《人気1位》おじや/雑炊の作り方《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》

クックパッドで人気1位~上位のおじや/雑炊の作り方を『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための おじや/雑炊激ウマレシピ

超簡単!ホッカホカで優しく美味な卵雑炊

超簡単!ホッカホカで優しく美味な卵雑炊 人気1位|つくれぽ《 2416 件 》

材料:分量
(1人前)
ごはん お茶碗1杯
↑残りものの冷やごはんでも可
卵 1個
【玉子雑炊調味料】
だし汁 250ml
料理酒 大さじ1
薄口しょうゆ 小さじ1
みりん 小さじ1
塩 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19304303/

なす南蛮漬け

なす南蛮漬けレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

秋ナスは嫁に食わすな、とよく言われますが、作り置きにもおすすめなのが、茄子の南蛮漬け。もう一品欲しい時や、サラダっぽいおかずが欲しい時に作ってみては。

おばあちゃんの★卵入りおかゆ(味噌風味)鳩豆ポッポ

おばあちゃんの★卵入りおかゆ(味噌風味) 人気2位|つくれぽ《 2287 件 》

材料:分量
白いご飯 茶碗軽く1杯
水 1カップ
卵 1ヶ
味噌 適量(大匙1弱くらい)
顆粒だし(ほんだし) 少々
お好みで
ネギ、しらす 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18687220/鳩豆ポッポ

ポン酢サラダ

ポン酢サラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

なにかとお手軽なポン酢ですが、和え物はもちろん、サラダにかけてもおいしい。私はよく玉ねぎのサラダを作るのですが、玉ねぎにはポン酢が合うので、ポン酢をかけて食べることも多いです。

中華風のお粥で作った『七草粥』ケチャ&ウル

中華風のお粥で作った『七草粥』 人気3位|つくれぽ《 1281 件 》

材料:分量
(2~3人分)
お米 1/3~1/2カップ
水 米の7~8倍+適量
鶏ガラスープ 小さじ2~
塩 少々
七草 1パック※
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https://cookpad.com/jp/recipes/18146915/ケチャ&ウル

鶏団子

鶏団子レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鍋やスープ、お弁当などに使える鶏団子ですが、以外と簡単に作れるので、今まで市販の鶏団子しか使ったことがない方は、是非手作りで作ってみてください。ちなみに我が家では卵を入れてやわらかめにして作ってます。

風邪のときに。中国人直伝✽中華おかゆLazyHata

風邪のときに。中国人直伝✽中華おかゆ 人気4位|つくれぽ《 952 件 》

材料:分量
(1人分)
ごはん 茶碗に軽く1杯
しょうが 1かけ
青ねぎ 1/2本
鶏むね肉 30~50g
薄口しょうゆ 小さじ1~
塩 少々
ごま油 小さじ1/2
お好みでガラスープの素やうまみ調味料など
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https://cookpad.com/jp/recipes/18921753/LazyHata

野菜マリネ

野菜マリネレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

野菜をたっぷり食べたいけれど、料理をしている時間がない、そんな貴方におすすめなのが、野菜をたっぷり使った野菜のマリネ。たっぷり作ってタッパーに入れておけば、3~4日位いはもつので作り置きにも最適です。

風邪も吹き飛ぶ!美味しい卵粥❤️✨にこだっく

風邪も吹き飛ぶ!美味しい卵粥❤️✨ 人気5位|つくれぽ《 726 件 》

材料:分量
(2人分)
ご飯 200g
水 400cc
卵 1個
○料理酒 小さじ1
○塩 お好みで!
○鶏がらスープの素 小さじ2
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https://cookpad.com/jp/recipes/19762724/にこだっく

オムライス

オムライスレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お昼のランチやお弁当にもおすすめなオムライス。昔からある定番っですが、歯が悪い時や固い物が食べずらい時でも食べやすいです。ちなみに我が家では味付けはケチャップとコンソメです。

