しらたきレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
こんにゃくを細い糸状にしたものがしらたきです。麺類の様にして食べられるので、ダイエット中の方には、パスタ代わりにしらたきパスタなどにして食べる方も多いです。ラーメンの代わりにしらたきを使ったしらたきラーメンもイケます。
材料:分量
(4人分)
ゴーヤ 半本
ツナ 一缶
玉ねぎ 半個
塩 小さじ半分
マヨネーズ 大2〜3
レモン汁 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17653377/ななまま
こんにゃくを細い糸状にしたものがしらたきです。麺類の様にして食べられるので、ダイエット中の方には、パスタ代わりにしらたきパスタなどにして食べる方も多いです。ラーメンの代わりにしらたきを使ったしらたきラーメンもイケます。
材料:分量
ゴーヤ 2分の1本(長さ的に12~15CM)
玉ねぎ 2分の1個
はごろもシーチキン缶 (鮪ツナなら何でもOK) 水煮またはスープ煮1缶
<調味料>
マヨネーズ 大さじ4~5くらい(お好みの量)
酢 大さじ2分の1
砂糖 小さじ1~2
塩 少々
コショウ(ブラックペッパー) 好みの量
※塩もみ用の塩 小さじ1弱>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17866572/inyako
冷蔵庫に熟しすぎたトマトがある時、トマトの味がイマイチだった時の消費にお勧めなトマトグラタン。イマイチなトマトもチーズやらなんやら入れることでリッチなお味に大変身。
材料:分量
(3~4人分)
ゴーヤ 1本
ツナ缶 1缶
■梅干(ペースト状で) 小さじ2※
■みりん 小さじ1
■しょうゆ 小さじ1
■白すりごま 小さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18600247/ケチャ&ウル
パスタ屋さんで食べるようなおいしいイカスミパスタが食べたい、そう思っても、素人がイカの墨をパスタにただ絡めて美味しいパスタが作れるわけがないんです。レシピ通り作らないと大変なことになりそう・・・。
材料:分量
ゴーヤ 1/2本(120~150g)
玉ねぎ 中1/4個(可食部50g)
ツナ缶(小) 1個
マヨネーズ 大さじ1
塩コショウ お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19179139/そらてんママ
夏といえばそうめんですが、毎回同じ、めんつゆ味のそうめんばかりじゃ飽きますよね。トマトやナス、おくらなど、そうめんに合う野菜は多く、ごまだれやマヨネーズを入れたタレなんかも目先が変わって美味しいですよ。
材料:分量
ゴーヤ 1本(中程度)
ツナ缶 1缶
レモン 1ヶ
塩 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17384336/chi-mam
子供の運動会や遠足など、ちょっと見栄えのするお弁当を作りたい時にお勧めなのが肉巻き。アスパラや人参、いんげんなどを巻いて甘辛く味付ければ、時間が経ってもおいしく、ご飯に合う見た目もおしゃれなお弁当のおかずになります。
材料:分量
(1人分)
ゴーヤ 半分
卵 1個
マヨネーズ 大さじ2~3(お好みの量)
塩 適量
粒マスタード(あれば) 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17680027/くっくのん
いつもの牛乳で作るスープに飽きたらたまには豆乳を使ったスープを作ってみては?牛乳とは又違った、大豆の甘味で奥深く、味わい深いスープになります。納豆嫌い、豆腐嫌いの方にもおすすめ。
材料:分量
(2人分)
ゴーヤー 100g
ツナ缶 1個
しょうゆ 大さじ1
レモン汁 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18792864/ハートキャンディ
値段が高いのでめでたい時にしか食べないイメージの鯛ですが、「くさっても鯛」ということわざのごとく、鯛という魚は絶対的に美味しいのです。当たりハズレという言葉がありますが、煮てもよし、焼いてもよしな万人受けする上品なお魚です。
材料:分量
(2人分)
ゴーヤ (中~小) 1/2本
