豚こま切れ肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
豚こま切れ肉や切り落としは、豚バラ肉などと比べると、比較的グラムあたりの値段が安いので、色々な料理に使いたいものです。豚丼や生姜焼き、スープなど、使い道もアレンジも盛りだくさんです。
《人気１位》麻婆茄子＆たれの作り方《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位の麻婆茄子＆たれの作り方を『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 麻婆茄子＆たれ激ウマレシピ
炒めて混ぜるだけの簡単マーボー茄子 人気1位｜つくれぽ《 9546 件 》
材料：分量
豚ひき肉 250ｇ
茄子 3～4本
長ネギ(白い部分) 1本
にんにく(みじん切り) １片
しょうが 1片
Ａ甜麺醤（または味噌） 大さじ1～
Ａ豆板醤 大さじ1～
Ａ醤油 小さじ1～
Ａ砂糖 小さじ1～
Ａガラスープの素 小さじ1
Ａ水 1～1.5カップ
Ａ片栗粉 小さじ1～
ごま油 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19507006／meguJJ
絶品！子供が大好きな麻婆茄子♪ 人気2位｜つくれぽ《 2671 件 》
材料：分量
（４人）
茄子 中４～５本
挽き肉 ２００ｇ
にんにく １片
生姜 １片
豆板醤 小さじ１
スープ
水 ３００cc
ガラスープの素 小さじ１
オイスターソース 大さじ１
砂糖 大さじ１
醤油 大さじ３
水溶き片栗粉
片栗粉 大さじ１
水 大さじ２
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18723904／オリンタ
炊飯器レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
調理器具が炊飯器しかない、そんな方はいまどき一人暮らしでもいないと思いますが、炊飯器って実は色んな料理が作れちゃう優れものなんです。ちなみに私は炊飯器でケーキを作ったりさつまいもを蒸したりします。
本格的な味☆麻婆茄子 人気3位｜つくれぽ《 1932 件 》
材料：分量
（2～3人分）
茄子 大３本
豚ひき肉 100g
長ねぎ 10センチ
にんにく １片
豆板醤 小さじ１
湯 150ｃｃ
中華スープの素(練りタイプ) 小さじ１
酒 大さじ１
甜麺醤 大さじ２
胡椒 少々
片栗粉 小さじ２
酢 小さじ１
醤油 少々
ゴマ油 少々
サラダ油 大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17328391／knblue
麻婆茄子レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
麻婆茄子のたれって、買いますか?私も以前は麻婆茄子のたれを買っていましたが、茄子よりたれの方が値段が高いこともあり、ばかばかしいのでクックパットを見ながら作る事にしました。たれ代が浮いています。ありがとうクックパット。
簡単！お手軽♪家の味噌と豚コマで麻婆茄子 人気4位｜つくれぽ《 714 件 》
材料：分量
（2人分）
豚こま 200g
茄子 2本
醤油・砂糖・酒 各大1
赤味噌(合わせでも)ー① 大1
豆板醤ー② 小1
①+②又はコチュジャン※ 大1
ガラスープ 小1
水 大2
ゴマ油 大1
※(味噌大1+豆板醤小1）又は(コチュジャン大１)のどちらかです。 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19054953／ちぃﾄﾝ
がんもどき煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
がんもどきといえば煮物ですが、ただがんもどきだけを煮る煮物にも飽きてしまった、という方は必見です。がんもどきと相性の良い食材ってどんなのがあるんだろうという方は是非。
めちゃうま★マーボーナス 人気5位｜つくれぽ《 640 件 》
材料：分量
（４人分）
茄子 ５～６本
ひき肉 ２００ｇ
白ねぎ ２分の１本
にんにく １かけ
しょうが １かけ
■ ★合わせ調味料
醤油 大さじ３
味噌 大さじ１
砂糖 小さじ１
鶏がらスープの素 小さじ２分の１
水 １００ｃｃ
片栗粉 大さじ１．５
ゴマ油 大さじ２
豆板醤 小さじ１
青ネギの小口切り １本＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17650968／はなむん
味噌漬けレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
発酵食品として体に良いことでも有名なお味噌。豚肉や鶏肉などのお肉、鮭やブリなどのお魚に、お味噌、お酒、みりん、砂糖などを混ぜて味噌漬けにすると、お肉やお魚がやわらかくお弁当にもよく合う一品になります。
