スクランブルエッグの作り方/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング
お昼のランチや食事を簡単に済ませたい時、朝食などに、パパっと作れるスクランブルエッグ。簡単なようで、とろっと奥深い味にするには、やはり卵と塩・コショーだけではダメなんです(笑)…。
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材料:分量
(2)
小麦粉(薄力粉or強力粉) 大2
バター 大1
牛乳 200〜250CC
固形コンソメ 1個
塩こしょう 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1201858
材料:分量
(1人分)
残ったカレー お玉2~3杯
ご飯 1人分
とろけるチーズ 適量
ホワイトソース
バター 10g
小麦粉 大さじ1
牛乳 100cc
コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
塩 少々
ブラックペッパー 少々 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1848345
材料:分量
(直径15cmのお皿4人分)
《ミートソース》ID461043 半量
《ホワイトソース》ID429549 400cc
《ドリア飯》
温かいご飯 4人分
塩・ケチャップ お好み量
にんにく 一片を摩り下ろして
バター 20g >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/461351
材料:分量
(3人分)
鶏もも肉 1枚
サラダ油(炒め用) 大さじ1
玉ねぎ 1/2個
コーン 60g
バター 20g
小麦粉(薄力粉) 大さじ2
牛乳 350〜400ml
コンソメ(顆粒) 小さじ1
パルメザンチーズ 大さじ2
塩 少々
ご飯 400g
塩コショウ 少々
バター 5g
チーズ(とろけるタイプ) 適量
パセリ 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/4241224
材料:分量
(4人分)
米 3合
ターメリック 小さじ1/2
マーガリンorバター 大2
水 普通に米3合分を炊く水加減
レシピID:523089絶品!ホワイトソース★。:*:・゚'☆ 1回分
レトルトミートソース 一袋(一缶)
チーズ 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/532989
材料:分量
(1人分)
ホワイトソース
バター 10g
小麦粉(薄力粉) 大さじ1
牛乳 150ml〜200ml
コンソメ(顆粒) ひとつまみ
ミートソース レシピID:1496502 を適量使用します(市販のものでも)
ご飯 茶碗1杯分
チーズ 適量
パセリ(飾り用) 少々 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3625414
材料:分量
(1人分)
温かいご飯 1膳分
バター 5g~
コンソメ顆粒 少々
ミートソース ID :1579620適量
卵 1個
ピザ用ミックスチーズ 適量
パルメザンチーズ(粉チーズ) 適量
あればパセリ(ドライパセリでも) 少々 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1424674
材料:分量
(1人分)
クリームシチューの残り 150cc
とろけるチーズ 30g
粉チーズ 大さじ1
ご飯 130g
しめじ 50g
ニンニクみじん切り 小さじ1/4
バター 10g
塩 少々
胡椒 少々 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2429437
材料:分量
(1人分)
ごはん(温かいもの) 茶碗1/2杯
粉チーズ(パルメザンチーズ) 10g
塩・こしょう 適量
カップスープ 1袋
湯 100cc
卵 1個
フライドオニオン 適量
乾燥パセリ 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/721394
材料:分量
(1人分)
キムチ 60g~
ご飯 1膳
卵 1つ
マヨネーズ 小さじ1~
とろけるチーズ 適宜
あれば小ねぎなど 少々 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3051920
材料:分量
(2人分)
シーフードミックス 200g
きのこ(しめじなど) 150g
玉ねぎ 1/2個
バター 40g
白ワイン 大さじ1
小麦粉 30g
牛乳 400cc
コンソメ 1個
塩コショウ 適量
ごはん 300g
ピザ用チーズ 100g
パセリ(飾り用) お好みで >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1535655
材料:分量
(2人分)
残ったシチュー 400ml(2カップ)
ごはん(炊きたて) 300g
バター 10g
トマトケチャップ 大さじ2
ツナ缶詰 小1缶(80g)
ブロッコリー 30g
溶けるチーズ 50g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2309588
材料:分量
シチュー お好み
ケチャップライス
ごはん 1膳ちょい
ケチャップ 大1弱くらい
塩コショウ、コンソメ、バター お好み
砂糖 ちょっぴり(なくてもOK)
とろけるチーズ 1枚
パン粉 大2くらい >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/811235
材料:分量
(2人分)
ご飯 300g
トマトケチャップ 大さじ2
コンソメ 小さじ2
とろけるチーズ 適量
パセリ(みじん切り) 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2578994
材料:分量
(1)
ご飯 1人分
納豆 1パック
納豆のタレ 1つ
絹豆腐 小さめ1個
マヨネーズ 適量
とろけるチーズ 1枚