トマト (大) 1個
酢 大さじ2
砂糖 大さじ1
醤油 小さじ1/3
すり胡麻(白) 大さじ1
お塩(ゴーヤの塩揉み用) 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18742917/rie-tin
魚の煮つけの中でも、わりと定番なのがカレイの煮つけ。身がふっくらとして味が淡泊なので、上品な味で食べやすいです。魚嫌いな人にも是非食べて欲しい、覚えて欲しい魚の煮つけです。
材料:分量
(4人分)
ゴーヤ 1本
人参 3センチほど
ツナ 小1缶
ゆで玉子 2個
塩 小1
マヨネーズ 大4~>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18311800/mari♪
牛肉のステーキは値段が高くて手が出ない、そんな方には豚肉のステーキがお勧め。牛肉のステーキよりあっさりしてて食べやすいと思います。ソースを美味しく作るのもポイントです。
材料:分量
(ゴーヤ一本分)
ゴーヤ 1本
ツナ 1缶
塩 塩もみ用 小さじ1
鶏ガラ 小さじ1
ごま油 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19604697/みりんこ♡
ステーキといえば、高級レストランやフレンチなど、何かと外食では食べる機会があっても、家ではあまり食べない、という方も多いと思います。ちょっとしたコツでお店のようなやわらかジューシーなステーキになりますよ。
材料:分量
(2~3人分)
ツナ缶 1缶(80g)
ゴーヤ(大きさによって) 半分~1本
玉ねぎ(小) 半分
〇スイートチリソース 大1と1/2
〇マヨネーズ 大1と1/2
〇ナンプラー 大1/2
〇ポン酢 大1/2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17582632/わんこmama
メインになるキャベツ料理といえばロールキャベツ。肉汁ジュワーでやわらかく食べやすいので、お子さんからお年寄りまで万人受けします。ロールキャベツは、コンソメ味とトマト缶を使ったトマト煮とありますが、私はトマト煮の方が好みです。
材料:分量
ゴーヤ(にがうり) 1本
コーン 小1/2~1缶
ツナ缶 1缶
マヨネーズ 約大さじ2
青じそドレッシングorポン酢 約大さじ1
全量で637kcal・塩分3.6gです。 ※ドレッシングなど、なければ塩胡椒でもOK>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17402798/みるく✳︎ここあ
帆立といっても、お刺身で食べる貝柱と、ベビーホタテやボイル帆立などの、ホタテをまるごと蒸した帆立とでは、食べ方や料理法などが異なります。貝柱はお刺身やバターソテーに、ボイル帆立は甘辛く煮たり、炒め物に入れたりするのが合います。
材料:分量
ゴーヤ 1本
玉ねぎ(中玉) 半分
ツナ缶 1缶(スープ漬でもオイル漬でも)
塩 大さじ1~1,5
レモン汁 大さじ1杯くらい(お好みで)
胡椒 お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17523025/yokoshi
独特のねばりがあるつるむらさきですが、お浸しなどにすると、つるんとして、ほうれん草などとは又違った美味しさを味、食感を楽しめます。茎の部分がやや太いので、食べやすく切ってください。
材料:分量
ゴーヤ 大1/3本
塩 小さじ1
茹で卵 1個
おさかなソーセージ 1/2本
マヨネーズ 大さじ1~2
粒マスタード 小さじ1~2
かつお節 1パック
塩胡椒 お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18997507/春小町
一時期テレビや雑誌で、玉ねぎの血液さらさら効果が特集されて流行ってた時期がありますが、私も結構玉ねぎを生で食べることが多いです。ドレッシングに入れると玉ねぎの独特の風味とうまみが野菜に合いますよ。
材料:分量
(2~3人分)
ゴーヤ 1本(約250g)
ゆで卵 2個
ウィンナー 3本
ゴーヤ下処理
塩 小1
砂糖 小2
調味料
ごま油(炒め用) 大1
オイスターソース 小2
砂糖 小2
マヨネーズ 大2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18626452/mikko6