まかないご飯☆わかめと卵の雑炊海 砂

まかないご飯☆わかめと卵の雑炊 人気6位|つくれぽ《 700 件 》

材料:分量
(2人分)
ご飯 茶碗 2杯分
わかめ(乾) ふたつまみほど
卵 1個
長ねぎ 10㎝ほど
出汁の素 小さじ 1/4
鶏ガラスープの素 小さじ 1/2
しょうゆ 小さじ 1弱
酒 大さじ 1/2
こしょう 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/17488515/海 砂

ノンオイルドレッシング

ノンオイルドレッシングレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スーパーにもノンオイルの油なしのドレッシングは売ってますが、自分で作れば安上がりで作り置きもできるので、普段からよくノンオイルのドレッシングを野菜にかけて食べている方は、沢山手作りして冷蔵庫にストックしておくと良いですよ。

簡単♪朝ごはんに♪雑炊

簡単♪朝ごはんに♪雑炊 人気7位|つくれぽ《 532 件 》

材料:分量
(2~4人分。)
水 500cc
だしの素 小1
醤油 大1
みりん 大1
塩 小1/3
ご飯 軽く2膳分
具材は何でも♪(今回は、玉ねぎ&人参&シイタケ&しめじ&水菜&スナップえんどう) 適量
卵 1~2個
万能ネギorみつば(無くても全然大丈夫♪) 飾り付け程度w
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https://cookpad.com/jp/recipes/19906370/

食パンアレンジ

食パンアレンジレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

食パンを日常的に買う方は多いと思いますが、食パンって消費期限が物凄く短いですよね。買ってきたと思ったらもう消費期限が切れてる・・なんてことはしょっちゅうです。そんな時はレッツアレンジ。

キムチ雑炊ケム

キムチ雑炊 人気8位|つくれぽ《 500 件 》

材料:分量
(1人分)
白菜キムチ 適量
冷ご飯 お茶碗1杯弱
卵 1個
めんつゆ 適宜
ダシの素 適宜
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https://cookpad.com/jp/recipes/17323501/ケム

カクテキ/韓国風大根キムチ

カクテキ/韓国風大根キムチレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

「カクテキ」とは大根とキムチを漬けたもので、韓国のキムチのことです。買うと結構高いし、少ししか入ってないので、韓国キムチが好きな方は、レシピを参考に自分で作ると安上がりでたっぷり食べれます。

コチュジャンで☆辛うま雑炊はわいあんトマト

コチュジャンで☆辛うま雑炊 人気9位|つくれぽ《 477 件 》

材料:分量
ご飯 お茶碗一膳分(150g前後)
長ネギ 15~20cm
本だし 小さじ1/2
コチュジャン 大さじ1と1/2
卵 1個
水 350cc
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https://cookpad.com/jp/recipes/18171286/はわいあんトマト

セロリの炒め物

セロリの炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

セロリといえば、マリネやサラダに使うことが多いですが、よくちゅか料理などではセロリを炒め物に使ったりします。イカとセロリの炒め物や、お肉と一緒に炒めても合いますよ。

風邪に☆簡単!卵のシンプル雑炊☆デイジーパンジー

風邪に☆簡単!卵のシンプル雑炊☆ 人気10位|つくれぽ《 472 件 》

材料:分量
(一人分)
ごはん お茶碗1杯
卵 1個
ねぎ(お好みで) 適量
<調味料>
水 250ml
醤油 小さじ 1
だしの素 小さじ 1/2
塩 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/20144818/デイジーパンジー

牛丼4人分

牛丼4人分レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

牛丼を作りたいけど、4人家族だからピッタリ4人分で作りたい、そんな貴方にお勧めな、牛丼4人分の作り方。個人的には牛丼はやや味濃いめのつゆだく位いが美味しいかと思います。

子供の風邪に☆たまご雑炊☆さとちゃん1227

子供の風邪に☆たまご雑炊☆ 人気11位|つくれぽ《 430 件 》

材料:分量
ごはん お茶碗一杯
卵 1個
酒 大1
醤油・みりん 小1
塩 ひとつまみ
だしの素 小1
水 250cc
すりおろし生姜 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/19948717/さとちゃん1227

湯豆腐

湯豆腐レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

寒くなってくると湯豆腐が食べたくなりますが、湯豆腐は単純なようで、結構奥深い料理です。我が家ではだし昆布を入れて、そこに水を入れて湯豆腐を作っていますが、単なるお湯で作るよりも、昆布など、何かしらダシを入れた方が美味しいと思います。

