《人気１位》蒸し鶏の作り方《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》

クックパッドで人気１位～上位の蒸し鶏の作り方を『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『絶対失敗したくない』そんな貴方のための蒸し鶏激ウマレシピ

節約簡単☆鶏むね肉ともやしの蒸し焼き人気1位｜つくれぽ《 1217 件》

材料：分量
（３～４人分）
鶏むね肉１枚
もやし１袋
ねぎ好きなだけ
塩少々
酒大１
サラダ油少々
ポン酢お好みの量＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18586125／◎千春◎

ほうれん草サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ほうれん草のお浸しや胡麻和えに飽きたら、たまにはサラダにしてはどうでしょう。我が家ではほうれん草と半熟に茹でた、ゆでたまごをマヨネーズでさっと和えただけのサラダをよく作ります。彩も綺麗で映えますよ。

神レシピ！簡単で美味しいよだれ鶏人気2位｜つくれぽ《 1098 件》

材料：分量
（４人分）
鶏むね肉２枚(５００ｇ）
水３ｌ
小ねぎ４本
よだれ鶏ソース（混ぜるだけ）
ゆで汁大さじ３
醤油大さじ３
ポン酢大さじ１
オイスターソース小さじ２
砂糖大さじ１
おかずラー油(Ｓ＆Ｂ) 大さじ２
ラー油(花椒入り) 大さじ１
ごま油大さじ１／２
しょうがチューブ小さじ１／２
にんにくチューブ小さじ１
ごま大さじ２
胡椒適量＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18707792／徳之島トトロンヌ

鶏団子レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鍋やスープ、お弁当などに使える鶏団子ですが、以外と簡単に作れるので、今まで市販の鶏団子しか使ったことがない方は、是非手作りで作ってみてください。ちなみに我が家では卵を入れてやわらかめにして作ってます。

レンジで簡単！蒸し鶏のレモンねぎ醤油かけ人気3位｜つくれぽ《 861 件》

材料：分量
（2人分）
鶏もも肉（むね肉でも）大1枚
酒大さじ1杯
岩塩・黒粒胡椒少々
鶏肉の蒸し汁・レモン汁大さじ2杯
レモンねぎ醤油だれ
醤油大さじ1杯
白いりごま小さじ1杯
ねぎ（みじん切り） 15g＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18670063／sachi825

オムレツレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

オムレツをふんわりとやわらかく仕上げるには、牛乳を少し入れたりお砂糖を少し入れたりすると、味に深みが出て美味しいオムレツに仕上がります。ひき肉入りのオムレツも美味しい。

レンジで簡単！鳥ささみの酒蒸し人気4位｜つくれぽ《 513 件》

材料：分量
（３人分）
鳥のささみ３本
塩小1
酒大2＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17704742／愛健康家族

にんにくレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スタミナUPや滋養強壮効果もあるにんにく。生のにんにくは皮をむいて芯があれば芯を取り除く作業がいるので、ガーリックパウダーや乾燥にんにく、チューブに入ったおろしにんにくなどを使うとなにかと便利です。

炊飯器deカオマンガイ（タイ風蒸し鶏飯）人気5位｜つくれぽ《 480 件》

材料：分量
（2人分くらい）
米 1合
鶏もも肉 1枚
ショウガ 1カケ
にんにく 1/2カケ
鶏ガラスープの素小さじ1/2
塩・コショウ適量
タレの
味噌大さじ2
レモン汁大さじ1
砂糖大さじ1
ショウガ 1カケ
にんにく 1/2カケ
小ネギ 10㎝分
付け合せのキュウリ・ミニトマト
＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17639532／ヒメタ

サニーレタスレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

葉の先っぽが赤紫色なので、サラダなどにするとカラフルで彩りも綺麗なサニーレタス。レタスよりも味が濃いので、しっかり味のドレッシングなどが合います。トマトなどをお皿に盛る時に、下にのせても映えますよ。

【栄養士直伝】鶏胸肉のやわらかピリ辛蒸し人気6位｜つくれぽ《 476 件》

材料：分量
（4人分）
鶏胸肉 2枚（皮を取って400g）
しょうが 1片
パプリカ 50g
万能ねぎお好みで
■ 【A】
塩小さじ1
酒大さじ2
■ 【B】
しょうゆ大さじ1
味噌大さじ2
みりん大さじ2
豆板醤小さじ1
穀物酢大さじ2＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18881603／ミツカンお酢

