チョコレートケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ケーキ屋さんやスーパーでも売ってますが、オリジナルの、自分好みのチョコレートケーキが食べたければ、いっそ自分で作ってしまうのも手です。本格チョコをたっぷり使い、材料にこだわって作れば、極上のチョコレートケーキが食べれることうけあい。
材料:分量
(1斤分)
強力粉 250g
砂糖 30g
塩 3g
マーガリン 30g
豆腐 150g
牛乳 100cc
ドライイースト 3g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17701442/okeipon
ケーキ屋さんやスーパーでも売ってますが、オリジナルの、自分好みのチョコレートケーキが食べたければ、いっそ自分で作ってしまうのも手です。本格チョコをたっぷり使い、材料にこだわって作れば、極上のチョコレートケーキが食べれることうけあい。
材料:分量
(3~4個分)
豆腐 200g
強力粉 190g
砂糖 大さじ1
塩 小さじ1
ドライイースト 小さじ1弱
ハチミツ (orモラセスor砂糖) 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17912416/cocococoa
高齢者の方など、毎日羊羹を食べる、という方もいると思いますが、私が子供の頃、なぜか毎日、うちの親が、食後に羊羹を一切れ食べていたのを思い出します。ちなみに芋羊羹って簡単に作れますよ。
材料:分量
(4つ分)
HM 200g
絹ごし豆腐 150g
薄力粉(打ち粉用) 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19339178/*りり。*
お子さんと一緒に作るとわいわい楽しいカップケーキ。生地の上にレーズンをのせたり、チョコレートをのせたり、アーモンドやナッツをのせても楽しいです。気軽に作れて簡単なカップケーキ。
材料:分量
(1斤分)
強力粉 250g
砂糖 10g
塩 3g
牛乳 80cc
豆腐 150g
ドライイースト 3g(小さじ1)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17764822/pizzacrust
ゼリーを簡単に作るポイントはいくつかあって、1つはレンジを使うこと。もう1つは缶詰などを使うこと。あとは市販のジュースなどをそのままゼリーにしてしまうこと。レンジで作ると鍋も汚れずお手軽です。
材料:分量
ホットケーキミックス 200g
絹ごし豆腐 一丁(300gほど)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19396415/お菓子まみれ
チョコババロアというネーミングですが、人によってチョコレートを入れる人と、粉末ココアを入れて作る人といるようです。チョコレートを入れた方が濃厚で美味しいですが、粉末ココアを使うと安上がりでお手軽です。
材料:分量
(2人分♡)
米粉 100g
きび砂糖 20g
BP 4g
塩 1つまみ
豆腐 150g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19223205/macorin♡
パイナップルを大量消費したい時は、ジャムやゼリーなどが定番ですが、パイナップルの皮をむいて、そのまま冷凍庫に入れて冷凍すると、凍らせたパイナップルの簡単アイスが出来上がり。子供の頃よく食べてました。
材料:分量
(4個分)
絹ごし豆腐 150g
強力粉 160g
ドライイースト 3g
ベーキングパウダー 3g
砂糖 10g
塩 2本指で2つまみ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20306042/sakuyue
牛乳を使ったプリンとは又違った味が楽しめる豆乳プリン。豆乳はそのままだと飲みずらい、という方もいるので、砂糖などを混ぜてプリンにすると、豆乳が苦手な方でもおいしくいただけます。
材料:分量
(プチパン5~6個分)
木綿豆腐 100g
薄力粉(強力粉でも◎) 100g
ベーキングパウダー 小さじ1
サラダ油 大さじ1/2
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17507717/ぷりぷりぷりん
炊飯器でケーキなんか作って、炊飯器壊れないの?と思う方もいるかもですが、大丈夫です。私は過去に何度も炊飯器でケーキやら、プリンやら、さつまいもの焼きいもやらを作ってますが、壊れたことはありません。
材料:分量
(テーブルパン2個)
絹ごし豆腐 86g
強力粉 100g
砂糖 大1
ベーキングパウダー 小1
サラダ油 小2
塩 ひとつまみ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17406625/**葉っぱ**
