ホットプレートレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
料理を作るのがめんどくさい、色々作ってる時間がない、みんなでワイワイ、テーブルの上で作って食べたい、そんな貴方にお勧めなホットプレートを使ったレシピまとめ。
材料:分量
(2~3人分)
レバー 200㌘
もやし 1袋
ニラ 1束
牛乳 1カップ
○酒 小さじ1
○醤油 小さじ1
○にんにく(すりおろし) 小さじ1
○しょうが(すりおろし) 小さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
オイスターソース 大さじ1
砂糖 大さじ1.5
片栗粉 大さじ2~
ごま油 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19331095/candyrock☆
料理を作るのがめんどくさい、色々作ってる時間がない、みんなでワイワイ、テーブルの上で作って食べたい、そんな貴方にお勧めなホットプレートを使ったレシピまとめ。
材料:分量
鶏レバー 250g
玉ねぎ 1/4個
にんじん 1/3本
セロリ 1/2本
にんにく 1/2片
オリーブオイル 適量
◎赤ワイン 1/2cup
◎コンソメ(顆粒) 小さじ1と1/2
◎お好みの乾燥ハーブ 適宜
ローリエの葉 2枚
塩 大さじ1/2
バター 1片
生クリーム 1/2cup>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18621741/MIWAキッチン
コブサラダはサラダチキン、アボカド、トマト、ゆで卵、コーンなどなど、色とりどりの野菜をお皿に豪快に盛り付けた、シンプルでいてボリュームたっぷりのサラダです。サラダチキンがポイントかも。
材料:分量
(2人分)
レバー 150g
もやし 1袋
ニラ 1束
片栗粉 少々
塩 少々
胡椒 少々
牛乳 50cc
〇醤油 大さじ1
〇酒 大さじ1
〇砂糖 大さじ1
醤油 大さじ1
オイスターソース 大さじ1/2
甜麺醤 大さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
サラダ油 大さじ1
ごま油 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18701729/気ままな釣りおじさん
チンジャオロースなど、牛肉を炒め物に使うと、コクがあってご飯がすすむ、がっつり系の炒め物になり美味しいです。牛肉と一緒に炒める野菜は、ピーマンやたけのこ、トマト、レタス、春雨、玉ねぎなどが合いますよ。
材料:分量
(2人分)
レバー 150~200g
塩 大さじ1
塩 大さじ4
ゴマ油 大さじ1と1/2
小ネギ(あれば) 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20077086/ksママ♡
茶碗蒸しを作りたいけど、家に蒸し器が無い~!!鍋かフライパンで作れないかなぁ~。という方にお勧めな、蒸し器がなくても、鍋かフライパンで作れる茶碗蒸しをご紹介。
材料:分量
鶏レバー 250g
塩 大さじ1と1/2
からし 適量
ネギ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17648942/らどる
私もフキ、大好きなんですが、スジが多いので、スジをとるのが一苦労なんですよね。フキのスジをとるには、一旦スジ付きのままさっと茹でて、良い色を出してそれから皮、スジをとっていきます。
材料:分量
(【画像の出来上がり1鉢分】)
鶏レバー 今回1パック(約300g)
生姜 親指大2個分程スライスに。
【茹でる時用】
生姜の皮 適当
ネギの青いとこ 適当
酒 大匙2
【調味料】
醤油 大匙2と1/2
味醂 大匙3と仕上げに1
砂糖(三温糖) 小匙に大盛り2と すりきり1
酒 大匙3
水 大匙4程>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19451025/pegupepepe
私はもう何年も前から納豆を毎日必ず1パック食べるという生活をしていますが、納豆は血液をサラサラにする効果があったり、免疫力がアップするなど体に良い成分が沢山入ってるので、納豆が嫌いなんて勿体ない。是非納豆の美味しいレシピのレパートリーを増やしてください。
材料:分量
鶏レバー 約200g
バルサミコ酢 大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1
酒(白ワイン、赤ワインでもOK) 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18863514/ケチャ&ウル
生の新鮮なお魚は、わさび醤油を付けたお刺身で食べるのが王道ですが、同じ食べ方ばかりでも飽きますよね。そんな時はお刺身でカルパッチョを作ってしまいましょう。サーモンや帆立、タコなどを使えば見た目もゴージャスです。
材料:分量
鶏レバー 1パック(4羽分でした)
酒 大2
たれ
※酒 大2
※さとう 大1
※みりん 大2
※しょうゆ 大2
竹串
七味唐辛子 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18781888/プリンママ
