《人気１位》にゅうめんの作り方《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》

クックパッドで人気１位～上位のにゅうめんの作り方を『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『絶対失敗したくない』そんな貴方のためのにゅうめん激ウマレシピ

簡単♪あったか♪かきたまにゅうめん人気1位｜つくれぽ《 1025 件》

材料：分量
（４人分）
素麺１束
卵１～２個
［お汁］
だし汁 1000ｍL
薄口醤油大さじ１と半分
塩小さじ半分
料理酒大さじ１
砂糖小さじ１＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17772136／ぷくっとぷくまる

ランチ・昼ごはんレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

学校やバイト先、会社などに自分で作ったお弁当を持参する、という方や、家で食べるお昼ご飯は何にしようかな?と考えてる方にお勧めな、簡単に作れて美味しいランチ・お昼ご飯特集。

野菜がたっぷり食べられる✿中華にゅうめん人気2位｜つくれぽ《 470 件》

材料：分量
（1人分）
そうめん（乾麺） 1/2束
白菜 1～2枚
人参お好みの量
ほうれん草お好みの量
中華スープの素容器の記載量に応じて
塩、こしょう少々
卵 1個
ごま油少々
いりごま少々＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17428657／

コンソメスープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お手軽スープの代表といえばコンソメスープ。玉ねぎのやキャベツ、白菜や卵などなど、アレンジが豊富にあります。コクやうまみが足りないと感じる方や、ベーコンやウィンナーなどをプラスして。

簡単★スピードにゅうめん★温かい素麺人気3位｜つくれぽ《 454 件》

材料：分量
（１人分）
そうめん 100g
めんつゆ(3倍濃縮の原液) 大３＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19235343／miico31

豚ひれ肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

赤身が多く、脂身が少ないのでヘルシーな豚のヒレ肉、私は豚のヒレ肉を買う時、かたまり、ブロックで買い、冷凍して、使いたい料理によって、包丁で薄く切ったり、カツなどは厚めに切ったりしてます。脂身がないから捨てるとこなし。

ごま油が香ばしい☆おじいちゃんのにゅう麺人気4位｜つくれぽ《 384 件》

材料：分量
（2人分）
そうめん　または　細めの稲庭うどん 2束
めんつゆ 100cc
水 500cc
長ネギ 1～２本
たまご 2個
ごま油大2
薬味お好みで＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19126569／

ピザ生地イースト無し／ベーキングパウダーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

家にイーストってありますか?イーストとはドライイーストのことですが、普段からパンをよく手作りする家以外、普通の家庭にドライイーストってないですよね。わざわざ買いにいくのもめんどくさい。そんな貴方のための簡単ピザ生地。

めんつゆで簡単！かきたまにゅうめん人気5位｜つくれぽ《 304 件》

材料：分量
（1人分）
そうめん 1人分
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3杯
水 300ml
玉子 1個
片栗粉小さじ2杯
水大さじ1杯
青ネギ(小口切り) 1本分＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18634868／

いなり寿司レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

いなり寿司って作るの大変そう、いやいや、そんなことはないんです。我が家のおいなりさんは、油揚げを甘辛く煮て、酢飯に白ゴマを入れて中に詰めただけのシンプルなやつです。具沢山とかじゃなければ、簡単な工程で作れます。

超簡単★夏冬も胃に優しいにゅーめん★素麺人気6位｜つくれぽ《 214 件》

材料：分量
（1人分）
そうめん半束（2分の１束）
鶏がらスープの素スープの素に記載されている分量
卵 1個
こしょう適量（好みの量）
ごま油適量（香りつけ程度）＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19624671／玲にゃん

ほうれん草サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ほうれん草のお浸しや胡麻和えに飽きたら、たまにはサラダにしてはどうでしょう。我が家ではほうれん草と半熟に茹でた、ゆでたまごをマヨネーズでさっと和えただけのサラダをよく作ります。彩も綺麗で映えますよ。

湯切り洗い不要☆ウチの簡単にゅうめん人気7位｜つくれぽ《 212 件》

材料：分量
（超軽～く1人分）
素麺一束（半人前50ｇ）
玉ねぎ小1/4コ
胡麻油小さじ1/2～1
だしの素小さじ1/4
水約350ml
しょうゆ（香りづけ） 1,2滴
刻みネギ適量
すりごま適量＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19167050／tomjelly

餅(もち)レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お正月に買ったお餅が大量に残った時に必見。ちなみにお餅は災害時などに、ご飯に比べて簡単に食べることが出来るので、我が家では常に２袋位いストックしてます。

冬も夏もピッタリ鶏塩そうめん（にゅうめん人気8位｜つくれぽ《 211 件》

材料：分量
（一人分）
素麺一人分
おろしニンニク少々
鶏肉（どの部位でもOK）
鶏ガラスープの素大さじ1～２
ゴマ油小さじ1～大さじ1
塩小さじ半～１
胡椒少々
水 250～350cc
具材はお好みで。ねぎは勿論、野菜やきのこ類もオススメ＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19435451／miyuki*