私は昔からスポンジケーキを作る時はサラダ油で作っているので、私にとっては普通のことですが、スポンジケーキは後で生クリームなどを塗ることが多いので、スポンジはできるだけあっさりしていた方が食べやすいので、サラダ油はおすすめです。
材料:分量
(18㎝パウンド型1本分)
完熟バナナ(皮に黒いポツポツができたもの) 100g(約1本)
絹豆腐 150g
きび砂糖(白砂糖でも) 60g
塩 ひとつまみ
卵(L玉) 2個
サラダ油 大さじ3
◎薄力粉 180g
◎ベーキングパウダー 10g(約小さじ2)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19975907/マサシッポ
お砂糖の代わりに黒砂糖、黒糖を使ったクッキー。黒砂糖はミネラル、ビタミンなどが含まれていて、栄養もあるので、お子さんのおやつとしてもおすすめです。どちらも原料はさとうきびですが、精製した方が白砂糖です。
材料:分量
(6個分)
絹ごし豆腐 110g
ホットケーキミックス 1袋(200g)
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18737749/racona
甘酒は飲む点滴と言われますが、発酵食品でもあり、麹が体に良いので、日常的に甘酒を作っている、という方もいると思います。私の知人も自家製の甘酒を作っていますが、濃厚で美味しいですよ。
材料:分量
(4~8個)
【A】
豆腐 1/4丁(約100g)
オリーブオイル(サラダ油でも) 小さじ3
【B】
小麦粉(薄力粉、中力粉、強力粉何でも可) 1カップ
BP 小さじ2
蜂蜜or砂糖 約大さじ1
塩 ひとつまみ
ゴマ、ナッツ、ドライフルーツ等お好みで 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18830208/kotze
私が子供の頃、母がなぜかよく作ってくれたのがバナナジュース。母はなぜか氷も一緒にミキサーに入れ、氷も豪快に砕きながらのバナナジュースでした。私にとってバナナジュースは懐かしの味です。
材料:分量
◎強力粉 150g
◎薄力粉 50g
◎BP 5g
◎重曹 2g
◎砂糖 15g
◎塩 ひとつまみ
豆腐 (絹ごし) 100g
マヨネーズ 50g
牛乳 (豆乳) 50cc
【かぼちゃ・パン】
かぼちゃ(食べれる状態で) 100g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17379871/nokko.t
お豆腐が入ったヘルシーでタンパク質豊富な豆腐入りのチーズケーキ。チーズとお豆腐自体が、味が似ているというか相性が良いです。ヨーグルトを加えると、ダイエット中でも体に良い、低糖質なケーキが食べれます。
材料:分量
(8個分)
強力粉 200g
絹ごし豆腐 120g
塩 3g
砂糖 10g
ぬるま湯 40cc
バター 10g
ドライイースト 3g
あんこ(お好みで) 好きなだけ
クリームチーズ(お好みで) 好きなだけ
強力粉 まぶす用に>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18519120/mzhroom
私が子供の頃、母がなぜかよく作ってくれたのがバナナジュース。母はなぜか氷も一緒にミキサーに入れ、氷も豪快に砕きながらのバナナジュースでした。私にとってバナナジュースは懐かしの味です。
材料:分量
(9個分)
豆腐 小1パック(約200g)
牛乳 ~35g
強力粉 300g
砂糖、またはハチミツ 30g
塩 5g
バター 30g
ドライイースト 4g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17466689/つくしぐみ
ポツポツとあけた穴が、おもちゃのブロックのようで、なんか組み立てたくなるクッキーです。ホロホロとした食感とプレーンで素朴な味が魅力です。見た目がおいしそうなクッキーNO1ではないでしょうか。
材料:分量
豆腐(3個パックの1個) 150g
薄力粉(中力粉でもOK) 150g
ベーキングパウダー 5g
150gの豆腐でミニパンが5~6個できます >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17909191/くみやむ
シフォンケーキなど、サラダ油で作るケーキは案外多いです。バターやマーガリンを使うと確かにおいしいんですが、ちょっと、くどいというか重いというか、あまり沢山は食べれないな、という感じになるので、案外サラダ油で作る方が胃もたれしなくて良いですよ。
材料:分量
(4コ分)
強力粉 230g
絹ごし豆腐 200g(2連パックの1つ分)
イースト 小さじ1
砂糖 大さじ1
【ケトリング用】
水 800cc~1ℓ
はちみつ 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18773207/きゃんさま
噛むことはストレス解消に良いそうですが、たまに無性に固いものをバリバリ噛みたい、かじりたくなる時ありませんか?強力粉で作ったクッキーは、普通のクッキーよりかなり固いので、ストレス解消にはもってこいです。
材料:分量
