／ポン酢...適量 ／葱(小口切り)...お好み ／日本酒...1カップくらい ／水...1カップくらい ／塩...大さじ2ぐらい
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牡蠣とほうれん草のオイスターソースパスタ

《 つくれぽ 191 件 》

（2人分） ／牡蠣...8～10粒くらい ／ほうれん草...80ｇ ／ネギ...1/2本 ／エリンギ...大1個 ／ニンニク（みじん切り）...1片 ／タカノツメ...1個 ／オリーブオイル...大匙2 ／バター...大匙1 ／コショウ...少々 ／塩...適量 ／パスタ（スパゲッティーニ）...160ｇ ／オイスターソース...大匙1 ／醤油...小匙1 ／酒...大匙1
詳しいレシピはこちら＞＞牡蠣とほうれん草のオイスターソースパスタ

簡単！絶品！みそ牡蠣鍋♡

《 つくれぽ 164 件 》

（3人分） ／牡蠣（生食用でも加熱用でも）...1袋 ／白菜...4/1 ／ネギ...2本 ／えのき...1袋 ／豆腐...1丁 ／しらたき...1袋 ／氷塩水...適量 ／... ／だし汁...1000cc ／みそ...大さじ4 ／醤油...大さじ1.5 ／みりん...大さじ2 ／酒...大さじ2 ／生姜（チューブ）...2~3センチ
詳しいレシピはこちら＞＞簡単！絶品！みそ牡蠣鍋♡

瀬戸田発！レモン鍋

《 つくれぽ 161 件 》

（4人前） ／水...1.5リットル ／酒...50cc ／塩...小さじ1 ／白だしか鰹だし...大さじ1〜2 ／昆布...10cmほど ／瀬戸田レモン...2個 ／白菜...1/4〜1/5 ／白ネギ...3本 ／豆腐...500g ／人参...半分 ／椎茸...4枚 ／エノキ...1袋 ／牡蠣...300g ／豚肉しゃぶしゃぶ用...300g
詳しいレシピはこちら＞＞瀬戸田発！レモン鍋

牡蠣のチャウダー

《 つくれぽ 155 件 》

（2～3人分） ／牡蠣...250g ／玉ねぎ...1/2個 ／じゃがいも...1個 ／にんじん...1/2本 ／ベーコン...2枚 ／バター...大さじ1 ／スープ...400cc（水400cc＋粉末スープの素小さじ1） ／こしょう...適量 ／小麦粉...適量 ／タカラ「料理のための清酒」...適量 ／牛乳...200cc ／塩...適量
詳しいレシピはこちら＞＞牡蠣のチャウダー

冬はこれ♪牡蠣のクリームシチュー

《 つくれぽ 152 件 》

（3皿～4皿分） ／牡蠣...1パック（170g前後） ／ほうれん草...1束 ／ベーコン...長いもの3～4枚 ／玉ねぎ...1個 ／しめじ...1パック ／バター...大さじ3（30gくらい） ／小麦粉...大さじ3 ／牛乳...3カップ（600cc） ／塩・こしょう...少々
詳しいレシピはこちら＞＞冬はこれ♪牡蠣のクリームシチュー

牡蠣のポン酢炒め♡

《 つくれぽ 149 件 》

／牡蠣...今回6個 ／片栗粉...大さじ1適度 ／塩こしょう...少々 ／オリーブ油（orサラダ油）...小さじ2適度 ／ポン酢...小さじ2 ／ネギ（あれば）...少々
詳しいレシピはこちら＞＞牡蠣のポン酢炒め♡

牡蠣フェチに贈る～牡蠣の酒蒸し

《 つくれぽ 143 件 》

／牡蠣（加熱用）...10～13粒 ／だし昆布...10㎝正方形 ／酒...150㏄ ／塩...一つまみ ／塩（洗い）...小さじ1
詳しいレシピはこちら＞＞牡蠣フェチに贈る～牡蠣の酒蒸し