いつもの醤油味、中華味の茄子にあきたら、たまには洋風の茄子料理はいかがですか?茄子とチーズの組み合わせが新鮮です。お酒のおつまみやもう一品欲しい時にも。
材料:分量
(3人分)
卵 3個
ゴーヤ 1本
マヨネーズ 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18755457/XLR250R
ビーフンって何?という方もいるかもですが、春雨のような食感と見ための、米粉を使った、炒め物にもよく合う麺です。野菜との相性抜群なので、たっぷりの野菜と一緒に炒めて。
材料:分量
(2人分)
ゴーヤ 1本
ゆで卵 2個
塩、胡椒 少々
マヨネーズ 大2~3
中濃ソース 小1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20142317/ねっちゃんっ
喫茶店やこじゃれたレストランなどでも見かけるパングラタン。自宅で作るという人はあまりいないと思いますが、マカロニグラタンより、茹でる手間がはぶけて簡単です。冷凍パンのリメイクにもお勧め。
材料:分量
(2人分(小皿にこんもり))
ゴーヤ 1/2本
ツナ缶 1/2缶
マヨネーズ 適量
塩コショウ 適量
ごま油 少々
塩(塩もみ用) 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19829276/hummered
さつまいもやかぼちゃなどは、そのままだとあまり甘くない、美味しくないハズレのやつもありますよね。そんな時は、お砂糖とお醤油を入れて煮物にすれば、甘さもUPし美味しくいただけます。
材料:分量
(3~4人分)
ゴーヤ 1本
ツナ 1缶
マヨネーズ 大さじ3~4
塩*出来れば、岩塩などの美味しい塩 少々
ブラックペッパー(粗びき) 5ふりくらい>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17870644/happy sky
おこわと炊き込みご飯の違いは、もち米を使用している否かですが、もち米を使うと、ご飯がもちもちっとして、味や食感が濃厚になり、とっても美味しいです。中華風のおこわが有名ですが、炊き込みご飯の要領で作れます。
材料:分量
(た~っぷりできます☆)
ゴーヤ 1本
玉ねぎ 半分
ツナ缶 1缶
塩(塩もみ用) 少々
ポッカレモン(生レモンでも) 大さじ3
しょうゆ 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17813806/じゅんひろ
魚と違って骨がささる心配がないのがお肉の魅力です。お肉は同じ豚肉、鶏肉、牛肉でも部位によって味や食感などが異なるので、この料理にはこのお肉のこの部位がいちばん美味しい、という使い分けが解かってくるとより料理上手になること間違いなし。
材料:分量
(2〜3人分★1人分49kcal)
ゴーヤ 1本
♦A
♦酢 大さじ1
♦しょうゆ 大さじ1
♦中華だし 小さじ1/2
♦砂糖 小さじ1/2
♦鷹の爪 1本
♦白ごま 適量
ごま油 大さじ1/2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19487894/こと味
タコライスって沖縄の料理なんですね(メキシコあたりの料理だとずっと思ってました)ひき肉にアボカド、トマト、チーズなど具沢山で食べ応え充分の一皿料理です。普段の食事に飽きたら、たまにはタコライスもお勧め。
材料:分量
(2~3人分)
ゴーヤ 1/2本
◎塩水 塩大さじ1+水2カップ
ツナ缶 1缶
かつお節 1パック
ポン酢しょうゆ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17677678/キャラメリーナ
受験生や、夜型の方はどうしても夜食って食べたくなりますよね。あまり重たいものだと翌朝胃がもたれるので、胃腸の負担が軽く、消化の良いものが夜食には向いています。
材料:分量
(2~3人分)
ゴーヤ 1本
ツナ缶 1缶
■塩昆布 大さじ2
■レモン汁 小さじ1
■オリーブオイル 小さじ1/2
■胡椒 少々
塩(下処理用) 約小さじ1/3>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19682261/emyo