ホワイトソースといえばグラタンですが、同じくホワイトソースを使ったドリアもグラタンに負けない美味しさです。我が家ではグラタンよりドリアをよく作りますが、チーズとケチャップ風味のご飯が絡んで美味しいですよ。
材料:分量
(4人分)
豚レバー 250g位
白ゴマ(粗くする) 大さじ1
ごま油 (炒め用) 大さじ1強
【調味料】※あらかじめ混ぜておく
しょうゆ 25cc
調理酒 25cc
みりん 25cc
砂糖 小さじ2強
↓ 下処理用 ↓
牛乳 100~200cc
調理酒 大さじ2位>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17930576/ベルグラス
家庭で作ると、お店で食べるような肉汁じゅわーなハンバーグにはなかなかならないですが、せめてソースだけでもお店の味に近づけたいですよね。ソースはケチャップ、ソースが基本ですが、バターなどを入れると、ソースにこくがでます。
材料:分量
(4人分)
鶏レバー 400g
バター 大さじ2
酒 大さじ4
砂糖 大さじ3
醤油 大さじ3
みりん 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18219288/@りんりん丸
サトイモとイカの煮物は定番ですが、さといもはよーく中まで煮ないと、しゃりしゃりとした食感になってしまうので、里芋がとろっとやわらかくなるまでじっくりよく煮るのがポイントです。いかはさっとね。
材料:分量
(2人分)
鶏レバー 250g
酒 大さじ5
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
しょうが千切り ひとかけ分>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18803054/oisis
炒め物が人気の茄子ですが、煮物にしても合いますよ。煮汁がじゅわーっとして、中までとろっとろになった茄子の煮物は、もう一品欲しい時なども簡単にパパっと作れます。
材料:分量
鶏レバー 300g
塩 小1/2~
黒胡椒 小1/2~
粒マスタード 大1.5~
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17715934/真さん
我が家で一番人気のきのこと言えばしいたけ。しいたけはうどんやお蕎麦などに入れても良いですが、さっとバターやごま油で炒めても美味しいですよ。古くなると酸味が出るので新鮮なうちに食べきりましょう。
材料:分量
鶏レバー 250g程
牛乳 大さじ2
しょうゆ 大さじ1/2
酒(無くても可) 大さじ1/2
片栗粉 適量
◎酒 大さじ1
◎みりん 大さじ1
◎砂糖 大さじ2
◎酢 大さじ2
◎しょうゆ 大さじ2
薬味用 針生姜 適量(たっぷりが美味しい)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17653851/pappatyan
エビ料理の定番といえば、エビチリ、エビフライ、そしてエビマヨではないでしょうか。エビとマヨネーズは相性抜群です。レタスやサニーレタス、アスパラなどと盛り合わせれば、野菜もたっぷりおいしくいただけます。
材料:分量
(4人分)
レバー(鶏が断然おすすめ) 250g
もやし 2袋
にら 1束分
ごま油 たっぷり
【洗い用】酒、塩 適量
【下味用】
◎醤油、酒 各小匙1
◎おろし生姜、おろしニンニク 各小匙1/2
【タレ】
オイスター、酒、鶏ガラ顆粒、みりん 各大匙1
醤油、豆板醤、砂糖 各小匙1
おろし生姜、おろしニンニク 各1cm>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19533905/★*RikO*★
市販のルーを使えば超簡単に短時間で作れちゃうカレースープ。我が家では、市販のカレールーを溶かして、キャベツなどを入れてさっと煮たカレースープをよく作りますが、玉ねぎやキャベツ、人参などを入れて煮るだけで簡単です。
材料:分量
(2人分)
鶏レバー 約150g
醤油 大さじ2
おろしにんにく(チューブ使用) 小さじ1/2
ごま油 小さじ1
片栗粉 適量
胡麻 適量
(あれば)小ねぎ 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19163419/えみんちゅ*
朝など忙しい時に、ごはんのお供に常備菜を食べている、という方も多いと思いますが、我が家でもカブの葉っぱなどを甘辛く炒めてふりかけっぽくしたものや、人参と昆布とするめイカを千切りにした松前漬けなどを常備菜として食べることが多いです。
材料:分量
(作りやすい分量)
砂肝 300g
鳥レバーとハツ 300g
キンカンとひも(あれば) 300g
◎醤油 70cc
◎酒 50cc
◎みりん 大さじ3
◎砂糖 大さじ3~4
黒七味又は七味 お好みの分量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18474956/ちわここ
スーパーのお魚コーナーに、必ず売っているタコですが、少々お値段が高いですよね。お肉のように気軽には使えないので、高い値段を出して買ったら、絶対においしく料理したいものですが、おさしみにしてわさび醤油は間違いないです。