納豆チャーハンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

納豆好きにはたまらない納豆チャーハン。納豆との相性抜群のネギや卵などと一緒に炒めれば、栄養もしっかりとれて大満足なチャーハンが出来ます。

超簡単。関西風うどん＆にゅうめん♫ 人気9位｜つくれぽ《 187 件》

材料：分量
（2人分）
茹でうどんorそうめん 2人分
水 600cc
白だし 60cc (コツ参照)
ほんだし(顆粒) 小さじ1
油揚げ 1枚
豚肉(切り落とし) 100g
刻みネギ適量
一味・七味唐辛子お好みで＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/20409753／

トマト鍋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

トマト鍋の素も売ってますが、トマト缶(ホールトマト缶)、コンソメ、めんつゆなどを使って、自分でトマト鍋のつゆを作ることが出来ます。〆にご飯やチーズなどを入れると、トマトリゾットも楽しめますよ。

簡単☆しらすのにゅうめん♬ 人気10位｜つくれぽ《 151 件》

材料：分量
（4人分）
そうめん 4束
釜揚げしらす好きなだけ
ねぎ適量
だし汁カップ5
薄口醤油 50㏄
みりん大さじ1
塩少々＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19814823／

かつおレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

かつおといえばかつおのお刺身。かつおは脂が少ないので、ヘタに火を通すと身がしまってしまうので、お刺身やカルパッチョ、サラダなど生で食べるのが美味しいと思います。かつおの漬け丼なんかも美味しいですよ。

簡単！あっさり梅にゅうめん人気11位｜つくれぽ《 138 件》

材料：分量
（１人分）
素麺１~2束
■スープ
お湯 300ｍｌ
鶏がらスープの素(顆粒) 小匙2
梅干し 1個
塩コショウ少々
トッピング
ささみ（茹でたもの） 1本分
刻みネギ大匙2
大葉 2枚
粗挽き黒こしょう少々＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18174385／

白菜の炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

山のような白菜もペロっと無くなる白菜の炒めもの。お肉と相性の良い白菜ですが、ツナやエビ、ホタテなどの魚介類とも合います。中華風の味付けや、甘辛い味付けなどアレンジも色々です。

あっさり☆にゅうめん人気12位｜つくれぽ《 133 件》

材料：分量
（２人分）
そうめん１００ｇ
椎茸２枚
だし（※）４カップ
酒大さじ４
薄口醤油大さじ１
塩少々
三つ葉ｏｒ万能葱適量＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17398878／

春キャベツレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

あたたかい春になると出回る春キャベツ。普通のキャベツよりも甘いがあり、葉がやわらかく、ふんわりとしていて、サラダはもちろん、炒めて食べたり、和え物にしたり、この時期しか食べれないので春キャベツを満喫しましょう。

ふわふわ卵のにゅうめん♪ 人気13位｜つくれぽ《 133 件》

材料：分量
（2人分）
素麺 2束
卵 2個
三つ葉(ネギなどの薬味) 適量
片栗粉(小麦粉OK) 2つまみ
調味料
白だし大さじ2
醤油小さじ2
塩 2つまみ
水 700cc
優しい味付けにしてますお好みで加減してください＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18007574／

マヨネーズ炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

マヨネーズは油の成分が多いので、サラダ油の代わりに炒め物の油としても使えます。きのこを炒める時など、サラダ油で炒めるよりもコクがあって、味に深みが出るので、やったことがない方は是非一度作ってみてください。

風邪ひいたら、にゅうめん人気14位｜つくれぽ《 117 件》

材料：分量
（2人分）
そうめん２束
水 400cc
顆粒だし小1と1/2
醤油小2
みりん小2
塩ひとつまみ＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18347754／

しらすレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

我が家ではカルシウム補給のためにしらすを毎日食べていますが、だ大根おろしとしらすを和えて、そこにポン酢をかけて食べることが多いです。小松菜やほうれんそうと一緒にごま油で炒めても合いますよ。

５分で出来ちゃう簡単☆洋風にゅうめん☆彡人気15位｜つくれぽ《 106 件》

材料：分量
（2人分）
そうめん１００ｇ
レタスorほうれん草適量
コンソメキューブ２コ
お湯 600ｃｃ
ウィンナー（グリコ　パリッと朝食）３本＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18627398／

なすレンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

炒めると中がやわらかくなるまでに結構時間がかかる茄子ですが、電子レンジで加熱すれば、中まで短時間でやわらかくなります。レンジでチンした茄子に、かつおぶしとポン酢をかけて食べるとパパっと作れて美味しいですよ。