ぷりぷり～✿牡蠣の味噌焼き✿

《 つくれぽ 139 件 》

（１パック8こ分） ／牡蠣大粒(加熱用)...8こ ／下味用...酒少々 ／味噌...大さじ1弱 ／みりん...大さじ1 ／砂糖...大さじ1 ／醤油...小さじ1 ／いりごま・すりごま(白)...適宜 ／まぶし用片栗粉... ／蒸し焼き用酒...大さじ2～3 ／炒め用油（サラダ油）...
詳しいレシピはこちら＞＞ぷりぷり～✿牡蠣の味噌焼き✿

牡蠣のオイル漬け

《 つくれぽ 128 件 》

（牡蠣50つぶくらい） ／牡蠣...50粒くらい(普通のパックで2～3) ／塩...大さじ1/2 ／オイスターソース...大さじ2 ／オリーブオイル...適宜 ／ローリエ...3枚 ／鷹の爪(種を取って半分に)...2本 ／にんにく...1かけ
詳しいレシピはこちら＞＞牡蠣のオイル漬け

牡蠣のバター醤油焼き

《 つくれぽ 128 件 》

（3人分） ／牡蠣(加熱用)...260g ／にんにく...1かけ ／バター...大さじ1/2 ／酒...大さじ2 ／醤油...大さじ1/2〜1 ／みりん...大さじ1/2
詳しいレシピはこちら＞＞牡蠣のバター醤油焼き

牡蠣とたっぷりホウレン草の豆乳グラタン

《 つくれぽ 124 件 》

（2人分） ／牡蠣(加熱用)...6～8個 ／ホウレン草...1束(1袋) ／小麦粉...大さじ1(牡蠣の塗す用) ／バター...8㌘ ／豆乳...300ml ／小麦粉...大さじ1 ／チキンコンソメ...小匙1(キューブ1/2個) ／ピザ用チーズ...20㌘(～お好み量)
詳しいレシピはこちら＞＞牡蠣とたっぷりホウレン草の豆乳グラタン

ふっくら美味しい＊牡蠣ご飯

《 つくれぽ 123 件 》

（4人分） ／牡蠣...200g ／酒...大3 ／醤油...大1 ／米...2合 ／生姜（千切り）...1片 ／万能ねぎ(小口切り)...1本 ／水...適宜 ／和風顆粒だし...小1 ／◎酒...大1 ／◎味醂...小2 ／◎醤油...小1 ／◎塩...小1/2
詳しいレシピはこちら＞＞ふっくら美味しい＊牡蠣ご飯

簡単濃厚♡牡蠣ベーコンのクリームパスタ。

《 つくれぽ 111 件 》

（2人分） ／パスタ...200〜250g ／牡蠣...100g ／ベーコン...30g ／ニンニク...1片 ／酒...大さじ3 ／牛乳...500ml ／水...250ml ／コンソメ...固形2個(顆粒なら大さじ1) ／粉チーズ...大さじ2 ／塩...少々 ／かいわれ...適量 ／ブラックペッパー...お好みで
詳しいレシピはこちら＞＞簡単濃厚♡牡蠣ベーコンのクリームパスタ。

動画あり☆簡単！牡蠣ときのこのスパゲティ

《 つくれぽ 111 件 》

（2人分） ／牡蠣...10個 ／スパゲティ...180g ／三つ葉...1/2束 ／しめじ...80g(1パック) ／舞茸...80g(1パック) ／オイスターソース...大2 ／エキストラバージンオリーブオイル...大3 ／にんにく(みじん切り)...大1 ／鷹の爪...1本
詳しいレシピはこちら＞＞動画あり☆簡単！牡蠣ときのこのスパゲティ

簡単に美味しい！牡蠣のバター焼き

《 つくれぽ 108 件 》

／牡蠣...5個 ／小麦粉...適量 ／バター...15g ／レモン...1/8個
詳しいレシピはこちら＞＞簡単に美味しい！牡蠣のバター焼き

牡蠣の炊き込みご飯

《 つくれぽ 106 件 》

（3・4人分） ／牡蠣...200g前後 ／米...2合 ／白だし...10cc ／水...150cc ／醤油...大さじ2 ／みりん...大さじ2 ／料理酒...大さじ2 ／塩...少々 ／砂糖...少々 ／生姜...薄切り2枚
詳しいレシピはこちら＞＞牡蠣の炊き込みご飯