ちらし寿司レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ちらし寿司って作るのめんどくさそう、と思ってる方もいるかもですが、具はしいたけ、人参、白ゴマ位いで、上に錦糸卵と海苔をかける位いでも立派なちらし寿司になるので、お手軽な作り方も覚えておくといいですよ。
2回目の話題入りあんがとです♡ピンクの色がキレイでお弁当の彩りに最適!
ゆかりは酢が冷めてから入れてくださいね。
ゆかりが少ないと薄い色。
多いと濃い色になります。
お好みの色加減でどうぞ!大根に対して甘酢が少なめですが、漬け込んでいるうちに水が上がってちょうどよくなります
お弁当の箸休めに…そして彩りにと思い作りました
>>作り方はこちらちらし寿司って作るのめんどくさそう、と思ってる方もいるかもですが、具はしいたけ、人参、白ゴマ位いで、上に錦糸卵と海苔をかける位いでも立派なちらし寿司になるので、お手軽な作り方も覚えておくといいですよ。
レシピ本掲載・レポ700件に大感謝です♡おにぎりの定番ゆかりにすりゴマを加えたら風味がいい感じにUP♪
ゆかりとすりゴマの量は味の好みで調節してください
さったんママさんの【お弁当にも梅とゴマの簡単おにぎりレシピID1148698】がとってもおいしかったので!うちは梅を常備してないので常備品のゆかりで作ってみたらおいしかったので
>>作り方はこちら胡麻は体に良いことで知られますが、ごまには抗酸化作用があり、老化防止など、美容に良い食品としても知られています。我が家では毎日ごまをすって朝にご飯にかけて食べるようにしています。
2016/1/21話題入りありがとう\(^o^)/酢入りのふわふわ納豆にゆかりふりかけ~おいしいです(^^♪
納豆を良く混ぜてふわふわに~(^^♪
皆様の酢入りの納豆レシピが大好きで毎日のように食べていたら、ふとゆかりをトッピングすることを思いつき、試してみたらぴったりでした(*^_^*)酢入りの納豆好きの方はお試しくださいね(^^♪
>>作り方はこちら最近食料品の値段が上がっていて、マヨネーズなどの調味料の値段も、ずいぶん高くなってきましたよね。マヨネーズを日常的に使う方は、自分で手作りして安く、沢山作っておくと食費を節約できます。
100人達成!話題入感謝☆残った大根であっさり紫蘇風味のお漬物はいかがですか?カンタン酢とゆかりで簡単っス!w
塩漬けした大根の水気はしっかり絞って下さい。
甘いのがお好きな方はお砂糖をプラスして下さい。
すぐでも食べれますが1日置いたほうが美味しいと思います♪TOP画像は1日置いた写真です(*^_^*)
mariinuinuさんのレシピ「簡単しゃきしゃき蓮根のゆかり甘酢漬け」が凄く美味しかったので私もゆかり活用したくなり大根で作ってみたところ美味しかったのでレシピ公開致しました。
mariちゃん素敵なレシピありがとう(*^_^*)
油揚げといえばおいなりさんのイメージが強いですが、実は油揚げのあの袋の部分に、色んな食材を詰めて煮ると、レパートリーも増えて目先の変わった普段とは違う煮物が作れます。
いつもと一味違う竹輪の天ぷらだよ!2017/02/16 100人話題入り感謝☆彡クックパッドニュース掲載☆彡
磯辺揚げをしようと思ったけど、青のりが見当たらなくて、代わりにゆかりを入れたら美味しかったので!
>>作り方はこちら麻婆茄子を作りたいけど、甜麺醤がない、そんな時に、甜麺醤を使わなくても、本格的でおいしい麻婆茄子のレシピを紹介します。甜麺醤は甘味のある黒っぽいお味噌なので、普通の味噌プラス砂糖で代用可能です。
調味料3つ合えるだけ(笑)これ、蕪っ? 1束じゃ足りへんって; 蕪3束買ってきてー;.:*:・°ヽ(`〇´)ノ
オリーブオイル・サラダ油その他 etc・・・←これ合わすと青臭くなるよ。
多分、きっと大根やキュウリやったら 漬物みたいになってまう;蕪 やから;蕪やからこそ こんな お肉みたいなお味になるんやと・・・思う(-_-;)
去年まで蕪嫌いなアタイです(^-^;)ゆうとくケド漬物チックじゃぁ無いからね。
サッパリ系でも無いからね(笑)お大根じゃぁーダメなの・・・きゅうりさんでもダメなの・・・砂肝やったら ええかもしんない・・・
我が家では人参のサラダをよく作ります。私の人参サラダをおいしく作るポイントは、ずばり、電子レンジの200ワットで5分位い加熱すること。レンジで加熱することて人参の甘さがよりひきたち、適度な固さになるので、美味しさがUPしますよ。
エビ料理の定番といえば、エビチリ、エビフライ、そしてエビマヨではないでしょうか。エビとマヨネーズは相性抜群です。レタスやサニーレタス、アスパラなどと盛り合わせれば、野菜もたっぷりおいしくいただけます。
大好きなゆかりおにぎりにしらすもプラス♡具も入れて満足♪我が家の定番おにぎりです♫
しらすの塩出しについて:ゆかり、具にも塩気があるので、おにぎりの時は塩出ししています。
そのままの塩気がお好きな方は工程2.3は飛ばしてください。
小さなお子様が召し上がる時は、塩出しをお奨めします
娘がしらすをごはんにのせると食べないけど、混ぜると食べてくれたのがきっかけです。
(今ではのせて食べてます)少ない麺類のときのお供や、朝ごはんの定番です♡
よく作るサラダといえば大根サラダ。私のお勧めは大根を千切りにして、そこに帆立の水煮缶、塩・コショー、マヨネーズを入れて和えるだけ。缶詰の帆立からでるうまみたっぷりの汁と、マヨネーズで大根がほんとうにおいしいサラダです。
マリネと一口に言っても、使う材料や味付けなどはバラエティにとんでいて、サーモンや鯛、タコなどのお刺身のマリネや、カブ、パプリカ、セロリ、トマトなど、お野菜のマリネなど色々あります。
茹でて混ぜるだけの簡単パスタです!簡単なわりにとっても美味しいよ☆2015.6.8 れぽ100人大感謝です!