強力粉 100g
木綿豆腐(水切り不要) 70g
きび砂糖 3g
ベーキングパウダー 4g
サラダ油(お好きなオイル) 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18548292/mimikaki☆
美味しいクッキーを作りたいなら、迷わずバターを入れるべきですが、味にさほどこだわりがなく、体に良い、あっさりとしたクッキーが好みなら、サラダ油で充分です。バター高いですからね・・。私はサラダ油でクッキー作りますよ。
材料:分量
(3~4個)
絹とうふ 200g
強力粉 200g+α
砂糖 大匙1
塩 小匙1弱
ドライイースト 小匙1弱
茹でる用の蜂蜜か砂糖 大匙1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17817446/まくのうち
かぼちゃのお菓子といえば、思いつくのは、かぼちゃプリン、かぼちゃタルト、かぼちゃケーキ、かぼちゃのチーズケーキなどなど、色々ありますが、私が一番好きなのは、かぼちゃのチーズケーキです。クリームチーズとかぼちゃの相性が抜群です。
材料:分量
(6個分)
豆腐(絹) 150g
ホットケーキミックス粉 200g
強力粉 60g
オリーブオイル 大匙2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20389694/☆おCHIBIこ☆
パイナップルを丸ごと買ったけど、イマイチおいしくない、飽きてしまった、そんな時におすすめしたいのがパイナップルジャム。パイナップルは食物繊維が豊富なので、食物繊維がたっぷりとれますよ。
材料:分量
(8等分)
強力粉 200g
ココア(バンホーテンココア) 20g
砂糖 20g
塩 3g
ドライイースト 3g
バター 10グラム
牛乳 25cc~
絹ごし豆腐 150g
お好みのチョコクリーム、生クリーム、など
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18413811/ひろむず
マスカルポーネチーズとココアの苦味が絶妙なティラミス。私が若い頃、ティラミスブームが起きましたが、すっかり日本でも定着した感があり、コンビニやケーキ屋さんの常連ですよね。焼かずに作れるので結構簡単です。
材料:分量
(1~2人分)
ホットケーキミックス 200g
絹ごし豆腐 50g
サラダ油 大さじ1
水 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19910180/laniowl
私は昔から、ケーキが食べたいけど、作るのがめんどくさい時に、ホットケーキミックスでケーキを作っているので、ホットケーキミックスでケーキなんて作れるの?という方、安心してください。ちゃんとふくらむし作れますよ。
材料:分量
(1斤分)
強力粉 210g
米粉 40g
絹ごし豆腐 100g
無塩バター 15g
砂糖 20g
塩 5g
スキムミルク 10g
水 120ml
ドライイースト 2.5g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17516183/oNACHIKOo
秋といえば柿の季節ですが、柿は熟すのが早いので、買って数日するとすぐにぐちゃぐちゃとやわらかく塾してしまいますよね。そんな熟しすぎた柿を消費したい時は柿ジャムがおすすめ。なにげにすっごく美味しいですよ。
材料:分量
(まんまるパン10こ分)
絹ごし豆腐 100g
強力粉 200g
ベーキングパウダー 小さじ2
砂糖 大さじ1
塩 小さじ1/4
卵 1個
サラダ油 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17414351/とむまろ
市販の冷凍パイシートを使えば、初心者や料理が苦手な方でも失敗なく作れるアップルパイ。残ったりんごの大量消費にもお勧めです。シナモンパウダーを入れるとより本格的でピリっとして美味しいですよ。
材料:分量
(9個分)
強力粉 260g
絹豆腐 150g
砂糖 20g
塩 4g
冷水 70cc
ドライイースト 4g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18977149/ゆづキッチン
スコーンといえばスタバ。スタバといえばスコーン?というくらい、スターバックスとスコーンは切っても切れない関係ですが、スタバのスコーンが美味しいから自分でもスコーンを作りたい、という方、多いです。
材料:分量
(マフィン型6個分)
豆腐 200g(水切りなし)
薄力粉 160g
砂糖(てんさい糖使用) 40g
ベーキングパウダー 小さじ2
塩 一つまみ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17717177/とこちゃん614
美味しいいちごの見分け方、ご存じですか? いちごは先端が甘いので、先のとがったものより、先が丸っこいものの方が甘味が強いです。小さいものより、大きいイチゴの方が甘いことが多いです。
材料:分量
