《人気１位》なす×トマトレシピ《つくれぽ1000越え殿堂入り》クックパットランキング
クックパッドで人気１位～上位のなす×トマトレシピを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための なす×トマト激ウマレシピ
更新日:
-
夏野菜の煮込み ラタトゥイユ。 人気1位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 3833 件 》（３～４人分）
玉ねぎ １個
ピーマン ３～４個
ズッキーニ １本
茄子 ２本（中くらい）
トマト ２個（中くらい）
ダイストマト缶 １缶
にんにく ４かけ
オリーブオイル 大さじ４
塩*出来れば、岩塩などの美味しい塩 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
なすとトマトのマリネサラダ！ガーリック味 人気2位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 3107 件 》（4人分）
なす 3～4本
トマト（大） 1個
にんにく(みじん切り) 2片
オリーブオイル・酢 各大さじ1.5～
塩 小さじ1/2～
コショウ 適量
＞＞詳しいレシピはこちら
-
定番☆なすとベーコンのトマトパスタ 人気3位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2557 件 》（2～3人分）
なす 2本
玉ねぎ 1個
ベーコン 2枚
トマト缶（ホールでもカットでも） 1缶
にんにく 1かけ
オリーブオイル 大さじ3～
コンソメ顆粒 小さじ2（固形なら1個）
塩 小さじ1/2
はちみつ（または砂糖） 小さじ2
○乾燥バジル 適宜
○あら挽き胡椒 適宜
パスタ（お好みのものを） 人数分 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
簡単にイタリアン！なすトマトのチーズ焼き 人気4位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2038 件 》（小さめのグラタン皿2個分位）
なす １本
オリーブオイル 大さじ１
おろしにんにく（チューブ） 5mm分位
トマト（あれば完熟トマト） １個
オリーブオイル 小さじ１位
塩 少々
こしょう 少々
乾燥バジル 適量
ピザ用とろけるチーズ 適量
マヨネーズ 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
☆ラタトゥイユ☆ 人気5位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1505 件 》ズッキーニ １本
玉ねぎ 1個
なす 1本
パプリカ(赤) 1/2個
パプリカ(黄) 1/2個
にんじん 1/2本
にんにく(みじん切り) １かけ
オリーブオイル(炒め用) 大さじ3
カットトマト缶 １缶（４００g）
白ワイン 大さじ２
さとう 小さじ1
しょうゆ 小さじ１
塩 小さじ１/２
コンソメ（砕く） １個
ローリエ １枚 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
なすとトマトのさっぱり甘酢サラダ 人気6位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1052 件 》（２～３人分）
なす ２～３本
トマト １個
大葉 適量
ごま 少々
酢 大さじ３
しょうゆ 大さじ２
砂糖 大さじ２
ごま油 大さじ１(レンチンの場合、小さじ1で)
酒 大さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
-
お店のメニュー♪トマトと茄子のミートスパ 人気7位｜つくれぽ《 867 件 》
（2人分）
トマト 2個
豚挽肉 150g
ケチャップ 大さじ1
ソース 大さじ1/2
塩 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
コンソメ 1個
オリーブオイル 大さじ1
ニンニク 1片
茄子 2本
鷹の爪 少々
スパゲティ 200g
醤油 少々
＞＞詳しいレシピはこちら
-
なすとズッキーニと完熟トマトのチーズ焼き 人気8位｜つくれぽ《 717 件 》
（2人前）
茄子 中3本
ズッキーニ 1本
完熟トマト 中2個
ベーコン 適宜
オリーブオイル 大さじ1
にんにく(チューブ) お好みで
味噌 小さじ１
とろけるタイプのチーズ お好みで
味塩コショウ 適量
粗挽き黒こしょう 適宜 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
トマトと茄子のマヨチーズ炒め 人気9位｜つくれぽ《 673 件 》
（１人分）
トマト 小 １コ
茄子 中 １本
とろけるチーズ（たっぷりが◎） 大 ２
マヨネーズ 大 １．５
クレイジーソルト 適量
胡椒 適量
ニンニク（みじん切り） お好みで