スパゲティを茹でたお鍋を使うことで、冷めるのを防ぎます。
洗い物も少なくってすむから楽ちんです。
パサパサになりそうなら茹で汁も少し一緒に混ぜて下さい。
2011.8.5写真変更しました
休日のランチを簡単にすませたくて
>>作り方はこちら鶏肉とマヨネーズって、めちゃくちゃ合いませんか?鶏肉、特に胸肉は、ただ焼くとどうしても身がパサパサしてやわらかくないので、私はマヨネーズをもみこんで、塩・コショーして焼くのが好きなですが、鶏肉にはマヨネーズがかかせません。
さっぱりして意外と美味しいですよ!2016/10/17 話題入り♡2016/10/20 「ゆかり」人気検索1位☆彡
最近、年のせいかサッパリしたものが好きになってきて、いつもは塩焼きなのですが、試しにゆかりを振って焼いてみたら、意外と美味しかったのでレシピにしてみました!
>>作り方はこちらスパニッシュオムレツって何?という方もいるかもですが、スパニッシュオムレツとはスペインのオムレツのことで、日本の一般家庭で食べるあの、庶民的なオムレツとはまたひと味もふた味も違うオムレツが楽しめます。
電子レンジで簡単に出来る一品。
お弁当に、副菜にオススメです!是非柔らかくて甘みのある早生キャベツで作ってくださいね!
●芯は火が通りやすいように薄くそぎ切りにする。
●レンジで蒸したキャベツはしっかり水気を絞る。
(レンジ加熱後すぐは熱いので必ずあら熱を取ってからやけどしないように気をつけて)●ゆかりを加えたら味見をして、薄い場合はゆかりの量で調整して
旬の早生キャベツを美味しく食べたくてナムルにしました。
忙しい朝でも手軽に出来るように火を使わず電子レンジで蒸しキャベツにします。
ゆかりとごま油のみの味付けですが、キャベツの甘みも引き立ってとっても美味しい!お弁当にも是非!
生ハムなどのこってりした食材との相性抜群の玉ねぎ。マリネにするとお酢の効果で玉ねぎの辛み成分がやわらぐので、ちょっと辛いな、と思う玉ねぎでも、時間がたつほどに辛みが抜けて甘くなって美味しいですよ。
とろろのねばねばには、胃の粘膜を保護する働きがあるそうですが、我が家ではよくとろろご飯にして、上に刻んだ海苔と、卵の黄身をのせて食べてます。ちなみに、たまにねばらない山芋ってあるんですよ。
時間がない時でも包丁要らずですぐ作れます
写真はまんまるですが三角でもたわら型でもお好きな形でお試しくださいね
大寝坊してあわてて作ったおにぎりですが家族に意外と好評だったので…(*^^*)
>>作り方はこちらグラタンといえばエビグラタンが定番ですが、エビは値段がややお高いですし、背ワタを取ったりするのが面倒ですよね。鶏肉を使ったグラタンなら、より簡単に短時間でつくることができます。
ゆかりとチーズ!これが合うんです^^包丁いらずで、混ぜるだけなのに美味い♪是非一度お試しくださいo(〃'▽'〃)o♪
☆ほかほかご飯をご用意下さい!^^その方がチーズが絡まってうんまいです♪
子供達の好きなものミックスしてみましたo(〃'▽'〃)o♪私はパルメザンチーズたっぷり派♪子供達はスライス&プロセス派♪でした^^お好みの・冷蔵庫にある物等でどうぞ^^
>>作り方はこちら沖縄の郷土料理といえばゴーヤチャンプルー。ゴーヤの苦味とお豆腐と卵がよく合います。ゴーヤの苦味が苦手な方は、塩もみして水にさらす、熱湯でさっとゆがいて冷水にとるなどすると、苦味がやわらき食べやすいです。
とっても簡単♬炒めてゆかりと和えるだけ☆付け合わせやお弁当に如何ですか?おつまみにも♡
サラダ油と記してますがごま油やオリーブオイル等お好みで作ってみて下さいね♡
スナップえんどうが好きなので色んな食べ方を模索中♬2020.3.2010人話題入り♪2024.2.102度目の話題入り♪作って下さった皆様有難うございます( ꈍᴗꈍ)
>>作り方はこちらそのまま煮たり、焼いたりしても美味しい厚揚げですが、厚揚げは野菜やお肉と一緒に炒めても、ボリューム、食べ応えのある炒め物ができます。豆腐と比べて炒めても崩れにくいので、炒め物に向いてます。
✿100人れぽ感謝✿茹で鍋・ザル不要。
フライパンだけで出来る簡単パスタ④ゆかりが良い仕事してます
キャベツから水分が・ちりめんじゃこから塩分が出るので、茹で汁少なめ・塩なしです。
だしの素で茹でるので、麺に味が絡みやすくさっぱりした和風味です
フラ☆スパ(フライパンひとつでパスタ)シリーズ④ID:1059460のパスタの茹で方を使って、簡単和風なパスタ
>>作り方はこちら炊き込みご飯って、色んな野菜を切ったり、色々面倒な作業が多いんじゃないか、と思う方も多いかもですが、材料もシンプル、使う食材が少なくても美味しい炊き込みご飯が、案外あるものです。
2009.12.24話題入りさせていただきました(*^_^*混ぜるだけ☆紫とピンクで色合いも可愛いオススメおにぎりです♪
混ぜるだけですっ♪
おにぎり大好きなので♪お弁当にぴったりおにぎり作ってみました☆
>>作り方はこちらダイエット中の方など、お腹いっぱい食べてカロリー、糖質は低くおさえたい、そんな方にもってこいなのがきのこ。きのこの成分の大半は食物繊維なので、便秘がちな方にもおすすめ。きのこは古くなると酸味が出るので、鮮度が良く元気なうちに食べきりましょう。