簡単本格！シンプル麻婆茄子 人気6位｜つくれぽ《 553 件 》
材料：分量
（2～3人分）
豚挽き肉 200g
なす 中3本
白ネギ 1本
生姜 ひとかけ
にんにく 少々
豆板醤 小さじ1杯
ごま油 大さじ1杯
水 200cc
鶏ガラスープのもと 小さじ1杯
しょうゆ 大さじ2杯
酒 大さじ1杯
砂糖 小さじ1杯
甜麺醤 小さじ1杯
片栗粉 大さじ1杯＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17948166／かちょーレシピ
ベーコンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ベーコンは小分けにしてラップで包んで冷凍保存しておくと、使いたい時にさっと使えて便利です。ちなみにベーコンは、豚のバラ肉を塩漬けしたもので、ハムよりも塩分、うまみが強いです。
揚げない炒めない合せ調味料なし☆麻婆なす 人気7位｜つくれぽ《 544 件 》
材料：分量
（約４人分）
なす ３～４本
豚挽き肉 １５０ｇ位
長ネギ 粗みじん 1/2本
しょうゆ 大さじ２
みそ 大さじ１
オイスターソース 大さじ１
にんにく すりおろし１片
しょうが すりおろし１片
トウバンジャン お好みで小さじ１弱
水 ２００ｃｃ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17406851／キッチンヨーコ☆☆☆
たらのホイル焼きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たらといえばホイル焼きというくらい、たらとホイル焼きは相性抜群です。たらは身が崩れやすいので、ホイル焼きにすると、たらがバラバラになりにくい、という利点もあります。
簡単♪茄子１本で本格麻婆茄子 人気8位｜つくれぽ《 534 件 》
材料：分量
（2人分）
茄子 1本（お好みで増量して下さい）
豚挽き肉 ３０～50g
長ネギ（小口切り） 5㎝
お好みで生姜微塵切り 少々
炒め用ごま油 小匙１
調味料
水 ５０cc
豆板醤 小匙１/2~1
中華スープの素(顆粒) 小匙１
甜麺醤 小匙１
オイスターソース 小匙１
醤油 小匙１
片栗粉 小匙１
揚げ油 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19246898／mielle
ポタージュレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ポタージュとひとくちに言っても、人参のポタージュやほうれんそうのポタージュ、かぼちゃのポタージュなど色々な食材で作れます。私が思うポイントは、やっぱりバターを使うことかな、と思います。
簡単☆麻婆なす～豚バラでスタミナ☆丼も旨 人気9位｜つくれぽ《 470 件 》
材料：分量
（2人分）
なす（長さ15cmくらい） 3本
豚バラ肉(薄切り) 100gくらい
長ネギ 1/2本
にんにくみじん切り 1片分
しょうがみじん切り 1/2片分
豆板醤 小さじ1/2~1(お好みで)
甜麺醤(テンメンジャン) 小さじ2
◎水 120cc
◎鶏がらスープの素 小さじ1/2
◎酒 大さじ1
◎オイスターソース 大さじ1
◎しょう油 小さじ1
◎砂糖 小さじ2
ごま油（炒め用） 適量
水溶き片栗粉 （片栗粉大さじ1＋水大さじ2）
細ねぎ（お好みで） 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18970659／りーかる
キャベツ大量消費レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
キャベツが冷蔵庫におさまらない、キャベツを早く使い切りたい、そんな時は、おいしくキャベツを大量消費。キャベツは生で食べるとかさがあり、ボリュームが出ますが、煮たり、焼いたり、蒸したりするとびっくりするほどかさが減ります。
とにかくヘルシー!!とろける麻婆なす 人気10位｜つくれぽ《 366 件 》
材料：分量
（3～4人分）
なす 3～4本
鶏ひき肉 200ｇくらい
長ねぎ 1/2本
にんにく 1かけ
生姜 15ｇ
ごま油 大1
ガラスープ 200cc
醤油 大2
甜面醤 or 赤味噌 大1
酒 大1
砂糖 小1
豆板醤 小1
片栗粉 大1
水 大2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17405940／ミっちゃん
鶏胸肉からあげレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
からあげといえば鶏のもも肉ですが、値段が安くヘルシーなとりの胸肉を使ってもおいしい唐揚げが出来ます。胸肉は固くなりやすいので下味にしっかり漬けこむのが、ジューシーにやわらかく揚げるコツです。
スタミナキムチ麻婆なす 人気11位｜つくれぽ《 326 件 》
材料：分量
（4人分）
豚ひき肉 150g
なす 3本
にんにく 1片
しょうが 1片
ごま油 小さじ1
