にんにくのめのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング
にんにくの芽は火が通るのが早いので、さっと炒めるのがコツです。我が家ではレバニラ炒めなどに、ニラのかわりにニンニクの芽をいれたり、野菜炒めにニンニクの芽を入れたりしますが、彩もあざやかで映えますよ…。
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材料:分量
ししとう 1パック(20~25本位)
砂糖 大さじ1.5~
醤油 大さじ1~
酒(無しでも♪) 小さじ1位
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1961121
材料:分量
(2人分)
ししとう 15本~
ごま油 小さじ1
塩 ひとつまみ >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/351769
材料:分量
(1パック分)
ししとう 1パック
■しょうゆ 小1 1/2
■みりん 小1
■水 大1
油 少々
鰹節 3gくらい
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/783531
材料:分量
ししとう 1パック(20本くらい)
水 1/2カップ
酒 大2
みりん 小1
しょうゆ 小1
薄口しょうゆ 小1
砂糖 小1
白だし 小1
かつおぶし 2パック
しし唐のかわりに万願寺唐辛子もオススメです✿ >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1227871
材料:分量
(4~5人分)
こんにゃく 1枚(250グラム)
厚揚げ(小さめ正方形) 2枚(250グラム)
ししとう 10個くらい
ごま油 大さじ1
■ 調味液
しょう油 大さじ2
さとう 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
コチュジャン 小さじ1~
和風だしの素 小さじ1/2 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1462616
材料:分量
(3~4人分)
鶏もも肉 2枚
ししとう 20本くらい
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1
コチュジャン 小さじ1
オイスターソース 小さじ1
サラダ油(炒め用) 大さじ1
白ごま(仕上げ用) 適量
お肉の漬け汁
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
しょうが(すりおろし) 適量
片栗粉 大さじ2 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2733213
材料:分量
(2人分)
ナス 1本
ししとう 8本
サラダ油 大さじ2弱
塩 少々
めんつゆ 100~150cc
おろししょうが 少々
かつお節 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1206696
材料:分量
(3~4人分)
茄子 3本
ししとう 10本位
油 大さじ5杯
醤油 大さじ1杯
砂糖 小さじ1杯
中華だしの素 小さじ2杯
水 1/2カップ
お酢 小さじ1杯
ごま油 小さじ2杯 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/4752014
材料:分量
(2人分)
ししとう 20個
ウインナー 5本
にんにく ひとかけ(小さいものは2かけ)
自然塩 ふたつまみ
粒胡椒(ホール) 10粒
オリーブオイル 大匙1 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1208144
材料:分量
(4〜5皿分)
豚バラ肉(薄切り) 200g前後
玉ねぎ 1玉
にんにく 1かけ
水 800ml
トマト 1玉
茄子 中2本
ピーマン 3個
ししとう 1/2パック(5〜6本)
顆粒コンソメ 小さじ2
(※固形コンソメの場合) (1個)
カレールー 6皿分(1/2箱)
ケチャップ 大さじ1弱
ウスターソース 大さじ1弱
サラダ油 大さじ1/2 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1494895
材料:分量
(2人分)
お弁当のおかずとして少量で作ってますが夕飯のおかずとしては倍量お願い致します♫
【具材】
絹タイプの厚揚げ 2枚入パックの1枚(8cm×8cm×2.5cm)
板こんにゃく 1/2枚
しし唐・甘唐など 6~7本
鰹節 1パック
【合わせ調味料】
醤油 大匙2
三温糖・酒・味醂 各大匙1
湯 50cc
生姜の千切り 薄いスライス5枚分
輪切り唐辛子 少々
【その他】
片栗粉 少々
サラダ油・胡麻油 各大匙1 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2812989
材料:分量
ししとう 12本
ウインナー 4本
しょうゆ 1回し
味の素 5しゃんしゃん
サラダ油 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/4347413
材料:分量
(*2人分*)
しし唐 1パック
しいたけ 3~4枚
片栗粉 適量
サラダ油 大さじ2
かつお節 適量(今回は小分けパック1/2袋使用)
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
酢 大さじ2
水 大さじ2
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/916512
材料:分量
茄子 4本
ししとう、ピーマン、オクラ どれか好みで
サラダ油 大さじ1.5
ごま油 小さじ2
◎だし汁 2カップ
◎砂糖 大さじ2~2.5
◎醤油 大さじ1.5
◎酒 大さじ2
生姜 おろす少々 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/839039
材料:分量
(2人分)
鶏むね肉 2枚
塩 少々
片栗粉 適量
茄子 2本
しし唐 8本
エリンギ 大1本
甘酢あん
めんつゆ(ストレート) 50ml
酢 大さじ2
水 大さじ2
水溶き片栗粉 適量
仕上げ
白炒り胡麻 少々 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2761018
材料:分量
(2~3人ぶん)
シシトウ 1パック(28本)
こんにゃく 250g
サラダ油 大匙1と1/2
にんにく(チューブ) 3㎝くらい
酒 大匙2
ほんだし ふたつまみ
砂糖 大匙2
醤油 大匙2
白ごま 大匙1
七味唐辛子 お好みで >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1948371
材料:分量
(3人分)
肩ロース(とんかつ用又はとんかつ用よりやや薄いくらいの厚さ) 250g~300g
しし唐(又はピーマンやオクラ) 彩に適量
まぶし用片栗粉 大匙2~3
炒め用ごま油 小匙1、小匙1、小匙1
<下味用調味料>
醤油 小匙1~2
にんにく(すりおろし) 小匙1/4~1/2
