15分で簡単♪ 豚肩ロースの炒め物
《 つくれぽ 253 件 》
(3人分)
肩ロース(とんかつ用又はとんかつ用よりやや薄いくらいの厚さ) 250g~300g
しし唐(又はピーマンやオクラ) 彩に適量
まぶし用片栗粉 大匙2~3
炒め用ごま油 小匙1、小匙1、小匙1
<下味用調味料>
醤油 小匙1~2
にんにく(すりおろし) 小匙1/4~1/2
<味付け用調味料>
水 大匙2
醤油 大匙1
砂糖 小匙1
オイスターソース 小匙1
好みでお酢 大匙1~
ししとうはピーマンやニンニクの芽、パプリカでも有る物、お好きな物でOKです
砂糖表記を大匙1から小匙1に変えましたがお酢を使う時は大匙1のままでもお好みで! >>詳しいレシピはこちら