ピザレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ピザって買うと高いですよね。宅配ピザなんか1枚1000円位いするし、スーパーの冷凍ピザも結構する。自分で作った方が断然安くてお腹いっぱい食べれます。沢山作ってラップして冷凍保存すると便利です。
材料:分量
水菜 1把(200g)
すりゴマ 大さじ2~3
鰹節 5g
刻み海苔 大さじ1(お好み)
オリーブオイル 大さじ2
醤油 大さじ1
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18458974/
ピザって買うと高いですよね。宅配ピザなんか1枚1000円位いするし、スーパーの冷凍ピザも結構する。自分で作った方が断然安くてお腹いっぱい食べれます。沢山作ってラップして冷凍保存すると便利です。
材料:分量
(3人分)
水菜 1/2束
竹輪 2本
和え衣
絹ごし豆腐 150g
白だし(ヤマキ割烹白だし推奨) 大さじ1~1.5
砂糖 小さじ1~2
白すりごま 大さじ2
ごま油 小さじ2
おろし生姜 小さじ1
白ごま(仕上げ用) 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19248544/春小町
お肉が多く、脂っこくなってしまいがちな炒め物ですが、ポン酢をさっと回しかけるだけで、脂っこさやしつこさがなくなり、あっさり食べやすくなるので、ヘルシー志向の方や、いつもの炒め物に飽きた方は是非。
材料:分量
(3人分)
水菜 一袋
調味料
ごま油 50g
ゴマ又はすりごま 20g
ニンニク 10g
あれば味の素 少々
塩昆布(薄味~普通~濃い味) 5g~7g~10g
塩こんぶ無しの場合
めんつゆ(塩昆布の代用) 大匙半分~1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19509105/みゅう様だ
春が旬のスナップえんどう。スジがあるので丁寧にスジを取らないと口の中でスジが残って食べにくいです。ごま油で炒めて醤油や塩・コショーで味付けるだけでもシンプルでおいしいですが、マヨネーズとの相性も抜群なので、サラダなどにもおすすめです。
材料:分量
水菜(大きい束で) 2束
ツナ 1缶
マヨネーズ 大さじ1
ぽん酢 大さじ1
ごま油 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17979686/OyukarinO
私の祖母がよく作ってくれたのがかき揚げ。人参とごぼうのかき揚げや、玉ねぎのかき揚げ、枝豆のかき揚げなど、バリエーションやアレンジも色々です。私のお勧めは、玉ねぎと桜エビのかき揚げです。
材料:分量
水菜 3株
大根 4cm
鰹節 1袋
鶏ガラの素 小1
マヨネーズ 大1
めんつゆ 大1~>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18684876/☆海ママ☆
「カクテキ」とは大根とキムチを漬けたもので、韓国のキムチのことです。買うと結構高いし、少ししか入ってないので、韓国キムチが好きな方は、レシピを参考に自分で作ると安上がりでたっぷり食べれます。
材料:分量
水菜 2束程度
もみ海苔 2つかみ
かつお節 3g
ゴマ 小さじ1
砂糖 大さじ1と半
酢 大さじ2
薄口しょうゆ 大さじ1
ゴマ油 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18146206/
レタスは生で食べるイメージが強いですが、強火で炒めて、しゃきしゃき感が残る位いにさっと炒めて食べると、生とは一味も二味も違う味と食感が楽しめます。牛肉とレタスの炒め物は相性抜群です。
材料:分量
(2人分)
水菜 1/2袋
かにかま 4本
もやし 1/2袋
スゴだれ(ID1111352) 1/4カップ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17942870/ミツカンお酢
切り干し大根は常温で長期間保存がきくので、冷蔵庫に何もない時や、もう一品欲しい時など、切り干し大根をストックしておくと何かと使えて便利ですよ。
材料:分量
水菜 1袋(200~250g)
混ぜ込みわかめ 鮭味(しらす味などでも♪) 大さじ1強(好みで調節)
ごま油 大さじ1(好みで調節)
きざみ海苔 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18935786/
昆布というと、だしのイメージが強いですが、昆布の佃煮の他、煮物に入れても良し、松前漬けなどのお漬物に入れても良しと、結構色んな料理に使えるんです。
材料:分量
(作りやすい量<4人分>)
水菜 1束(100g)
春雨 (乾燥状態で)50g
魚肉ソーセージ 1本
マヨネーズ 大さじ5~お好みで
