ホワイトソース1人分レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
一人暮らしの方や、ランチなどにちゃちゃっと一人分だけ作って食べたい、そんな方にお勧めなホワイトソース一人分の作り方。ちなみにホワイトソースは冷凍できるので、多めに作ったら冷凍するのも手です。
材料:分量
(2人分)
鶏もも肉 1枚
塩こしょう 少々
オリーブオイル 大さじ1/2
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
にんにく(みじん切り) 1片
オリーブオイル 大さじ1/2
トマト缶 1/2缶(200g)
白ワイン 大さじ2
コンソメ(顆粒) 小さじ1
塩、ブラックペッパー 適量
ペンネ 30~40g
とけるチーズ 40g
パセリのみじん切り 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18306222/kaiko子
一人暮らしの方や、ランチなどにちゃちゃっと一人分だけ作って食べたい、そんな方にお勧めなホワイトソース一人分の作り方。ちなみにホワイトソースは冷凍できるので、多めに作ったら冷凍するのも手です。
材料:分量
(2人分)
マカロニ 100g
ベーコン 50g
マヨネーズ 大さじ2
カレー粉 小さじ2
塩 適量
黒胡椒 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/17415781/バナナざくろ
牛肉って、ちょっとスジがあって食べにくいな、と感じることがあるのですが、そんなスジありの食感かための牛肉でも、やわらかくとろとろになるのが圧力鍋の凄いところ。安い牛肉も大変身します。
材料:分量
(2人分)
ペンネ 180~200グラム
ニンニク(みじん切り) 1片
オリーブオイル 少々
鷹の爪(適当にちぎっておきます) 1本
パセリ(みじん切り) 少々
塩 適宜
トマトホール缶(ダイス状にカットされているものが使いやすい) 適宜
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https://cookpad.com/jp/recipes/17852769/valentino
煮物のイメージが強いがんもどきですが、いつも煮物ばかりじゃあきますよね。がんもどきをたまには違った食べ方、味付けで食べてみたい、そんな貴方にお勧めながんもどき人気レシピ集。
材料:分量
(2人分)
じゃがいも 1個
たまねぎ 1/2個
ウインナー 3本
○ ペンネ(もしくはマカロニ) 40g
○ 水 300cc
○ コンソメ(固形のもの) 1/2個
牛乳 200cc
バター 20g
小麦粉 大さじ2
塩・胡椒 適量
チーズ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18022813/みっこってぃ
ししゃもといえば、ただたんに焼いて食べるだけ、という方も多いと思いますが、暑い夏など、お酢のきいた南蛮漬けは、焼いただけのししゃもとは又別のおいしさがあり、さっぱりと食べれて美味しいですよ。
材料:分量
(二人分)
ペンネ 120g
オリーブオイル 大さじ1
にんにく 1片
カットトマト缶 400g
トマトケチャップ 大さじ1
コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
あらびき黒胡椒 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18302300/カルピネット
たらは身が白く、味はたんぱくで上品で、クセがないので子供からお年寄りまで食べやすいお魚です。鍋に入れたり、ホイル焼きしたりするのが定番ですが、塩麴漬けや甘辛い味で煮つけにしてもおいしいですよ。
材料:分量
(2~3人分)
ペンネ 150~180g
ゴルゴンゾーラ mini30g~50g
生クリームor牛乳 120ml
塩・胡椒 少々
ペンネ茹でる用の塩 適量(塩味を感じるくらい)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17518910/umai
きのこは炒めるだけじゃない、マリネにしても美味しいんです。お酢ときのこは相性が良いので、たっぷり作って作り置きして食べれば3~4日は楽しめます。ちなみにきのこは冷凍保存が便利ですよ。
材料:分量
(1人分)
ペンネ 100g
牛乳or生クリーム(豆乳でもok) 100~200cc
スライスチーズ 2~5枚位
ウィンナー 2本
昆布茶 小さじ1/2杯
乾燥バジル お好み
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17971882/ミユッペ
常温で長期間保存がきくので、災害用の保存食としても優秀な魚肉ソーセージ。サラダやパスタはもちろん、ソーセージの代わりにフランクフルトにしたり、キャベツなどと炒めてもおいしい。お弁当のおかずにも。
材料:分量
(2人分)
ペンネ(又はマカロニ) 70~80g
ウィンナー 2本
玉葱 1/4個
人参 1/4本
キャベツ又は白菜 2枚
コーン 大さじ2
固形コンソメ 2個
(※顆粒コンソメの場合) (小さじ3)
水 600ml
塩・胡椒 少々
醤油 小さじ2
パセリ 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/22633484/annnnn