乾燥バジル 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
トマト缶de簡単♪なすグラタン 人気10位｜つくれぽ《 662 件 》
（二人分）
なす ２～３本
玉ねぎ 1/2個
オリーブ油 適量
塩コショウ 適量
ガーリックパウダー(にんにく) 適量
トマト缶 1/2缶
顆粒コンソメ 適量(パラパラっと)
砂糖 ひとつまみ強
ケチャップ 小1
とろけるチーズ 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
トマトなすズッキーニのさっぱりマリネ♡ 人気11位｜つくれぽ《 637 件 》
（3人分）
なすび 2〜3本 (大きさによって)
ズッキーニ 1本
トマト 中2個 (大1個)
◎オリーブオイル 大2
◎酢 大2
◎クレイジーソルト (塩でも○) 小1
◎にんにく (チューブタイプ) 1〜2㎝
◎粒マスタード 小さじ1.5〜2
黒こしょう (お好みで) 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
揚げなすとトマトのさっぱりサラダ～♪ 人気12位｜つくれぽ《 440 件 》
（２人分）
なす ２個
トマト １個
青しそ(千切り) 適量
白ごま 適量
酢 大１
醤油 大１.５
砂糖 小１
サラダ油 小１
揚げ油 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
イタリアン！柔らか鶏胸肉となすのトマト煮 人気13位｜つくれぽ《 308 件 》
（２人分）
鶏むね肉 ２００ｇ
酒 小さじ１
砂糖 小さじ1/3
塩 ひとつまみ
片栗粉 大さじ１
なす １本
オリーブオイル 大さじ２
にんにく（みじん切り） 小さじ１
煮込み用
トマト缶（カットまたはホール…※ホールの場合はつぶす） １２０ｇ位
水 ５０cc
顆粒コンソメ 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
乾燥バジル 小さじ１
仕上げ用
乾燥パセリ（あれば） 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
イカと茄子のトマト煮 人気14位｜つくれぽ《 273 件 》
（2~3人分）
生するめいか 1杯（大きめなら１杯、小ぶりは２杯）
茄子 2本
玉ねぎ 1個
トマトソース
カットトマトホール缶 半分
固形ブイヨン 2個
トマトケチャップ 小さじ1杯半
砂糖 小さじ1
にんにく 2かけ
白ワイン 大さじ2～３
ローリエ 2枚
鷹の爪 1本
塩コショウ 適量
オリーブオイル 大さじ1杯半 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
なすとほうれん草のトマトパスタ＊＊ 人気15位｜つくれぽ《 255 件 》
（３人分）
なす 中３～５本
ほうれん草 1/2束
玉ねぎ 1/2個
トマト缶(ホールorカット) １缶
にんにく ３片
オリーブオイル 大さじ３
水 100cc
固形コンソメの素 １個
バター 10g
ケチャップ 大さじ２
塩 小さじ1/3
粉チーズ 適量
バジル 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
なすとひき肉のみそチーズグラタン☆ 人気16位｜つくれぽ《 235 件 》
（2人分）
豚肉ミンチ 120g
なす 2本
ミニトマト 2個
みそ 大さじ1
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
牛乳 大さじ2
にんにく 1片
サラダ油 小さじ1/2
とろけるチーズ 適量
パセリ（みじん切り） お好みで
粉チーズ お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
-
ナスとトマトのイタリアンサラダ 人気17位｜つくれぽ《 223 件 》
（２人分）
ナス １本
トマト ２個
オリーブオイル（焼き用） 少量
ドレッシング
バルサミコ酢 大２
黒オリーブ ６～７粒
オリーブオイル 大２
玉ねぎみじん 大１
おろしにんにく １/２かけ分
砂糖 ひとつまみ
オレガノ・刻みパセリ 少々
塩・ブラックペッパー 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
鶏もも肉のチーズトマトソース煮♪なす入り 人気18位｜つくれぽ《 213 件 》
鶏もも肉 300g
片栗粉 大さじ１～２
ナス ３本(300g)
玉ねぎ(スライス) １/2個(100g)
油 大さじ２～３
にんにく(チューブ) 5cm
トマト缶 １缶(400g)
コンソメ １個
水 大さじ６
塩 小さじ1/3～1/2
黒胡椒 適量
ピザ用とろけるチーズ 60g ＞＞詳しいレシピはこちら
-
ナスと合びき肉のトマトソース 人気19位｜つくれぽ《 204 件 》
（3人分）
ナス 3個（300g）
合いびき肉 200g
トマト缶(カットタイプ) 1缶
酒・みりん 各大さじ3
中濃ソース 大さじ2
