《人気1位》ナスの煮浸しの作り方《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》

クックパッドで人気1位~上位のナスの煮浸しの作り方を『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための ナスの煮浸し激ウマレシピ

めんつゆでナスの煮浸し

めんつゆでナスの煮浸し 人気1位|つくれぽ《 7584 件 》

材料:分量
ナス 3〜4本
しょうが(チューブ3cmでも) 薄切り2切れ位
めんつゆ(3倍濃縮) 50cc(水200㏄)
砂糖 小さじ1
※注)めんつゆ(2倍濃縮の場合) 80cc(水160cc)
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https://cookpad.com/jp/recipes/17812686/

牡蠣×ポン酢

牡蠣×ポン酢レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

牡蠣といえばポン酢、という位い相性の良い組み合わせです。我が家では昆布の上に牡蠣を置き、蒸し器でむして、そこに大根おろし、ポン酢をたっぷりかけて食べるのが主流です。

みんな大好物!!ばぁばの甘辛ナス煮~~♪

みんな大好物!!ばぁばの甘辛ナス煮~~♪ 人気2位|つくれぽ《 5056 件 》

材料:分量
なす 2~3本
Aしょうゆ 大さじ1,5~2
砂糖 大さじ2~3
酒 大さじ1
だしの素 小さじ山盛り1
水 200cc~
サラダ油 大3
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https://cookpad.com/jp/recipes/17446433/

きのこ炊き込みご飯

きのこ炊き込みご飯レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

我が家ではきのこは新鮮なうちに食べやすく切って冷凍保存してますが、きのこの炊き込みご飯を作る時も。パパっと入れて調味料入れてスイッチオンで作れるので、簡単ですよ。

揚げない!!茄子の煮びたし♪ちび坊ママ

揚げない!!茄子の煮びたし♪ 人気3位|つくれぽ《 4052 件 》

材料:分量
(4人分)
茄子 3本
水 200cc
だし 小さじ1
醤油・みりん 各大さじ3
生姜(チューブ) 3cm
【薬味】
ねぎ(小口切り) 適量
かつお節・大根おろし お好みで♬
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https://cookpad.com/jp/recipes/18762341/ちび坊ママ

納豆×豆腐

納豆×豆腐レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ダイエット中の方など、お豆腐と納豆を使って何か美味しい料理が作れないかな?と思う方もいると思いますが、どちらも値段が安く、ヘルシーで体にも良いので、最強×最強の組み合わせで体が元気になること間違いなしです。

じゅわ〜♡なすの煮浸し70*

じゅわ〜♡なすの煮浸し 人気4位|つくれぽ《 3628 件 》

材料:分量
なす 2〜3本
だし汁 200cc
醤油 大さじ3
みりん 大さじ3
生姜(チューブでも) 小さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/18714519/70*

ハム×チーズ

ハム×チーズレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ハムといえばチーズ。チーズといえばハム、という位い相性が良いですが、お弁当のおかずやサンドイッチだけじゃない。あっとおどろくようなマンネリ脱却なハム&チーズのおかずが満載です。

レンジで簡単♪オクラとなすの煮びたしイオン

レンジで簡単♪オクラとなすの煮びたし 人気5位|つくれぽ《 2589 件 》

材料:分量
(2人分)
オクラ 6本
なす 2本
サラダ油 大さじ1と1/2
塩 少々
かつお節 適量
A
めんつゆ(2倍濃縮タイプ) 大さじ2
しょうが(すりおろし) 小さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/20268870/イオン

クレソン

クレソンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

イタリアンやフランス料理などの飾りつけ、付け合わせとして使われれることの多いクレソンですが、なかなかクレソンを使った料理って思い浮かばないですよね。クレソンってどうやって食べるの?そんな貴方に捧げます。

茄子の揚げびたしラビー

茄子の揚げびたし 人気6位|つくれぽ《 1778 件 》

材料:分量
(3〜4人分)
なす 中5本
サラダ油(揚げ油) 適量
だし汁 400cc
薄口醤油 大さじ3
みりん 大さじ2
砂糖 小さじ1
大根おろし お好みの量
生姜のすりおろし 少々
かつおぶし 軽く一掴み
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https://cookpad.com/jp/recipes/17470144/ラビー