健康的にダイエット*オートミール中華粥shikkachan

健康的にダイエット*オートミール中華粥 人気12位|つくれぽ《 428 件 》

材料:分量
(1人分)
オートミール 30g〜(1/2cup)
水 1と1/2cup(約300cc)
ガラスープ顆粒 小さじ1/2
塩 少々
生姜(あれば) 生千切りorチューブ 少し
冷凍ほうれん草等(きのこ等も) ひとつかみ
胡麻油*ブラックペッパー お好みで…
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https://cookpad.com/jp/recipes/18294548/shikkachan

スクランブルエッグ

スクランブルエッグレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お昼のランチや食事を簡単に済ませたい時、朝食などに、パパっと作れるスクランブルエッグ。簡単なようで、とろっと奥深い味にするには、やはり卵と塩・コショーだけではダメなんです(笑)

ふわとろ❤ピリ辛納豆たまご雑炊HappyCafe

ふわとろ❤ピリ辛納豆たまご雑炊 人気13位|つくれぽ《 395 件 》

材料:分量
(1人分)
納豆 1パック
たまご 1個
ごはん 軽く1杯
小口ねぎ 適量
鶏がらスープの素 大さじ1/2
豆板醤 小さじ1~お好みで
醤油 大さじ1/2
ごま油 小さじ1
水 300ml
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https://cookpad.com/jp/recipes/17515576/HappyCafe

牛すじ肉

牛すじ肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

牛すじはおでんの具のイメージが強いですが、やわらかく煮込むと美味しいので、煮込み料理、煮物などに合います。煮込み時間を短縮したい、やわらかく煮たい方は圧力鍋などで煮ると良いですよ。

めんつゆで簡単♪のりたま雑炊ちゅん②

めんつゆで簡単♪のりたま雑炊 人気14位|つくれぽ《 381 件 》

材料:分量
(1人分)
ごはん 茶碗に軽く1杯
卵 1個
海苔 大判の1/2枚
水 200cc
めんつゆ 適量
ネギ お好みで
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https://cookpad.com/jp/recipes/17612940/ちゅん②

うどん2人分

うどん2人分レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

うどんのつゆを、かつおぶしや昆布などでダシをとって作る、という方も多いと思いますが、調味料の分量など、結構難しいですよね。失敗しがちなうどんのつゆも、2人分ピッタリで作れば無駄なく美味しい。

優しい朝食ランチ♪白だし卵雑炊~風邪の時ほっこり~の

優しい朝食ランチ♪白だし卵雑炊~風邪の時 人気15位|つくれぽ《 334 件 》

材料:分量
(1人分)
ごはん 100g位
水 200cc
白だし(※コツ・ポイント欄参照) 10cc(小さじ2)…※10倍濃縮の場合
卵 1個
刻み青ねぎ(お好みで) 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19887356/ほっこり~の

ヘルシー

ヘルシーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ダイエット中の方やヘルシー志向の方におすすめな料理満載。ヘルシーな食材といえば、お豆腐やこんにゃく、鶏のささみや胸肉、蒸し料理などもヘルシーです。日本は豆腐や納豆など、ヘルシーな食材が多い国だと思います。

■簡単朝昼■残りご飯で卵雑炊☆中華粥減量

■簡単朝昼■残りご飯で卵雑炊☆中華粥減量 人気16位|つくれぽ《 276 件 》

材料:分量
(お茶碗軽く1杯分)
ご飯お茶碗軽く1杯
卵1こ
中華だしの素5g
お湯400〜500㏄
お塩 適量
刻みねぎ等 お好みで適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/20399261/

ミートソースリメイク

ミートソースリメイクレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ミートソースって残りますよね?ご飯と混ぜて、上にチーズをのせたドリア風のアレンジをすることが多いですが、チーズとの相性抜群なので、チーズ好きな方にもたまらないミートソースアレンジ・リメイクレシピ。