切ってまるめて焼くだけ~♪分量量るのもめんどくさいってずぼらさんにお勧めレシピw大葉とゆかりがいい仕事してます^^
ささみは細かく切りすぎないように!お肉の食感を残してね。
ゆかりを入れすぎて塩辛くならないように注意して♪
手間のかからない美味しいおかずが食べたくて
>>作り方はこちら低脂肪でヘルシーなカッテージチーズは、普通のチーズよりあっさりしてるので、サラダにもよく合います。ダイエット中の方にもおすすめなカッテージチーズですが、買うと高いので、牛乳で手作りもできますよ。
ありがとうございます。
つくれぽ100人になりましたぁ☆味は間違いなし‼︎簡単美味しい‼︎
コツはありませんが、暑い夏には、パパッと作れて楽ちんのおにぎりです
このレシピ、娘が考えました。
はっきり言って、美味しいです
ミートソースやクリームパスタなどは時間と手間がかかってめんどくさい、そんな貴方にお勧めなのが、パパっと作れる簡単パスタ。使う材料も少ないから食費も浮いてラクチンです。
子供達の好きなものミックスしてみましたo(〃'▽'〃)o♪私はパルメザンチーズたっぷり派♪子供達はスライス&プロセス派♪でした^^お好みの・冷蔵庫にある物等でどうぞ^^
具材の量は、好みで調整してください。
好みでのりを巻いてどうぞ。
ごまもお好きなもので♪
大好きなものを3つよくばって入れました。
ゆかりと塩昆布にかなり塩分があるので、食べ過ぎには要注意のおにぎりです(^_^;)
炒め物というと、メインの大皿のようなイメージがありますが、夕飯の副菜に、もう一品欲しい時にも調度良いです。ほうれんそうや小松菜などは、ごま油にニンニクを入れてさっと炒めて鶏ガラで味付ければ、ご飯に合う副菜になります。
ひじきは煮るじゃなくてしょうゆ&酒に漬けるだけで、そのままの味甘くなくておいしい!ご飯がすごくすすみます!
大戸屋のひじきごはんのひじきは甘くなくてそのままの味大好きでこれを作ってみました
>>作り方はこちらアンチョビはカタクチイワシの塩漬けのことで、濃厚な味がするお魚の塩漬けです。パスタなどの隠し味として使われることが多いので、プロのお店では使われることも多い食材です。本格的な味を求める方にお勧め。
レンジで2分!お弁当やもう一品に便利!動画も公開中!
ゆかりを少なくすれば薄味の和物、多くすればお漬物のような味になりますので、お好みでゆかりの量を加減して下さい。
冷ますと味がよく染み込みます。
キャベツは春と夏は葉が薄いので少し加熱時間を少なくして下さい
動画もあります!https://www.kyoto-np.co.jp/list/movie?id=1444&api_keywords=%E3%82%A8%E3%83%88%E3%82%BB%E3%83%88%E3%83%A9
>>作り方はこちらキーマカレーはインドのカレーで、ひき肉をたっぷり使った、エスニックなカレーです。いつものカレーに飽きてしまった方、たまにはキーマカレーを作ってみては。スーパーにキーマカレー専用のルーも売ってます。
♡れぽ200件感謝♡5分でできます。
火を使わないので忙しい朝にぴったり☆おつまみにもぴったり☆
最初に塩もみすることで、きゅうりの余計な水分が出るので、ゆかりの味がしみやすくなります
お弁当のすきま用です。
レシピID:1325429(きゅうりのおかか和え)とレシピID:1376154(きゅうりのクリームチーズ和え)の姉妹品です
ハンバーグより冷めても固くなりにくく、ジューシーな食感が長続きする煮込みハンバーグ。多めに作って作り置きしても良し、前日に作っておいて、冷蔵庫に入れておいても翌日おいしくいただけます。
家じゅうで、大好きな「ゆかり」爽やかなシソの香りできゅうりが本物そっくりの「しば漬け」に変身しちゃいます
きゅうりから水分が出て時間がたつごとに美味しくなりますきょうりは、大きさをきっちり揃えるより乱切りが美味♪ ピンクの甘酢が綺麗でうっとり~
適当な箸休めのストックがないときに・・・なんちゃって料理大好き^^
>>作り方はこちらうどんやそば、お味噌汁なんかを、かつおぶしからだしをとって作る、という方も多いと思いますが、かつおぶしにはカルシウムなども豊富に含まれているので捨てちゃうのは勿体ない。是非再利用しましょう。
値段も手ごろで、繊維たっぷり、プチプチ食感が嬉しい押し麦。
シンプルですが大好きな食べ方です。
ダイエット向き♡追記有
私はいつも少し水多めで炊いています。
冷ご飯より温めた方が消化も良く美味しいです。
2日目以降保存の時は冷凍庫でどうぞ。
解凍時は少量の水を加えて下さい。
また小分けして冷凍しておくと、必要な分だけご飯に混ぜたり、サラダに利用したりと便利です
私は押し麦好き、家族は今一。
購入するものの、自然とご飯に炊き込むことも減り、自分用に押し麦だけを炊いたのがきっかけ。
クックを始める前、ご飯(主食)代わりに時々食べていました。
繊維たっぷり、お腹持ちもよくお通じにも◎