大豆煮物

大豆煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

大豆を水から煮ると時間も手間もかかって大変ですが、今は煮てある、又は蒸してある大豆が売ってるので、すでにやわらかくなった大豆を使って作ると簡単です。

簡単☆ナスとピーマンの煮浸し☆やみつきこころ118

簡単☆ナスとピーマンの煮浸し☆やみつき 人気7位|つくれぽ《 1002 件 》

材料:分量
(2人分)
ナス 1本
ピーマン 2個
ごま油 適量
水 200ml
追い鰹つゆ 50ml
砂糖 小さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/19801805/こころ118

フライドポテト

フライドポテトレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

どんなにまずいじゃがいも、熟しすぎて古くなったじゃがいもでも、不思議と美味しく食べれるのがフライドポテト。我が家では、保存しすぎて芽が出たり、やわらかくしなしなになってしまったじゃがいもはフライドポテトにしておいしくいただきます。

レンジで簡単^^ナスの煮浸し切干大根大好き

レンジで簡単^^ナスの煮浸し 人気8位|つくれぽ《 935 件 》

材料:分量
(2人分)
ナス 中2個
○めんつゆ(二倍濃縮) 大さじ2
○砂糖(無くても) 大さじ1(甘め)
○ごま油 (無くても) 少々
〇輪切り唐辛子(お好みで) 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/18138166/切干大根大好き

チンゲン菜

チンゲン菜レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

中華料理などによく登場するチンゲン菜ですが、炒め物の他、お浸しや、豚の角煮などの付け合わせにも使われます。チンゲン菜は火が通るのが早いので、長々炒めず、強火でさっと短時間で炒めるのがコツです。

夏!なすの煮浸し★生姜みょうが青じそのせほっこり~の

夏!なすの煮浸し★生姜みょうが青じそのせ 人気9位|つくれぽ《 692 件 》

材料:分量
(作りやすい分量)
なす 2~3本
サラダ油(なすにまぶす) 小さじ2
煮汁
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
水 100cc
おろし生姜 小さじ1/2
食べる直前にのせるもの
おろし生姜 小さじ1/2
みょうが 1個
青じそ 2枚
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https://cookpad.com/jp/recipes/19904466/ほっこり~の

玉ねぎマリネ

玉ねぎマリネレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

生ハムなどのこってりした食材との相性抜群の玉ねぎ。マリネにするとお酢の効果で玉ねぎの辛み成分がやわらぐので、ちょっと辛いな、と思う玉ねぎでも、時間がたつほどに辛みが抜けて甘くなって美味しいですよ。

焼きナスのサッパリおひたし生姜風味♪shokenママ

焼きナスのサッパリおひたし生姜風味♪ 人気10位|つくれぽ《 674 件 》

材料:分量
(3人ぶん)
ナス 3本
生姜 半かけ
青ネギ 4本
サラダ油 大匙2
めんつゆ(3倍濃縮) 50cc
水 100cc
砂糖 小匙1
酢 大匙1
塩(ナスあく抜き用) 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/19386375/shokenママ

海苔サラダ

海苔サラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

海苔にはビタミン、ミネラルなどの他、食物繊維もたっぷり含まれているので、サラダなどの上に散らすと、彩も良く、栄養もUPします。ごま油のきいた韓国海苔などもサラダに合いますよ。

簡単&絶品!茄子中華タレのおひたし♪なつたくかあさん

簡単&絶品!茄子中華タレのおひたし♪ 人気11位|つくれぽ《 650 件 》

材料:分量
(4人分)
茄子 中6コ
にんにく(みじん切り) 1かけ
豆板醤 小さじ2分の1
醤油 大さじ3
酢 大さじ2
砂糖 大2分の1
ごま油 大さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/17542142/なつたくかあさん

がんもどき

がんもどきレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

煮物のイメージが強いがんもどきですが、いつも煮物ばかりじゃあきますよね。がんもどきをたまには違った食べ方、味付けで食べてみたい、そんな貴方にお勧めながんもどき人気レシピ集。