納豆雑炊◆寒くなったら1度どうぞsayahk

納豆雑炊◆寒くなったら1度どうぞ 人気17位|つくれぽ《 266 件 》

材料:分量
(お茶碗4杯分)
納豆 2パック
白飯 お茶碗軽く2杯
卵 2個
水 500cc
昆布だし(またはだしの素) 小さじ1
めんつゆ 大さじ3
塩、醤油 お好みで適宜
きざみねぎ 適宜
韓国海苔またはきざみのり あれば少々
黒七味(または七味) お好みで
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https://cookpad.com/jp/recipes/17418831/sayahk

大根

大根レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

大根のおもしろい使い方を1つ。私はよくやきとりを手作りするのですが、やきとりを家で焼くとどうしても串が焦げるんですね。そこで串に大根を指すと、串が焦げることなくちゃんと肉に火が通ります。お試しあれ。

✿キャベツと豆腐の優しい雑炊✿(おじや)rie-tin

✿キャベツと豆腐の優しい雑炊✿(おじや) 人気18位|つくれぽ《 220 件 》

材料:分量
(1人分)
ご飯 1/2膳分
キャベツ 1~2枚
豆腐(絹) 1/2丁 (150g)
人参 3㎝幅
卵(L) 1個
だし汁(水+だしの素でも) 300cc+小さじ1
お醤油 小さじ1
お塩 小さじ1/3~
青ネギ(小口切り)・刻み海苔など 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19636349/rie-tin

鶏ささみ肉

鶏ささみ肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鶏肉の中でも食感がやわらかく、食べやすいので人気のささみ。フライなどに使うと冷めてもやわらかで美味しくいただけます。小麦粉をまぶしてソテーにしても、夕飯の立派なメインの一品になります。

鮭フレークと卵の雑炊(*^^)vゆうかりコアラ

鮭フレークと卵の雑炊(*^^)v 人気19位|つくれぽ《 204 件 》

材料:分量
ご飯(軽く1杯) 130g
鮭フレーク 大さじ1
卵 1個
ネギ 適量
海苔(あれば) 少量
和風だしの素 小さじ半
薄口しょうゆ 小さじ半
塩 1つまみ
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https://cookpad.com/jp/recipes/18725461/ゆうかりコアラ

パプリカマリネ

パプリカマリネレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

オレンジや赤や黄色など、見た目もカラフルで彩も綺麗なパプリカを使ったマリネはいかがですか?見た目が華やかなので、おもてなしやパーティなどにも映えます。パプリカはビタミンCも豊富で美容効果も。

超簡単中華風タマゴおじやayaka

超簡単中華風タマゴおじや 人気20位|つくれぽ《 200 件 》

材料:分量
(1人分)
ご飯 茶碗1杯
水 1と1/2~2カップ
卵 1個
鶏ガラスープの素 適量
ごま油 少し
塩、コショウ 少し
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https://cookpad.com/jp/recipes/17358661/ayaka

カルボナーラ

カルボナーラレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

濃厚なチーズと卵がパスタに絡んだカルボナーラ。カルボナーラに使用するチーズは粉チーズですが、粉チーズが無い時は、ピザ用などの溶けるチーズを使っても代用できます。

*風邪をひいたら・・・みぞれ雑炊*narimimama

*風邪をひいたら・・・みぞれ雑炊* 人気21位|つくれぽ《 194 件 》

材料:分量
(2人分)
ご飯 お茶碗2杯分(300g)
水 400cc
だしの素 小さじ1
酒  大さじ1
醤油 大さじ1.5
みりん 大さじ1.5
大根 1/8本
卵 2コ
水溶き片栗粉 適量
ネギ(飾り用) 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/17951209/narimimama

いんげん

いんげんレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

いんげんは冷凍いんげんのイメージが強いですが、生の旬のいんげんは、冷凍いんげんよりも格段に美味しく歯ごたえが良いので、お店で見つけたら胡麻和えやバターソテーなどを作ってみてください。冷凍ものとは比較にならない美味しさです。