<味付け用調味料>
水 大匙2
醤油 大匙1
砂糖 小匙1
オイスターソース 小匙1
好みでお酢 大匙1~
ししとうはピーマンやニンニクの芽、パプリカでも有る物、お好きな物でOKです
砂糖表記を大匙1から小匙1に変えましたがお酢を使う時は大匙1のままでもお好みで! >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2308997
材料:分量
(3人分)
豚バラ肉 200g
なす 3本
玉ねぎ 1個
ししとう 20本
ごま油 大さじ2
砂糖 大さじ2
みそ 大さじ2
濃口しょうゆ 大さじ2
いりゴマ 大さじ1 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1945057
材料:分量
(5人分)
ししとう 20~30本くらい
ごま油又はサラダ油 大さじ1弱
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
酢 小さじ1
鰹節 1パック
すりごま 少々 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3992240
材料:分量
(2人分)
なす 1本
ししとう 1パック
※ししとうの代わりにピーマンでもOK
合挽き肉(牛挽肉・豚挽肉OK) 100g
※粗挽き肉があれば粗挽きがオススメ
※豚こま切れでもOK
醤油 大さじ3
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
砂糖 大さじ2
ごま油 大さじ1 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3217670
材料:分量
(2人分)
万願寺唐辛子(ピーマンでもOK) 7本
じゃこ 25g
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ2
みりん 大さじ1
鰹節 1パック(3g)
ごま油 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1595515
材料:分量
(2人分)
ししとう 1パック(12本)
ちりめんじゃこ 1/2パック(30g)
砂糖 小さじ1
醤油 大さじ1~1半
みりん 小さじ1 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/360816
材料:分量
(2人分)
ニッポンハム「シャウエッセン」 6本
なす 2本
ししとう 6個
ミニトマト 6個
にんにく(みじん切り) 1片分
酒 大さじ1
水 大さじ2
塩 少々
オリーブオイル 大さじ1 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/5063849
材料:分量
(2人分)
しし唐 200gほど
水 100㏄
醤油 大さじ1~1.5
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1・5~2
顆粒かつおだし 小さじ2
ごま油 小さじ2 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/619425
材料:分量
しし唐 15本位
しめじ(無くてもよい) 1/3パック
合わせ調味料
◎味噌(だし入り甘口味噌使用) 大1
◎砂糖 大1
◎みりん 大1
◎酒 大1
◎醤油 少々
◎ほんだしの素 少々
ごま油 適量
サラダ油 適量
白いリごま 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1224465
材料:分量
ししとう 2パック(30本)
ちりめんじゃこ 大さじ3~4
みりん 大さじ1
濃口醤油 小さじ2
だしの素 小さじ1/3
水 100cc
オリーブオイル 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/327465
材料:分量
ししとう 20本(150g)
味噌 大さじ4
酒 大さじ2
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1~2
サラダ油 小さじ1
生姜(お好みで) 1片
白すりごま(お好みで) 小さじ1~2
ごま油(お好みで) 小さじ1 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1886659
材料:分量
(12個)
ちくわ 1袋(4本)
ししとう 12本
小麦粉 1/4カップ
氷水 1/4カップ弱
青のり お好みで適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3185102
材料:分量
ししとう 1パック
味噌 大さじ4
ゴマ(すりゴマ) たっぷり
水 大さじ1
酒 大さじ3
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ2 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/275535
材料:分量
(2人分)
シシトウ 20本
ごま油 小さじ1
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
めんつゆ(3倍希釈) 大さじ2
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/5225107
材料:分量
(2人分)
茄子 2本
ししとう 3、4本
水 1カップ
だしの素 小さじ1
みりん 大さじ0.5
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ1.5
白ごま あればお好みで >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2570362
材料:分量
(4人分)
豆腐 1丁
茄子 2本
ししとう 8本
片栗粉 適宜
水 200cc
ほんだし 小さじ1
しょう油 大さじ2
砂糖 大さじ2
片栗粉 小さじ1/2
大根 2㎝
生姜すりおろし 小さじ1/2 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1388982
材料:分量
(3人分)
しし唐 100g(約25本)
ツナ缶(80g) 1缶
ごま油 小さじ1
だし汁 50cc
醤油 大さじ1+2分の1
三温糖 大さじ1
■ ※2012/8/28ごま油追加しました。 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/626759
材料:分量
(4人分)
じゃがいも 4個
ししとう 1パック
A カレー粉 小さじ2
A オイスターソース 大さじ1 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1248904
にんにくの芽は火が通るのが早いので、さっと炒めるのがコツです。我が家ではレバニラ炒めなどに、ニラのかわりにニンニクの芽をいれたり、野菜炒めにニンニクの芽を入れたりしますが、彩もあざやかで映えますよ…。
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