生姜スープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

生姜には体をぽかぽかと温める効果があるので、冷え性の方などにもお勧めです。お肉やお魚のくさみをとる効果もあるので、よく下味におろした生姜などをもみこむとお肉のくさみなどもとれて美味しくなりますよ。

しっとりやわらか蒸し鶏人気7位｜つくれぽ《 450 件》

材料：分量
（鶏むね肉2枚分）
鶏むね肉 2枚
塩小さじ1
酒大さじ2
水 1カップ＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18708739／そらおのえくぼ

もやし×卵レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

節約料理といえば、なんといってももやしですが、もやしだけじゃなんかあっさりしすぎて、ご飯がすすまないですよね。そんな時に卵を合わせると、コクとボリュームが出てがぜん食欲がわきますよ。

お酢でやわらか効果！むね蒸し鶏人気8位｜つくれぽ《 429 件》

材料：分量
（むね肉1枚分）
鶏むね肉１枚
酢大さじ１
塩こしょう少々
■ 【タレ】
蒸し汁全量
醤油大さじ１
砂糖大さじ１～１+1/2＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18057529／おしす

ステーキレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ステーキといえば、高級レストランやフレンチなど、何かと外食では食べる機会があっても、家ではあまり食べない、という方も多いと思います。ちょっとしたコツでお店のようなやわらかジューシーなステーキになりますよ。

電子レンジでしっとり蒸し鶏人気9位｜つくれぽ《 403 件》

材料：分量
鶏胸肉 1枚
塩・こしょう少々
酒適量＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19244031／AtsukoCafe

天津飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

天津飯ってなんだかむずかしそう、そんな風に思ってる方もいるかもですが、実はすごい簡単に短時間で作れます。天津飯はたれが大事ですが、水、ガラスープの素、醤油、みりん、酒、酢、砂糖の分量をきっちり計って作るのが大事です。

蒸し鶏のネギ塩たれ人気10位｜つくれぽ《 360 件》

材料：分量
鶏モモ 1枚
キャベツ１/４ヶ
酒５０ｃｃ
塩コショウ適量
ねぎ半束程度
ゴマ油大さじ１
美味しい塩小さじ半
ブラックペッパー好きなだけ＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17869875／Ｎｏｒａａ

モロヘイヤレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

粘りの強いモロヘイヤはお浸しがよく合いますが、実は炒めたり、スープなどにしても案外イケます。栄養価が高いので、うまく料理して取り入れると、栄養がたっぷりとれて体に良いです。

☆レンジで簡単♪胸肉の蒸し鶏☆ 人気11位｜つくれぽ《 282 件》

材料：分量
（2人分）
鶏胸肉 1枚
ネギお好みで
すし酢大さじ4
醤油小さじ1＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19066240／れんとmama

ハッシュドポテトレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ハッシュドポテトといえばマクドナルドやファーストフードのイメージが強いですが、自分でも手作りできます。味付け自体は素朴なので、ホクホク系のおいしいじゃがいもを使うのがポイントです。

鶏むね肉で♪しっとり蒸し鶏＊基本＊人気12位｜つくれぽ《 261 件》

材料：分量
（2枚分）
鶏むね肉 2枚
塩(塩麹でもOK) 大2
◎水 1カップ
◎酒大2
◎しょうが薄切りで5枚位
◎ねぎの青い部分 2本位＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17633742／ひーゆーママ

夜食(夜ごはん)レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

受験生や、夜型の方はどうしても夜食って食べたくなりますよね。あまり重たいものだと翌朝胃がもたれるので、胃腸の負担が軽く、消化の良いものが夜食には向いています。

キャベツと鶏むね肉のレンジ蒸し人気13位｜つくれぽ《 246 件》

材料：分量
（2～３人分）
十勝産キャベツ 1玉
鶏むね肉１枚
自然塩（海塩でも岩塩でも可）大さじ半分
にんにく(みじん切り) 二片＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18303810／ほんまともみ☆とかち

もやしレンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

炒めても簡単に火が通るもやしですが、実はレンジで加熱しても、もやしがしゃきっとして、美味しくいただけます。ちなみに私のお勧めは、もやしの上に豚バラ肉をのせ、レンジでチンしてポン酢をかけて食べるやつです。

レンジで蒸し鶏☆ネギソースがけ人気14位｜つくれぽ《 233 件》

材料：分量
（１～２人分）
鶏もも肉 250ｇ
酒大さじ１
ネギのみじん切り１本分
にんにくのみじん切り小さじ1/2～１分
醤油大さじ３
酢大さじ１・1/2
ごま油大さじ１
砂糖小さじ１＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19113907／ぷちママ０８