冷やしても美味しいなすとおくらの煮びたしおおさかみかん

冷やしても美味しいなすとおくらの煮びたし 人気12位|つくれぽ《 624 件 》

材料:分量
(なす大2本分(約3人分))
なす 2本
おくら 6本
麺つゆ(私はヤマサ昆布つゆ) 50cc
みりん 大1~1.5
水 200cc
サラダ油(炒め用) 大1
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https://cookpad.com/jp/recipes/18533580/おおさかみかん

つまみ簡単

つまみ簡単レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

忙しい時にパパっと作れるお酒のつまみが盛りだくさん。家の冷蔵庫にある材料をうまく組み合わせて作れば食費の節約にもなります。ちなみに我が家では酒のつまみはもっぱらチーズと枝豆です。

揚げずに簡単!茄子と油揚げの煮びたしunappa

揚げずに簡単!茄子と油揚げの煮びたし 人気13位|つくれぽ《 622 件 》

材料:分量
(2人分)
なす 2本
油揚げ 1枚
生姜 小1片
ごま油orサラダ油 適量
調味料
水 1カップ弱
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
和風だしの素 小さじ1弱
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https://cookpad.com/jp/recipes/18339180/unappa

大根大量消費

大根大量消費レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

冬に旬をむかえる大根は、まるまると太ってみずみずしく、甘みもたっぷりで美味しいですが、いかんせん、大きすぎる。2本も買うと冷蔵庫の野菜室が満員御礼になってしまうので、大根をおいしい料理に変身させましょう。

夏野菜の揚げ浸し♪茄子/ズッキーニmakkocafe

夏野菜の揚げ浸し♪茄子/ズッキーニ 人気14位|つくれぽ《 616 件 》

材料:分量
(4人分)
茄子 4本
ズッキーニ 1本
赤・黄パプリカ 各1個
オクラ 1パック
かぼちゃ 1/6個
めんつゆ(ストレート) 400ml
レモン汁(または酢) 小さじ1~2
大葉 3枚
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https://cookpad.com/jp/recipes/18387790/makkocafe

ツナパスタ

ツナパスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

簡単に作れるパスタといえばツナ缶を使ったツナパスタ。トマトや玉ねぎ、きのこなど、どんな材料と合わせても相性が良いので、肉や魚介の代わりに入れたり、和風パスタに入れたりとアレンジも多彩です。

さっぱり茄子とししとうの焼き浸し♥簡単☆☆EMIs☆

さっぱり茄子とししとうの焼き浸し♥簡単☆ 人気15位|つくれぽ《 429 件 》

材料:分量
(3~4人分)
茄子 3本
ししとう 10本位
油 大さじ5杯
醤油 大さじ1杯
砂糖 小さじ1杯
中華だしの素 小さじ2杯
水 1/2カップ
お酢 小さじ1杯
ごま油 小さじ2杯
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https://cookpad.com/jp/recipes/20332751/☆EMIs☆

ししゃも南蛮漬け

ししゃも南蛮漬けレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ししゃもといえば、ただたんに焼いて食べるだけ、という方も多いと思いますが、暑い夏など、お酢のきいた南蛮漬けは、焼いただけのししゃもとは又別のおいしさがあり、さっぱりと食べれて美味しいですよ。

ナスとししとうの簡単レンジ揚げ浸しkeiかな

ナスとししとうの簡単レンジ揚げ浸し 人気16位|つくれぽ《 420 件 》

材料:分量
(2人分)
ナス 1本
ししとう 8本
サラダ油 大さじ2弱
塩 少々
めんつゆ 100~150cc
おろししょうが 少々
かつお節 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18258568/keiかな

ガレット

ガレットレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

フライドポテトが食べたいけど、油で揚げるのはカロリーが気になるし面倒だ、そんな方におすすめなのが、油で揚げずにフライパンで焼いて作るじゃがいものガレット。揚げなくてもサクサク、ホクホクの食感です。

揚げずに簡単!さっぱり☆なすの南蛮漬けほっこり~の

揚げずに簡単!さっぱり☆なすの南蛮漬け 人気17位|つくれぽ《 343 件 》

材料:分量
(2~3人分位)
なす 2~3本
サラダ油 大さじ3~5
漬け汁…『鶏肉・厚揚げ・野菜などに!万能★南蛮酢』(ID:5856993)の1/2量
しょうゆ 大さじ1/2
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
砂糖 大さじ1
酢 大さじ1と1/2
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https://cookpad.com/jp/recipes/20414464/ほっこり~の

