茶碗蒸し／蒸し器なし・鍋・フライパンを使ったレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
茶碗蒸しを作りたいけど、家に蒸し器が無い～!!鍋かフライパンで作れないかなぁ～。という方にお勧めな、蒸し器がなくても、鍋かフライパンで作れる茶碗蒸しをご紹介。
《人気１位・クックパット殿堂入り》フライドポテトレシピランキング。つくれぽ1000越えも
クックパットでつくれぽ件数の多い、人気のフライドポテトレシピを１位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。
さっくさく♪衣がおいしい絶品ポテトフライ人気1位｜つくれぽ《 3690 件 》
富士急ハイランドの中にあるピザーラ。
あのお店のフライドポテトは独特の衣で、さくさくカリカリでおいしい！頑張って再現してみました(*^。
^*)
コツ・ポイント
細く切ったほうがカリカリ感がでてgoodです！衣もたっぷりめのほうがサクサクとしてておいしい！※たくさんのつくれぽ有難うございます☆誠に勝手ながら今後はつくれぽの返信コメントを統一させて頂きます
宅配メニューにはあのポテトない～～～！食べた人にしかわからないあの旨さ(*^。
^*)お家で食べたくて再現してみました。
でも、多分揚げ油が違うのかな。
まだ完全に同じとはいえないけど、近いとは思います
マクドを越えた！ 絶品フライドポテト人気2位｜つくれぽ《 1695 件 》
つくれぽ1000、殿堂入り感謝。
安心の無添加。
マクドナルド風は細切りに、ケンタッキー風は皮付きくし切りでどうぞ
コツ・ポイント
じゃがいもを油に入れるのは、火を付ける前です。
冷たい油に入れて下さい。
じゃがいもがカサカサって音がするまでは、あまり触らない様にして下さい
冷凍のフライドポテトを買ってしまいがちですが、保存料などが気になります。
じゃがいもとお粉があれば簡単に美味しいフライドポテトが出来ます
マカロニレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
マカロニといえばグラタンとサラダくらいしか使い道がないと思っていませんか?実はマカロニは油で揚げると、サクサクのスナック菓子のようになるのです。節約おやつとしてもおすすめ。
新ジャガだから旨っ！焼くフライドポテト人気3位｜つくれぽ《 1468 件 》
★１０００レポ感謝★揚げてないのに、揚げたみたい！フライパンで焼くだけです。
新ジャガの少し固めが美味しさのヒミツ
コツ・ポイント
・最初から最後まで中～強火 ・焦げ目がついた芋を順々に菜ばしで裏にする。
（フライパンをゆすって炒める感じではない） ・しっかり焦げ目をつけます。
・コンソメ、青海苔、ガーリックパウダーなどかけると旨さUPです
新ジャガはホクホクより、独特の少し固めの食感が好きなので、揚げずフライパンで焼き、素材の味を引き出す塩コショウで味付けました
＞＞作り方はこちら
マロニーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
マロニーは、春雨のようなつるつるっとした歯ごたえが美味しい食材ですが、鍋だけじゃなく、サラダなどにしても美味しいです。きゅうりやレタス、トマトなんかとも合い、ごまだれなどを付けて食べても合いますよ。
ほくほくノンフライドポテト人気4位｜つくれぽ《 1025 件 》
レンジでチンしてフライパンで焼くだけ♪すぐできるのでおやつや料理の付け合わせにもオススメ！カリッとほくほくの仕上がり☆
コツ・ポイント
レンジでじゃがいもを柔らかくし、フライパンで外側をカリッとさせるというイメージで作ってください♪レンジの時間は、じゃがいもの大きさにもよるので、様子をみながら加熱時間を調節してください。
塩やハーブを変えればいろんな味で楽しめます☆
調理時間短縮のため、じゃがいもはレンジでチンして柔らかくしてから料理することが多いので、フライドポテトも自然とこういう作り方になりました。
揚げると油の片づけが面倒なので、ヘルシーなオリーブオイルを使って焼いたらカリッと仕上がりました
サンラータン／中華スープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ほんのりお酢がきいたエスニックなスープが食べたければ、サンラータンはどうでしょう。ラー油でピリッとした辛さで、食欲をそそるホットなスープです。辛いスープが好きな方にもおすすめです。
☆ファーストフードの味☆フライドポテト♪人気5位｜つくれぽ《 915 件 》
一手間でカリッと香ばしいファーストフード風ポテト♪毎回子供達だけで完食です♪つくれぽ800人超えありがとうございます☆
コツ・ポイント
☆ハーブやカレー粉、ガーリックパウダーなどのスパイス、青海苔などをまぶしても美味しいです！ ☆写真海苔塩です！
☆ポテトの素揚げだと何となく物足りなくて考案。
我が家の定番デス☆
食パンアレンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
食パンを日常的に買う方は多いと思いますが、食パンって消費期限が物凄く短いですよね。買ってきたと思ったらもう消費期限が切れてる・・なんてことはしょっちゅうです。そんな時はレッツアレンジ。
驚きマックの味！ダシダでフライドポテト！人気6位｜つくれぽ《 690 件 》
人を惹きつけてやまないマクドナルド独特のポテトの味を再現！ 秘密は牛肉の旨味でした
コツ・ポイント
・冷凍ポテトは細くて長いタイプのシューストリングを使いました。
・揚げ油は新しいものではなく、なるべく何度か使ったあとの油がおススメ。
味に深みが増して風味も近くなります
マックのポテトってたま～に食べたくなるよね。
あの独特の旨味は何だろう？油に秘密があるのか、再現は難しいと思ってたけど、なんとなくフライドポテトにダシダをフリフリしてみたらマックの味に大変身！！マックポテトの秘訣は牛肉の旨味だったみたいです
チーズソースレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
チーズ好きにはたまらない、とろ～りチーズがとろけるチーズソースは、サラダやパンなど、色々かけて楽しめます。普通にチーズをチンしただけではすぐに固くなってしまうので、そこが技ありです。
簡単！低温から素揚げ究極のフライドポテト人気7位｜つくれぽ《 642 件 》
＜つくれぽ400件以上！＞大人も子供もみんな大好き低温でじっくり揚げたポテトは究極の味です
コツ・ポイント
極弱火で揚げている時はポテトをあまりさわらないように、崩れる原因になります。
ほっといてもうまく揚がるのでご心配なく油から揚げたら素早く塩を振って下さい。
表面に油があるうちでないとくっつかなくなります
お友達に頂いた北海道のじゃがいも、素朴にそのまま皮ごと頂きたい！と思い（皮むきめんどくさいし～）それからは我が家の定番料理に。
パーティーなどで人が集まる時にも便利、大人にはビールのお供、子供もぱくぱく食べてくれる万能選手です
ダイエットレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私も若い頃はさんざんダイエットをしてましたが、今では結局健康一番、と思い、へんに食べないダイエットはしなくなりました。ダイエット中でも、体に必要な栄養はしっかり摂らないと、体を壊します。
簡単♪ 皮つきフライドポテト人気8位｜つくれぽ《 543 件 》
レシピ本掲載・１００人話題入り・感謝♡衣は何も付けないでカラッと揚げます！！皮も剥かずに簡単ですよ＾＾
コツ・ポイント
火が強いと回りばかり焦げて中に火が通りません弱火でじっくりと！！じゃが芋は切る前皮をよく洗いますが切ってからは洗わず、切ったら直ぐに揚げます切ってから水につけるとハネの原因になります余分な材料、余分な事は省きなるべく簡単に！！
冷凍でも皮つきで売っていたので家でも皮つきで揚げる様になりました
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アジ南蛮漬けレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
普通に焼いて大根おろしのせて食べる、アジの塩焼きも美味ですが、たまにはちょっと目先を変えてアジの南蛮漬けはいかかでしょうか?暑い夏に、食欲のない時でもさっぱり食べられますよ。
新じゃがdeフライドポテト人気9位｜つくれぽ《 443 件 》
'08.6、10 話題り.'12.4.24.100人♪冷たい油で揚げ始める失敗なしのフライドポテトです
コツ・ポイント
■ジャガイモの上からサラダ油を入れてから、火をつけてくださいね。
こんなのことでちゃんと揚がるの？と心配しておられる方、大丈夫ですよ、油っぽくもなりませんし、上手にできます
この方法…冷凍のポテトを揚げる時も使えます
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数の子レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
数の子といえばお正月のイメージがありますが、我が家ではお正月の数の子は、塩漬けされたものを３日位い前に塩抜きし、それを漬けだれに漬けてます。塩漬けかずのこでなおかつ折れてるやつは値段も安くてお買い得です。
トースターで作る 揚げないフライドポテト人気10位｜つくれぽ《 425 件 》
簡単！トースターでできちゃうフライドポテト。
揚げないので後片付けもラクチンです。
【2008/07/03話題入り】ありがとうございました！
コツ・ポイント
油が流れないように、アルミホイルの端は必ず立ち上げて下さい。
流れると危険です！トースター機能付の電子レンジでは、べちゃっとなるようなので、昔ながらの？トースターで作ってくださいね！チーン！
我が家では、揚げ物しないので
