トマトスープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
トマトスープというとミネストローネのイメージが強いですが、野菜とトマト缶を煮込んでコンソメで味付けるのが一般的だと思います。トマトスープの隠し味にお砂糖をちょっと入れると、甘みが出ておいしいと思います。
材料:分量
(4人分)
鶏もも肉(胸肉でもOK) 4枚
卵 1~2個
小麦粉 適量
(南蛮酢)
しょうゆ 大さじ4
砂糖 大さじ6
酢 大さじ5
【大人用】小口切りの唐辛子 少々
【子供用】ケチャップ 小さじ1
(タルタルソース)
ゆで卵 1~2個(好みで)
玉ねぎ 1/4個(好みで)
マヨネーズ 大さじ5(好みで)
ケチャップ 小さじ1〜2(好みで)
塩 少々
コショウ 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17359242/
トマトスープというとミネストローネのイメージが強いですが、野菜とトマト缶を煮込んでコンソメで味付けるのが一般的だと思います。トマトスープの隠し味にお砂糖をちょっと入れると、甘みが出ておいしいと思います。
材料:分量
(2人分)
鶏むね肉(もも肉) 大1枚
小麦粉 適量
卵 1個
<甘酢>
砂糖 大さじ3
酢 大さじ2
醤油 大さじ1.5〜2
<タルタルソース>
マヨネーズ 大さじ3
ゆで卵 1個
たまねぎ 1/4個
牛乳(ヨーグルトor豆乳代用可) 大さじ1
パセリ お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19018376/
2人暮らしのご家庭におすすめな、親子丼2人分。4人分じゃ多いし、3人分もちょっともったいない。きっかり2人分作りたい。ネットだと4人分で掲載してるところが若干多いです。
材料:分量
(4人分)
鶏もも肉(お好みで、むね肉でもOK♪) 2枚
塩こしょう 少々
小麦粉 約大さじ5
卵 1個
サラダ油 適宜
南蛮酢
砂糖 大さじ4
しょうゆ 大さじ4
お酢 大さじ4
タルタルソース
△卵 2個
△玉ねぎ 大1/2個
□乾燥パセリ 適宜
□塩こしょう 少々
□マヨネーズ 大さじ6
□レモン汁 小さじ2
□砂糖 小さじ1
□牛乳 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17766239/
じゃがいもをレンジでパサパサ、固くならない様にするには、じゃがいもを水で濡らしたキッチンペーパーで包み、その上でラップでしっかり包んでチンすると、部分的にじゃがいもが固くなったりしないのでやってみてください。
材料:分量
(3〜4人分)
鶏むね肉 2枚
下味
〇にんにく 1片
〇酢 小さじ1
〇酒、マヨネーズ(レシピID :1777361、又は市販) 各大さじ1
片栗粉 適量
サラダ油 適量
南蛮酢
砂糖 大さじ4
酢、醤油 各大さじ3
白胡麻(お好みで) 大さじ1
タルタルソース
茹で卵(省略可) 1個
玉葱 1/4個
ピクルス(レシピID :1819628 、あれば) 適量(きゅうりで1/4~1/2本分)
パセリ(ドライでも可、あれば) 適量
マヨネーズ(レシピID :1777361 又は市販) 大さじ4
塩、こしょう 各少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17660508/maa*
発酵食品として体に良いことでも有名なお味噌。豚肉や鶏肉などのお肉、鮭やブリなどのお魚に、お味噌、お酒、みりん、砂糖などを混ぜて味噌漬けにすると、お肉やお魚がやわらかくお弁当にもよく合う一品になります。
材料:分量
(2人分)
キングサーモン、生鮭、鱈でも。 2切れ
塩、胡椒 適量
小麦粉(薄力粉) 適量
炒め用油(グレープシードオイルやサラダ油等お好みのオイルで)) 大匙1
バター 5~10g
【タルタルソース】 ID2304725
茹で卵 1個
玉ねぎ(みじん切り) 1/8個
パセリ(ドライパセリでもOK) 彩にですから少々で!!