ブラックペッパー 適量(多めがオススメ)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18127693/まぁーあ
私の茄子のおすすめの作り方は、茄子のヘタを取って、茄子を洗って、茄子を皮ごと、丸ごとグリルで焼きます。中まで火が通ったら皮を包丁でむいてお皿にもり、かつおぶしをのせて醤油やポン酢でいただきます。
材料:分量
(2~3人分)
水菜 2束くらい
ベーコン 2枚
にんにくみじん切り 1片
オリーブ油 大さじ1
粉チーズ 適量
塩 適量
黒胡椒 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19909888/runa10
まぐろといえばお刺身で食べることが多いですが、たまには漬け丼もお勧め。漬け丼のたれはスーパーでも売ってますが、家にある、みりん、しょうゆ、酒などの材料で簡単に作ることが出来ます。
材料:分量
(*2人分*)
水菜 1/2袋(100g )
長芋 8cm (100g)
長ネギ 10cm
生姜 1かけ
【調味料】
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
砂糖 小さじ2
塩 少々
だしの素 小さじ1/2
ごま油 大さじ1
すりごま 大さじ1
《仕上げ》
刻みのり 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17862694/アプコさん♪
元は韓国ですが、日本でも定番の食材になりつつあるキムチ。キムチは豚肉と炒めて豚キムチにしたり、厚揚げなんかと一緒に炒めても美味しいです。鍋に入れるとピリ辛の鍋になり、味に深みが出ますよ。
材料:分量
(2人分)
ささみ 2本
水菜 1/2束
にんじん 1/2本
長ネギ 1本
梅干し 1個
ごま油 大さじ1
めんつゆ(3倍希釈タイプ) 大さじ2
酢 大さじ1/2
白ごま 大さじ1
酒 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17958498/chikapon♡
きのこ類は色々ありますが、私はバターソテーにしたり、炒め物にするのはエリンギが多いです、まいたけなどに比べるとクセがなく、食べやすいと思います。輪切りにして帆立みたいにして食べるのもおもしろい。
材料:分量
(3~4人分)
油揚げ 2枚
ピザ用チーズ 適宜
水菜 1/2袋
にんじん 1/3本
レタス(あれば) 2~3枚
ドレッシング
○すし酢 大さじ1
○しょうゆ 大さじ1
○砂糖 小さじ2
○ごま油 大さじ1/2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17466538/つくしぐみ
毎日の夕食の付け合わせに、スープ、又はお味噌汁などの汁物を添えたいですよね。私がよく作るのは、鶏ガラスープや中華スープの素を溶かして作る、中華味のスープです。片栗粉を少し入れてとろみを付けるのがポイントです。
材料:分量
(2)
水菜 2把
ごま油 大さじ1
白いりごま 大さじ1
塩昆布 30g位>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20368147/しるびー1978
中華料理や炒めものなどに入れるきくらげ。その名の通り、くらげのような食感と見た目ですが、コリコリした食感で、味はクセがなく食べやすいです。少しの量で値段が高いのが難点ですが、いつもとは違う食材を楽しみたいならきくらげを食べてみて。
材料:分量
(2人分)
大根(葉っぱに近い部分) 1/3本
水菜 1株
梅 2個
酢 大さじ2
醤油 小さじ2
みりん 小さじ2
ごま油 小さじ1
ごま 適量
刻みのり 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18800341/__kaori__
忙しい時に、あれやこれやおかずを沢山作っていられない、そんな貴方にお勧めなほうれん草のパスタ。ベーコンや鶏肉と一緒に炒めれば、立派なメインの一皿になります。ほうれん草は炒めると甘味が増して美味しいですよ。
材料:分量
(2〜3人分)
水菜 150g
ツナ缶 1/2缶
鶏がらスープ(顆粒) 小さじ1
ごま油 小さじ1
砂糖 小さじ1
塩、胡椒 少々
すり胡麻 大さじ1
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18067883/ゆぅゅぅ
見た目もかわいらしいズッキーニ。夏野菜を煮込んだラタトゥイユなどに使われることが多いですが、マリネにしたり、ツナと和えたりしても美味しいです。トマトとの相性も良いので、トマトパスタなどにも。
材料:分量
大根 5センチくらい
水菜 1/2束
ツナ 1缶
ポン酢 大さじ3
マヨネーズ 大さじ2
ゴマ たくさん