(2〜3人分)
ホットケーキミックス 150g
お豆腐 150g(よく三個パックになってるもの一つ)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19701231/pippi☆
値段が他の果物に比べるとややお高いイメージのあるメロンですが、それでもイマイチなメロンというのは存在するもので、そんなアタリ(ハズレ?)のメロンに当たった時は、ゼリーやケーキなどにアレンジしてみては。
材料:分量
(6個分)
豆腐 190g
強力粉 210g
米油、オリーブオイルなど 10g
砂糖 10g
塩 3g
ドライイースト 3g
砂糖orはちみつ(ケトリング用) 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17749936/@y@
焼きプリンと蒸したプリンとの違いは食感で、焼いたプリンの方が食感がしっかりしていて固めに仕上がるので、しっかりした食感が好みの方は焼きプリン、やわらかいのが好みの方は蒸すと良いです。
材料:分量
(4個分)
絹ごし豆腐 100g
強力粉 200g
卵 1個
砂糖 大さじ1
サラダ油 大さじ1
ベーキングパウダー 小さじ2
塩 ひとつまみ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18457976/kandmandy
レンジでケーキは作れるけど、さすがにクッキーは無理でしょう、と思われるでしょうが、もはや電子レンジで作れないものなんてないんです。だまされたと思って1度作ってみてください。
材料:分量
(4個分)
絹豆腐 150g
ドライイースト 3g
ベーキングパウダー 2g
砂糖 大1
塩 小1/2
強力粉 160g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20251405/たかたかよ
高級フルーツとして名高い桃ですが、値段が高いわりにハズレの桃に当たってしまうことがあります。そんなハズレの桃を引いてしまった貴方に、桃を使ったおいしいデザートやお菓子をご紹介。
材料:分量
(7個分)
ホットケーキミックス(150gか200g) 1袋
豆腐 150g
バナナ 1本>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18966283/★ぴろママ★
バナナの自然な甘みでお砂糖控えめ、お子さんにも安心のバナナクッキー。バナナは腐るのが早いので、痛みかけたバナナの消費にも。ちなみにバナナは冷凍すると白いまま長持ちするので、すぐに食べない時は冷凍もおすすめです。
材料:分量
強力粉 280g
絹ごし豆腐 150g
牛乳 50cc
はちみつ 25g
砂糖(うちはきび砂糖) 20g
塩 小さじ1弱
ドライイースト 5g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19751827/りんごママ*
卵アレルギーの方にもおすすめな卵なしクッキー。卵を入れたクッキーの方がサクサク感は強いですが、卵を入れなくてクッキーは作れます。ちなみに私も普段自分でクッキーを作る時に卵を入れないで作ることもよくありますよ。
材料:分量
(4個分)
ホットケーキミックス 150g
豆腐 150g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18435951/nikone
離乳食のおやつってどんなのがあるの?という方必見です。定番なのは蒸しパンやバナナのパンケーキ。みなさん結構レンジで簡単に作ってるみたいです。プリンやゼリーなんかもよく作られています。
材料:分量
白玉粉 100g
絹豆腐 200g
ホットケーキミックス 100g
中身★
お好きな具 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20090716/ちゃう姉
我が家では毎日必ずヨーグルトを食べています。一時期はまっていたのが水切りヨーグルト。ヨーグルトをキッチンペーパーの上にのせ、ザルの上にのせて水を切って食べるのですが、濃厚なヨーグルトになります。
材料:分量
(4こ分)
強力粉 100g
絹ごし豆腐 100g
ベーキングパウダー 小1
塩 少々
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18992556/ゆーちゃん♡♡
鉄分が豊富で、便利の解消や美容効果もあるプルーン。我が家でも1日1つぶ食べるのが習慣になっています。ヨーグルトとの相性抜群なので、ヨーグルトに入れたり、プルーンジャムなんかも美味です。
材料:分量
(6個分)
ホットケーキミックス 300g
ココアパウダー 10g
絹ごし豆腐 250g
薄力粉 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18623904/ゆきプー♡
クリスマスといえば、真っ白なケーキと真っ赤ないちごのショートケーキでしょう。我が家では毎年私がショートケーキを手作りします。ケーキ屋さんで買うと一個500円位いしますよね。食費節約&おなかいっぱい食べれてgood。