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卵の炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たまごは、他の食材、例えばほうれん草などと炒めると、いろどりも良くなり、ボリュームも食べ応えも出るので、キャベツ、もやしなど色んな食材と一緒に炒めると良いです。
簡単ご馳走＊かりっかりポテトフライ人気11位｜つくれぽ《 350 件 》
お腹減ったー！の声にお応えして。
おやつにもおかずの添え物にも。
かりっかりでつまみ食いが止まりません、
コツ・ポイント
かりっかりになる秘密はお粉と油の量。
お粉(片栗粉＋小麦粉のhalf-and-halfブレンド)をまぶします。
油は多めで余ったらペーパーで吸い取るくらいがカリカリになるコツです
大好きなキャナリーロウでサラダバーにあるポテトフライ。
なんとか同じように再現出来ないかとアレンジしてみて辿り付いたレシピです
鶏ささみ肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鶏肉の中でも食感がやわらかく、食べやすいので人気のささみ。フライなどに使うと冷めてもやわらかで美味しくいただけます。小麦粉をまぶしてソテーにしても、夕飯の立派なメインの一品になります。
コストコマッシュポテトdeカリもちフライ人気12位｜つくれぽ《 341 件 》
'17.3/11・100人話題入り。
200人れぽありがとう〜。
マジックソルト無しならプレーン味に♩おつまみにもどうぞ
コツ・ポイント
あんまり練らずに生地が均一にまとまるくらいに混ぜてください。
つくれぽくださった皆様が色々アレンジしてくださってますのでそちらも参考にしてくださいね
コストコのマッシュポテトをいただいたのとポテトフライが食べたくて作ったら美味しかった
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マッシュルームレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
きのこ類のなかでも日持ちがするマッシュルーム。ミートソースなどに入れたりしますが、メインとしてアヒージョなどにして食べるのもおいしいです。食感がしっかりしてるので、しいたけなどとは又別のおいしさです。
オリーブオイルで揚げないフライドポテト人気13位｜つくれぽ《 316 件 》
揚げずにヘルシー♥子供にポテト食べた～いと言われたら直ぐにできちゃう♪おやつにもピッタリ♥
コツ・ポイント
最初は弱めの中火でじっくり中まで火を通し、最後は強火でカリッと♪色んな味で試してみてください☆
市販のポテトはトランス脂肪酸が気になるので、少しでもヘルシーに・・・子供にも安心して食べさせられるポテトを考えました
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ホワイトソース１人分レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
一人暮らしの方や、ランチなどにちゃちゃっと一人分だけ作って食べたい、そんな方にお勧めなホワイトソース一人分の作り方。ちなみにホワイトソースは冷凍できるので、多めに作ったら冷凍するのも手です。
簡単カリカリ☆揚げないフライドポテト人気14位｜つくれぽ《 300 件 》
豆腐スープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ダイエット中の方や胃腸が弱ってる方にもお勧めな、消化の良いお豆腐を使ったスープ。和風、洋風、中華など色々なアレンジがありますが、鶏ガラスープや中華スープでごま油少し入れると、食欲をそそる豆腐スープになります。
フライドポテトに負けないオーブンポテト人気15位｜つくれぽ《 283 件 》
ノンフライ！洗い物少ない！オーブンに入れたらほったらかしでOK！子供のおやつにも 付け合せにも！！カリほくポテト！
コツ・ポイント
オリーブオイルとクレイジーソルトはじゃがいもにうっすらつくぐらいで大丈夫です！味付けは焼きあがってから調整ききます！工程増やしました！※のとこです！この一手間意外と大事です！！そ
子供からマ◯クのポテトみたいに作ってーと言われ動画検索して作ったものの 手間かかるし片付け大変だったので 楽しておいしいポテト作りたくて試行錯誤してできました！子供達からも大好評！あっと言う間に完食です…
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簡単サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
野菜を切ってお皿にのせて、市販のドレッシングをかけるサラダはよくやると思いますが、それだとマンネリで飽きますよね。ちょっとした工夫や料理の仕方、味付けで簡単でもおいしいサラダを作ってみませんか?