ゴマ油 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19967316/TaKomom
節分といえば恵方巻。恵方巻は元々は関西が発祥だそうですが、今は全国に広まって、節分になるとあちこちで恵方巻が売ってますよね。家で手作りすれば沢山食べれて安上がりです。
材料:分量
(2人分)
カニカマ 60g
水菜 1株
マヨネーズ 大さじ1 1/2
ポン酢 大さじ1
こしょう 適量
ごま 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17947418/yasu-pooh
崎陽軒の焼売って美味しいですよね。家庭でもあんな焼売を沢山作ってたらふくたべてみたいと思いませんか?焼売を美味しくするのは隠し味に入れるお砂糖で、砂糖入れないとなんか焼売っぽい味にならないです。
材料:分量
(4人分)
しめじ 1/2株
椎茸 2つ
エリンギ 1本
水菜 1/2袋
オリーブオイル 大さじ1
にんにく(みじん切り) ひとかけ
醤油 大さじ1
レモン汁 大さじ1/2
砂糖 小さじ1/4
ブラックペッパー 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19502536/ふなここ
鶏肉とマヨネーズって、めちゃくちゃ合いませんか?鶏肉、特に胸肉は、ただ焼くとどうしても身がパサパサしてやわらかくないので、私はマヨネーズをもみこんで、塩・コショーして焼くのが好きなですが、鶏肉にはマヨネーズがかかせません。
材料:分量
(4〜5人分)
水菜 一束
すりゴマ 大さじ2
焼き海苔 1枚分
かつおぶし 適量
オリーブオイル 大さじ2
醤油 大さじ1.5>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19588819/たたとまま
簡単に作れるのが魅力の和風パスタ。きのこやネギなどをさっと炒めて、醤油をかけるだけで美味しい和風パスタの完成です。バターと醤油、パスタの組み合わせもおいしい。
材料:分量
豚しゃぶしゃぶ肉 200g
水菜 1/2袋
大根 3cm
人参 3cm
玉ねぎ 1/2個
<中華ダレ>
酢 大さじ4
砂糖 大さじ3
しょうゆ 大さじ3
白ゴマ 大さじ3
ゴマ油 大さじ1
塩胡椒 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18213485/kana-bun
帆立といっても、お刺身で食べる貝柱と、ベビーホタテやボイル帆立などの、ホタテをまるごと蒸した帆立とでは、食べ方や料理法などが異なります。貝柱はお刺身やバターソテーに、ボイル帆立は甘辛く煮たり、炒め物に入れたりするのが合います。
材料:分量
(3人分)
水菜 200g
すりごま 大匙3
鰹節 5g 1袋
海苔 1枚 もむ
オリーブ油 大匙2
醤油 大匙1
オリーブ油と醤油は水菜の量によりますから調整しながらかけて下さいね。 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20792366/みっちゃん❇️68
刺身用のサーモンと違って、しっかり味のついたスモークサーモン。そのまま食べてもお酒のつまみになりますが、サラダに入れたりチーズと合わせておつまみにしたりしても合います。玉ねぎとマリネにするとさっぱりいただけますよ。
材料:分量
(2人分)
水菜 3株
豆腐 1丁
ごま 大さじ1~2(お好みで)
ポン酢 大さじ1
マヨネーズ 大さじ2 1/2
ゆずこしょう 小さじ1~(お好みで)
かつおぶし 1/2~1パック(多めが美味しいです)
塩・こしょう 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17955312/yasu-pooh
お正月に買ったお餅が大量に残った時に必見。ちなみにお餅は災害時などに、ご飯に比べて簡単に食べることが出来るので、我が家では常に2袋位いストックしてます。
材料:分量
(2〜3人分)
もやし 1袋半
水菜 1/2〜1束
ツナ 1缶
マヨネーズ 大さじ2〜3
ぽん酢 大さじ1〜2
白ゴマ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19458535/☆世奈ママ☆
からあげといえば鶏のもも肉ですが、値段が安くヘルシーなとりの胸肉を使ってもおいしい唐揚げが出来ます。胸肉は固くなりやすいので下味にしっかり漬けこむのが、ジューシーにやわらかく揚げるコツです。
材料:分量
水菜 1/2袋
カニカマ 3~4本
ゴマドレッシング
すりゴマ 大さじ2
マヨネーズ 大さじ1
ポン酢 大さじ1
砂糖 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18838132/オレンジリング
焼売を手作りしたけど、シュウマイの皮が余ってしまった、そんな貴方にお勧めな焼売の皮を使ったアレンジおかず。ちなみに私は余った皮をレンジでチンしてパリパリにしてマヨネーズを付けて食べてます。