油そばってなに?ネーミングからして油っこそう、と思った貴方、油そばは、名前ほど油っこくなく、食欲をそそる味付けでまいうーです。お店で食べるあの油そばをお家でも作ってみたい、そんな時にも。
ゆかりとチーズの組み合わせが大好き❤トーストにしてみました♫子供も喜んで食べますよ✿2011.5.20話題入り♡*42*
分量は目安なので基本お好きなだけチーズやパン粉を乗せてね❤ゆかりはあまり多くなるとしょっぱいで〰す(笑)
Myレシピ「油揚げのカリカリゆかりチーズ焼き❤」(レシピID:1252176)のトースト版です♫ゆかりとチーズハマるよぉ♡
>>作り方はこちらドライカレーってカレー粉がないと作れないんでしょ?と思っている方もいそうですが、カレー粉が無い時は市販のカレールーを入れてもおいしく作れます。私もドライカレーを作る時は、カレー粉を入れて作ったり、カレールーを入れて作ったりするので。
うどんやそばの汁などを作る時に昆布でだしをとる、という方もいると思いますが、だしがらの昆布を使っても再利用出来ますし、スーパーの安い昆布でも、味を付けてしっかり煮ることで美味しい昆布の佃煮に生まれ変わります。
梅干しの酸味がよく効いて私の大好きなおにぎり♥食べたら止まらなくなるぐらい美味しいよd=(^o^)=b
ただ、全部を炊飯器で混ぜてDAISOに売ってある三角おにぎりに入れて作る簡単なもの。
ゆかりと塩昆布はふりかけ売り場に有ります。
よ~く探して見てね‼冷めたおにぎりはレンジで1分加熱します
おにぎりが無性に食べたくなり何かないかな~と冷蔵庫を覗いたら、ゆかり、梅干し、塩昆布があったので一緒に混ぜたらとても美味しいかったので...。
家は2人なのでご飯が半分余っておにぎりにして翌日に食べちゃいます
あっさり系のスープのラーメンもおいしいけど、たまには濃厚なこってり、ピリ辛のラーメンが食べたい、そんな時におすすめなのが、ひき肉たっぷり濃厚な味の担々麺。がっつり系が好きな方におすすめ。
しらすとゆかりだけなので、さっぱり食べられてお気に入りですヽ(^◇^*)/
特にありませんで簡単です゜+・(о´▽`о)゜+・
あっさりした和風おにぎりが好きなので・・・♪しらすって美味しいです(♡´`♡)
>>作り方はこちらたとえばスペアリブなんかは、豚肉の中でも結構食感固めですが、そんな、普通に焼いて食べるとちょっと固い豚肉も、圧力鍋ならやわらかく食べれて小さいお子さんやお年寄りにもお勧めです。
ゆかりとチーズの相性バッチリ!マヨ効果で柔らか美味なパン粉焼きです♡おつまみ・ご飯のおかず・お弁当にどうぞ♫
*ゆかりの分量はお好みでもう少し増やしてもOKですが、ゆかりの袋の下の方の部分は塩が多いことがあるので塩分に注意して下さいね。
*ゆかりと粉チーズに塩気があるので、②で塩は加えなくてOKです
先日レシピ公開した『むね肉や鶏ささみで♫マヨチーズパン粉焼き』レシピID : 3909746 のゆかり風味バージョンです♫ゆかりとチーズが相性良く、家族に好評だったので・・・こちらもレシピアップ!
>>作り方はこちらスーパーには生のめかぶも売ってますが、茹でて刻んでたれ付きのめかぶも売ってますよね。生のめかぶを刻むのは結構大変なのですが、たれ付きのやつは、納豆に混ぜたり、長いもやとろろなどに混ぜたりするだけでお手軽簡単な一品が作れます。
ゆかりに鰹節を混ぜこんでおにぎりにしました。
鰹節はたっぷりめがおいしい!!
鰹節はたっぷりめがオススメです。
お好みで量を加減してください
ふと思いついて、ゆかりに鰹節を混ぜてみました。
まだレシピに載っていなかったので、載せました
ナシゴレンはインドの日本でいうチャーハンのような料理で、スパイスが効いてご飯がすすむ美味しさです。いつもの食事に飽きてしまった方や、休日のランチ、お昼ご飯などにいかがですか。
✿受賞感謝✿トースターで超簡単おつまみ♫ゆかりチーズはクセになる美味しさだよ♡2010.10.25話題入り**
切れてるチーズはそのまま使えるのでとっても便利♪ゆかりとチーズは相性ばっちりデス❤
「クラフト 切れてるチーズ」のモニターに当選したので簡単で美味しいおつまみレシピを考えました♫
>>作り方はこちら椎茸に肉のうまみが染みて甘辛い味付けでごはんによく合う椎茸の肉詰め。見た目よりも簡単に作れますが、手のこんだ一品に見えますよね。甘辛い味付けが苦手な方は、ポン酢などで食べても合いますよ。
材料3ツ!おつまみが足りな~いって時に^^簡単おつまみです^^15.2.3話題入りしました♫感謝です♡
コツはありません。
ブロッコリーは大きめに分けるより、小さいほうがチーズとのなじみがいいです
「ブロッコリークリームチーズゆかり」ありそうなレシピなのに、検索にHITせず…簡単だし、レシピアップを^^
>>作り方はこちら日本人ならおにぎりでしょう、という位いおにぎり愛が強いジャパン。私は鮭おにぎりが好きですが、以外と美味しいのが味噌おにぎり。私はおにぎりに入れる具がない時は、よくお味噌をたっぷりぬったおにぎりを作ります。冷めてもおいしいんですよ。
♪クックパッドニュース掲載&話題入り感謝♪ゆかりの酸っぱさと蜂蜜の甘さの相性でウインナーを焼いてみました!