パセリ(あれば) 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/982069
材料:分量
(2人前)
ご飯 茶碗2杯
玉ねぎ 1/2個
ウインナー 3本
ほうれん草 1/4袋
しめじ 1/4株
牛乳 2カップ程度
コンソメ 小さじ2
塩コショウ(クレイジーソルト) 適宜
バター 大さじ1
ピザ用チーズ 適宜
パルメザンチーズ あれば >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2900153
材料:分量
(1人分)
ご飯 茶碗1杯分(180g)
牛乳 大さじ4
味噌 小さじ1
卵白 1個
ウインナー(3㎜巾でカット) 2本
バター(マーガリン可) 小さじ1
塩こしょう 少々
コンソメスープの素 小さじ1/4
卵黄 1個
とろけるタイプのチーズ 適量
パセリのみじん切り 適量
粗挽き黒こしょう 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2088622
材料:分量
(1人分)
ご飯 1人分
ケチャップ 適量
胡椒 適量
クリームシチュー 1人分
スライスチーズ 1枚
パン粉 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3072332
材料:分量
カレーの残り 適量
ご飯 適量
チーズ 適量
卵 1個 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2968051
材料:分量
(2人分)
合い挽肉 100グラム
タマネギ 中2分の1個
ホールトマト缶 2分の1缶
塩・こしょう・ソース 適量
牛乳 200CC
バター 小さじ2
小麦粉 大さじ2
塩・こしょう 適量
ごはん 茶碗大盛り1杯 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/304068
材料:分量
(2人分(直径20cmのフライパンひとつ分))
鶏もも肉 1/2枚(150g)
塩、こしょう 各適量
温かいごはん 茶わん小2杯分(250g)
バターまたはマーガリン 10g
玉ねぎ(薄切り) 1/4個
薄力粉 大さじ2
牛乳 300ml
コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
塩、こしょう 各少々
ピザ用チーズ 40g
ドライパセリ 適量
【A】
トマトケチャップ 大さじ2
ウスターソース 大さじ1/ >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/7345532
材料:分量
(1人分)
ご飯 200g
溶けるチーズ 適量
ターメリック 小さじ1/2
水 大さじ1
ミートソース(ID:2615068)市販品でも可 100g
ホワイトソース
薄力粉 10g
バター 10g
牛乳 120㏄
コンソメ 小さじ1/2
塩胡椒 少々
粉チーズ 大さじ1 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2358053
材料:分量
(1人分)
ハヤシライスの残りルゥ おたま2〜3杯くらい
ご飯 お茶碗1杯
卵 1コ
チーズ(とろけるタイプ) 2つかみ
パン粉(なくてもOK) 2つまみ
バター(必要に応じて) 小さじ1程度
乾燥パセリ(あれば) 少々
お好みで粉チーズ 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2311747
材料:分量
(2人分)
ハヤシライスのルーレシピID : 2505806 適量
ごはん(冷やごはんでも) 1~1.5合
バター 10g
ピザ用の溶けるチーズ 適量
粉チーズ 適量
パセリ お好みで >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2505820
材料:分量
(4人分)
ケチャップライス
ご飯 4杯分
バター 20g
ケチャップ 50g
塩胡椒 少々
ホワイトソース
バター 30g
薄力粉 30g
牛乳 700cc
ブイヨンorコンソメキューブ 2コ
塩胡椒 少々
ハンバーグ又はお好きなハンバーグ
合挽肉 300gくらい
冷凍絹豆腐 1丁
玉ねぎ 1/2コ
卵 1コ
パン粉 大さじ6
牛乳 大さじ6
塩胡椒 少々
市販のデミグラスソース 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2016355
材料:分量
(2人分)
基本のデミキーマカレー(レシピID:2255494) 2人分
バター 約10g
温かいごはん 2人分
卵 2個
ピザ用チーズ 適量
パセリのみじん切り 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2255538
材料:分量
(1人分)
豆腐 100~150g
トマトケチャップ 大さじ1〜1.5
ツナ缶 1/2缶
マヨネーズ 小さじ1+トッピング用
ピザ用チーズ トッピング用
冷やご飯 1膳
(ズボラでなければ)タマネギ 小1/2 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2091700
材料:分量
(2人分)
温かいご飯 約お茶碗1杯半
バター又はマーガリン 10g
醤油 小さじ1
卵 1個
ガーリックパウダー又はすりおろし 少々
〜ホワイトソース〜
牛乳 200cc
小麦粉 大さじ2
バター又はマーガリン 20g
マヨネーズ 大さじ1
コンソメ 小さじ1/2
塩コショウ 少々
〜トッピング〜
ベーコン 2枚
お好みのチーズ 適量
パセリ 少々 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2137830
材料:分量
(一皿分)
ご飯 一皿分
ケチャップ 大さじ1~
残りのシチュー 適量
とろけるチーズ 適量
パン粉 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2490219
材料:分量
ハヤシライス 適量
ご飯 お好きなだけ
ゆで卵(1㎝位にスライス) 適量
ピザ用チーズ お好きなだけ