マヨネーズ 大匙2~
レモン(又はイタリアンドレッシング) 小匙1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18787202/
おつまみにはかかせないチーズ。そのまま食べても美味しいですが、ちくわの穴に詰めたり、しそで巻いたり、海苔で巻いたり、生ハムなどに挟んで巻いて食べたりなど、チーズはアレンジも豊富です。
材料:分量
(3人分)
茹で卵 1個
玉ねぎのみじん切り 1/4~
パセリのみじん切り(ドライパセリでも) 適量
マヨネーズ 大匙2~
ポッカレモン100(レモンが無ければイタリアンドレッシングでも) 小匙1
玉葱の辛みが気になる方は水に晒す方法も有りますが水に晒すと栄養価が損なわれます。微塵切りにして暫く放置すると辛みが緩和されますので放置後マヨネーズで和えて下さい。
塩胡椒はお好みで^^
マヨネーズ、レモンの量は目安です、お好みで!! >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18891377/mielle
無印良品のバターチキンカレーがおいしいと評判ですが、家庭でもあの味を再現したい、そんな貴方必見です。いつもの市販のルーを使ったカレーに飽きてしまった方もお試しあれ。
材料:分量
【たまご】 2個
【★マヨネーズ】 大匙8
【★レモン汁or酢・砂糖】 各小さじ2
【★生パセリのみじん切り「乾燥パセリOK」】 大匙1
【★玉ねぎ「みじん切り」】 1/6個分
【★塩コショウ】 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19509736/ポルチーニきのこ
たまねぎを丸ごと食べたい、そんな貴方にお勧めな、たまねぎを丸ごと食べれて、レンジなど簡単、時短で作れるたまねぎの人気レシピを集めました。玉ねぎは丸ごと火を通すと甘味が増しますよ。
材料:分量
鶏もも肉(お好みでムネ肉でも) 2枚
酒 大さじ1と1/2
しょうが(すりおろしまたはチューブ) 少々
塩こしょう 少々
小麦粉 適量
揚げ油 適量
卵 1〜2個
甘酢だれ
しょうゆ 大さじ3と1/2
酢 大さじ4
きび砂糖 大さじ4と2/3
タルタルソース
ゆで卵(みじん切り) 2個
玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
マヨネーズ 大さじ5
牛乳 大さじ1
砂糖 小さじ1/4
塩こしょう 少々
パセリ(お好みで) 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19549745/☆栄養士のれしぴ☆
お麩を普段料理に使うことってあまりないと思いますが、お麩は常温で長期保存が可能ですので、おかずっぽいものがなにもない時など、お吸い物やお味噌汁なんかにパパっと入れたり、砂糖やバターでラスクの様なお菓子なども作れます。
材料:分量
(4人分)
ほうれん草 1把
※めんつゆ 小さじ1
卵 2個
◎西京味噌 大さじ1
◎砂糖 小さじ1強
◎みりん 小さじ1
ツナ(なくてもOK) 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19150065/さとみわ
キムチやほうれん草、人参、もやしなど、野菜もたっぷりとれるビビンバ。これ一品で充分なので、他におかずを作る必要ないのも良いです。牛肉でご飯がすすみます。
材料:分量
ゆで卵 2個
玉ねぎ 1/4個
マヨネーズ 大さじ3
酢 大さじ1
クレイジーソルト 適量
パセリ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17576334/かけまま
ピザって買うと高いですよね。宅配ピザなんか1枚1000円位いするし、スーパーの冷凍ピザも結構する。自分で作った方が断然安くてお腹いっぱい食べれます。沢山作ってラップして冷凍保存すると便利です。
材料:分量
(4人分)
鶏むね肉 2枚
サラダ油(揚げ用) 適量
甘酢タレ用
酢 150cc
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ1
薄口醤油 大さじ2
片栗粉 小さじ2
水 大さじ1
下味用
砂糖 大さじ1
ニンニクチューブ 2cm
ショウガチューブ 2cm
醤油 大さじ1
衣用
小麦粉 大さじ2
片栗粉 大さじ2
卵 1個
タルタルソース用
きざんだピクルス 1/2缶
卵 1~2個
玉ねぎ 1/8個
マヨネーズ 大さじ3~4
塩コショウ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19354313/★三月兎★