ウインナーはお好きな切りこみを入れたり、お好きな切り方でOKです
お弁当用のウインナーのレパートリーを増やしたかったので作ってみました
>>作り方はこちらスーパーには生のめかぶも売ってますが、茹でて刻んでたれ付きのめかぶも売ってますよね。生のめかぶを刻むのは結構大変なのですが、たれ付きのやつは、納豆に混ぜたり、長いもやとろろなどに混ぜたりするだけでお手軽簡単な一品が作れます。
モッツァレラチーズと"ゆかり"を和えるだけ12/20/2011話題入り✿感謝です
■お好みでオリーブオイルやバジルを足しても美味しいです■水気はしっかり取って下さい
息子のアイデアです
>>作り方はこちらワカメや海藻のサラダ、大根サラダなどによく合う和風ドレッシング。市販でも多く売られてますが、自分で手作りしても、案外簡単で市販品のものとそれほど変わらないので是非作ってみて。
簡単に出来上がります。
ゆかり香って美味しいです
かまぼこは塩気があるのでゆかりは様子を見ながらしょっぱくなり過ぎないようにしてくださいね
余ったかまぼこを使いたくて。
家にあった物で作りました
トマトソースとパスタは相性抜群。クリームパスタは生クリームや牛乳などを入れることが多いですが、トマト缶だけでもソースが絡んでクリーム状になるので、そのへんはお好みで。
ちなみに私が作る巻きずしは、かんぴょうは入れず、干し椎茸をもどして甘辛く煮て、だし巻き卵を焼いて、カニカマを入れて巻いたやつです。かんぴょうはなんか入れません。きゅうりも無ければ入れないです。
話題入り感謝!もう一品欲しいときに、箸休めに。
5分でできます。
ゆかりと鰹節でサラダ風キュウリの和え物です
塩、醤油なしで梅肉とゆかり、鰹節で充分美味しいです
梅キュウを作ろうとして、ゆかりを入れすぎてしまいしょっぱくなりました。
ワカメを入れたらちょうど良い塩加減となり、失敗からできた箸休めです
2人暮らしの方など、2人分のグラタン、ホワイトソースの作り方を知りたい方に。我が家ではホワイトソースはバターで炒めて作りますが、レンジでも簡単に短時間で作れて、時間の無い時などお勧めです。
作れぽ30人☆時間がなくてもパパッと作れます(^-^)2009.3.20話題入りさせていただきましたm(_ _)m
特にありません^^;
今日は、何で納豆食べよぅ!?と思ったトコに、ゆかりを発見!
>>作り方はこちらドライカレーってカレー粉がないと作れないんでしょ?と思っている方もいそうですが、カレー粉が無い時は市販のカレールーを入れてもおいしく作れます。私もドライカレーを作る時は、カレー粉を入れて作ったり、カレールーを入れて作ったりするので。
♪♪感謝♪♪2015/6/24話題入り!2015/9/28クックパッドニュース掲載!ありがとうございます♪
自家製ゆかりを使ったので、こんな色に仕上がりましたが、市販のゆかりなら、もうちょっと可愛い色になるかしら
梅と一緒に漬けた赤紫蘇で作ったゆかりが、食べても食べても、減らないのよね~…
>>作り方はこちらチーズって買うと高いですよね。私もチーズ大好きですが、いかんせん値段が高い。安かったらもっと食べたいのに。チーズは牛乳から手作りすることが出来るので、安く、大量に食べたい方は牛乳から作ってみて。
粉チーズのコクとゆかりの風味にオリーブオイルでアッという間に美味しいおつまみ✿お豆腐のツルンと喉越しで食べ過ぎ注意^^
簡単過ぎで申し訳ないくらいですが(^_^;)粉チーズの香ばしさとゆかりの塩分にオリーブオイルの香りとバジル&パセリの風味が合わさってお豆腐がアッという間におつまみに大変身です♪とりあえずの一品でサッと作れちゃいます☆
美味しいお豆腐をさらに美味しくキレあるビールのおつまみにしたくて。
粉チーズをたっぷりかけてチーズのコクとオリーブオイルの香りでお豆腐をおつまみに変身させてみました♡サッと作れて美味しくて大好評(*^_^*)
生姜には体をぽかぽかと温める効果があるので、冷え性の方などにもお勧めです。お肉やお魚のくさみをとる効果もあるので、よく下味におろした生姜などをもみこむとお肉のくさみなどもとれて美味しくなりますよ。
彩りに紫キャベツが欲しいけど、ない時にカンタン酢とゆかりで、見た目紫キャベツ風??を作りました
洗ったキャベツはよく水気を切って下さい。
ムラにならないように時間を置いて時々混ぜて下さいね。
青々とした所より芯に近い白っぽい所の方が良く染まると思います
サラダの彩りに紫キャベツか紫玉ねぎ欲しいけれどどっちもない!KBBキッチンさんゆかりのお漬け物を参考にキャベツで作ってみました
>>作り方はこちら麻婆茄子、麻婆豆腐は定番ですが、我が家ではマーボーキャベツ、麻婆もやしも定番です。市販のたれを買うと高くつくので、たれ位いは手作りして、安い値段でもりもり食べてしまいましょう。
なんてことないトーストですが、手間が無く・・・それでいてはまるお味なのです(♡´`♡)
カロリーが高くなり過ぎないように、バターは塗っていませんヽ(*'-^*)
あるもので、ササッとできて、また食べたくなるトーストを考えていて作りました(✪ฺܫ✪ฺ)