崎陽軒の焼売って美味しいですよね。家庭でもあんな焼売を沢山作ってたらふくたべてみたいと思いませんか?焼売を美味しくするのは隠し味に入れるお砂糖で、砂糖入れないとなんか焼売っぽい味にならないです。
材料:分量
(1人分)
ペンネ 80g
ベーコン 2枚
ほうれん草 40g程度
牛乳 100cc
コンソメ顆粒 小さじ半
塩こしょう 少々
オリーブ油 適量
モッツァレラチーズ 1枚
ブラックペッパー(お好みで) 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18409881/ゆうかりコアラ
我が家でも月に2回位いはやきとりにしますが、なんこつのやきとりや鶏もも肉のやきとりなどは、家でも簡単に作れるので、家族が多いご家庭や、食費を節約したい方は、鶏肉に串をさして自分で作るのもお勧めです。
材料:分量
ペンネ 150グラム
ニンニク 1片
シーチキン※オイル漬け 1缶
ウインナー 4~5本
トマトケチャップ フライパン3周
オリーブ油 大1~2
ソース 小1なくてもよい>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17690781/花園ルンルン
簡単に作れておいしい炊き込みご飯といえば、すぐに思いつくのがしめじの炊き込みご飯。しめじだけじゃ物足りないので、油揚げなんかを足すとボリュームが出ます。もちろん、お肉や牛蒡や人参を入れてもgood。
材料:分量
(2人前)
ペンネ(マカロニで応用も可) 80g
ピーマン(冷蔵庫にあっただけなので) 1個
他にも使い切れなかったり料理するまでもない少量の挽肉やベーコンやソーセージ等、あまり野菜等もどうぞ! あれば
塩(茹でる用) 小さじ1弱
にんにく 1片
オリーブオイル(炒め用) 大さじ1/2程度
ケチャップ 大さじ3
塩胡椒 適量
粉チーズ、ドライパセリ お好みでどーぞ!>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19052414/*真奈*
食パンを日常的に買う方は多いと思いますが、食パンって消費期限が物凄く短いですよね。買ってきたと思ったらもう消費期限が切れてる・・なんてことはしょっちゅうです。そんな時はレッツアレンジ。
材料:分量
(3人分)
マカロニまたはペンネ 300g
ベーコンスライス 3枚
玉ねぎ 半玉
ケチャップ 大さじ2
塩・こしょう 適量
チーズ(ピザ用) 2つかみ
にんにく ひとかけ
オリーブオイル 大さじ2
パセリ(飾り用) 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19561313/あわっこゆきこ
白菜の炒め物や、白菜なべに飽きたら白菜サラダ。白菜だけだとちょっと物足りないので、ツナなどを入れるとコクとうまみが出ておいしいサラダになります。キャベツの代わりに白菜を使ったコールスローサラダも美味。
材料:分量
(2人分)
ペンネ 160g
オリーブオイル 大さじ3
にんにく 大3かけ
鷹の爪 2本
ベーコン 2枚
トマト缶(カットタイプ) 1缶
白ワイン 大さじ4
コンソメ(固形) 1個
砂糖 小さじ2
パルメザンチーズ(粉) 大さじ2
塩 適宜>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19529442/パリジエンヌ
グラタンといえばホワイトソースですが、多めに作ってしまったホワイトソースは、実は冷凍庫で保存が可能です。私も余ったら冷凍しますが、特に分離することもなく、よく温めて混ぜると普通に使えますよ。
材料:分量
(3〜4人分)
鷹の爪 1〜2本
ニンニク 1片
なす 大1本
オリーブオイル 大さじ1.5
トマト缶 1缶
コンソメ 1粒
ケチャップ 大さじ1
月桂樹 1枚
乾燥バジル 4振り
塩コショウ お好み
ペンネ 200g
お湯+塩(茹で用) 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18657084/ザビたん
きんぴらごぼうやサラダに飽きたら、たまには人参スープもおすすめ。バターと人参は相性が良いので、人参はバターで炒めると甘みとうまみが増して美味しいスープが出来ますよ。
材料:分量
(2人分)
ペンネ 120g
かぼちゃ 200g
ブロックベーコン 150g
ブロッコリー 1/2房
牛乳 400cc
コンソメキューブ 1個
にんにく 1片
オリーブオイル 大さじ1
パルメザンチーズ 適量
ブラックペッパー 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19056011/Rie♪♪♪
市販のルーを使えば超簡単に短時間で作れちゃうカレースープ。我が家では、市販のカレールーを溶かして、キャベツなどを入れてさっと煮たカレースープをよく作りますが、玉ねぎやキャベツ、人参などを入れて煮るだけで簡単です。
材料:分量
(2人分)
ペンネ 120〜200g
にんにく 1片
カットトマト缶 400g(1缶)
塩(茹でる用) 小さじ1
塩(味付け用) 適量
オリーブオイル 大さじ2くらい
ベーコン 好きなだけ
ツナ缶(油を切る) 1缶
唐がらし 好きなだけ
トッピングにバジル あればでok>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19302082/たむしお♡
