10分で出来る簡単夕飯・晩御飯レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
忙しすぎて、夕飯作りに10分位いしか時間をかけられない、そんな貴方でも大丈夫です。世の中には探せば簡単に短時間で作れるおいしい夕飯のおかずがあるのです。そんな短時間で作れるおかずのレパートリーを増やしましょう。
材料:分量
(2~3人分)
レバー 200㌘
もやし 1袋
ニラ 1束
牛乳 1カップ
○酒 小さじ1
○醤油 小さじ1
○にんにく(すりおろし) 小さじ1
○しょうが(すりおろし) 小さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
オイスターソース 大さじ1
砂糖 大さじ1.5
片栗粉 大さじ2~
ごま油 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19331095/candyrock☆
忙しすぎて、夕飯作りに10分位いしか時間をかけられない、そんな貴方でも大丈夫です。世の中には探せば簡単に短時間で作れるおいしい夕飯のおかずがあるのです。そんな短時間で作れるおかずのレパートリーを増やしましょう。
材料:分量
(2人分)
レバー 150g
もやし 1袋
ニラ 1束
片栗粉 少々
塩 少々
胡椒 少々
牛乳 50cc
〇醤油 大さじ1
〇酒 大さじ1
〇砂糖 大さじ1
醤油 大さじ1
オイスターソース 大さじ1/2
甜麺醤 大さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
サラダ油 大さじ1
ごま油 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18701729/気ままな釣りおじさん
もずくといえば酢の物のイメージが強いですが、スープやお味噌汁なんかに入れてもおいしいですよ。味、たれが付いてるものは、薄切りにしたきゅうりなどと和えると、簡単に気の利いた酢の物が出来ます。
材料:分量
(2人分)
鶏レバー 1パック(200g程度)
ニラ 1束(一握り程度)
にんにく 2片(お好みで+具材5~6片)
オイスターソース 大さじ1
醤油 大さじ1
酒 大さじ2
砂糖 大さじ1/2
おろし生姜(チューブ) 大さじ1
塩コショウ 少々
焼き油 適量
ごま油(仕上げ用) 小さじ1
下味用
片栗粉 大さじ1
ごま油 大さじ1
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
塩コショウ 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19804904/narlling
今日は色々料理を作る気がしない、一品で済む料理はないか、そんな貴方にお勧めな、エビ入りで豪華なエビパスタ。アスパラやきのこなどと一緒に炒めれば、野菜もたんぱく質もとれる立派な一品料理の完成です。
材料:分量
(4人分)
豚レバー 200g
ニラ 1把
もやし 1袋
牛乳 ヒタヒタになるくらい
*しょうが 1かけ
*酒 大さじ1
*しょうゆ 大さじ1弱
酒 大さじ2
しょうゆ 小さじ1
オイスターソース 大さじ2
豆板醤 耳かき1杯分
塩コショウ 少々
片栗粉 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17750691/kaerururu
カレーライスやハヤシライスに飽きたら、たまにはハッシュドビーフはいかがでしょうか?市販のルーより手作りした方が美味しい、という意見も多いです。
材料:分量
(4人分)
レバー(鶏が断然おすすめ) 250g
もやし 2袋
にら 1束分
ごま油 たっぷり
【洗い用】酒、塩 適量
【下味用】
◎醤油、酒 各小匙1
◎おろし生姜、おろしニンニク 各小匙1/2
【タレ】
オイスター、酒、鶏ガラ顆粒、みりん 各大匙1
醤油、豆板醤、砂糖 各小匙1
おろし生姜、おろしニンニク 各1cm>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19533905/★*RikO*★
寒い冬はやっぱりおでん。おでんの汁はスーパーなどでも売ってますが、我が家では砂糖少しとだしの素を入れてるだけです。昆布やお肉などからいいだしが出るので、だしをとる必要はなく、砂糖とだしの素だけでもおいしいおでんの汁ができます。
材料:分量
(2人分)
ニラ ひと束
豚レバー 150g
ショウガ ひとかけ
ニンニク ひとかけ
レバー下処理用
牛乳 100cc
レバー下味用
日本酒 大さじ1
醤油 小さじ1
塩 ひとつまみ
片栗粉 適量
合わせ調味料
日本酒 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
ゴマ油 小さじ1/2
コショウ 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18957715/太田アキオ
デパ地下などでよく見かける、オシャレで映えるキッシュですが、なんだか手がこんでそうで作るのが大変そう、と思いますよね。でも簡単に作れておいしいキッシュのレシピがちゃんとあるんです。
材料:分量
レバー 400g位
塩 少々
すりおろしにんにく 1かけ
ニラ 1束
もやし 1袋
にんにく 1~2かけ
醤油 大1
砂糖 小2
塩 小1/4
鶏ガラ 小1
水 大2
ごま油 適量
片栗粉 適量
油 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20410525/juri☆juri
親子丼や牛丼など、それ一品で夕飯のおかずが済んでしまうものも多い、一品料理にはもってこいのご飯もののおかず。野菜もお肉もたっぷりとりたいなら中華丼やチャーハン、オムライスなどはいかがですか?