>>作り方はこちら私が鶏肉の中で個人的に一番好きなのはささみですが、ささみのフライはさっぱりとしていながらお肉もやわらかいので、お弁当のおかずにもおすすめです。チーズをはさんだささみのフライも美味ですよ。
茹でてあえて簡単1品✨もやしにゆかりの色味移り美味し( ᵕᴗᵕ )♡2021 7/24「こねぎ」検索TOP10入感謝
モヤシから水分が出やすいのでザルからボールに移す時少しキッチンペーパー等で水分をとると味が薄くならずボヤけないと思います✨
以前からもやし消費にゆでておいて後は簡単にゆかりで味付けしてたべてましたがよく作るのでレシピ化することにしました✨
>>作り方はこちら中華風のサラダの定番といえば棒棒鶏(バンバンジー)鶏肉、きゅうり、トマトを大皿に盛れば、もうそれだけで立派な夕飯のおかずになります。鶏肉をしっとりとやわらかく仕上げるのがコツです。
我が家ではあさりを一年中よく使います。ボンゴレのパスタにしても良し、冷凍あさりをストックしておけば、いつでもあさりのお味噌汁が作れますし、あさりとキャベツや白菜の炒め物なんかもおいしいんですよ。
ミツカン「カンタン酢」を使えば、酢の物がカンタンにできます夏にピッタリの味です♪
ゆかりはお好みで調整して下さいゆかりは、最後の方になると塩の率が多くなります塩分の取り過ぎにならないように気をつけて下さいね☆
ゆかりの賞味期限が迫ってきたので、ご飯やおにぎり以外に使い道がないかと思って・・・(^▽^;)「カンタン酢で♪きゅうりのからし漬け」(ID:3345397)もお試し下さい☆
>>作り方はこちらお豆腐を使った上品なお味の白和え。お豆腐をそのまま使うと水っぽく、べちゃっとなってしまうので、お豆腐はよく水切りしてから使うのがポイント。ほうれんそうの白和えなどは優しい味でお勧めです。
箸休めに簡単に1品❤サッパリだから、いくらでも食べれちゃう♬
玉ねぎの大きさによりますので調味料は加減して下さいね。
ツナやハム、カニカマ、ちくわ、ワカメを加えても美味しいですよ❤
大好きなゆかりを合わせてみました
>>作り方はこちらアボカドグラタンといっても、マカロニグラタンのようなこったものではなく、アボカドを半分に切って、チーズやマヨネーズ、ツナなどをのせて焼くだけで簡単手間なしです。熟してないアボカドも加熱するとやわらかくなります。
ゆかりの香りがフワンとくる豚肉炒め♡ ゴマのプチプチも楽しいです❤ お弁当にもどうぞ♪
✿豚肉に多めの酒をもみこむこと。
お肉がふんわりして肉臭さもなくなります。
✿ゆかりの塩分によって分量を調節してくださいね。
✿写真は青ねぎを散らしましたが、大葉があれば合いますね
お弁当に合うようなおかずを作りたくて…
>>作り方はこちら鶏肉のコーナーに行くと、鶏の手羽先、手羽中、手羽元などが沢山あり、お値段も比較的安くてボリュームもあるので、食費節約のためにも、鶏肉の手羽を使った料理を沢山覚えておいて損はないです。
このおかゆなら食欲なくても食べれます♡簡単なので奥さんが熱の時にはダンナさんに作ってもらってみては?
お子様には梅干しなしでも…。
水分加減はお好みで
熱がある時によく作るおかゆです♬
>>作り方はこちら家に大量の白菜があるという方にお勧めな白菜の蒸し料理。蒸すかさが減ってぺちゃんこになるので、あっという間に大量の白菜が消費できます。白菜はスープや煮物などにしてもおいしい。
大好きな「ゆかり」を使って、酸味のあるソースに仕上げました!ピンク色がキュート♥なすっきりサラダです^^
田舎で収穫した大根を実家から大量にもらったため、我が家は現在「大根祭り」を開催中!( ´艸`)ということで大根サラダにしましたが、ニンジン・キャベツ・きゅうり等にも合いますよ✿
酸っぱいものが好きなので、酸味のあるものを合わせて簡単なソースを作ってみました♥
>>作り方はこちら暑い夏につるつるっと食べられる春雨サラダ。茹でた春雨の他にきゅりやハム、ごまなどを入れて中華風のたれで和えます。お好みで錦糸卵や千切りにした人参などを入れても合いますよ。
1人ランチや付け合せにも良いですよ❤
お好みでゆかりを加えて下さいね。
ツナやハムを加えても美味しいです❤
きこもえさんのゆかりとごま油と青ネギのおにぎりが大好きでパスタに合わせても凄く美味しかったです❤
>>作り方はこちらマスタードと一口にいっても、結構いろんなタイプがあるものです。私も一時期、つぶつぶが沢山入った粒マスタードにはまって色々買ってた時期がありましたが、肉料理だけじゃなく、幅広い料理に使えますよ。
煮物が定番のかぼちゃですが、かぼちゃの煮物ばかりでは飽きてしまいますよね。そんな時はかぼちゃを炒めてしまいましょう。そのまま食べても甘くなく、イマイチなかぼちゃでも、炒めて味を付ければおいしくいただけます。
2011.2.21話題入りに感謝♡簡単美味しくて嬉しい。
あと1品や時間の無い時のおつまみに役立ちます♪
塩の濃さは好みで調整してください。
時間をおいてなじませても美味しいけど、個人的には「ゆかり&塩コンブ」と和えてすぐ食べる方が好みです
近所のスーパーの惣菜コーナーで見かけた組み合わせを自己流アレンジしました
>>作り方はこちら元は韓国ですが、日本でも定番の食材になりつつあるキムチ。キムチは豚肉と炒めて豚キムチにしたり、厚揚げなんかと一緒に炒めても美味しいです。鍋に入れるとピリ辛の鍋になり、味に深みが出ますよ。