簡単！焼いてクレイジーフライドポテト♡人気16位｜つくれぽ《 255 件 》
サクサクのホクホクのフライドポテト♡フライパンで焼くだけで簡単♪止まらなくなりますよ( *´艸｀)ムフフ♪
コツ・ポイント
☆細かく書いてるので長いですが、すごく簡単なフライドポテトです♪ ☆生のじゃかいもから焼いていくので、ほんと弱火でじっくり焼いて下さい♪☆じゃがいもの大きさや種類にもよって、焼き時間は多少変わるので加減して下さい♡
昔から作ってるフライドポテトです♡
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チーズリゾットレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
チーズ好きにはたまらない、とろーりチーズがご飯に絡んで美味しいチーズリゾット。ベーコンやハムでうまみをプラスするのがコツです。冷凍ご飯、冷ご飯の消費にも。
ベイクドポテト☆フレンチフライ人気17位｜つくれぽ《 234 件 》
つくれぽ100人ありがとう☆チーズの香りただよう フライドポテトの決定版♪オーブンで焼いてカロリー減！
コツ・ポイント
ひと手間かけて最初に下茹ですることで、焼いたときに外はパリッ、中はホクホクになります。
オーブンの時間は、調節してください！中まで火が通っている状態で焼くので、高温で短時間、でも大丈夫かも
ポテト大好きな家族なので少しでもカロリーオフに！と思ってできたレシピです。
ヘルシーなのに、揚げたポテトに勝る美味しさです♪
サーモンカルパッチョレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お魚の中でも特に人気のサーモンですが、案外お刺身として、わさび醤油で食べるだけのワンパターンになってしまうことも多いです。いつものサーモンのお刺身に飽きたらカルパッチョ。見た目も豪華で華やかなのでおもてなしにも。
揚げないフライドポテト☆レンジフライパン人気18位｜つくれぽ《 222 件 》
電子レンジ＆フライパンで時短低カロリーの揚げない皮付きポテトできました☆ほっくりアツアツを召し上がれ(^^)
コツ・ポイント
加熱直後のボウルは大変熱いのでヤケド注意！油を加える際に水分が多かった場合キッチンペーパーで軽く取り除くと油はねが少なく安全です。
塩はなるべく美味しいものを☆シーズニングソルトやハーブ類を加えてオリジナルフレイバーをお楽しみください♬
妊娠中でフライドポテト食べたいー！ムキーーッ！となっていた時に、なるべく油を使わない方法でホクホクのポテトが作れないかと考え、レンジであらかじめ中まで火を入れたらあとは周りを焼くだけでいいのでは！と作ってみました(^^)
＞＞作り方はこちら
白菜漬けレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
白菜の漬物といえば、キムチが有名ですが、柚子漬け、塩昆布漬けなども合いますよ。きゅうりや人参などと一緒に漬けるといろどりも綺麗です。多めに作って作り置きや常備菜にもなります。
大根でカリサクヘルシー♫フライドポテト風人気19位｜つくれぽ《 190 件 》
驚きな旨味だよ！食べる手が止まらないの〃大根皮揚げたらカﾘｯとフライドポテトみたい♬ヘルシ〰おいし〰おつまみ＆おやつっす
コツ・ポイント
皮を冷凍して溜めていくと、自然にいい感じに水分抜けるので、水抜きの手間減り＆まとめてたくさんできて二重丸です。
皮の厚みや保存日数によって残る水分量変わるので、塩抜きは様子見て行って下さい。
水分量が仕上がりの決め手になります
いづみんレシピ✿うまうまごぼう✿を作ろうとした時に冷凍庫の中に溜まって山になっている大根皮と 目が合ってしまったのがきっかけです｡￫ˇ艸￩)
＞＞作り方はこちら
カブサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
カブは煮物や炒め物も定番ですが、新鮮でみずみずしい、旬の甘いカブは、生のまま、カブサラダやカブのマリネ、カブのカルパッチョなどで食べるのがおすすめ。カブの葉っぱも彩りになります。
サックサクッ☆フライドポテト♪人気20位｜つくれぽ《 162 件 》
サクサクの衣がめちゃくちゃ美味い！！ファーストフード店では食べられない絶品フライドポテトです♪
コツ・ポイント
油が冷たい内から揚げることと、衣が固まるまでは下手にいじくらないこと。
片栗粉と小麦粉は、３：１の割合で合わせればいいので、じゃがいもの量によって、ご自分で調整可能です
普段は、冷凍フライドポテトで手抜きしがちですが、趣味で野菜栽培をしている友人から大量にじゃがいもをもらったので、久しぶりに自作☆やっぱり自分で作るほうが100万倍美味し～♪
＞＞作り方はこちら