☆鮭と卵の雑炊☆☆栄養士のれしぴ☆

☆鮭と卵の雑炊☆ 人気22位|つくれぽ《 182 件 》

材料:分量
(1人分)
ご飯 100g
鮭(または鮭フレーク) 10〜15g
卵 1個
小葱 少々
水 250ml
薄口しょうゆ 小さじ1
みりん 小さじ1
顆粒和風だし 小さじ1/2
塩 小さじ1/4
トッピング用 小葱や三つ葉 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19189680/☆栄養士のれしぴ☆

大根レンジ

大根レンジレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

大根は厚めに切ると、中までやわらかくするのに時間がかかりますが、大根ステーキなどを作る時、下処理としてレンジで大根を加熱しておくと、火が通るまでの時間が短縮でき、うまみも逃げないので良いですよ。

お手軽♪ひとり豆乳雑炊♡ 碧生空

お手軽♪ひとり豆乳雑炊♡  人気23位|つくれぽ《 177 件 》

材料:分量
(小丼or大きめスープボール1杯分)
ごはん 100g
豆乳 150cc~
鶏がらスープ 小1/2~
鷹のツメ(七味でも) 少々
ごま油 少々
ネギ(長ネギ・あさつき等) お好みで
◎塩・胡椒・醤油 お好みで
トッピング(卵・白ゴマ等) お好みで
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https://cookpad.com/jp/recipes/17923866/碧生空

アヒージョ

アヒージョレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

アヒージョは、オリーブオイルとニンニクで食材を煮込んだ料理のことで、スペイン南部の伝統的な料理です。エビやマッシュルーム、魚介類などを入れるのが一般的です。

オートミールde中華粥ちびたろうキッチン

オートミールde中華粥 人気24位|つくれぽ《 172 件 》

材料:分量
(ひとりぶん)
オートミール 2分の1カップ(30gくらい)
水 300cc
鶏がらスープ粉末(中華だし) 小さじ1
塩こしょう ひとつまみ
ごま油 たらり~っと
薬味
ねぎ お好みで
すりごま お好みで
おろししょうが、紅しょうが等 お好みで
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https://cookpad.com/jp/recipes/18127636/ちびたろうキッチン

カニクリームコロッケ

カニクリームコロッケレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

カニクリームコロッケを作る時、本物のカニを使って作るか、カニカマ、カニもどきを使って作るかは悩みどころですが、案外安いカニカマを使って作っても美味しいものです。

キムチ雑炊★オートミールレンジダイエットりいママPAD

キムチ雑炊★オートミールレンジダイエット 人気25位|つくれぽ《 160 件 》

材料:分量
(1人分)
オートミール 20g(約大さじ3)
キノコ 適量
キムチ 適量
水 300cc
ごま油 小さじ1/2
ダシダ(鶏がらスープのもと) 小さじ1/2
コチュジャン(なくてもOK) お好きなだけ
ミックスチーズ(溶けるタイプ) お好きなだけ
あれば青ネギ お好みで
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https://cookpad.com/jp/recipes/21700731/りいママPAD

豚薄切り肉

豚薄切り肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

なにかと使うことの多い豚の薄切り肉ですが、夏の暑い時などは、豚のしゃぶしゃぶの要領で、さっと茹でてきゅうりやレタス、トマト、もやしなどと付け合わせて、豚のしゃぶしゃぶサラダなどもお勧めです。

優しい味*風邪をひいた時の雑炊(おじや)*shinku*

優しい味*風邪をひいた時の雑炊(おじや) 人気26位|つくれぽ《 142 件 》

材料:分量
(1人分)
ごはん 軽く茶碗に1杯
ブロッコリー 2房
かにかま 20gくらい
だしの素 少々
みりん、味噌 小さじ1ずつ
しょうゆ 2.3滴
卵 1個
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https://cookpad.com/jp/recipes/19366512/*shinku*

セロリの炒め物

セロリの炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

セロリといえば、マリネやサラダに使うことが多いですが、よくちゅか料理などではセロリを炒め物に使ったりします。イカとセロリの炒め物や、お肉と一緒に炒めても合いますよ。

簡単雑炊Hiro74

簡単雑炊 人気27位|つくれぽ《 140 件 》

材料:分量
(1人分)
ご飯(レンジで温める) 軽く一杯
お湯 ひたひたになるくらい
鰹節 1パック
醤油 大さじ1位
卵(といておく) 1個
ねぎ、三つ葉、ほうれん草、ゆず、油揚げ、ごまなどお好みのもの 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/17903682/Hiro74