1人ランチにピッタリ☆ゆかりご飯にチーズウインナーが絶妙にマッチ♪美味しいです♪
電子レンジの過熱時間はご家庭の電子レンジによって変わると思うのでチーズの様子をみながら変えてください♪
ゆかりご飯とウインナーを一緒に食べるのが昔から好きだったので大好きなチーズも加えてガっタイさせてみました♪
>>作り方はこちらブロッコリーと見た目が似てますが、ブロッコリーよりも味にクセがなく食べやすいです。さっと茹でたたカリフラワーをひき肉と一緒に炒めて甘辛く味付けすると美味しいですよ。茹で卵とマヨネーズで和えるのもおすすめです。
うどんを茹ですぎて余ってしまった、そんな時は一旦冷蔵庫にしまっておいて、次の日にやきうどんはいかがですか?キャベツやお肉、や野菜をたっぷり入れれば、それだけで立派な一品料理ができあがります。
2020.11.5話題入り感謝♬こってりな物のサブメニューにいかがですか?ゆかりヨーグルトでさっぱり頂けますよ♬
カリフラワーやブロッコリーは粗熱が取れてからヨーグルトに漬け込んで下さいね♬
マヨネーズをたっぷりつけてシンプルに食べるのも大好きだけどヘルシーに食べられる1品を作ってみました(*'ω' *)
>>作り方はこちらレタスといえばサラダと思いがちですが、レタス炒めや、レタスのスープ、レタスチャーハンなども美味しいですよね。レタスに火を通しすぎないこと、強火で短時間で炒めるのがコツです。
ゆかりご飯とウインナーを一緒に食べるのが昔から好きだったので大好きなチーズも加えてガっタイさせてみました♪
じゃがいもはサイコロ状に切ってますが、もちろんマッシュしてもOKです★じゃがいもの大きさによって味が変わってくると思うので、顆粒だしとゆかりの量はお好みで増減して下さい(o^^o)
大好きなゆかりをご飯以外に使いたくてポテトサラダに加えてみました☆
>>作り方はこちらかつおといえばかつおのお刺身。かつおは脂が少ないので、ヘタに火を通すと身がしまってしまうので、お刺身やカルパッチョ、サラダなど生で食べるのが美味しいと思います。かつおの漬け丼なんかも美味しいですよ。
振るだけ!振るだけですよ奥さん!夕飯の箸休めに、お弁当に。
義母もお気に入り
タッパにパンパンに入れると、振ってもゆかりが回らないので、少し大きめのものを用意してください。
あとは、振る時は一思いに。
未練がましくないように
茹でたじゃがいものゆかり和えのレシピを大根にしてみた
>>作り方はこちら女性は毎月の生理で大量に血液を失うので、貧血になりやすく、鉄分が不足しやすいです。レバーなどの動物性のお肉は、鉄分が体に吸収されやすいので、貧血気味の方や生理の量が多い方にお勧めの食材です。
2020.4.5話題入り感謝♬ピリッと貝割れも美味しいゆかりの味付けだけで決まる簡単なマヨ和えです♬
もやしの水分はよく切っておくこと位です♬私は塩はしませんでしたが塩加減が足りないようでしたら塩で調味して下さいね♬
何となく思い付きで(*・∀・)
>>作り方はこちらキャベツは炒めると甘さがぐっと引き立つので、炒め物との相性抜群です。定番の野菜炒めの他、あさりなんかと一緒に炒めても、いつもの味とは又違う、磯の香の味が楽しめます。
ゆかりの風味が効いているコクのあるパスタです(*^^)v話題入り感謝です✿
・パスタは心持ち早めにあげてください・海老を炒めてからは手早くしてください(海老がかたくなってしまいます)・ゆかりに塩気があるので、お好みで加減してください
クリーム系のコクのあるパスタをゆかりがサッパリさせてくれるのでは?と作ってみました
>>作り方はこちらエリンギを横に丸く切ると、ホタテのように見えることから、エリンギ帆立なるものが巷では流行っているそうです。エリンギは新鮮なうちに冷凍しておくと使いたい時にさっと使えて便利ですが、私はあえて切らずに冷凍して食べる時に包丁で切ってます。
✿話題入り✿アボカドが半分あれば簡単で美味しいおつまみの完成♪この組合せ、クセになる♡
味付けは控えめに作って、あとからゆかりや醤油で微調整すると良いと思います。
アボカドは完熟がおすすめ♪あとは混ぜるだけ(笑)
アボカド+ゆかりは以前から食べていましたが、さらに食べやすく少しアレンジ( ^ω^ )2018.9.3
>>作り方はこちらサトイモといえば、あのねっとりとした粘りと口あたりがポイントですが、実は里芋は親芋、子芋、孫芋があって、親芋などの大きな里芋は粘りが少ない傾向があるんです。なのでねばりのある里芋を選ぶなら、小さくて丸い孫芋を選ぶと良いですよ。
食欲なくてもペロリ♪うどんを茹でてゆかりを和えるだけ。
まな板いらずの簡単メニューです。
2009年9月10日話題入り☆
コツは特にありません。
一人ランチにも家族ランチにもどうぞ
夏の食欲のないときに、さっぱりしたうどんが食べたい、でもサラダうどんは面倒だなぁと思い、冷やしたうどんにゆかりを和えてみたところ、結構おいしく、その後何度も繰り返し作っています。
温かいうどんでも十分おいしいです。
栄養があるかは疑問ですが
