低温のオーブンで柔らか本格ローストビーフ
《 つくれぽ 168 件 》
（３〜４人分）／牛肉のブロック肉、ローストビーフ用、ランプ肉、厚切りのステーキ肉、など 400g前後／◎塩(あら塩) 小さじ１／◎香辛料(粗挽きブラックペッパー、ガーリックパウダーorガーリックチップ、オレガノ、タイム、セージ、など) 適量(画像を目安にどうぞ)／※◎は添付のローストシーズニング、クレイジーソルト、マジックソルト、ガーリックソルト、ミックスハーブ、エルブドプロバンスなどで代用OK 適量／玉ねぎ 1/2個～１個／バター(クッキングマーガリンでもOK) ２かけ(20g)／≪好みのソースで≫市販のタレでもOK ／<グレイビーオニオンソース> ／赤ワイン 100cc／しょうゆ 大さじ２／みりん 大さじ２／砂糖 小さじ１＞＞詳しいレシピはこちら