肉団子

肉団子レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お弁当のおかずにも最適な肉団子。甘酢のあんが絡んでごはんがすすみます。多めに作って小分けして冷凍保存しておくと便利です。肉団子を油で揚げるのが嫌だ、という方は揚げない作り方も掲載しています。

大量消費!失敗なし!簡単絶品ナスの煮浸しこじまぽん助

大量消費!失敗なし!簡単絶品ナスの煮浸し 人気18位|つくれぽ《 341 件 》

材料:分量
------メインの------
ナス 2〜3本
------調味料------
サラダ油 鍋底に1mm
めんつゆ(2倍) 大さじ3
みりん 大さじ3
料理酒 大さじ3
砂糖 大さじ1
------薬味------
お好きなもの 好きなだけ
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https://cookpad.com/jp/recipes/20118810/こじまぽん助

クルトン

クルトンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

よくファミリーレストランやチェーン店、居酒屋さんなどで、サラダやスープなどにカリカリっとしたクルトンがのってますよね。あれがのってるだけで、お店の様なこじゃれた雰囲気とこじゃれた食感が楽しめます。

レンジで簡単6分!基本のナスの煮浸し♪白いエプロンのクマ

レンジで簡単6分!基本のナスの煮浸し♪ 人気19位|つくれぽ《 321 件 》

材料:分量
なす 3本(目安300g)
ごま油かサラダ油 大さじ2
だし汁(水+顆粒だしの素小さじ1) 200ml
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ2
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https://cookpad.com/jp/recipes/20002656/白いエプロンのクマ

豆乳スープ

豆乳スープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

いつもの牛乳で作るスープに飽きたらたまには豆乳を使ったスープを作ってみては?牛乳とは又違った、大豆の甘味で奥深く、味わい深いスープになります。納豆嫌い、豆腐嫌いの方にもおすすめ。

簡単★なすの煮びたし★Magnolia★

簡単★なすの煮びたし 人気20位|つくれぽ《 312 件 》

材料:分量
なす 2本
唐辛子(輪切り) ひとつまみ
ごま油 適量
だし汁 1カップ(水+ほんだし小さじ1/2)
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 小さじ2
塩 小さじ1/4
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https://cookpad.com/jp/recipes/20076353/★Magnolia★

赤ワイン

赤ワインレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

開封した赤ワインを使い切ってしまいたい時ありますよね。お酒を肉料理に使うと、お肉をやわらかく、臭みをとる作用があり、味もぐっと深みが出ます。余ってしまった赤ワインを消費したい時に。

ナスのオランダ煮くゆしゅな

ナスのオランダ煮 人気21位|つくれぽ《 296 件 》

材料:分量
茄子 4本
ししとう、ピーマン、オクラ どれか好みで
サラダ油 大さじ1.5
ごま油 小さじ2
◎だし汁 2カップ
◎砂糖 大さじ2~2.5
◎醤油 大さじ1.5
◎酒 大さじ2
生姜 おろす少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/18778884/くゆしゅな

チーズリゾット

チーズリゾットレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

チーズ好きにはたまらない、とろーりチーズがご飯に絡んで美味しいチーズリゾット。ベーコンやハムでうまみをプラスするのがコツです。冷凍ご飯、冷ご飯の消費にも。

ウマすぎ!ナスと大葉の煮びたしおかやどかり★

ウマすぎ!ナスと大葉の煮びたし 人気22位|つくれぽ《 286 件 》

材料:分量
(2、3人分)
なす 3本
大葉 5枚~
砂糖 大2
酒 大2
醤油 大2
水 100cc
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https://cookpad.com/jp/recipes/20073091/おかやどかり★

なす×豚肉

なす×豚肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

茄子と豚肉なんてただ炒めるだけでも充分美味しいですが、麻婆茄子などの中華風の炒め物はもちろん、パスタなどの組み合わせも美味しです。豚肉の脂で茄子のうまみが増しましです。