麻婆茄子レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

麻婆茄子のたれって、買いますか?私も以前は麻婆茄子のたれを買っていましたが、茄子よりたれの方が値段が高いこともあり、ばかばかしいのでクックパットを見ながら作る事にしました。たれ代が浮いています。ありがとうクックパット。

ダイエットに☆炊飯器で簡単しっとり蒸し鶏人気15位｜つくれぽ《 215 件》

材料：分量
（2～3人前）
鶏むね肉 1枚
塩、または塩コショウ適量＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19810719／ぴんちょすの食卓

辛いスープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

辛いスープといえば、韓国のスープを思い出しますが、本格的に辛いスープは飲めないけど、子供から大人まで飲める、家族全員が飲める辛いスープとなると、やっぱり辛さを調節できる手作りが一番です。

超簡単作り置き☆レンジ蒸し鶏☆アレンジ付人気16位｜つくれぽ《 193 件》

材料：分量
鶏胸肉1枚(実際の重さによって加熱時間調整お願いします) 約３００ｇ
塩約小さじ1/2
酒約大さじ1～２
しょうが(チューブ) 1～２cm
仕上げに、お好みでレモン汁お好きな量
■ ★冷凍肉をそのまま使うと固く仕上がるので、解凍してからを推奨します＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17661131／サヤスカマカン

玉ねぎドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

一時期テレビや雑誌で、玉ねぎの血液さらさら効果が特集されて流行ってた時期がありますが、私も結構玉ねぎを生で食べることが多いです。ドレッシングに入れると玉ねぎの独特の風味とうまみが野菜に合いますよ。

フライパン鶏キャベツ人気17位｜つくれぽ《 170 件》

材料：分量
（2人分）
鶏もも肉 1枚
キャベツ 1/4個
味醂大さじ1
濃い口醤油大さじ1
塩と胡椒少々＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17735969／パープルタンタン

トマトパスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

パスタといえばトマト、という位い相性の良いトマトとパスタ。温かいパスタはもちろん、夏の暑い時によく冷えたトマトとツナ、オクラなどを和えると、冷たいトマトパスタが完成します。温めてよし、冷やして良しです。

酒とウコン買ってこい！蒸し鶏のネギ塩和え人気18位｜つくれぽ《 161 件》

材料：分量
（2）
鶏肉(むね肉) 100g
長ねぎ細1/2本
にんにく 1方
○塩小さじ1/2～
○ごま油大さじ1
○長ねぎ細1/2本
○白いりごま大さじ１
○胡椒少々
○砂糖ひとつまみ＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17633561／しるびー１９７８

人参スープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

きんぴらごぼうやサラダに飽きたら、たまには人参スープもおすすめ。バターと人参は相性が良いので、人参はバターで炒めると甘みとうまみが増して美味しいスープが出来ますよ。

蒸し鶏とかいわれのサラダ✽梅マヨわさび人気19位｜つくれぽ《 161 件》

材料：分量
（２～３人分）
鶏むね肉１３０g
かいわれ大根１/２パック
梅干し２個
○塩・こしょう少々
水５０cc
酒大さじ２
酢小さじ１
マヨネーズ大さじ１
麺つゆ(2倍濃縮) 小さじ１
わさび(チューブ) ４～６cm
粗挽き黒こしょうたっぷり
ガーリックパウダーたっぷり＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18787694／naonaos

鶏肉パスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

値段の安い鶏肉を使った鶏肉のチキンパスタ。鶏肉に野菜もたっぷり入れればこれ一品で満足な夕飯です。醤油やネギで和風にするも良し、トマトソースで洋風に仕上げるも良し、牛乳でクリームパスタも美味しいです。

蒸し鶏☆くせになる！ピリ辛ネギソース人気20位｜つくれぽ《 149 件》

材料：分量
鶏むね肉１枚（３００ｇ位）
長ネギ(青い部分) 適量
しょうがの切れ端適量
■ （ピリ辛中華ソース）
生姜すりおろし（チューブでもＯＫ）小さじ１
にんにくのすりおろし（チューブでもＯＫ）小さじ1/2~小さじ1
長ねぎのみじん切り大さじ２
しょう油大さじ３
酢大さじ２
ラー油大さじ１
ごま油大さじ１
砂糖小さじ２＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19925800／ｋ＆ｋ