材料:分量
豚レバー 150g
もやし 1袋
にら 1束
片栗粉 適量
酒 大2
みりん 大1
醤油 大1
オイスターソース 小1
にんにく・しょうが(チューブ) 各1cmほど>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17668085/☆海ママ☆
私はよくスーパーでやきとりを買うのですが、なぜか5本買っても10本買っても、たれは1袋しかもらえなかったりするので、たれ多めが好きな私は、たれを自分で作って絡めることも多いです。
材料:分量
(4人分)
豚レバー 200g
片栗粉 適量
下処理
○酢 大さじ2〜3
○塩 小さじ1
もやし 一袋
ニラ 一袋
油 大さじ1.5
合わせ調味料
醤油 大さじ2
オイスターソース 小さじ1
焼酎/酒 大さじ2
砂糖 小さじ1
ごま油 小さじ1
粗挽きこしょう 小さじ1/2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19852658/ごーさんず!
サラダに使う野菜として定番のレタス。どんなドレッシングにも合うお野菜です。レタスはドレッシングと和えるとしんなりするので、あえてマリネなど、しんなりさせたい時は和えてからお皿に盛り、しゃきしゃきを楽しみたい時は、食べる時にドレッシングをかけると良いです。
材料:分量
(3人分)
豚レバー 250g
○しょうが汁 大さじ1
○酒 大さじ1
片栗粉 大さじ1と1/2
ニラ 1束
もやし(ひげを取る) 1/2袋
にんにく 1かけ
しょうが 1かけ
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
水 大さじ2
オイスターソース 大さじ1強
酒 大さじ1
しょう油 大さじ1
砂糖 小さじ1
塩・こしょう 少々
水溶き片栗粉 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17435927/ちさぷー
秋ナスは嫁に食わすな、とよく言われますが、作り置きにもおすすめなのが、茄子の南蛮漬け。もう一品欲しい時や、サラダっぽいおかずが欲しい時に作ってみては。
材料:分量
(たっぷり1人分)
豚レバー(焼肉用) 100g
ニラ 1/3束
もやし 1/3袋
にんにく(みじん切り) 少々
生姜(みじん切り) 少々
胡麻油 小2
調味料A(下味用)
酒 小1
しょうゆ 小1
にんにく(すりおろし) 少々
生姜(すりおろし) 少々
片栗粉 大1
調味料B
酒 大1
しょうゆ 小1
てんさい糖(砂糖) 小1/2
コショウ 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20173848/ち~sun
赤身が多く、脂身が少ないのでヘルシーな豚のヒレ肉、私は豚のヒレ肉を買う時、かたまり、ブロックで買い、冷凍して、使いたい料理によって、包丁で薄く切ったり、カツなどは厚めに切ったりしてます。脂身がないから捨てるとこなし。
材料:分量
(2~3人分)
鶏レバー 250g
ニラ 1束
玉ねぎ 1個(200g位)
醤油 大さじ 1.5
酒 大さじ 1
砂糖 小さじ 1
こしょう 少々
片栗粉 適量
油 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19185649/まんまるまうちゃん
我が家でも2週間に一度は食卓に登場する親子丼。ちなみに私の美味しく作るポイントは、卵を入れたら火を止め、余熱でとろとろの半熟に仕上げることです。親子丼の失敗の80%位いは、加熱しすぎて卵が固くなることだと思います。
材料:分量
(3人分)
レバー 300g
ニラ 1/2束
もやし 1袋(250g)
牛乳 適量
酒 大1
醤油 大1
にんにく(チューブ使用) 5cm
しょうが(チューブ使用) 5cm
片栗粉 適量
※みりん 大1
※酒 大1
※醤油 小1
※オイスターソース 大1
※鶏がらスープの素 小1/2
※豆板醤(無くてもOK) 適量
※にんにく(チューブ使用) 3cm
※しょうが(チューブ使用) 3cm
※水 大2
A:ゴマ油 大2
B:ゴマ油 大1
塩 適量
コショウ 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17597399/*Anna*
とろろのねばねばには、胃の粘膜を保護する働きがあるそうですが、我が家ではよくとろろご飯にして、上に刻んだ海苔と、卵の黄身をのせて食べてます。ちなみに、たまにねばらない山芋ってあるんですよ。