ポン酢で簡単!茄子とパプリカの揚げ浸し♪めみたん☆

ポン酢で簡単!茄子とパプリカの揚げ浸し♪ 人気23位|つくれぽ《 284 件 》

材料:分量
(2~3人分)
茄子 2本
パプリカ(ピーマンでも) 1つ
ポン酢 40cc~
水 80cc~
揚げ油 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18729126/めみたん☆

親子丼3人分

親子丼3人分レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

親子丼2人分じゃちょっと少ない、4人分じゃ多すぎる、そんな時にジャストピッタリ3人分の親子丼。親子丼を美味しく作るためにはタレ・汁の分量と味の濃さがモノを言うので結構大事です。

☆茄子とキノコのおろし浸し☆まゆディッシュ

☆茄子とキノコのおろし浸し☆ 人気24位|つくれぽ《 266 件 》

材料:分量
(小鉢4ツ分)
茄子 大1本
しめじ(椎茸でもok) 1パック
大根 200g(直径5cm×高さ5cm)
めんつゆ(2倍濃縮) 100cc
小口切り鷹の爪 小さじ1/4
トッピング
大葉 5枚
茗荷 2本
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https://cookpad.com/jp/recipes/20072071/まゆディッシュ

鯛

鯛レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

値段が高いのでめでたい時にしか食べないイメージの鯛ですが、「くさっても鯛」ということわざのごとく、鯛という魚は絶対的に美味しいのです。当たりハズレという言葉がありますが、煮てもよし、焼いてもよしな万人受けする上品なお魚です。

なすと大葉のやみつき漬け荒野姫楓

なすと大葉のやみつき漬け 人気25位|つくれぽ《 242 件 》

材料:分量
なす 3本
大葉 20枚

ごま油 大さじ1
おろし生姜 小さじ1
おろしにんにく 小さじ1
麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ2
醤油 大さじ2
ぽん酢 大さじ2
みりん 50cc
酒 50cc
豆板醤 小さじ1
砂糖 小さじ2
お好み
なすを焼く時の追い油 お好きな量で
白ごま お好きな量
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https://cookpad.com/jp/recipes/20724395/荒野姫楓

湯葉

湯葉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

旅館や和食の料亭などで出ることも多い湯葉ですが、なかなか一般家庭の食卓にあがることって少ないですよね。気にはなってるけど、どう料理していいのかわからない、そんな貴方必見です。

お酢でサッパリ。茄子といんげんの揚げ浸し♪こみき♪

お酢でサッパリ。茄子といんげんの揚げ浸し 人気26位|つくれぽ《 235 件 》

材料:分量
(4人分)
茄子 中4本
いんげん(無くても) 5~6本
◎水 150cc
◎しょうゆ 大さじ1
◎酒 大さじ1
◎砂糖 大さじ1と1/2
◎酢 大さじ1と1/2
◎ほんだし(顆粒) 小さじ1
◎にんにく(チューブ) 2cm
◎鷹の爪(輪切り) 少々
おろし生姜 小さじ1
ゴマ油 小さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/18628802/♪こみき♪

卵焼き/卵一個

卵焼き/卵一個レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

一人分のお弁当を作る時に参考にしたい、卵一個で作れる卵焼き。ちなみに我が家には、卵一個、一人分の卵焼きを焼くのに調度良いサイズの卵焼き機があります。

めんつゆで♪ナスとオクラの煮浸しやちゅぴちゅ

めんつゆで♪ナスとオクラの煮浸し 人気27位|つくれぽ《 173 件 》

材料:分量
ナス 中2本
オクラ 5本
ごま油 大さじ1
めんつゆ濃縮タイプ 薄めて1カップ
砂糖 小さじ1
鰹節 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/20149616/やちゅぴちゅ

鶏ひき肉

鶏ひき肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

我が家では、中途半端に余った鶏肉を、包丁で切れる位いの固さに冷凍して、それを野菜カッターでぐるぐる回して、あっというまにひき肉に変身させます。野菜カッターは強度にもよりますが、実はお肉をひき肉にすることもできるんです。

茄子の揚げ浸し(わさび風味)梅ミッキー

茄子の揚げ浸し(わさび風味) 人気28位|つくれぽ《 151 件 》

材料:分量
(2人分)
なす 2本
さつま揚げ(ちくわ) 2枚
麺つゆ(2倍濃厚) 150cc
わさび 小さじ1~2
片栗粉 大さじ1
サラダ油 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/17558044/梅ミッキー

