にんにくのめのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング
にんにくの芽は火が通るのが早いので、さっと炒めるのがコツです。我が家ではレバニラ炒めなどに、ニラのかわりにニンニクの芽をいれたり、野菜炒めにニンニクの芽を入れたりしますが、彩もあざやかで映えますよ…。
更新日:
材料:分量
(4人分)
ほうれん草 1束(8~10株)
卵 2個
中華だし・ごま油・酢 各小さじ1~
砂糖 小さじ1/2
コショウ・ゴマ 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2492414
材料:分量
(2人分)
ほうれん草 1束
卵 2個
タレ
オイスターソース 大1/2
醤油 大1/2
ごま油 小1 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/455128
材料:分量
(2〜3人分)
ほうれん草 1袋
ベーコン(うちはハーフベーコン) 1パック(5枚入り使いました)
卵 2個
マヨネーズ 大さじ1強
塩コショウ 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2962821
材料:分量
豚ひきにく(又は鶏挽肉) 100g~150g
卵 2~3個
ほうれん草(又は絹さや) 1束
~豚ひき肉~
✿しょうゆ 大2
✿酒 大2
✿みりん 大1
✿砂糖 大1
~ほうれん草~
♡だし 小1/2
♡みりん 小1.5
♡しょうゆ 大1
♡塩 少々
♡白ゴマ 適量
~卵~
砂糖 大1
塩 少々
酒 大1
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/547908
材料:分量
(2人分)
ほうれん草 1袋
ベーコン、ハム、ウインナー等 1パック(40g)
バターまたはマーガリン 大さじ1
卵(Lサイズ) 2個
牛乳 200cc
マヨネーズ 大さじ1
塩 小さじ1/2
胡椒 少々
ピザ用チーズ 大さじ1~お好きなだけ >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2872840
材料:分量
(2人分)
ほうれん草 1把
卵 1個
すりごま 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
酢 大さじ1
砂糖 小さじ2
ごま油 小さじ1 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/299601
材料:分量
(4人分)
卵 1個
玉葱 1/4個
ほうれん草 2~3株分
コンソメ 1個
カツオだしの素(食塩無添加タイプ) 小さじ 1/3
荒挽きコショウ 少々
片栗粉 小さじ 1 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/465128
材料:分量
(1人分)
ほうれん草 (加熱後)30~40g
卵 1個
塩 少々
マヨネーズ 大さじ1(好みで追加しても) >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2101106
材料:分量
(2人分)
ほうれん草 1束
◎片栗粉 小さじ1
◎牛乳 大さじ1
◎酢 小さじ1
◎卵 2個
◎鶏がらスープの素 小さじ1/2
◎砂糖 小さじ1/2
◎マヨネーズ 大さじ1
塩 少々 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/513999
材料:分量
(3~4人分)
ほうれん草 1/2袋~(100~150g)
たまご 1個
焼き海苔 2枚(21×19cmを2枚)
水 4カップ
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ2
オイスターソース 小さじ1
コショー 少々
ごま油 少々
白いりごま 小さじ1 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2345231
材料:分量
(お弁当2人分)
卵 2個
ほうれん草 2株ぐらい(冷凍なら一掴み程)
ほんだし(顆粒) 小さじ2前後
水(入れなくてもOK) 大さじ1
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1867706
材料:分量
(3~4人分)
豚肉(こまorバラ) 200g
卵 3~4個
ほうれん草 1袋
調味料
サラダ油 大さじ3
酒 大さじ1
塩、胡椒 3振りくらい
しょうゆ 小さじ1
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2898451