水溶き片栗粉 適量
【A】
桃屋「キムチの素」 大さじ3
味噌 大さじ1
砂糖 小さじ1
水 150ml＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17983889／桃屋レシピ
卵レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
卵を毎日必ず１個食べる、という方も多いと思います。卵はよくコレステロールが多いと言われますが、卵は１日３個くらいなら、コレステロールが上がることはないそうです。卵は完全栄養食なんですよ。
我が家の定番！麻婆茄子 人気12位｜つくれぽ《 301 件 》
材料：分量
（3〜4人前）
ナス ３本
豚ひき肉 150g
にんにく 一片
長ネギ 10〜15cm
しょうが 一片
水 160ml
砂糖 小さじ2
豆板醤 小さじ1〜2
醤油 大さじ3〜4
片栗粉 大さじ1
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19857598／mjtpgw
牡蠣バター焼きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
牡蠣といえば牡蠣フライが定番ですが、バター焼きも簡単で美味しいです。小麦粉を薄くまぶしてから焼く方も多いですが、私はちょっとしつこいかな、と思うので、小麦粉をまぶさずに普通に焼いてます。
簡単！3つのコツでプロの味！本格麻婆茄子 人気13位｜つくれぽ《 288 件 》
材料：分量
（2〜3人分）
食材
なす 4〜5本
豚ひき肉 300g
にんにく 1片
しょうが 5g
長ねぎ 1/2本
小ねぎ 適宜
調味料
サラダ油 大さじ3〜
甜麺醤 大さじ2
料理酒 大さじ2
醤油 小さじ1
胡椒 適量
豆板醤 小さじ2
中華スープの素 小さじ2
水溶き片栗粉 大さじ3〜
花椒 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20748070／こじまぽん助
チョレギサラダ／韓国サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
チョレギサラダは韓国のサラダで、焼肉屋さんなどでも定番ですよね。スーパーのドレッシング売り場に、チョレギサラダ用のドレッシングも売ってますが、コチュジャン、ごま油、おろしにんにくなどを入れてドレッシングを手作りしても良いです。
簡単なのに本格的！麻婆茄子♪ 人気14位｜つくれぽ《 275 件 》
材料：分量
なす ３本
豚ひき肉 100〜150g
ニンニク ２カケ
長ネギ 10㎝
◎水 100cc
◎甜麺醤・豆板醤・酒 各大１
◎砂糖・創味シャンタン(粉末)・醤油 各小１
ごま油 少々
水溶き片栗粉 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18662727／AYACHIN＊
ピエトロドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ピエトロドレッシングってなに?というかたもいるかもですが、結構どこのスーパーでも売ってる位い、根強い人気の、どんなサラダにかけてもそれなりに美味しくいただける、料理下手にもお勧めです。
簡単美味☆麻婆茄子は油少なく♡テレ朝紹介 人気15位｜つくれぽ《 232 件 》
材料：分量
（4人分）
茄子 5本
ピーマン 5個
生姜 2片
長ネギ 20cm
豚ひき肉 300g
ウェイパー 大1
味噌 大1
酒 大1
砂糖 大1
甜麺醤 小1
豆板醤 小1
コチュジャン 小1
片栗粉 大2
水 大2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19945008／qab
厚揚げ煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
厚揚げの食べ方は色々ですが、やっぱり定番は煮物だと思います。我が家では、厚揚げを甘辛く煮て、煮汁に片栗粉を入れて軽くとろみを付けて、その上に大根おろしをのせて食べるのが定番です。
簡単！激ウマ！本格味の麻婆茄子 人気16位｜つくれぽ《 192 件 》
材料：分量
（3～4人分）
茄子 ６本
豚ひき肉 120g
長ネギ 1本
にんにく(みじん切り) 1かけ
生姜(みじん切り) 1かけ
水 150cc
醤油・酒 各大さじ1
砂糖(上白糖) 小さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1
豆板醤 小さじ1
甜麺醤 小さじ2
水溶き片栗粉 適量
ごま油 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19653788／ナウちゃん
ピーマンの炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