簡単

簡単レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

一時期料理に凝ってた時期があって、ネットや本などで見たレシピを片っ端から作ってた時期があるのですが、その時にしみじみ思ったことは、料理はシンプル、定番なほど美味しい、という結論でした。まぁ例外もあるけど。

鶏もも肉となすの揚げびたし大根おろし添えjuri☆juri

鶏もも肉となすの揚げびたし大根おろし添え 人気29位|つくれぽ《 151 件 》

材料:分量
(4人分)
鶏もも肉 2枚
なす 5本
片栗粉または小麦粉 適量
醤油 大1
酒 大1/2
おろし生姜 ひとかけ
揚げ油 適量
つゆ
だし 200cc
醤油 40cc
みりん 40cc
大根おろし 適量
万能ネギ お好みで
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https://cookpad.com/jp/recipes/17755789/juri☆juri

さつま揚げ

さつま揚げレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

さつま揚げといえばおでんのイメージが強いですが、サラダや煮物、炒め物などに入れても合います。個人的に私はさつまあげをそのまま食べるのが好きですが、大根などと一緒に煮るとさつまあげがいい仕事してくれます。

簡単!なすとししとうの揚げびたしkagety

簡単!なすとししとうの揚げびたし 人気30位|つくれぽ《 140 件 》

材料:分量
(2人分)
茄子 2本
ししとう 3、4本
水 1カップ
だしの素 小さじ1
みりん 大さじ0.5
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ1.5
白ごま あればお好みで
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https://cookpad.com/jp/recipes/19696609/kagety

新生姜

新生姜レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

生で食べても美味しい新生姜。お寿司屋さんのガリを作る時などに使います。辛みがあるので、甘酢で中和すると食べやすいです。甘酢に漬けると日持ちするので、作り置きにもおすすめです。

レンジで簡単☆なすの白だし生姜おひたし☆akachin☆

レンジで簡単☆なすの白だし生姜おひたし 人気31位|つくれぽ《 139 件 》

材料:分量
(2人分)
なす 2本
白だし 大さじ1
水 大さじ3
生姜チューブ 小さじ1/2
万能ねぎ 適量
鰹節 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19721255/☆akachin☆

梅干し

梅干しレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

健康のためには梅干しを1日一個食べると良いそうですが、梅干しはサラダや和え物など、色々な料理に使えます。ちなみにうちの親戚おおばさんは自分で梅干しを漬けています。

豆腐と茄子の揚げだし1630412

豆腐と茄子の揚げだし 人気32位|つくれぽ《 132 件 》

材料:分量
(4人分)
豆腐 1丁
茄子 2本
ししとう 8本
片栗粉 適宜
水 200cc
ほんだし 小さじ1
しょう油 大さじ2
砂糖 大さじ2
片栗粉 小さじ1/2
大根 2㎝
生姜すりおろし 小さじ1/2
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https://cookpad.com/jp/recipes/19063917/1630412

ホットプレート

ホットプレートレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

料理を作るのがめんどくさい、色々作ってる時間がない、みんなでワイワイ、テーブルの上で作って食べたい、そんな貴方にお勧めなホットプレートを使ったレシピまとめ。

焼いてタレに漬けるだけ!大葉なすレシピnote

焼いてタレに漬けるだけ!大葉なす 人気33位|つくれぽ《 128 件 》

材料:分量
なす 3本
しそ 12枚
○最初に炒める時ごま油 大さじ1
タレ合わせ時ごま油 大さじ1
◎ナス焼く時ごま油 大さじ1
おろし生姜 小さじ1
おろしにんにく 小さじ1
みりん 25cc
酒 50cc
砂糖 小さじ1
豆板醤orコチュジャン 小さじ1
醤油 大さじ2
めんつゆ 大さじ1
唐辛子 適量
入り胡麻 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/21942732/レシピnote

アジ(鯵)

アジ(鯵)レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

アジは淡泊で上品な味で、身がやわらかく美味しいお魚ですが、いかんせん、小骨を取るのが大変ですよね。アジのフライなどは三枚におろして中骨を取りますが、魚屋さんに頼めば三枚におろしてもらえます。