パン粉 適量
パセリ(みじん切り) 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2084325
材料:分量
(4~5人分)
ビーフシチュー 適量
ご飯 グラタン皿の1/3程度
ホワイトソース 適量
ナス 2本
バターもしくはマーガリン 少々
パン粉 少々
刻みパセリ 少々
パプリカパウダー 少々
とろけるタイプのチーズ 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2020071
材料:分量
(2人分)
人参 適宜
玉ねぎ 適宜
サラダ油 適宜
ご飯 2膳分
ミートソース 適宜
とろけるチーズ・パルメザンチーズ 適宜
バター 大さじ1ぐらい
塩・こしょう 少々 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1690506
お昼のランチや食事を簡単に済ませたい時、朝食などに、パパっと作れるスクランブルエッグ。簡単なようで、とろっと奥深い味にするには、やはり卵と塩・コショーだけではダメなんです(笑)…。
ごま油や隠し味にラー油などを使った、食欲をそそる中華サラダ。定番の春雨サラダや、きゅうりとハムの中華風サラダ、もやしの中華風サラダなど、色々なバリエーションが楽しめます。…。
お子さんのお弁当にも最適なミートボール。買うと高いので沢山まとめて作って、小分けして冷凍しておけば、節約にもなります。たれ、ソースの配合が決めて。…。
大豆を積極的にとりたいけれど、どう料理していいのかわからない、そんな貴方におすすめなポークビーンズ。お肉と大豆、野菜、をケチャップの甘めの味付けで煮込むから、お豆とは思えない美味しさ。豆嫌いな人で…。
本当に美味しいきゅうりは、まるごと味噌をつけてかじるだけでも美味しいのですが、正直イマイチなきゅうりって多いですよね。そんなイマイチなきゅうりは、中華サラダや春雨サラダなど、しっかり味のたれを絡め…。
シーフードカレーって実は結構難しいです。私は以前イカを入れたカレーを作ったことがあるのですが、まずくなってしまい、全部捨てた苦い経験があります。お店のようなシーフードカレーが作りたいなら自己流は危…。
チーズって買うと高いですよね。私もチーズ大好きですが、いかんせん値段が高い。安かったらもっと食べたいのに。チーズは牛乳から手作りすることが出来るので、安く、大量に食べたい方は牛乳から作ってみて。…。
豆腐が入ってるぶん、ひき肉の量が少なくてすみ、節約にもなります。私個人的には普通のハンバーグより好みです。豆腐が入ってるのでしつこくなく、やわらかく食べやすいです。…。
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一袋10円前後で売ってる昔から値段の安いもやしですが、サラダにするとボリュームたっぷり、食べ応え充分、お腹いっぱいになるサラダになります。もやしのサラダは醤油系の和風も合いますが、中華系の味付けが…。
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ホワイトソースといえばグラタンですが、同じくホワイトソースを使ったドリアもグラタンに負けない美味しさです。我が家ではグラタンよりドリアをよく作りますが、チーズとケチャップ風味のご飯が絡んで美味しい…。
デパ地下などでよくエビを使ったオシャレなサラダが売ってますが、エビをサラダに入れるだけで、見た目も味もぐっとゴージャスになり、美味しくなるので、エビが安い時い沢山買って冷凍しておくと何かと使えて便…。
豚肉を使ったチャーシューはやや値段が高くつくので、安い鶏肉でうまいチャーシューを作ってしまいましょう。鶏のもも肉を使った方がしっとり仕上がると思いますが、胸肉を使っても美味しいです。…。
牛肉のステーキは値段が高くて手が出ない、そんな方には豚肉のステーキがお勧め。牛肉のステーキよりあっさりしてて食べやすいと思います。ソースを美味しく作るのもポイントです。…。
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冷蔵庫にキャベツくらいしかない時でも、それなりに立派なおかずに見えるキャベツのパスタ。キャベツ+ベーコン、キャベツ+ちりめんじゃこなども合います。にんにく、鷹の爪、キャベツでペペロンチーノ風のパス…。
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一時期大ブームを巻き起こした豆腐グラタン。グラタンと名前が付いてますが、ホワイトソースを手作りしたりするわけじゃありません。マヨネーズのソースでお手軽ですが、グラタンに似てるので豆腐グラタンと呼ば…。
牡蠣といえば牡蠣フライが定番ですが、バター焼きも簡単で美味しいです。小麦粉を薄くまぶしてから焼く方も多いですが、私はちょっとしつこいかな、と思うので、小麦粉をまぶさずに普通に焼いてます。…。
値段も安く、ヘルシーなおからの煮物。おからは水分が少ないと食べる時にパサパサして喉の通りが悪いので、だし汁やお水をしっとりする位い入れると高齢者にも食べやすいです。…。
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たまごとじと一口に言っても結構色んなバリエーションがあるもので、豆腐の卵とじとか、白菜の卵とじとか、ゴーヤのたまごとじなど。ちなみに私は絹さやのたまごとじをよく作ります。…。
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コロッケって、たまにむしょうに食べたくなることありませんか?コロッケを作るのがめんどくさい、そんな方に私がお勧めする冷凍コロッケナンバーワンはちぬやの冷凍コロッケ。しっかり味で冷めても美味しい。…。
魚の煮つけの中でも、わりと定番なのがカレイの煮つけ。身がふっくらとして味が淡泊なので、上品な味で食べやすいです。魚嫌いな人にも是非食べて欲しい、覚えて欲しい魚の煮つけです。…。
ステーキといえば、高級レストランやフレンチなど、何かと外食では食べる機会があっても、家ではあまり食べない、という方も多いと思います。ちょっとしたコツでお店のようなやわらかジューシーなステーキになり…。