サラダやお味噌汁などにも使えるもやしですが、やっぱりもやしは炒めて食べるのが一番美味しいですよね。ごま油でさっと炒めて、塩・コショー、醤油をかけて食べるだけでも美味しいですよ。
材料:分量
(2人分)
ペンネ 125g
ツナ缶( 1缶(80g)
ホールトマト缶 1缶(400g)
玉ねぎ 1/2個
にんにく 1片
鷹の爪の輪切り(無くてもOK) 少なめにひとつまみ~お好みで
オリーブオイル 大さじ2杯
塩・胡椒 適量
粉チーズ(無くてもOK) 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19054934/もへほっぺ
本当に美味しいきゅうりは、まるごと味噌をつけてかじるだけでも美味しいのですが、正直イマイチなきゅうりって多いですよね。そんなイマイチなきゅうりは、中華サラダや春雨サラダなど、しっかり味のたれを絡めると美味しくいただけます。
材料:分量
(2人〜3分)
ペンネ 180g
ツナ缶 1缶
トマト缶(カット) 1缶
玉ねぎ 1/2玉
コンソメキューブ 1個
塩こしょう 適量
砂糖 2つまみ
オリーブオイル 大さじ1
にんにく(チューブでも) 1かけ
バジル お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17780907/シタキ
節約料理の定番といえばもやしですが、もやしを美味しく沢山食べられる、それが麻婆もやしです。市販のたれを買うと節約にならないので、自分で作って節約しましょう。
材料:分量
ペンネ 100g
レトルトミートソース(2〜3人用) 1袋
じゃがいも 2個
牛乳 400cc
とろけるチーズ 1カップ
乾燥パセリ 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19143205/梅ちゃん~娘たちへ~
おすもうさんが食べてるイメージのちゃんこ鍋ですが、ちゃんこと名前が付いているだけで、どうやら普通の、ありあわせで作る鍋のことを言うみたいです。ちゃんこ鍋の専門店のような鍋を作りたい、そんな貴方必見です。
材料:分量
(2人分)
鶏もも肉 150g
トマト缶 200g
たまねぎ 半分
ペンネ 50g
コンソメ(キューブ) 1個
塩コショウ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19305547/みーる♪
スーパーには生のめかぶも売ってますが、茹でて刻んでたれ付きのめかぶも売ってますよね。生のめかぶを刻むのは結構大変なのですが、たれ付きのやつは、納豆に混ぜたり、長いもやとろろなどに混ぜたりするだけでお手軽簡単な一品が作れます。
材料:分量
(2人分)
鶏もも肉 1/2枚(150g程)
塩 ひとつまみ
ペンネ(マカロニでも) 50g
じゃがいも 小1個(あれば)
玉ねぎ 1/2個
しめじ 1/2株
バター 20g
小麦粉 大さじ2
白ワイン 大さじ2(あれば)
牛乳 400ml
コンソメ 1個
胡椒 少々
ナツメグ ひと振り
とろけるチーズ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18086156/✳︎izumi✳︎
ローストビーフを食べたいけど、値段が高い、そんな貴方におすすめなのが豚肉を使ったローストポーク。牛肉のローストビーフよりあっさりとしていてクセがなく食べやすいです。その上お財布にもやさしい。
材料:分量
(3~4人分)
ショートパスタ 人数分
合挽きミンチ 300g
人参 1/2本
玉ねぎ 1/2個
トマト缶 1缶 400g
オリーブオイル 大さじ2
鷹の爪(種を抜く) 1個
にんにくチューブ 3cm
コンソメ 1袋 4.5g
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ1
ケチャップ 大さじ2
バター 1片
パルメザンチーズ 適量
粉パセリ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/21711468/hy19690616
お弁当のおかずや夕飯のメインなど、なにかと買うことの多い鶏肉。鶏のからあげなどは、まとめて作っておいて冷凍保存が便利です。南蛮漬けなどにすると、作り置きでき、冷蔵庫で4日間くらいは食べれます。
材料:分量
(2~3人分)
ペンネ(or好みのマカロニ) 50g
きゅうり 1本
ハム 1枚
ゆで卵 1個
マヨネーズ 大さじ2~3
牛乳 大さじ1
塩コショウ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18324462/みっこ*mikko
ケンタッキーで売ってるようなおいしいフライドチキンが食べたい、そんな貴方必見の人気のフライドチキンの作り方。お肉をジューシーにやわらかく揚げることと、スパイスを効かせた下味がポイントです。
材料:分量
(2人分)
豚ひき肉 200g
玉ねぎ 大1/2個
じゃがいも 中2個
ペンネ 120g
スライスチーズ 4枚
バター 10g
パン粉 適量
パセリ 少々
塩.黒胡椒 少々
ケチャップ 大3
ソース 大1
コンソメ 小2
醤油 小2
チューブにんにく 3cm>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19728126/yayoi☆323
スーパーで買ったトマトが甘くない、冷蔵庫のトマトがやわらかくなって熟しすぎている、そんな時にお勧めなトマトを大量においしく消費できるレシピをご紹介。甘くないトマトもおいしく大変身。