材料:分量
(5センチ×5センチくらいのものが12個くらい)
豆腐 150グラム
強力粉 250グラム
はちみつ 大さじ4
砂糖 30グラム
イースト 小さじ1
塩 小さじ1弱
豆乳or牛乳 50cc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17583185/優ちゃん翔くんのhaha
誰でも一度は作ったことがあるであろう、べっこう飴。きらきらと金色に光り輝くべっこう飴をお子さんと一緒に作れば喜ぶこと間違いなしです。失敗なく作るには、砂糖と水の割合がポイントです。
材料:分量
(8個分)
強力粉 250g
かぼちゃのマッシュ 100g
豆腐 120g
バター 15g
塩 3g
砂糖 20g
牛乳または水 50cc
ドライイースト 3g
強力粉 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17668163/JUNSEIママ
いつものプリンに飽きたらかぼちゃプリンもおすすめ。食べ応えがあって濃厚なかぼちゃプリンは、1つ食べれば大満足なおいしさです。ほろ苦いカラメルソースがかぼちゃに合いますよ。
材料:分量
(1斤)
豆腐 半丁(150g~)
調製豆乳 豆腐と合わせて190gになるように
強力粉 140g
小麦粉 140g
マーガリン 25g
塩 小さじ1
ハチミツ 大さじ3
スキムミルク 大さじ2
ドライイースト 小さじ1
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17464318/あっこりんママ
クッキーが食べたいけど、バターや油など、脂肪分をとりたくない、という方も多いですよね。バターのサクサク感は、油脂によるところが強いので、サクサク感を強く求める方は油があった方が良いですが、食感にこだわりがないなら、油なしでもクッキーは作れますよ。
材料:分量
<直径8cmほど4コ分>
ホットケーキミックス 100g
木綿豆腐 100g
オリーブオイル 大1/2
バニラエッセンス 3滴
まぶす砂糖orグラニュー糖 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19272902/::れっちぃ::
クッキーが食べたいけど、バターや油など、脂肪分をとりたくない、という方も多いですよね。バターのサクサク感は、油脂によるところが強いので、サクサク感を強く求める方は油があった方が良いですが、食感にこだわりがないなら、油なしでもクッキーは作れますよ。
材料:分量
(スティック6本)
お豆腐(絹) 200g
全粒強力粉(強力粉でも) 150g
ベーキングパウダー 小さじ1(5g)
黒糖 60g
クルミレーズン 各30g
打ち粉(強力粉又は薄力粉) 大さじ4~多めに>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17904373/みっくママ
ココアの黒と白で見た目もオシャレなアイスボックスクッキー。抹茶の緑色と組み合わせたり、ラズベリーなどの赤い色との組み合わせもオシャレ。うずまきにしたり、キャラクターの顔を入れたりと遊び心満点のクッキーです。
材料:分量
(10個分)
絹ごし豆腐 100g
強力粉 200g
ベーキングパウダー 小さじ2
卵 1個
さとう 大さじ1
塩 小さじ1/2
サラダ油 大さじ1
スキムミルク 大さじ2
あん 200g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17464460/ZUBORAboo
低糖質なおからと、低糖質なチーズで作る、低糖質&たんぱく質豊富な栄養もたっぷりなチーズケーキ。おからは食物繊維が多いので、お腹にたまりやすく、腹持ちが良いです。チーズとお豆腐の組み合わせも合いますが、チーズとおからの組み合わせもなかなかです。
材料:分量
(1斤分)
強力粉(カメリア) 250g
豆腐(絹) 150g
砂糖 25g
塩 3g
バター 25g
牛乳 90cc
ドライイースト 3g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19395005/ちび坊ママ
なんとなく作るのが大変そうなさつまいもタルトですが、タルト生地を作るのが面倒くさい時は、クッキーと潰して作る、という手もあります。さつまいもを大量消費したい時にもおすすめ。さつまいものケーキよりも、クリーミィーなさつまいもが味わえます。
材料:分量
(1斤分)
強力粉 240g
薄力粉 20g
豆腐 150g
牛乳 100g
はちみつ 30g
塩 3g
ドライイースト 3g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17944945/いっしょの幸せ
ケーキ屋さんやスーパーでも売ってますが、オリジナルの、自分好みのチョコレートケーキが食べたければ、いっそ自分で作ってしまうのも手です。本格チョコをたっぷり使い、材料にこだわって作れば、極上のチョコレートケーキが食べれることうけあい。