材料:分量
レバー 400g位
塩 少々
すりおろしにんにく 1かけ
ニラ 1束
もやし 1袋
にんにく 1~2かけ
醤油 大1
砂糖 小2
塩 小1/4
鶏ガラ 小1
水 大2
ごま油 適量
片栗粉 適量
油 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20410525/juri☆juri
ドレッシングには実に色々な種類がありますが、マヨネーズやチーズが効いたドレッシングはコクがあり、野菜嫌いなお子さんなども、美味しくサラダなどがいただけておすすめです。
材料:分量
豚レバー 150g
もやし 1袋
にら 1束
片栗粉 適量
酒 大2
みりん 大1
醤油 大1
オイスターソース 小1
にんにく・しょうが(チューブ) 各1cmほど>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17668085/☆海ママ☆
ステーキといえば、高級レストランやフレンチなど、何かと外食では食べる機会があっても、家ではあまり食べない、という方も多いと思います。ちょっとしたコツでお店のようなやわらかジューシーなステーキになりますよ。
材料:分量
(3人分)
豚レバー 250g
○しょうが汁 大さじ1
○酒 大さじ1
片栗粉 大さじ1と1/2
ニラ 1束
もやし(ひげを取る) 1/2袋
にんにく 1かけ
しょうが 1かけ
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
水 大さじ2
オイスターソース 大さじ1強
酒 大さじ1
しょう油 大さじ1
砂糖 小さじ1
塩・こしょう 少々
水溶き片栗粉 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17435927/ちさぷー
暑い夏につるつるっと食べられる春雨サラダ。茹でた春雨の他にきゅりやハム、ごまなどを入れて中華風のたれで和えます。お好みで錦糸卵や千切りにした人参などを入れても合いますよ。
材料:分量
(2人分)
鶏レバー 200~250g
生姜 1片
赤ワイン 100cc
水 100cc
醤油 大さじ2
味醂 大さじ1
砂糖 小さじ1
バルサミコ酢 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17455907/心
市販のルーを使えば超簡単に短時間で作れちゃうカレースープ。我が家では、市販のカレールーを溶かして、キャベツなどを入れてさっと煮たカレースープをよく作りますが、玉ねぎやキャベツ、人参などを入れて煮るだけで簡単です。
材料:分量
鶏レバー 100g
玉ねぎ(しょうがなどの香草類) 適量
砂糖 小さじ1
しょう油 小さじ1
すりごま 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17448366/ふじさん維新
お鍋やすきやきにはかかせない春菊ですが、実は春菊は生でサラダの様にして食べても美味しいって知ってますか?胡麻和えなんかにしても、ほうれんそうとは又違った味と食感で美味です。
材料:分量
(1人前)
鶏レバー 50g
塩、胡椒 適量
小麦粉 適量
バター 10g
にんにく ひとかけ
■赤ワイン(甘いやつ) 20cc
■醤油 10cc
■味醂 10cc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19197601/ミキッチン398
牛肉とピーマンなどお野菜がたっぷり入ったプルコギ。豚肉の野菜炒めに飽きたら、牛肉を使ったプルコギを作ってみては。ちなみにプルコギは韓国料理で 「プル」は日本語でで 「火」という意味、「コギ」は「肉」という意味だそうです。
材料:分量
(3人分)
レバー 300g
ニラ 1/2束
もやし 1袋(250g)
牛乳 適量
酒 大1
醤油 大1
にんにく(チューブ使用) 5cm
しょうが(チューブ使用) 5cm
片栗粉 適量
※みりん 大1
※酒 大1
※醤油 小1
※オイスターソース 大1
※鶏がらスープの素 小1/2
※豆板醤(無くてもOK) 適量
※にんにく(チューブ使用) 3cm
※しょうが(チューブ使用) 3cm
※水 大2
A:ゴマ油 大2
B:ゴマ油 大1
塩 適量
コショウ 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17597399/*Anna*
数あるパスタの中でも、簡単に短時間でパパっと作れるナポリタン。誰がどう作ってもそれなりに美味しく作れますが、隠し味にガーリックパウダーを入れるなど、喫茶店の様な味に仕上げるには何か秘密があるかも?
材料:分量
(テリーヌ型(約350ml)1台分)
鶏レバー 200g
牛乳 60ml
白ワイン 大さじ1
卵 1個
塩 小さじ1/2
コショウ 少々
ソース
イチジクのジャム 大さじ2
白ワイン 大さじ2
バター 小さじ1
塩・コショウ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18583856/KUDA
ちなみに私が作る巻きずしは、かんぴょうは入れず、干し椎茸をもどして甘辛く煮て、だし巻き卵を焼いて、カニカマを入れて巻いたやつです。かんぴょうはなんか入れません。きゅうりも無ければ入れないです。