餃子の皮

餃子の皮レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

餃子を手作りする、という方は多いと思いますが、餃子の皮って必ず余りますよね。そこで餃子の皮で作る簡単ピザや、餃子の皮で作る簡単ラザニアなどをご紹介。チーズを巻いて焼いてもつまみになります。

一人ランチに☆とろとろ納豆卵雑炊

一人ランチに☆とろとろ納豆卵雑炊 人気28位|つくれぽ《 135 件 》

材料:分量
(1人分)
ごはん お茶碗1杯分
納豆 1パック
卵 1個
水 250cc
つゆの素(3倍濃縮) 大さじ2
しそやネギ お好みで
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https://cookpad.com/jp/recipes/19354143/

れんこん煮物

れんこん煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

筑前煮やお正月に食べる煮物のイメージが強いですが、ひき肉と炒めたりきんぴら風の煮物にしても、手軽に作れてお勧めです。個人的にれんこんは、鷹の爪などを隠し味にしてピリっとさせるとより美味しいと思います。

お腹にやさしい簡単雑炊~♪huriyu

お腹にやさしい簡単雑炊~♪ 人気29位|つくれぽ《 127 件 》

材料:分量
(2~3人分)
じゃがいも 中1個
大根 中 5センチほど
人参 3分の1本
小松菜 1束
だし汁 500ml
ご飯 お茶碗 軽く2杯分
醤油 大さじ1杯
卵 1個
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https://cookpad.com/jp/recipes/17707150/huriyu

白菜スープ

白菜スープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

寒い冬に食べたい白菜スープ。私がよく作るのは、ベーコンと白菜をコンソメ味で味付けしたスープですが、鶏ガラスープを入れて中華風の味付けにしたり、和風の味付けにしたり、牛乳を入れたりと食べ方も色々です。

とりたま雑炊★風邪撃退にどうぞ♪sayahk

とりたま雑炊★風邪撃退にどうぞ♪ 人気30位|つくれぽ《 122 件 》

材料:分量
(2人分)
鶏ひき肉(ささみ代用可) 200g
鶏がらスープ(顆粒) 小匙1(4.5g)
水 500cc
長ネギ(万能ねぎ代用可) 1本
ご飯 お茶碗1膳分
しょうが(おろししょうが可) ひとかけ
卵 2個
きざみのり ひとつかみ
三つ葉 あれば、少し
白ゴマ あれば、少し
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https://cookpad.com/jp/recipes/17438917/sayahk

ナスの煮浸し

ナスの煮浸しレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ナスの煮浸しは、油で焼いたり揚げた茄子を、甘辛い煮汁に浸した煮物です。うちで良く作るのは、皮ごと茄子をグリルで焼いて、皮をむいて、めんつゆ風味の煮汁に浸して、上にたっぷりの大根おろしをのせていただきます。

塩こんぶでおなかに優しい中華雑炊ぱうぱうきっちん

塩こんぶでおなかに優しい中華雑炊 人気31位|つくれぽ《 120 件 》

材料:分量
(1人分)
ごはん 茶碗に軽く1杯
塩こんぶ 2つまみぐらい
ごま油 適量
水 300cc
中華スープの素 小さじ1
(塩) 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/17430040/ぱうぱうきっちん

アスパラ

アスパラレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

見た目もオシャレなアスパラですが、スジが多いのでピーラーで必ずスジを取ってください。アスパラは煮ると煮汁に苦味が出るので、炒め物やソテー、サラダなどが向いています。

(胃に優しい)梅と卵の雑炊(温まる)薄荷パン

(胃に優しい)梅と卵の雑炊(温まる) 人気32位|つくれぽ《 117 件 》

材料:分量
(一人分)
ご飯 100g
大根 70g
卵 1個
梅干し 1/2~1個
青ネギ(小口切り) 適量
ヒガシマルうどんスープ 一袋(1人前)
水 300ml
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19532812/薄荷パン