材料:分量
(ミニサイズ10個分)
薄力粉 100g
絹ごし豆腐 150g
豆乳または牛乳 大1~2さじ
ベーキングパウダー 小1
砂糖 小1
塩 ひとつまみ
トッピング材料(お好み) 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17760322/サバラ
インスタやSNSなどでも話題のいちご飴。キラキラしてて映えるんですよね。串にさしたいちご飴を食べながら道を歩けば、すれ違う人の注目を集めることうけあいです。着物姿の女の子が串にさしたいちご飴を食べながら歩いてると合いますよね。
材料:分量
(ひとくちサイズで約10コ分)
薄力粉 55g
片栗粉(または薄力粉) 15g
砂糖 15g
塩 ひとつまみ
ベーキングパウダー 5g
豆腐(充てんタイプ) 90g
(アレンジ用に)ごま,ココア等 お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18094037/たかコ
スターバックスのスコーンといえば、チョコレートチャンクのスコーン。発酵バターを使用した風味豊かな生地に、華やかな甘さが特長のチョコレートを混ぜ合わせ、外はザックリ、中はしっとりと焼き上げました。byスタバ。
材料:分量
(4個分)
ホットケーキミックス 1袋(150g)
豆腐(絹) 1パック(80g)
こしあん 100g
黒or白ゴマ(なくてもOK) 適量
サラダ油 少量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19989479/ウメ吉さん
値段の高い、高級フルーツのいちじくですが、値段のわりにイマイチないちじく、ありますよね。そんな高いくせにイマイチだったイチジクの救済としてジャムはいかがですか?いちじくのジャムはどこか高級なお味がします。
材料:分量
(6個)
お豆腐 110g
薄力粉 100g
きび糖 20g
ベイキングパウダー 2g
オリーブオイル(サラダ油でも可) 小さじ1強(6g)
クルミ・レーズン(チョコ他ナッツやドライフルーツ) 各20g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19025518/みっくママ
甘酒は飲む点滴と言われますが、発酵食品でもあり、麹が体に良いので、日常的に甘酒を作っている、という方もいると思います。私の知人も自家製の甘酒を作っていますが、濃厚で美味しいですよ。
材料:分量
(長さ12cmくらいで12本分)
木綿豆腐 150g
サラダ油 大さじ1(ノンオイルでもOK)
片栗粉 50g
上新粉 30g
ベーキングパウダー 小さじ2/3
塩 少々
ごま 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17644773/ぷりぷりぷりん
サクサクした生地と食感がなんともいえずクセになるパイ。あのサクサクした食感のパイ生地にするには、結構な量の油脂が必要なんですが、油とかカロリーとかを気にするようならパイは楽しめません。高カロリー、でも美味しい、それがパイです。
材料:分量
(丸パン15個位)
強力粉 250g
砂糖 20g
塩 3g
豆腐 150g
溶き卵 1個分
バター 15g
ドライイースト 4g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19162302/とむまろ
シュトーレンはドイツのクリスマスケーキです。クリスマスシーズンになると、結構どこのスーパーやケーキ屋さんでも見かけますが、一個千円~2千円位いとかなりお高いので、自分で作った方が全然安いです。
材料:分量
(ナショナルホームベーカリーいっせき)
豆腐 140グラム
ふすまパンミックス 170グラム
ココナッツオイル 大さじ1
はちみつ 大さじ1
水 適量…すみません
ドライイースト 5グラム
くるみとかドライフルーツ 自由です
抹茶パウダー 10グラム
ココア 10グラムなどです>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19977506/めがねまる
大豆の栄養がたっぷり入った豆乳ゼリー。納豆嫌い、豆腐嫌いの方にもおいしく大豆の栄養がとれておすすめです。牛乳で作ったゼリーとは又違った味が楽しめます。豆乳によって大豆の味の濃さが異なるので濃いめが好きな方は、濃厚タイプを買ってください。
材料:分量
(6個分)
ホットケーキミックス 200g
絹豆腐 1/2丁(150g)
プロセスチーズ 40~50g
オリーブオイル 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19500168/Futa☆s
大豆の栄養がたっぷり入った豆乳ゼリー。納豆嫌い、豆腐嫌いの方にもおいしく大豆の栄養がとれておすすめです。牛乳で作ったゼリーとは又違った味が楽しめます。豆乳によって大豆の味の濃さが異なるので濃いめが好きな方は、濃厚タイプを買ってください。