ナスの煮浸しは、油で焼いたり揚げた茄子を、甘辛い煮汁に浸した煮物です。うちで良く作るのは、皮ごと茄子をグリルで焼いて、皮をむいて、めんつゆ風味の煮汁に浸して、上にたっぷりの大根おろしをのせていただきます。
爽やかなゆかりご飯★まろやかなツナマヨ★優しい歯応えの細切りきゅうり★がベストマッチな巻き寿司です(*´艸`)ウマウマ♪
ツナは、パサパサになるくらい油をギュ〜ッとしっかり絞ってからマヨネーズと和えてください。
きゅうりは多い方が美味しいのですが、崩れやすくもなるので加減してください。
実は私は巻き寿司が超ヘタ…皆さんはもっと綺麗に巻いてくださいね〜(≧ω≦ゞ
お寿司屋さんで食べた、細切りにしたきゅうりと白ごまのかっぱ巻きがとっても美味しかったので、それを参考に、酢飯の代わりに手軽で美味しいゆかりご飯を使用&サラダ巻きっぽくなるようツナマヨをプラスしてみました(*・ω・)v
>>作り方はこちらよく作るサラダといえば大根サラダ。私のお勧めは大根を千切りにして、そこに帆立の水煮缶、塩・コショー、マヨネーズを入れて和えるだけ。缶詰の帆立からでるうまみたっぷりの汁と、マヨネーズで大根がほんとうにおいしいサラダです。
2010/08/12話題入り★ゆかりが大活躍! 暑い夏にさっぱり風味で召し上がれ♪
特にありません。
インゲンはお好きな茹で方で!レンジでチンしても良いかも!
インゲンをさっぱり風味で食べたら?ってゆかりを和えてみました!夏に持って来いな感じです♪
>>作り方はこちらたこは酢の物が美味しいですよね。タコとキュウリの酢の物が定番ですが、酢の物に使うたれの配合が人によって違うので、たれを美味しく黄金比率で作ることが、ひと味上のたこの酢の物を作るポイントです。
インゲンをさっぱり風味で食べたら?ってゆかりを和えてみました!夏に持って来いな感じです♪
鶏肉は薄めのそぎ切りにすること。
厚いと食感がよくありません。
焼き色の目安はレシピトップの写真を参考にしてください。
鶏皮は取った方が美味しいと思います
学生時代、これがお弁当に入っていると嬉しかった^^ 明日は息子の運動会、久し振りに思い出し、お弁当に入れることに♪
>>作り方はこちらお子さんのお弁当にも最適なミートボール。買うと高いので沢山まとめて作って、小分けして冷凍しておけば、節約にもなります。たれ、ソースの配合が決めて。
おかずが少し足りない時に作りました♪梅入りゆかりがいい味だしてます!簡単一品如何ですか☆
スパゲティは半分に折って茹でています。
調味料等はボウルに入れるだけ、スパゲティを入れてから混ぜるとしっかり混ざります
パスタがいいと言った家族に何か簡単で美味しいものを作りたく、ふりかけのゆかりが好きなので、その味付けにしようと、そしてパスタはマヨネーズで和えるとくっつかないと他のレシピでれぽ頂き加える事に。
麺つゆは美味しいので合いそうと思い加えました
コンビニや喫茶店で食べるような、あの味の玉子サンドが食べたい、そんな貴方にお勧め。マヨネーズと塩・コショーだけじゃ、あのコンビニの味にならないですよね。ちなみに私は砂糖を少し入れてます。
ふりかけのゆかりを使って、酸味と風味のある酢飯にしました
酢の分量が少し多くてべたつくのを、いりゴマがカバーしてちょうど良い酢飯加減になります。
、
我が家はスッパイ酢飯が好きなので、大好きなゆかりを使って酸味のある酢飯にしました
>>作り方はこちら当たりハズレが大きいかぼちゃ。かぼちゃは色が濃く、ごつごつしていて、断面に繊維のスジが見えないものが良いです。よくホコホコかぼちゃと言いますが、切った断面が粉をふいてるように見えるやつがホコホコ感が強いです。
簡単浅漬け☆(。・ω・。)ゆかりをかけるのでシソの香りがして一味違った浅漬を作りたい人にオススメ
振った後、5分くらい置くと白菜とキュウリから水分が出てちょうど良いしんなり感がでます(*´꒳`*)☆
白菜を使い切りたかったから
>>作り方はこちら私はもう何年も前から納豆を毎日必ず1パック食べるという生活をしていますが、納豆は血液をサラサラにする効果があったり、免疫力がアップするなど体に良い成分が沢山入ってるので、納豆が嫌いなんて勿体ない。是非納豆の美味しいレシピのレパートリーを増やしてください。
甘い物が食べたい、でもダイエットしてる、又は糖質制限をしている、という方におすすめなのが、レンジでチンしたさつまいも。あと人参もレンジでチン..。
そのままだとあまり甘くない、美味しくないハズレのさつまいももありますよね。そんな時は、お砂糖とお醤油を入れて煮物にすれば、甘さもUPし美味し..。
天ぷらや煮物などが定番ですが、たまにはさつまいものサラダなどにしてはいかがでしょう。マヨネーズと和えるのが一般的ですが、レーズン、クリームチ..。
業務スーパーなどで、冷凍の皮をむいてある里芋が安く売ってるので、案外お手軽に作れます。冷凍は、しっかり中まで火を通さないとシャリシャリした食..。
八百屋さんなどでさつまいもが安く大量に売ってる時がありますが、実は根が伸びてるやつは、中の繊維がすごくて食べるともしゃもしゃして繊維だらけ、..。
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