親子丼４人分レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家で親子丼を作る時は、４人分で作りますが、水(タレ、汁)の量は、親子丼の出来にそれほど影響しないですが、味が濃すぎても薄すぎても美味しくないので、調味料の分量はきっちり４人分を正確に測って作ってます。
朝食にも☆サブウェイ風ベイクドポテト人気21位｜つくれぽ《 151 件 》
油小さじ１しか使わないサブウェイ風ベイクドオーブンポテト！材料もシンプルで簡単♪家族のお気に入りです。
☆話題＆上位感謝☆
コツ・ポイント
コツは決してじゃがいもを水にさらさないことです。
焼く温度や時間はご家庭のオーブンによって違うと思うので、様子を見てくださいね。
人気検索１位感謝☆
油が胃にもたれる。
けどサブウェイのポテトが食べたい。
でもサブウェイが遠い。
ならば作るしかない、と作って定着したうちのポテトです
カレーリメイク・アレンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
２日目のカレーは美味しい、なんて言いますが、２日目もカレーだったら、旦那さんも子供も「またカレー。もう飽きたよ」と怒り出すことうけあいです。なので残ったカレーを美味しくアレンジ。
ほんと〜に美味しいフライドポテトの揚げ方人気22位｜つくれぽ《 151 件 》
このポテトはファストフードなんかじゃないよ。
お野菜だよ！本当のおイモのおいしさを味わいましょ。
ビタミンCもたっぷり
コツ・ポイント
大量の油はいりません。
ほんの少しの油でゆっくり揚げ焼きにするので、とってもヘルシー。
ただし、フライパンは小さめのものを。
大きなフライパンを使うと油を大量に使うことになってしまい、火も均一に通らなくなります
軽くて香ばしくて、食べた後も胃がもたれない。
ひとくち食べたら「自分で作るのが一番おいしい！」と思うはず。
子供たちにも、ほんとうのお芋の味を教えてあげてください。
きっと、もうファストフード店に行きたいとは思わなくなるかも♪
魚がメイン(魚介)の夕飯おかずレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お肉が胃がもたれるという方、健康志向の方、お肉とお魚を交互に食べるという方に参考になる、魚がメイン(魚介)の夕飯おかずをまとめました。マンネリを脱却したい、いつもと違う魚料理が食べたい方にも。
カリカリ！マック風フライドポテト人気23位｜つくれぽ《 148 件 》
レンチン＆フライパンで揚げ焼きでＯＫ☆細切りにしたらマックっぽいかも！？
コツ・ポイント
レンチンでジャガイモにだいたい火が通っているので、あとは焦げ目をつける程度に揚げるだけです。
焦がしすぎないように注意しながら、火加減は強めの中火で☆
つわりでむしょうにマックのポテトが食べたい！！でも添加物が気になって…なんとか自作して食べてました(*^o^*)
＞＞作り方はこちら
あんかけ豆腐レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
いつもの豆腐に飽きたら、たまに見た目もイケてるあんかけ豆腐はいかがですか？旅館の朝食に出てきそうな品のある見た目で、料理上手な奥さんが作るっぽくなります。なめこはエノキなどのキノコを入れたあんかけもおすすめです。
じゃが芋大量消費★じゃが芋のオーブン焼き人気24位｜つくれぽ《 136 件 》
カリカリほくほくのじゃがいものフライが簡単に出来ます。
お好きなデイップで子供に大人気メニューです。
2016/2/4話題入
コツ・ポイント
水気をしっかりとってください。
ケチャップやマヨネーズ、スイートチリソースなどお好きなデイップで食べてください
ポテトフライが食べたい！でも油で揚げるのは目を離せないし大変なんでオーブンで作ってみました。
オーブンに入れたら他の料理を同時進行出来るので大助かりです
白だしレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
白だしときくとものまねタレントのグッチ裕三さんのオリジナルレシピでよく白だしが登場するなぁ、という印象がありますが、白だしは色が付かないので、醤油やめんつゆよりも見た目が上品に見えるという利点があります。
コストコマッシュポテトでフライドニョッキ人気25位｜つくれぽ《 119 件 》
あんかけ焼きそばレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
やきそばといえば昔からある庶民の味ですが、あんかけ焼きそばは、ちょっと高級な中華料理屋さんで出てくるようなイメージですよね。エビや帆立などの食材を入れると、見た目も一層豪華です。