あざやかな緑色でいろどりも綺麗なピーマンの炒め物。たけのことお肉と炒めたチンジャオロースや、麻婆茄子、野菜炒めなどが定番ですが、シンプルにごま油で炒めて、かつおぶしをのせて醤油を垂らしただけでもまいうーです。
☺簡単中華♪子供も食べやすい麻婆茄子☺ 人気17位｜つくれぽ《 192 件 》
材料：分量
（４人分）
茄子 ４～５本
ピーマン ３個
ひき肉（豚でも鶏でもお好みで） １５０ｇ
長ねぎ １／２本
おろししょうが 大さじ１
おろしにんにく 大さじ１
ごま油 大さじ１
料理酒 大さじ１
【合わせ調味料】
味噌 大さじ１
片栗粉 大さじ２
料理酒 大さじ１
しょうゆ 大さじ１／２
中華だしの素 小さじ４
水 ３００ｃｃ
【大人アレンジ】
豆板醤 大さじ１
ラー油（お好みで） 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19620475／hirokoh
コブサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
コブサラダはサラダチキン、アボカド、トマト、ゆで卵、コーンなどなど、色とりどりの野菜をお皿に豪快に盛り付けた、シンプルでいてボリュームたっぷりのサラダです。サラダチキンがポイントかも。
簡単★揚げない麻婆茄子 人気18位｜つくれぽ《 160 件 》
材料：分量
（二人分）
豚挽き肉 100g
にんにく ひとかけ
しょうが ひとかけ
ねぎ 10cmくらい
茄子 4～5本
豆板醤 あずきくらいの大きさ〜
酒 大２
水 1カップ
しょうゆ 大３
砂糖 大1/2
⚫片栗粉 大１と1/2
⚫水 大２
ごま油 大1/2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20101223／チャンツー★
鶏胸肉の炒めものレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
値段の安い鶏胸肉を使って、ボリューム満点の炒め物を作りましょう。胸肉はそのままただ炒めると、肉が硬くなりやすいので、小麦粉をまぶしたり、片栗粉をまぶしたりするのがポイントです。
本格味☆麻婆茄子 人気19位｜つくれぽ《 157 件 》
材料：分量
茄子 ２本
豚ひき肉 160g
サラダ油 多め
すりおろしニンニク 少々
すりおろししょうが 少々
味噌 大さじ１
砂糖 小さじ１
醤油 大さじ１
♡鶏ガラスープ ２００ml
♡酒 大さじ１
♡砂糖 大さじ１
♡醤油 大さじ１
♡豆板醤 大さじ１
水溶き片栗粉 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18527613／かれごはん
明太子パスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
辛い物好き、明太子好きにはたまらない、明太子がパスタに絡んでいくらでも食べれる美味しさの明太子パスタ。生クリームを加えてクリームパスタにしても美味。辛い物が苦手な方はたらこパスタがおすすめです。
子供も食べれる☆簡単 麻婆茄子 人気20位｜つくれぽ《 150 件 》
材料：分量
（３～４人分）
豚ひき肉 100グラム位
ナス 中２本
人参 ３分の１本
調味料
味噌 大さじ１
甜麺醤 大さじ２分の１
オイスターソース 大さじ２分の１
砂糖 大さじ１
しょう油 大さじ１
鶏ガラ（顆粒） 小さじ１
水 50CC
片栗粉 大さじ１
長ネギ（みじん切り） ２分の１本
ニンニク（みじん切り） ひとかけ
生姜（みじん切り） ニンニクと同じくらい
胡麻油 大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18922938／つちのこパンダ
チョレギサラダ／韓国サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
チョレギサラダは韓国のサラダで、焼肉屋さんなどでも定番ですよね。スーパーのドレッシング売り場に、チョレギサラダ用のドレッシングも売ってますが、コチュジャン、ごま油、おろしにんにくなどを入れてドレッシングを手作りしても良いです。
レンチン茄子の我が家定番☆麻婆茄子☆☆☆ 人気21位｜つくれぽ《 140 件 》
材料：分量
（4人分）
茄子 470㌘
サラダ油 大さじ3
合い挽き肉 200㌘
ﾆﾝﾆｸﾁｭｰﾌﾞ 3ｾﾝﾁ
豆板醤 小さじ2
ネギみじん切り 大さじ2
胡麻油 小さじ2
◎水 1ｶｯﾌﾟ
◎鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素 小さじ1.5
◎酒 大さじ1
◎ｵｲｽﾀｰｿｰｽ 大さじ1
◎醤油 大さじ2
◎八丁味噌 小さじ1
◎砂糖 小さじ1
◎片栗粉 大さじ2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19083258／キッチンヨーコ☆☆☆
牛薄切り肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