材料:分量
(2~4人分)
【ほうれん草】 1袋
【玉葱】 1/2個
【★卵】 3個
【★オイスターソース】 大匙1.5
【★酒】 大匙1
【★砂糖】 大匙1
【★鶏がらスープの素】 小さじ2 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1633601
材料:分量
(4人分)
ほうれん草 1わ
たまご 3個
塩・こしょう 適宜
バター 大さじ1
中華がらスープ(顆粒) 小さじ半分
醤油 小さじ1
にんにく(おつまみバージョン) 1かけ >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/846925
材料:分量
(4人分)
油揚げ 2枚
玉子 4個
ほうれん草 半束
水 1カップ(200cc)
酒 大匙1
しょうゆ 大匙1
砂糖 大匙1
ほんだし 小匙半 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1345996
材料:分量
ソーセージ 1袋
卵 3個
ほうれん草 1束
【合わせ調味料】
醤油、酒、砂糖 各大さじ1
オイスターソース 小さじ2
片栗粉(お好みで) 適量(小さじ1/2~) >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3030471
材料:分量
(3人分)
レンジホワイトソース レシピID :685038
ほうれん草 1束
ベーコン(スライス) 2~3枚
卵 3個
バター 10g
パン粉 少々 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/761457
材料:分量
(1人分)
ゆで卵 1個
茹でたほうれん草 適量
玉ねぎみじん切り 大さじ1と2分の1
マヨネーズ 大さじ1と2分の1
塩こしょう 適量
粉チーズ 小さじ1
バター 小さじ1 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1381336
材料:分量
(2人分)
ほうれん草 4株(1束の半分~1/3の量)
にんにく(みじん切り) 1カケ
生姜(みじん切り) 1カケ
ごはん お茶碗2杯
玉子 1個
中華スープの素(ウェイパー) 5g
サラダ油 大さじ1/2
ごま油 大さじ1/2
塩こしょう 少々
醤油 少々 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2139144
材料:分量
(3〜4人)
ほうれん草 1束
卵 2個
醤油 大1
マヨネーズ 大2
ごま油 小1
酢 小1
ちりめん お好みで >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/4871633
材料:分量
(2人分)
■ つくれぽ100件突破!作り方全部に写真あり!食材5つだけ!使う食材順に並んでます。
■ 下ごしらえ
ベーコン 70g
ほうれん草 1束
■ 調理
卵 2個
塩コショウ 少々
サラダ油 大さじ1
■ 味付け
バター 20g
醤油 小さじ1 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3093989
材料:分量
(2~3人分)
ほうれん草 1束
ゆでたまご 1個
マヨネーズ 大1~
めんつゆ 小さじ1
粒マスタード 小さじ2~
クレイジーソルトまたは塩コショウ 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/509707
材料:分量
ほうれん草 1束
カニカマ 2個〜3個
卵 1個
だし 適量
いつもの味噌 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1221672
材料:分量
(2〜4人分)
ひき肉(牛、豚肉、鶏など) 150〜200g
卵 Sなら3個、Lなら2個
ほうれん草 1/2袋〜1袋
醤油/みりん/酒 各大さじ2
砂糖 大さじ1と1/2
中華あじ(家にある中華調味料) 小さじ1/2
生姜(チューブ、すりおろし) お好みで
こしょう/ラー油 お好みで
水溶き片栗粉 適量
水 100cc(の量で調節) >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/4471696
材料:分量
ほうれん草 一袋
ウインナー 一袋
卵 3・4個
牛乳 1カップ
チーズ 好きなだけ >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3691947
材料:分量
(2人分)
トマト 1個