つくね

つくねレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鶏のひき肉を使った、豚で作るよりもあっさりと食べやすいつくね。甘辛いたれを絡めてもおいしいですが、焼き鳥や屋さんのつくねのように、シンプルなつくねも美味しいです。

疲れた胃に!カニカマで蟹玉雑炊めのおう

疲れた胃に!カニカマで蟹玉雑炊 人気33位|つくれぽ《 78 件 》

材料:分量
(1人分)
卵 1個
カニカマ 4本(お好みで)
冷やご飯 茶碗1杯分
出し汁(昆布だし) 300cc
酒 大1
醤油 大1
ほんだし 4グラム
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https://cookpad.com/jp/recipes/20364500/めのおう

ウィンナーの炒め物

ウィンナーの炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私の子供の頃のお弁当のおかずといえばウィンナー。母はなぜか、ほぼ毎日ウィンナーを弁当に入れてくれていたのだが、子供心に、もう少し変化が欲しいと思ったものでした。レパートリーを増やしておくんなまし。

◆梅干しが苦手でも大丈夫な梅お粥◆狐ト白ノ曼珠沙華*

◆梅干しが苦手でも大丈夫な梅お粥◆ 人気34位|つくれぽ《 68 件 》

材料:分量
(1人分)
■ お粥用
南高梅(柔らかいのがベスト) 1粒
味の素 ひとつまみ程
ほんだし ひとつまみ程
塩 お好みで適量
ご飯 お椀1杯
水 お椀4杯分
■ トッピング用
南高梅 お好みで1粒か2粒
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https://cookpad.com/jp/recipes/20108639/狐ト白ノ曼珠沙華*

キーマカレー

キーマカレーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

キーマカレーはインドのカレーで、ひき肉をたっぷり使った、エスニックなカレーです。いつものカレーに飽きてしまった方、たまにはキーマカレーを作ってみては。スーパーにキーマカレー専用のルーも売ってます。

胃にやさしい♪キャベツと昆布の卵おじや

胃にやさしい♪キャベツと昆布の卵おじや 人気35位|つくれぽ《 64 件 》

材料:分量
(2人分)
ご飯(冷やご飯でも) 茶碗1膳強
キャベツ 1枚~
卵 1個
水 2カップ
麺つゆ 大さじ1
昆布の佃煮(または塩昆布) 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19466093/

豚肉

豚肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

豚肉がないと料理できない、という位い、夕飯を作る時に豚肉をよく使う私ですが、豚肉は部位によって味や食感がかなり異なりますよね。部位によって美味しい料理の仕方や合う調理法が違うので、そのへんをよく研究すると良い豚肉使いになれます。

食欲ない時に…ゆかり梅がゆ

食欲ない時に…ゆかり梅がゆ 人気36位|つくれぽ《 54 件 》

材料:分量
(1杯分)
ご飯 軽くお茶碗1杯
水 1カップ
ゆかり 小さじ1
粉末だしの素 2つまみ
梅干し 適量
(醤油 少々)
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https://cookpad.com/jp/recipes/18062470/

ちくわ

ちくわレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

値段も安く、なにかと使いやすいちくわ。お弁当に入れたり、お酒のおつまみ、おでんなどなど、使い方、食べ方も色々です。ちなみに私の好きなちくわ料理ナンバーワンは、ちくわの磯部揚げです。

簡単♡やさし~い♡めかぶとしらすのおじやあーこ姐

簡単♡やさし~い♡めかぶとしらすのおじや 人気37位|つくれぽ《 42 件 》

材料:分量
ご飯 軽く1杯
水 250cc
めかぶ 1パック
しらす 20g
長ねぎ 3cm
和風顆粒だし 小さじ1/2
めんつゆ 小さじ1.5
青ネギ 適量
いりごま 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/20207017/あーこ姐

ホイコーロー 甜麺醤なし

ホイコーロー 甜麺醤なしレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

甜麺醤は市販のスーパーの調味料売り場を探せば大体置いてありますが、甜麺醤を使わないで作れたら良いのに、そう思うことありますよね。テンメンジャン(甜麺醤)は甘辛いお味噌なので、みりんや砂糖などを合わせても作れます。