醤油 大さじ1/2
塩・コショウ 適量
一味唐辛子 適量
バター（仕上げ用） 10g～ ＞＞詳しいレシピはこちら
-
ナスとズッキーニのトマトスパ 人気20位｜つくれぽ《 200 件 》
（二人分）
ナス １本
ズッキーニ １本
トマトホール缶 １缶
ニンニク １片
オリーブオイル 大さじ２
固形コンソメ ２個
スパゲティ 二人分 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
茄子とトマトの中華風甘酢サラダ。 人気21位｜つくれぽ《 187 件 》
（２～３人分）
茄子 ２本
トマト 大１個
長ネギ 約１０ｃｍ
生姜 薄切り３枚
■醤油 大さじ１
■砂糖・酢 各小さじ２
■ごま油 小さじ１
■いりごま(白) 少々
サラダ油 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
焦がしガーリックのトマトと茄子のマリネ 人気22位｜つくれぽ《 184 件 》
（２人分）
トマト 中１玉
茄子 １/２本
にんにく １かけ
大葉 ２枚
オリーブオイル 大さじ２
塩コショウ 少々
＞＞詳しいレシピはこちら
-
茄子とトマトの和風マリネ。 人気23位｜つくれぽ《 173 件 》
（4人分）
茄子 ２本
トマト ２個
オリーブオイル 大さじ２
だし汁(かつお) 150cc
酢 大さじ１
醤油 大さじ１と1/2
砂糖 大さじ１と1/2
みりん 大さじ１
ガーリックパウダー 少々
大葉 10枚 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
速攻☆ナスとプチトマトのグラタン 人気24位｜つくれぽ《 170 件 》
（グラタン皿４、５個分）
ナス ３本（中位のもの）
プチトマト ２５０g〜３００g
オリーブ油 大さじ２〜３
とろけるチーズ お好きなだけ
パン粉 適宜
オーロラソース
マヨネーズ 大さじ４〜５強
ケチャップ 大さじ４〜５強 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
鶏もも肉とナスとトマトのさっぱり炒め 人気25位｜つくれぽ《 160 件 》
（2人分）
鶏もも肉 1枚
茄子 1～2本
ブロッコリー 1/2本
トマトまたはミニトマト お好みで
酢 大匙3
みりん 大匙3
醤油 小匙1
ごま油 小匙1
塩コショウ 適量
ごま油(炒め用) 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
ミニトマトとなすの中華マリネサラダ 人気26位｜つくれぽ《 153 件 》
（2人分）
ミニトマト 10個
なす 1本
エリンギ 1本
鶏がらスープの素（顆粒） 小さじ1/2
純正ごま油 大さじ2
香（かおり）いりごま白 小さじ1
青ねぎ（お好みで） 適量
【A】
レモン汁 1/4個分
砂糖 小さじ1
しょうゆ 小さじ2
おろししょうが 1片分 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
なすのトマトキムチーズグラタン 人気27位｜つくれぽ《 152 件 》
（4人分）
合びき肉 200g
玉ねぎ 1/2個
なす 3本
トマト缶（ホール） 1缶
桃屋「キムチの素」 大さじ3
しょうゆ 小さじ2
砂糖 小さじ1
ピザ用チーズ 適量
サラダ油 少々
パセリ（みじん切り） 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
馬鹿ウマ！なすとトマトをチーズでチン！ 人気28位｜つくれぽ《 135 件 》
なす 中3本
トマト 中2個
チーズ(ピザ用) 大さじ２
チーズ(とろけるタイプ) 2枚
オリーブオイル 大さじ１
塩 小さじ1/2 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
お酢で元気チャージ☆夏野菜のマリネ 人気29位｜つくれぽ《 123 件 》
（2～3人分）
なす 中2本
かぼちゃ 1/8個
オクラ 5本
トマト（ミニトマトでも◎） 中1個
◎めんつゆ（3倍濃縮） 大1/2
◎水 大2
お酢 大2
ＥＸバージンオリーブオイル 大1
めんつゆ（3倍濃縮） 小1
砂糖 小2
黒胡椒 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
なすとトマトとベーコンのチーズ焼き 人気30位｜つくれぽ《 121 件 》
（１～２人分）
なす １本
トマト １/２～１個
ベーコン ２～３枚
チーズ(ピザ用) 適量
油 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
坊さんの気絶（トルコ料理・ナスとトマト） 人気31位｜つくれぽ《 109 件 》
（5人分）
ナス 10本
玉ねぎ(みじん切り) 小1個
にんにく(みじん切り) 小さじ1
トマト（賽の目切り） 中2個
塩 小さじ1半
砂糖 小さじ1
オリーブオイル 1/2カップ
湯 １カップ
イタリアンパセリ（みじん切り） 適量
＞＞詳しいレシピはこちら