ディップとは、クラッカー、トルティーヤ、などの、そのままでは味が少し物足りない時にソースの様にして付けるものです。色々な種類があり、アボカドのディップやクリームチーズのディップ、かぼちゃのディップなどが定番です。
材料:分量
ピクルス 3本(6cmほどの物)
ゆで卵 2個
玉ねぎ 1/4個
塩コショウ 少々
マヨネーズ 大さじ6~10ほど
レモン汁(お好みで) 小さじ1/2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18649322/ゆちめちゃん♪
青梗菜といえばなんといっても炒め物ですよね。中華風の味付けが合うので、エビや帆立などの魚介類、お肉などと一緒に炒めるとメインの見た目も豪華な一品になります。
材料:分量
牡蠣 お好みの数
衣
小麦粉、卵、パン粉 適量
付け合わせ野菜(お好みで)
千切りキャベツ 適量
トマト 1個
レモン又は酢橘等 適量
タルタルソース(お好みで)
茹で卵 1個
玉葱(みじん切り) 少々
マヨネーズ 大匙2
ポッカレモン100又は生レモン又はイタリアンドレッシング 小匙1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19235444/
リゾットは雑炊のようなものですが、チーズリゾットやトマトリゾットなど、濃厚な味が楽しめるのが魅力です。チーズ好きな方は絶対好きだと思うので、食べたことがない方は是非お試しあれ。
材料:分量
厚揚げ 1枚
お好みのタルタルソース
【南蛮ダレ】
砂糖 大2
醤油 大2
酢 大2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19280549/かおりん♪♡
シャキシャキとした歯ごたえがあり、食べ応えのあるレンコン。レンコンサラダはマヨネーズとの相性抜群なので、サラダにすると美味しいお野菜です。かぼちゃやツナ、ひじきなど、色々な食材と組み合わせて。
材料:分量
(4人分)
卵 2個
マヨネーズ 大さじ3杯
酢orレモン汁 大さじ1杯
砂糖 小さじ1杯
塩こしょう 少々
乾燥パセリ 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18230043/aiboco☆
サトイモとイカの煮物は定番ですが、さといもはよーく中まで煮ないと、しゃりしゃりとした食感になってしまうので、里芋がとろっとやわらかくなるまでじっくりよく煮るのがポイントです。いかはさっとね。
材料:分量
(作りやすい分量)
マヨネーズ 大さじ4
玉ねぎのみじん切り 大さじ4
レモン汁(ポッカレモンなど) 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
乾燥パセリ(お好みで) 小さじ1/2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19939341/ほっこり~の
最近食料品の値段が上がっていて、マヨネーズなどの調味料の値段も、ずいぶん高くなってきましたよね。マヨネーズを日常的に使う方は、自分で手作りして安く、沢山作っておくと食費を節約できます。
材料:分量
ゆで卵 何個でも
おろし金 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18718731/クックI7I5L1☆
リゾットは雑炊のようなものですが、チーズリゾットやトマトリゾットなど、濃厚な味が楽しめるのが魅力です。チーズ好きな方は絶対好きだと思うので、食べたことがない方は是非お試しあれ。
材料:分量
レンジで作るタマゴサラダ レシピID :721949
甘酢らっきょう 5~6個(みじん切りにする)
乾燥パセリ 少々
らっきょうの漬け汁 少々
マヨネーズ 大さじ3~4
塩こしょう 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17625677/トイロ*
シンプルだけどおいしいパスタといえばペペロンチーノ。にんにくと鷹の爪、オリーブオイルがあれば作れるので、小腹減った時や金欠の時にもおすすめ。ベーコンやアスパラを加えると夕食の一品にもなります。
材料:分量
(1)
余ったタルタルソース あるだけ
じゃがいも 中1個
ハム(ウインナー、ベーコン) 1〜2枚(本)
塩コショウ 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18968288/ハチトシ
ご家庭の庭でしそを栽培している、という方も結構いると思いますが、しそは素人でも、プランター1つあればしそを育てて収穫して食べることができます。我が家でも一時期しそを栽培していましたが、無農薬で栄養も豊富なので納豆や冷奴などにちらすと良いです。