鮭ときのこの組み合わせが美味しい鮭のホイル焼き。グリルで焼いただけの鮭も美味しいですが、ホイル焼きにした鮭も、ふっくらとしてきのこの良い香りで食欲をそそります。付け合わせのきのこはエノキ、しいたけ、しめじなどが合いますよ。
材料:分量
(3−4人分)
ゴーヤ 1本
玉ねぎ 1/2個
卵 2個
塩麹 大さじ1弱
マヨネーズ 大さじ2.5~3
こしょう 2-3振り
塩 1つまみ
しょうゆ お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19907661/
お弁当にしても喜ばれる、ご飯がすすむ生姜焼き。我が家ではスライスした玉ねぎを入れますが、たれも少し甘め位いが好きです。お肉がかたくならないように、小麦粉を薄くまぶすとたれも良く絡んでおいしいですよ。
材料:分量
ゴーヤ 1/2〜1本
トマト 1個
ツナ缶 1缶
塩 ひとつまみ
粗挽きブラックペッパー 適量
オリーブオイル 大さじ1〜2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18802508/ぷるベリー
ちくわといえばおでんを思い浮かべますが、お弁当のおかずとしても大活躍です。値段も安いので、私が小さい頃は、ウィンナーと交互くらいにちくわさんが入ってました。
材料:分量
(中鉢ひとつ分くらい)
ゴーヤ 小さめ1本(種取らず188gありました)
玉ねぎ 中1/2個
ツナ 小1缶
マヨネーズ 大さじ2〜3
ぽん酢醤油 大さじ1〜1.5
黒胡椒 適量(多めがおすすめ)
塩(塩もみ用) 小さじ1/2ほど>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17930301/めかまはぉ
豚肉といえば生姜焼きも定番ですが、シンプルに豚の厚切り肉をフライパンでソテーしただけのポークソテーも簡単でおすすめ。お肉をやわらかくジューシーに仕上げるには小麦粉をうすくまぶして焼くことです。
材料:分量
(4人分)
ゴーヤ 1本
ゆで卵 2個
シーチキン 1缶
調味料
マヨネーズ 大1と1/2
ブラックペッパー 適量
お好みでレモン汁 小1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18792014/小町桜
ハンバーグといえば、ソースも重要ですよね。せっかく美味しいハンバーグを作ってもソースがイマイチだともったいないです。ハンバーグを極めるなら、この際ソースも極めてしまいましょう。
材料:分量
(2〜4人分)
ゴーヤ 1本
塩、砂糖(苦味取り) 各大さじ1
シーチキン(ツナ) 1缶
マヨネーズ 大さじ2
レモン汁 小さじ1
めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
塩コショウ 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/22011173/ふたごパパ
秋茄子は嫁に食わすな、と言われますが、秋に限らず1年中スーパーで売っている茄子。麻婆茄子なども定番ですが、茄子の天ぷらや、ひき肉を間に挟んで焼いた挟み焼きなどもボリュームがあってお勧めです。
材料:分量
(2~3人分)
ゴーヤ 大1本
たまねぎ 大1個
ツナ缶(油をきらずに使用) 1缶
塩(塩もみ・お湯に入れる用) 適量
すりごま 大さじ1
にんにくチューブ 1~2cm程度
めんつゆ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18982471/こめむぎこ
大根×豚肉のおかず。あっさり~な大根と、こってり~でご飯がすすむ組み合わせ。寒くなるとぶっとい大根が100円位いで売っているので、是非豚のバラ肉など脂身のある豚肉とメインになる一品を作ってみては。
材料:分量
(2人分)
ゴーヤ 1/2本
玉ねぎ 1/2個
ツナ(スーパーノンオイル使用) 1缶
マヨネーズ 大さじ6杯
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17883515/マリンマロン
私の子供の頃のお弁当のおかずといえばウィンナー。母はなぜか、ほぼ毎日ウィンナーを弁当に入れてくれていたのだが、子供心に、もう少し変化が欲しいと思ったものでした。レパートリーを増やしておくんなまし。