夏の胃疲れに☆梅わかめにゅうめん☆ 人気16位｜つくれぽ《 100 件》

材料：分量
（約一人分）
茹でた素麺一人前(一束？)
乾燥若布(塩蔵でも) ひとつまみ
梅肉(たたいてペースト状に) 1個分
塩昆布ひとつまみ
濃縮つゆ(今回3倍濃縮) 大さじ2
熱湯 (コツ参照) 240cc
お好みで大葉の千切りや葱の小口切り適量＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/20094013／

かに玉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

安い食材でなんだか高級中華料理みたいな見た目になるかに玉。かに玉といっても普通はかにかまぼこを使うと思います。本物のカニはあんまり使いませんよね。カニカマと卵の相性抜群でご飯がすすみます。

スープが美味しい♬味噌にゅうめん人気17位｜つくれぽ《 73 件》

材料：分量
（1人分）
そうめん 1束～2束
お好みの野菜適量
水 350ｃｃ
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1と1/2
醤油小さじ1
砂糖小さじ1/2
しょうが(すりおろし) 適量
にんにく(すりおろし) 適量
味噌～大さじ2
ごま油(あれば) 小さじ1
＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19162756／

鶏胸肉からあげレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

からあげといえば鶏のもも肉ですが、値段が安くヘルシーなとりの胸肉を使ってもおいしい唐揚げが出来ます。胸肉は固くなりやすいので下味にしっかり漬けこむのが、ジューシーにやわらかく揚げるコツです。

とろり〜ん♪あんかけかきたまにゅうめん人気18位｜つくれぽ《 71 件》

材料：分量
（2人分）
そうめん 1束
卵 1こ
麺つゆ（３倍濃縮） 100cc
水 400〜500cc
みりん大1
ほんだし少々
水とき片栗粉大1〜２
あれば…
こねぎ少々＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19266900／

えのきレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お味噌汁などに入れてもおいしいえのき。よくスーパーの佃煮コーナーに売っている、なめたけなんかも手作りすれば沢山作れて作り置きできます。エノキのパスタやエノキのお浸しなどもおすすめです。

お粥嫌いな子供へ♪優しいにゅうめん人気19位｜つくれぽ《 71 件》

材料：分量
（2人分）
素麺二束(100g)
水 540cc
白だし 60cc
お好みの具材適量(今回は玉ねぎ1/4)
卵 2個
＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19868102／

舞茸レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

マイタケはバターソテーや炊き込みご飯にすると美味しいですが、天ぷらなんかにしても合いますよ。元々味や食感や風味の強いきのこなので、シンプルな料理が合うような気がします。

めんつゆで簡単にゅうめん人気20位｜つくれぽ《 67 件》

材料：分量
（2人分）
そうめん 3束
めんつゆ(濃縮タイプ) 50cc
水 300cc
お好みの具材適宜
鰹節少々＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17602571／

なす漬けレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

なすを大量消費したい時にもおすすめな「なすの簡単お漬物」市販の浅漬けの素を使ってもそれなりに美味しく出来ますが、同じ味付けばかりじゃ飽きますよね。色んな茄子漬を作りたい、そんな方にお勧め。

夏バテ防止にも♡レタスと玉子のにゅうめん人気21位｜つくれぽ《 63 件》

材料：分量
（1人分）
素麺1束
レタスちぎった状態で茶碗に軽く1杯
卵1個
水300cc
鶏がらスープの素小さじ1
醤油小さじ1/2
ごま油小さじ1/2
すりごまorいりごま少々
粗挽きコショウ少々＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19299828／

煮込みハンバーグレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ハンバーグより冷めても固くなりにくく、ジューシーな食感が長続きする煮込みハンバーグ。多めに作って作り置きしても良し、前日に作っておいて、冷蔵庫に入れておいても翌日おいしくいただけます。

台湾麺線風◎とろとろにゅうめん人気22位｜つくれぽ《 61 件》

材料：分量
（2人分）
豚ミンチ 150g
ゴマ油少々
かつお出汁 800ml
おろしニンニク 2片
おろし生姜小さじ1
オイスターソース小さじ1
酒大さじ1
塩小さじ1
醤油大さじ1
片栗粉大さじ1～1.5
三つ葉適量
そうめん 2～3束＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/20398867／

ツナサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

どってことない切って洗っただけの野菜でも、ツナを加えるだけで、おいしいサラダに変身するから不思議です。レタスはもちろん、キャベツやブロッコリー、玉ねぎなどが合いますが、ポテトサラダなんかにハムの代わりに使っても合いますよ。

トマト酸辣にゅうめん人気23位｜つくれぽ《 60 件》

材料：分量
（2人分）
トマト 2個（約360g）
そうめん 2束（100g）
卵 1個
長ねぎ青い部分を含め10cm
酢大さじ1
ごま油、こしょう各適量
ラー油適量
【A】
水 800ml
酒大さじ1
鶏がらスープの素（顆粒）小さじ2
しょうゆ小さじ2
しょうが（すりおろし）小さじ1/2
砂糖小さじ1/2＞＞作り方を見る