ほうれん草 1/2束
ベーコン(豚肉でも美味) 150g
卵 2個
水 50~80mL
オイスターソース 大さじ1~2
水溶き片栗粉 大さじ1
ゴマ油 大さじ1 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2149697
材料:分量
(4人分)
ちぢみほうれん草 1袋
卵 2個
調味料
豆乳or牛乳 大さじ3
塩コショウ 適量
中華あじ 大さじ1
バター 適量
サラダ油 大さじ1 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/736127
材料:分量
(作りやすい量(3人分))
ほうれん草(シャキシャキ感求めるなら小松菜を) 一袋
スパム缶詰 200g
卵 3個
人参(荒目の千切り) 1/3本
塩コショウ 少々
砂糖(お好みで無くてもOK) 小さじ半分
醤油 大匙1
バターまたはマーガリン 大匙1 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2563770
材料:分量
ほうれん草 1/2袋
長ねぎ 10cm
卵 2個
サラダ油 適量
■ 【塩あんかけ】
水 200cc
鶏ガラスープの素(顆粒) 小1
みりん 小1
塩 小1/3
片栗粉 小2 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/4985557
材料:分量
(3人分)
もやし 1袋
卵 1つ
ほうれん草 1/3袋
マヨネーズ 大さじ3
醤油 小さじ2
砂糖 小さじ1
すりごま【あればよりおいしく】 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/4199797
材料:分量
ほうれん草 1/2束
玉ねぎ 1/2個
卵 1個
オリーブオイル 大さじ1
コンソメキューブ 2個
水 4cup
塩、こしょう 少々 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/4855913
材料:分量
(2〜3人分)
ほうれん草 1束
ロースハム 4枚
卵 2個
砂糖 小さじ1
油 大さじ2
塩胡椒 少々
コンソメ顆粒 大さじ1/2 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3203817
材料:分量
(3~4人分)
高野豆腐(ひと口サイズ) 12~16個
ほうれん草 1把
人参 1/2本
卵 2個
水 350~400cc
鰹出汁の素 小さじ2
しょうゆ 小さじ2
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1783597
にんにくの芽は火が通るのが早いので、さっと炒めるのがコツです。我が家ではレバニラ炒めなどに、ニラのかわりにニンニクの芽をいれたり、野菜炒めにニンニクの芽を入れたりしますが、彩もあざやかで映えますよ…。
子供の頃はよく食べたさんまですが、近年さんまがとれなくなったのか、値段が高くて食卓に上がることが減ってきました。さんまは脂がのっているので焼いただけでも美味しいですが、圧力鍋で煮ると骨までやわらか…。
セロリはサラダやお漬物、マリネなどが定番ですが、本当に美味しい新鮮なセロリは、すじをとって、マヨネーズを付けて食べるだけでも、充分おいしいです。ちなみにセロリの葉っぱは食べることが出来ますよ。…。
我が家の食卓にかかせない魚といえば鮭。生の鮭はあまり買わないですが、甘口の塩じゃけをよく買います。グリルで焼くだけですが、鮭がひたる位いの水、酒大2、めんつゆ大1を入れて7分煮ると、焼いた鮭よりや…。
白菜を大量消費したい時にもお勧めな、レンジで簡単に作れる白菜レシピ特集。白菜は水分が多いので、レンジで加熱してもパサパサになりにくく、時間がたってもしっとりしているので、レンジとの相性が良い野菜で…。
食物繊維が多い野菜といえばごぼう。歯ごたえがあり、食べ応えもあります。きんぴらごぼうが有名ですが、胡麻和えや、サラダなどにしても美味しいです。太いごぼうは中にすが入っていて固いことがあるので新鮮な…。
鶏肉のコーナーに行くと、鶏の手羽先、手羽中、手羽元などが沢山あり、お値段も比較的安くてボリュームもあるので、食費節約のためにも、鶏肉の手羽を使った料理を沢山覚えておいて損はないです。…。
辛いスープといえば、韓国のスープを思い出しますが、本格的に辛いスープは飲めないけど、子供から大人まで飲める、家族全員が飲める辛いスープとなると、やっぱり辛さを調節できる手作りが一番です。…。
あの独特の苦みがクセになるゴーヤ。ゴーヤチャンプルーやゴーヤのサラダ、ゴーヤの和え物などが定番です。ゴーヤは色が薄く、ボツボツが大きいほど苦味が少ない傾向があるので、苦手な方は色が薄めのゴーヤを選…。