カレーなどに入れると本格的で深い味わいになる牛肉の薄切り肉。カレーやシチューだけじゃなく、炒め物や煮物などにしても合います。ごぼうと一緒に甘辛くきんぴら風に炒めたしぐれ煮もおすすめです。
子供もOK♪辛くないけどコク旨！麻婆茄子 人気22位｜つくれぽ《 130 件 》
材料：分量
（３～４人分）
なす ３本
豚ひき肉 ２５０ｇ
長ネギ １本
しょうが １片
にんにく １片
酒 大さじ２
砂糖 大さじ１
味噌 大さじ１と１/２
オイスターソース 小さじ１
ケチャップ 大さじ１
片栗粉（50ｃｃの水で溶く） 小さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18821662／ゆうしゅんたすけ
もつレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
もつは豚の腸なので、においもありますし、そのまま食べると固いです。なのでやわらかく下茹でしてから使います。大根やごぼうなどと一緒に煮込んだもつの煮込みや、博多名物のもつ鍋などがおすすめです。
★超簡単★揚げない麻婆茄子 人気23位｜つくれぽ《 122 件 》
材料：分量
（4人分）
ナス 1袋4〜5本位
豚コマ肉 150g
片栗粉 大さじ1
酒 少々
塩コショウ 少々
味噌 大さじ2〜3（濃いめの味噌なら大さじ2で）
豆板醤 小さじ1
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ1
みりん 小さじ2
水 大さじ1
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17821674／ゆうちゃん✦ママ
ラー油レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
マヨネーズが好きな人をマヨラーと呼ぶそうですが、ラー油好きで、なんにでもラー油をかける、という方も多いと思います。きゅうりの浅漬けなどにラー油を入れると、程よい辛さで美味しいですよ。
簡単♪揚げないマーボーなす 人気24位｜つくれぽ《 120 件 》
材料：分量
（2）
なす ３個
豚ひき肉 １００ｇ
にんにく しょうが(みじん切り) 各５g
ねぎ(みじん切り) 1/2本
豆板醤 小さじ１
油 大さじ１
味噌・甜面醤・酒 各大さじ１
水 １５０mg
鶏がらスープの素 小さじ1/2
○片栗粉 大さじ1/2
○水 大さじ１
ごま油(仕上げ用) ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18799454／クレラッコ
簡単スープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スープって作るのめんどくさそう、そう思っていませんか?使う食材も極力最小限で、シンプルで簡単おいしいスープを沢山紹介しています。ちなみにカレールーを溶かしたスープにキャベツを入れたスープも簡単で美味しいですよ。
簡単本格！★~麻婆茄子~★ 人気25位｜つくれぽ《 115 件 》
材料：分量
（2〜3人分）
豚ひき肉 約200g
なす 3本
にんにく 1片
しょうが 1片
豆板醤 小さじ1.5
甜麺醤 大さじ1強
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ2弱
鶏ガラスープ 200cc
サラダ油 大さじ1/2
ごま油 大さじ1/2
水溶き片栗粉＊ （1:3） 適量
刻みねぎ お好みで☆＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19780969／★☆kay×３☆★
コーンサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
冷凍コーンって値段も安くて日持ちがするので、何かと便利ですよね。コーンをサラダに入れると、彩も良くなります。コールスローサラダや、野菜、レタスのサラダなどにパパっと入れて使えます。
合いびき肉で作る♡本格的な麻婆茄子♡ 人気26位｜つくれぽ《 108 件 》
材料：分量
（２人分）
ナス ３本
ピーマン ３個
合いびき肉 １５０ｇ
にんにく（みじん切り） 少々
豆板醤 大さじ１
生姜（みじん切り） 少々
サラダ油 適量
甜麺醤 大さじ２
鶏がらスープの素 小さじ２
水 １００ｍｌ
酒 小さじ１
コショウ 少々
塩 少々
酢 小さじ１
醤油 小さじ２
ごま油 適量
片栗粉 小さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20082621／ぱりぱり☆
おこわレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
おこわと炊き込みご飯の違いは、もち米を使用している否かですが、もち米を使うと、ご飯がもちもちっとして、味や食感が濃厚になり、とっても美味しいです。中華風のおこわが有名ですが、炊き込みご飯の要領で作れます。