材料:分量
(4人分)
水菜 1/2袋
豚肉 100g
かつお節 1袋
ポン酢 大さじ2
いりゴマ 大さじ1
ごま油 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18950447/yukanosuke
冷凍のシーフードミックスは、あると何かと便利です。シーフードミックスを入れたシチューやグラタン、ピラフ、チャーハンなど、幅広くいろんな料理に使えます。パエリヤやピザにも
材料:分量
(2人分)
トマト 1個
水菜 2束
ドレッシング
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1
塩 ひとつまみ
ゴマ油 大さじ1
酢 大さじ1
飾り用
すりごま(白) 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18085796/ウガっち
パエリアはスペインの料理で、ご飯と魚介や野菜などが一度にたっぷりとれて、見た目もゴージャスな一品料理です。サフランを使うのが定番みたいですが、入れなくても美味しいので大丈夫です。
材料:分量
(2〜3人分)
水菜 (半袋)100g
豆腐(絹or木綿) 50g
梅干し 1個
◎めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ2
◎すりごま 小さじ2
◎ごま油 小さじ1
かつお節 たっぷり(お好みで)
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https://cookpad.com/jp/recipes/19427087/misakiyoga
夏の暑い時、夏バテ気味で食欲の無い時にお勧めな、豚肉をさっぱり食べられる豚しゃぶのサラダ。茹でこぼすので脂っこくなく、いくらでも食べれるおいしさです。たれは和風ダレ、ゴマダレなど色々なアレンジがあります。
材料:分量
(2人分)
れんこん 10cm
水菜 2株
にんじん 1/4本
塩 少々
七味唐辛子 お好みで
A
マヨネーズ 大さじ2
ポン酢しょうゆ 大さじ1
すりごま(白) 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18086978/イオン
卵を毎日必ず1個食べる、という方も多いと思います。卵はよくコレステロールが多いと言われますが、卵は1日3個くらいなら、コレステロールが上がることはないそうです。卵は完全栄養食なんですよ。
材料:分量
(作りやすい分量)
れんこん 100g位
酢 小さじ1/2
水菜 1株(60g位)
味付け
めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
マヨネーズ 大さじ3
すりごま(白) 大さじ3
砂糖 小さじ1/4>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20426382/ほっこり~の
そのまま食べても、カツ丼などにしても美味しいとんかつ。お店のようなサクサクとした食感になるにはどうしたらいいの?という方は必見です。あのお店のサクサクの秘密は一体なに?
材料:分量
(3~4人ぶんくらい)
水菜 2束
ハム 4枚
春雨(乾燥の状態で) 50g
白すり胡麻 大匙2
めんつゆ(3倍濃縮) 大匙1
マヨネーズ 大匙4>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19233725/shokenママ
チーズ好きにはたまらない、とろ~りチーズがとろけるチーズソースは、サラダやパンなど、色々かけて楽しめます。普通にチーズをチンしただけではすぐに固くなってしまうので、そこが技ありです。
材料:分量
(3人分)
水菜 1袋〜
ツナ缶 1個
韓国のり(無ければ焼きのり) 適量
醤油 小さじ2
酢 小さじ2
砂糖 小さじ1
ごま油 小さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1/2
おろしニンニク 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19095275/momo0mama
ほうれん草よりも値段が安く、栄養価の高い小松菜。私の一番簡単な小松菜の食べ方は、フライパンにごま油を熱して切ったにんにくを炒めて、小松菜を入れてさっと炒めて鶏がらスープの素で味付けるやつです。
材料:分量
(2〜3人分)
トマト 2個(約360g)
サラダチキン 1/2枚
水菜 1株
【A】
ポン酢しょうゆ 大さじ1
すりごま 大さじ1
ごま油 大さじ1/2
しょうが(すりおろし) 小さじ1/2