納豆嫌い、豆腐嫌いな人にどうやって大豆を食べてもらおうか、悩みますよね。私はボイル済みのやわらかい大豆やカラフルお豆を、サラダにちらしたり、ひじきの煮物に入れたりして使っています。…。
よく中華料理屋さんなどで、イカの炒め物がありますが、イカは火の通りが早いので、時間のない時や忙しい時など、パパっと短時間で作れるいかの炒め物はお勧めです。…。
レンコンは冷蔵庫にそのまま入れておくと、すぐに色が茶色っぽくなって痛むのも早いですが、濡らした新聞紙につつんでビニール袋に入れて冷蔵庫にしまうと長持ちします。古くなったレンコンはきんぴらなどにする…。
ズッキーニって、どうやって食べるの?という方もいると思いますが、私はズッキーニは焼いて食べるか、炒めて食べるのが一番美味しいかな、と思います。オリーブオイルで焼いて塩・コショーだけでも一品できます…。
グリンピースを普段あまり使わない方もいるかもですが、グリンピースの炊き込みご飯などは、彩も綺麗でお弁当にも映えます。天ぷらのかきあげや、ベーコンなどと炒めてお弁当に入れても良いです。…。
エビは美味しいけど背ワタを取るのが大変、と思っている方、私は背ワタを取る時、エビのしっぱの方を斜めに包丁でえぐって背ワタを包丁にひっかけて「するっ」と引っこ抜いてます。気持ちいいぐらいするっと抜け…。
豆乳は飲むだけじゃもったいない、シチューやスープ、グラタンのホワイトソースや、豆乳ゼリーや豆乳プリンなどのデザートに使っても美味しいです。納豆嫌いな方など積極的に使うと大豆の栄養がとれます。…。
我が家で一番人気のきのこと言えばしいたけ。しいたけはうどんやお蕎麦などに入れても良いですが、さっとバターやごま油で炒めても美味しいですよ。古くなると酸味が出るので新鮮なうちに食べきりましょう。…。
切昆布って使わない人は使わない、食べない人は食べないと思いますが、これが結構使えるんです。冷凍保存ができますし、煮物や炒めもの、酢の物、サラダなど、幅広く色々美味しく食べれるんですよ。知らなきゃ損…。
じゃがいもをレンジでパサパサ、固くならない様にするには、じゃがいもを水で濡らしたキッチンペーパーで包み、その上でラップでしっかり包んでチンすると、部分的にじゃがいもが固くなったりしないのでやってみ…。
学校やバイト先、会社などに自分で作ったお弁当を持参する、という方や、家で食べるお昼ご飯は何にしようかな?と考えてる方にお勧めな、簡単に作れて美味しいランチ・お昼ご飯特集。…。
大豆ミートって食べたことありますか?100%大豆で出来ているのですが、お肉のような食感なので、お肉を何らかの理由で食べない方は、お肉の代用として大豆ミートがお勧めです。味にクセがないので食べやすい…。
たらは身が白く、味はたんぱくで上品で、クセがないので子供からお年寄りまで食べやすいお魚です。鍋に入れたり、ホイル焼きしたりするのが定番ですが、塩麴漬けや甘辛い味で煮つけにしてもおいしいですよ。…。
もずくといえば酢の物のイメージが強いですが、スープやお味噌汁なんかに入れてもおいしいですよ。味、たれが付いてるものは、薄切りにしたきゅうりなどと和えると、簡単に気の利いた酢の物が出来ます。…。
炒め物というと、メインの大皿のようなイメージがありますが、夕飯の副菜に、もう一品欲しい時にも調度良いです。ほうれんそうや小松菜などは、ごま油にニンニクを入れてさっと炒めて鶏ガラで味付ければ、ご飯に…。
生のさばを使って煮物を作ると、骨があったりして食べにくかったりと、何かと大変ですが、缶詰のさば缶を使って煮物を作れば、骨の心配もなく、煮る時間も短縮できます。大根との相性抜群。…。
冷奴やナスのお浸しなどに散らすと、いろどりも綺麗なみょうが。そんなに辛くなく、香りがとても良いので、薬味として買う方も多いと思います。みょうが好きな方は、みょうがメインで和え物などに使ってもたっぷ…。
キャベツは炒めると甘さがぐっと引き立つので、炒め物との相性抜群です。定番の野菜炒めの他、あさりなんかと一緒に炒めても、いつもの味とは又違う、磯の香の味が楽しめます。…。
お肉が多く、脂っこくなってしまいがちな炒め物ですが、ポン酢をさっと回しかけるだけで、脂っこさやしつこさがなくなり、あっさり食べやすくなるので、ヘルシー志向の方や、いつもの炒め物に飽きた方は是非。…。
牛肉のうまみと豚肉のうまみが混ざった合い挽き肉。ハンバーグなどの他、ボロネーゼやタコライス、ミートソース、キーマカレーなどい色々な料理に合います。お肉は脂がないと美味しくないですが、ありすぎても体…。
ゆずって何に使うの?柚子を沢山いただいたけど、何に使って良いかわからない、そんな方も多いと思いますが、柚子はお漬物やサラダ、焼き魚なんかにかけたり、ゆずゼリーなんかもさわやかでお勧めです。…。