にんにく(すりおろし) 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/21936815/JAグループ熊本
牡蠣といえばポン酢、という位い相性の良い組み合わせです。我が家では昆布の上に牡蠣を置き、蒸し器でむして、そこに大根おろし、ポン酢をたっぷりかけて食べるのが主流です。
材料:分量
(3〜4人分)
水菜 2束
豆腐(木綿でも絹でも) 1/2丁
トマト 1個
かつお節 適量
ドレッシング
ポン酢 大さじ3
ごま油 大さじ1
白いりごま 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18579157/eri*mama
とりにくは豚肉などと比べると、ややかたい印象がある方もいるかもですが、特に鶏の胸肉は、あまりしっかり火を通したり、調理法によってはパサパサしたりしますよね。安い鶏肉をやわらかく食べたい貴方に。
材料:分量
(2人分)
水菜 3株
ちりめんじゃこ 20g
プチトマト 4個
ごま油 小さじ2
【ドレッシング】
砂糖 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ2
酢 小さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18577038/ちーず♡
とろろのねばねばには、胃の粘膜を保護する働きがあるそうですが、我が家ではよくとろろご飯にして、上に刻んだ海苔と、卵の黄身をのせて食べてます。ちなみに、たまにねばらない山芋ってあるんですよ。
材料:分量
(3人分)
水菜 1束
きゅうり 1本
しめじ 1pack
ツナ缶 1個(70g)
ポン酢 大さじ3杯
白いりごま 大さじ1杯
ごま油(仕上げ用) 大さじ1杯>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18341515/sachi825
お肉の肉汁がレンコンに絡んでおいしいレンコンの肉詰め。わりと簡単に作れますが、ゴージャスで手のこんだ料理に見えます。おもてなしやお弁当などに入れても喜ばれます。
材料:分量
(2人分)
水菜 1株
生ハム 6枚
ハーブソルト 小さじ1/3
粉チーズ お好きなだけ
オリーブオイル 大さじ1/2
レモン果汁 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19847313/kotoe
炒め物を作りたいけど、お肉が無い、そんな時は缶詰のツナ缶を使うと便利です。ツナ缶に含まれる油を捨てる方もいますが、私はあえてツナ缶の油を使って野菜を炒めてしまいます。その方がツナの味もしっかり出て美味しいですよ。
材料:分量
(3人分)
水菜 1袋
海苔(韓国海苔でも美味しい) 好きなだけ
ごま油 大さじ2
塩 少々
醤油 小さじ1
すりおろしにんにく 小1粒分程度>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20299376/
沖縄の郷土料理といえばゴーヤチャンプルー。ゴーヤの苦味とお豆腐と卵がよく合います。ゴーヤの苦味が苦手な方は、塩もみして水にさらす、熱湯でさっとゆがいて冷水にとるなどすると、苦味がやわらき食べやすいです。
材料:分量
水菜 適量
油揚げ 適量
マヨネーズとポン酢 1:1
白ゴマ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17424804/メーさん
ペンネとマカロニは形が違うだけでほぼ同じですが、ペンネの方がパスタっぽいので歯ごたえや食感がある方が好みな方はペンネがおすすめ。ナポリタンをペンネで作っても美味しいですよ。
材料:分量
(2人分)
ごぼう 20~25cmくらい
水菜 一房
【ゆずこしょうドレッシング】
ゆずこしょう 小さじ1/2~1
オリーブオイル 大さじ1と1/2
醤油 小さじ2~3
酢 小さじ2
顆粒ダシ 小さじ1/2
塩 小さじ1/4>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17473402/いさお飯
チョレギサラダは韓国のサラダで、焼肉屋さんなどでも定番ですよね。スーパーのドレッシング売り場に、チョレギサラダ用のドレッシングも売ってますが、コチュジャン、ごま油、おろしにんにくなどを入れてドレッシングを手作りしても良いです。
材料:分量
(4人分)
水菜 100g
かぶ 2個
スモークサーモン 50g
レモン汁 大1
白ワインビネガー 大1
オリーブオイル 大2
マスタード 小1
塩コショウ 少々
クレイジーソルト お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17708122/
グラタンやドリアにホワイトソースを使いたいけど、簡単にレンジでパパっと作れないかな?そんな貴方の願いを叶えるのが、レンジで短時間、手間なしで作れるホワイトソース。